Mga itlog ng pato: mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang mga itlog ng pato ay isa sa mga pinaka malusog na pagkain. Naglalaman ang mga ito sa kanilang komposisyon ng maraming kapaki-pakinabang na macro-, microelement at bitamina, na nagpapaliwanag ng kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang itlog ng pato at isang manok

Ang mga itlog ng pato ay naiiba sa mga itlog ng manok sa maraming paraan:

1. Laki. Ang bigat ng isang itlog ng pato ay maaaring umabot sa 90 g.
2. Hitsura Ang mga itlog ng pato ay mas pinahaba at may matigas na shell. Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba ay ang kanilang kulay. Ang mga itlog ng pato ay pininturahan ng puti na may isang admixture ng asul o kahit berde.
3. Ang panloob na nilalaman. Ang isa pang pagkakaiba ay ang mga nilalaman ng mga itlog ng pato. Ang pula ng itlog ng isang pato ng itlog ay higit na malaki kaysa sa isang manok, at ang protina ay nakikilala sa pamamagitan ng nadagdagan nitong density. Sa pagluluto, ang protina ng pato ng itlog ay hindi kumalat, na hindi masasabi tungkol sa manok.
4. Mga katangian ng panlasa. Ang mga itlog ng pato ay may isang tiyak, mayaman na lasa.
5. Komposisyon. Ang isang itlog ng pato ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ng albumin, omega-3, bitamina B, A at amino acid. Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang produktong ito ay itinuturing na napaka-nakapagpapalusog at mas malamang na mapukaw ang paglitaw ng mga reaksiyong alerdyi.
6. Mga tampok ng paggamit. Ang mga itlog ng pato ay hindi angkop para sa paggawa ng mga omelet, sila ay bihirang matigas na pinakuluang at madalas na ginagamit para sa mga salad. Habang ang mga itlog ng manok ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Bilang karagdagan, ang mga itlog ng pato, hindi katulad ng manok, ay ipinagbabawal na kumain ng hilaw. Ang mga itlog ng pato na hindi sumailalim sa paggamot ng init ay maaaring negatibong nakakaapekto sa katawan ng tao at pukawin ang pagbuo ng mga mapanganib na sakit.
7. Mga Tampok sa Imbakan. Ang mga itlog ng pato, hindi tulad ng manok, ay hindi maiimbak ng mahabang panahon, kahit na sa ref.

Aling mga itlog ang malusog: manok o pato

Ang mga itlog ng pato ay makabuluhang nakahihigit sa manok sa mga tuntunin ng mga bitamina, mineral, acid at iba pang mga nutrisyon. Bilang karagdagan, ang mga itlog ng pato ay mas malamang na magdulot ng mga reaksiyong alerdyi, naglalaman sila ng mas maraming calorie at itinuturing na mas nakapagpapalusog. Samakatuwid, maaari nating sabihin na ang mga itlog ng pato ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga itlog ng manok.

Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na maaari mong gamitin ang produkto sa walang limitasyong dami. Bilang karagdagan sa mga nutrisyon, ang mga itlog ng pato ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kolesterol, na mas mababa sa manok. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga eksperto na limitahan ang pagkonsumo ng mga itlog ng pato hanggang sa 2 beses sa isang linggo. Sa kasong ito, magkakaroon lamang sila ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, saturating ito sa lahat ng mga kinakailangang kapaki-pakinabang na sangkap.

Posible bang kumain ng mga itlog ng pato

Ayon sa mga eksperto, ang mga itlog ng pato ay dapat isama sa diyeta ng bawat tao. Gayunpaman, ang pagkain sa kanila ng hilaw ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang pinakamahusay na paraan upang ihanda ang produktong ito ay itinuturing na pagluluto. Sa kasong ito, lutuin mula 10 hanggang 20 minuto.

Ang mga itlog ng pato ay pinagsama sa maraming mga produkto at maaaring ganap na mapalitan ang manok. Ginagamit ang mga ito para sa pagluluto:

• mga salad;
• sandwich;
• okroshka;
• sopas.

