Mga buto ng mirasol: mga benepisyo at nakakasama

Ang mga buto ng mirasol ay tiyak na itinuturing na isang tunay na produktong Ruso. Ngunit hindi alam ng maraming tao na ang halaman na ito ay Amerikano, o sa halip, Mexican (ayon sa pinagmulan). Sa bahay, hindi siya itinuturing na nakakain na produkto. At sa Russia, nang ipakilala ito noong ika-17 siglo, ang sunflower ay mas kilala bilang isang magandang bulaklak na kahawig ng araw at pinapanood ito mula madaling araw hanggang alas-sais ng umaga.

Ang mga buto ng mirasol ay ang pinakapopular na produkto sa mga taong may iba't ibang edad at pag-unlad. Nakikilala ito sa pamamagitan ng isang kakaibang lasa at pambihirang kaakit-akit. Marami ang hindi nag-iisip ng isang pag-uusap sa kaluluwa o isang kaaya-aya na nanonood ng sine nang walang mga maliliit na prutas na ito. Ang katawan ay pinalakas ng init at sikat ng araw.

Aling mga buto ang malusog: pinirito o hilaw

Ang anumang produkto, na naproseso, alinman ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, o kabaligtaran - nakakakuha ng mga ito. Ang pagsasalita tungkol sa isang mirasol, kailangan mong malaman: ang mga hilaw na binhi ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang kanilang kaligtasan ay 80%, habang ang mga inihaw na buto ay nawalan ng isang makabuluhang bahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan, ang langis sa kanila ay bumubuo ng mga mapanganib na carcinogens, lalo na kung ang mga buto ay may mahabang buhay sa istante. Kapaki-pakinabang para sa mga tagagawa na ibenta ang pritong mga liso ng mirasol, ang paggamit ng kung saan ay ginusto ng karamihan sa mga tao.

Kamakailan lamang, ang mga buto na sumailalim sa pagpapatayo sa ilalim ng impluwensya ng mainit na hangin ay nakakakuha ng mahusay na katanyagan. Ang ilang mga mamimili ay pumili ng mga buto ng mirasol na may asin. Nakakapinsala din sila, lalo na kung ang mga buto ay pinirito rin.

Gaano karaming mga buto ng mirasol ang maaaring kainin bawat araw

Hanggang sa kamakailan lamang, mga 35 gramo (halos isang third ng isang baso) ang itinuturing na pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo ng sunflower. Ngunit ayon sa kamakailang pananaliksik, ang rate ay nabawasan sa 20 gramo. Ipinapaliwanag ng mga siyentipiko ang katotohanang ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng karamihan sa mga varieties ng taunang sunflower na may mga sakit na lumalaban sa mataas na mga hybrid na may sakit. Bilang karagdagan, ang tagagawa ng produktong ito ay interesado na makakuha ng isang malaking halaga ng langis ng gulay, na nakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng prutas na prutas sa mga hybrid at pagdaragdag ng nilalaman ng taba sa loob nito. Halimbawa, ang porsyento ng porsyento ng mga lipids sa mga hybrid, sa ibang paraan - sa mga sunflowers ng high-oil, umabot sa 52% sa halip na dating 37%. Sa ilalim ng mga kondisyon ngayon para sa lumalagong bulaklak ng araw, ang isang pang-araw-araw na pamantayan ng mga 20 gramo ay magiging ligtas para sa mga tao. Kaya sabihin ang mga nutrisyonista.

Upang magamit ang mga buto upang makinabang, mahalaga na huwag lumampas sa inirekumendang mga kaugalian. Sa daan patungo sa consumer, kailangan nilang manatili sa kamalig pagkatapos ng paglilinis, pagkatapos ay sa mga bag. Samakatuwid, mahalaga na banlawan ng mga ito nang tama: sa isang salaan o colander sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig.

Para sa mga mahilig ng pritong buto, dapat mong malaman na kailangan mong lutuin ang mga ito nang walang langis at asin. At mas mabuti na matuyo lamang ang mga buto ng mirasol sa halip na Pagprito. Ang isang oven o microwave ay angkop para dito. Upang mapanatili ang pagiging kapaki-pakinabang ng produkto, pinakamahusay na mabawasan ang oras ng pagluluto.

