Sosis ng keso: mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang pag-apila at kaakit-akit na keso ng sausage na may pinong aroma ng paninigarilyo, humihiling ito sa isang basket. Nag-aalok ang mga tindahan ng malawak na pagpili ng mga naturang produkto, at sa abot-kayang presyo. Ang ilang mga nakakaalam na singsing ng sausage cheese para sa tinapay ay magbibigay ng isang medyo malaki at masarap na agahan o hapunan. Maaari itong idagdag sa ilang mga sopas, maraming mga salad, burger, at kahit na sa pizza, kung kailangan mo ng isang masarap na lasa ng paninigarilyo.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang sausage cheese ay mabilis na bumabad, kaya hindi kanais-nais na kumain ng maraming dahil sa mataas na nilalaman ng mga taba at calories. Ang isang 100 g produkto na ginawa ayon sa GOST ay:

• 270 kcal;
• 21.2 g ng protina;
• 19.4 g ng taba;
• 3.7 g carbohydrates;
• 4 g ng abo;
• 51.7 g ng tubig.

Gayunpaman, ang isang produktong gawa ayon sa TU ay maaaring mag-iba nang malaki sa komposisyon, dahil depende sa maraming uri ng hilaw na materyal. Ang mono- at disaccharides ay palaging naroroon sa keso ng sausage, at sa maraming dami - mga 3 g. Ang maraming puspos na mga fatty acid - hanggang 9. g Ang keso ay mayaman sa maraming mineral, mayroon ding mga kapaki-pakinabang na bitamina:

• A - 150 mcg;
• nicotinamide PP - 6 mg;
• B5 - 0.6 mg;
• tocopherol E - 0.4 mg;
• sosa - 1290 mg;
• calcium - 630 mg;
• posporus - 700 mg;
• potasa - 192 mg;
• asupre - 212 mg;
• magnesiyo - 30 mg.

Ayon sa Swiss recipe mula sa Walter Gerber, na kasama sa GOST, ang produkto ay ginawa mula sa rennet cheese sa pamamagitan ng pagtunaw. Pinapayagan na gumamit ng mga hilaw na materyales na pumasa ayon sa mga pamantayan sa sanitary, ngunit hindi nakakatugon sa mga kinakailangan sa hitsura. Ang keso ay natunaw sa ilalim ng mga espesyal na kundisyon kapag pinainit sa 95 degrees, kung gayon sila ay napuno ng mga espesyal na plastic packaging. Ang paninigarilyo sa sawdust ay tumatagal ng hindi bababa sa tatlong oras.

Gayunpaman, ngayon, ang mga tagagawa ay madalas na gumagamit ng likido na usok sa halip na tunay na paninigarilyo. Sa vat ay madalas na napupunta sa hindi magandang kalidad at aktibong halo-halong may mga gulay na hilaw na materyales. Ang ganitong keso ay makabuluhang nawawala ang lasa at tumigil na maging kapaki-pakinabang. Samakatuwid, dapat mong basahin ang mga label at tingnan ang komposisyon ng isang partikular na tinapay ng keso na may sausage.

Ano ang sarsa ng keso?

Pangkalahatang benepisyo

Maaari nating pag-usapan ang mga pakinabang ng tanging keso ng sausage na ginawa ayon sa teknolohiya ng rennet. Dapat itong maunawaan at maingat na basahin ang impormasyon sa packaging bago bumili.

1. Ang keso ng sausage ay naglalaman ng maraming mga macrocells, lalo na ang posporus at kaltsyum, higit sa 50% ng pang-araw-araw na pamantayan sa 100 g. Bukod dito, ang mga sangkap na ito ay nasisipsip nang mas madali at mas mahusay mula sa mga produktong ferment na gatas.
2. Ang keso ng sausage ay naglalaman ng maraming mahahalagang amino acid at protina.
3. Ang isang mahusay na produkto na ginawa ng teknolohiya ay mayroong lahat ng mga grupo ng bitamina. Kahit na ang kanilang nilalaman ay maliit, gayunpaman puspos ang katawan, pinunan agad ang lahat ng mga kakulangan na posisyon.

