Chickpea flour: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang isa sa pinakapopular at karaniwang mga legume sa Asya ay ang mga chickpeas. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang Besan (harina na gawa sa mga chickpeas) ay isang hindi kapani-paniwalang hinahanap na produkto na ginagamit sa bawat pamilya.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ayon sa mga pangkalahatang istatistika, ang dami ng ani ng chickpea ay dumarami taun-taon sa buong mundo, na nangangahulugang ang pagdaragdag para sa mga ito ay regular na lumalaki. Dahil sa mataas na ani at nutritional value, ang ani na ito ay naging numero unong produkto sa pinakamalaking at pinaka-populasyon na mga bansa, tulad ng India, China, Pakistan, Australia at iba pang maliliit na bansa. Ano ang kapansin-pansin, para sa pagbebenta sa merkado ng mundo, ang mga chickpe ay lumaki lamang sa Australia, sa lahat ng iba pang mga bansa mas mabuti itong ginagamit para sa mga domestic na pangangailangan.

Ang mga pakinabang at pinsala sa harina ng chickpea

Ang anumang ani ng bean, una sa lahat, ay isang mahalagang mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na protina ng gulay, at ang mga chickpeas ay walang pagbubukod. Iyon ang dahilan kung bakit ang harina ng chickpea ay lalo na tanyag sa mga taong sinasadya na lumipat sa mga pagkain ng halaman at tumanggi sa mga produktong hayop, iyon ay, mga vegetarian.

Ang 100 g ng flourpea flour ay naglalaman ng halos 20 g ng kapaki-pakinabang na protina ng gulay, hanggang sa 5 g ng taba at halos 60 g ng mga kumplikadong karbohidrat, salamat sa kung saan ang pakiramdam ng kapunuan ay maaaring tumagal ng hanggang sa 5-6 na oras. Sa kabila ng enriched na komposisyon at mataas na calorie na nilalaman (100 g naglalaman ng halos 350 kilocalories), ang harina ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod sa kanilang figure at sumunod sa ilang mga diyeta. Ito ay nabibigyang-katwiran ng malaking bilang ng mga nutrisyon at mineral sa komposisyon na ginagawang isang produktong pandiyeta.

Ang biyolohikal na halaga ng mga protina na nilalaman ng harina ng chickpea ay hindi mas mababa kaysa sa mga protina ng hayop, at samakatuwid ang mga produkto mula dito ay madaling mapalitan ang mga pinggan ng karne na walang pinsala sa kalusugan at katawan. Bilang karagdagan, sa harina ng chickpea mayroong mga mahahalagang amino acid, tulad ng lysine, methionine at tryptophan, pati na rin ang isang malaking bilang ng mga purine compound, na kapaki-pakinabang para sa maraming mahahalagang sistema ng katawan ng tao.

Tungkol sa mga taba na nilalaman ng harina ng chickpea, nais kong tandaan na ang lahat ng mga ito ay kapaki-pakinabang, dahil ang mga ito ay eksklusibo ng mga mono- at polyunsaturated fatty acid. Lubhang walang nakakapinsalang kolesterol sa harina ng chickpea, dahil pinalitan ito ng phytosterols, na gumaganap din ng isang mahalagang papel sa synthesis ng steroid hormone at isa sa mga nasasakop na bahagi ng cell lamad.

Ang mga kumplikadong karbohidrat na nilalaman sa harina ng chickpea ay binubuo ng 17% na hibla, na hindi natutunaw sa tubig, na nangangahulugang maaari itong ganap na maisagawa ang mga pag-andar ng pagsisipsip sa mga bituka at tiyan. Dahil mabilis na umusbong ang masa sa pakikipag-ugnay ng hibla na ito na may gastric juice, ang pakiramdam ng kapunuan matapos kumain mula sa harina ng chickpea ay nangyayari nang mabilis at nagpapatuloy sa mahabang panahon. Nararapat din na tandaan na dahil sa komposisyon nito, ang tai ng chickpea ay nagawang alisin ang kolesterol sa katawan, na napananatili sa mga hibla ng pagkain sa maliit na bituka pagkatapos kumain ng mataba na pagkain ng karne o mga lihim na apdo.

