Kalabasa ng kalabasa: mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang isang hindi pangkaraniwang, ngunit pamilyar sa lahat ng ulam batay sa mabangong kalabasa ay magaan, mataas na halaga ng nutrisyon at isang napakahusay na masarap na lasa. Samakatuwid, ang sinigang na may kalabasa ay pinili para sa agahan ng agahan at hapon, na ipinakilala sa diyeta ng mga bata at kusang kumain sa mga diyeta. Ano ang kapaki-pakinabang na lugaw ng kalabasa at kung paano lutuin ito nang masarap, sasabihin pa namin.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang pabango na sinigang na orange ay inihanda sa iba't ibang paraan: batay sa mga piraso ng kalabasa, kasama ang pagdaragdag ng gatas at cream, mga langis ng gulay, asukal o pulot, pati na rin sa pagdaragdag ng mga butil. Ang sinigang na calorie ay nakasalalay din sa recipe.

1. Ang kalabasa mismo ay naglalaman ng 20 hanggang 30 kcal bawat 100 g ng produkto, depende sa iba't.
2. Ang bawat kutsara ng asukal o pulot ay nagdaragdag ng mga 30 kcal sa tapos na ulam.
3. Ang gatas ay bahagyang pinatataas ang nilalaman ng calorie ng meryenda, ngunit sa pagdaragdag ng mantikilya, ang mga calorie ay lumalaki nang kapansin-pansin: +75 kcal bawat 10 g bawat paghahatid.
4. Sa mga butil, ang pinaka masustansya ay magiging millet (+90 kcal), medyo kaunti - semolina (+80 kcal), ang pinaka-pandiyeta - bigas (+75 kcal). Ang mga nagnanais na mawalan ng timbang ay maaari ring pumili ng brown rice: hindi ito ganap na nasisipsip, na gumaganap ng pag-andar ng paglilinis ng mga bituka. Mas mababa ang halaga ng enerhiya ng cereal kasama nito.

Kung nagdagdag ka ng mga pinatuyong prutas o mani sa sinigang, ang calorie na nilalaman ng isang paghahatid ay maaaring tumaas ng 20-30 yunit.

Kaya, ang calorie na nilalaman ng lugaw na kalabasa ay mula sa 80 hanggang 180 kcal bawat 100 g, at ang lugaw ng kalabasa nang walang pagpuno ay magdadala lamang ng 15-50 kcal, depende sa tamis ng prutas.

Ang pangunahing pakinabang ng sinigang ay nakasalalay sa mga mahalagang katangian ng kalabasa. Ang komposisyon ng gulay na ito ay naglalaman ng isang masaganang bitamina at mineral complex, pinong pandiyeta hibla, pektin at isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na compound.

Ang kalabasa ay naglalaman ng lahat ng mga bitamina ng pangkat B, bitamina A sa maraming dami, din E, PP, K, T. Ang komposisyon ng mineral ay kinakatawan ng potasa, posporus, kaltsyum, sink, iron, mangganeso, fluorine, kobalt, tanso. Ang kalabasa ay naglalaman ng mga sangkap na antibacterial at tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon, bulate at mga sakit sa fungal. Kasama rin sa produkto ang mga compound na tumutulong na aktibong magsunog ng adipose tissue, babaan ang kolesterol ng dugo at mapawi ang pamamaga.

Kasabay nito, ang cereal na may mga cereal ay mayaman sa protina at de-kalidad na starch, kaya't ito ay nagiging isang mahusay na pagpipilian para sa agahan o hapunan sa hapon. Upang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mahihigop, kailangan mong kumain ng kalabasa na may pagdaragdag ng mga taba, maaari kang magdagdag ng cream, ghee, o anuman sa mga langis ng gulay sa sinigang. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mga buto ng kalabasa, na mapapahusay ang epekto ng produkto.

Ano ang kapaki-pakinabang na lugaw ng kalabasa

Ang lugaw kasama ang pagdaragdag ng mga prutas at gulay ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, na nagbibigay ng isang inilalaan ng enerhiya at tumutulong upang gawing normal ang panunaw. Ang fibrous na istraktura ng pulp na kalabasa ay naglilinis ng mga bituka mula sa mga lason at saturates ang katawan na may mahalagang mga elemento.