Para sa mga kababaihan

Ang keso ng sausage ay isang napakataas na calorie na produkto sa diyeta. Gayunpaman, ang mga matapang na keso ay may 1.5 beses na mas maraming calories, kaya ito ang magiging pinaka-pandiyeta at pinakamainam na pagpipilian, kahit na sa isang diyeta.

Ang folic acid, calcium, magnesium, potassium at posporus ay kailangang-kailangan para sa sinumang babae, at ang sausage cheese ay saklaw ang pang-araw-araw na pangangailangan na may isang minimum na taba na may kaugnayan sa iba pang mga analogue.

Sa kabila ng mataas na nilalaman ng taba, inirerekomenda ang produktong ito na idagdag sa pang-araw-araw na diyeta para sa mga diyeta. Ang isang keso ng keso ay perpekto para sa mga kababaihan na aktibong kasangkot sa fitness o sports.

Para sa mga kalalakihan

Ang mabangong pinausukang keso ay lalong minamahal ng mga kalalakihan. Gupitin lamang ang isang slice at ilagay sa tinapay - isang nakabubusog na meryenda ay handa na. Ang produktong ito ay lubos na kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga taong may aktibong pamumuhay. Mula sa higit sa 20% ng protina, halos lahat ay hinihigop salamat sa mga espesyal na sangkap sa produktong ferment milk.

Bilang karagdagan sa saturation, ang keso ay isang tagapagtustos ng mahahalagang amino acid at mineral. Sa kumbinasyon, nakakatulong ito upang palakasin ang cardiovascular system, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, at nagpapabuti sa pag-andar ng utak. Salamat sa kapaligiran ng maasim na gatas, ang calcium ay mahusay na nasisipsip, nagpapatibay sa ngipin at mga buto.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang tamang keso ng sausage na ginawa gamit ang orihinal na teknolohiya ay inirerekumenda na isama sa diyeta ng mga buntis na kababaihan. Sa panahong ito, ang katawan ay nangangailangan ng makabuluhang mas sodium, calcium at posporus, pati na rin ang mahahalagang amino acid at protina. Ang lahat ng ito ay sa pinaka madaling digestible form sa produktong ito.

Ang pinausukang keso ay maaari ring makabuluhang mapabuti ang kalooban, madagdagan ang gana, at bawasan ang pagpapakita ng toxicosis. Ang pagkakaroon ng buong grupo ng bitamina B at folic acid ay lubos na kapaki-pakinabang para sa fetus, kaya inirerekomenda na kumain ng halos 150 g ng keso araw-araw.

Gayunpaman, ang lahat ng ito ay totoo lamang na may kaugnayan sa totoong keso keso. Ang paggamit ng mga langis ng palma, iba't ibang mga kahalili, likido na usok ay kapansin-pansing binabawasan ang pagiging kapaki-pakinabang ng produkto para sa mga buntis na kababaihan. Sa kasong ito, ang mga kumplikadong fatty acid ay papasok sa katawan, na tataas lamang ang mga pagpapakita ng toxicosis at pinalala ang pangkalahatang kondisyon.

Kapag nagpapasuso

Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng calcium sa keso ay may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa gatas. Ito ay puspos, nagiging mas kapaki-pakinabang para sa sanggol. Ang iba pang mga elemento ng micro at macro ay mahalaga para sa katawan ng isang ina ng pag-aalaga. Inirerekomenda na kumain ng hanggang sa 200 g araw-araw kung walang mga kontraindikasyon o lumala.

Ang pangunahing kadahilanan ay kalidad. Ang isang produktong gawa sa rennet cheese ay talagang inirerekomenda ng mga doktor at inireseta ng mga nutrisyunista sa panahon ng pagpapakain. Gayunpaman, ang mas murang mga hilaw na materyales at isang paglihis mula sa teknolohiya ay maaaring mabawasan ang mga pakinabang ng sausage cheese sa zero at makabuluhang taasan ang pinsala na nagawa.

