Dumplings: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Nakakagulat na ang produktong ito ay ang paboritong pagkain ng mga mahihirap na mag-aaral at gourmets na kinikilala lamang ang mga pinggan ng gourmet. At palagi siyang nauugnay sa isang maginhawang bahay, isang magiliw na pamilya. Siyempre, ang mga ito ay dumplings - palaging masarap, pagtutubig ng bibig, na mabilis na masisiyahan ang gutom.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga dumplings at dumplings

1. Una sa lahat, maaari mong makilala kung nasaan ang dumpling, at nasaan ang dumpling, sa pamamagitan ng pagpuno. Ang dumpling ay may malaking pagpili ng panloob na komposisyon. Narito maaaring, bilang karagdagan sa karne, na dapat na pinakuluan at dapat na tinadtad, patatas o keso sa cottage, kanin o beans, anumang mga kabute o karot, prutas at pagkaing-dagat. At sa mga dumplings, ang pamantayan ay ang pagpuno lamang mula sa hilaw na karne, ay hindi gampanan ng papel: ito ay baboy o tupa, baka o manok.
2. May pagkakaiba sa paghahanda ng kuwarta. Para sa mga dumplings ayon sa recipe, pinapayagan na magluto ng isang mas simple, mas matamis, gamit, tulad ng para sa mga dumplings, harina, tubig, pampalasa at itlog. Mas gusto ng ilang mga maybahay para sa mga dumplings na gumawa ng masa sa lebadura o sa halip na tubig na kumuha ng gatas o mga produkto ng pagawaan ng gatas.
3. Mahirap malito ang mga pinggan na ito dahil sa pagkakaiba-iba ng hitsura. Ang dumpling ay napaka nakapagpapaalaala sa isang crescent. Kapag nagluluto, ang mga tip ay dapat na mahigpit na nakagapos, at ang pinaka pinino ay itinuturing na dekorasyon na may manipis na tirintas na tinirintas sa paligid.
4. Ang dumpling ay may bilog na hugis na tambak. Ang mga dulo nito ay dapat ding mahigpit na mahigpit, ngunit ang mga buntot lamang ang nakakonekta.
5. Ang pagkakaiba ay nasa laki: ang dumpling ay karaniwang mas malaki.

Ang mga dumplings at dumplings ay maaaring ihain bilang pangalawang pinggan. Ngunit ang mga dumplings ay maaaring lutuin ng sopas, at ang mga dumplings na may matamis na pagpuno ay maaaring maging isang masarap na ulam na dessert.

Ano ang mga dumplings na tinatawag sa iba't ibang mga bansa

Ito ay lumiliko na ang mga mahilig sa dumplings ay nakakaalam ng ilang mga salita ng wikang Udmurt, tulad ng pagsalin sa culinary term na ito ay nahahati sa dalawang salita:

• "Pel" ang tainga;
• "Nannies" - tinapay.

Sa pangkalahatan, ang paglikha ng ulam na ito ay kabilang sa mga mamamayan ng Siberia, ngunit maraming mga nasyonalidad ang kinuha bilang batayan ang pagiging simple ng paghahanda nito, at samakatuwid maraming mga interpretasyon.