Bilang karagdagan, ang mga itlog ng pato ay mahusay para sa pagpupuno, maayos na may mga kabute at keso.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga itlog ng pato ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga taba na natutunaw sa taba at natutunaw na mga bitamina, mga elemento ng micro at macro. Ang isang itlog ay naglalaman ng:

• 194 mcg ng bitamina A.
• 14 mcg beta carotene.
• 1.7 mcg ng bitamina D.
• 1.7 mcg ng bitamina D3.
• 1.3 mcg ng bitamina K.
• 0.2 mcg ng bitamina B1.
• 0.4 mcg ng bitamina B2.
• 0.2 mcg ng bitamina B3.
• 263.4 mcg ng bitamina B4.
• 1.9 mcg ng bitamina B5.
• 0.3 mcg ng bitamina B6.
• 80.0 mcg ng bitamina B9.
• 5.4 mcg ng bitamina B12.
• 64.0 mg ng calcium.
• 36.4 μg selenium.
• 3.9 mg ng bakal.
• 0.1 mg ng tanso.
• 17.0 mg ng magnesiyo.
• 1.4 mg ng sink.
• 220.0 mg ng posporus.
• 146.0 mg sodium.
• 222.0 mg potassium.

Ang mga itlog ng pato ay itinuturing na isang mataas na calorie na produkto. Mayroong 185 calories bawat 100 g. Ibinigay ang tampok na ito, sa panahon ng isang diyeta na ang layunin ay upang mabawasan ang timbang, ang produktong ito ay dapat na lubusang ibukod mula sa pang-araw-araw na diyeta.

Bakit ang mga itlog ng pato ay kapaki-pakinabang

Pangkalahatang benepisyo

Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang mga itlog ng pato ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang regular na paggamit ng produktong ito ay makakatulong:

• makayanan ang mga karamdaman sa immune system;
• ibalik ang katawan matapos na magdusa ng isang malubhang sakit;
• maiwasan ang pagbuo ng kakulangan sa bitamina;
• palakasin ang tissue ng buto at ngipin;
• pagbutihin ang proseso ng pagbuo ng dugo;
• pagbutihin ang metabolismo ng mga taba at karbohidrat;
• makaya sa mga karamdaman sa sistema ng nerbiyos.

Para sa mga kababaihan

Mahirap ma-overestimate ang mga pakinabang ng mga itlog ng pato para sa babaeng katawan. Ang regular na paggamit ng kapaki-pakinabang na produktong ito ay makakatulong upang makayanan ang patuloy na pagkapagod, kahit na sa labas ng mga hormone, mapabuti ang kondisyon ng buhok, kuko, balat at itigil ang napaaga na pag-iipon ng buong katawan.

Ang mga itlog ng pato ay magiging isang kailangang-kailangan na produkto kung ang isang babae ay hindi makakakuha ng timbang sa pag-iilaw. Ang kanilang sistematikong pagkonsumo ay makakatulong upang maitaguyod ang pagpapalitan ng mga taba at karbohidrat, ibabad ang babaeng katawan na may kinakailangang bitamina at dagdagan ang timbang sa isang maikling panahon.

Para sa mga kalalakihan

Walang mas kapaki-pakinabang na mga itlog ng pato para sa katawan ng lalaki. Lalo na kung ang isang tao ay pumasok para sa sports. Ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay makakatulong sa saturate ng katawan na may protina, na mahalaga lalo na, at kung kinakailangan, makakuha ng mass ng kalamnan. Ang mga itlog ng pato ay kailangang-kailangan kahit na ang gawain ng lalaki ay nauugnay sa mahirap, pisikal na paggawa. Tutulungan silang maiwasan ang pag-ubos at palakasin ang mga buto.

Ang isa pang natatanging tampok ng mga itlog ng pato ay ang pagtaas ng potency at kakayahang magbuntis.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ayon sa mga nakaranas na therapist, huwag tumangging kumain ng mga itlog ng pato sa panahon ng pagkakaroon ng isang bata. Ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay magbabad sa babaeng katawan na may lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na kurso ng pagbubuntis, ang tamang pag-unlad ng fetus at kagalingan ng hinaharap na ina.

