Papaya: mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang Papaya ay isang makahoy na halaman na kabilang sa genus Karik mula sa pamilya na dwarf. Ito ay isang puno ng palma, ang taas ng kung saan maaaring umabot ng 10 metro. Ang tinubuang-bayan ng halaman ay ang mga gitnang rehiyon ng America at Mexico, kung saan ang plus temperatura ay nanaig. Sa mga kondisyon ng subzero air temperatura, ang papaya ay hindi maaaring umiral, ngunit sa ilalim ng artipisyal na nilikha pinakamainam na mga kondisyon ay lumalaki ito nang maayos.

Ano ang hitsura ng papaya at saan ito lumalaki

Papaya - isang puno na may tuwid na puno ng kahoy at ang kawalan ng mga side shoots. Sa panlabas, ang halaman ay kahawig ng isang puno ng palma, samakatuwid ito ay tinukoy bilang mga puno ng palma. Ang mga dahon ay nahuhulog ng anim na buwan pagkatapos ng kanilang hitsura, at pagkatapos ay nagsisimula ang mga bago. Ang mga prutas ng papaya ay orange o dilaw na malalaking prutas na nabuo mula sa mga peduncles - hanggang sa 8 kg, palabas na kahawig ng kalabasa o melon na pamilyar sa amin. Ang mga prutas ay nakaayos sa mga sanga sa anyo ng mga kumpol na nakabitin mula sa itaas hanggang sa ibaba, na mukhang napakaganda.

Ang Papaya ay laganap sa mga tropikal na bansa tulad ng Brazil, Thailand, Cuba, Kenya, Vietnam at ilang iba pa. Ang halaman ay nilinang sa mga nakapalibot na lugar, kung saan may mga kinakailangang kondisyon para sa paglaki nito. Ang Papaya ay maaari ding matagpuan sa South Caucasus, sa baybayin ng Black Sea.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang papaya, tulad ng anumang iba pang prutas, ay may isang medyo mababang nilalaman ng calorie - 48 kcal bawat 100 g. Dahil sa masaganang nilalaman ng hibla sa papaya, ito ay isang produktong pandiyeta na nagbibigay lakas sa loob ng mahabang panahon at nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan.

Ang mga prutas ng papaya ay masarap at makatas, ngunit, bilang karagdagan, naglalaman sila ng mga bitamina A, C, D at B, pati na rin fructose, glucose, iron, posporus, calcium, sodium, magnesium, potassium.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng papaya

Pangkalahatang benepisyo

Ang Papaya ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan. Ang mga kakaibang prutas hindi lamang pag-iba-ibahin ang diyeta, ngunit may regular na paggamit ay magkakaroon ng mga sumusunod na katangian ng pagpapagaling:

1. Ang pagpapagaling ng iba't ibang mga sugat sa balat, ang labanan laban sa pamamaga.
2. Alisin ang katawan ng mga parasito.
3. Pagpapabuti ng panunaw at pabilis na proseso ng metabolic.
4. Pagpapalakas ng pangitain ng katawan at resistensya ng resistensya sa mga virus at bakterya.
5. Ang paglilinis ng dugo at atay mula sa mga nakakapinsalang sangkap.
6. Ang kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo at proteksyon ng puso mula sa iba't ibang mga sakit.

Salamat sa mayamang komposisyon nito, ang papaya ay isang mahusay na lunas para sa anemia at kakulangan sa bitamina, bilang karagdagan, ang prutas na ito ay nakakatulong upang mapagtagumpayan ang pagkalumbay at pinalakas ang immune system.

Para sa mga kababaihan

Ang papaya ay isang mapagkukunan ng maraming mga bitamina at mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan. Ang tropikal na prutas na ito ay naglalaman ng isang sapat na dami ng mga enzymes na nagpapasigla sa metabolismo, nagpapabuti sa pagpapaandar ng bituka, at may banayad na laxative effect. Ang pag-aari ng papaya na ito ay tumutulong sa proseso ng pagkawala ng timbang, na nag-aalala sa isang malaking bilang ng mga kababaihan. Bilang karagdagan sa nakalista na kapaki-pakinabang na mga katangian ng papaya para sa mga kababaihan, ang prutas na ito ay nakakatulong na mapawi ang sakit sa panahon ng regla, pati na rin ang kumokontrol sa pag-ikot at nagpapatatag sa simula ng obulasyon.