Magbayad ng pansin! Ang mga polong buto ay puno ng pagkasira ng enamel ng ngipin. Kaya, maaaring kailanganin mong bisitahin ang dentista.Peel ang husk gamit ang iyong mga kamay. Mahalagang tandaan na ang pamamaraang ito ng paglilinis ng mga buto ay nakakatulong upang mabuo ang mga paglaki ng balat sa mga daliri kapag ang mga likas na pattern ng balat ay nababalisa at pinalamanan. Upang makapasok sa ilang mga bansa, kinakailangan ang isang visa na may na-scan na fingerprint. Ang isang deformed pattern ng balat ay maaaring maging sanhi ng mga paghihirap sa pagkuha ng pahintulot upang makapasok sa isang bansa na may tulad na mga kinakailangan.

Posible bang kumain ng mga peeled na buto

Ang mga buto na may alisan ng balat ay hindi dapat kainin. Hindi ito magagamit sa katawan, at ang balat ay walang panlasa. Ang banta ng pamamaga ng apendiks nang tiyak dahil sa alisan ng balat ng mga buto ay hindi napatunayan sa pamamagitan ng pananaliksik. Ngunit ang alisan ng balat ay basura na hindi kanais-nais na pumapasok sa katawan kapag ang mga buto ay nag-click sa kanilang mga ngipin. Sa kasong ito, kasama ang labis na taba at undigested residues ng pagkain, ang alisan ng balat ay maaaring makapukaw ng pamamaga ng apendiks. Samakatuwid, ang mga buto ng mirasol na may isang alisan ng balat ay hindi dapat kainin.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga buto ng mirasol ay itinuturing na isang independiyenteng produkto. Ginagamit ito bilang isang meryenda, madalas na pagkatapos ng pagkain o sa panahon ng pahinga. Kasabay ng "magaan" at ang kakayahang kumuha ng kamay, ang produkto ay iginawad na magagamit na mga sangkap na kinakailangan para sa isang tao.

1. Una, ang produktong solar na ito ay higit sa 80% puspos ng mga taba, isang quarter ng mga ito ay puspos.
2. Pangalawa, ang mga vascular at sistema ng sirkulasyon ay hindi magdusa sa lahat ng mga buto ng mirasol na pumapasok sa katawan, dahil wala ang kolesterol sa kanila.
3. Pangatlo, ang mga binhi ng mirasol ay mayaman sa maraming mga sangkap na positibong nakakaapekto sa mga proseso ng metaboliko.

Komposisyon ng kemikal:

1. Ang bitamina E, na nilalaman ng linolenic at oleic fatty unsaturated acid, ay sumusuporta sa paggana ng puso, mga daluyan ng dugo, at pagbutihin ang kondisyon ng balat at kalinawan ng isip: pagkatapos ng lahat, 100 gramo ng mga buto ng mirasol ay naglalaman ng higit sa 130% ng pang-araw-araw na dosis ng tocopherol na kinakailangan para sa isang tao.
2. Ang mga bitamina ng pangkat B, lalo na ang B3, B5, B6, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, makakatulong sa pag-alis ng balakubak at rashes sa mukha. Ang normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, ang makatulog na pagtulog ay nakasalalay din sa pagkakaroon ng mga bitamina na ito, na natatanggap ng katawan kung natupok ng isang tao ang produktong solar na ito.
3. Ang posporus at siliniyum ay nagbibigay lakas sa mga buto. Ang dalawang mga elemento ng bakas na ito ay makakatulong na mapanatili ang malusog at kabataan ng balat. Ang kanilang nilalaman sa 100 gramo ng produkto ay higit sa 100% ng pang-araw-araw na halaga.
4. Ang magnesiyo, potasa at sink ay binibigyan ng isang mahalagang papel sa pagpapalakas ng kaligtasan sa tao, pinapanatili ang kagandahan ng balat at buhok. Ang isang 40 porsyento na bahagi ng mga sangkap na ito sa pang-araw-araw na dosis ng pagkonsumo ay may napakahalagang benepisyo sa sistema ng sirkulasyon.
5. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga buto ng mirasol ay natutukoy ng kayamanan ng mga nutrisyon. Hindi gaanong kabuluhan ang pagkakaroon ng hibla ng halaman sa mga buto, na positibong nakakaapekto sa paggana ng bituka.

Ang caloric na halaga ng mga buto ng mirasol bawat 100 gramo ng mga butil ay 560 kcal. Ang pagbabahagi ng mga karbohidrat, taba at protina ay ipinamamahagi ayon sa pagkakabanggit sa isang porsyento na porsyento tulad ng sumusunod: 13, 73 at 14%.

