Bilimbi: anong uri ito ng prutas at kung paano ito malusog

Kung sasabihin nila na ang mga pipino ay lumalaki sa isang puno, hindi mo kailangang agad na magsaya sa isang joker. Posible na pinag-uusapan natin ang tungkol sa bilimbi. Ang mga bunga nito ay talagang nagmumukhang mga ilaw na pipino. Ang halaman na ito ay nilinang para sa isang malaking ani. Ang Bilimbi ay ginagamit bilang isang panimpla, idinagdag sa mga marinades at malambot na inumin, na ginagamit sa katutubong gamot.

Mga lihim ng isang Cucumber Tree

Para sa mga latitude ng Ruso, ang halaman ay hindi pamilyar. Ito ay perpektong hindi pinahihintulutan ang mga frosts, samakatuwid ito ay lumago lamang ng mga tagahanga ng exotics at pagkatapos ay sa panloob na bersyon. Sa natural na kapaligiran, ang puno ay lumalaki hanggang sa 8-10 m; sa isang kumakalat na korona na may mga dahon ng cirrus, itinatago ang mga kumpol ng malalaking prutas. Ang mga sanga ng puno ng kahoy sa maraming malakas na patayong mga sanga. Napakaganda ng puno dahil sa pagsasama-sama ng mga puting sanga at malalim na berdeng mga berdeng plate.

Ang mga dahon ay magkatulad sa istraktura sa akasya, ngunit mas malaki, umabot sa 60 cm. Ang mga bulaklak ay masyadong maliwanag na may matinding aroma. Ang kulay ng mga corollas ay maaaring madilaw-dilaw na berde o madilim na pula.

Hiwaran ang mga prutas ng berdeng kulay, malulutong na laman. Sa pag-abot ng buong pagkahinog, nakakakuha sila ng isang light cream na kulay, ang laman ay nakakakuha ng juiciness, nagiging maluwag. Sa loob, maraming mga buto ang nagtatago.

Ang halaman ay ipinamamahagi sa Thailand, India, Malaysia, Myanmar, Pilipinas. Kalaunan ay dinala ito sa Colombia, Brazil, Argentina, Ecuador.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang pulp ay acidic sa mga prutas, halos hindi na ginagamit sa sariwang pagkain, ngunit ito ay pinahahalagahan bilang isang additive sa mga sarsa at ginamit bilang isang pampalasa. Kasama sa komposisyon ang:

• pandiyeta hibla;
• calcium
• posporus;
• flavonoid;
• mga organikong asido;
• tannins;
• riboflavin;
• thiamine;
• niacin.

Ang maasim na lasa ng prutas ay nagbibigay ng isang mataas na nilalaman ng oxalic acid. Maraming mga uri ng puno ng pipino ang na-bred, ngunit kahit na ang pinakatamis na mga specimen ay nangangailangan ng karagdagang pagproseso. Ang halaya at jam ay inihanda mula sa kanila, ang lasa na kung saan ay kahawig ng isang halo ng mga ubas, mansanas at gooseberry.

Kawili-wili: Pagkatapos ng paggamot sa init, ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ng bilimbi ay napanatili.

Ang mga bunga ng puno ng pipino ay bihirang nai-export mula sa mga bansa sa Asya, bilang bahagi lamang ng maanghang na mga mixtures. Sa Indonesia, sila ay lumaki bilang isang mahalagang sangkap sa pagluluto. Ang halaman ay ginagamit din sa tradisyonal na mga recipe ng gamot. Bukod dito, halos lahat ng mga bahagi ay pumupunta sa mga decoction at infusions, maliban sa mga ugat at puno ng kahoy.

Pangunahing mga pag-aari:

• presyon ng normalisasyon;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• nadagdagan ang metabolic rate;
• nadagdagan ang rate ng pagbabagong-buhay;
• lunas sa sakit
• pagbawas ng mga nagpapaalab na proseso;
• pag-aalis ng mga sintomas ng allergy.

Ipinakilala ang mga prutas sa mga diet diet. Aktibo ni Bilimbi ang pag-alis ng mga lason at labis na likido mula sa katawan, binubuo para sa kakulangan ng mga bitamina, at nag-aambag sa mas mabilis na saturation dahil sa isang malaking halaga ng hibla.

Contraindications

Ang Bilimbi ay mas malamang na nauugnay sa panimpla kaysa sa isang ganap na independyenteng ulam. Hindi ito dapat isama sa diyeta para sa mga sakit ng bato, gastrointestinal tract at genitourinary system. Kahit na ang gastritis ay wala nang bunga ng isang puno ng pipino. Huwag subukan ang mga ito para sa mga taong may gota. Ang acid ng Oxalic sa komposisyon ng mga prutas ay naghihimok ng mga seizure at mas matagal ang mga ito. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay nagiging isang kontraindikasyon.

