Juice ng peras: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang peras ng peras ay isang inumin na gawa sa parehong makatas at masarap na prutas. Kahit na sa sinaunang Tsina, ang mga peras ay itinuturing na isang simbolo ng kahabaan ng buhay, at sa sinaunang Gresya sila ay pinakanta sa mga talata at hinirang na may lagnat. At sa ngayon, ang mga peras at juice mula sa kanila ay itinuturing na kapaki-pakinabang at kahit na ang pagpapagaling at aktibong ginagamit sa katutubong gamot at cosmetology. Isaalang-alang nang detalyado ang mga pakinabang at pinsala ng peras na peras.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang komposisyon ng peras na peras ay napaka-mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ito ang mga tanning at nitrogenous na sangkap, sukrose at glucose, hibla at biotin, catechins at pectins. Sa mga mineral na narito, ang mga sumusunod ay maaaring mapansin: tanso at mangganeso, fluorine, yodo at asupre, nikel at zinc, iron, potassium at calcium. Sa pamamagitan ng nilalaman ng mineral mineral, ang peras ang nangunguna sa lahat ng mga bunga.

Ang isang inumin mula sa mga peras at bitamina ay hindi nakuha: A, C, PP, P, K, E.

Ang calorie na nilalaman ng peras na juice ay 45.5 kcal bawat 100 g.

Ano ang kapaki-pakinabang na peras na peras

Pangkalahatang benepisyo

Dahil ang peras ng peras ay labis na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, kapaki-pakinabang din ito at may positibong epekto sa katawan ng tao.

Ang mga benepisyo ng peras na peras:

• nagbibigay ng singil ng enerhiya at sigla;
• naglilinis ng katawan ng mga lason, carcinogens;
• kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract;
• normalize ang gawain ng cardiovascular system;
• nagsisilbing isang epektibong natural na pag-iwas sa iba't ibang mga impeksyon sa bituka;
• tumutulong sa pag-iwas at paglaban sa oncology;
• nagpapatatag ng presyon ng dugo;
• sumusuporta sa kalusugan ng teroydeo;
• "Mga monitor" ang normal na paggana ng genitourinary system;
• pinapalakas ang immune system at tinutulungan ang katawan na labanan ang mga virus at bakterya.

Para sa mga kababaihan

Ang nilalaman ng bitamina E sa mga peras ay gumagawa ng juice mula sa kanila ng isang mahusay na tool para sa pag-normalize ng mga antas ng hormonal at mapadali ang daloy ng mga kritikal na araw. Ito ay pinapaginhawa ang sakit sa mga araw na ito at ang mataas na nilalaman ng bakal sa inumin na ito. Ang regular na paggamit nito ay makakatulong sa pag-normalize ng panregla.

Para sa mga kalalakihan

Ang mga antiseptiko na katangian ng ascorbic acid sa komposisyon ng pear juice ay tumutulong sa paglaban sa mga nagpapaalab na proseso ng genitourinary system, na madalas na nakalantad sa mga lalaki. Ang patuloy na paggamit ng mga peras at juice mula sa kanila ay magbibigay sa tao ng mabisang pag-iwas sa tulad ng isang hindi kasiya-siyang sakit tulad ng prostatitis.

Sa panahon ng pagbubuntis

Salamat sa sucrose at fructose sa pear juice, pinasisigla nito ang gana, na kung saan ang mga kababaihan ay madalas na nagreklamo tungkol sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis. Ang ilang mga sips ng juice ay madaling malutas ang problemang ito.

Tunay na kapaki-pakinabang para sa isang buntis ay dapat palakasin ang katawan at kaligtasan sa sakit, dagdagan ang paglaban nito sa mga virus at pathogen. Ang lahat ng ito ay nagbibigay ng regular na paggamit ng peras na peras.

Kung ang isang babae, habang naghihintay ng isang sanggol, ay nakakakuha ng trangkaso o SARS, maraming mga epektibong gamot ang kontraindikado. Ang juice na mayaman na may bitamina ay dumating din sa pagsagip, na sumusuporta sa katawan sa panahon ng isang karamdaman, pinapabagal ang panahon ng pagpapagaling at pumipigil sa mga pagbabalik.

Kapag nagpapasuso

Inirerekomenda ng mga doktor ang mga ina ng pag-aalaga na pigilin ang labis na pagkonsumo ng peras na peras. Ang katotohanan ay, tulad ng anumang prutas, ang isang peras ay naglalaman ng maraming hibla, na maaaring maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas at colic sa isang bagong panganak.