Batay sa naunang nabanggit, ligtas nating sabihin na ang harina ng chickpea ay may natatangi at napaka-kapaki-pakinabang na komposisyon, mayaman sa iba't ibang mga bitamina at mineral. Ang 100 g ng produktong ito ay naglalaman ng:

  • 0.026 mg retinol (bitamina A);
  • 0.45 mg ng thiamine (bitamina B1);
  • 0.98 mg riboflavin (bitamina B2);
  • 0.63 mg pantothenic acid (bitamina B5);
  • 0.51 mg ng pyridoxine (bitamina B6);
  • 0.47 mg ng folic acid (bitamina B9);
  • 1.81 mg ng nikotinic acid (bitamina PP);
  • 0.02 mg phylloquinone (bitamina K);
  • 0.82 mg ng tocopherol (bitamina E);
  • 840 mg potassium;
  • 360 mg posporus;
  • 67 mg sodium;
  • 191 mg ng calcium;
  • 94 mg ng silikon;
  • 196 mg ng asupre;
  • 142 mg ng magnesiyo;
  • 48.7 mg ng klorin;
  • 3.1 mg bakal;
  • 0.61 mg ng tanso;
  • 2.27 mg ng mangganeso;
  • 2.53 mg ng sink;
  • 0.05 mg ng molibdenum;
  • 0.04 mg siliniyum;
  • 0.02 mg ng yodo.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga sustansya sa komposisyon ng harina ng chickpea ay maayos na balanse, may positibong epekto ito sa katawan ng tao at lalo na popular.

Ano ang kapaki-pakinabang na harina ng chickpea

Sa kabila ng katotohanan na mas mabuti ang Besan ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto, iba't ibang mga pinggan at lahat ng uri ng pastry, parehong sariwa at mayaman, ay inihanda mula dito. Dahil sa nito, nang walang pagmamalabis, pambihirang at natatanging kapaki-pakinabang na katangian at mayamang komposisyon, ang produktong ito ay malawakang ginagamit para sa iba pang mga layunin, tulad ng cosmetology at tradisyonal na gamot.

