Medlar fruit: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
เมื่อผู้คนได้ยินคำว่า "medlar" ตามกฎแล้วภาพของวีรบุรุษในเทพนิยายและขนมโอเรียนเต็ลต่างๆปรากฏขึ้นในหัว ในความเป็นจริง medlar เป็นพืชที่เมื่อไม่นานมานี้ถูกใช้เป็นวัฒนธรรมการตกแต่ง แต่วันนี้มันเกิดขึ้นในหมู่ผลไม้ที่กินได้
- medlar คืออะไรและมันเติบโตที่ไหน
- ประเภท
- รสชาติของ medlar นั้นเป็นอย่างไร
- เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ medlar
- ประโยชน์ทั่วไป
- สำหรับผู้หญิง
- สำหรับผู้ชาย
- ในระหว่างตั้งครรภ์
- เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม
- สำหรับเด็ก ๆ
- เมื่อลดน้ำหนัก
- ประโยชน์ของเมล็ด medlar
- สรรพคุณทางยาของใบ medlar
- การประยุกต์ด้านความงาม
- Medlar ในการปรุงอาหาร
- ผลไม้ medlar ในยา
- อันตรายและข้อห้าม
- วิธีการเลือกและเก็บ loquat
- วิธีกินผลไม้พิกุล
- ฉันกินกระดูกได้ไหม
- สิ่งที่สามารถเตรียมได้จาก medlar: สูตรอาหาร
- การจราจรติดขัด
- ผลไม้แช่อิ่ม
- มันเป็นไปได้ที่จะให้สัตว์ผลไม้ medlar
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้ของ medlar
medlar คืออะไรและมันเติบโตที่ไหน
Medlar เป็นพืชจากตระกูล Rosaceae ซึ่งเป็นแอปเปิ้ลอนุวงศ์ ชื่ออื่นสำหรับวัฒนธรรมนี้คือ Ezgil และ Chishkov ชื่อ "medlar" ยืมมาจากภาษาตุรกีซึ่งมาจากภาษากรีก
ต้นไม้เขียวชอุ่มมีเปลือกสีเทาเข้มใบรูปไข่สีเขียวเข้ม ภายใต้สภาพการปลูกที่เหมาะสมต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 8 เมตร แต่โดยปกติแล้วความสูงของพวกมันจะไม่เกิน 6 เมตรในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้เปลี่ยนเป็นสีแดง ปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนคือฤดูกาลของการออกดอกของ medlar ดอกไม้ห้า petalled สีขาวปล่อยกลิ่นที่ดึงดูดแมลงต่าง ๆ รวมถึงที่ผสมเกสรดอกไม้พืชเอง
ในความกว้างผลไม้สีน้ำตาลแดงถึง 20-30 มม. มีรูปร่างเป็นทรงกลมหรือรูปทรงลูกแพร์ ผลไม้สุกค่อนข้างสัมผัสยากและมีรสเปรี้ยว ใช้งานได้หลังจากเก็บข้อมูลเป็นเวลานานเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาลดขนาดได้รับรสหวานและโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม
ชาวสวนชอบปลูกฝัง medlar เยอรมัน แม้จะมีชื่อนี้วัฒนธรรมก็ไม่ได้เกิดในประเทศเยอรมนี แต่อยู่ในอาณาเขตของยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ มันถูกนำไปยังประเทศเยอรมนีโดยชาวโรมัน เซาท์ออสเซเทียอาร์เมเนียไครเมียอาเซอร์ไบจานจอร์เจียนอร์ทคอเคซัสและยูเครน - พืชผลัดใบพบได้ในสถานที่เหล่านี้ในปัจจุบัน
เป็นที่ทราบกันดีว่าการเพาะปลูกของคน medlar มีส่วนร่วมในประมาณ 3 พันปีก่อน ชาวกรีกโบราณเริ่มให้ความสนใจในครั้งแรกต่อมาในช่วงยุคกลางมันถูกรวมอยู่ในรายการของพืชผลไม้ที่สำคัญโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามหลังจากระยะเวลาหนึ่งเมื่อนักเดินเรือเริ่มนำเข้าผลไม้แปลกใหม่ไปยังยุโรปจากทวีปอื่น medlar สูญเสียส่วนแบ่งที่สำคัญของความนิยมในอดีต วันนี้หายากในสวนสามารถเห็นต้นไม้สิ่ว
ประเภท
medlar มีอยู่มากกว่า 30 ชนิด แต่มีเพียง 2 ประเภทเท่านั้น
- ดั้งเดิม (คอเคเชี่ยน) สถานที่ของการเจริญเติบโต - ไครเมีย, คอเคซัส, ภาคใต้ของยุโรป ระยะเวลาการออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงตามกฎในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ดอกไม้มีเกสรสีแดงผลไม้ขนาด 5 เซนติเมตรมีสีน้ำตาลแดง รสชาติของผลไม้คล้ายกับแอปเปิ้ลซอส
- ญี่ปุ่น สถานที่ของการเจริญเติบโต - จีนและญี่ปุ่น ระยะเวลาออกดอกเริ่มในเดือนตุลาคมสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนพฤษภาคม ดอกมีกลิ่นหอมมีสีขาวนวล ผลไม้มีสีเหลืองส้มและมีรูปทรงลูกแพร์ เส้นผ่าศูนย์กลางผลไม้ไม่เกิน 10 ซม.