Para sa mga kalalakihan

Ang Papaya ay naglalaman ng pinakamahalagang elemento para sa lalaki na katawan - arginine.Lalo na mahalaga na kainin ang kakaibang prutas na ito sa proseso ng pagpaplano ng paglilihi, dahil ito ay magagawang mapabuti ang mga bilang ng tamud at dagdagan ang potency.

Bilang karagdagan, ang papaya ay ipinahiwatig para sa pag-iwas at paggamot ng mga nagpapaalab na sakit sa male genital area, at tinutulan din ang pagbuo ng mga bukol sa prostate. Ang Papaya ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karbohidrat, na kinakailangan para sa mga kalalakihan na kasangkot sa palakasan, pati na rin ang mga nakikibahagi sa pisikal o matigas na kaisipan sa trabaho.

Sa panahon ng pagbubuntis

Tulad ng alam mo, ang pinaka kinakailangang bitamina para sa mga buntis na kababaihan ay folic acid. Lalo na mahalaga na ubusin ito sa sapat na dami sa mga maagang yugto ng pagbubuntis, ibig sabihin, sa oras ng pagbuo ng neural tube ng pangsanggol upang maalis ang mga kawalan ng pag-unlad ng sistema ng nerbiyos ng hindi pa ipinanganak na bata.

Yamang ang papaya ay may maasim na lasa, madali itong maalis ang mga sintomas ng nakakalason sa anyo ng pagduduwal at kakulangan ng gana. Gayundin, ang kakaibang prutas na ito ay malumanay na kinokontrol ang panunaw, tinanggal ang tulad ng isang karaniwang problema sa mga umaasang ina bilang constipation.

Ito ay kilala rin tungkol sa tulad ng isang pag-aari ng papaya bilang pag-iwas sa mga marka ng kahabaan, dahil ang mga bitamina at microelement na kasama sa prutas na ito ay nagpapalusog sa balat, ginagawa itong mas matibay at malambot. Ang ari-arian na ito ay tumutulong sa mabilis na paggaling ng balat pagkatapos ng panganganak.

Kapag nagpapasuso

Ang panahon ng paggagatas ay responsable para sa bawat batang ina. Ang anumang bagong produkto ay dapat na ipinakilala sa diyeta nang mabuti, sa mga maliliit na dosis, upang maiwasan ang pagpapakita ng mga reaksiyong alerdyi sa sanggol. Yamang ang papaya ay kulay kahel sa kulay at naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, medyo allergenic ito. Dapat itong isipin kapag gumagamit ng papaya sa panahon ng pagpapasuso.

Ang sinusubukan na papaya para sa mga kababaihan ng lactating ay inirerekomenda pagkatapos maabot ang edad na 6 na buwan. Sa kawalan ng negatibong reaksyon, ang prutas na ito ay nakikinabang sa ina at sanggol, dahil naglalaman ito ng maraming mahahalagang bitamina at mineral, at may kakayahang madagdagan ang paggagatas.

Para sa mga bata

Ang kapaya ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Sa kawalan ng mga alerdyi, ang prutas na ito ay maaaring palakasin ang immune system, mapabuti ang panunaw at maiwasan ang pagkadumi. Maaari kang magbigay ng mga kakaibang prutas sa mga bata sa pagtikim nang mas maaga kaysa sa 8 buwan, na nagsisimula sa isang maliit na piraso at unti-unting nagdadala ng hanggang sa 50-100 g bawat araw. Ang mga bata na bata ay kailangang gawing prutas na pinatuyong patatas, para dito maaari kang gumamit ng isang blender o mashed papaya na may tinidor. Sa anumang kaso, bago ang pagpapakilala ng tulad ng isang kakaibang prutas bilang papaya, kinakailangan na kumunsulta sa isang pedyatrisyan, tulad ng sa ilang mga kaso maaari itong mahigpit na kontraindikado.

Kapag nawalan ng timbang

Ang Papaya ang nangungunang prutas sa mga tuntunin ng mga nutrisyon. Ang katotohanan na ito ay medyo mababa sa calories (48 kcal bawat 100 g) ang gumagawa ng kakaibang prutas na pinag-uusapan na angkop para sa pagkonsumo sa pagbaba ng timbang.

