แยมเยื่อกระดาษแตงโม: 6 สูตร
หวานฉ่ำฉ่ำละลายในตัวแตงโมลิ้นด้วยความหรูหราในช่วงกลางเดือนสิงหาคม มันน่าเสียดายที่ฤดูกาลจะจบลงอย่างรวดเร็ว แต่คุณสามารถไปสำหรับเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ และตุนในฤดูหนาวเล็กน้อยอาหารอันโอชะเล็กน้อยมีแยมเตรียมจากเยื่อกระดาษแตงโมตามสูตรต่าง ๆ และจากนั้นเปิดขวดในตอนเย็นพายุหิมะเย็นชิมขนมที่ยอดเยี่ยมและเลือกรสชาติที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดเพื่อปรุงอาหารรสเลิศเช่นนี้ในฤดูร้อนหน้า
- คำถามแตงโม
- เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโม
- สิ่งที่มีประโยชน์แยมจากเยื่อกระดาษของแตงโม
- วิธีการเลือกแตงโมสำหรับแยม
- วิธีการปรุงอาหารแยมจากเยื่อของแตงโม: สูตร
- คลาสสิก
- น้ำผึ้งแตงโม
- Kubanochka
- ด้วยราสเบอร์รี่
- ด้วยวอลนัท
- ขิงมินท์มิกซ์
- สภาวะการเก็บรักษาสำหรับแยมแตงโม
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับแตงโม
คำถามแตงโม
โรงงานแห่งนี้มีสถานการณ์ที่น่าสนใจมาก จนถึงขณะนี้นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ตัดสินใจที่จะจัดอันดับแตงโม - ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ ในหนังสือสูตรอาหารยังไม่ชัดเจนในส่วนที่จะมองหาวิธีการปรุงอาหารที่คุณชอบ แต่ในกรณีนี้คนที่มีความถนัดทางภาษาใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์ทั้งสองบนหัวไหล่ทั้งสองโดยเรียกว่า "วัฒนธรรมแตงโม" อย่างไร้ศิลปะ ในเรื่องนี้ข้อพิพาทในระดับครัวเรือนสิ้นสุดลงและสูตรการเตรียมอาหารในฤดูหนาวกระจัดกระจายในส่วนของผักดองผักดองและขนมหวาน
รสชาติของแตงโมขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก วัฒนธรรมต้องการพื้นที่กว้างขวางเนื่องจากมีขนตาที่กำลังคืบคลานถึง 4 ม. ดอกไม้สีเหลืองอ่อนเกิดขึ้นที่พวกมันและรังไข่ เพื่อให้ผลไม้ออกมามีขนาดใหญ่พวกเขาทิ้งไว้เพียงส่วนเดียวไม่เกิน 8-10 ชิ้นต่อ 1 ต้นส่วนที่เหลือจะถูกลบออก
ต้นกำเนิดคือแตงโม tsamma ที่กำลังเติบโตในแอฟริกาใต้ การกล่าวถึงวัฒนธรรมพบในอียิปต์โบราณในฐานะแหล่งน้ำอาหารและยา บนพื้นฐานของสัตว์ป่าชนิดต่าง ๆ และลูกผสมที่ได้รับการพัฒนาที่แตกต่างกันในรูปร่างขนาดรสชาติและการทำให้สุก หลายคนเคยชินกับสภาพอากาศในภาคกลางและภาคเหนือ
เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่
เยื่อกระดาษส่วนใหญ่ของแตงโมเช่นแตงกวาเป็นน้ำ มันมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ใช้อย่างแข็งขันในโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก, การปรับปรุงสุขภาพทั่วไป, เครื่องสำอางค์
สิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพคือสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโนซิทรูลีนที่มีเอกลักษณ์ ของค่าไม่น้อยคือ:
- ฟรุกโตส;
- กลูโคส;
- เพคติน;
- สารอัลคาไลน์;
- วิตามิน A, C, E, PP, กลุ่ม B;
- เหล็ก;
- แมกนีเซียม;
- แคลเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- โพแทสเซียม;
- สังกะสี;
- ไนอาซิน;
- แป้ง;
- กรดอะมิโนที่จำเป็น
- กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
ปริมาณแคลอรี่ของชิ้นงานที่มีน้ำหนัก 100 กรัมไม่เกิน 27-28 กิโลแคลอรีในขณะที่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากซึ่งต้องคำนึงถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ
