Grapefruit: Mga Pakinabang sa Kalusugan

Ang ubas ay bunga ng isang puno na kabilang sa pamilyang Citrus. Ang pangalan mismo ay nagmula sa dalawang salitang Ingles - na may "prutas" ang lahat ay higit pa o mas maliwanag, ito ay "prutas", ngunit ang prefix na "ubas" (isinalin bilang "ubas") ay nagpapahiwatig na ang mga bunga ay lumalaki sa mga kumpol sa mga sanga. Totoo, ang suha ay walang iba pang pagkakapareho sa mga ubas. Siya ay katulad ng kanyang mga "kamag-anak" na sitrus.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng ubas at pomelo

Mula sa isang biological point of view, ang sagot sa tanong na ito ay simple: ang suha ay bunga ng random (i.e., natural) na pagtawid ng isang orange at isang pomelo. Kasabay nito, ang suha ay kapansin-pansin na mas maliit kaysa sa pomelo, ang diameter ay 10-20 cm lamang, habang sa "ninuno" nito ay maaaring umabot sa 30 cm.

Ang ubas ay nailalarawan sa pamamagitan ng maasim na laman, na maaaring magkaroon ng parehong light pink, dilaw, at pulang kulay. Sa mga puting translucent na pelikula, nahahati ito sa mga segment. Ang mga buto ay matatagpuan sa loob ng mga lobul na ito.

Tulad ng tungkol sa pomelo, ang balat nito ay mas makapal, at ang laman ay nahahati sa mga segment ng isang mas makapal at mas mahigpit na pelikula. Ang kulay ng sapal ay maaaring maputla berde o madilaw-dilaw. Ang lasa nito ay maasim-matamis, na may kapaitan, at ang laman ay naglalaman ng mas kaunting juice kaysa sa suha (at kahit na sa iba pang mga bunga ng sitrus). Ngunit ang mga bunga ng pomelo ay ang pinakamalaking - ang kanilang timbang ay maaaring umabot ng 10 kg.

Ano ang mas kapaki-pakinabang: suha o pomelo

Ang tanong na ito ay mahirap sagutin nang walang talakay. Kung isasaalang-alang natin mula sa punto ng view ng nilalaman ng bitamina C, kung gayon sa pomelo ito ay 1.5 beses na higit pa, kaya mas angkop ito para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mas maraming hibla, na nagpapahintulot sa iyo na gawing normal ang panunaw. Maraming potasa ang Pomelo, na tumutulong upang maalis ang labis na likido sa katawan at makakatulong upang mapabuti ang aktibidad ng cardiovascular.

Sa kabilang banda, ang suha ay naglalaman ng mas maraming bitamina PP, na kinakailangan para sa normal na karbohidrat at taba na metabolismo. Pina-normalize din nito ang antas ng glucose sa dugo, at ang mga organikong acid na nilalaman sa mga prutas na ito ay nagpapabilis ng metabolismo. Mayroon ding maraming magnesiyo sa suha, pinipigilan nito ang mga spasms at may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng cardiac. Kaya ang pomelo ay marahil ay mas kapaki-pakinabang para sa puso, ngunit ang ubas ay tumutulong upang mawala ang timbang.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang halaga ng enerhiya ng suha ay medyo maliit - 35 kcal bawat 100 g. Ngunit kailangan mong maunawaan na ang mga bunga ay medyo malaki, at ang calorie na nilalaman ng isang suha ay maaaring 70-100 kcal.

Ang kemikal na komposisyon ng mga prutas na ito ay humantong sa kanilang hindi pangkaraniwang mga katangian ng pagpapagaling. Kabilang dito ang:

1. Iba't ibang mga sugars - hanggang sa 7%.
2. Ang mga organikong acid, kabilang ang sitriko acid - hanggang sa 3%.
3. Mahahalagang langis, sa sarili nitong mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay nakapaloob pareho sa pulp ng fetus at sa kanyang alisan ng balat.
4. Ascorbic acid (bitamina C). Ang kalahati ng isang medium-sized na suha ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ng sangkap na ito. Ang halaga ng bitamina ay mahirap timbangin. Ito ay isang sangkap na kinakailangan para sa normal na proseso ng pagbuo ng dugo at pag-aayos ng tisyu, tinitiyak din nito ang paggana ng immune system at tumutulong upang gawing normal ang mga proseso ng pagtunaw.
5. Ang mga bitamina ng B, kabilang ang riboflavin, na, bilang karagdagan sa pagbibigay ng sapal ng isang mapula-pula-dilaw na kulay, ay nagpapabuti ng paningin at nagpapabuti sa pag-andar ng utak.
6. Ang isang malaking bilang ng mga macro- at micronutrients, kabilang ang bakal, na pumipigil sa anemia, ay mabuti para sa puso, potasa, pinapabilis ang metabolismo ng posporus, pati na rin ang zinc kasama ang mga anti-namumula na katangian.
7. Digestion-normal na pectin.
8. Glycoside naringin, na nagbibigay ng prutas ng isang mapait na lasa.

Ang komposisyon ng suha ay nagsasama rin ng pabagu-bago ng isip, ito ang mga sangkap na madalas na tinatawag na natural antibiotics. Sa katunayan, epektibong binabalewala nila ang pagbuo ng karamihan sa mga pathogen.

Gayundin, ang mga sangkap na bumubuo ng suha ay gawing normal ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo (halos imposible na ganap na mapupuksa ito, ngunit samantala, ito ay nagiging salarin ng stroke).