Gayunpaman, gamitin ang produktong ito nang may labis na pag-iingat. Mahina o hindi maayos na inihanda ang mga itlog ng pato ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng isang buntis.

Kapag nagpapasuso

Ngunit sa panahon ng postpartum, ang mga itlog ng pato, tulad ng maraming iba pang mga produkto, ay dapat na ganap na ibukod mula sa pang-araw-araw na diyeta ng isang babae. Pinapayagan ng mga pedyatrisyan ang isang nars na babae na pasukin sila sa pang-araw-araw na menu pagkatapos maabot ang bata ng anim na buwan na edad. Sa kawalan ng personal na hindi pagpaparaan, ang produktong ito ay makakatulong sa saturate ang katawan ng ina at sanggol na may kinakailangang mga bitamina, macro- at microelement, maiwasan ang pagbuo ng kakulangan sa bitamina, pagbutihin ang kaligtasan sa sakit ng bata, at matiyak ang wastong pisikal at mental na pag-unlad nito.

Para sa mga bata

Ang paggamit ng mga itlog ng pato ng mga bata na hindi pa umabot sa edad na anim ay itinuturing na hindi naaangkop. Sa kasong ito, ang posibleng pinsala ay lumampas sa benepisyo. Ang mga itlog ng pato ay maaaring makapukaw ng mga karamdaman sa gastrointestinal tract at iba pang mga hindi kasiya-siyang bunga.

Kapag nawalan ng timbang

Pinapayuhan ng mga Nutrisiyo na ganap na alisin ang mga itlog ng pato mula sa pang-araw-araw na diyeta sa panahon ng isang diyeta na ang layunin ay upang mabawasan ang timbang. Ang produktong ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calorie at taba, na mag-aambag sa pagkakaroon ng timbang. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay hinihigop ng mas masahol kaysa sa mga itlog ng manok o pugo.

Duck itlog sa gamot

Ayon sa maraming mga doktor, ang regular na paggamit ng mga itlog ng pato ay makakatulong upang makayanan ang maraming mga problema, kabilang ang:

1. Exhaustion. Ang mga taba, bitamina at mineral na bahagi ng produktong ito ay makakatulong upang maibalik ang katawan ng tao pagkatapos ng isang malubhang sakit.
2. Kulang sa protina. Ang kakulangan sa protina ay lalo na nadarama ng mga taong regular na nag-eehersisyo. Ang sistematikong paggamit ng mga itlog ng pato ay makakatulong sa paglutas ng problemang ito.
3. Mga sakit sa dugo. Ang komposisyon ng produktong ito ay may kasamang bitamina B9. Magkakaroon ito ng positibong epekto sa mga selula ng dugo, na makakatulong upang maiwasan o pagalingin ang ilang mga sakit sa dugo.
4. Mga paglabag sa sistema ng nerbiyos. Ang mga bitamina na bumubuo sa produktong ito ay direktang kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat at lipid. Makakatulong ito upang mapabuti ang paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos.
5. Metabolic disorder. Ang mga protina na bumubuo ng mga itlog ay makakatulong na mapabuti ang metabolismo.
6. Dagdagan ang kaasiman. Ang mga elemento ng bakas na bumubuo ng mga itlog ng pato ay tumutulong sa pagpapababa ng kaasiman ng tiyan. Ang regular na paggamit ng produktong ito ay maiiwasan ang paulit-ulit na pagtaas ng kaasiman at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng katawan.
7. Madalas na sipon. Ang natatanging komposisyon ng mga itlog ng pato ay nakakatulong sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit at pinipigilan ang pagdami ng mga virus na pumapasok sa katawan ng tao mula sa kapaligiran nito.

Itik mga itlog sa cosmetology

Para sa mukha

Ang produktong ito ay maaaring kapaki-pakinabang na nakakaimpluwensya hindi lamang sa gawain ng mga panloob na organo, kundi pati na rin ang kondisyon ng balat. Ang mga homemade cosmetics, na kinabibilangan ng mga itlog ng pato, ay makakatulong sa saturate ang balat na may iba't ibang mga nutrisyon, ibalik ang pagiging bago nito, ningning at pagkalastiko.