Para sa mga bata

Ang keso ng sausage ay inuri bilang mababang taba, medium-salt. Maaari itong isama sa diyeta ng mga bata mula sa edad na isa. Ang inirekumendang dosis para sa sanggol ay 5-10 g bawat araw. Isang oras maaari mong dalhin ang halaga sa 50 g, ngunit ang produkto ay dapat na may mataas na kalidad. Bilang karagdagan, kinakailangan na magpahinga sa paggamit.

Ang sistema ng pagtunaw ng bata sa yugto ng pagbuo ay medyo mahina at hindi matatag. Hindi lamang niya maaaring matunaw ang kumplikadong mga taba ng gulay, na hahantong sa isang nakakainis na tiyan. Samakatuwid, mahalaga na pumili ng pinakamataas na kalidad na keso ng sausage na gawa lamang mula sa mga hilaw na materyales.

Ang mga bata mula sa 3 taong gulang ay maaaring bibigyan ng 50 g ng sausage cheese bawat araw. Ang nabuo na sistema ng pagtunaw ay medyo matatag at magagawang humunaw kahit isang produkto na may isang makabuluhang proporsyon ng kumplikadong mga taba ng gulay.

Kapag nawalan ng timbang

Hindi inirerekomenda ng mga Nutrisiyo kabilang ang mga keso ng keso sa regular na pagbaba ng timbang sa mga diyeta. Mayroon silang isang napatunayan na kakayahang istatistika upang mapabuti ang ganang kumain, na maaaring humantong sa isang pagkasira mula sa diyeta. Ang produkto ay nabibilang sa pangkat ng mga mababang-taba na keso at may 1.5 beses na mas kaunting mga caloriya kaysa sa mga hard varieties, ngunit kakailanganin mong gumastos ng maraming enerhiya upang walang madeposito sa mga panig.

Gayunpaman, ang mga keso sa keso ay tiyak na kasama sa mga diyeta na nauugnay sa palakasan at regular na pagsasanay. Ito ay isang masarap na produkto na nagpapabuti sa kalooban, pag-iba-ibahin ang diyeta. Bukod dito, nagdadala ito ng higit sa 20% ng madaling natutunaw na mga protina, kailangang-kailangan para sa mga taong nangunguna ng isang aktibong pamumuhay. Ang mga nagresultang calories at taba ay sinusunog sa panahon ng pagsasanay at hindi nakakasama sa figure.

Mapanganib at contraindications

Ang keso ng keso na ginawa gamit ang orihinal na teknolohiya at ang tamang hilaw na materyales ay hindi nakakapinsala kung walang labis dito. Gayunpaman, kapag pinalitan ang isang produkto ng pagawaan ng gatas na may isang gulay, ganap na nagbabago ang komposisyon ng keso.Ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawawala, ang panunaw ng produkto ay lubos na kumplikado, ang pag-load sa atay at pancreas ay nagdaragdag. Upang mapalala ang mga bagay, ang mga pagpipilian sa murang keso ay inihanda gamit ang isang pinababang proseso ng teknikal, na nakakatipid sa oras ng tagagawa. Gayunpaman, ang mga napatunayan na carcinogens ay lilitaw sa produkto, kahit na hindi lalampas sa maximum na pinapayagan na halaga. Gamit ang sistematikong paggamit ng keso na may mga paglabag sa teknolohiya ng pagmamanupaktura, ang pinsala at panganib ay lubos na mataas.

Mayroong ilang mga halata na contraindications sa produkto. Ang pangunahing isa ay isang paglabag sa metabolismo ng kolesterol, sa kasong ito kinakailangan na sumunod sa isang mahigpit na diyeta ng halaman. Sa pag-iingat at hindi hihigit sa 400 g ng pinausukang keso bawat linggo ay dapat na natupok ng mga taong may arterial hypertension at ischemia. Ang produktong ito ay kabilang sa pangkat ng medium-salted, kaya kakailanganin itong ibukod sa talamak na kabiguan sa bato.