Ano ang mga pakinabang ng mga buto ng mirasol

Sa pamamagitan ng halagang nutritional, ang mga buto ng mirasol ay higit na mataas sa mga itlog at karne. Mayroong mas kaunting bitamina D sa cod atay kaysa sa mga ito, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa sila ay higit na mataas sa mga tanyag na prutas bilang saging. Ayon sa mga mananaliksik, ang mga buto ng mirasol ay mahalaga para mapanatili ang kalusugan ng katawan at bilang isang kapaki-pakinabang na produkto sa paggamot ng iba't ibang mga sakit.

Ang positibong epekto ng mga buto sa mga taong may kanser ay napatunayan. Ang bitamina E na nilalaman sa produkto ay kumikilos bilang isang antioxidant, na nagdidisimpekta ng mga libreng radikal. Ang siliniyum ay tumutulong na alisin ang mga ito sa katawan.

Para sa mga kababaihan

Ang pagkakaroon ng tulad ng isang mayamang komposisyon ng mga microelement, ang mga buto ng mirasol ay walang alinlangan na kapaki-pakinabang para sa babaeng katawan.

1. Ang dalas ng mga hot flashes sa panahon ng menopos ay minamali kung ang isang babae ay regular na kumakain ng mga hilaw na buto. Ang kanilang positibong epekto ay nakakaapekto sa pagbawas ng pag-igting ng nerbiyos.Ang mga kababaihan na sumusunod sa isang diyeta, kabilang ang inirekumendang pamantayan sa diyeta, ay makaramdam ng mga pakinabang ng mga buto sa pagtagumpayan ng isang pakiramdam ng kagutuman.
2. Ang isang mahalagang kundisyon para sa bawat babae ay ang kondisyon ng balat, na tumutulong sa produktong ito, ngunit ang mga hilaw na binhi ay may mas maraming utility.
3. Ang hibla na nilalaman sa mga buto ng mirasol ay tumutulong upang mas mahusay na linisin ang mga bituka at sa pangkalahatan ay may positibong epekto sa paggana ng mga organo ng pagtunaw.
4. Ang mga estrogen sa mga kernels ng mga buto ng mirasol na tinatawag na "hormones of sexuality" ay nag-oaktibo sa maraming mga proseso sa babaeng reproductive system.
5. Salamat sa mga antioxidant, hindi lamang nagpapagaling sa balat, ngunit nagpapabagal din sa pag-iipon ng katawan, at ang isang babae ay mas mababa sa sakit sa panahon ng regla.
6. Ang pag-optimize ng pag-andar ng cardiovascular system ay nangyayari dahil sa mga phytosterols. Pinapabagal nila ang paglaki ng mga plake ng kolesterol.
7. Ang mga mineral ng sink, magnesium, selenium, bilang karagdagan sa pagpigil sa nucleation ng mga selula ng kanser, ay tumutulong sa aktibidad ng puso. Ang presyur ay normalize, ang mga buto at kalamnan ay nakakakuha ng kinakailangang mga elemento ng bakas para sa lakas.

Para sa mga kalalakihan

Ang positibong epekto ng paggamot na ito sa katawan ng lalaki ay hindi nagiging sanhi ng kontrobersya sa mga espesyalista.

1. Ang pagpapakilala ng mga buto ng mirasol sa diyeta ay humahantong sa pag-optimize ng mga sekswal na pag-andar at isang pagtaas sa libido. Ang pangunahing papel sa lugar na ito ay nilalaro ng bitamina E.
2. Ang pagkakaroon ng bitamina A ay nag-aambag sa paggawa ng mga sex hormones upang mapabuti ang epekto ng pagpapagaling, ipinapayong ubusin ang higit pang hilaw o bahagyang tuyo na mga buto. Ang mas malalim na paggamot sa init ay babaan ang kalidad ng mga biologically aktibong sangkap.
3. Para sa mga kalalakihan na kasangkot sa palakasan, ang regular na paggamit ng mga pino na butil, dahil sa nilalaman ng calcium, ay tumutulong upang palakasin ang mga kalamnan at buto. Ang mga nasira na tisyu ng kalamnan at buto ay naibalik nang mas mabilis kung isasama mo ang isang maliit na bilang ng mga hilaw na butil sa diyeta.
4. Ang mga hindi binhing buto ay may positibong epekto sa kalusugan ng mga daluyan ng puso at dugo. Ang produktong ito ng solar ay tumutulong din na maiwasan ang stroke at atake sa puso. Ang mga stereo at pospolipid na naipon sa mga ito sa malaking dami ay nag-aambag sa pagpapahaba ng kabataan at pinipigilan ang hitsura ng mga palatandaan ng pagtanda.
5. Ang pag-unlad ng isang adenoma ay maiiwasan kung ang isang tao ay regular na nagsasama ng mga binhi ng mirasol sa kanyang diyeta, ngunit sa inirekumendang mga rate ng paggamit.