Ano ang kapaki-pakinabang na harina ng chickpea

  1. Sa chickpea sa isang mas malaki kaysa sa lahat ng iba pang mga pananim na agrikultura, ang halaga ay naglalaman ng isang mahalagang amino acid - methionine. Ito ay kinakailangan para sa katawan ng tao, dahil ito ay direktang kasangkot sa synthesis ng mga neurotransmitters, tulad ng adrenaline at acetylcholine. At ang mga sangkap na ito, sa turn, ay nakakaapekto sa buong paghahatid ng iba't ibang mga impulses ng mga fibers ng nerve, iyon ay, normalize nila ang paggana ng mga selula ng nerbiyos. Ang prosesong ito ay nagpapaaktibo sa pagbilis ng iba't ibang mga reaksyon ng nerbiyos sa katawan, at tumutulong din upang mapagbuti ang memorya at daloy ng dugo sa utak, tumutulong sa pag-iisip na pag-iisip at isang pangkalahatang pagtaas ng pagganap ng tao. Well, siyempre, huwag kalimutan na ito ay salamat sa methionine, na direktang kasangkot sa pagpapalitan ng mga bitamina at taba, na ang iba't ibang mga sumisipsip na antitoxic na sangkap ay ginawa sa sistema ng pagtunaw. Nagagawa nilang lubos na neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng mga bakterya na pathogen at microorganism. At samakatuwid, maaari nating sabihin na ang mga produkto mula sa Besan ay tumutulong na ibalik ang katawan sa panahon ng pagkalason sa pagkain.
  2. Patuloy na pinag-uusapan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng harina ng chickpea, nararapat din na tandaan ang katotohanan na ganap na hindi ito naglalaman ng gluten na karaniwang para sa trigo o harina ng rye. Kaya, ang Besan ay magiging isang tunay na kaligtasan para sa mga taong nagdurusa sa mga reaksiyong alerdyi o hindi pagpaparaan sa gluten o lactose. Ang Besan ay napakapopular din sa mga taong iyon, sa isang kadahilanan o sa isa pa, sumunod sa isang mahigpit na diyeta at limitado sa paggamit ng mga produktong harina. Ang mga pinggan at pastry mula sa harina ng chickpea ay itinuturing na diyeta at malusog, dahil pinapabilis nila ang metabolismo.
  3. Salamat sa pananaliksik ng mga siyentipiko ng Australia, na isinasagawa sa simula ng ikalabing siyam na siglo, natagpuan na ang mga produkto ng harina ng chickpea ay praktikal na hindi pinatataas ang antas ng glucose sa dugo, pinapanatili ito sa loob ng mga limitasyon ng pangkalahatang pinapayagan na mga kaugalian. Samakatuwid, ligtas na nakasaad na ang mga pinggan mula sa Besan ay maaaring matupok ng lubos na kalmado ng mga taong nagdurusa mula sa iba't ibang anyo ng diyabetis.
  4. Inirerekomenda din ang Besan na maisama sa diyeta para sa mga taong nagdurusa sa mataas na kolesterol sa dugo at mga sakit sa cardiovascular. Ayon sa mga klinikal na pag-aaral ng mga siyentipikong Amerikano, na isinasagawa mula sa simula ng 2006 hanggang 2007, natagpuan na dahil sa natatanging komposisyon nito, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at mineral sa isang balanseng halaga, aktibong itinataguyod ni Besan ang pag-aalis ng labis na kolesterol, kabilang ang mga plug ng kolesterol, labas ng katawan. Ang ganitong mga proseso ng hypocholesterolemic ay dahil sa mataas na nilalaman ng phytosterols sa komposisyon ng harina ng chickpea, dahil ito ay ang mga ito na magagawang matunaw ang kolesterol ng pinagmulan ng hayop. Gayundin, dahil sa mataas na nilalaman ng hibla ng halaman, na kumikilos bilang isang sumisipsip, ang mga molekula ng kolesterol ay hindi gaanong hinihigop, kahit na nagsisimula mula sa bituka, at samakatuwid ay mas madaling pinalabas mula sa katawan.
  5. Ang mga sobrang timbang na tao ay maaaring aktibong isama ang mga pinggan ng Besan sa kanilang diyeta dahil sa ang katunayan na ang produkto ay naglalaman ng malaking halaga ng protina, kaltsyum at sink.Pinapabuti nila ang metabolismo at nag-ambag sa pagkawala ng labis na pounds. Ang pagkakaroon ng mga bitamina mula sa pangkat B sa komposisyon ng harina na ito, pati na rin ang tocopherols, zinc, magnesium at iron, palakasin ang immune system at pagbutihin ang pagbuo ng dugo.
  6. Ang isa pang kapaki-pakinabang na pag-aari ng harina ng chickpea ay dahil sa malaking halaga ng posporus, kaltsyum, protina, magnesiyo, iron at bitamina, ang produktong ito ay may positibong epekto sa rate ng paglago at pagkakasuwato ng pagbibinata sa mga bata at nasa edad na bata. Dahil ang mga pinggan mula sa Besan ay inirerekomenda din para sa mga bata mula sa edad na apat. Para sa mga matatandang tao, ang pagkain ng mga pagkaing chickpea ay mabuti para mapigilan at maiwasan ang osteoporosis, pati na rin ang pagsuporta sa visual acuity.
Video: mga kapaki-pakinabang na katangian ng harina ng chickpea Palawakin

Ang mga pakinabang ng chickpea flour para sa pagbaba ng timbang

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang flourpea flour ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang, dahil maaari itong magamit upang mabisa at, pinakamahalaga, mawalan ng labis na pounds nang walang pinsala sa katawan. Sinabi din na ang partikular na produktong ito ay nakakatulong upang maibalik at mapabilis ang proseso ng metabolic sa katawan, na kung saan ay napaka-kapaki-pakinabang para sa lahat ng pagkawala ng mga taong timbang.

Ang mga pakinabang ng chickpea flour para sa pagbaba ng timbang

Kahit na nais ng isang tao na dalhin ang kanyang katawan sa isang normal na estado at magsimulang kumain ng maayos, si Besan ay ang pinakamahusay na katulong, dahil mayroon itong kamangha-manghang mga pag-aari sa pagkain. Ang mga ito ay sanhi, una sa lahat, sa pamamagitan ng ang katunayan na ang produktong ito ay may napakababang glycemic index, na nangangahulugang ang isang priori ay hindi papayagan na lumitaw ang mga dagdag na pounds. Karamihan sa mga kilalang nutrisyonista at tagapagsanay ng fitness ay nagkakaisa na inirerekumenda na ang lahat na nais na mawalan ng timbang at magsimulang kumain ng maayos ay kasama sa kanilang mga pagkain na mga chickpea. Naturally, hindi ito tungkol sa mga buns at mga produktong naglalaman ng asukal, ngunit tungkol sa mga sariwang pastry, iba't ibang mga cereal, sopas at iba pang pinggan. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kanila.