Matapos kumunsulta sa isang doktor, maaari mong subukang ipakilala ang juice sa diyeta para sa isang babae sa panahon ng paggagatas, dahil ang ina at ang kanyang sanggol ay nangangailangan ng sapat na dami ng mga bitamina. Kinakailangan na subaybayan ang reaksyon ng bata pagkatapos ng unang paggamit ng juice. Kung mayroong mga rashes o iba pang mga allergic na pagpapakita, namumulaklak o nakakapinsala na mga dumi ng tao, hindi dapat na uminom ang nanay.

Para sa mga bata

Ang isang peras ay isa sa mga bunga kung saan nagsisimulang pakainin ang mga sanggol. Ang peras ng peras ay maaaring ipakilala sa diyeta pagkatapos na magamit ng mansanas ang katawan ng bata.

Ang pinakamainam na edad para sa unang sample ng juice ay 6 na buwan. Kung ang bata ay alerdyi o naghihirap mula sa mga problema sa gastrointestinal tract, mas mahusay na ipagpaliban ang sample ng pear juice hanggang sa isang taon.

Sa kauna-unahang pagkakataon, kailangan mong bigyan ang juice ng bata na halo-halong may pinakuluang tubig sa dami ng isang kutsarita lamang. At sa isang taon na ang sanggol ay maaaring uminom ng hanggang sa 100 ML ng juice bawat araw.

Ang juice ay dapat bigyan ng kalahating oras bago kumain o sa pagitan ng pagkain. Upang mai-save ang enamel ng ngipin mula sa pinsala ng mga acid acid, dapat mong agad na turuan ang iyong sanggol na uminom ng juice sa pamamagitan ng isang tubo.

Kapag nawalan ng timbang

Ang peras ay isang prutas na may mababang calorie na may isang diuretic na epekto. Nangangahulugan ito na ang paggamit ng peras na peras ay hindi nagbabanta sa labis na pounds at mapawi ang pamamaga.

Ang peras ng peras ay nagbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon. Bilang karagdagan, napakatamis, na mapapahalagahan ng pagkawala ng matamis na ngipin, dahil pagkatapos nito ay walang magiging tukso na ituring ang iyong sarili sa mga matamis na calorie o cake.

Kapag nawalan ng timbang, ang mga peras at juice mula sa kanila ay mahusay para sa isang meryenda, pumunta nang maayos sa iba pang mga prutas at berry at sa mga produktong ferment milk. Halimbawa, maaari kang kumain ng low-fat cottage cheese at uminom ng isang baso ng peras na juice o gumawa ng isang malusog na smoothie ng prutas.

Gulay na peras sa gamot

Dahil sa pagiging kapaki-pakinabang nito sa katawan ng tao, ang peras ng peras ay madalas na ginagamit sa kumplikadong labanan laban sa iba't ibang mga sakit.

