Buckwheat sinigang: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Sa lahat ng oras, ang sinigang na bakwit ay isang paboritong produkto ng pagkain para sa maraming mga tao. Ang Buckwheat ay unang nilinang sa North India higit sa 5 libong taon na ang nakalilipas. Dahil sa kamangha-manghang mga nutritional properties, sinakop ng bakwit ang halos lahat ng mga kontinente. Ang sinigang na Buckwheat ay naging tradisyonal sa iba't ibang mga pambansang lutuin.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ayon sa kemikal na komposisyon, ang bakwit ay maaaring tawaging natural na pana-panahong talahanayan. Bukod dito, ang kumbinasyon ng ilang mga mineral at bitamina ay natatangi na hindi ito matatagpuan sa anumang iba pang mga cereal.

Ang mga buckwheat groats ay sikat sa kanilang mataas na nilalaman ng mga elemento:

• bakal;
• posporus;
• potasa;
• sink;
• yodo;
• magnesiyo
• sosa.

Ang ganitong mga bihirang mga elemento tulad ng molibdenum, kobalt, selenium ay naglalaman din. Ang mga bitamina ng pangkat B (B1, B2, B9), bitamina E, A, PP ay naroroon sa malaking dami. Ayon sa balanse ng protina-taba, ang mga bakwit ay naglalabas ng iba pang mga butil. Ang pagkakaroon ng mga mahahalagang amino acid: arginine, methionine at lysine - pinapayagan ang mga protina na mahihigop ng hanggang sa 80%. Ang nilalaman ng hibla ay napakataas, at ang mga karbohidrat ay hindi lalampas sa 60%.

Tinutukoy ng mga karbohidrat ang calorie na nilalaman ng mga cereal: sa 100 gramo ng tuyong produkto - 312 calories, sa pinakuluang form - 110 kilocalories bawat 100 gramo. Bagaman ang tagapagpahiwatig na ito ay makabuluhan, ang mga starchy carbohydrates ay nasisipsip ng mahabang panahon at hindi nakikilahok sa pagbuo ng taba ng katawan.

Isinasaalang-alang na ang isang paghahatid ng bakwit ay inihanda mula sa 50 gramo ng dry cereal, ang nilalaman ng calorie ay nahati. Kasabay nito, ang halaga ng enerhiya ng produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng sapat ng halagang ito.

Ano ang kapaki-pakinabang na lugaw ng bakwit

Ang tamang ratio ng mga nutrisyon ay gumagawa ng bakwit ng isang kapaki-pakinabang na produkto para sa mga matatanda at bata.

Para sa mga kalalakihan

Kung ang isang tao ay nais na manatiling maayos sa loob ng maraming taon, sa kanyang pang-araw-araw na menu kailangan mong magpasok ng mga pagkaing bakwit sa anyo ng mga cereal, sopas, mga pinggan. Ang mga polyunsaturated acid at rutin na nilalaman nito ay protektahan ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang mga flavonoid, tulad ng quercetin, vetexin, ay naglilinis ng katawan ng mga lason at masamang kolesterol. Ang isang malinis na daluyan ng dugo ng isang tao ay nangangahulugang mahusay na sirkulasyon ng dugo, na nagsisiguro ng matatag na potensyal, ang paggawa ng testosterone ng male hormone, na nangangahulugang ang kalusugan at mahabang buhay ay ginagarantiyahan.

Ang mga atleta ay madalas na gumagamit ng bakwit sa kanilang mga pagkain. Kumain para sa agahan, nagbibigay sila ng enerhiya, makakatulong na bumuo ng pagbabata, lakas, at salamat sa mga amino acid na mapahusay ang metabolismo. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng mga compound ng protina, na nagpapataas ng mass ng kalamnan.

Para sa mga kababaihan

1. Kailangang kumain ang mga kababaihan ng bakwit. Bilang karagdagan sa paglilinis ng mga vessel, nakakatulong ito upang mapabuti ang panunaw, nagtatanggal ng mga toxin. Bilang isang resulta ng naturang paglilinis, ang buhok ay nagiging mas mahusay, ang balat ay mas malinis, ang labis na timbang ay aktibong umaalis.
2. Ang mga kababaihan na mayroong binibigkas na PMS, sa tulong ng bakwit na bakwit, ay maaaring magpakalma sa kanilang kondisyon salamat sa potasa, calcium at magnesiyo na nakapaloob dito.
3. Sa panahon ng menopos, kapag ang isang babae ay naghihirap mula sa mga mainit na pagkislap, ang mga putahe ng bakwit ay magbabawas ng kakulangan sa ginhawa at makakatulong na makayanan ang pagkalungkot.