Siyempre, ang pagpapatuloy ng paksang ito, marami ang interesado sa tanong, kung anong uri ng pagkain ng chickpea ang inirerekomenda na kainin sa panahon ng pagbaba ng timbang, upang dalhin nila ang pinaka-epektibong resulta. Maraming mga chef sa pagluluto at mga nutrisyunista ang nagpapayo sa paggamit ng mga besan bilang isang pinaghalong tinapay, na maaaring maidagdag sa paghahanda ng iba't ibang mga sopas, nilaga, sarsa at omelette. Maaari mo ring pahintulutan ang iyong sarili na magluto ng mga waffles, pancake o pancake nang maraming beses sa isang linggo, na, bilang karagdagan sa pagiging malusog, ay hindi rin kapani-paniwalang masarap. Siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mga sariwang cake mula sa harina ng chickpea, na madaling madaling palitan ang karaniwang mga produktong panaderya. Paminsan-minsan, maaari mong tratuhin ang iyong sarili sa mga pagkaing tulad ng fret bola o chickpea halva.

Chickpea harina sa gamot

Dahil ang flourpea flour ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina, mineral, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, hindi nakakagulat na marami itong mga katangian ng panggagamot at aktibong ginagamit sa katutubong gamot. Inirerekomenda ang produktong ito upang maging aktibong idinagdag sa pang-araw-araw na pinggan:

  1. Sa mga karamdaman ng gitnang sistema ng nerbiyos, halimbawa, sa panahon ng matagal at malalim na pagkalumbay, ang sakit na Parkinson o Alzheimer na sakit, pati na rin ang maramihang esklerosis, schizophrenia, autism o SDF.
  2. Ang mga sakit sa digestive tulad ng cirrhosis ng pinsala sa atay o taba, pati na rin ang ilang mga anyo ng hepatitis.
  3. Ang mga pathologies ng cardiovascular, halimbawa, mga arrhythmias ng maagang genesis, atherosclerosis, ischemia, stroke.
  4. Ang mga sakit sa mata tulad ng glaucoma, cataract, o isang matalim na pagbaba sa visual acuity.
  5. Paglabag sa proseso ng metabolic sa katawan, na humantong sa labis na katabaan, diabetes mellitus ng iba't ibang kalubhaan o mabagal na paglaki ng bata.
  6. Ang mga problema sa sistema ng musculoskeletal - arthrosis, sakit sa buto, osteoporosis o post-traumatic syndrome pagkatapos ng malubhang pinsala o kahit na menor de edad na bruises at sprains.
  7. Mga pathologies ng autoimmune system, fermentopathy.
  8. Anemia, pati na rin ang mabibigat na pagdurugo ng regla, kabilang ang postpartum, metrorrhagia.
  9. Malubhang toxicosis o isang malubhang pagkaantala sa intrauterine development ng sanggol.
  10. Iba't ibang mga karamdaman ng genitourinary system, sexual dysfunctions, kakulangan ng pagtayo, prostatitis, prostate adenoma at iba pang mga sakit.

Kabilang sa iba pang mga bagay, nararapat din na tandaan na ang sopas ng Besan ay kapaki-pakinabang sa panahon ng paggamot ng iba't ibang mga sakit sa paghinga, tulad ng pulmonya, brongkitis, laryngitis, tuberculosis, tracheitis o bronchiectasis. Dahil sa malaking bilang ng mga aktibong sangkap sa komposisyon nito, ang harina ng chickpea ay tumutulong upang alisin ang plema mula sa sistema ng paghinga.

Gayundin, dahil sa kasaganaan ng B bitamina sa kemikal na komposisyon, ang produktong ito ay epektibong tinatrato ang iba't ibang mga sakit sa balat, tulad ng eksema, dermatitis, seborrhea, iba't ibang mga pantal o pangangati.