1. Sa mga taong nagdurusa mula sa mga sakit ng cardiovascular system, ang pear juice ay nag-normalize ng tibok ng puso, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo at kanais-nais na nakakaapekto sa komposisyon ng dugo.
2. Ang peras ng peras ay nag-normalize ng gastrointestinal tract at nagpapabuti ng motility ng bituka.
3. Ang diuretic na mga katangian ng mga peras ay tumutulong sa paglaban sa urolithiasis, at ang anti-namumula na pag-aari ay higit na nagpoprotekta laban sa cystitis.
4. Ang fructose ay may mahusay na epekto sa teroydeo glandula.
5. Tinatanggal ng mga pektin ang kolesterol na "masama" sa katawan, na pinipigilan ang hitsura ng mga plaque ng kolesterol.
6. Ang mataas na nilalaman ng mga antioxidant sa pear juice ay lubos na nagpapagaan sa kondisyon ng pagkalason. Lalo na epektibo ang mga peras sa pag-neutralize ng mga epekto ng pagkalason sa kabute.
7. Sa mga taong nagdurusa mula sa mga sakit ng tiyan, apdo at apdo, ang peras ng juice ay aalisin ang sakit, mapabuti ang kagalingan at mapawi ang heartburn.
8. Ang nakapapawi mga katangian ng malusog na inumin na ito ay madaling gamitin para sa depression, stress, nerbiyos na pagkasira at hindi pagkakatulog sa lupa na ito.
9. Ang peras ng peras ay perpektong nagpapababa sa temperatura, kaya't kailangang-kailangan para sa mga sakit na sinamahan ng lagnat.
10. Ang "peras ng peras" ay nagpapahinga "sa dumi ng tao, na tumutulong sa mga taong may panaka-nakang pagkadumi. Ngunit sa patuloy na matagal na tibi, hindi inirerekumenda ng mga doktor na lutasin ang problemang ito sa juice.
11. Ang peras ng peras ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng capillary at ang mga dingding ng mga capillary mismo. Ito ay kapaki-pakinabang sa paglaban sa brongkitis at iba pang mga sakit sa paghinga. Ang mga basa at tuyong ubo ay lumilipas nang mabilis, ang plema ay nawala, ang pag-atake ng asthmatic at igsi ng paghinga ay pinapaginhawa.
12. Ang namamayani ng fructose sa glucose ay ginagawang kapaki-pakinabang ang juice na ito sa mga sakit sa diabetes at pancreatic.
13. Ang juice ay ipinahiwatig para sa mga taong may arthrosis, sakit sa buto, osteoporosis, rayuma. Pinipigilan nito ang leaching ng calcium sa mga buto sa mga kababaihan sa panahon ng menopos.
14. Ang prutas ay nagpapabuti sa paningin at binabawasan ang panganib ng mga katarata sa mga nakaraang taon.
15. Bilang karagdagan, pinapabuti ng peras ng peras ang pagbabagong-buhay ng tissue, pinapabilis ang pagpapagaling ng lahat ng uri ng mga sugat, pinapawi ang pagkahilo, nagpapabuti sa gana, at binabawasan ang pagiging sensitibo sa sipon.

Hangover Pear Juice

Ayon sa maraming pag-aaral ng mga siyentipiko sa iba't ibang bansa, ang pear juice ay isang epektibong tool upang maibsan ang kalagayan ng mga taong nagdurusa mula sa isang hangover.

Ang juice ay dapat na natupok hindi kapag ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay ganap na naipakita ang kanilang sarili, ngunit sa bisperas, iyon ay, bago ang inilaan na pag-inom ng alkohol. Ang isang baso ng juice ay sapat. Siya ay may isang "mahiwagang" kakayahan upang bawasan ang antas ng alkohol sa dugo.

Ang pinaka-halatang resulta mula sa pag-inom ng juice ay kapansin-pansin sa pagtaas ng konsentrasyon. Ito ang unang nabanggit sa mga paksa. Madali nilang ma-concentrate at maiipon ang kanilang mga iniisip.

Ang mga siyentipiko ay hindi maaaring sabihin nang eksakto kung paano at kung bakit ang peras na juice ay may ganoong epekto sa alkohol. Sa ngayon, tanging ang agham lamang ang natukoy na ito ay kahit papaano ay konektado sa epekto sa mga enzymes at ang paggawa ng mga enzymes na nagpapabagal sa alkohol.

Ang mga pag-aaral ay isinasagawa sa isang iba't ibang mga peras - Korean (ang hitsura ng mga Tsino ay katulad sa kanila). Ngunit ipinapalagay na nalalapat ito sa juice mula sa anumang iba't-ibang.

Mapanganib at contraindications

Bagaman ang kalusugan ng peras ay napaka-malusog, ang labis na pagkonsumo ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang mga reaksiyong allergy mula sa labis na dami ng inumin ay maaaring mangyari, maaaring matindi ang matinding pagtatae, sapagkat ang hibla sa mga peras ay lubhang nagpapahina sa mga dumi. Bilang karagdagan, maaari kang makakuha ng gas, bloating at sakit sa tiyan.

Contraindications sa paggamit ng peras na juice:

• talamak na tibi;
• pagkiling sa pagtatae;
• talamak na gastritis o ulser sa tiyan;
• advanced na edad;
• edad ng mga bata hanggang sa 6 na buwan;
• allergy at indibidwal na hindi pagpaparaan;
• magagalitin na bituka sindrom.

Pirasong peras sa cosmetology

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng peras na juice ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang balat ng kabataan, palakasin ang buhok at mga kuko. Ito ay kapansin-pansin sa regular na paggamit sa loob. Ngunit ang paggamit ng juice ay natagpuan din ang sarili sa panlabas na paggamit sa iba't ibang mga mask para sa facial skin.