Ano ang kapaki-pakinabang na suha

Pangkalahatang benepisyo

Ang grapefruit ay isang prutas na kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Inirerekomenda na isama sa diyeta:

• na may coronary heart disease at mga pathologies ng sirkulasyon;
• mga sakit sa balat upang mapawi ang pamamaga at pagpapagaling ng balat;
• mga pathology ng gum
• upang maiwasan ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol at ang pagbuo ng atherosclerosis;
• normalisasyon ng pag-andar ng atay;
• relieving puffiness (anuman ang dahilan para sa akumulasyon ng labis na likido);
• bilang isang prophylactic para sa anemia.

Bilang karagdagan, ang parehong mga bunga mismo at ang juice ay inirerekomenda para sa mga taong nakabawi mula sa matagal na nakakahawang sakit.

Para sa mga kababaihan

Para sa mga kababaihan, ang suha ay kapaki-pakinabang sa naglalaman ng mga sangkap na nagpapatatag sa background ng hormonal. Sa pagsasagawa, nangangahulugan ito na ang regular na paggamit ng prutas na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing normal ang iyong panregla, pinapawi ang kondisyon sa "mga kritikal na araw", at tumutulong na mapawi ang mas mababang sakit sa likod at tiyan sa PMS.

Gayundin, ang mga grapefruits ay lubhang kapaki-pakinabang para sa menopos, dahil maaari nilang mabawasan ang mga komplikasyon na kasama ng prosesong ito. Ang mga sangkap na nilalaman sa mga prutas ay nagbabawas ng kalubhaan ng mga hot flashes.

Para sa mga kalalakihan

Para sa mas malakas na kasarian, kapaki-pakinabang ang suha na naglalaman ng maraming mga antioxidants, lycopene at sink. Ang mga sangkap na ito ay may mga anti-namumula na katangian, na tumutulong na maiwasan ang pagbuo ng prostatitis, lalo na dahil ang komposisyon ng prutas na ito ay nagsasama ng mga compound na itinuturing na natural antibiotics.

Gayundin, ang kahel ay mahalaga dahil pinapayagan ka nitong bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol, at mas madalas na harapin ng mga kalalakihan ang problemang ito kaysa sa mga kababaihan.

Ang grapefruit zest, lalo na kung pinagsama sa mga pandagdag tulad ng tsokolate at kanela, ay isang banayad na aphrodisiac at tumutulong sa paglaban ng erectile dysfunction.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang grapefruit ay kapaki-pakinabang para sa mga umaasang ina dahil ito ay isang buong kamalig ng mga bitamina. Pinapayagan ka nitong mapupuksa ang puffiness, ay isang mahusay na pag-iwas sa labis na katabaan. Ang grapefruit ay dapat isama sa diyeta upang mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang komplikasyon ng pagbubuntis bilang pagtaas ng pagkapagod, nabawasan na konsentrasyon, atbp.

Gayunpaman, ang mga pag-aaral ay hindi nakilala ang mga contraindications para sa paggamit ng suha habang nagbubuntis. Ngunit may katibayan na sa malaking dami maaari itong makaapekto sa antas ng estrogen, kaya kailangan mong obserbahan ang pag-moderate - kalahati ng fetus bawat araw ay magiging sapat na, lalo na dahil ito ay isang lubos na allergenic na produkto.

Kapag nagpapasuso

Sa panahon ng postpartum, ang kapote ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa na ito ay gawing normal ang timbang, patatagin ang mga hormone, mapabuti ang kondisyon ng buhok, balat at mga kuko.Bukod dito, ito ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa postpartum depression.

Ngunit ang pangangalaga ay dapat gawin dahil ang produkto ay lubos na allergenic. Nangangahulugan ito na sa unang dalawang buwan dapat itong ganap na ibukod mula sa diyeta, pagkatapos ay maaari mong subukang pumasok, ngunit magsimula sa isang napakaliit na halaga. Sa pamamagitan lamang ng pagsuri sa reaksyon ng bata at tiyaking maayos ang lahat, posible mula sa oras-oras na kumain ng kalahati ng isang suha.

Para sa mga bata

Ang prutas na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga bata, sapagkat pinapayagan kang ganap na masakop ang mga pangangailangan ng isang lumalagong organismo sa bitamina C at iba pang mga macro- at microelement. Ang grapefruit ay tumutulong na pasiglahin ang sistema ng pagtunaw (sa mga bata, ang sistemang ito ay bumubuo sa halip mabagal at madalas ay nangangailangan ng tulong). Gayundin, ang mga prutas na ito ay kapaki-pakinabang sa na nag-aambag sila sa pag-unlad ng utak at sa gitnang sistema ng nerbiyos nang buo. Sa wakas, ang pagkain ng suha ay nagpapatibay sa immune system, na mahalaga lalo na sa malamig na panahon.

Ngunit kailangan mong tandaan na ang pagkain ng suha ay maaaring maging sanhi ng parehong malubhang allergy bilang pagsasama ng mga dalandan sa diyeta. Kaya ang isang batang wala pang tatlong taong gulang ay hindi maaaring ibigay. At pagkatapos nito ipinapakilala ang prutas nang paunti-unti, na nagsisimula sa 2-3 patak ng juice, at pagkatapos ay unti-unting madagdagan ang halaga sa ilang mga hiwa.

Alin ang suha ay mas malusog: puti o pula

Ang mga benepisyo ng suha ay higit sa lahat nakasalalay sa iba't-ibang ito. Sa pangkalahatan, may mga dalawampu sa kanila, ngunit madali silang mag-navigate, dahil nahahati sila sa dalawang pangkat - puti at pula. Ang dating naglalaman ng mas maraming hibla, kaya mas kapaki-pakinabang ang mga ito para sa paggamot ng tibi. Ang mga pananim ay naglalaman ng higit pang mga antioxidant at lycopene, ay ginagamit sa paggamot ng mga nagpapaalab at sakit na oncological.