Ang mga antioxidant na nakapaloob sa papaya ay tumutulong na linisin ang katawan ng mga lason at nakakapinsalang sangkap, at isang sapat na dami ng hibla ay nag-aambag sa kumportableng pantunaw. Ang Papaya ay naglalaman ng mga karbohidrat sa anyo ng fructose, na nagpapanatili ng enerhiya sa tamang antas, na nagbibigay-daan sa iyo upang aktibong makisali sa palakasan - ang pinakamahalagang sangkap ng proseso ng pagbaba ng timbang.

Upang makamit ang mabilis na mga resulta sa pagkawala ng timbang, dapat mong kumain ng mga prutas ng papaya para sa agahan, pati na rin ang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Ito ay sapat na makakain mula 50 hanggang 200 g ng papaya bawat araw upang makuha mula dito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na mahalaga kapag nawalan ng timbang. Bilang karagdagan sa pagkain sa kabuuan, ang mga pinatuyong prutas, iba't ibang mga dessert at smoothies ay maaaring ihanda mula sa papaya, idagdag ito sa anumang mga prutas at berry.

Mga buto ng papaya: mga benepisyo at aplikasyon

Maraming mga buto ng papaya ang simpleng itinapon, nakakalimutan o hindi alam na sila rin, ay maaaring magdala ng makabuluhang benepisyo sa katawan. Ang mga buto ng prutas na ito ay may isang kawili-wiling lasa, vaguely nakapagpapaalaala ng mustasa o itim na paminta.Para sa mga layuning nakapagpapagaling, kinakailangan na ubusin ang kalahating kutsarita ng mga buto ng papaya bawat araw. Ang kanilang mga benepisyo:

• mag-ambag sa pagtagumpayan ng cancer;
• nagtataglay ng mga katangian ng antibacterial at antiparasitic;
• tulong sa paggamot ng mga sakit sa atay, kabilang ang cirrhosis;
• dagdagan ang pangkalahatang kaligtasan sa sakit;
• mag-ambag sa mas mahusay na panunaw ng protina.

Upang makuha ang maximum na kapaki-pakinabang na mga katangian mula sa mga buto ng papaya, nang hindi ginagamit ang mga ito na hilaw, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe para sa paghahanda ng isang katutubong gamot para sa maraming mga karamdaman. Crush 4-6 na buto sa isang mortar, magdagdag ng isang kutsara ng dayap at igiit sa kalahating oras. Gumamit ng komposisyon nang dalawang beses sa isang araw para sa isang buwan. Ang komposisyon na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na nagdurusa mula sa cirrhosis at iba pang mga sakit na nauugnay sa kapansanan sa pag-andar ng organ na ito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong kapayas

Ang masarap at malusog na pinatuyong prutas ay inihanda mula sa papaya, na pinananatili din ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng orihinal na produkto. Ang pinatuyong papaya ay maaaring ihanda sa sarili o binili sa isang tindahan kung saan ito ibinebenta sa anyo ng mahabang sticks sa pamamagitan ng timbang o sa hiwalay na mga pakete.

Ang komposisyon ng pinatuyong papaya ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa maraming dami. Kaya, sapat na kumain lamang ng 50 g ng mga pinatuyong prutas bawat araw upang mababad ang katawan na may bitamina A, pati na rin ang ilang iba pang mga bitamina at mga elemento ng bakas - magnesiyo, potasa, tanso, atbp.

Ang mga bitamina E, K, B5 at B9 na nilalaman ng pinatuyong papaya ay suportado ng sistema ng nerbiyos. Nag-aambag sila sa wastong paggana ng utak at lalo na kapaki-pakinabang sa mga panahon ng matapang na pag-iisip sa trabaho at sa kaso ng mga overvoltage ng nerbiyos.

Ang nilalaman ng isang sapat na halaga ng pandiyeta hibla (hibla) ay maaaring mapabuti ang komposisyon ng dugo at mabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo. Gayundin, sa pinatuyong mga prutas ng papaya, ang isang malaking bilang ng mga carotenoid ay napanatili, lalo na kapaki-pakinabang para sa paningin at ang cardiovascular system. Ngunit ang nilalaman ng bitamina B sa pinatuyong prutas mula sa papaya ay nasa isang mababang antas, hindi tulad ng mga sariwang prutas.

Ang papaya sa gamot

Ang ganitong kakaibang prutas, tulad ng papaya, ay may kakayahang mag-trigger ng pinakamahalagang proseso sa katawan - paglilinis, pangkalahatang pagpapagaling at pagalingin ng isang bilang ng mga sakit. Dahil sa mataas na halaga ng prutas, inirerekomenda na isama ito sa diyeta sa pagkakaroon ng ilang mga problema sa kalusugan.