Ang juice ay halo-halong at inilalapat sa balat ng mukha:

• na may kulay-gatas at langis ng almond para sa mature na balat;
• may puting itlog na may nakikitang mga wrinkles;
• na may lemon juice upang magaan ang mga spot edad;
• na may mga produktong ferment milk na may labis na madulas na balat;
• na may honey at grapefruit juice na may sobrang tuyong balat;
• may mga sibuyas at gatas para sa pamamaga at pantal;
• na may peanut butter, flour flour at lemon na may "pagod" na balat ng mukha na may hindi malusog na kulay.

Matapos ang unang paggamit ng mask ng peras, mapapansin ang epekto. Ang ganitong mga pamamaraan ay dapat gawin 2-3 beses sa isang linggo para sa isang buwan. Kung kinakailangan, ang kurso ay maaaring ulitin pagkatapos ng isang buwan na pahinga.

Paano gumawa ng peras na juice: mga recipe

Paghahanda ng iyong sarili ng 100% natural at malusog na juice sa bahay ay hindi magiging mahirap. Una sa lahat, kailangan mong lubusan hugasan ang prutas. Ang mga peras na ibinebenta sa mga supermarket ay madalas na ginagamot sa mga kemikal, waxed, at simpleng kontaminado. Pagkatapos ay hugasan at pinatuyong mga peras ay dapat na peeled at i-cut sa medium cubes, alisin ang core na may mga buto.

Ang recipe ng klasikong juice

Ang mga hiwa ng peras sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kiskisan ang nagresultang mashed patatas sa pamamagitan ng cheesecloth at ibuhos sa enameled dish. Sa puntong ito, maaari mong tamis ang juice upang tikman. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pear juice mismo ay medyo matamis. At mas mahusay na huwag gumamit ng asukal, ipinapayong magbigay ng kagustuhan sa honey. Ang juice ay dapat na pinakuluan sa medium heat para sa mga 15 minuto at pagkatapos ibuhos sa isterilisadong garapon o bote at tapunan.

Recipe ng Saucer

Kailangan mong magdagdag ng tubig sa espesyal na kompartimento sa juicer, i-load ang mga cube ng peras dito at takpan, i-on. Ang proseso ng paghahanda ng juice na ito ay tumatagal mula 20 hanggang 60 minuto, depende sa kung gaano kalambot ang mga peras. Ito ay napapanatili sa parehong paraan tulad ng nakaraang recipe.

Sa mansanas

Ang Apple at peras na juice ay inihanda ayon sa klasikong recipe ng peras. Ang mga mansanas ay durog sa parehong paraan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, kinatas sa cheesecloth at pinakuluang kasama ng mga peras sa isang kawali. Ang proporsyon na "pamantayan" ay 2 kg ng mga mansanas bawat 1 kg ng mga peras, ngunit ang lahat ay maaaring makuha nang eksklusibo upang tikman. Ang "average" na halaga ng asukal para sa naturang juice ay 50 g bawat 1 kg ng prutas.

Sa abo ng bundok

Ang peras na peras na may aronia ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na pinong at pino na lasa, mayroon itong isang madilim na puspos na kulay, na biswal na katulad ng alak.

Mga sangkap: para sa 1 kg ng mga peras kailangan mong uminom ng 1 kg ng ash ash at 250 g ng mga beets, 250 g ng asukal.

Ang lahat ng mga prutas at gulay ay pantay na inihanda: hugasan, alisan ng balat, inalis ang mga buto, gupitin sa mga cube. Pagkatapos sila ay dumaan sa isang juicer o gilingan ng karne at gasa. Paghaluin at ilagay sa apoy, pakuluan para sa 5-7 minuto, pagkatapos ibuhos sa mga lalagyan. I-wrap ang mga bangko o bote. Sa isang mainit na lugar, dapat silang tumayo hanggang sa ganap na palamig, pagkatapos maaari mong linisin ang mga ito sa isang lugar ng palagiang imbakan (halimbawa, isang cellar).

Sa pipino

Mga sangkap

• 1 kg ng mga peras;
• 1 kg ng mga pipino;
• 100 g ng ugat ng luya;
• 5 tangkay ng luya.

Ang mga prutas at gulay ay inihanda tulad ng dati. Pagkatapos gumamit ng isang juicer o isang gilingan ng karne. Ang ganitong juice ay hindi pinakuluan, ngunit agad na ibinuhos sa mga garapon. Hindi ito kailangang mapangalagaan, ito ay inilaan para sa mabilis na paggamit at hindi maiimbak nang matagal. Ang mga cansan at bote ay mahigpit na sarado at palamig, kung saan maaari silang tumayo ng hanggang sa dalawang linggo.