Sa panahon ng pagbubuntis

Para sa mga buntis na kababaihan, ang mga buto ay magiging kapaki-pakinabang. Ito ay dahil sa kapaki-pakinabang na epekto ng mga bitamina at mineral na kasama sa mga buto sa babaeng katawan at pangsanggol. Ang regular na paggamit ng mga buto ay pinipigilan ang pag-unlad ng kakulangan sa bitamina. Ang mga amino acid na nilalaman sa mga butil ay tumutulong sa puso, mga daluyan ng dugo, gawing normal ang presyon ng dugo, pabagalin o ihinto ang pagbuo ng mga clots ng dugo.

Ang produktong ito ay madalas na tumutulong sa mga buntis na may toxicosis. Totoo, dapat itong tandaan na ang mga hindi pa isinisilang buto ay mas kapaki-pakinabang sa mga inaasam na ina, ngunit kung gayon pa man ay inihaw na mas kanais-nais, mahalaga na hindi maabutan ang mga ito.

Ang katamtamang paggamit ng mga buto ng mirasol (lalo na ang hilaw, dahil sa nilalaman ng bitamina E sa kanila) ay may positibong epekto sa inunan at mga daluyan ng dugo sa hinaharap na bagong panganak. Ang folic acid at polyunsaturated fatty acid ay nag-aambag sa pagbuo ng katawan, at ang mga bitamina A at D ay kinakailangan para sa paglaki ng tisyu ng buto ng bata.

Kapag nagpapasuso

Ang isang ina na nag-aalaga sa kanyang diyeta ay dapat na may pritong korni na may sunflower, ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa hilaw o pinatuyong mga buto. Pinapabuti nila ang paggagatas, nag-ambag sa pagbaba ng nerbiyos o nakababahalang stress ng ina.

Upang matukoy ang pagkakaroon o kawalan ng isang reaksiyong alerdyi ng isang bata sa isang binhi ng mirasol ng isang ina ng pag-aalaga, dapat magsimula ang isa sa mga maliliit na dosis. Ang labis na paggamit ng mga buto sa isang bata ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak at colic.

Dapat itong alalahanin na mula sa pinirito na nucleoli, ang gatas ng suso ay nagiging mapait sa panlasa.

Para sa mga bata

Ang katawan ng isang bata ay nangangailangan ng mga aktibong sangkap na biologically na nilalaman ng mga buto ng mirasol.Marami pa sa mga ito sa mga pinatuyong butil, kaya ang isang bata ay hindi dapat madala ng mga pritong buto. Ang dosis ay hindi dapat lumagpas sa 1 dakot bawat araw, ang mga kabataan ay maaaring kumonsumo ng hanggang sa 50 gramo dahil sa panahon ng mabilis na pagbabago sa katawan. Hanggang sa edad na tatlo, ang pagpapakilala ng produktong ito sa diyeta ng bata ay hindi inirerekomenda.

1. Ang mga bitamina, amino acid, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga butil ay tumutulong sa mga bata sa pag-iwas at paglaban sa mga sipon, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
2. Para sa pagpapaunlad ng mahusay na mga kasanayan sa motor ng mga kamay, ang pag-snap ng mga buto ay lubhang kapaki-pakinabang. Salamat sa gayong mga pagkilos ng mga kamay, ang utak ng bata ay bubuo.

Kaya, ang mga buto ng mirasol ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, na nagsisimula mula sa pagkakaroon nito sa sinapupunan hanggang sa mga pinaka advanced na taon.

Ano ang mga pakinabang ng mga namumula na binhi ng mirasol

Ang mga butil ng mirasol sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang at katanyagan ng mga namumulaklak na mga sprout ay hindi mas mababa sa iba pang mga butil at pananim ng mga butil. Ang mga ito ay ang imbakan ng isang malaking halaga ng mga bitamina ng buong linya mula B1 hanggang B9, bitamina E, nikotinic acid, mga elemento ng bakas at macrocells, taba. Ang bahagi ng huli ay kalahati ng kabuuang misa.

Ang 100 gramo ng mga sprouted na buto ay naglalaman ng 261 kcal. Ito ay 24% na taba, 4 at 2% - mga protina at karbohidrat, ayon sa pagkakabanggit. Ang natitirang bahagi ng masa ay inilalaan sa tubig, pandiyeta hibla at abo na sangkap na kinakatawan ng mga bitamina, mineral at iba pang mga sangkap.