Ang mga benepisyo ng zest (alisan ng balat) suha

Ang grapefruit zest ay kapaki-pakinabang sa naglalaman ng lahat ng parehong mga bitamina tulad ng sa pulp mismo, pati na rin ang mahahalagang langis at pabagu-bago ng isip, na mayroong mga katangian ng antibacterial. Ngunit maaari mo itong gamitin bilang pagkain o gamot lamang kung may tiwala na ang mga prutas ay hindi naproseso sa mga kemikal na pang-agrikultura. Pagkatapos ang zest ng suha ay maaaring tinadtad, tuyo, at pagkatapos ay idinagdag sa mga inihurnong kalakal o tsaa upang makakuha ng isang masarap at malusog na inumin na nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at nagpapabuti ng panunaw.

Ang mga benepisyo at pinsala ng juice ng suha

Ang grapefruit juice ay naglalaman ng lahat ng magkatulad na sangkap bilang pulp nito, lamang sa isang mas puro form. Salamat sa ito, ang juice ng suha ay nagpapabilis ng metabolismo, nagpapabago ng panunaw, at pinalakas ang immune system. Gayunpaman, ang isang mas mataas na konsentrasyon ng lahat ng nasa itaas na mga compound, kabilang ang mga acid, ay may pananagutan din para sa pinsala nito - halimbawa, ito ay isang pagtaas ng produksyon ng gastric juice, dahil sa kung saan ang produkto ay kontraindikado sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Naglalaman din ito ng mga sangkap na binabawasan ang pagiging epektibo ng ilang mga gamot, na tatalakayin sa ibaba.

Ano ang mga pakinabang ng mga buto ng suha

Nakasalalay sa iba't, ang bawat prutas ng suha ay maaaring maglaman ng 5-1 puting mga buto, na may mapait na aftertaste dahil sa mataas na nilalaman ng glycoside. Dahil ang mga ito ay ang mga buto na kung saan ang mga halaman na ito ay kumakalat, mayroon silang natural na proteksyon na antibacterial. Ang mga buto ay naglalaman ng isang buong kumplikado ng mga biologically aktibong sangkap. Ito ay quercetin (isa sa mga flavonoid na may mga anti-namumula na katangian), at rutinosides, at iba't ibang mga bitamina. Hindi ka makakain ng mga ito, ngunit gumawa sila ng isang katas na malawakang ginagamit sa parehong opisyal at tradisyunal na gamot, dahil mayroon itong isang disimpektante, antifungal at antimicrobial effect.

Bilang isang patakaran, ang katas ay ginagamit bilang isang panlabas na ahente. Wala itong contraindications at napupunta nang maayos sa iba pang mga gamot.

Langis ng Grapefruit: Mga Katangian at Aplikasyon

Bilang karagdagan sa mga mineral at bitamina, ang langis na ito ay naglalaman din ng mga sangkap na bumubuo sa masarap na mabangong komposisyon at sa parehong oras ay may mga katangian ng pagpapagaling.Halimbawa, ito ay geraniol, na may epekto na antibacterial at nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang presyon ng dugo, pati na rin myrcene, na may mga katulad na katangian.

Sa aromatherapy, ang langis ng suha ay ginagamit upang mapawi ang sakit ng ulo at pag-igting, upang mapabuti ang paningin, bilang isang malamig na lunas, at sa cosmetology, upang labanan ang cellulite.

Paano kumain ng suha para sa pagbaba ng timbang

Ang ubas ay naglalaman ng isang sangkap tulad ng naringin. Sa isang banda, binibigyan ito ng isang mapait na panlasa, sa kabilang banda, nakakatulong ito sa pagtunaw ng pagkain nang mas mabilis at nakakasagabal sa akumulasyon ng mga taba - sa kabilang banda, ang katawan ay gumugugol sa kanila nang mas mabilis. Naglalaman din ang gripo ng inositol, na kabilang sa kategorya ng mga bitamina at sa parehong oras ay may mga katangian ng isang natural fat burner. Sa wakas, huwag kalimutan ang tungkol sa mga antioxidant, na tumutulong din sa pagsunog ng taba at gawing normal ang mga antas ng asukal, at inaalis din nila ang labis na likido sa katawan.

Hindi kinakailangan na umupo sa isang diyeta ng suha upang ma-verify ang pagiging epektibo ng naturang komposisyon ng kemikal. Ito ay sapat na upang tanggihan ang mataba at pritong at kumain ng kalahati ng isang suha bago kumain o uminom ng isang baso ng sariwang juice mula sa prutas na ito. At pagkatapos sa isang buwan maaari mong mapupuksa ang 3-4 kg ng labis na timbang.

Kung ang resulta ay kailangan nang mapilit, pagkatapos ay dapat mong subukan ang ekspresyong diyeta. Iminumungkahi niya ang isang halip katamtaman na diyeta. Para sa agahan, maaari kang kumain ng toast, kalahati ng isang suha at isang itlog, hugasan ng isang tasa ng kape na walang asukal. Para sa tanghalian - isa pang kalahati ng suha, 100 g ng pinakuluang karne, isang tasa ng tsaa. Para sa hapunan - kalahati ng isang suha at muli isang itlog. Pagkatapos ay posible na mawalan ng 4-5 kg ​​sa loob lamang ng tatlong araw. Ngunit kailangan mo munang kumunsulta sa iyong doktor, dahil ang gayong diyeta ay angkop lamang para sa mga malusog na tao.