Paano pumili ng peras para sa juice

Ang lahat ng mga uri ng peras ay angkop para sa paggawa ng juice. Ngunit ang pinaka-mabango at masarap na inumin ay nakuha mula sa mga prutas na may siksik na sapal at manipis na balat.

Dapat itong alalahanin na para sa paghahanda ng 1 litro ng juice kakailanganin mo ang tungkol sa 2 kg ng mga medium-sized na prutas.

Paano mag-imbak ng peras na peras

Upang mapanatili nang maayos ang malusog at natural na self juice na peras, ito ay isterilisado at pinagsama mainit. Kailangan mong pasteurize ng hindi bababa sa 15-20 minuto.

Maaari kang mag-imbak ng juice sa mga garapon at sa mga bote. Ang mga kalakal ay dapat munang isterilisado, at ang mga takip ng bote ay selyadong may paraffin o waks. Sa isang tuyo at cool na lugar, ang naturang pag-iingat ay madaling makatiis sa buong taglamig. Para sa pagiging maaasahan at mas mahusay na imbakan, ang peras ng peras ay madalas na "sarado" hindi sa purong anyo nito, ngunit sa pagdaragdag ng mga nectars mula sa iba pang mga prutas at berry.

Maaari kang gumawa ng juice mula sa mga peras at para sa maikling imbakan, mahigpit na isara ang takip ng lata. Kaya tatayo sila sa ref ng hanggang sa dalawang linggo.

Paano gumawa ng alak na peras ng alak

Upang makagawa ng alak mula sa peras na juice, kailangan mong i-ferment ito. Maaari kang gumamit ng acidified juice. Mas mabuti kung ito ay pulp. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na peras na pure sa juice.

Kailangan mong magdagdag ng asukal at ilang mga berry ng mga pasas o sariwang hindi pinatuyong mga ubas. Ito ay kinakailangan upang maisaaktibo ang proseso ng pagbuburo. Ang mga juice na may mga additives ay natatakpan ng gasa upang ang mga midges at basura ay hindi makapasok dito.

Para sa dalawa hanggang tatlong araw, ang juice ay dapat tumayo sa isang mainit na lugar. Ito ay pana-panahon na halo-halong, pagbagsak ng bula at mga ferment na berry hanggang sa ibaba. Ang Foam ay aktibong mabubuo (bago sumisisi) - ito ay isang mahusay na senyales na ang proseso ay nangyayari nang tama at aktibo. Kung hindi ka naghahalo at hindi ibababa ang sapal sa likido, kung gayon ang blangko ng alak ay maaaring maging acidic.

Pagkaraan ng ilang araw, ang juice ay na-filter sa pamamagitan ng gasa o isang pinong sieve at ibinuhos sa isang lalagyan ng alak. Kinakailangan na mag-iwan ng halos isang-kapat ng walang laman na espasyo sa loob nito, upang kung saan upang magdagdag ng asukal, bubuo ang bula at makatakas ang carbon dioxide.

Kung ang juice ay tila maputik - okay lang. Hindi ito dapat maging transparent. Ang lahat ay nakasalalay sa iba't ibang mga peras at sa mga additives. Sa isang lalagyan na may isang braga, kailangan mong mag-install ng isang stopper na may lock ng tubig. Ngunit hindi mo kailangang bilhin ito nang may layunin, ilagay lamang sa isang medyas na guwantes at gumawa ng isang karayom ​​sa isa sa iyong mga daliri. Sa base, kailangan mong i-wind ito nang mahigpit gamit ang mga bandang goma o puntas sa leeg. Hindi dapat magkaroon ng anumang mga butas at gaps, maliban sa isang pagbutas na ginawa.

Ngayon ay kailangan mong ilipat ang bote sa isang madilim na lugar na may temperatura sa loob ng 18-26 degrees Celsius at iwanan ito doon nang isang buwan o dalawa. Pagkaraan ng limang araw, magdagdag ng isang paghahatid ng asukal bawat 1 kg. Upang gawin ito, alisin ang lock ng tubig, alisan ng tubig sa mga tubo ng halos kalahating litro ng juice at matunaw ang asukal sa loob nito. Ibuhos ang syrup na ito sa bote.