1. Upang mapabuti ang hitsura ng madulas na balat at makitid na mga pores, ginagamit ang mga maskara, na kinabibilangan ng protina ng pato ng itlog at kosmetiko na luad. Paghaluin ang mga sangkap sa pantay na proporsyon, mag-apply sa balat at iwanan upang matuyo nang lubusan. Ang kosmetiko ay dapat hugasan ng malinis, tumatakbo na tubig nang hindi gumagamit ng sabon.
2. Ang isang maskara mula sa isang pinalo na itlog at 10 g ng mga gadgad na patatas ay makakatulong upang makayanan ang mga problema ng tuyong balat. Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong, inilalapat sa nalinis na balat at pinapayagan na tumayo nang 15 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, ang maskara ay dapat hugasan ng tubig sa temperatura ng silid at mag-apply ng isang pampalusog na cream.

Para sa buhok

Ang mga itlog ng pato ay makakatulong upang makayanan ang problema sa pagkawala ng buhok. Bilang karagdagan, ang mayamang komposisyon ng produktong ito ay makakabalik ng dami ng buhok, lumiwanag at kagandahan.

Upang pukawin ang natutulog na mga follicle ng buhok, dapat mong regular na gumamit ng isang maskara ng isang pula ng itlog, 5 g ng pulot, isang maliit na halaga ng sitriko acid at 20 g ng yogurt. Talunin ang mga sangkap, kuskusin ang nagresultang timpla sa anit at hayaang tumayo ito ng 30 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, ang maskara ay dapat hugasan gamit ang isang angkop na shampoo.

Bago gamitin ang mga pampaganda na gawa sa bahay, inirerekomenda ng mga cosmetologist ang isang pagsubok para sa mga reaksiyong alerdyi. Ang paglitaw ng pamumula, pamamaga, pantal o pangangati ay nagpapahiwatig na ang paggamit ng produkto ay dapat itapon.

Mapanganib at contraindications

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang paggamit ng mga itlog ng pato ay maaaring makaapekto sa kalagayan ng katawan. Gayunpaman, posible lamang ito kung sila ay hindi wastong handa. Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan at pagbuo ng mga malubhang sakit, bago ka magsimula sa pagluluto, ang mga itlog ng pato ay dapat hugasan nang maayos sa tubig na may sabon. Makakatulong ito upang maiwasan ang pagbuo ng mga nakakahawang sakit at ang Salmonella na pumapasok sa katawan ng tao.

Bilang karagdagan, binibigyang pansin ng mga doktor ang katotohanan na ang mga itlog ng pato ay kontraindikado sa pagkain:

• mga batang hindi pa umabot sa edad na anim;
• sobrang timbang na mga tao;
• mga kababaihan sa panahon ng paggagatas;
• mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang pagkakaroon ng isa o higit pang mga contraindications ay nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa isang kumpletong pagbubukod ng mga itlog ng pato mula sa pang-araw-araw na menu. Kung hindi man, ang panganib ng pagbuo ng mga malubhang sakit ay nagdaragdag.

Paano pumili at mag-imbak ng mga itlog ng pato

Ang lasa at nutritional halaga ng isang ulam na inihanda sa kanilang paggamit ay nakasalalay sa kalidad ng mga itlog ng pato. Samakatuwid, mahalagang malaman kung paano pumili ng mga magagandang itlog.

Kapag bumili ng mga itlog ng pato, bigyang pansin ang mga sumusunod na nuances:

1. Petsa ng Pag-expire Sa pamamagitan ng pagbili ng mga itlog sa isang supermarket, malaman ng mamimili ang kanilang pag-expire ng petsa. Mahalagang tandaan na ang mga itlog ng pato ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 7 araw. Kung ang packaging ay nagpapahiwatig ng mas mahabang panahon, mas mahusay na tanggihan ang pagbili.
2. Kalinisan ng Shell. Ang kontaminasyon ng light egg shell ay ang pamantayan. Ang katotohanan ay ipinagbabawal na hugasan ang mga itlog. Kung hindi man, ang kanilang buhay sa istante ay makabuluhang nabawasan.
3. Integridad Ang isang basag o nasira na itlog ay hindi angkop para sa pagkonsumo.
4. Mga rate ng pag-iimbak. Ang mga itlog ay dapat na nakaimbak sa ref. Kung hindi man, mayroong isang malubhang panganib ng pinsala sa produkto.