1. Manty. Naipamahagi sa Gitnang Asya. Ang sining ng pagluluto ay ang kuwarta ay dapat na manipis, at ang tinadtad na karne ay dapat na sobrang taba, mula sa tinadtad na karne, na may mga piraso ng taba na taba ng buntot. Ang mga manti ay steamed, kung saan kailangan mo ng isang espesyal na kapasidad - cascan. Ang mga produktong ito ay mas malaki kaysa sa ordinaryong mga dumplings, at ang hugis ay medyo naiiba.
2. Moultashen. Ang pananaw na ito ay inihanda ng mga babaeng maybahay. Ang pagsasalin ay hindi pangkaraniwang: "linlangin ang Diyos," at malamang na ibinigay ng mga monghe ang pangalang ito sa ulam, sinusubukan na kumain ng mga produktong karne sa Magandang Biyernes, itinago ang mga ito sa spinach. Ito ang unang ulam, dahil ang mga luto ay luto sa mayaman na sabaw, at ang sarsa ay serbesa o sarsa.
3. Modak. Ang harina ng bigas ay ginagamit para sa matamis na ulam na ito ng India, at ang pagpuno ay magkakaiba, dahil maaaring naglalaman ito ng mga mani, niyog at kapamilya. Maaari silang gawin pareho bilang isang pares at malalim na pinirito.
4. Momo. Ito ay isang ulam na Tibetan, ang pagpuno ng kung saan ay binubuo ng anumang karne, kahit na karne ng kambing.
5. Bao Tzu. Ang mga Intsik ay dumating sa kanila, at ang palaman ay madalas na ilagay ang baboy na may repolyo o iba pang karne at gulay, pati na rin ang mga kabute - kung minsan ay naghahalo, kung minsan ay hiwalay. Ang taong ito ay may isa pang uri ng dumplings - dumpling mismo. Ito ay malamang na isang dessert, dahil pinalamanan ito sa karamihan ng mga kaso na may prutas, ngunit ang pagpuno ay maaaring karne o isda. Ang isa pang uri - mga kaugalian na ito ay ihain sa isang sopas.Hindi lamang karne ang inilalagay sa pagpuno, kundi pati na rin mga kabute, luya, batang kawayan.
6. Beriki. Ang isang ulam ng mga steppes ng Kalmyk, para sa paghahanda kung saan ang pinakamataas na grade na harina lamang ang dapat gamitin. Ang pagpuno ay maingat na inihanda, dahil ang karne ay dapat na pinong tinadtad ng kamay. Doon upang magdagdag ng juiciness magdagdag ng mantika.
7. Boraki. Inimbento ng mga Armenian. Naiiba sila sa iba pang mga uri sa ang kuwarta ay dapat na manipis at ang forcemeat pinirito nang maaga. Ang tuktok ay nananatiling bukas, luto sa isang tuwid na posisyon.
8. Gyurza. Ito ay may utang na pangalan nito sa tulad ng isang nuance: isang maliit na butas ay naiwan sa dumpling ng Azerbaijani na ito sa pagmomolde. Ito ay nagkakahalaga ng kagat ng isang gyurza, dahil ang isang tunog ay naririnig na tumutulad sa mga sirit ng isang ahas.
9. Dumplings. Ang mga dumplings na ito ay minamahal sa Singapore. Maingat na naisakatuparan ang kanilang mga recipe, dapat mayroong isang mahigpit na bilang ng mga tuck, at isinasagawa sila gamit ang isang kawayan na stick. Ang mga bihasang tagapagluto ay gumagawa ng mga ito sa anyo ng mga hayop, bulaklak, iba't ibang mga bagay.
10. Dumplings - isang ulam ng maraming mga Slavic na tao. Ang isang natatanging tampok ay ang kuwarta batay sa tinadtad na patatas, kung saan nakatago ang tinadtad na karne. Ang mga buwaya ay inihanda din sa Sweden, ngunit mayroon silang isang napakakapal na kuwarta ng patatas, at kumuha ng ham at mantika bilang pagpuno, tinimplahan ang ulam na may jam na lingonberry.
11. Kreplach. Inimbento ng mga Hudyo. Pareho sila sa mga ordinaryong dumplings, ngunit, siyempre, imposible na matugunan ang baboy sa tinadtad na karne.
12. Kurze. Mas gusto sa Dagestan. Dito mahahanap mo ang pagpuno sa parehong oras mula sa karne ng baka, kordero at manok na may pagdaragdag ng gatas.
13. Ravioli. Ang kanilang tinubuang-bayan ay Italya. Sa laki, ang mga ito ay mas maliit kaysa sa ordinaryong mga dumplings, ang kuwarta ay dapat na ikulong nang napaka manipis, at ang mga gilid ay kailangang gupitin ng kulot. Ang pagpuno ay maaaring hindi lamang karne, kundi pati na rin mga isda, prutas o gulay. Ang isa pang hinahanap ng mga Italyano ay ang tortellini na pinalamanan ng karne o gulay, pati na rin ang keso, kastanyas, mga berry at kabute.
14. Khinkali. Sa pagkaing Georgian na ito, ang tinadtad na karne ay dapat lutuin nang maaga. Ang pagsubok ay hindi dapat magkaroon ng maraming tubig, dahil ito ay masikip at napaka siksik.