Limang araw mamaya magdagdag ng isa pang 1 kg ng asukal. Hindi mo na kailangang gumawa ng anumang bagay sa alak, maghintay ka lang. Nangyayari na ang mga alak na gumagala sa mahabang panahon - halos dalawang buwan. Sa kasong ito, pagkatapos ng tungkol sa 50 araw, kailangan mong ilipat ang alak sa isa pang lalagyan, paghiwalayin ito mula sa sediment, isara ito ng isang selyo ng tubig at iwanan ito upang "maabot".Ito ay maililigtas sa iyo mula sa isang posibleng mapait na aftertaste.

Ang isang palatandaan na ang alak ay tumigil sa pag-ferment ay isang ginawang guwantes o ang kawalan ng mga bula kapag ang selyo ay sarado. Sa yugtong ito, kailangan mong kumuha ng isang sample at magdagdag ng asukal sa panlasa o alkohol (vodka) upang makakuha ng isang napatibay na alak. Pagkatapos inirerekomenda na iwanan ito sa loob ng anim na buwan, pag-filter bawat buwan.

Ang handa na alak na peras ay maaaring maiimbak sa mahigpit na mga naka-cork na mga bote sa loob ng mga tatlong taon na may isang karaniwang lakas na 10-12%. Kung idinagdag ang alkohol, nadagdagan ang buhay ng istante.

Mahalaga! Upang ang alak ay hindi mawala, normal na ferment at iniimbak, hindi nagiging acidic, ang uhog ay hindi bumubuo, kailangan ang kaasiman. Upang gawin ito, sa unang yugto ng paghahanda ng wort, kapag idinagdag ang mga berry, kailangan mong ibuhos ang citric acid o ibuhos sa lemon juice. Ang halaga ay depende sa kagustuhan ng panlasa at tamis ng peras na katas.

Paano pumili ng isang juice ng peras ng tindahan

Ang mga istante ng mga tindahan ay puno ng mga pakete at bote na may iba't ibang mga juice at nectars. Ngunit maaari mo bang inumin ang mga ito? At nakikinabang ba sila sa parehong paraan habang nagluluto sila sa kanilang sarili? Paano pumili ng isang kalidad at natural na inumin?

Ang natural na juice ay maaaring gawin mula sa mga prutas na lumalaki sa isang partikular na lugar. Iyon ay, ang tehel na peras ay maaaring teoretikal na maging natural, dahil ang mga prutas na ito ay lumalaki kahit saan sa Russia. Pagkatapos ay kailangan mong bigyang pansin ang petsa ng paggawa. Dapat itong tumutugma sa panahon ng pag-aani. Kung ang petsa ay ipinahiwatig sa taon bago ang huli, kung gayon ang naturang juice ay malinaw na ginawa mula sa isang concentrate na may idinagdag na asukal at tubig.

Ang concentrate mismo ay hindi kahila-hilakbot, sapagkat ito ay isang condensed natural na juice. Ngunit dapat ipahiwatig ng tagagawa kung gaano karaming porsyento ng katas sa kabuuang halaga ng tulad ng isang itinaguyod na inumin. At kung ang gayong pigura ay wala sa pakete, pagkatapos ay maaari nating ligtas na isipin na ang isang hindi mapaniniwalaang tagagawa ay nagtatago ng isang maliit na halaga ng natural na juice, na lumalabag sa GOST. Hindi man nila ipahiwatig ang tubig sa komposisyon, na imposible kung naibalik ang juice.

Ang Nectar ay isang juice na may halong tubig at asukal. Sa ganitong inumin, ang bahagi ng prutas ay magiging pinakatusok. Kinakailangan na bigyang pansin ang dami ng prutas sa prutas sa nektar: hindi ito dapat mas mababa kaysa itinatag ng batas. Para sa mga peras, ito ay 50%.

Kapag pinag-aaralan ang komposisyon, mahalagang tandaan na ang mga flavors, colorant, preservatives at sweeteners ay ipinagbabawal. Ang tatak ng isang tagagawa ng bona fide ay dapat maglaman ng komposisyon, halaga ng nutrisyon, nilalaman ng calorie, buhay ng istante at mga kondisyon ng imbakan, ang pangalan ng tagagawa, ang kanyang mga contact, ang dokumento alinsunod sa kung saan ginawa ang juice. Ang pagtatalaga UHT ay nangangahulugan na ang juice ay nainitan ng init, na nagpapalawak ng buhay ng istante nito, ngunit "pinapatay" ang bahagi ng mga nutrisyon.