Sa pagpapasuso at pagbubuntis

Ang Buckwheat ay napaka tanyag sa mga ina ng pag-aalaga. Ito ay may pang-agham na batayan. Ang Buckwheat ay hindi naglalaman ng gluten, na nangangahulugang hypoallergenic ito at itinuturing na ligtas para sa parehong ina at ng sanggol. Ang digested core ay perpektong hinihigop, na tumutulong sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na pumasok sa katawan nang walang pagkawala. Ang calcium, magnesium at B bitamina ay nagdaragdag ng paggagatas at nadaragdagan ang kalidad ng gatas ng suso.Ang sanggol, kung ang kanyang ina ay regular na kumakain ng mga putahe ng bakwit, ay tumatanggap ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng micro at macro sa panahon ng pagpapasuso. Ang isang malaking halaga ng bakal sa bakwit ay pumipigil sa anemia, na kapag ang pagpapasuso ay lalong mapanganib para sa kapwa ina at sanggol.

Sa panahon ng pagbubuntis at naghahanda para dito, inirerekomenda ng mga doktor ang pagkain ng bakwit nang madalas hangga't maaari. Ang pagkakaroon ng isang mumunti na halaga ng folic acid (bitamina B9) ay gumagawa ng mga cereal na kailangan para sa mga buntis. Ito ay ang mga gamot sa parmasya ng folic acid na inireseta sa mga buntis na kababaihan upang palakasin ang mga pader ng matris na may banta ng pagpapalaglag.

Ang natural na bitamina B9 mula sa kernel ay mas mahusay na hinihigop at pinipigilan ang mga panganib ng pagkakuha, lalo na sa unang tatlong buwan. Ang isang balanseng komposisyon ng kemikal ay tumutulong sa umaasang ina na makatanggap ng mahahalagang elemento ng micro at macro, na siya namang may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo at pag-unlad ng sanggol.

Para sa mga bata

Ang Buckwheat ay kapaki-pakinabang din para sa mga bata. Dahil sa kakulangan ng lugaw ng gluten sa tubig, inirerekumenda ng mga pediatrician na simulan ang pagpapakain ng mga sanggol hanggang sa isang taon. Tumutulong ang hibla sa gastrointestinal tract, gawing normal ang peristalsis. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tumutulong na maiwasan ang anemia. Ang pangunahing tuntunin para sa mga ina ay hindi pakainin ang sanggol na may sinigang na sinigang sa gatas sa loob ng isang taon. Nakakaapekto ito sa pagsipsip ng mga sustansya, maaaring magkaroon ng flatulence, pagtatae.

Ang mga matatandang bata ay nangangailangan ng maraming enerhiya, dahil alam nila ang mundo, lumalaki, umunlad. At para dito, ang diyeta ng bata ay dapat na mapayaman sa mga bitamina at mineral sa sapat na dami at sa parehong oras ay takpan ang lahat ng mga gastos sa enerhiya. At dito ang bakwit ay tumutulong sa mga ina. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang lagyan ng muli ang enerhiya na ginugol, at sinusuportahan ng bitamina-mineral complex ang katawan ng isang lumalagong bata sa isang balanseng estado.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sinigang na bakwit para sa pagbaba ng timbang

Malinaw na ang mga Nutrisiyo sa lahat ng umiiral na mga cereal ay mas gusto ang soba. Sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, hindi lamang ito husay na naglilinis ng katawan, ngunit nakakatulong din upang mabawasan ang labis na timbang. Bagaman naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng taba, lahat sila ay polyunsaturated ng gulay. Ang ganitong mga taba ay nagpapabilis sa mga proseso ng metabolic.