Pangkalahatang benepisyo

1. Ang kalabasa ay positibong nakakaapekto sa atay, pag-alis ng mga toxin at pinadali ang gawain nito, ay may epekto ng choleretic.
2. Naglalaman ang produkto ng mga anti-namumula na sangkap, at mayaman din sa mga bitamina A at E, na nagbibigay ng mabilis na pagbabagong-buhay ng mga nasirang tisyu, mapawi ang pangangati, dagdagan ang pagkalastiko ng balat at kalamnan, at mapawi ang mga reaksiyong alerdyi.
3. Ang lugaw ng kalabasa ay normalize ang bituka pH, inirerekomenda kahit na may gastritis. Kung nagluluto ka ng tulad ng isang ulam nang hindi nagdaragdag ng asukal, angkop ito para sa diyeta ng mga diyabetis, pagbaba ng mga antas ng glucose at pag-normalize ng kagalingan.
4. Ang ganitong ulam ay nagpapalakas ng immune system, nagpapatatag ng aktibidad ng nerbiyos, pinoprotektahan laban sa mga epekto ng mga lason at negatibong mga kadahilanan, binabawasan ang panganib ng mga form na pathogen.
5. Nililinis ng kalabasa ang mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol at normalize ang presyon ng dugo, pinapawi ang mga sakit na venous. Para sa mga kalalakihan, inirerekomenda ang ulam upang madagdagan ang potency at gamutin ang mga sakit ng excretory system.
6. Ang mga pagkaing kalabasa ay makakatulong na mapupuksa ang labis na pounds.
7. Ang patuloy na paggamit ng unsweetened sinigang na may kalabasa ay makakatulong na mapupuksa ang acne at mapabuti ang kondisyon ng balat at mga kuko.
8. Ang tool ay tumutulong upang mabilis na makitungo sa tibi, pagalingin ang mga almuranas, at alisin din ang labis na likido sa katawan, kaya inihanda ito para sa pamamaga, hindi pagkatunaw ng pagkain.
9. Tumutulong ang kalabasa na palakasin ang katawan na may sakit sa puso, pagtaas ng pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo at puso, pati na rin ang pag-alis ng labis na pagkarga.
10. Ang gintong sinigang ay makakatulong upang mabilis na malampasan ang mga lamig at iba pang mga sakit. Ang magaan na texture nito ay angkop sa isang mahina na katawan upang maibalik ang function ng digestive.
11. Ang kalabasa ay madaling hinihigop ng katawan at mabilis na ipinapasa ang proseso ng pagtunaw, lalo na kung ito ay hiwalay sa iba pang mga produkto, kaya ito ay magiging isang mahusay na meryenda upang makayanan ang gutom nang walang pinsala sa kalusugan.
12. Para sa mga bata, inirerekumenda ang kalabasa para sa tamang pagbuo ng sistema ng pagtunaw at pagpapanatili ng malusog na microflora. Sa diyeta ng mga matatandang tao, ang kalabasa ay nakakatulong upang makayanan ang mga mabibigat na pagkain at magtatag ng peristalsis.

Ang mga pakinabang ng lugaw ng kalabasa na may millet

Ang millet na lugaw na may kalabasa ay isang mahusay na nakapagpapalusog na produkto na sumusuporta sa katawan sa anumang panahon. Ito ay mainam para sa mga taong may mga problema sa pagtunaw, ang matatanda, dahil ang malambot na texture ng millet at kalabasa na hibla ay hindi makapinsala sa pader ng bituka. Ang ganitong sinigang ay makakatulong sa mga bata at atleta na muling magkarga ng mahalagang enerhiya: ang mga kumplikadong carbohydrates ay hinuhukay nang paunti-unti, pinapanatili ang aktibidad at lakas ng katawan sa loob ng maraming oras.