Ang mga itlog ng pato ay maaaring maiimbak nang hindi hihigit sa 7 araw, sa kondisyon na ang mga tamang kondisyon ng temperatura ay sinusunod. Kung ang produkto ay nag-expire, ang paggamit nito ay dapat itapon. Kung hindi man, may panganib ng pagkalason at impeksyon sa mga malubhang sakit.

Sa bahay, ang mga itlog ng pato ay dapat na naka-imbak sa ref. Sa parehong oras, ang kanilang istante ng buhay ay nananatiling pareho.

Paano magluto ng mga itlog ng pato

Ang mga itlog ng pagluluto ng pato ay isang gawain na dapat na lapitan na may partikular na responsibilidad. Ang paggamit ng isang produkto na hindi maayos na inihanda at hindi pa naluto ng sapat na oras ay maaaring humantong sa malubhang sakit.

Bago ka magsimula sa pagluluto, ang mga itlog ng pato ay kailangang malinis ng lahat ng mga kontaminado. Hugasan ang itlog ng pato sa loob ng 4-5 minuto gamit ang isang sabon na sabon o sabong naglilinis. Kapag ang itlog ay nagiging malinis, dapat itong hugasan sa ilalim ng malinis, pagpapatakbo ng tubig at simulan ang proseso ng pagluluto.

Ano ang maaaring lutuin mula sa mga itlog ng pato

Ang mga itlog ng pato ay ginagamit upang maghanda ng maraming pinggan, ngunit mas madalas kaysa sa hindi sila naging sangkap sa mga homemade cake o salad.

Pancakes
Ang isa sa mga pinakasikat na resipe, na kasama ang mga itlog ng pato, ay ang mga pancake na may gatas.

Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo:

• Mga itlog ng pato - 2 mga PC.
• Ang gatas ng baka - 0.5 l.
• Langis ng mirasol - 50 ml.
• Premium na harina - 200 g.
• Asukal - sa panlasa.

Pamamaraan ng paghahanda sa pag-iingat:

1. Talunin ang mga itlog.
2. Ibuhos ang gatas sa kanila at ihalo nang lubusan.
3. Magdagdag ng harina sa nagresultang timpla, pagpapakilos palagi.
4. Magdagdag ng asukal.
5. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 5-10 minuto at simulan ang pagluluto.
6. Maglagay ng pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali na greased na may langis ng mirasol.
7. Paglilingkod sa mga sariwang berry, jam o condensed milk.

Gulay na gulay
Ang salad na may mga gulay at itlog ng pato ay isa sa pinakasikat na meryenda. Ang paghahanda nito ay hindi masyadong maraming oras at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Mga itlog ng pato - 2 mga PC.
• Puno ng manok - 300 g.
• Mga sariwang kamatis - 2 mga PC.
• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mga gulay.
• Mga pampalasa.
• Langis ng olibo o mirasol.

Paraan ng Pagluluto:

1. Lutuin ang mga fillet at itlog.
2. I-chop ang mga sangkap.
3. Paghaluin ang mga gulay, itlog at manok.
4. Magdagdag ng pampalasa, damo at panahon na may langis.
5. Ihatid ang salad na pinalamig.

Gaano karaming lutuin

Ang mga itlog ng pato ay hindi pinapayagan na lutuin sa mga awtomatikong pagluluto ng itlog. Dapat silang lutuin sa isang regular na enamel pan. Inirerekomenda ng mga bihasang maybahay ang pag-init ng mga itlog sa temperatura ng silid bago lutuin, alisin ang mga ito mula sa ref at iwanan ang mga ito sa mesa.