Sa diyabetis

Ang Papaya ay isa sa mga prutas na maaari mong kainin na may diyabetis. Ang exotic na paggamot ay may isang mababang glycemic index, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang isang palaging antas ng asukal sa dugo. Ang mga benepisyo ng papaya para sa mga pasyente na may type 1 at type 2 diabetes mellitus ay upang madagdagan ang mga antas ng insulin sa dugo, protektahan ang mga selula ng atay at pancreas, at pagkilos ng antioxidant. Ang kapaya ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong may diyabetis na sinusubaybayan ang kanilang timbang (isang aktwal na problema sa diyabetis), dahil naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng calories (48 kcal bawat 100 g) at sapat na hibla.

Sa diyabetis, kailangan mong maging maingat sa pagkain ng anumang prutas, kabilang ang papaya. Ang diyabetis ay nangangailangan ng kwalipikadong tulong medikal at suporta sa medikal, kung hindi man ang mga komplikasyon tulad ng gangrene, hypoglycemia, nephropathy at kahit na mga cancer sa cancer ay maaaring mangyari. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na patuloy na subaybayan ang kondisyon ng katawan, pati na rin ang paggamit ng mga produktong naglalaman ng asukal nang may pag-iingat. Ang pakinabang ng papaya para sa mga diabetes ay ang malaking bilang ng mga bitamina at mineral na nilalaman sa prutas na ito: bitamina A, C, iron, potassium, atbp Dahil ang diyeta ng mga diyabetis ay mahigpit na limitado, ang pagsasama ng papaya sa menu ay magdadala lamang ng mga positibong resulta.

Sa pancreatitis

Sa pancreatitis, hindi lahat ng prutas ay maaaring natupok.Ang pagpili ng isang produkto na may pancreatitis ay dapat na batay sa yugto kung saan matatagpuan ang sakit - talamak, talamak na pagpapatawad o talamak na pagpalala. Sa unang dalawang yugto, ang paggamit ng papaya, tulad ng anumang iba pang mga sariwang prutas at berry, ay hindi ipinagbabawal, ngunit sa isang talamak na exacerbation, kakailanganin mong tanggihan ang gayong paggamot.

Ang paggamit ng papaya ay posible lamang sa isang kumpletong kawalan ng sakit, na nagpapahiwatig na ang sakit ay nasa kapatawaran. Mahalaga ang mga prutas at berry para sa pancreatitis, dahil binubuo nila ang kakulangan ng mga nutrisyon sa katawan, habang tinatanggal ang pamamaga ng pancreas. Gayunpaman, kanais-nais pa ring init-tratuhin ang papaya upang maiwasan ang pagpapatuloy ng talamak na yugto ng sakit.

Na may gastritis

Hindi inirerekomenda ang papaya para sa mga pasyente na may gastritis, na nasa talamak na yugto ng pag-unlad ng sakit na ito, pati na rin sa erosive form at mataas na kaasiman. Ito ay dahil sa pag-aari ng papaya upang mainis ang pader ng bituka at pukawin ang pagtatago ng gastric juice.

Sa panahon ng pagpapatawad, pinapayagan ang pagkonsumo ng ilang mga prutas, kabilang ang papaya. Gayunpaman, ipinapayong isama ang papaya sa isang limitadong dami ng hanggang sa 50 g bawat araw sa menu, habang binibigyang pansin ang iyong sariling kalusugan, at kung mayroon kang anumang mga epekto, ihinto ang pagkain ng mga prutas nang ilang sandali.

Sa gout

Ang Papaya ay maaari at dapat na isama sa diyeta para sa gout. Ang prutas na ito ay may mga anti-namumula na katangian, na tumutulong upang madaig ang sakit. Para sa mga therapeutic na layunin, na may gout, inirerekomenda na ubusin ang 100-200 g ng sariwang papaya bawat araw o 50 g ng mga pinatuyong prutas.

Para sa atay

Ang mga buto ng papaya ay makakatulong na malampasan ang karamihan sa mga problema sa atay. Ito ay isang napakahalagang produkto na ginamit sa tradisyunal na gamot ng Tsino mula pa noong unang panahon. Ang mga buto ng papaya ay may kakayahang mag-alis ng mga lason mula sa atay, pati na rin ang pag-aayos ng mga nasira na mga cell cell.