Ang mga pakinabang ng lugaw ng kalabasa na may bigas

Ang isang tampok na butil ng bigas ay ang kanilang sumisipsip na epekto at madaling pagsipsip. Samakatuwid, ang lugaw ng bigas na may kalabasa ay maaaring magamit sa paglilinis ng mga diyeta at upang maibalik ang katawan pagkatapos ng pagkalason. Ang produktong ito ay perpektong nagtatanggal ng kolesterol at mga lason, pinapalakas ang katawan.

Ang mga pakinabang ng lugaw ng kalabasa sa gatas

Banayad na sinigang ng gatas na may o walang semolina ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata mula sa isang batang edad. Ang produkto ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng bituka at pinasisigla ang pagbuo ng sistema ng puso at musculoskeletal dahil sa calcium, posporus at bitamina. Ang sangkap ng gatas ay nagpapagaan ng epekto ng hibla, kaya ang mga sanggol ay hindi pinilipit ang tiyan mula sa naturang sinigang, at bitamina A, kapaki-pakinabang para sa paningin at tamang pag-unlad ng mga panloob na organo, ay perpektong hinihigop ng katawan.

Ang lugaw na sinigang sa gatas ay madaling saturates at hindi pasanin ang katawan. Ito ay kapaki-pakinabang sa mahigpit na mga diyeta, at nagiging isang light meryenda para sa dessert, nang walang pagdadala ng labis na calorie.

Ang gatas na kalabasa na sinigang ay kinakain para sa mga sakit ng gastrointestinal tract: malumanay nitong ipinaaabot ang mga mauhog na lamad nang hindi nanggagalit sa kanila, at nagtataguyod ng pagpapagaling. Ang produkto din ay normalize ang balanse ng acid-base.

Maaari bang maging buntis at lactating ang kalabasa

Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan: mapoprotektahan laban sa tibi at impeksyon, linisin ang dugo at pagbutihin ang kalidad ng gatas, ginagawa itong mas masarap at mas nakapagpapalusog. Kung ang isang buntis ay may edema, ang kalabasa ay isa sa pinakaligtas na paraan upang alisin ang labis na likido. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na kainin ang ulam na ito at lutuin ito sa gatas.

Ang mga pakinabang ng lugaw ng kalabasa para sa mga bata

Para sa pagpapaunlad ng mga panloob na organo at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit, ang katawan ng bata ay nangangailangan ng bitamina A at iba pang mga sangkap na mayaman sa kalabasa. Ang lugaw na lugaw ng kalabasa ay makakatulong sa maraming mga karamdaman.

1. Nagpapabuti ng gana ng bata at nagpapabuti sa malusog na pantunaw.
2. Palakasin nito ang katawan at matiyak ang wastong pag-unlad nito.
3. Pinoprotektahan ang bata mula sa mga bulate, fungal disease at impeksyon.
4. Mas malamang na pagalingin ang mga abrasions, gasgas at bruises.
5. Magbibigay ang bata ng enerhiya na kinakailangan para sa aktibidad.
6. Palakasin din nito ang balangkas at magbigay ng isang normal na background ng hormonal.

Ang lugaw na may kalabasa ay magiging mas malusog kaysa karaniwan, kaya ang gulay ay tiyak na nagkakahalaga ng pana-panahong pagdaragdag sa ulam. Bilang karagdagan, maraming mga bata ang gusto ang lasa ng isang hindi pangkaraniwang meryenda na may isang orange na gulay.

Kalabasa ng Kalabasa para sa Pagbaba ng Timbang

Sa panahon ng pagbaba ng timbang, ang kalabasa ay madaling gamitin at tumutulong upang mapupuksa ang ilang mga kilo sa isang minimum na halaga ng oras. Kinokolekta ng produktong ito ang pinakamahusay na mga pagsusuri sa mga nawalan ng timbang. Ang mga benepisyo nito ay hindi maikakaila.