Application sa Pagluluto

Ang maasim na lasa ay nag-aalis ng posibilidad ng mga masarap na prutas sa hilaw na anyo. Maaari silang adobo, pinakuluang sa asukal, idinagdag kasama ang mga gulay sa nilaga. Ang mga ito ay bahagi ng mga sarsa, gumawa sila ng masarap na jam.Ang isang napaka-kagiliw-giliw na lasa sa side dish, na binubuo ng bigas, beans at bilimbi.

Mahalaga: ang mga prutas ay hindi napapailalim sa pangmatagalang pag-iimbak at nagsisimulang lumala nang 3-5 araw pagkatapos na mapili mula sa mga sanga.

Sa pagbebenta, sila ay madalas na lumilitaw sa tuyo na form, kailangan mong hanapin ang mga ito sa istante ng mga pampalasa. Mayroon ding mga candied na bulaklak ng bulaklak ng pipino at jam.

Sa menu ng mga cafe at restawran sa Indonesia, pinapayuhan ang mga turista na subukan:

• mga buto-buto ng baka na may bilimbi;
• Irumban Puli Achar na may bigas at cottage cheese;
• maanghang na mga muffins oatmeal;
• inihaw na hipon sa sarsa ng pipino.

Ang pinakasikat na inumin ay ang bilimbi juice at alak.

Ang paggamit ng bilimbi sa tradisyonal na gamot

Ang mataas na nilalaman ng mga bitamina at hibla ay natutukoy ang spectrum ng aplikasyon. Ang Bilimbi ay bahagi ng paraan upang patatagin ang digestive tract, kumplikadong paglilinis ng katawan, suportahan ang cardiovascular at endocrine system. Ginagamit ito upang mapabilis ang metabolismo at maisaaktibo ang mga proseso ng pagbabagong-buhay.

Ang mga dahon ay perpektong mapawi ang sakit at mga bukol sa magkasanib na mga pathology, alisin ang pangangati at pangangati mula sa mga kagat ng insekto, at kasama sa paraan para sa paglutas ng maselan na mga problema sa intimate. Ang mga decoction mula sa berdeng bahagi ng korona ay pinadali ang paglabas ng plema sa mga sakit ng sistema ng paghinga, mapabilis ang pagbawi mula sa trangkaso at brongkitis.

Ang mga bulaklak ay gawing normal ang proseso ng pagtunaw, mapawi ang magagalitin na bituka sindrom. Ang milkky juice ay na-instill sa mga mata na may conjunctivitis at retinal dystrophy.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa bilimbi

1. Napakaganda ng puno sa kumbinasyon ng mga sanga ng puting-niyebe, malalim na berdeng dahon at mga lilang bulaklak na madalas na lumaki bilang isang pandekorasyon na elemento ng hardin.
2. Mabilis na lumalaki ang mga puno, na pinapayagan ang paggamit ng kahoy para sa paggawa ng mga kasangkapan sa bahay at palamuti sa bahay.
3. Ang ani ng isang puno ay maraming daang prutas.
4. Ang laki ng isang "pipino" ay mula 5 hanggang 8 cm.
5. Ang mga nilutong patatas ay ginagamit upang alisin ang mga tela ng kalawang at pagpapaputi.
6. Ang acid ay bahagyang neutralisado ng pagbabad sa inasnan na tubig. Bago isawsaw sa solusyon, ang mga prutas ay prick sa maraming lugar. Ang likido na nakuha matapos ang pagproseso ng mga berry ay itinuturing na pagpapagaling at ginagamit bilang mga patak ng mata.
7. Sa pagluluto, ang halaman ay ginagamit bilang isang pampalasa, pinggan, bahagi ng mga sarsa, hilaw na materyales para sa paggawa ng alak at pinapanatili.
8. Ang puno ay lumaki sa mga kaldero tulad ng bonsai.
9. Sa ilang mga tribo ng Africa, ang halaman ay itinuturing na sagrado.
10. Ang prutas ay mababa sa calories at inirerekomenda para sa mga programa ng kontrol sa timbang.

Ang Bilimbi ay nagdudulot ng mahusay na mga benepisyo at naaayon na pinapahalagahan ng mga naninirahan sa mga mainit na bansa. Ito ay isang awa na maaari mong tikman ang mga sariwang prutas lamang kung saan sila ay lumaki, ngunit ang impression ng mga pinggan kasama nito ay hindi malilimutan.

Larawan ng Bilimbi Prutas