Ang mga diet ng Buckwheat ay napakapopular. Sa ganoong diyeta, posible na mabawasan ang timbang sa pamamagitan ng 8-10 kilo sa isang maikling panahon. Ang diyeta ay maaaring mono kapag ang bakwit ay ang tanging produkto na natupok sa buong araw. At maaari itong pagsamahin ang paggamit ng bakwit sa kefir o gulay.

1. Napaka epektibo ng Monodiet. Ngunit mayroon siyang sariling mga patakaran. Maaari kang sumunod sa tulad ng isang diyeta nang hindi hihigit sa isa o dalawang araw sa isang linggo, habang kailangan mong dagdagan ang dami ng natupok na likido. Ang buckwheat sa diyeta na ito ay maaaring pinakuluan o ibuhos sa tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng hindi bababa sa 8-10 na oras. Ang mga butil ay karaniwang kukuha ng magdamag bago ang araw ng pag-aayuno. Ang halaga ng bakwit na kinakain bawat araw ay isang baso ng tuyong produkto. Ito ay sapat na sapat, dahil sa namamaga na bumubuo ng pagtaas ng cereal sa dami ng 3-4 beses.
2. Ang pangalawang bersyon ng diyeta ay sinigang ng bakwit na may kefir. Ang prinsipyo ng paghahanda ng mga cereal ay pareho sa unang kaso. Tanging sa halip ng mainit na tubig sa bakwit para sa gabi kailangan mong ibuhos ang kefir at hayaan itong magluto. Dapat pansinin na sa kasong ito, ang oras ng pamamaga ng mga cereal ay nagdaragdag sa 12-14 na oras. Kung sa ilang kadahilanan ay walang oras na maghintay, dapat mong pakuluan ang lugaw sa tubig, nang walang asin at langis. At nasa isang mangkok ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto. Ang dami ng Buckwheat bawat araw ay nananatiling pareho. Ang Kefir ay nagtataguyod ng panunaw, at ang paggamit nito kasama ang bakwit ay humantong sa positibong resulta nang mas mabilis.
3. Ang lutong bakwit, na inihanda para sa pinakuluang o hilaw na gulay, ay isa pang uri ng diyeta na madali mong mapupuksa ang labis na pounds.
4. Kapag ang mga cereal at sopas ay nababato, posible na pag-iba-iba ang diyeta na may jelwheat jelly. Para sa mga ito, ang kernel ay dapat durog sa isang gilingan ng kape at ibuhos ang nagresultang harina na may tubig na kumukulo. Ipilit ang 2 oras. Ang mga proporsyon ay dapat na sundin tulad ng: 1 bahagi ng harina na gawa sa bahay na bakwit at 3 bahagi ng tubig.Ang lahat ng mga pag-aari at nutrisyon sa halaya na ito ay 100% na napanatili.

Buckwheat lugaw sa gamot

Ang lahat ng mga pakinabang ng sinigang ng bakwit ay matagal nang kinikilala ng opisyal na gamot. Ang mga pinggan ng Buckwheat ay isang kinakailangan sa lahat ng mga diyeta sa pangangalaga sa kalusugan. Bilang isang paraan ng pagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, ang bakwit ay ginagamit sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng operasyon, sa kaso ng anemia, pagkatapos mailipat ang mga virus at nakakahawang sakit. Ang paggamit ng bakwit sa pagkakaroon ng mga sakit tulad ng mataas na presyon ng dugo, sakit sa buto, varicose veins, labis na katabaan ay inirerekomenda. Mayroong ebidensya na nakabatay sa katibayan batay sa pananaliksik para sa katotohanan na ang mga antioxidant at polyunsaturated fats na matatagpuan sa bakwit ay maiwasan ang pagbuo ng mga malignant na bukol.

Sa gamot, mayroong isang bilang ng mga sakit na kung saan ang paggamit ng bakwit ng bakwit ay kasama sa mga ipinag-uutos na hakbang sa paggamot.