Detoxifying ang atay na may mga buto ng papaya ay madali. Upang gawin ito, kailangan mong gumamit ng isang kutsara ng mga buto bawat araw, maingat na ngumunguya at naghuhugas ng likido. Kilala rin ang papaya para sa mga pakinabang nito para sa mataba na atay.

Ang papaya sa cosmetology

Ang papaya ay malawakang ginagamit sa larangan ng cosmetology, dahil sa nakakagulat na kapaki-pakinabang na mga katangian nito. Dahil sa masaganang nilalaman ng mga bitamina C, A at ilang mga elemento ng bakas sa papaya, ito ay isang partikular na mahalagang bunga para sa malusog na balat at buhok.

Ang ilang mga kosmetiko ay gumagamit ng katas ng papaya, na may mga anti-inflammatory at regenerative effects. Kilala rin ang papaya para sa kakayahan nitong pasiglahin ang mga metabolic na proseso sa mga cell, na pinipigilan ang napaaga na pag-iipon ng balat, at tumutulong din upang maalis ang mga spot edad, warts at mais.

Ang mga buto ng papaya ay bahagi ng ilang mga scrub, gels, peel at sabon na may isang exfoliating effect. Sa itaas nito, ang katas ng papaya ay matatagpuan sa mga remedyo para sa hindi ginustong paglaki ng buhok at madalas na ginagamit sa mga cream na idinisenyo para sa pangangalaga sa balat pagkatapos ng paglisan.

Isaalang-alang ang ilang mga recipe ng kagandahan gamit ang papaya.

Para sa mukha

1. Exfoliating mask ng pagbabalat. Upang ihanda ang maskara, kailangan mo ng 2 tbsp. papaya puree, 1.5 tbsp oatmeal, 1 tsp asukal. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo at mailapat sa balat ng mukha, iwanan ang maskara ng 15 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng tubig.
2. Ang Moisturizing mask ay inihanda tulad ng sumusunod: 1 tbsp. purong papaya ihalo sa 1 tbsp. abukado (dinulas) at 1 tsp. langis ng oliba. Panatilihin ang nagresultang timpla sa iyong mukha ng kalahating oras, pagkatapos ay banlawan ng tubig.
3. Pagpaputi ng maskara ng mukha. Upang lutuin ito, kailangan mong uminom ng 1 tbsp. Ang papaya puree, ang parehong halaga ng natural na live na yogurt, 1 tsp. lemon juice at 0.5 tsp langis ng oliba o iba pang langis ng gulay. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilapat sa mukha, banlawan pagkatapos ng 15-20 minuto.
4. Ang paglilinis at anti-namumula na maskara batay sa langis ng papaya: kailangan mong kumuha ng 5 ml ng langis, ihalo sa 10 g ng itim na luad at 20 g ng gulaman. Paghaluin ang mga sangkap, mag-apply sa mukha, banlawan pagkatapos ng kalahating oras.Ang resulta ay malinis na balat nang walang mga itim na spot, pamamaga at acne.

Para sa buhok

1. Ang isang maskara ng papaya (kalahating hinog na prutas), dalawang yolks, natural na yogurt (2 tablespoons) ay isang mahusay na tool para sa dry hair. Talunin ang mga nakalistang sangkap na may isang whisk o sa isang blender at mag-apply sa buhok. Panatilihin ang mask para sa 45 minuto sa ilalim ng isang sumbrero at isang tuwalya. Ang ganitong maskara ay ginagawang moisturized at makintab ang buhok, at pinipigilan din ang mga split dulo at iba pang pinsala.
2. Ang isang blonde mask ay angkop para sa tulad ng isang maskara: 2 tbsp. papaya puree, 0.5 tbsp langis ng buto ng flax, 2 tbsp pulot, 1-2 tbsp oatmeal at ilang patak ng langis ng sandalwood. Paghaluin ang mga sangkap, ilapat ang nagresultang komposisyon sa mga paggalaw ng masahe sa mga ugat ng buhok at kumalat sa buong haba. Panatilihin ang maskara ng halos isang oras, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Ang langis ng papaya ay ginagawang mas malakas at malusog ang buhok, at pinasisigla din ang paglaki ng buhok. Maaaring mabili ang langis ng papaya sa parmasya. Ang komposisyon nito ay may kasamang mga pantulong na sangkap tulad ng palmitic, oleic at stearic acid, na naaapektuhan din ang kagandahan at kalusugan ng buhok.