Grapefruit sa gamot

Ang laganap na paggamit ng suha sa opisyal na gamot ay dahil sa natatanging komposisyon nito. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman na ito ay may mga katangian ng antioxidant, na tumutulong upang maiwasan ang napaaga na pagtanda. Mayroon din silang mga antifungal at antibacterial effects. Mayroong katibayan na ang suha ay maaaring makayanan ang daan-daang iba't ibang mga bakterya at kahit na ilang mga virus. Nagbabawas din ito ng kolesterol sa dugo, binabawasan ang dami ng asukal at nakakatulong na makayanan ang puffiness.

Sa diyabetis

Isinasagawa ang mga pag-aaral sa Israel na nagpapatunay na ang suha ay isang mahalagang paggamot para sa type 2 diabetes. Dagdag pa, ang parehong mga sariwang prutas at isang inumin mula sa durog na pinatuyong mga crust ay kapaki-pakinabang (1 kutsarita bawat baso ng tubig na kumukulo). Ang mapait na glycoside naringenin ay may mga katangian ng antioxidant at sa parehong oras ay nagdaragdag ng sensitivity ng insulin.

Mahalaga: glycemic index ng suha - 25 yunit.

Sa pancreatitis

Ang fetus na ito ay kontraindikado sa parehong talamak at talamak na pancreatitis. Hindi ito maaaring maubos maging sariwa o bilang inumin at dessert. Ngunit ang pulbos mula sa kanyang zest ay maaaring mapawi ang sakit kapag idinagdag sa pagkain sa maliit na dami.

Na may gastritis

Dahil naglalaman ng suha ang mga sangkap na nagpapaganda ng paggawa ng gastric juice, na may gastritis ay ipinagbabawal sa parehong paraan tulad ng sa pancreatitis. Ang tanging pagbubukod ay pulbos mula sa pinakamataas.

Para sa mga bituka

Sa peptic ulcer, ipinagbabawal ang suha, dahil ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito ay nakakainis sa mauhog lamad.

Para sa tibi

Ang grapefruit ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa tibi. Ang pinakamadaling opsyon ay uminom ng isang baso ng juice ng suha bago kumain, ngunit hindi sa isang walang laman na tiyan. Kapaki-pakinabang din ang magdagdag ng prutas sa mga salad upang mapabuti ang panunaw.

Sa gout

Halos ay hindi naglalaman ng purine, ang gulay na maaari mong gawin at kahit na kailangang gamitin ito, dahil makakatulong ito upang mapawi ang sakit.Mayroon ding mga pag-aaral na nagmumungkahi na ang isang mataas na nilalaman ng bitamina C ay nagbibigay-daan sa paggamit ng prutas na ito para sa pag-iwas sa sakit.

Para sa atay

Sa mga sakit sa atay, ang suha ay kasama sa diyeta nang may pag-iingat. Kasabay nito, may mga pag-aaral na nagpapatunay na sa hepatitis C, ang paggamit ng suha ay maaaring mapabilis ang pagbawi salamat lamang sa mga flavonoid at mapait na glycoside, na pumipigil sa pagkalat ng virus.

Sa mga almuranas

Sa mga almuranas, ang pagkain ng suha na mayaman sa hibla ay maaaring matanggal ang mismong sanhi ng sakit. Ang prutas na ito ay nakakatulong din na palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na mabawasan ang panganib ng pagdurugo.

Sa cholecystitis

Sa paggamot ng sakit na ito, ang suha ay hindi magkakaroon ng independiyenteng kabuluhan, ngunit maaari itong maisama sa diyeta upang mapabuti ang pangkalahatang kagalingan.

Mga recipe na batay sa tradisyunal na mga recipe ng kumpol

Sa batayan ng suha ay naghahanda sila ng iba't ibang tradisyonal na gamot:

Ang mga compress para sa kakulangan sa venous

Pagkatapos ng isang mainit na shower, mag-apply ng mga manipis na hiwa ng suha nang direkta sa balat ng mga binti na may balat at sapal. Takpan ang compress mula sa itaas na may papel na parchment o plastic wrap, ayusin gamit ang isang nababanat na bendahe at mag-iwan ng 30 minuto. Ang compress ay makakatulong na mapawi ang pamamaga, palakasin ang mga daluyan ng dugo at maiwasan ang pagbuo ng mga varicose veins.

Grapefruit bath para sa mga sipon

Sa pagkakaroon ng mataas na temperatura, hindi inirerekomenda ang pamamaraang ito. Ngunit kung ang isang tao ay natatakot na pagkatapos ng hypothermia isang virus ay maaaring mapili, ito ang pinakamahusay na paggamot at prophylactic. Para sa paliguan, kailangan mong kumuha ng 5 pulang grapefruits nang direkta sa alisan ng balat, gupitin sa mga bilog, ibuhos ang mainit na tubig at mahulog ang ahente sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ay pisilin ang juice ng mga grapefruits sa pamamagitan ng cheesecloth at ibuhos ito sa paliguan gamit ang tubig kung saan sila ay na-infuse. I-wrap ang natitirang suha ng grapefruit sa gasa at ibabad din sa tubig. Ang mga phytoncides at mahahalagang langis na nilalaman sa mga prutas ay makakatulong upang maiwasan ang sakit.

Para sa mga gilagid

Ang pagmasahe na isinagawa gamit ang isang piraso ng suha (upang magkaroon ng parehong laman at balat) ay makakatulong na maiwasan ang pagdurugo ng mga gilagid. Ang tagal ng pamamaraan ay 10-15 minuto.

Sa angina

Kapag nagpapagamot ng isang namamagang lalamunan, sapat na upang matunaw ang 3 patak ng katas o 5 patak ng langis sa 100 ml ng maligamgam na tubig upang makakuha ng isang mabisang gargle.

Mula sa sinusitis

Sa paggamot ng sinusitis, inirerekumenda na gumamit ng 1 patak ng katas ng binhi bawat 30 ml ng tubig para sa pag-agos sa ilong.