Dahil sa nadagdagan na mga katangian ng antioxidant, itinuturing ng maraming mga modernong doktor ang harina ng chickpea bilang isang paraan upang labanan ang mga selula ng kanser, ngunit nananatili ito sa antas ng hypothesis. Sa kabila ng hindi tiyak na posisyon ng mga doktor, sa katutubong gamot na chickpea flour ay aktibong ginagamit upang gamutin ang iba't ibang uri ng cancer sa mga unang yugto, partikular ang gastrointestinal tract at ang digestive system sa kabuuan. Lalo na inirerekomenda na isama ang produktong ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta para sa mga predisposed sa cancer.

Chickpea harina sa cosmetology

Ang harina ng Chickpea ay madalas na ginagamit ng mga oriental at cosmetologist sa Asya. Hindi ito nakakagulat, sapagkat ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa parehong balat at buhok. Sa batayan ng Besan, maaari kang lumikha ng iba't ibang mga paglilinis, pagniningning, pagmamasa at moisturizing mask para sa balat at buhok, mga scrub ng katawan, pati na rin ang mga compress na makakatulong sa pagtanggal ng mga menor de edad na scars at scars. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay maaari ding magamit para sa depilasyon.

Chickpea harina sa cosmetology

Ang pinakakaraniwan at epektibong recipe para sa isang body scrub ng Besan ay medyo simple:

  1. Sa lalagyan, pagsamahin ang tatlong bahagi ng harina ng chickpea, dalawang bahagi ng mais at bahagi ng oatmeal.
  2. Magdagdag ng isang maliit na gatas sa halo na ito at pukawin hanggang sa isang makapal na slurry.
  3. Mag-apply sa isang mamasa-masa, malinis na katawan, massage para sa limang minuto na may isang hugasan, at pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.
  4. Pagkatapos ng pamamaraan, mag-lubricate ang balat na may isang moisturizer.

Mahalagang gawin itong scrub kaagad bago gamitin, dahil may posibilidad na matuyo ito nang mabilis.

Ang pinakatanyag at epektibong mask ng buhok gamit ang chickpea flour ay isang halo ng Besan at cottage cheese sa pantay na halaga, kasama ang pagdaragdag ng lemon juice at isang itlog na puti. Kailangan mong ilapat ito sa mamasa malinis na buhok at hawakan ng 40 minuto, pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa ilalim ng mainit na tumatakbo na tubig.

Video: kapaki-pakinabang na maskara ng mukha ng harina Palawakin

Mapanganib at contraindications

Hindi mahalaga kung gaano kapaki-pakinabang ang harina ng chickpea, mayroong ilang mga contraindications na hindi lamang makakasama sa katawan, ngunit kahit na magpose ng isang malubhang banta:

  1. Ang mga tao ay madaling kapitan ng sakit sa utak, pagtatae at iba pang mga karamdaman ng gastrointestinal tract, kinakailangan upang mabawasan ang paggamit ng Besan sa isang minimum o kahit na iwanan ito.
  2. Ang mga nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain ay dapat ding mag-ingat sa pag-ubos ng produktong ito, dahil ang mga legume mismo ay malakas na mga alerdyi.
  3. Sa anumang kaso dapat mong gamitin ang besan para sa mga nagdurusa sa gastrointestinal ulcers, pati na rin ang talamak na sakit sa bato o thrombophlebitis, ang mga pasyente na may gout ay dapat ding tanggihan ang produktong ito.

Sa pangkalahatan, wala nang mga kontraindiksiyon, gayunpaman, ang mga hindi pa nakakainom ng harina ng chickpea bilang pagkain, mas mahusay na simulan ang paggawa nito nang paunti-unti, dahil ang produktong ito ay napaka-tiyak.

Paano mag-imbak ng harina sa chickpea

Kung binili ang harina ng chickpea, pagkatapos ay walang magkakaroon ng anumang mga espesyal na problema sa pag-iimbak, dahil madalas itong ibinebenta sa mga espesyal na packaging ng papel. Dapat itong maiimbak sa isang tuyo na lugar sa temperatura ng silid upang ang harina ay hindi magiging mamasa at hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang ganitong imbakan ay maaaring tumagal ng hindi hihigit sa isang taon, pagkatapos kung saan ang paggamit nito sa pagkain ay lubos na hindi inirerekomenda.