1. Ang pagdudugo ng mga namumulang buto na may mga multivitamins at isang masa na madaling natutunaw na mga organikong compound ay kapaki-pakinabang sa kanila para sa pagkawala ng timbang. Ang mga Antioxidant ay tumutulong sa pagalingin ang cancer.
2. Ang isang tampok ng mga mature na namumula na mga buto ay ang kanilang kalayaan sa paghahati ng mga kumplikadong compound sa elementarya. Kaya, ang mga protina ay nagiging amino acid, ang mga taba ay nagiging mga fatty acid, at ang mga karbohidrat ay nagiging starch at varieties ng asukal.
3. Ayon sa mga eksperto, sa mga punla ng mirasol, ang nilalaman ng protina ng gulay ay iniharap sa isang napaka-maginhawang form para sa assimilation. Mahigit sa dalawampu't iba't ibang mga amino acid, enzymes at organikong compound ang nagpapayaman sa katawan ng tao sa pamamagitan ng pagkain ng mga namumulang buto ng mirasol. Ang hindi masasang-ayon na bentahe ng naturang mga butil, ayon sa mga siyentipiko, ang kanilang daang daang kapaki-pakinabang sa paghahambing sa tradisyonal na mga gulay sa kusina.
4. Ang pagpapayaman ng mga bulaklak ng sunflower na may mga bitamina B, E, PP ay kapaki-pakinabang para sa balat, kuko, buhok. Ang magnesiyo ay binibigyan ng papel ng pagtatakda ng isang normal na sikolohikal at emosyonal na tono: ang mineral na ito ay mabuti sa mga bagay ng pagkakalantad sa sistema ng nerbiyos. Ang iba pang mga mineral ay tumutulong na maitaguyod ang tono ng kalamnan. Sa kanilang tulong, ang utak at mga organo ay magkakaugnay. Ang nadagdagang kaligtasan sa sakit ay nai-promote ng mga kumplikadong mineral na mayroong isang tiyak na oryentasyon. Ang mga antioxidant, sa listahan ng kung saan tocopherol, ay tumutulong sa pag-iipon ng mga tisyu, dagdagan ang mga anti-cancer na mga proteksyon na katangian ng katawan.
5. Ang sistemang endocrine, mga organo ng reproduktibo at ang sistema ng ihi ng katawan ng tao ay tumatanggap ng mga kinakailangang elemento mula sa mga namumulaklak na binhi ng mirasol.
6. Ang posporus at kaltsyum ay nag-aambag sa pagpapalakas at paglaki ng mga buto, ngipin, kasukasuan. Tumutulong ang potasa sa antas na balanse ang acid-base at balanse ng tubig-asin, na hahantong sa pagpapanatili ng isang normal na timbang ng katawan, pagpapanatili ng pagganap ng kalamnan, pinipigilan ang edema at pag-aalis ng tubig.
7. Ang pagbubuntis ay maaaring maging isang magandang dahilan upang maisama ang mga namumulang mga bulaklak ng mirasol sa diyeta ng isang babae. Kaya, maiiwasan nila ang kakulangan ng folic acid, kaya kinakailangan para sa hinaharap na ina at anak.
8. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagpapakita ng mga palatandaan ng oncology, lumala ang paningin, bumababa ang mga kakayahang sekswal, tumataas ang antas ng kolesterol.

Upang makuha ang maximum na epekto mula sa mga germinated na mga buto ng mirasol, dapat sundin ang mga rekomendasyon ng mga espesyalista. Para sa mga batang wala pang 12 taong gulang, ang produkto ay hindi kanais-nais. Ang mga sprout ay hindi dapat gamitin bilang pagkain para sa mga taong may alerdyi at gluten intolerant. Ang hibla ay maaaring makatiis ng tibi at hindi magandang patente.

Ang pinipilit na mga buto ng mirasol ay magkakaroon ng napakahalagang benepisyo sa katawan kung gagamitin sila nang matalino alinsunod sa mga rekomendasyon ng mga espesyalista.

Ang mga pakinabang ng mga puting buto ng mirasol

Ang pagmamataas ng Turkish baybayin ay popular na tinatawag na iba't ibang mga buto ng mirasol, na lumago sa Turkey nang higit sa dalawang siglo. Ang mga puting binhi ay hindi bunga ng pagpili, ngunit isang mas malaking produkto na nilikha ng likas na katangian. Ang mga buto ng mirasol na ito, bilang karagdagan sa laki, naiiba sa kulay, snow-puti o may manipis na itim na guhitan sa isang puting background, at isang hugis na bahagyang pinahaba ang haba.