Nakakapagod ang mata

Ang tool na ito ay tumutulong sa maraming kapag nagtatrabaho sa isang computer (pati na rin ang mga na ang trabaho ay nagsasangkot ng pagtuon sa maliit na mga detalye). Sa lugar ng trabaho, kailangan mong mag-iwan ng isang saucer na may pino na tinadtad na suha. Ang mga mahahalagang langis na nilalaman nito ay nagpapaginhawa sa pagkapagod at nagtataguyod ng konsentrasyon.

Mula sa mga mais

Upang gawin ito, maglakip ng isang piraso ng sapal ng suha sa lugar ng problema at ayusin ito gamit ang isang bendahe para sa buong gabi. Ang mga organikong acid ay tumutulong na mapahina ang mais, at sa hinaharap maaari itong matanggal nang walang sakit. Ang tagal ng kurso ng paggamot ay magiging isang linggo.

Inirerekomenda na kumuha ng tuyo at durog na suha ng suha para sa mga puson ng tiyan, idagdag ito sa pagkain nang kaunti. Ginagawa rin ito upang palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang langis ng suha ay itinuturing na isang mahusay na restorative at anti-inflammatory agent. Ang grapefruit juice ay hadhad sa balat upang mapawi ang pangangati pagkatapos ng isang kagat ng insekto.

Grapefruit sa cosmetology

Ang grapefruit sa cosmetology ay natagpuan ang pinakamalawak na aplikasyon. Ang katas ng prutas na ito, halo-halong may langis ng gulay, ay pinupunas ng tuyong balat sa mga siko at tuhod upang alisin ang pagbabalat. Pinahidahan din nila ang plate na kuko. Ginagamit din ito bilang isang paraan para sa pag-alis ng mga spot edad, pagpapagamot ng problema at madulas na balat.

Para sa mukha

Ang grapefruit ay maaaring magamit tulad ng mga sumusunod:

1. Nahahati sa hiwa, sinilip ang pelikula, nagyelo sa isang freezer at ginamit upang i-massage ang mukha sa halip na kosmetikong yelo.
2. 2 tbsp. mga kutsara ng pulbos ng suha na halo-halong may 1 tbsp.kutsara ng harina ng bigas at ang parehong halaga ng kulay-gatas. Mag-apply sa mukha ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig. Ang mask ay may nakapagpapalakas na epekto, at sa parehong oras ay pinapaputi nito ang balat.
3. Paghaluin ang juice ng kahel sa pantay na sukat na may taba ng kulay-gatas at juice ng karot, pagkatapos ay idagdag ang almirol upang makakuha ng isang mas makapal na pare-pareho. Ilapat ang produkto sa loob ng 20-25 minuto, pagkatapos ay banlawan. Ito ay lumiliko isang mahusay na pampalusog mask.

Maaari mo ring punasan ang mukha ng grapefruit juice upang walang acne.

Para sa buhok

Upang gamutin ang nasira na buhok, kailangan mong kumuha ng kalahati ng isang baso ng juice ng suha, magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng soda at 3-4 patak ng sambong mahahalagang langis. Ilapat ang maskara ayon sa pangkalahatang mga panuntunan - sa anit, malumanay nang masahe sa loob ng 20 minuto. Siguraduhing takpan ang iyong ulo ng polyethylene at balutin ang isang tuwalya. Hugasan gamit ang shampoo.

Ginagamit din ang mahahalagang langis. Kung 1 tbsp. magdagdag ng 2-3 patak ng langis sa isang kutsara ng shampoo, ang isang mahusay na nutrisyon ay nakuha na pumipigil sa seborrhea.

Mapanganib at contraindications

Ang ubas at juice mula dito ay kontraindikado sa kaso ng pagtaas ng kaasiman ng tiyan. Gayundin, ang prutas na ito ay hindi dapat kainin kung ikaw ay alerdyi sa mga prutas ng sitrus.

Dapat ding tandaan na ang komposisyon ng suha ay naglalaman ng sangkap na furanocoumarin. Maaari itong parehong mapahusay at neutralisahin ang mga epekto ng mga parmasyutiko. Iyon ang dahilan kung bakit ang kahel at juice mula dito ay kontraindikado sa panahon ng pagkuha ng mga antibiotics, ang ilang mga gamot para sa paggamot ng mga sakit sa cardiovascular, pati na rin ang mga statins, na ang pagkilos ay naglalayong pagbaba ng kolesterol at pag-normalize ng metabolismo ng lipid.

Ang grapefruit ay kontraindikado sa mga taong kumukuha ng analgesics, antidepressants, gamot upang mas mababa ang presyon ng dugo, hormonal oral contraceptives at mga gamot na ginagamit upang gamutin ang mga nakamamatay na mga bukol. Sa parehong dahilan, ang mga gamot na ito ay hindi maaaring hugasan ng juice ng suha. Sa anumang kaso, bago isama ang prutas na ito sa iyong diyeta, ang mga taong kumukuha ng anumang mga tabletas sa patuloy na batayan ay dapat kumunsulta sa isang doktor.

Bakit hindi kumain ng suha

Mayroong isang bilang ng mga limitasyon na kung saan imposible na kumain ng suha nang sabay. Karaniwan, nalalapat ito sa mga pagkaing iyon na naglalaman ng maraming mga karbohidrat at almirol, pati na rin ang mga protina. Bilang karagdagan sa mga patatas at saging, kabilang din dito ang halos lahat ng mga legumes, pati na rin ang mga petsa, karne at isda. Ang katotohanan ay ang mga protina, protina at almirol, habang natupok ng suha, ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan.

Samakatuwid, inirerekomenda ang ubas na kumain ng kalahating oras bago kumain, pagkatapos makikinabang ito.