Sa diyabetis

Sa diyabetis, ang antas ng glucose sa dugo ng isang tao ay tumataas. Ang paggawa ng isang hormone tulad ng insulin ay may kapansanan o wala sa kabuuan. Ang insulin ay may pananagutan para sa pagsipsip ng glucose sa mga cell ng katawan. Karaniwan, inireseta ng doktor ang paggamot ng pasyente na may mahigpit na pagsunod sa isang diyeta na hindi kasama ang paggamit ng mga simpleng karbohidrat: puting tinapay, Matamis, asukal, mga produkto ng pagluluto. Dahil ang mga karbohidrat ay kinakailangan para sa normal na paggana ng lahat ng mga mahahalagang sistema, ang bakwit ay kaligtasan. Naglalaman ito ng mga kumplikadong starchy carbohydrates, na dahan-dahang hinihigop mula sa gastrointestinal tract sa dugo sa tulong ng hibla, nang hindi nagiging sanhi ng isang matalim na pagtalon sa glucose. Para sa mga pasyente na may isang uri ng diyabetis na umaasa sa insulin, binabawasan nito ang dosis ng injected na insulin.

Mahalaga: indeks ng bakwit na glycemic - 40 mga yunit.

Sa pancreatitis

Ang pancreatitis ay isang nagpapasiklab na proseso sa pancreas, kapag ang mga enzyme na ginawa nito ay hindi pinakawalan sa duodenum, ngunit nananatili sa glandula mismo. Sa katunayan, ang pancreas ay nagsisimula upang sirain ang sarili. Sa mga unang yugto ng sakit, ang unang bagay na inirerekomenda ng dumadating na manggagamot ay isang mahigpit na diyeta. Sa isang pagpalala ng sakit - kumpletong gutom. Ngunit kinakailangan na lumabas mula sa isang welga ng gutom sa tulong ng bakwit na bakwit ng isang malapot na pagkakapare-pareho.

Madali itong lutuin. Kailangan mong pakuluan nang maayos ang kernel sa isang malaking halaga ng tubig na walang asin at langis. Pagkatapos ay dapat mong gilingin ang tapos na sinigang sa pamamagitan ng isang salaan o giling sa isang blender. Ang puree na ito ay nagpapakain sa pasyente ng halos isang linggo. Pagkatapos nito, pinahihintulutan ang paggamit ng mga sandamak na soba ng bakwit at walang sabaw na sinigang. Ang Buckwheat ay magagawang mapabuti ang paggana ng pancreas kasama ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, mapawi ang pamamaga, at ibalik ang panunaw.

Na may gastritis

Sa gastritis, ang pag-andar ng pagtatago ng gastric juice ay nabalisa. Maaari itong madagdagan o mababawasan. Ang pangunahing gawain ng nutrisyon sa pagdidiyeta ay magbigay ng katawan ng lahat ng mga kinakailangang kapaki-pakinabang na elemento at sa parehong oras na huwag mag-overload ang isang inaapi na tiyan. Sa kaso ng parehong nadagdagan at mababang kaasiman, ang talahanayan sa pagdidiyeta ay kasama ang mga pagkaing bakwit sa pagkain ng pasyente. Ngunit ang kanilang paghahanda ay nakasalalay sa uri ng gastritis. Sa pagtaas ng pagtatago ng acid sa pamamagitan ng tiyan, ang bakwit ay inihanda na malapot, mahigpit sa tubig, nang walang pagdaragdag ng mga pampalasa, asin at anumang uri ng langis. Pinapayagan ang mga sopas ng Buckwheat na may kaunting neutral na gulay. Sa natatanging komposisyon nito, ang soba ay maaaring kalmado ang isang inis na tiyan, magtatag ng panunaw at magbigay ng isang mahina na katawan na may mga bitamina at mineral.

Na may mababang kaasiman, kailangan mong pasiglahin ang tiyan upang mai-sikreto ang isang sapat na dami ng gastric juice. Samakatuwid, inirerekomenda na magluto ng mga sopas ng soba at cereal sa mga sabaw ng karne at kabute. Magdagdag ng gulay o mantikilya sa maliit na dami. Maglingkod ng lugaw na sinigang sa anyo ng isang side dish upang gaanong pinirito at pagkatapos ay nilaga ang karne.

Gamitin ito ng mga gulay. Sa kasong ito, ang hibla na nilalaman ng bakwit ay nagsisilbing isang stimulant at sabay na enveloping element.