รสชาติของ medlar นั้นเป็นอย่างไร
ผลไม้ของ medlar มีรสชาติแปลกประหลาด พวกเขามีรสเปรี้ยวมีรสชาติคล้ายกับฝรั่งและเสาวรส ระดับของความหวานก็แปรปรวนขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะ - ผลไม้สุกมีความเป็นกรดน้อยกว่าและหวานกว่า
เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่
100 กรัมประกอบด้วยผลิตภัณฑ์:
- แคลอรี่ - 47 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 0.4 กรัม
- ไขมัน - 0.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 10.4 กรัม
Medlar มีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ผลไม้มีวิตามินเช่น A, C, PP นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กสังกะสีทองแดงซีลีเนียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมและแคลเซียมรวมถึงกรดโฟลิกกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - โอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 ผลไม้มีคอเลสเตอรอลและแคลอรีต่ำในทางปฏิบัติไม่มีไขมันหรือโปรตีน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ medlar
ประโยชน์ทั่วไป
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีที่มีอยู่ใน medlar ช่วยและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน มันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ผลไม้ยังสามารถใช้เพื่อรักษาระบบทางเดินหายใจที่ดีต่อสุขภาพ มันสามารถใช้ในการต่อสู้กับอาการของโรคหวัด - คัดจมูกและไอ จากการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยบรรเทาอาการแพ้และสามารถบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้
- รองรับการย่อยอาหาร อาหารไม่ย่อยเป็นเงื่อนไขที่ทำให้ร่างกายหมดกำลังใจและกระตุ้นให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่นอาเจียนและคลื่นไส้ ในกรณีนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ในอาหาร ใยอาหารจะช่วยกำจัดปัญหากระเพาะอาหารและลดอิทธิพลของปัจจัยที่ก่อให้เกิดความผิดปกติ Medlar เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมในกรณีนี้ ผลไม้นั้นอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารจึงสามารถรักษาอาการท้องเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของอาหารผ่านทางลำไส้บรรเทาอาการท้องอืดและหดเกร็ง การรับประทานผลไม้ medlar ก่อนมื้ออาหารจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร
- ความดันโลหิตปกติ ด้วยความดันโลหิตสูงความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงต้องมีมาตรการเพื่อช่วยหลีกเลี่ยงสภาวะอันตรายเหล่านี้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ medlar มันมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งเป็นสารที่ทำให้ระดับความดันโลหิตเป็นปกติ แร่ธาตุนี้มีผลดีต่อหลอดเลือดและหลอดเลือดแดงช่วยลดแรงกดบนผนัง นอกจากนี้โพแทสเซียมยังช่วยป้องกันความผิดปกติของหัวใจช่วยให้คุณสูบฉีดโลหิตได้อย่างอิสระและยังช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ
- ป้องกันมะเร็ง อนุมูลอิสระมีผลเสียต่อร่างกายเนื่องจากมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของเซลล์มะเร็ง ด้วยเหตุนี้จึงมีความจำเป็นที่จะต้องแน่ใจว่าอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในปริมาณที่เพียงพอในอาหารประจำวัน หนึ่งในนั้นคือ medlar สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลไม้ต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังรวมถึงมะเร็ง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้มีสารที่ป้องกันร่างกายโดยตรงจากโรคมะเร็ง ตัวอย่างเช่นเพกตินยังคงความชุ่มชื้นในลำไส้ใหญ่ดังนั้นจึงออกฤทธิ์เป็นยาระบาย สิ่งนี้จะช่วยปกป้องเยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่ลดเวลาการสัมผัสสารพิษและผูกสารเคมีที่ทำให้เกิดมะเร็ง