Paano pumili at mag-imbak ng keso ng sausage

Ang mga istante ng shop ay sumabog na may iba't ibang uri ng keso keso sa magaganda at nakakaakit na mga pakete. Gayunpaman, higit sa kalahati ng mga ito ay ginawa na may malubhang paglabag sa orihinal na teknolohiya, pinapalitan ang mga hilaw na materyales, gamit ang likidong usok sa halip na paninigarilyo, na-optimize ang teknikal na proseso ng paghahanda. Malinaw na binabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng keso ng sausage at binibigyan ang kapahamakan ng produkto at kahit na mapanganib na mga katangian.

Dati, maaari kang pumili ayon sa presyo, ngayon ang pamamaraang ito ay hindi gumagana. Kadalasan, ang mga mahal na keso ng keso ay hindi nakakatugon sa mga pamantayan, kaya hindi ka lamang nakatuon sa tag ng presyo. Siyempre, ang keso na gawa sa gatas na hilaw na materyales ay mamahaling, ngunit ang isang hindi magandang kalidad na produkto sa maliwanag na pakete ay madaling magkaroon ng isang katulad na tag ng presyo.

Sa kasamaang palad, ang mga keso ng mga ito ay karaniwang ibinebenta sa mga saradong mga pakete, kaya hindi mo magagawang amoy ang produkto at tiyaking mayroong isang tunay na pinausukang crust. Maaari ka lamang tumingin sa panlabas - ang ibabaw ay dapat na homogenous, nang walang mga bula, bitak at pagkakasama. Matapos buksan, ang isang mahusay na keso ng sausage ay magkakaroon ng masarap na aroma ng pinausukang at creamy. Kung ang isang maliwanag na amoy ng usok ay nagmula sa keso - malamang, ginamit ang pampalasa. Kinakailangan na iwanan ang paggamit ng isang produkto na may malinaw na maasim na amoy.

Gusto ng mga tagagawa na linlangin ang kanilang sarili sa pamamagitan ng pagpapahiwatig ng mga maling GOST o pagpapakita ng mga ito sa isang trademark. Dapat mong alalahanin ang 31690-2013 - ito ang tamang bilang ng pamantayan sa regulasyon para sa naproseso na keso, na kasama ang sausage. Dapat mo ring basahin ang komposisyon ng produkto. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na walang taba ng gulay. Ang anumang keso batay sa palad o iba pang mantikilya ay nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at isang mahirap na produkto para sa sistema ng pagtunaw. Ngunit hindi mo dapat lalo na kumapit sa E-additives, maaari itong hindi nakakapinsalang mga emulsifier, stabilizer at asing-gamot.

Posible bang i-freeze

Mas mainam na huwag bumili ng mga naturang produkto para magamit sa hinaharap. Ang kanilang pagyeyelo ay posible, ngunit ang naproseso na keso pagkatapos ng matunaw na makabuluhang baguhin ang istraktura. Hindi na sila ihahatid ng ulam, maliban kung ginamit sa pino o tinunaw na form.

Ang isa pang pagbabago ay may lasa, ngunit depende ito sa kalidad ng keso. Ang pinakamurang mga pagpipilian na may maraming mga taba ng gulay na praktikal ay hindi nagbabago ng panlasa. Ngunit ang mga likas na keso na ginawa mula sa rennet ay nakakakuha ng patuloy na kapaitan. Sa kasong ito, ang produkto ay maaaring kainin nang walang takot sa pagkalason. Gayunpaman, ang natural na keso pagkatapos ng defrosting napakabilis na lumala, habang lumilitaw ang kahalumigmigan, isang mahusay na creamy na kapaligiran ang nabuo para sa pagbuo ng fungi at bakterya.

Ano ang maaaring ihanda mula sa sausage cheese: mga recipe

Ang keso ng sausage ay ginagamit sa isang host ng mga recipe. Nagbibigay ito ng creaminess at banayad na mga tala ng pinausukang karne.Maaari itong lutong sa oven o microwave, idagdag sa mga sopas, magprito sa isang kawali. At, siyempre, ang masa ng iba't ibang mga burger at sandwich ay hindi maaaring gawin nang walang isang slice ng may lasa na keso na keso.