Kung ang packaging ay binuksan, o ang harina ay ginawa sa bahay, dapat itong ilagay sa isang lalagyan ng airtight na may mahigpit na angkop na takip at nakaimbak sa ref o freezer nang hindi hihigit sa anim na buwan. Kung, pagkatapos magbukas, mag-imbak ng harina sa temperatura ng silid, kung gayon ang buhay ng istante ay nabawasan sa isang buwan.

Paano gumawa ng harina sa chickpea sa bahay

Mayroong dalawang mga paraan lamang upang lutuin ang harina ng chickpea:

Paano gumawa ng harina sa chickpea

  1. Grind ang mga chickpeas sa isang gilingan ng kape at pag-ayos mula sa malalaking mga partikulo.
  2. Ilagay ang mga chickpeas sa isang preheated oven para sa maximum na 15-20 minuto, pagkatapos ay payagan na palamig, giling sa isang gilingan ng kape at pag-ayos.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga pamamaraan na ito ay sa unang kaso, ang harina ay nakuha na kahawig ng mga hilaw na gisantes na tikman. Ito ay angkop na angkop para sa mga sandalan at maalat na pinggan, sa partikular na mga cake at sopas. Ang harina na inihanda sa ikalawang paraan ay nakakakuha ng isang mahusay na lasa at aroma ng walnut at perpekto para sa pastry at pastry.

Ano ang maaaring ihanda mula sa harina ng chickpea: mga recipe

Yamang ang flourpea flour ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, hindi nakakagulat na mas mainam na idinagdag ito sa pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga uri ng mga recipe gamit ang produktong ito. Ang bawat bansa ay may sariling mga espesyal na pinggan mula sa harina ng chickpea, gayunpaman, ang hummus at meatballs ay itinuturing na pinaka-karaniwan. Lalo silang mahilig sa mga vegetarian, dahil hindi sila naglalaman ng mga produktong hayop.

  1. Hummus ay isang chickpea paste na ginagamit bilang pampagana. Upang ihanda ito, ihalo nang mabuti ang Besan sa tubig at ilagay sa isang mabagal na apoy. Kapag ang mass boils at pampalapot, langis ng oliba, bawang, asin, paminta at iba pang mga pampalasa ay idinagdag upang tikman ito. Ang halo ay pinananatiling kaunti pa sa apoy, pagkatapos ay tinanggal at pinapayagan na palamig, at pagkatapos ay ihain sa mesa.
  2. Ang mga cutlet ng Chickpea ay luto nang mabilis at simple. Kinakailangan na paghaluin ang gadgad na gadgad, tinadtad na halamang gamot, harina ng chickpea, asin at pampalasa upang tikman, pati na rin ibuhos ng kaunting tubig. Gumalaw nang lubusan ang pinaghalong, pormulahin ang mga patty at magprito sa langis ng oliba nang tatlong minuto sa bawat panig.
Video: cheesepea cheese Palawakin

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga chickpeas

  1. Tulad ng alam mo, ang mga chickpeas ay unang nilinang nang maaga ng 7000 taon na ang nakalilipas sa Gitnang Silangan, pagkatapos nito mabilis na kumalat sa Roma at Sinaunang Greece. Mas mabuti, ginamit ito para sa pagluluto ng mga cereal at sopas, ngunit pagkaraan ng ilang sandali, ang mga chickpeas ay nagsimulang gawin mula sa mga chickpeas, na ginamit upang maghanda ng mga sariwang inihurnong kalakal at muffins.
  2. Mula noong sinaunang panahon, alam ng mga tao ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga chickpeas, at samakatuwid ang mga pinggan mula sa produktong ito ay madalas na ginagamit hindi lamang bilang ordinaryong pagkain, kundi pati na rin para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit, sa partikular na mga pathologies ng baga at male urogenital system. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pinggan mula sa harina ng chickpea ay nakakatulong na labanan ang kawalan ng lakas ng lalaki at dagdagan ang potency.

«Mahalaga: ang lahat ng impormasyon sa site ay ibinibigay ng eksklusibo sa paghahanap ng katotohanan mga layunin. Bago mag-apply ng anumang mga rekomendasyon, kumunsulta sa isang profile dalubhasa. Ni ang mga editor o ang mga may-akda ay mananagot para sa anumang posibleng pinsala na sanhi mga materyales. "

Mag-iwan ng komento

Mga gulay

Prutas

Mga Berry