- รองรับสุขภาพระบบทางเดินหายใจ ชาที่ใช้ Medlar มักใช้รักษาสุขภาพและรักษาทางเดินหายใจ เครื่องดื่มที่มีผลไม้นี้สามารถใช้เป็นเสมหะหรือสำหรับการรักษาโรคทางเดินหายใจ พวกเขามีประสิทธิภาพช่วยขจัดเสมหะและเมือก
- ปรับมาตรฐานคอเลสเตอรอล ผลไม้ของ medlar เป็นสารควบคุมธรรมชาติของคอเลสเตอรอลในเลือด ด้วยโพแทสเซียมสังกะสีและแมงกานีส medlar มีประโยชน์ต่อร่างกายทำให้สมดุลของคอเลสเตอรอล
- เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ตามกฎแล้วในคนที่มีอายุมากขึ้นตัวชี้วัดความหนาแน่นของกระดูกและความแข็งแรงจะค่อยๆลดลง เนื่องจากเนื้อหาของแร่ธาตุสูงผลไม้ medlar สามารถคืนค่าความหนาแน่นของกระดูกที่หายไปและสนับสนุนสุขภาพของมัน
- ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต ด้วยความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิตอวัยวะทั้งหมดในร่างกายเริ่มมีความทุกข์เงื่อนไขนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคที่ไม่คาดฝันได้อย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้คุณต้องพิจารณาอาหารของคุณอีกครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับปริมาณของธาตุเหล็กที่กินเข้าไป เมื่อผลไม้เช่น medlar ถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูมาตรฐานร่างกายจะอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นรวมถึงธาตุเหล็กซึ่งจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ผลไม้มีส่วนช่วยในการพัฒนาของเซลล์เม็ดเลือดแดงและทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ
- มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ชาที่ปรุงสดใหม่ตาม medlar การบริโภคชาปกติควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและระดับกลูโคสป้องกันการระเบิดอย่างกะทันหันที่เป็นอันตรายมากในสภาพนี้ กรดที่มีอยู่ในผลไม้มีส่วนช่วยในการผลิตโพลีแซคคาไรด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการผลิตอินซูลิน ชาจะช่วยสะท้อนปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานประเภท 2 เป็นเรื่องที่ควรบอกก่อนที่จะแนะนำชา Loquat ในอาหารประจำวันคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
- รองรับสุขภาพตา medlar อุดมด้วยวิตามิน A เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมที่สนับสนุนสุขภาพตา วิตามินเอช่วยป้องกันโรคตาต่างๆรวมถึงโรคต้อหินและต้อกระจก
- ต่อสู้กับการอักเสบ Medlar มีคุณสมบัติระงับอาการปวดและต้านการอักเสบที่จะช่วยลดหรือบรรเทาการอักเสบต่างๆ
- พอดี ผลไม้ medlar สดเป็นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ มากมาย ด้วยการบริโภค chrysalis เป็นประจำร่างกายจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น Medlar ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติการทำงานเร่งการเผาผลาญกระตุ้นการผลิตพลังงานจึงช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดี
- รองรับสุขภาพผิว ขอบคุณวิตามินซีที่มีอยู่ใน loquat ผลไม้สามารถใช้เป็นเครื่องมือในการช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจะช่วยในการต่อสู้กับปัจจัยที่ทำลายเซลล์ของมัน การบริโภคผลไม้คีชีเนาเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงผิวให้ผิวเปล่งปลั่งและเรียบเนียน