Sa gout

Sa sakit na ito, ang mga kasukasuan ay nagdurusa dahil sa labis na uric acid sa dugo. Ang metabolismo ay may kapansanan, ang mga bato ay hindi makayanan ang pag-alis ng mga produktong basura, lalo na ang uric acid. Sa ngayon, ang pinaka-epektibong paraan upang malunasan at mapanatili ang kalusugan na may gout ay ang paggamit ng isang mahigpit na diyeta.

Ang lahat ng mga uri ng karne, pampalasa at gulay na may binibigkas na maanghang na lasa ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Kasabay nito, ang tamang nutrisyon ay dapat ibigay nang buo. Ang isang produkto na ganap na mapapalitan ang mga protina ng hayop ay bakwit. Naglalaman ito ng mga protina na mas madaling hinihigop ng katawan kaysa sa karne. Samakatuwid, sa menu ng pasyente, ang mga pinggan tulad ng mga sopas, cereal at Greek na lutong steamed ay ipinakilala. Ang hibla na naroroon sa bakwit ay tumutulong upang alisin ang labis na uric acid, na kumikilos tulad ng isang espongha: sinisipsip nito ang naipon na urea mula sa gastrointestinal tract at pinalabas kasama nito.

Para sa tibi

Ang ganitong pagkagambala bilang paninigas ng dumi ay maaaring patayin ang isang tao mula sa normal na buhay sa loob ng maraming araw. Nagaganap ito dahil sa mahina na motility ng bituka. Ang impaired function ay humahantong sa ang katunayan na ang mga bukol ng pagkain ay natipon at hindi pinalabas ng katawan. Ito ay kinakailangan upang mapalakas ang mga bituka at praktikal na linisin ito. Ang hibla, ang porsyento ng kung saan sa bakwit ay maaaring makaya sa maselan na problemang ito, ay makakatulong. Mahalagang malaman na ang buckwheat mismo ay halos hindi maaaring maging sanhi ng tibi.

Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ang bakwit ay pinalamanan ng tubig na kumukulo sa isang termos, na iniiwan ito nang magdamag. Sa umaga kinain nila ito sa isang walang laman na tiyan, umiinom ng maraming tubig. Sa kasong ito, ang epekto ay "brush". Gamit ang pamamaraang ito, ang pag-andar ng paglisan ng nilalaman ay naibalik.

Mapanganib at contraindications

Ang lugaw na sinigang ay hindi makakapinsala. Ang nag-iisang caveat ay hindi kumain nang labis. Bagaman ito ay isang produktong pandiyeta, hindi mo dapat gamitin ito sa walang limitasyong dami. May panganib ng flatulence at bituka cramp.

Ang labis na pagkonsumo ng bakwit ay kontraindikado sa mga taong may pagtaas ng coagulation ng dugo. Ang bitamina PP sa bakwit ay nagdaragdag ng lagkit ng dugo. Dapat mo ring pigilin ang pagkain mula sa bakwit na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito.

Paano magluto ng sinigang na sinigang

Maraming mga recipe at mga paraan upang magluto ng masarap na sinigang na bakwit.

Sa tubig

Ang pangunahing isa ay sinigang ng bakwit sa tubig. Ang nasabing ulam ay maaaring maging isang independiyenteng agahan, o maaaring ihain bilang isang side dish sa pangunahing menu para sa tanghalian o hapunan.

Upang maghanda ng 4 na servings ng lugaw ng bubong, kailangan namin ng 200 gramo ng cereal, 600 ml ng tubig, mantikilya o langis ng gulay - 50 g, asin at pampalasa upang tikman.

Upang gawing mabango ang sinigang, na may maliwanag na lasa, mas mahusay na magprito ang mga cereal sa isang dry frying pan bago kumukulo. Sa kasong ito, kinakailangan upang pukawin ang 3-4 minuto, hanggang sa makuha ng croup ang isang katangian na kulay pula na kayumanggi. Pagkatapos nito, ilipat ang cereal sa isang kawali na may isang makapal na ilalim, ibuhos ang tubig at pakuluan ito. Ang asin sa puntong ito ay hindi katumbas ng halaga. Ang tubig sa asin ay mas mabigat - hindi ito papayagan na maging sinigang ang lugaw. Sa sandaling kumulo ang tubig, kinakailangan upang mabawasan ang init at kumulo sa loob ng 20 minuto. Ang tubig ay dapat na pakuluan halos. 5 minuto bago magluto, magdagdag ng asin, pampalasa at piraso ng mantikilya sa sinigang.Takpan, maghintay ng 5 minuto, patayin ang init sa ilalim ng kawali.