Ang mga itlog ng pato ay dapat na inilatag sa mainit na tubig.Ang oras ng kanilang paghahanda ay nakasalalay sa nais na resulta. Upang magluto ng mga pinakuluang itlog, dapat itong lutuin para sa 15-20 minuto. Nais mo bang kumain ng malambot na itlog? Pakuluan ang mga ito ng 10 minuto.

Mangyaring tandaan na ang mga itlog ng pato ay dapat lutuin nang hindi bababa sa 10 minuto. Ang isang itlog na pinakuluang pinakuluan ay maaaring maging sanhi ng malubhang sakit.

Posible bang magprito

Ang mga itlog ng pato ay hindi lamang maaaring pinakuluan, kundi pinirito din. Ang pamamaraan ng paghahanda ng pinirito na itlog mula sa mga itlog ng pato ay hindi naiiba sa pagprito ng manok. Ito ay kinakailangan:

1. Painitin ang kawali.
2. Magdagdag ng langis ng gulay.
3. Matapos magpainit ang langis, ibuhos ang mga itlog sa kawali.
4. Fry duck egg sa medium heat hanggang luto.
5. Ang oras ng pagluluto mula sa mga itlog ng pato ay magiging 10-15 minuto. Mangyaring tandaan na ang hindi natapos na mga itlog ng pato ay mahigpit na ipinagbabawal.

Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa mga itlog ng pato

Maraming tao ang nakakaalam tungkol sa panlasa at kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog ng pato, ngunit kaunti lamang ang nakakaalam na:

1. Sa Tsina, nag-imbento sila ng isang natatanging recipe para sa paggawa ng mga itlog ng pato - ang Millennial Egg. Ang pagiging natatangi nito ay namamalagi sa katotohanan na ang paghahanda ng ulam na ito ay tumatagal ng higit sa 100 araw. Sa panahong ito, ang mga hilaw na itlog ng pato ay nasa isang lalagyan ng tubig, kung saan idinagdag ang asin, bark ng oak, tsaa at potash.
2. Ang isa pang hindi pangkaraniwang recipe para sa paggawa ng mga itlog ng pato ay ang Imperial Egg. Inilalagay ito sa isang solusyon ng dayap na may mga linga. Ang mga itlog na niluto ayon sa resipe na ito ay may isang hindi pangkaraniwang kulay. Ang kanilang pula ay kulay berde, at ang protina ay may puspos na itim na kulay.
3. Ang oras ng pagluluto para sa "mga itlog na may kulay ng pino" ay din sa 100 araw. Pinahiran ang mga ito ng isang espesyal na halo, na inilalagay sa mga lalagyan ng luad at naiwan para sa ipinahiwatig na panahon.
4. Ang mga naninirahan sa mga isla ng Pilipinas ay kumakain ng mga itlog ng pato kung saan nabuo ang embryo. Ang ulam ay napakapopular sa mga turista.
5. Ang isa sa mga pangunahing tampok ng mga itlog ng pato ay bihira silang mapukaw ang paglitaw ng mga reaksiyong alerdyi. Pinapayuhan ng mga allergist ang kanilang mga pasyente na ganap na palitan ang mga ito ng mga itlog ng manok, na kung saan ay itinuturing na isa sa mga pinaka alerdyi na pagkain.
6. Ang mga itlog ng pato ay mas matagal upang magluto kaysa sa mga itlog ng manok. Kung aabutin ng 3-4 minuto upang lutuin ang isang mahirap na pinakuluang itlog, pagkatapos ang pato ay magiging handa lamang pagkatapos ng 15-20 minuto.
7. Ang mga Omelette ay hindi maaaring gawin mula sa mga itlog ng pato. Hindi rin angkop ang mga ito para sa hilaw na pagkonsumo.

Ang mga itlog ng pato ay naglalaman ng maraming mga bitamina, micro at macro element na maaaring kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa katawan ng tao. Gayunpaman, posible lamang ito kung ang lahat ng mga panuntunan sa pagluluto at mga pamantayan sa imbakan ay sinusunod na isinasaalang-alang ang mga contraindications.

Larawan ng mga itlog ng pato