Gumulong

Ang isang roll na may salmon at pinausukang keso sa pita tinapay ay magiging isang mahusay na mabilis na meryenda para sa isang piging o isang maligaya talahanayan. Maaari kang gumamit ng ordinaryong isda mula sa mga bag na vacuum, na kung saan ang sausage cheese ay magbibigay ng tamang tala ng paninigarilyo at cream. Para sa pagluluto, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• Armenian lavash;
• bahagyang inasnan na salmon - 200 g;
• sausage cheese - 200 g;
• isang pipino;
• basil o iba pang mga halamang gamot;
• magaan ang mayonesa.

Kinakailangan na maglagay ng tinapay na pita sa isang malinis na mesa at grasa ito ng isang manipis na layer ng mayonesa. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na ordinaryong o allspice - sa panlasa. Pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na keso at tinadtad na halamang gamot.

Ang pipino ay pinakamahusay na gupitin sa maliit na guhitan, salmon - nakabahagi lamang ng mga piraso ng parehong kapal. Ang lahat ng ito ay dapat na inilatag sa inihanda na tinapay na pita at pinagsama sa isang maayos na roll. Pagkatapos i-cut sa magkaparehong mga piraso, ilagay sa isang ulam at maglingkod.

Mga cutlet

Ito ay isang mahusay na recipe para sa mga cutlet na mag-apela sa ganap na lahat. Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong iakma sa karne ng baboy o manok. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga naturang produkto:

• tinadtad na karne - 500 g;
• mga sibuyas - 100 g;
• sausage cheese - 200 g;
• herbs at pampalasa sa panlasa.

Ang karne ng mumo ay dapat na ihalo nang mabuti sa mga sibuyas at pampalasa. Sa prinsipyo, ang sistema ng pagluluto ay ganap na klasiko. Gupitin ang keso ng sausage sa maliit na piraso, halos isang quarter mas mababa kaysa sa haba ng nakaplanong mga cutlet. Bago mag-sculpting, dapat mong maingat na matalo ang workpiece, sa pamamagitan lamang ng pagtapon ng isang bukol ng karne mula sa kamay sa kamay.

Ilagay ang base, pinalo mula sa mga bula ng hangin, papunta sa mesa, maglagay ng isang piraso ng keso sa loob, balutin ang mga gilid. Ang keso ng sausage ay dapat na ganap na nakatago sa tinadtad na karne. Ilagay ang mga patty sa isang kawali, grill o baking pan sa oven. Magprito o maghurno hanggang luto. Ang keso ng sausage ay magdaragdag ng mga pampalasa at mabangong tala ng paninigarilyo, na napakahusay na angkop sa ulam na ito.

Salad

Ang isang masarap at kasiya-siyang salad para sa bawat araw ay inihanda nang mabilis at madali. Maaari silang madagdagan ng tanghalian o ihain din sa kapistahan. Ang lahat ng magagamit na mga produkto ay inihanda, dahil ayon sa recipe, ang mga sangkap na magagamit sa buong taon ay kinakailangan:

• hamon o pinakuluang baboy - 200 g;
• pinausukang keso ng insekto - 100 g;
• daluyan ng kamatis;
• mga crackers;
• berdeng sibuyas;
• mababang-taba mayonesa.

Mas mainam na gumawa ng mga crackers mula sa isang baguette o tinapay para sa mga toast, pinutol ito sa mga hiwa ng 5-7 mm o angkop na mga cube. Ito ay para sa ulam na ito ay sapat na upang ibuhos lamang ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay sa isang gabinete na pinainit ng oven sa loob ng 7 minuto. Ang mga Rusks ay dapat magkaroon ng isang crust, crunch, ngunit maging malambot, hindi overdried.