Maraming iba pang mga varieties ng dumplings na naiiba sa mga sangkap ng masa at toppings, laki at hugis, kahit na kulay.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Sa totoong mga dumplings mayroon lamang mga likas na produkto. Ito ay harina, madalas na trigo, itlog at tubig. Para sa isang mas mayamang lasa, asin at isang maliit na halaga ng asukal ay karaniwang idinagdag. Ang pag-iimpake ay pangunahing karne ng lupa na may iba't ibang pampalasa at sibuyas. Naihatid sa mga sarsa, kulay-gatas.

Ang resulta ay isang napaka-kasiya-siyang ulam na mayaman sa taba, karbohidrat at protina. Bukod dito, ang dami ng mga karbohidrat ay nanaig. Ang bilang ng mga calorie ay ganap na nakasalalay sa recipe, sa average na ito ay humigit-kumulang sa 170 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ano ang mga pakinabang ng dumplings

Dahil sa pagkakaroon ng mga nutrisyon sa mga sangkap ng ravioli, hindi lamang sila nasiyahan, kundi malusog din. Dagdagan nila ang enerhiya, tumutulong upang makakuha ng kapasidad sa pagtatrabaho.

Ang mga protina na nilalaman sa isang bahagi ng mga dumplings ay tumutulong sa immune system upang muling lagyan ng pamantayan ang mga amino acid, na kinakailangan para sa pag-renew ng cell. Kung walang sapat na protina na ibinibigay ng pagkain, ang katawan ay nagsisimulang gumamit ng sarili - kalamnan.

Ang mga dumplings ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap:

1. Zinc Una sa lahat, tinitiyak nito ang normal na paggana ng immune system at, bilang isang bahagi ng maraming mga enzyme, pinipigilan ang pagbuo ng mga libreng radikal. Ang elementong ito ay nakakatulong upang alisin ang uric acid at nitrogen mula sa katawan.
2. Selenium. Ang kinakailangang halaga nito ay nakakasagabal sa pagkamaramdamin ng katawan sa mga virus, binabawasan ang posibilidad ng kanser.
3. Copper. Pinipigilan ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso at magkasanib na sakit, nakikilahok sa hematopoiesis.
4. Magnesiyo Ang isang aktibong katulong sa metabolismo ng posporus, ay tumutulong upang mabawasan ang presyon.
5. Phosphorus Isang mahalagang sangkap ng tisyu ng buto, ngunit kasangkot din sa reaksyon ng metabolismo ng enerhiya.
6. Bakal Sa isang maliit na halaga o hindi magandang pagsipsip, maaaring mangyari ang anemia, at ang resistensya ng katawan sa iba't ibang mga sakit ay makabuluhang bumaba. Ang kakulangan ng bakal sa paglipas ng panahon ay nagpapahina sa memorya at binabawasan ang pagganap.

Mayroong tamang dami ng mga bitamina sa ulam na ito:

1. Pangkat B. Ang isang bilang ng mga bitamina na ito ay may maraming mga layunin, lalo na sila ay kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat at synthesis ng protina, sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.
2. Pangkat A. Pinipigilan ng Retinol ang pagbuo ng mga sipon, pinapataas ang visual acuity at isang mahusay na prophylactic laban sa atherosclerosis. Gamit ito, ang mga sugat ay gumaling nang mas mabilis.
3. Bitamina PP Tumutulong sa mas mahusay na pagsipsip ng protina. Nakikilahok sa metabolismo ng karbohidrat, nag-normalize ng pagtatago ng gastric. Kinakailangan para sa katawan upang ang dermatitis ay hindi mabuo at ang mga pag-andar ng gastrointestinal tract ay hindi nabalisa.
4. Bitamina E. Ang tampok na antioxidant nito ay matagal nang kilala. Kasabay nito, ang tocopherol ay may positibong epekto sa aktibidad ng kalamnan, pinoprotektahan ang mga pulang selula ng dugo mula sa hemolysis.

Posible bang kumain ng mga dumplings habang nagpapasuso

Sa mga dumplings na may likas na mga produkto na hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang additives, mayroon lamang mga malusog na sangkap dahil sa pagkakaroon ng mga mineral, bitamina at hibla.

Ang produktong ito ay naiiba sa hindi ito pinukaw ang mga manifestation ng allergy, ngunit mas mahusay na kumain ng mga dumplings sa panahon ng paggagatas, kung saan ginagamit ang mga sandalan na karne, at ipinapayong maiwasan ang mga pampalasa.