เมล็ดผลไม้อุดมไปด้วยสารที่มีส่วนผสมของน้ำมัน Palmitic, linoleic และ linolenic รสชาติของน้ำมันเมล็ดแตงโมมีลักษณะคล้ายกับมะกอกและมีคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพคล้ายกับอัลมอนด์ มันมักจะใช้เป็นพื้นฐานขององค์ประกอบการนวดน้ำมัน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโม
เกือบทุกส่วนของวัฒนธรรมแตงนี้เข้าสู่ธุรกิจ เยื่อกระดาษมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ decongestant ฤทธิ์ต้านการอักเสบลดไข้ ส่วนเล็ก ๆ ของแตงโมเปิดใช้งานการเคลื่อนไหวของลำไส้ขจัดอาการท้องผูกกำจัดสารพิษและสารพิษ
การแนะนำผลไม้ในอาหารเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันรักษาความสามารถในการมองเห็นช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวเร่งการสลายตัวของไขมัน แมกนีเซียมมีประโยชน์สำหรับร่างกายหญิงทุกเพศทุกวัยรักษาอัตราการเผาผลาญรักษาเสถียรภาพของระบบประสาทกำจัดสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเกิดอาการชักและการลดลงของกล้ามเนื้อเรียบซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์
น่าแปลกใจฉัน: ในเยื่อกระดาษของแตงโมเป็นสัดส่วนที่สำคัญของ L-citrulline ซึ่งช่วยรักษาสถานะของหลอดเลือดและป้องกันความดันที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
แตงโมมีความนิยมสำหรับความสามารถในการ:
- ยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
- ต่อต้านผลกระทบของกระบวนการออกซิเดชั่น
- ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย;
- กระตุ้นไต;
- เรียกคืนจุลินทรีย์หลังจากการรักษาด้วยยาเป็นระยะเวลานาน
- ปรับปรุงการทำงานของตับลดภาระในการ
ผู้ชายไม่ควรละเลยเยื่อกระดาษหวานและพยายามเติมกรดสำรองของร่างกายด้วยกรดอะมิโนที่มีคุณค่าในช่วงฤดูกาลซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มความต้องการทางเพศ
สำหรับผู้หญิงเมล็ดนั้นมีประโยชน์อย่างมากโดยที่ปริมาณของแมกนีเซียมจะเท่ากับ 1 เท่าครึ่งของปริมาณยาต่อวัน แต่เนื้อกระดาษที่ชุ่มฉ่ำจะมีประโยชน์ช่วยลดความเครียดทางอารมณ์ขจัดอาการบวมน้ำช่วยให้ผิวหนังดีขึ้น
สิ่งที่มีประโยชน์แยมจากเยื่อกระดาษของแตงโม
หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนแล้วสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไปหรือแตกเป็นสารที่ง่ายกว่า แต่แม้ครึ่งหนึ่งในฤดูหนาวจะดีกว่าไม่มีอะไรมากดังนั้นอย่าพลาดช่วงเวลา แตงโมยังคงมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ แต่มีขนาดพอเหมาะ แต่ความเข้มข้นของไลโคปีนเพิ่มขึ้นหลายเท่า ด้วยการปรุงอาหารเป็นเวลานานจำนวนที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น เอนไซม์นี้มีความจำเป็นในการป้องกันไม่ให้แก่ก่อนวัยรักษาความยืดหยุ่นและความเรียบเนียนของผิว เขาสามารถผูกและกำจัดอนุมูลอิสระ ไลโคปีนหยุดการเปลี่ยนแปลงของเซลล์มะเร็งดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความโน้มเอียงที่จะรักษาโรคมะเร็งในครอบครัว
ไฟเบอร์ยังไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงพิเศษที่เหลืออยู่เกือบไม่เปลี่ยนแปลงและยังคงรักษาหน้าที่ของการเปิดใช้งาน peristalsis และทำความสะอาดร่างกาย มันสามารถที่จะเรียกคืนจุลินทรีย์ในลำไส้โดยมีการปรับระบบทางเดินอาหาร ด้วยเหตุนี้ผิวจะถูกทำความสะอาดจากการระคายเคืองและผื่น ไฟเบอร์ช่วยป้องกันโรคอ้วนรักษาโคเลสเตอรอล