Mapanganib at contraindications

Kahit na ang papaya ay may malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, sa ilang mga kaso maaari itong makapinsala sa katawan. Una sa lahat, ang panganib ay lumitaw mula sa isang labis na dosis. Dahil sa nilalaman ng alkaloid, heartburn, pagduduwal, o pagtatae ay maaaring mangyari na may labis na paggamit ng papaya. Hindi ka makakain ng mga hindi prutas na prutas, dahil maaari silang maging sanhi ng pagkabalisa ng gastrointestinal, pati na rin ang sanhi ng pamamaga ng mga dingding ng tiyan at esophagus.

Hindi ligtas na gumamit ng papaya para sa ilang mga sakit:

• indibidwal na hindi pagpaparaan sa prutas;
• madalas na mga pagtunaw ng pagtunaw;
• sakit sa pancreatic;
• ulser ng tiyan o talamak na gastritis.

Upang hindi makapinsala sa katawan at huwag mas masahol para sa iyong sarili, kung mayroon kang anumang mga makabuluhang problema sa kalusugan, dapat mo munang kumunsulta sa isang doktor, at pagkatapos ay simulang ipakilala ang kakaibang prutas sa iyong diyeta. Ang pagsuri para sa pagkakaroon o kawalan ng isang reaksiyong alerdyi sa papaya ay simple: kailangan mong subukan ang isang piraso ng prutas at pag-aralan ang iyong kondisyon pagkatapos ng 2 oras. Kung walang mga palatandaan ng allergy na lumitaw, ang prutas na ito ay maaaring kainin.

Paano pumili at mag-imbak ng papaya

Kapag pumipili ng papaya, dapat kang magabayan ng mga sumusunod na patakaran:

1. Ang mga prutas ay dapat na makinis, hindi pinalo, hindi masyadong malambot, o masyadong matigas.
2. Ang kulay ng hinog na papaya ay dilaw, malapit sa orange. Ngunit ang maberde at mapurol na lilim ay nagpapahiwatig na ang prutas alinman ay hindi pa hinog o lumago sa ilalim ng masamang mga kondisyon at may mababang sukat.
3. Ang balat ay dapat na manipis, at ang laman kaagad sa ibaba nito ay dapat na malambot, ngunit hindi bumabagsak. Masyadong malambot na prutas ay karaniwang fibrous at hindi masyadong masarap.
4. Ang lugar kung saan ang "buntot" ng prutas ay nakadikit ay matatag at hindi nabibigo sa isang kalidad na prutas, at gumagawa din ng isang kaaya-ayang prutas ng prutas.

Matapos dalhin ang papaya sa bahay, makakain mo agad ito (ang pinaka tamang pagpipilian) o gumawa ng mga paghahanda kasama nito. Ang pag-iimbak ng tinadtad na papaya ay pinapayagan sa loob ng 3-4 na araw. Ang buong prutas ay nakaimbak nang mas mahaba, gayunpaman, dapat itong matiyak na ang prutas ay wala sa araw, at pati na ang likido ay hindi nakukuha dito.

Kung ang isang unripe papaya ay binili, hindi kinakailangan na itapon ito, dahil kahit na ang gayong prutas ay mai-save. Para sa ripening, maaari mong ilagay ang papaya sa silid (hindi sa ref), sa tabi ng isang hinog na saging. Paminsan-minsan, dapat mong i-on ang prutas upang ito ay magkahinog nang pantay-pantay. Matapos ang papaya ay may isang mayaman na kulay-dilaw na kulay kahel, maaari itong maituring na mature.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pangmatagalang imbakan ng papaya ay ang pagpapatayo.Upang gawin ito, alisan ng balat ng papaya mula sa balat at buto, gupitin sa maliit na piraso at iwanan upang matuyo, maiwasan ang direktang sikat ng araw at bukas na hangin.

Posible bang i-freeze

Ang papaya ay isang prutas na hindi dapat magyelo. Una, may ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga nagyelo na prutas, at pangalawa, ang lasa ng prutas na ito ay makabuluhang naapektuhan ng pagyeyelo.

Paano kumain ng papaya

Ang matamis at hinog na papaya ay isang masarap na paggamot para sa mga bata at matatanda. Ang prutas na ito ay maaaring kainin parehong sariwa at bilang bahagi ng iba't ibang pinggan at inumin. Ang papaya ay dapat munang i-peeled, maalis ang mga buto at i-cut sa mga cube o bar. Kung nakakakuha ka ng masyadong malambot na prutas, makakain mo ito ng isang kutsara nang hindi binabalot ang alisan ng balat.