1. Dahan-dahang nag-aalis ng mga lason, nagpapabuti sa pagsipsip ng bituka, nakakatulong upang mas mabilis ang saturate nang hindi masyadong overeating.
2. Tinatanggal ang mga lason mula sa atay, pag-normalize ang metabolismo.
3. Sinusunog ang taba kahit na may kaunting pisikal na bigay.
4. Pinapakain nito ang katawan ng mga bitamina, na ginagawang mas madali upang matiis ang pag-aayuno / malnutrisyon sa panahon ng mahigpit na mga diyeta.
5. Ito ay isang mahusay na meryenda ng ilaw, nakabubusog na agahan, at hindi rin mapanganib kapag natupok sa gabi.
6. Tumutulong sa pagpapawi ng puffiness, pawis madali at linisin ang katawan sa panahon ng fitness.
7. Ito ay napupunta nang maayos sa iba pang mga produkto.

Sa panahon ng diyeta, inirerekumenda na magluto ng unsweetened cereal sa gatas na walang labis na taba. Maaaring idagdag sa ulam para sa panlasa ng mga pinatuyong prutas at mani sa isang maliit na halaga.

Kalabasa lugaw sa gamot

Ang kalabasa ay isang bihirang produkto na kinikilala bilang isang curative ng opisyal na gamot. Ang kalabasa puree, pati na rin ang mga buto at langis nito, ay inireseta para sa mga pasyente na may mga sakit sa atay at para sa pagbaba ng timbang.

Sa diyabetis

Para sa mga nagdurusa mula sa mataas na asukal sa dugo, ang lugaw ng kalabasa na may fructose o isang neutral na ulam ay maaaring maidagdag sa diyeta. Makakatulong ito na gawing normal ang komposisyon ng dugo, mapawi ang mga jump sa mga antas ng glucose at pagbutihin ang kagalingan.

Ang kalabasa ay isa sa mga produkto na makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng balat at paningin, kaya magiging kapaki-pakinabang ito para sa mga may diyabetis na may mga exacerbations sa bahaging ito. Gayundin, ang kalabasa ay makakatulong na mawalan ng timbang, na magpapabuti sa katawan.

Mahalaga: kalabasa glycemic index - 75 mga yunit. At, sa mga buto ng GI lamang - 25.

Sa pancreatitis

Para sa pamamaga ng pancreas, inirerekomenda ng mga doktor ang kalabasa bilang isang malusog na produkto ng pandiyeta, ngunit dapat mong pigilin ang pag-ubos ng juice o hilaw na produkto at mag-opt para sa mga unsweetened mashed patatas o inihurnong kalabasa, pati na rin ang light sinigang batay dito. Kailangan mong gamitin nang kaunti ang produkto at subaybayan ang iyong kagalingan.

Na may gastritis

Ang isang ilaw na kalabasa na hibla ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa gastritis, ngunit sa mga naturang kaso, ang lugaw ay inihanda nang mabuti: nang walang labis na taba at magaspang na mga additives ng hibla. Ang kalabasa ay mabilis na hinukay at hindi pasanin ang tiyan, ngunit kung minsan ay lumilikha ito ng isang choleretic na epekto, kaya kailangan mong gamitin ito sa maliit na dami at, sa pagkakaroon ng mga hindi kasiya-siyang sintomas, kumunsulta sa isang doktor.

Paano magluto ng lugaw ng kalabasa: mga recipe

Para sa isang ulam upang mapalugod ang buong pamilya, dapat itong maging masarap at angkop para sa lahat ng okasyon. Narito ang ilang mga recipe na mag-apela sa mga matatanda at bata.

Sa millet

Ang neutral na lugaw ng kalabasa ay madalas na ihanda sa millet. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng gatas, kaya maaari itong kainin sa pag-aayuno upang mapanatili ang lakas. At dahil ang lugaw na millet na may kalabasa ay maaaring lutuin sa parehong mga matamis at maalat na bersyon, angkop ito para sa mga taong may diyagnosis ng diabetes at diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Una, ang 600 g ng kalabasa ay dapat na peeled, hugasan at i-cut sa mga cube. Ang mga maliliit na piraso ay mabibigat nang mas mabilis. Ang kalabasa ay natatakpan ng tubig at pinakuluang para sa 10-15 minuto, pagkatapos ay durog na may isang tinidor o isang crush, ibuhos ang 3 tasa ng gatas o tubig at dalhin sa isang pigsa.Pagkatapos, ang 1-1.5 tasa ng dawa ay ibinuhos at inasnan (kahit na sa isang matamis na resipe).