Mahalaga: iginiit ng mga pediatrician na sa unang buwan ng kapanganakan ng sanggol, ang mga dumplings ay dapat ibukod mula sa diyeta.

Mas mainam na gumawa ng mga dumplings sa panahong ito sa iyong sarili, dahil ang mga pang-industriya ay madalas na naglalaman ng mga preservatives at anumang mga additives. Bukod dito, ang karne ay maaaring maging hindi magandang kalidad, dahil madalas na ang mga hindi mapaniniwalaang mga prodyuser ay maaaring magbago ng kanilang likas na komposisyon sa isang murang analogue.

Ang mga pampalasa na nagpapasigla ng mga allergic na paghahayag sa mga sanggol ay maaaring nasa mga dumplings sa tindahan. Samakatuwid, kung ang isang ina na ina ay talagang nagnanais ng dumplings, at walang posibilidad na lutuin sa bahay, kapag bumili, dapat mong bigyang pansin ang ilang mga katotohanan:

1. Ang mga sangkap na nakalista sa packaging ay karaniwang nakalista upang mabawasan ang proporsyon ng kabuuang masa.
2. Mga preserbatibo at anumang mga enhancer ng lasa.
3. Komposisyon: kanais-nais na kabilang dito ang mga natural na sangkap at protina ng gulay.
4. Siguraduhing malaman ang term ng produkto.

Mula sa anong edad na maibigay ang mga dumplings sa mga bata

Kahit na ang mga maliliit na bata, sa sandaling sinubukan nila ang mga dumplings, ay hindi kailanman tumanggi sa kanila. Ngunit gayon pa man, ang mga preschooler ay kailangang bigyan ang ulam na ito lamang sa pagluluto sa bahay. At mas mabuti kung ang tinadtad na karne ay umabot sa halos 20 porsyento ng karne ng pagkain ng manok.

Hindi inirerekomenda ang mga batang bata na kumain ng mga dumplings sa tindahan dahil sa mataas na nilalaman ng asin, dahil maaari itong mapanatili ang likido sa katawan at maglagay ng isang pilay sa cardiovascular system at ihi tract.

Ang iba't ibang mga karagdagang sangkap sa anyo ng mga sintetikong lasa ng enhancer, stabilizer at sangkap na minarkahan ng marka na "E" ay nakakapinsala din sa bata. Bilang ito ay lumiliko, may mga carcinogen sa kanila.

Ang katotohanan na ang ulam na ito ay napapanahong gumaganap ng isang papel. Karaniwan, upang gawing mas masarap ang mga dumplings, magdagdag ng kulay-gatas o mayonesa, langis o suka sa kanila. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay mga produkto na binubuo ng isang malaking halaga ng taba, at ito ay isang dagdag na pagkarga sa tiyan at mga bituka at nag-aambag sa pagbuo ng labis na katabaan.

Pinakamainam kung pinapanatili mo ang ulam na may isang maliit na halaga ng sabaw. Ang mga pakinabang nito ay pinasisigla ang mga pag-andar ng gastrointestinal tract, na nangangahulugang ang mga dumplings ay mabilis at madaling hinukay, at ang bata ay hindi mabibigat.

Para sa mas mahusay na digestibility, mas mahusay na bigyan ang mga dumplings sa mga bata sa unang kalahati ng araw, dahil bago ang pagtulog ng isang gabi, mas gusto ang mga pinggan na may mga produktong pagawaan ng gatas.

Posible bang kumain ng mga dumplings kapag nawalan ng timbang

Ang mga dumplings ay naglalaman ng kuwarta, na, tulad ng alam mo, ay maaaring magdagdag ng ilang pounds sa timbang. Ngunit ang mga nutrisyunista ay dumating sa isang espesyal na diyeta ng dumplings - nang direkta para sa mga tagahanga ng mga dumplings. Ngunit may mga paghihigpit na mga hakbang, na kasama ang ilang mga patakaran:

1. Sundin ang kinakailangang pamantayan upang ang caloric na halaga sa pinagsama-samang lahat ng mga produkto ay hindi mas mataas kaysa sa antas ng 1200 kcal.
2. Ang isang bahagi na panukalang-batas ay hindi dapat magsama ng higit sa 10 piraso, na average ng 200 kcal.
3. Hindi ka dapat magdagdag sa mga sangkap ng ulam tulad ng mayonesa o kulay-gatas, iba't ibang mga sarsa, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na porsyento ng taba. Maaari mong palitan ang mga ito ng yogurt o ke-low fat na kefir.
4. Huwag kumain ng mga dumplings pagkatapos ng 6 ng gabi.
5. Kung ang mga dumplings ay luto sa bahay, pagkatapos ay ang buong-trigo na harina ay dapat gamitin para sa kanila, at ang tinadtad na karne ay dapat na mababa ang taba, ipinapayong magdagdag ng mga gulay dito.