Hiwain ang kamatis, ham at pinausukang keso para sa isang salad. Magdagdag ng sariwang ginawa na mga crackers. Ang tinadtad na berdeng sibuyas ay maaaring tinimplahan ng mga klasikong herbs - perehil, cilantro, basil o dill, tinimplahan ng mayonesa, asin, paminta at ihalo. Ang sariwa, saturating at kaakit-akit na salad ay handa na.

Sabaw

Ang nakabubusog at mabangong sopas na gulay ay maaaring ihanda gamit ang keso ng sausage ng mas mababa sa isang oras. Mangangailangan ito ng mga sumusunod na produkto:

• dalawang patatas;
• isang karot;
• medium sibuyas (pula);
• sausage cheese na may pinausukang crust - 200 g;
• tubig - 1 l;
• mantikilya;
• gulay at paboritong pampalasa.

Kinakailangan na giling ang mga gulay sa mga cube ng isang sukat ng bahagi. Grate ang keso na may pinausukang crust. I-chop ang sibuyas na may kutsilyo o kudkuran.

Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, ilagay ang sibuyas at gulay doon, magprito ng kaunti hanggang sa ang mga gulay ay ginintuang. Ibuhos ang isang litro ng tubig at pakuluan, lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Ngayon ay maaari mong punan ang keso at pampalasa. Pakuluan ang isa pang sampung minuto.Sa ngayon mas mahusay na subukan ang asin, dahil ang keso mismo mismo ay medyo maalat at ito ay inilipat sa sopas. Nakamit ang nais na panlasa, maaari mong alisin mula sa kalan at ibuhos sa mga plato na aromatic, mayaman at napaka-kasiya-siyang sopas.

Mga Sandwich

Recipe 1
Ang isang masarap na bawang na malamig na sanwits ay maaaring gawin mula sa mga sangkap sa ref. Ito ay isang mahusay na meryenda o meryenda, na magbibigay ng pagsabog ng lakas at lakas. Para sa isang sandwich kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pinausukang keso ng keso - 200 g;
• dalawang cloves ng bawang;
• isang itlog ng manok;
• anumang pampalasa;
• mayonesa.

Pakuluan ang itlog, at pinakuluang pinakuluang. Habang kumukulo, lagyan ng rehas ang keso at bawang, ihanda ang napiling pampalasa, kung gagamitin ito. Gilingin ang pinakuluang itlog sa mga cube. Ngayon ihalo ang itlog, gadgad na bawang at pampalasa na may kaunting mayonesa.

Mas mabuti kung ang puti o itim na tinapay ay may isang crust. Upang gawin ito, iprito lamang ito sa isang pan literal sa isang minuto sa bawat panig. Ito ay lumiliko nang labis. Gayunpaman, magagawa mo nang wala ito. Bukod dito, ang pagpuno ay maaaring mailagay sa isang kamatis, pancake o pita tinapay. Ilagay ang pinaghalong mga itlog, bawang, pampalasa at mayonesa sa base, iwisik ang sausage cheese sa itaas. Ito ay lumiliko isang napaka-masarap at masustansiyang ulam na may aroma ng bawang at pinausukan.

Recipe 2
Ang mga mainit na sandwich na may keso ng sausage ay isang mahusay na paraan upang mabilis na masiyahan ang iyong pagkagutom. Ang mga ito ay napaka-masarap at masigla sa parehong oras, at hindi mo na kailangang tumakbo sa tindahan para sa pagluluto, dahil ang mga pangunahing sangkap ay ginagamit, ibig sabihin:

• sausage cheese - 150 g;
• ham, pinakuluang sausage, pinakuluang baboy o anumang inihandang karne - 200 g;
• isang itlog ng manok;
• adobo na pipino;
• isang clove ng bawang;
• allspice;
• tinapay, tinapay o baguette.