แตงโมแยมคืนพลังงานที่สูญเสียไประหว่างการออกแรงทางกายภาพเป็นเวลานานทำให้มองเห็นได้ชัดเจนปกป้องดวงตาจากอาการเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ มันกำจัดส่วนหนึ่งของกรดยูริคและรักษาสมดุลเกลือน้ำและยังเปิดใช้งานไต
วิธีการเลือกแตงโมสำหรับแยม
ในการปั่นน้ำดองคุณต้องผลไม้สุกและการเตรียมขนมหวานต้องใช้แตงโมน้ำตาลสุกดีเท่านั้น ยิ่งพวกเขาหวานมากเท่าไรก็จะยิ่งต้องการน้ำตาลน้อยลง นอกจากนี้คุณสามารถใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ให้แยมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
มันเป็นสิ่งสำคัญที่: คุณต้องปรุงอาหารตามฤดูกาลเท่านั้นแตงโมในช่วงต้นอาจมีสารกำจัดศัตรูพืชจำนวนมากและสารอื่น ๆ ที่ใช้เร่งการเก็บเกี่ยว
หากคุณมุ่งเน้นไปที่พันธุ์ที่หวานที่สุดคือ:
- ออกอแนก มันแตกต่างกันในเยื่อสีแดงสดที่มีเมล็ดขนาดเล็กและขนาดเล็ก
- น้ำตาลลูกน้อย มันเป็นลักษณะต้นสุกเปลือกหนาแน่นรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ไครเมียเพิ่มขึ้น มันมีการเติบโตในปริมาณน้อยไม่สามารถขนส่งได้จริง แต่รสชาติอร่อยมาก
- Astrakhan ให้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเยื่อกระดาษน้ำตาล
- เย็น เป็นเกรดปลายถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
- ฟอตอน มันมีเปลือกหนาที่เหมาะสำหรับการทำผลไม้หวานซึ่งทำให้มีคุณค่าเป็นสองเท่า
หลักการของการเลือกผลไม้สุกจะเหมือนกันสำหรับความหลากหลายใด ๆ
- เกณฑ์หลักเป็นเสียงดังเมื่อคุณคลิกที่ด้านข้างของทารกในครรภ์ แตงโมสุกงอมด้วยผ้าฝ้ายที่มีฝ่ามือเปิดมือที่สองรู้สึกหดตัวได้ดี
- ความหวานจะเป็นพืชที่ไม่ได้รับการชลประทาน ในเวลาเดียวกันพืชจะรดน้ำจนกว่ารังไข่จะเกิดขึ้นหลังจากการเริ่มต้นของการหว่านน้ำประปาจะหยุด
- เงื่อนไขที่สำคัญคือความสมบูรณ์ของเปลือกโลก ไม่อนุญาตให้มีการแตกชิ้นส่วนที่อ่อนนุ่มร่องรอยของเน่า
- จะต้องมีจุดสว่างอยู่ด้านข้างมันเกิดจากการสัมผัสกับพื้นดินในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต ถ้าไม่เช่นนั้นผลไม้จะถูกเก็บเป็นสีเขียวและทำให้สุกโดยวิธีการประดิษฐ์
- "หาง" ในสภาพแห้งและบิดเล็กน้อยบ่งบอกถึงความสุกและความหวาน
- ขนาดจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติเช่นเดียวกับสีของเปลือกถ้าพารามิเตอร์สอดคล้องกับลักษณะของความหลากหลาย สำหรับการทำแยมจะสะดวกกว่าในการเลือกสัปดาห์สุดท้ายของเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ในเวลานี้มีแตงโมจำนวนมากส่วนใหญ่ของพวกเขาได้ทำให้สุกตามธรรมชาติแล้วค่าใช้จ่ายอยู่ใกล้กับขั้นต่ำสำหรับฤดูกาล ความจริงที่สำคัญเนื่องจาก 1/3 ของปริมาณเริ่มต้นในรูปแบบสำเร็จรูปยังคงอยู่ที่ดีที่สุด
วิธีการปรุงอาหารแยมจากเยื่อของแตงโม: สูตร
ในแตงโมมีน้ำเป็นจำนวนมาก ในระหว่างการปรุงอาหารจะระเหยเพิ่มความหนาของมวลดังนั้นคุณจะต้องอดทนและผัดแยมอย่างสม่ำเสมอมิฉะนั้นมันจะไหม้อย่างรวดเร็ว ภาชนะที่เคลือบเหมาะสำหรับการตกตะกอนเท่านั้นจึงควรปรุงอาหารที่มีความละเอียดอ่อนในอลูมิเนียมทองแดงอ่างทองเหลืองหรือกระทะด้วยการเคลือบเทฟลอน ผสมสะดวกยิ่งขึ้นด้วยไม้พาย เธอทิ้งร่องรอยไว้ที่ด้านล่างไม่พลาดเบอร์รี่และผลไม้อย่างระมัดระวังย้ายพวกเขาในน้ำเชื่อม สูตรของแยมแตงโมจะถูกแบ่งออกเป็นแบบดั้งเดิมและแปลกใหม่และรสชาติที่น่าทึ่งของพวกเขารวมกันพวกเขาซึ่งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกไป
คลาสสิก
มันจะใช้เวลาเพียง 2 ส่วนผสม - แตงโมและน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 สิ่งที่น่าเบื่อและน่ารังเกียจที่สุดคือการเอาเมล็ดออกจากเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวัง คุณสามารถไปที่เคล็ดลับและต้มมวลเล็กน้อยก่อนและหลังการระบายความร้อนให้เช็ดผ่านตะแกรง จากนั้นความสม่ำเสมอจะคล้ายกับแยมมากขึ้น แต่แทบจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ
ขั้นแรกให้นำชิ้นส่วนมาคลุมด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อแยกน้ำออก ในการต้มครั้งแรกน้ำเชื่อมจะถูกต้มแยกกัน 2-3 นาที พวกเขาเทชิ้นแล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 8-10 ชั่วโมง 2 วิธีดังต่อไปนี้ต้มแยมเป็นเวลา 5 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นมวลเดือดจะถูกเทลงในไหและปิดผนึกอย่างผนึกแน่น
น้ำผึ้งแตงโม
เป็นที่นิยมและคุ้นเคยมากขึ้นในภูมิภาค Volga และภูมิภาค Astrakhan ที่ปลูกแตงและน้ำเต้า ความแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมคือระยะเวลาของการเตรียมและการบดที่จำเป็นกับสถานะของมันฝรั่งบด การบริโภคน้ำตาลนั้นประหยัดมากสำหรับพันธุ์หวานในระยะที่สุกเต็มที่คุณต้องการเพียง 250 กรัมต่อเนื้อ 3 กิโลกรัม ไม่สามารถลบเมล็ดล่วงหน้าได้เมล็ดจะถูกลบหลังจากกรองผ่านตะแกรง
เยื่อกระดาษสับวางในกระทะที่มีก้นหนาและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่ชิ้นส่วนทั้งหมดอ่อนนุ่มมวลจะถูกบดอัดด้วยเครื่องปั่นหรือเช็ดทันทีผ่านตะแกรง คุณสามารถใส่ทุกอย่างในผ้ากอซและบีบมันได้ดี น้ำผลที่ได้จะมีเปอร์เซ็นต์เยื่อกระดาษเล็ก ๆ ที่ตกลงไปในหม้อต้มประมาณ 3 ชั่วโมงจนกระทั่งมวลข้น การรักษาน้ำผึ้งจะถูกโอนไปยังขวดขนาดเล็ก
Kubanochka
สูตรแตกต่างจากคลาสสิกโดยการเพิ่มมะนาว เยื่อกระดาษ 1.5 กก. และมะนาวขนาดใหญ่นำมาต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัม ทำความสะอาดเปลือกจากนั้นน้ำผลไม้คั้นครึ่งผลไม้ ปรุงในปริมาณที่แบ่งออกเป็น 2 ก้อนที่หั่นบาง ๆ จะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและต้มกับความร้อนต่ำมากเป็นเวลา 5 นาทีจากช่วงเวลาของการเดือด มวลควรเย็นหลังจากที่มันถูกต้มอีกครั้งแล้วด้วยการเติมน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย
แยมสวยงามมากด้วยชิ้นโปร่งแสงและรสเผ็ด ควรเก็บไว้ในที่เย็น ๆ
ด้วยราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่ผสมกับแตงโม สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- แตงโม - 3 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 300 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 150 กรัม
- เพกติน - 60 กรัม
- น้ำมะนาว 1/4 ผล
บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษผสมกับน้ำตาลและเพกตินนำไปต้มหลังจาก 5 นาทีเพิ่มน้ำมะนาวอีก 3 นาทีต่อมา - ราสเบอร์รี่ ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในไฟเป็นเวลา 4-6 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง แยมเหล่านี้ดูสวยงามมากในขวดเล็กรูปทรงกระบอก ราสเบอร์รี่ทับทิมโดดเด่นในน้ำเชื่อมสีชมพูใส การรักษาดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่มีคุณค่าของงานเลี้ยงน้ำชาใด ๆ
ด้วยวอลนัท
วิธีการสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจ่ายได้หรูหราในการปรุงอาหารในหลายวิธี แต่รักสารพัด นอกเหนือจากแตงโมและน้ำตาลแบบดั้งเดิมในอัตราส่วน 2: 1 คุณจะต้องปอกเปลือกและสับเป็นวอลนัทชิ้นเล็ก ๆ ข้อความที่ไม่คาดคิดจะให้ผงพริกไทยดำครึ่งช้อนชา มันไม่ขม แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่นในค้างอยู่ในคอ คุณต้องปรุงอาหารวิธีหนึ่ง 40 นาทีผ่านความร้อนต่ำผสมมวลเบา ๆ จากด้านล่างถึงขอบ เมื่อพร้อมแล้วมันควรจะข้นเล็กน้อยและยืดจากช้อน ถั่วกรอบและพริกไทยเพิ่มความน่าสนใจ
ขิงมินท์มิกซ์
การเผาไหม้ความสดใหม่ของขิงและความเย็นของสะระแหน่นั้นมีการทอแบบออร์แกนิกในฐานแตงโม สำหรับสูตรคุณจะต้องมีน้ำตาลและเยื่อกระดาษ 1 กิโลกรัม, ใบสะระแหน่ 30 ใบและช้อนขิงชิปทอด เยื่อแตงโมถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในที่อบอุ่น มิ้นถูกบดและผสมกับกลุ่ม หลังจากเดือด 8 นาทีให้ใส่ขิง ส่วนผสมต้มนาน 3 นาทีนำออกจากเตาแล้วยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การรักษาจะถูกวางบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดอย่างผนึกแน่น
เป็นมูลค่าการพิจารณา: การฆ่าเชื้อจะดำเนินการในเตาอบเท่านั้นในทางที่แห้ง ไม่ควรมีหยดน้ำในไหมิฉะนั้นแยมจะ“ หมัก”
ในทำนองเดียวกันให้แยมโรสแมรี่แทนขิง
สภาวะการเก็บรักษาสำหรับแยมแตงโม
สูตรไม่ได้ให้เยื่อกระดาษเดือดนาน แยมค่อนข้างอ่อนโยนและเก็บอารมณ์ได้ค่อนข้างดี เป็นการดีที่สุดที่จะออกจากชั้นวางด้านล่างของตู้เย็นเพื่อเก็บสารพัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรราสเบอร์รี่เนื่องจากปรากฎว่าเกือบห้านาที เหยือกในห้องใต้ดินเย็นหรือบนระเบียงที่อบอุ่นจะยืนได้ดี
ยกเว้นน้ำผึ้งแตงโม มันเดือดเป็นเวลานานของเหลวเกือบจะระเหยและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่กลัวชั้นวางด้านในของตู้ครัวและตู้กับข้าวในโถงทางเดิน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับแตงโม
- พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในอียิปต์โบราณปลูกพืชอื่น ๆ ใช้เป็นอาหารและใช้เป็นยา
- เยื่อกระดาษของทารกในครรภ์คือน้ำ 92%
- ดินแดนของพืชคือแอฟริกาใต้
- ในรัสเซียความพยายามครั้งแรกในการเติบโตของน้ำเต้าเป็นของศตวรรษที่ 17
- ยังไม่พบการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ที่แน่นอนสำหรับแตงโม
- ประมาณ 1200 สายพันธุ์และลูกผสมของผลไม้หวานเป็นพันธุ์ในหมู่พวกเขาคนแคระยักษ์รูปไข่และพันธุ์
- พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สร้างลูกผสมสีเหลืองและสีดำ
- แตงโมที่ใหญ่ที่สุดปลูกโดย Lloyd Bright น้ำหนักของทารกในครรภ์ถึง 122 กก. มีการบันทึกไว้ในสหรัฐอเมริกา
- แตงโมแคระไม่เติบโตเกิน 3-4 ซม. ความหลากหลายได้รับการปลูกในอเมริกาใต้เรียกว่า Pepquinos รสชาติของผลไม้เช่นแตงกวาเป็นที่ต้องการในร้านอาหารเป็นส่วนผสมของสลัดแปลกใหม่
- โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพผู้ใหญ่สามารถกินหวานได้ถึง 3 กิโลกรัมต่อวัน
- ส่วนใหญ่แล้วแตงโมจะกินสด แต่เป็นแยมที่ได้มาเฉดสีใหม่ที่สมบูรณ์และกลายเป็นของหวานที่สวยงาม
«มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ข้อมูลทั้งหมดในเว็บไซต์นั้นมีให้เฉพาะในการค้นหาข้อเท็จจริง วัตถุประสงค์ ก่อนที่จะใช้คำแนะนำใด ๆ ปรึกษากับโปรไฟล์ ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งบรรณาธิการและผู้เขียนไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น วัสดุ "