Agad na maglingkod ng sinigang. Dapat itong dumating sa ilalim ng takip, ang natutunaw na mantikilya ay dapat mahulog - lahat ng ito ay kukuha ng 10 minuto. Ngayon ay maaari mong ihalo ang malambot na lugaw ng bakwit at maglingkod.

Sa gatas

Tulad ng sa unang recipe, mas mahusay na kumuha ng pritong cereal. Para sa 4 na servings: 200 gramo ng cereal, 1 tasa ng tubig at 2 tasa ng gatas. Mantikilya - 50 g, asin at asukal - kalahati ng isang kutsarita bawat isa.

Ibuhos ang mga groats sa kawali, ibuhos ang isang baso ng tubig. Payagan na pakuluan, bawasan ang init at maghintay hanggang sa lahat ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ibuhos ang 2 tasa ng gatas, magdagdag ng apoy, hintayin na kumulo ang gatas. Muli, bawasan ang init sa ilalim ng kasirola at lutuin sa antas ng pagiging handa na gusto mo.

Ang recipe ng sinigang na Buckwheat na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Upang makatipid ng oras para sa paghahanda ng isang mainit na pagkain para sa tanghalian, maaari mong gamitin ang mabagal na kusinilya.

Upang maghanda ng 4 na servings, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: bakwit - 200 g, sibuyas - 1 pc., Mga Karot - 1 pc., Champignons - 3-4 na mga PC., Tubig - 400 ml, langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara, asin, pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto. Ibuhos ang langis sa ilalim ng mangkok ng multicooker, maglagay ng mga pinong tinadtad na kabute at gulay, itakda ang mode sa "Pagprito" at ipasa ang pinaghalong gulay sa loob ng 5-6 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang hugasan na cereal, magdagdag ng tubig, magdagdag ng asin at pampalasa. Paghaluin nang lubusan at itakda ang mode na "Croup" sa multicooker. Sa halip na tubig, maaari kang magdagdag ng kabute o sabaw ng karne. Ito ay nananatiling maghintay para sa pagkumpleto ng proseso ng pagluluto, at ang masarap na ulam ay handa na!

Maaari bang magkaroon ng isang allergy sa sinigang na bakwit

Ang Buckwheat ay itinuturing na isang ligtas na produkto para sa mga nagdurusa sa allergy, dahil hindi ito halaman ng cereal at hindi naglalaman ng gluten. Kapag lumalaki ang bakwit, hindi nila ginagamit ang mga pataba na kemikal at hindi pinapasuko ang mga ito sa mga pestisidyo. Ang Buckwheat mismo ay hindi kailanman sumailalim sa mga artipisyal na pagbabago sa genetic, at itinuturing na isang produkto nang walang mga GMO.

Ang mga reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari sa mga taong pinapakain ng bakwit sa pagkabata. Ang mga sintomas na ito ay sanhi, mas malamang, sa pamamagitan ng mga psychosomatics kaysa sa mga malubhang karamdaman sa katawan.

Paano pumili ng bakwit para sa sinigang

Kapag pumipili ng bakwit para sa sinigang, dapat mong sundin ang mga sumusunod na patakaran:

1. Ang deadline ng produksyon para sa packaging ay dapat Setyembre, Oktubre. Kaya, ang cereal ay nakabalot sa panahon ng pag-aani.
2. Ang mas magaan ang core, ang mas kaunting init ay nakalantad sa croup, samakatuwid, ang mga bitamina at mineral ay mas mahusay na mapangalagaan dito.

Isang kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa bakwit: Ang pangalang "bakwit" na mga groat na natanggap dahil sa kanyang paglalakbay mula sa Greece patungo sa Russia, mula sa kung saan ito dinala sa siglo VII. Kapansin-pansin, sa Europa, ang bakwit ay madalas na tinatawag na "Tatar" o "Tatar groats." Sa sariling bayan ng bakwit, sa Hilagang India, tinawag itong itim na bigas.

Larawan ng bakwit na bakwit