Včelařské produkty slouží jako zdroj kompletní sady vitamínů, minerálů, aminokyselin. Glukóza dilatuje a posiluje krevní cévy, brání tvorbě cholesterolových plaků, má uklidňující účinek na nervový systém.
Používání medu a jiných včelařských produktů by nemělo překročit 100 gramů denně. Jinak to vede ke snížení elasticity stěn krevních cév, ke zvýšení tělesné hmotnosti a obezitě.