Ang lugaw ay luto sa mababang init. Pinapayagan ang tubig na kumulo nang mabuti, ang lugaw na millet ay karaniwang ginagawa na makapal at lumalaban. Upang mas mahusay na mag-swell ang mga butil, maaari mong hawakan ang sinigang sa ilalim ng takip. Kung plano mong magdagdag ng mga karagdagang sangkap, pinangangasiwaan sila bago maging handa. Ang mga pinatuyong mga aprikot, pasas, walnut o cashews, cinnamon at banilya ay mabuti para sa millet, at gadgad na mga karot (kasama ang millet) ay maaaring idagdag sa unsweetened na bersyon.

Ang lugaw ng millet ay karaniwang hindi ginawang hindi masyadong matamis at banilya. Matapos patayin ang apoy, dapat maabot ang sinigang. Ang isang maliit na mantikilya o langis ng gulay ay idinagdag dito at natatakpan. Ang kakaiba ng ulam ay mabuti na hindi lamang mainit, ngunit malamig din at kahawig ng sorbetes.

Sa bigas

Ang lugas na lugaw ng kalabasa ay karaniwang luto na matamis at inihain para sa dessert, at ang mga piraso ng kalabasa ay hindi durog upang ang mga hibla ay maaaring madama sa bibig, ngunit ito ay isang bagay na panlasa. Madali ang pagluluto ng sinigang. Una kailangan mong alisan ng balat, hugasan at gupitin ang kalabasa sa mga cubes. Susunod na nagsisimula ang pagluluto.

Karamihan sa mga chef ay inirerekumenda na kumukulo ng gulay kaagad sa gatas, upang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi pinakuluan sa tubig na pinatuyo, ngunit puspos ng creamy na sabaw. Gayunpaman, kung ang kalabasa ay napakahigpit, kinakailangang pinakuluan nang una. Upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na tubig upang ito ay sumingaw. Ang pangunahing bagay ay ang mga piraso ay hindi sinusunog.

Ang gatas ay kakailanganin ng mga 1 litro bawat 700 g ng kalabasa. Ang gatas na "sopas" ay dinala sa isang pigsa, ang apoy ay nabawasan at ang gulay ay tinimpla hanggang sa madali itong tinusok, pagkatapos ay isang baso ng basang hinugasan na bigas, mga 3-4 na kutsarang asukal (sa panlasa) at isang pakurot ng banilya ay idinagdag. Ang lugaw ay mabilis na umabot sa isang pigsa. Sa kaso ng bigas, maaari itong gawin mas maraming likido o siksik.

Kung ninanais, ang mga mansanas, mga milokoton, seresa o niyog ay maaaring idagdag sa sinigang na kanin ng kalabasa. Ang mga hiwa ng prutas ay idinagdag sa tapos na sinigang pagkatapos patayin ang apoy kasama ang isang kutsara ng langis at igiit. Ang mga bata na ganito ang dessert, at bukod sa, maaari silang ligtas na magpakasawa sa mga diyeta.

Sa gatas

Ang isang bersyon ng porridge, na angkop kahit na para sa pagpapakain sa mga sanggol, ay isang kalabasa sa gatas. Upang makagawa ng lugaw, ang mga naproseso na mga cube ay inilatag sa gatas sa rate ng 1 kg ng kalabasa bawat 1.5 litro, dinala sa isang pigsa at kumulo hanggang sa lumambot. Pagkatapos nito, ang sapal ay nakabukas sa mashed patatas. Kapag kumukulo ang gatas, maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa, mga 3 kutsara, banilya at 1-2 kutsara ng mantikilya. Pagkatapos ang lugaw ay magiging mas nakapagpapalusog at masisiyahan ang gutom sa loob ng mahabang panahon.