Paano pumili at mag-imbak ng suha

Tanging ang buong prutas ay dapat mapili nang walang pinsala. Bago bumili, inirerekumenda na timbangin ang prutas sa iyong kamay - mas maraming juice sa loob nito, mas mabigat ito.

Ang halaga ng beta-karotina na naglalaman ng direkta ay nakakaapekto sa lasa ng suha. Ang higit pa, ang masarap at mas matamis ang prutas. Ngunit ang beta-carotene ay isang pigment din. Ang mga pulang grapefruits ay may higit pa rito, kaya ang mga ito ay mas masarap kaysa sa puti. Kasabay nito, may mga uri ng berde at kayumanggi, na mayroon ding kasiya-siyang lasa. Maaari mo ring maunawaan kung paano ang hinog na suha ay sa pamamagitan ng amoy. Ang mas malakas ito, ang mas matamis ang prutas.

Ang pinaka-masarap na pulang varieties ay Flame, Rio Red, Ruby. Ang lahat ng mga ito ay pinalaki sa Amerika noong 1950s. Ang mga pulang uri ay itinuturing din na mas kapaki-pakinabang dahil naglalaman sila ng maraming lycopene, at ang sangkap na ito ay isang medyo malakas na antioxidant. Gayunpaman, mayroong masarap na puting grapefruits, ang kanilang laman ay may madilaw-dilaw na tint. Minsan nalilito sila sa matamis, ngunit ito ay isang hybrid ng pomelo at suha (kilala rin ito bilang oroblanco). Mayroon ding medyo masarap na mga hybrid ng suha at mandarin. Tinatawag silang tangelo at mineralol.

Ang mga sariwang grapefruits ay hindi dapat maiimbak nang mahabang panahon. Ang maximum na buhay ng istante sa isang ref ng bahay ay 10 araw. Kahit na ang mga prutas ay hindi pormal na nasira, ang kanilang panlasa ay magiging mas malala kaysa sa mga sariwang bago.Inirerekomenda na manatili sila sa ref sa ilalim ng istante o sa isang basket ng prutas.

Paano kumain ng suha

Ang suha ay isang napaka-malusog na produkto, ngunit kung ginamit nang tama. Ang mga tampok ng pagsasama ng prutas na ito sa diyeta ay tatalakayin sa ibaba.

Gaano karaming makakain bawat araw

Tila na sa napakaraming bitamina na nakapaloob sa suha, maaari lamang magkaroon ng isang prinsipyo: mas, mas mabuti. Ngunit sa katunayan, hindi ito ganap na totoo, at ang labis na pagnanasa sa prutas na ito ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang bunga. Ang mga ito ay konektado sa ang katunayan na ang prutas ay naglalaman ng lubos ng maraming agresibo na mga prutas na prutas. At nangangahulugan ito na sa labis na paggamit, malubhang maaapektuhan nila ang gastric mucosa. Bilang karagdagan, sa malaking dami, ang mga acid na ito ay may mapanirang epekto sa oral cavity sa pangkalahatan at mga ngipin sa partikular. Kung mayroong anumang mga sugat sa bibig, ang mga acid ay magagalit sa kanila at magpapalubha sa kondisyon. Kasabay nito, ang enamel ng ngipin ay masisira ng mga acid, at tataas ang pagiging sensitibo ng ngipin. Sa prinsipyo, kung sa yugtong ito upang iwanan ang suha, pagkatapos pagkatapos ng ilang oras ang enamel ng malusog na ngipin ay ibabalik. Ngunit kung ang enamel ng mga ngipin na naapektuhan ng mga karies ay nagsimulang mabulok, lalala lamang ang kanilang kalagayan.

Upang magdadala lamang ng mga benepisyo ang suha, nang walang anumang mga negatibong kahihinatnan, kailangan mong kumain ng hindi hihigit sa isang medium-sized na prutas bawat araw. Dobleng beses lamang ito sa pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C, kaya ang buong suha ay mayroon nang bomba na bitamina. Gayunpaman, ang buong prutas ay hindi maaaring kainin sa isang pagkain, dapat itong nahahati sa dalawang bahagi upang may hindi bababa sa 6 na oras sa pagitan ng mga ito upang i-level ang mga epekto ng mga acid.

Kung nakakaranas ka pa rin ng kaunting kakulangan sa ginhawa habang kumakain ng suha, maaari mo itong gamitin sa iba pang mga di-starchy fruit sa anyo ng isang salad.

Maaari ba akong kumain sa gabi at sa isang walang laman na tiyan

Tungkol sa kung paano at kailan gagamitin ang suha, ang mga doktor ay wala pa ring pinagkasunduan. Ibinigay ng katotohanan na ang mga prutas na ito ay naglalaman ng maraming bitamina C, na may isang epekto ng gamot na gamot, makatuwiran na isipin na ang mga prutas ay dapat na natupok sa isang walang laman na tiyan o kahit sa umaga lamang. Ang mga sangkap na nilalaman sa mga prutas na ito ay nagpapasigla ng gana, at ang pagtulog sa isang walang laman na tiyan ay napakahirap. Hindi sa banggitin ang katotohanan na ang ilang mga tao ay maaaring hindi sapat na pasensya, at tiyak na gagawa sila ng isang pag-atake sa gabi sa ref upang "patayin ang uod."

Kasabay nito, ang suha ay nagpapaaktibo sa mga proseso ng metabolohiko, at sa isang panaginip, ang metabolismo ng lipid ay mabilis na umusbong. Para sa mga nasa pagkain, napakahalaga nito. Kaya pinapayuhan ka ng mga doktor na piliin ang oras batay sa indibidwal na pagpaparaya.