Maaari mong idagdag ang lahat sa anumang pampalasa, halamang gamot, palitan ang bawang na may pinirito na sibuyas, gumamit ng kaunting matamis na paminta, pinirito rin hanggang malambot. Sa una, kailangan mong i-cut ang tinapay, makinis na tumaga ang mga sangkap para sa pagpuno. Mas mainam na gilingin o ipadala sa ilalim ng pindutin, gupitin ang pipino, pinausukang keso at karne sa maliit na cubes, ihalo ang lahat sa isang plato. Hiwain ang itlog at ihalo muli.

Ilagay ang pagpuno sa isang base ng tinapay at ilagay sa oven sa loob ng 6-8 minuto sa temperatura ng 180 degrees. Maglingkod nang mainit.

Recipe 3
Ang pinakasimpleng at pinaka mabangong recipe para sa isang mainit na sandwich. Ito ay isang mahusay na armas laban sa biglang paggising ng gutom. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga naturang sangkap:

• pinausukang keso ng keso - 200 g;
• dalawang cloves ng bawang;
• dalawang maliit na karot, mas mabuti ang isang matamis na iba't;
• magaan ang mayonesa;
• tinapay, tinapay o baguette;
• paboritong pampalasa.

Ang gayong isang mainit na sandwich ay nagpapabilib sa pagiging simple, dahil laging magagamit ang mga sangkap. Samakatuwid, kinakailangan upang mapayaman ito sa kung ano ang mayroon doon. Ang isang maliit na gulay ay mahusay, lalo na basil, maaari kang magprito ng kaunting sibuyas hanggang sa transparent, magdagdag ng isang kamatis o litsugas.

Peel ang mga karot at pagkatapos ay rehas. Gilingin ang keso sa anumang maginhawang paraan, ang pangunahing bagay ay sa kalaunan ay maikalat ito nang pantay-pantay sa bun. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang crush.

Paghaluin ang keso ng sausage, durog na bawang at gadgad na karot sa isang masa, ibuhos sa isang maliit na mababang-taba mayonesa, idagdag ang napiling pampalasa at ikalat ang pagpuno sa bahagi ng tinapay (ang pangunahing bagay ay gumawa ng isang layer na hindi masyadong makapal). Ang oven ay dapat na pinainit sa 180 degrees at maglagay ng mga sandwich doon sa loob ng 3-4 minuto. Ang mga nagmamay-ari ng microwave oven na may isang grill ay maaaring magamit ang mga ito sa pamamagitan ng pag-activate ng mode ng microwave + grill.

Paano magprito

Kung inilalagay mo lamang ang mga hiwa ng keso sa isang kawali, sila ay pinirito, ngunit mawawala ang kanilang hugis at ikakalat sa lalagyan. Kinakailangan ang pag-tinapay, na hindi lamang gagawing kaakit-akit ang ulam, ngunit makakatulong din upang mapayaman ang lasa ng produkto. Mga sangkap

• sausage cheese - 300 g;
• dalawang hilaw na itlog;
• 80 g ng harina;
• mga tinapay na tinapay - isang maliit na plato;
• langis ng gulay - 100 ml;
• asin at allspice.

Gupitin ang keso sa kahit na mga bilog ng parehong kapal, kung hindi, kakailanganin mong lutuin ang bawat paghahatid nang paisa-isa.

Upang ihanda ang tinapay, basagin ang dalawang itlog, magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin ang halo. Maaari kang mag-season na may itim o allspice, mabuti ang mga linga. Kinakailangan na magkaroon ng dalawa pang karagdagang lalagyan - ibuhos ang harina sa isa at tinapay sa iba pa.

Ang bawat bilog na halili sa harina, itlog at mga tinapay. Upang makakuha ng isang mas makapal na layer ng tinapay, maaari mong gawin ang operasyon nang maraming beses. Pagkatapos ay ilipat ang workpiece sa isang mainit na kawali na may isang layer ng langis ng gulay. Magprito ng 1.5 minuto sa bawat panig, at pagkatapos ay ilagay sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na langis. Mahalagang maghatid ng mainit na pritong sausage cheese na may tinapay. Sa ganitong paraan lamang siya magbibigay ng tunay na kasiyahan at sorpresa sa panlasa.

Larawan ng sausage cheese