Para sa mga nagpasya na mawalan ng timbang, ngunit hindi nais na magbigay ng mga dumplings, mayroong isang espesyal na recipe para sa kanilang paghahanda.

Kakailanganin mo ang isang itlog para sa pagsubok, isang baso ng buong harina at tubig. Para sa tinadtad na karne - dibdib ng manok at sibuyas, ang anumang gulay na tikman. Kung ito ay repolyo, kailangan mo itong pakuluan nang maaga, magdagdag ng mga pampalasa. Ang pagluluto ay pareho sa ordinaryong.

Dumplings sa gamot

Hindi laging posible na kumain ng ulam na ito kung ang isang tao ay may sakit.

Sa diyabetis

Ang diyabetis ay dapat tumanggi dumplings. Ang katotohanan ay ang produkto ay may isang maliit na halaga ng almirol. Mabilis itong nagiging glucose, na nangangahulugang maaaring tumaas ang asukal sa dugo.

Mahalaga: ang glycemic index ng dumplings ay 70 mga yunit.

Sa pancreatitis
Ang isang sakit na pancreas ay nagdidikta sa mga kondisyon nito kapag pumipili ng pagkain. Sa panahon ng pagpalala, kinakailangan lamang ang pinakuluang pinakuluang pagkain, ngunit kahit na sa panahon ng pagpapatawad, hindi mo dapat ipagsapalaran ito kung nais mo ang mga dumplings. Upang maproseso ang karne at masa, ang tiyan ay kailangang magsumikap. At sa loob ng mga dumplings palaging may isang maliit na halaga ng puro na sabaw, samakatuwid, ang aktibidad ng enzymatic ng lahat ng mga seksyon ng digestive tract, kabilang ang pancreas, ay kinakailangan.

Na may gastritis

Ang katawan ay naghuhukay ng mga pinggan mula sa kuwarta nang husto at sa mahabang panahon, at samakatuwid ang iba't ibang mga komplikasyon at sakit ay nagsisimula kung ang sakit na ito ay napansin. Sa kanyang paggamot, ang isang diyeta ay kapaki-pakinabang lalo na, mula sa kung saan ang mga dumplings ay hindi kasama. Ang mga doktor ay gumagawa ng mga konsesyon, na pinapayagan lamang ng isang beses sa isang buwan na kumain ng isang maliit na bahagi ng gawa sa bahay, steamed na walang pampalasa.

Para sa tibi

Ang isang mahina na bituka ay hindi magagawang gumana nang maayos kung kumain ka ng mga dumplings, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga karbohidrat at protina. Kung mahirap pigilan, ipinapayong magdagdag ng mga gulay, prutas at uminom ng mas maraming likido sa diyeta.

Sa gout

Kinakailangan upang limitahan ang bilang ng mga dumplings, dahil sa sakit na ito inirerekomenda na makabuluhang bawasan ang bilang ng mga produktong karne. Bilang isang pagpuno, mas mahusay na gumamit ng manok, kuneho o karne ng pabo. Maaari ka ring magdagdag ng anumang mga gulay, tulad ng kalabasa o zucchini.

Sa cholecystitis

Ang mga pasyente ay nangangailangan ng diyeta, at kung gusto mo talaga ng mga dumplings, dapat silang gawin sa bahay, mula sa durum trigo na may isang mataas na nilalaman ng hibla. Hindi dapat magkaroon ng taba sa karne, ang matalim na mga panimpla ay hindi kasama.

Mapanganib at contraindications

Batay sa komposisyon, maaari mong matukoy kung sino ang kontraindikado sa ulam na ito. Ang kumbinasyon ng kuwarta at tinadtad na karne ay magdudulot ng kakulangan sa ginhawa sa mga tao na may paglabag sa sistema ng pagtunaw: madalas na may pagdurugo at isang pakiramdam ng bigat. Ang pagsubok ay naglalaman ng gluten, dahil ang ulam mismo ay ipinagbabawal sa mga pasyente na may sakit na celiac.Ang pagkaantala ng asin ay nag-aalis ng likido, na nagreresulta sa pagtaas ng presyon.