Pinapayagan ang paggamot ng init ng papaya. Kaya, maaari itong lutong, pinakuluang at kahit na magprito. Ang papaya ay idinagdag sa maalat at matamis na pinggan, dahil ang prutas na ito ay may neutral na lasa at hindi masyadong matamis. Maraming mga recipe para sa mga salad, pangunahing pinggan, pastry at inumin kasama ang pagdaragdag ng papaya, na tatalakayin sa ibaba.

Gaano karaming makakain bawat araw

Sa kawalan ng mga alerdyi, ang papaya ay pinapayagan araw-araw. Bilang isang patakaran, sapat na kumain ng hindi bababa sa isang slice ng prutas na ito sa bawat araw upang makuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito. Sa ilang mga kaso, posible na gumamit ng papaya sa maraming dami, halimbawa, mayroong isang diyeta sa tropikal na prutas o mga araw ng pag-aayuno na ito, kung ang bilang ng mga papaya na kinakain ay umaabot sa 1-2 malalaking prutas bawat araw. Sa anumang kaso, ang dami ng papaya na maaaring kainin bawat araw ay dapat nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng tao, ang pagkakaroon ng ilang mga sakit at ang nais na resulta mula sa pagkain ng prutas na ito.

Maaari ba akong kumain ng mga buto

Hindi lamang ang laman, kundi pati na rin ang mga buto ng papaya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Gayunpaman, dapat tandaan na ang maliit na halaga lamang ng mga buto ay dapat kainin - 1-2 kutsarita ng mga buto bawat araw ay sapat upang makuha ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga buto ng papaya ay matatagpuan sa maraming dami sa polyphenols at flavonoids - mga compound na may isang antioxidant effect, na nagpapabuti sa lahat ng mga tagapagpahiwatig ng kalusugan, inaalis ang stress ng oxidative at mga kaugnay na mga sakit na talamak.

Ang monounsaturated fatty acid, na naroroon sa sapat na dami sa mga buto ng papaya, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system at ang katawan bilang isang buo. At ang kasaganaan ng hibla sa mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka, binabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo, pinipigilan ang paglitaw ng mga stroke, atake sa puso, diyabetis at labis na katabaan.

Paano malinis

Ang pagbabalat ng papaya ay hindi mahirap kung napili ang isang tunay na hinog at de-kalidad na prutas. Upang linisin ang papaya, kinakailangan upang i-cut ito nang pahaba sa dalawang bahagi, pagkatapos ay tanggalin ang mga buto at alisan ng balat ang kutsilyo, pagkatapos nito ay mai-cut sa mga cube o bar. Kung nakakakuha ka ng masyadong hinog at malambot na prutas, pagbabalat at pagpuputol ay magiging may problema. Sa kasong ito, sapat na upang i-cut ang papaya sa kalahati, alisin ang mga buto at kainin ang pulp na may isang kutsara.

Ano ang maaaring ihanda mula sa papaya: mga recipe

Tropical Papaya Salad

Dice 250 g ng peeled na balat ng papaya at buto, idagdag ang parehong halaga ng pinya, cherimoya at lychee (lahat ay gupitin ang parehong). Paghaluin ang lahat ng mga prutas at iwanan sa ref para sa 2-3 oras, pagkatapos ay maglagay ng lettuce sa ulam (angkop ang litsugas), panahon ng mga prutas na may natural na yogurt na may halo ng isang kutsarita ng lemon juice at ilagay sa tuktok ng mga dahon.

Papaya kasama ang Parma ham

Ang isang kamangha-manghang ulam ay mag-apela sa mga totoong gourmets. Kinakailangan na kumuha ng isang hinog na prutas (ngunit hindi masyadong marami upang walang labis na tamis) ng papaya, gupitin sa kalahati, alisin ang mga buto at i-cut sa hiwa.Pagkatapos ay ilagay ito sa mga plato, iwiwisik ng itim na paminta at iwiwisik ng lemon juice, ilagay sa tuktok na papaya na hiniwa ang Parma ham, garnish na may keso at walnut.