Paano alisan ng balat at chop grapefruit

Sa pamamagitan ng suha, dapat mong tiyak na alisin hindi lamang ang alisan ng balat, kundi pati na rin ang pelikula. Ang lahat ng mga bunga ng sitrus ay mayroon nito, ngunit ang mga dalandan at tangerines ay nananatiling walang lasa, at ito ay mapait para sa mga grapefruits. Ito ay dahil ang grapefruit film ay naglalaman ng isang tiyak na glycoside at quinic acid. Sa teoryang ito, ang mga sangkap na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit sa kasong ito binibigyan nila ang prutas ng isang hindi kasiya-siyang kapaitan, kaya kailangan mong mapupuksa ang mga ito.

Kaya, ang sanggol ay kailangang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Dapat itong gawin nang mabuti, ngunit maingat. Dahil ang balat ay ginagamot sa mga compound ng waks, kailangan mong subukang linisin din ang mga ito.

Mayroong dalawang mga paraan upang mapupuksa ang isang alisan ng balat. Sa pinakasimpleng bersyon - kailangan mong i-cut ang prutas sa kalahati (sa kabuuan), at pagkatapos ay makarating sa pulp na may isang kutsarita. Pinapayagan ka nitong paghiwalayin ang pulp mula sa mga pelikula. Pinakamainam na gumamit ng mga espesyal na kutsara na may mga clove.

Ito ay nangyayari na ang laman ng suha ay pagkatapos ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Sa kasong ito, mas mahusay na i-cut ang prutas sa mga hiwa. Lumiliko ang mga ito, at madali silang malinis ng mga pelikula. At pagkatapos ay maaari silang maging ganap na idagdag sa mga pinggan, o tinadtad.

Posible bang kumain ng isang alisan ng balat

Sa teoryang, maaari kang kumain ng alisan ng balat ng selyo. Iba ang problema. Sa halos lahat ng mga rehiyon kung saan lumago ang ubas, sinubukan ng mga prodyerto na protektahan ang mga puno mula sa mga sakit at peste. Upang gawin ito, sila ay ginagamot sa iba't ibang mga kemikal. Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga compound na ito ay nananatili sa alisan ng balat - naipon sila doon. Bilang karagdagan, para sa mas mahusay na pagpapanatili ng prutas sa panahon ng transportasyon, sakop sila ng mga espesyal na compound ng waks - ipinapaliwanag nito ang kanilang kaakit-akit na hitsura. Napakahirap i-peel ang produktong ito. Sa lahat ng sinabi, mas mahusay na huwag kumain ng alisan ng selyo.

Maaari ba akong kumain ng suha pagkatapos ng pag-eehersisyo?

Tulad ng alam mo, 20% lamang ng nawalang timbang ang resulta ng pagsasanay. Ang lahat ng iba pa ay depende sa kung paano kumakain ang isang tao bago ang klase at kaagad pagkatapos. Ang grapefruit ay isa sa ilang mga pagkain na maaaring maubos kaagad pagkatapos ng isang pag-eehersisyo. Naglalaman ito ng sapat na karbohidrat upang mapunan muli ang mga reserba ng enerhiya, ngunit sa parehong oras ay hindi gaanong madeposito sa baywang.

Ano ang maaaring ihanda mula sa suha: mga recipe

Ginagamit ang ubas upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, kasama ang mga salad, dessert, marmolade at halaya. Mayroong maraming mga resipe kung saan ang mga hiwa ng prutas na ito ay naging isang pinggan para sa karne o isda, ngunit, tulad ng nabanggit sa itaas, mas mahusay na huwag tuksuhin ang kapalaran at hindi pagsamahin ang suha sa naturang mga protina. Ang tanging pagbubukod ay ang pagsasama sa seafood tulad ng mga mussel at hipon. Sa kasong ito, walang kakulangan sa ginhawa sa tiyan o mga bituka, ngunit ang posibilidad ng mga alerdyi ay mataas, kaya una kailangan mong tiyakin na ang suha ay hindi nagiging sanhi ng gayong reaksyon.

Juice

Pinakamainam na pisilin ang juice na may isang manu-manong juicer mula sa sariwang suha. Bukod dito, mula sa isang prutas na may timbang na 500 g, 230-250 ml ng juice at mga 50 g ng pulp ay makuha. Ngunit ito ay magiging sapat na sapat, dahil ang juice ay hindi pa rin nakaimbak ng mahabang panahon.

Salad

Ang kahel ay maaaring maging isang sangkap ng maraming mga salad. Ito ay napupunta hindi lamang sa hipon at iba pang mga pagkaing-dagat, kundi pati na rin ang iba't ibang uri ng keso, na may abukado (binabalanse ang madulas na texture), kasama ang iba pang mga bunga ng sitrus at mansanas. Para sa mga salad, inirerekomenda ang suha upang mahati sa mga hiwa (tanyag na tinatawag na "fillet") at peeled gamit ang isang matalim na kutsilyo. Sa pamamagitan ng paraan, na may malamig na prutas ang pamamaraang ito ay magiging mas madaling magawa.

Halimbawa, maaari mong lutuin ang sumusunod na salad - kumuha ng 2 gramo ng pulang pula na suha na may 200 gramo ng mga kamatis, 200 gramo ng anumang malambot na keso, 50 gramo ng olibo, 1 kutsarang tinadtad na oregano (o oregano), 3 tbsp. kutsara ng langis ng oliba. Peel ang kahel mula sa balat at pelikula, i-disassemble sa mga hiwa. Gupitin ang mga kamatis sa hiwa, at durugin ang keso sa maliit na cubes. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis at hiwa ng suha sa isang plato, alternating kanila. Pagwiwisik ng isang mumo ng keso at olibo, ibuhos ang sarsa na may langis, oregano at juice ng suha. Ang salad na ito ay angkop para sa pinakuluang hipon o inihaw na pagkaing-dagat.