Ang nasabing dessert ay maaaring matupok kahit sa taglamig upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at enerhiya. Maaari kang magdagdag ng appleauce, peach o apricot puree sa sinigang. Ang mga matatanda ay maaaring kumain ng gayong lugaw na may mga biskwit, piraso ng prutas at mani.

Sa tubig

Ang diyeta ng kalabasa na puro, na inirerekomenda sa mahigpit na mga diyeta para sa mga taong may sakit sa atay at gastrointestinal, na may diyabetis o habang nawalan ng timbang, pati na rin sa pagkain ng sanggol, ay inihanda nang simple.

Ang kalabasa ay kailangang ma-peeled, i-cut sa maliit na piraso, ibuhos sa tubig na inuming at kumulo para sa 15 hanggang 40 minuto - depende ito sa higpit ng produkto. Kapag ang laman ay lumambot, ito ay pinagmulan ng isang crush at pinakuluang sinigang nang kaunti pa.

Kung naghahanda ka ng isang ulam sa post at mahalaga na gumawa ng isang nakapagpapalusog na sinigang, maaari kang magdagdag ng mga mani at langis ng gulay, asukal o honey (sa inihandang cool na sinigang). Sa paglilinis ng mga diyeta, ang gayong mga cereal ay tinimplahan ng bran at lemon juice, maaari mong asinin ang mga ito upang tikman - ito ay mapawi ang atay at malaya ang mga bituka.

Sa semolina

Ang ganitong sinigang ay inihanda tulad ng regular na semolina. Dati, ang kalabasa ay pinakuluang sa isang maliit na halaga ng tubig o kaagad sa gatas, durog na piraso sa mashed patatas, dalhin ang gatas sa isang pigsa at ibuhos ang cereal na may pagdaragdag ng asukal at banilya. Ang mga piraso ng strawberry o orange ay minsan idinagdag sa semolina.Kumain ng mas mahusay kapag mainit.

Paano pumili ng isang kalabasa para sa sinigang

Upang gawing masarap at mabango ang sinigang, kailangan mong pumili ng isang sariwa at makatas na kalabasa. Para sa mga ito, maraming mga simpleng nuances ang isinasaalang-alang.

1. Ang kalabasa ay isang pana-panahong gulay, ang ani ay nakolekta sa kalagitnaan ng taglagas, na nangangahulugang ang mga sariwa at masarap na prutas ay maaaring mabili hanggang Disyembre.
2. Ang kalabasa na may kalabasa ay may isang makatas na crust, isang binibigkas na kulay, at kapag na-tap - isang katangian na walang laman na tunog. Kung ang kalabasa ay tuyo, malambot, masyadong magaan, kung gayon ito ay nasamsam na at hindi pupunta sa pagkain.
3. Sa ibabaw ay dapat na walang mga gasgas, mga hulma na may amag at iba pang makabuluhang pinsala, kung hindi man ang dumi at impeksyon na bumabagsak sa mga bukas na lugar ay maaaring masira ang buong produkto.
4. Minsan, dahil sa mataas na bigat ng buong pumpkins, kailangan mong kumuha ng isang tinadtad na bersyon. Maginhawa ito sa sarili nitong paraan: ang pag-cut ng kalabasa ay mas madaling maproseso sa bahay. Sa ganitong mga kaso, dapat alagaan ang pangangalaga na ang cut ay hindi natuyo, hindi naglalaman ng anumang mga bakas ng pagproseso sa anumang mga kemikal at hindi kontaminado.
5. Mula sa punto ng view ng mga varieties, bubukas ang isang mayaman na iba't ibang mga pumpkins ng iba't ibang shade. Ang orange subspecies ay may katangian na aroma at mataas na asukal sa nilalaman. Ang ganitong kalabasa ay nagpapanatili ng pagiging bago, ngunit ang laman nito ay medyo coarser at nangangailangan ng mas mahabang pagluluto.
6. Ang dilaw na kalabasa na may isang madilim na crust (nutmeg) ay napaka maselan sa panlasa at may isang pinakamainam na aroma. Hindi lamang mga butil ang inihanda mula dito, kundi pati na rin ang maraming iba pang meryenda. Gayundin, tulad ng isang kalabasa, kasama ang mga melon at prutas, ay ligtas na maubos na hilaw.
7. May mga pale pumpkins na naglalaman ng mas kaunting karotina at asukal. Karaniwan mayroon silang isang neutral na panlasa, at ang texture ay bahagyang mas matipid kaysa sa kalabasa. Ang nasabing produkto ay madalas na napupunta para sa maalat na meryenda at mga unang kurso, ngunit ang sinigang mula rito ay magpapalabas din ng masarap. Totoo, kung gayon mas mahusay na gumawa ng isang ulam na walang asukal. Ang isang recipe na may isang kalabasa ng mesa ay magkasya perpektong sa diyeta ng mga diabetes.