Papaya at Coconut Smoothie

Upang maghanda ng isang nakakapreskong at nakapagpapalusog na inumin kakailanganin mo ng 150 g ng papaya, 15 g ng niyog, 125 g ng anumang mga berry, 125 g ng natural na yogurt. Talunin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender, kung ang pagkakapare-pareho ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng ilang mga kutsara ng tubig.

Pinapanatili

Mula sa mga tropikal na prutas, ang isang kawili-wili at masarap na jam ay nakuha, na maaaring maging isang kapalit para sa karaniwang dessert ng mga strawberry, raspberry at iba pang mga berry. Upang makagawa ng papaya jam para sa taglamig, kailangan mong kumuha ng hinog na prutas, alisan ng balat ang mga ito mula sa balat at buto, gupitin sa mga cube, at takpan ng asukal (sa isang 1: 1 ratio). Matapos bigyan ang mga prutas, maaari mong ilagay ang hinaharap na jam sa isang mabagal na apoy. Pagkatapos kumukulo, alisin mula sa kalan at maghintay ng 1-2 oras. Pagkatapos ay dalhin ito muli sa isang pigsa, magdagdag ng lemon juice (2 kutsara bawat litro ng jam), lutuin nang halos kalahating oras hanggang huminto ang foaming. Ibuhos ang jam sa tuyo na isterilisadong garapon at selyo.

Punong prutas

Ang Candied papaya ay isang paboritong paggamot sa tsaa para sa marami. Ngunit hindi kinakailangang bumili ng mga kendi na prutas sa tindahan, maaari mo itong gawin mismo. Upang gawin ito, kailangan mong ihanda ang papaya: kumuha ng hinog na sapat, ngunit hindi hinog na prutas, alisan ng balat ang mga ito mula sa balat at buto, gupitin sa mga bar o cubes. Hiwalay, pakuluan ang asukal na asukal, ilagay ang papaya at isang maliit na halaga ng lemon juice doon, magluto nang magkasama nang halos 5-7 minuto. Pagkatapos alisin mula sa kalan, palamig at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Ulitin ito ng 3 beses, pagkatapos itapon ang papaya sa isang colander o salaan hanggang sa ganap na maubos ang syrup (tumatagal ng hindi bababa sa isang oras). Pagkatapos nito, maaari mong iwiwisik ang mga kendi na prutas na may asukal sa asukal at magsisi ng kamangha-manghang dessert

Mga Kawili-wiling Papaya Katotohanan

1. Sa pamamagitan ng komposisyon at panlasa ng kemikal nito, ang papaya ay katulad ng melon, dahil sa kung saan ang ilan ay tinatawag pa ring halaman na ito ng isang puno ng melon.
2. Ang halaman ay tinatawag na "puno ng tinapay" dahil sa ang katunayan na kapag ang pagluluto ng papaya, ang aroma ng sariwang lutong tinapay ay naramdaman.
3. Ang mga hindi prutas na prutas ay mahigpit na kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, dahil ang mga sangkap na bumubuo ng berdeng papaya ay maaaring maging sanhi ng isang pagpapalaglag.
4. Ang mga bunga ng papaya ay maaaring umabot ng hindi kapani-paniwalang malaking sukat - hanggang sa 7 kg. Gayunpaman, nalalapat ito para sa karamihan ng bahagi sa mga ligaw na halaman, ngunit ang nilinang na papaya ay gumagawa ng mga prutas na tumitimbang ng hanggang 3 kg.
5. Halos isang libong mga binhi ang maaaring nasa loob ng isang prutas.
6. Ang mga tangkay ng papaya at bark ay ginagamit upang gumawa ng mga lubid, na medyo malakas at matibay.
7. Ang pinakamahalagang sangkap sa papaya ay ang papain. Ang sangkap na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, dahil nakakatulong ito upang maiwasan at malunasan ang maraming mga sakit.
8. Ang Papaya ay maaaring gawing hindi gaanong napansin ang mga fingerprint. Kaya, na may matagal na pakikipag-ugnay ng mga kamay na may papaya pulp, ang mga fingerprint ay tinanggal sa paglipas ng panahon.
9. Sa Florida, ginagamit ng mga kababaihan ang dahon ng papaya sa bukid. Sa kanilang tulong, maaari mong alisin ang halos anumang mga mantsa mula sa tela.
10. Ang mga berdeng recipe ng papaya ay popular sa Thailand. Ang mga hindi hinirang prutas ay idinagdag sa mga salad at mainit na pinggan.

Larawan ng Papaya