Nag-iiba sila mula sa kanilang mga itim na katapat sa isang mas mahigpit na shell, na mas madaling malinis, at isang magaan na lasa ng nutty na lilitaw pagkatapos magprito. Sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang, ang produktong ito ay katulad ng mga itim na buto. Ang mga butil na butil ay gagawa ng mas mahusay kaysa sa pinirito na mga butil.

Ang kagustuhan ng isang iba't ibang mga mirasol sa iba pa ay hindi gumaganap ng anumang papel para sa katawan.

Ano ang mga kapaki-pakinabang na kozinaki mula sa mga buto ng mirasol

Ang Georgia ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng isang masarap na matamis na itinuturing na kozinaki. Hindi isang talahanayan ng isang solong Taon sa bansang ito ang maaaring gawin nang walang ulam na ito.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng produktong ito ay pangunahing tinutukoy ng komposisyon nito mula sa mga likas na produkto. Ang mga taong regular na gumagamit ng kozinaki ay nagdurusa nang mas mababa sa mga presyur ng presyon. Ang produkto ay may magandang epekto sa emosyonal na estado ng isang tao, pagpapabuti ng kanyang kalooban. Pagpapalakas ng immune system, pagpapanumbalik ng lakas at pagbawas ng pagkapagod - lahat ng ito ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng mga sangkap na magagamit sa komposisyon ng kozinaki.

Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may gawaing pangkaisipan, sapagkat mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa utak. Ang normalisasyon ng mga antas ng kolesterol, pag-iwas sa atherosclerosis at myocardial infarction bilang isang resulta ng pagpapabuti ng paggana ng kalamnan ng puso ay ang mga resulta ng paggamit ng mga goodies.

Ngunit ang paggamit ng kozinaki ay hindi dapat dalhin, dahil maaari nilang sirain ang enamel ng ngipin, dagdagan ang bigat ng katawan, maging sanhi ng mga alerdyi. Ang produktong ito ay kontraindikado sa mga pasyente na may diabetes mellitus.

Mga buto ng mirasol para sa pagbaba ng timbang

Ang mga butil ng mirasol ay maaaring makatulong sa proseso ng pagkawala ng timbang, kung gagamitin mo ang mga ito bago kumain. Ang nilalaman ng hibla ng halaman sa mga buto ay nagpapabagal sa pagtunaw ng pagkain sa tiyan, na nagiging isang balakid sa mabilis na pagpapakita ng kagutuman.

Upang makuha ang inilaan na mga resulta, mahalaga na sundin ang ilang mga patakaran. Halimbawa, kailangan mong bigyan ng kagustuhan sa mga hilaw na buto: ang pag-paggamot sa init ay nagnanakaw sa kanila ng maraming kapaki-pakinabang na katangian. Ang pagdaragdag ng solar nucleoli sa mga salad, sopas, sinigang ay hindi ipinagbabawal. Upang makuha ang maximum na benepisyo sa panahon ng pagbaba ng timbang, mahalaga na huwag lumampas sa pinapayagan na pamantayan - 2 mga dakot.

Ang mga buto ng mirasol sa gamot

Ang pagkakaroon ng mga nutrisyon sa mga buto ng mirasol ay posible na magamit ang mga ito sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Halimbawa, ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang kung ang hemoglobin ay binabaan o may mga problema sa metabolismo at pagganap ng utak.

Kung ang buhok ay nahati at nahuhulog, iminumungkahi ng mga dermatologist kabilang ang mga buto ng mirasol sa diyeta, dahil naglalaman sila ng maraming sink.

Sa diyabetis

Para sa mga pasyente na may diyabetis, ang paggamit ng mga buto ng mirasol ay dapat na minimal dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng calorie. Ang paggamit ng mga hilaw o tuyo na buto ay kanais-nais, dahil ang pagprito ay sumisira sa higit sa 80% ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang diabetes mellitus ay maaaring mapalubha kung hindi lamang pritong butil, ngunit binili din ang pino na mga buto na naglalaman ng kung saan ang mga langis ay sumailalim sa mas mabilis na oksihenasyon.

Sa pancreatitis

Ang mga buto ng mirasol na may pamamaga ng pancreas o pancreatitis ay itinuturing na isang hindi kanais-nais na produkto. Ang paliwanag ay simple: ang mga high-calorie at hard seeds ay hindi maganda hinuhukay at inisin ang mauhog lamad ng tiyan at bituka. Lalo na ang kontraindikado ay mga buto at produkto na ginawa batay sa mga batayan, sa mga pasyente na may talamak na anyo ng sakit. Kahit na sa pagbawi, ang mga taong may diagnosis na ito ay dapat na ibigay ang ganitong uri ng produkto.