Para sa karamihan ng mga salad, inirerekumenda na ihalo ang dressing sa langis ng gulay kasama ang pagdaragdag ng sariwang sariwang juice ng suha, na nabuo kapag ang prutas ay nahahati sa hiwa. Kung nais, ang isang maliit na paminta o pulot ay maaaring idagdag sa sarsa. Gayundin, ang ilang mga lutong adobo ay na-peeled ng selyo nang kaunti sa isang maikling panahon.

Makinis

Upang ihanda ang inumin kakailanganin mo ang 1 medium red grapefruit, 3 maliit na tangerines, 3 apricots, 10-12 strawberry at 0.5 l ng tubig. Ang halagang nakuha ay sapat para sa 2 servings.

Hiwain ang juice mula sa suha at talunin ang isang blender na may mga strawberry.Ang nagreresultang halo ay dapat ibuhos sa isang hiwalay na lalagyan. Talunin ang mga aprikot at tangerines hanggang sa makinis, maghalo ng pinakuluang tubig, talunin muli. Ikalat ang yelo sa baso, ibuhos muna ang orange na tangerine-aprikot na pinaghalong, at sa itaas - suha-presa upang makakuha ng inuming dalawang-phase. Magdagdag ng yelo kung nais mo.

Pinapanatili

Ang dessert na ito ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang mapalawak ng kaunti ang istante ng suha. Mayroong maraming mga tanyag na mga recipe. Ang isa sa mga ito ay ang mga sumusunod: para sa 4-5 medium medium red grapefruits (ito ay humigit-kumulang na 600-700 g), kailangan mong kumuha ng isang lemon, 350 g ng asukal (isa at kalahating tasa) at isang kurot ng cinnamon powder.

Ang mga prutas ng sitrus ay kailangang hugasan nang lubusan, alisan ng balat, alisin mula sa kanila ng laman na walang mga ugat at pelikula, upang ang jam ay hindi mapait, at itapon din ang mga buto. Sa teoryang ito, kung ang zest ay lubusan na hugasan, pagkatapos ay maaari itong idagdag sa isang maliit na halaga sa jam upang mapahusay ang aroma.

Ilagay ang pulp at zest sa isang kawali, ibuhos ang juice na bumubuo kapag pagbabalat at pagpipiraso ng selyo sa kawali. Magdagdag ng lemon juice, at kung ninanais, ang pulp nito. Ibuhos ang lahat ng ito gamit ang asukal at ilagay sa kalan, at pagkatapos ay dalhin sa isang pigsa, pukawin paminsan-minsan upang hindi masunog ang jam. Kapag ang masa ay kumulo, iwanan ito sa mababang init para sa isa pang oras at kalahati, hanggang sa ang haligi nito sa kawali ay mahati. Pagkatapos nito, magdagdag ng kanela sa dulo ng proseso ng pagluluto.

Compote

Para sa 2 litro ng compote kakailanganin mo ang 3-4 medium red grapefruits, maraming mga sprigs ng sariwang mint, 150 g ng asukal (mas mahusay na kumuha ng tubo). Ang algorithm ng pagluluto ay simple:

1. Una, syrup - ibuhos ang asukal sa isang kasirola, ibuhos ang tubig, pukawin at pakuluan.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga peeled na mga hiwa ng suha mula sa pelikula, lutuin para sa 10-15 minuto, ihulog ang mga dahon ng mint at iwan upang palamig.
3. Pagkatapos ng isang oras, ibuhos ang cooled compote sa isang transparent na carafe at itapon ang ilang mga lupon ng suha o orange doon upang palamutihan.

Sa tag-araw, ang inuming ito ay pinaglingkuran ng yelo. Ito ay perpektong i-refresh kahit na sa matinding init.

Posible bang magbigay ng suha sa mga hayop

Ang mga grapefruits sa anyo ng mga pinatuyong fibers o extract ay bahagi ng maraming mga pagkain sa alagang hayop. Gayunpaman, kasama ang iba pang mga bunga ng sitrus, maaari silang ibigay sa hayop sa sariwang anyo. Inirerekomenda na gawin ito sa taglamig at taglagas, kapag ang hayop ay lalo na nangangailangan ng mga bitamina. Ang isang solong paghahatid ng suha ay dapat na hindi hihigit sa 2-3 hiwa, kung ang hayop ay walang negatibong reaksyon. Kung bibigyan ng higit pa, ang hayop ay maaaring tumugon sa naturang dami na may pagsusuka o pagtatae.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa suha

Ang mga prutas ng sitrus ay pamilyar sa sangkatauhan mula pa noong unang panahon. Ngunit ang mga grapefruits ay natuklasan medyo kamakailan - noong 1750. Ang mga natuklasan ay kabilang sa pari na si Griffiths Hughes, na mahilig sa botaniya. Binigyan niya ng prutas ang pangalan na "ipinagbabawal na prutas." Ngunit nang maglaon sa Britanya sinimulan nilang tawagan siya ng isang maliit na libong, dahil halata ang pagkakahawig niya sa isang pomelo. Ang katotohanan ay ang walis ng walis ay dumating sa Europa sa pamamagitan ng England, at isang kapitan na si Sheddock ang nagdala nito mula sa isla ng Barbados.

Ang pangalang "suha" ay lumitaw lamang 200 taon na ang nakalilipas. Sa una, ang prutas ay nilinang sa Jamaica. Ngunit ngayon, ang mga pinuno sa paggawa nito ay ang Estados Unidos, Timog Africa, Brazil at Israel.

Larawan ng suha