Kung ang juice sa baso ng baso ay naka-imbak sa direktang sikat ng araw, mas mabilis itong lumala kaysa ipinahiwatig sa label.

Ang bukas na juice ay maaaring maiimbak sa ref mula sa isang araw hanggang tatlo.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga peras

1. Ang tinubuang-bayan ng mga peras ay Timog Asya.
2. "Nakatagpo" ng mga peras ng Amerika mga 400 taon na ang nakalilipas.
3. Noong unang panahon, ang mga peras ay alay sa mga diyos.
4. Sa mga sinaunang panahon, ang mga peras ay nai-save mula sa karagatan sa panahon ng mahabang paglalakbay sa dagat. Ang isang maliit na piraso ng peras ay simpleng hinihigop, at nawala ang mga pagpapakita ng sakit sa paggalaw.
5. Ang peras ay kabilang sa parehong pamilya ng halaman bilang puno ng mansanas, rosas at mga hips ng rosas.
6. Sa sinaunang Tsina, ang mga peras ay itinuturing na isang simbolo ng imortalidad, dahil ang puno na ito ay napakalakas. Ang paghahanap ng isang sirang peras ay isang napakasamang palatandaan. At kung ang isang tao ay kusang sinira ito, pagkatapos ay personal niyang nilagdaan ang isang parusang kamatayan para sa kanyang sarili.
7. Ang kahoy na peras ay hindi pangkaraniwang malakas. Ang mga namumuno at iba pang mga instrumento sa pagsukat ay ginawa mula dito, dahil hindi nila ipinagpapahiwatig mula sa naturang materyal. Ang mga muwebles na gawa sa naturang kahoy ay nagsilbi sa maraming siglo at nagpapanatili ng orihinal na hitsura nito.Ngayon, ang kahoy na peras ay ginagamit upang gumawa ng mga pinggan na ginagamit ay hindi naiiba sa ceramic o baso, at maaari rin silang hugasan kahit sa isang makinang panghugas. Totoo, may pagkakaiba - mas malakas ito.
8. Ang parehong Intsik ay naniniwala na ang pagbabahagi ng isang peras ay naghihiwalay.
9. Bago dinala ng Columbus ang tabako, sinubukan ng mga tao na manigarilyo ang iba pang mga halaman, isa rito ang mga dahon ng peras.
10. Peras - napaka puno ng pakiramdam ng isang puno. Samakatuwid, ang mga hardinero ay lumapit sa gayong lansangan: nagtatanim sila ng isang peras sa abo ng bundok. Ang Mountain ash ay isang napakadaling pag-aalaga at hindi mapagpanggap na halaman. Sa gayon, ang mga bunga ay lumalaki sa abo ng bundok, ngunit nagiging mas madidilim.
11. Ang mga dahon sa mga sanga ng peras ay hindi inayos nang random, ngunit sa isang mahigpit na pagkakasunud-sunod, sa parehong distansya mula sa bawat isa at sa parehong anggulo ng 135 degree. Kaya ang puno ay tumatanggap ng pinakamataas na sikat ng araw.
12. Ang mga sariwang peras ay maaaring maiimbak ng hanggang sa isang taon. Upang gawin ito, pumili lamang ng buong mga prutas at ilagay ang mga ito sa isang layer sa isang madilim na lugar na may temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 0 degree Celsius.
13. Ang mga alerdyi sa mga peras ay madalas na naapektuhan ng mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa polling ng alder at birch.
14. Sa kabuuan, mayroong higit sa 3,000 mga varieties ng peras.
15. Sa sinaunang Russia, sa halip na salitang "peras", ginamit ang salitang "dulia". At sa mga liham na Russian mayroong isang anyo ng salitang "peras".
16. Ang pangunahing tagagawa ng mga peras ay ang Tsina.
17. Sa Switzerland, ang isang napaka-puro na matamis na syrup na tinatawag na pear honey ay ginawa mula sa mga peras.
18. At sa Italya mayroong peras na mustasa - mustasa ito kasama ang pagdaragdag ng mga prutas, kabilang ang mga peras.
19. Ang kahoy na peras ay nagsisilbi rin bilang materyal para sa mga relief boards na inukit ng mga gingerbread.
20. Ang pinakamalaking peras sa mundo ay lumago sa Japan. Ang bigat niya ay mga 3 kg.

Larawan ng peras na peras