Mapanganib at contraindications

Ang isang maaraw na gulay ay bihirang maging sanhi ng mga alerdyi o kakulangan sa ginhawa. Ang pagkain ng sinigang sa malalaking bahagi ay maaaring maging sanhi ng paglambot ng dumi ng tao at pagtatae, bahagyang pagdurugo. Ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon ay maaaring mangyari sa isang slagged body. Minsan ang lugaw ng kalabasa ay nagdudulot ng labis na pag-agos ng kakulangan sa ginhawa ng apdo at atay, ngunit ang mga sensasyong ito ay itinuturing na isang epekto kapag nililinis ang atay.

Ang labis na matamis na cereal na may cereal cereal ay maaaring magdulot ng isang pakiramdam ng pagkabigo at magdala ng labis na mga calorie, kaya dapat mong maingat na kalkulahin ang mga servings.

Upang ang kalabasa ay hindi nakakapinsala sa katawan, bago ang pagpapakilala nito sa diyeta, kinakailangan na kumunsulta sa doktor ang mga pangkat na ito ng mga tao:

• nagdurusa sa mga sakit ng atay o pancreas, mga diabetes;
• mga pasyente na may sakit sa bato;
• mga allergy na nagdurusa na may hindi pagpaparaan sa bitamina A;
• mga ina at mga bata na wala pang 3 taong gulang.

Sasabihin sa iyo ng espesyalista sa kung anong mga bahagi na makakain ka ng kalabasa, at linawin ang mga kontraindikasyon.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa kalabasa

1. Ang kalabasa ay palaging nasasakop ng isang mahalagang lugar sa mga talahanayan sa pang-araw-araw na buhay ng mga taong may iba't ibang kultura. Sa sinaunang Tsina at sa mga Indiano, ang mga ritwal na mangkok ay ginawa mula dito, at pagkatapos ay mga ordinaryong pinggan. Mayroong mga instrumentong pangmusika batay sa isang drum drum. Bilang karagdagan, ang sikat na Jack Lamps ay ginawa mula sa mga gulay - ang pangunahing katangian ng Halloween.
2. Ang mga buto ng kalabasa at pinatuyong hibla ay kasama sa maraming mga mixtures para sa pagbaba ng timbang, sa aming mga lupain sila ay itinuturing na isang remedyo ng katutubong, at sa Thailand at iba pang mga bansa sa silangan ay ginawa rin ng mga kumpanya ng parmasyutiko bilang isang suplemento sa pagdidiyeta. Ang mga pagsusuri at pag-aaral ay nagpapahiwatig ng napakalaking epekto ng pagkawala ng timbang sa pamamagitan ng 10-25 kg pagkatapos makumpleto ang kurso sa iminungkahing lunas.
3. Ang mga paghahanda ng kalabasa ay nagpapagamot sa mga sakit sa atay at helminthic na pagsalakay sa maraming taon, hindi lamang sa mga tao, kundi pati na rin sa beterinaryo. Malambot at ligtas ang produkto para sa pinong katawan ng mga sanggol.

Ang lugaw ng kalabasa ay isa sa mga pinakaligtas na pinggan, matagal na minahal ng aming mga ninuno at sinubukan ng mga henerasyon. Samakatuwid, kainin mo ito nang may kasiyahan para sa kalusugan at mabuting kalagayan.