Na may gastritis

Ang mga pasyente na may gastritis ay mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng mga buto ng mirasol, lalo na sa panahon ng exacerbation. Kapag naganap ang pagpapatawad, maaaring inirerekomenda ng mga espesyalista ang kanilang paggamit, halimbawa, na may keso sa kubo, na dati nang paggiling ng produkto. Maaari kang kumain ng mga buto ng mirasol pagkatapos ng oatmeal jelly. Tanging sila ay dapat na hilaw. Ang maximum na dosis ay hindi hihigit sa 50 gramo bawat araw, hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo.

Sa gout

Ang sakit na ito ay hindi ganap na gumaling, ngunit ang mga malusog na produkto ay makakatulong na mapawi ang kalagayan ng pasyente, na kung saan walang mga buto ng mirasol. Pinapayagan ang mga kinakain na hilaw na binhi, ngunit ang pinirito ay dapat na iwanan sa kabuuan.

Para sa atay

Ang mga taong may sakit sa atay ay dapat tandaan: ang mga buto ng mirasol ay nakakapinsala sa kanila. Lalo na mapanganib ang paggamit ng isang pritong produkto, na maaaring humantong sa mga komplikasyon. Ang pang-araw-araw na bahagi ng mga hilaw na binhi ay dapat na minimal.

Sa cholecystitis

Ang paggamit ng mga buto na may diagnosis na ito, ayon sa mga dating pasyente, ay tumutulong sa paggamot ng pamamaga ng gallbladder. Ang mga sangkap na nilalaman sa mga buto ng mirasol ay nag-aktibo sa pag-agos ng apdo mula sa apdo ng apdo. Ngunit dapat kang tumuon sa mga hilaw na binhi o bahagyang tuyo: mula sa isang pritong produkto, pati na rin mula sa iba pang pagkain na inihanda sa ganitong paraan, kailangan mong tuluyang tumanggi.

Mapanganib at contraindications

Bilang isang produkto ng pagkain, ang mga buto ng mirasol ay maaaring kapwa kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian. Sa labis na paggamit, ang pag-asa sa isang hindi mapaglabanan na pagnanais na mag-click sa mga buto na ito sa lahat ng oras ay darating. Ang pag-asa na ito ay lalong mapanganib sa mga bata at kabataan.

Ang mga maliliit na prutas ay maaaring makapukaw ng pagtaas ng timbang kung walang mga patakaran para sa kanilang paggamit ay sinusunod. Kapag ang shell ng mga buto ay nakagat ng ngipin, ang kanilang enamel ay nagiging payat, nagbabago ang kulay, lumilitaw ang microtraumas sa mga gilagid at dila. Samakatuwid, mas mahusay na gumamit ng mga daliri upang makuha ang nucleoli ng mga buto.

Gastritis, isang ulser ng tiyan o duodenal ulser, colitis - diagnoses kung saan kumakain ng mga buto ng mirasol, lalo na pinirito, ay kontraindikado.

Mga sintomas ng isang allergy sa mga buto ng mirasol

Ang isang tao sa anumang edad ay maaaring makaranas ng isang reaksiyong alerdyi sa mga buto ng mirasol. Maaari itong mangyari dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, pati na rin ang ilang mga sangkap sa komposisyon nito. Ang katawan ay maaaring tumugon sa mga butil sa isang napakaikling oras pagkatapos pagkonsumo.

1. Karaniwan, ang mga alerdyi ay ipinahayag sa pamamagitan ng pangangati, urticaria, pamumula, pamamaga.
2. Ang ilang mga tao ay nagsisimulang ubo. Maaaring magkaroon ng pakiramdam ng pagkatuyo at pangangati ng mauhog lamad, sakit sa mata, luha, rhinitis sa panahon ng pakikipag-ugnay sa allergen.
3. Kadalasan, ang mga alerdyi ay ipinahayag ng mga karamdaman sa bituka, na ipinahayag ng pagduduwal, spasms ng gastrointestinal tract, colic, diarrhea, at pagsusuka.

Upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi, kinakailangan na sundin ang payo ng mga espesyalista at hindi abusuhin ang paggamit ng mga buto sa pagkain.