Paano pumili at mag-imbak ng mga dumplings

Kapag bumili ng mga dumplings, dapat mong tiyakin na hindi sila natigil nang walang pagpapapangit, pinsala, mga bitak. Kung hindi pinahihintulutan ng packaging ang pagsuri nito, maaari mo pa ring tukuyin ang kalidad sa pamamagitan ng pag-alog ng bag, siguraduhin na walang pumutok na bukol.

Para sa mga homemade dumplings, dapat mong maingat na pumili ng karne na may kaaya-ayang sariwang amoy. Ang mga natapos na produkto na semi-natapos ay dapat na naka-imbak sa isang freezer sa isang bag o plastic container.

Paano gumawa ng kuwarta ng dumplings

Ang pinakamadaling paraan upang gawin ang kuwarta: ibuhos ang 500 g ng harina sa isang slide, paggawa ng isang pagkalumbay sa loob nito, ibuhos ang 150 g ng bahagyang mainit na tubig dito at magdagdag ng dalawang itlog. Ang ilang mga maybahay ay nagdaragdag ng hindi hihigit sa 20 g ng langis ng gulay. Ang buong pinaghalong ay kneaded para sa 5 minuto. Pagkatapos ang tapos na masa ay lulon.

Posible bang magluto ng dumplings sa microwave

Ang pamamaraang ito ng pagluluto ay tatagal ng kaunting oras - 7-11 minuto lamang.

Ilagay ang mga dumplings sa isang espesyal na lalagyan na inilaan para sa mga oven ng microwave at magdagdag ng tubig (asin). Itinakda namin ang microwave sa maximum na lakas. Nagluto kami ng ulam sa loob ng 11 minuto, hindi nakakalimutan na ihinto ang proseso ng pagluluto bawat ilang minuto, at ihalo ang mga produkto.

Mga uri ng pagpuno para sa mga dumplings

Ang mga tao ay hindi limitado sa paggawa ng mga dumplings na may tinadtad na karne lamang para sa pagpuno. Ngayon ay pinahihintulutan na maglagay ng anumang isda base - salmon o pike fillet, perch o dagat wika, hipon o mussels, pusit at alimango o iba't ibang pagkaing-dagat. Pinapayagan na gumawa ng mga dumplings na may mga gulay. Ito ang mga patatas na may repolyo at karot, zucchini at bacon, olibo at turnips, talong at keso.

Sino ang nagmamahal sa mga kabute, naglalagay ng mga tinadtad na kabute at chanterelles, talaba ng talaba at boletus na kabute sa tinadtad na karne. Ang keso at iba't ibang mga halamang gamot ay idinagdag sa kanila.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga dumplings

1. Kahit na 50 taon na ang nakakalipas ay nagtipon sila bilang isang pamilya, mula sa maliit hanggang sa malaki, upang mag-sculpt dumplings. Ang kaganapang ito ay hindi lamang masigasig na paggawa, ngunit nagagalak din, dahil ang mga matatanda ay nagsabi ng mga kagiliw-giliw na mga kuwento, na nagpapakilala sa mas bata na henerasyon upang gumana.
2. Ang mga dumplings ay minsan ay isang katangian ng pagsasabi ng kapalaran. Sa isang espesyal na bahagi, maglagay ng isang barya sa pagpuno. Kanino siya nakakaranas ng inaasahan na tagumpay sa pananalapi. Kung ang paminta ay nakatago sa loob, masuwerte sa pag-ibig, kapag natagpuan ang mga gulay, inaasahan ng isang tao ang hindi inaasahang kasiyahan. Ang asukal ay naglalarawan ng isang matamis, maayos na buhay na buhay, at isang piraso ng masa ay nangangako ng mabilis na kaligayahan, katuparan ng pagnanais.
3. Upang mapanatili ang tanyag na produktong ito, isang monumento ay itinayo sa Izhevsk. Ito ay isang tatlong-metro na tinidor, sa dulo kung saan ang isang solidong dumpling ay tumataas sa itaas.

Larawan ng dumplings