Paano pumili at mag-imbak ng mga buto ng mirasol

Kapag bumili ng mga buto ng mirasol, kinakailangan na isaalang-alang ang kanilang hitsura. Ang mga buto ay dapat magkaroon ng parehong hugis na may parehong laki at kulay. Hindi rin katanggap-tanggap ang dayuhang amoy.

Bago ang matagal na imbakan, ang mga buto ay naproseso. Naligo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ang mga buto ay natuyo sa loob ng isang-kapat ng isang oras sa oven at ibinuhos sa mga bag ng tela. Para sa imbakan, pumili ng isang tuyo na lugar na may mahusay na bentilasyon. Sa ilalim ng mga kondisyon na natutupad, ang buhay ng istante ng mga buto ay humigit-kumulang sa tatlong buwan.

Ang buhay ng istante ng pinirito na buto ay hindi hihigit sa isang linggo, kung hindi man mawala ang kanilang aroma. Ang mga peeled na inihaw na binhi ay maaaring panatilihin lamang sa isang araw sa bukas na hangin. Ang pangmatagalang imbakan ng naturang produkto ay puno ng pagbuo ng mga carcinogens na mapanganib sa kalusugan.

Posible bang magbigay ng mga buto ng mirasol sa mga hayop

Ang mga butil ng mirasol ay mayaman sa mga elemento ng bakas kaya kinakailangan para sa mga hayop. Ang mga hilaw na binhi lamang ang dapat ibigay para sa pagkain, ngunit hindi pinirito. Maaari mong pag-iba-ibahin ang nutrisyon ng mga pusa at aso sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng hilaw, peeled seed sa kanilang diyeta. Ang mga rabbits ay maaaring kainin ang mga ito nang walang ingay.

Ang anumang produktong hayop ay makikinabang kung ang dosis at tamang paggamit ng mga buto sa kanilang diyeta ay iginagalang.

Paano magprito ng mga buto

Ang mga butil na pinirito sa bahay ay mas masarap.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Banlawan ang mga buto sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig bago magprito.
2. Pagkatapos ay ikalat ang mga buto sa isang tela ng koton upang matuyo.
3. Ibuhos ang mga buto sa isang makapal na pader na pan at maghintay para sa kanilang pare-parehong pagprito, pagpapakilos palagi. Ang pagiging handa ng produkto ay maaaring suriin sa pamamagitan ng pagsubok ng binhi o sa pamamagitan ng katangian na bakalaw
4. Takpan ang mga buto na inilatag sa pinggan na may isang tuwalyang tuwalya at maghintay para sa paglamig.

Ang mga mahilig ay maaaring magluto ng inasnan na mga binhi. Upang gawin ito, kailangan mong punan ang mga buto ng tubig, pagdaragdag ng halos 50 gramo ng asin, at ilagay ang kawali sa mataas na init. Pagkatapos ng isa at kalahating minuto, ang likido ay dapat na pinatuyo, pagkatapos ay magdagdag ng halos 20 gramo ng asin at iprito ang mga buto hanggang sa ganap na luto sa medium heat.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga buto

1. Bagaman ang Mexico ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mirasol, ang Russia ay itinuturing na pinakamalaking tagagawa at tagapagtustos ng mga buto sa yugtong ito.
2. Ang mga buto ng mirasol ay lumitaw sa Europa noong unang bahagi ng ika-16 na siglo salamat sa mga mananakop. Sa Russia, sila ay sa panahon ni Peter.
3. Hanggang sa 1829, hanggang sa magkaroon ng ideya ang isang magsasaka na pisilin ang langis mula sa mga binhi ng mirasol, siya ay isang halamang ornamental.
4. Ang pinakamataas na mirasol, halos 7 metro ang taas, ay lumaki sa Netherlands. Ang pinakamaliit na taas ay 5 sentimetro.
5. Ang diameter ng pinakamalaking bulaklak ay 82 sentimetro. Siya ay pinalaki sa Canada.
6. Itinuturing ng mga Amerikanong trucker na ang mga buto ng mirasol ay ang pinakamahusay na paraan upang makatulog habang nagmamaneho.
7. Ang mga buto ng mirasol ay hinuhukay nang mahabang panahon sa tiyan, kaya ang pakiramdam ng kapunuan ay tumatagal ng mga dalawang oras, habang para sa mga prutas ay kalahating oras, at para sa barbecue - mga tatlong oras.

Ang mga buto ng mirasol - isang napaka-tanyag at higit na kapaki-pakinabang na produkto, gayunpaman, lamang na may makatuwirang paggamit.

Larawan ng mga buto ng mirasol