- รองรับสุขภาพตับ ตับเป็นอวัยวะสำคัญที่ทำงานเพื่อดำเนินการและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อช่วยให้ตับรับมือกับหน้าที่ของมันก็จะเพียงพอที่จะรวมผลของ medlar ในอาหารของคุณ กรดไลโนเลอิกและสเตอรอลจากพืชที่มีอยู่ในผลไม้จะช่วยให้เธอทำหน้าที่ที่จำเป็นได้
สำหรับผู้หญิง
Medlar มีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิงเนื่องจากมันเพิ่มคุณค่าให้กับสารที่จำเป็นการขาดซึ่งมักพบโดยผู้หญิง ผลไม้ช่วยขจัดผลกระทบจากสภาวะเครียดและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ผลไม้อิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารและในเวลาเดียวกันทำความสะอาดมันป้องกันการสะสมของไขมันใต้ผิวหนัง
Medlar สามารถใช้ในขั้นตอนเครื่องสำอางได้เช่นเยื่อของผลไม้เหมาะสำหรับการเตรียมมาสก์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและต่อต้านริ้วรอยและกระดูกสามารถรวมอยู่ในสครับธรรมชาติ
สำหรับผู้ชาย
Medlar มีประโยชน์สำหรับผู้ชายที่มีส่วนร่วมในกีฬา ผลไม้จะช่วยกำจัดผลที่ไม่พึงประสงค์จากการออกแรงทางร่างกายอย่างรุนแรงรวมทั้งทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำกิจกรรมต่อไป ผลไม้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาการกู้คืนเนื่องจากพวกเขามีน้ำตาลซึ่งมีส่วนในการเติมเต็มของร้านค้าไกลโคเจน นอกจากนี้ medlar อุดมไปด้วยโพแทสเซียมการขาดแร่ธาตุนี้สามารถกระตุ้นให้กล้ามเนื้อตะคริวและนำไปสู่ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วในระหว่างการเล่นกีฬา
เนื่องจากโรคไตเป็นสาเหตุการเสียชีวิตที่พบบ่อยในผู้ชายมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งควรดูแลสุขภาพร่างกายนี้ล่วงหน้า Medlar มาช่วยเหลืออีกครั้ง ผลไม้ประกอบด้วยน้ำ 85% ดังนั้นจึงชุ่มชื้นร่างกายอย่างสมบูรณ์และอำนวยความสะดวกในการผลิตปัสสาวะซึ่งจะช่วยกำจัดสารพิษและสนับสนุนการทำงานของไต Medlar แนะนำให้ใช้กับโรคเกาต์และนิ่วในไต
ในระหว่างตั้งครรภ์
Medlar อ้างอิงจากผู้เชี่ยวชาญบางคนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ผลไม้สามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบและเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มผลไม้กระป๋องและแยม Medlar มีฤทธิ์ขับเสมหะเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานช่วยให้สตรีมีครรภ์สามารถกำจัดอาเจียนคลื่นไส้และอาการพิษอื่น ๆ
ผลไม้พร้อมกับใบสามารถใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต่อต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่ซึ่งเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะนี้ ผลไม้ยังช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารเพิ่มความอยากอาหารและในบางกรณีช่วยดับกระหาย หญิงตั้งครรภ์บางคนต้องทนทุกข์ทรมานจากความอยากอาหารต่ำและฟังก์ชั่นการย่อยอาหารบกพร่องดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะมีผลิตภัณฑ์สุขภาพเช่น loquat ในอาหาร
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของผลไม้ แต่ก็มีความจำเป็นต้องสังเกตการบริโภคที่พอเหมาะ ด้วยการใช้ medlar มากเกินไปอาจมีผลตรงกันข้ามกับร่างกายทำให้เกิดอาการแพ้
เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม
Medlar สามารถรับประทานได้ในขณะที่ให้นมบุตร ยาจีนโบราณเชื่อว่าผลไม้ชนิดนี้จะช่วยบรรเทาอาการหลังเกิด - อาเจียนและคลื่นไส้ ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน, amygdalin, resveratrol และสารต้านมะเร็งอื่น ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับคุณแม่พยาบาล
เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อให้นมลูกก็ไม่แนะนำให้ใช้ใบ medlar เช่นเดียวกับยาจีนโบราณที่มีส่วนประกอบของพืชนี้ อนุญาตให้ใช้ได้ในปริมาณขั้นต่ำ Medlar สามารถกระตุ้นการเกิดปฏิกิริยาการแพ้ในเด็กดังนั้นจะต้องมีการแนะนำในอาหารค่อยๆเป็นส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่สังเกตปฏิกิริยาของทารกอย่างระมัดระวัง ในกรณีที่มีผื่นแดงหรือผื่นแดงคุณควรปรึกษาแพทย์ทันที
สำหรับเด็ก ๆ
ทารกที่อายุต่ำกว่า 1 ปีไม่แนะนำให้กิน medlar หลังจาก 1 ปีคุณสามารถเริ่มนำผลไม้เข้าสู่อาหารของเด็กได้อย่างช้า ๆ ในขณะที่จำเป็นต้องสังเกตอาการของอาการแพ้ใด ๆ โปรดจำไว้ว่าเมล็ดของผลไม้มีอัลคาลอยที่เป็นพิษซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการที่ร้ายแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่ตกอยู่ในอาหารของเด็ก
เมื่อลดน้ำหนัก
ผลไม้ของ medlar นั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างมากในกระบวนการลดน้ำหนัก ไฟเบอร์รองรับการทำงานของกระเพาะอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มน้ำซึ่งจะช่วยระงับความรู้สึกหิว ผลไม้มีแคลอรี่ต่ำมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเมนูอาหาร
นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยไม่ให้สะสมไขมันในร่างกายและต่อสู้กับอาการท้องผูก Medlar ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ นี้ก่อให้เกิดความจริงที่ว่าร่างกายจะไม่เก็บของเหลวส่วนเกิน เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ซึ่งจะเจือจางอาหาร
ประโยชน์ของเมล็ด medlar
กระดูกของ medlar มีสารพิษที่สามารถกระตุ้นความผิดปกติของการย่อยอาหารและหากความเข้มข้นมีขนาดใหญ่มากผลที่ตามมาอาจรุนแรงมากAmygdalin เป็นสารที่ให้ความขมขื่นกับผลิตภัณฑ์ เป็นผลมาจากปฏิกิริยาในทางเดินอาหารมันเป็นกรดไฮโดรไซยานิคซึ่งเป็นพิษรุนแรง สไตรีนซึ่งเป็นสารพิษอีกชนิดหนึ่งก็มีอยู่ในเมล็ดเช่นกัน
ด้วยเหตุผลดังกล่าวกระดูกของ medlar ไม่เพียงแค่กินไม่ได้ แต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพดังนั้นจึงห้ามใช้ทั้งมนุษย์และสัตว์ ถ้าเราพูดถึงเมล็ดคั่วและป่นบางครั้งพวกเขาก็ใช้แทนอัลมอนด์หรือเมล็ดกาแฟแทน
สรรพคุณทางยาของใบ medlar
- ใบ Medlar มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวดสามารถบรรเทาอาการของโรคมะเร็ง
- สารสกัดจากพืชช่วยปกป้องร่างกายจากการชราภาพของเซลล์ นอกจากนี้พวกเขามีผลประโยชน์ต่อร่างกายในระหว่างการติดเชื้อเอชไอวี
- ใบไม้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องมือในการรักษาการทำงานของสมองป้องกันความเครียดจากอนุมูลอิสระปรับปรุงความสามารถทางปัญญาและความจำ
- ใบมีคุณสมบัติต้านเบาหวานและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตสารที่ช่วยรักษาโรคหวัด
การประยุกต์ด้านความงาม
Medlar อุดมไปด้วยวิตามิน A สารต้านอนุมูลอิสระและยาสมานแผลซึ่งมีประโยชน์ต่อผิว หมายถึงมันช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและยังช่วยชะลอความแก่ นอกจากนี้ยาที่ขึ้นอยู่กับใบ medlar สามารถบรรเทาสีแดง, การระคายเคืองและผลกระทบอื่น ๆ ของสภาพแวดล้อมที่มีผิวแพ้ง่าย เยื่อกระดาษของผลไม้สามารถเพิ่มได้อย่างอิสระกับหน้ากากบ้านใด ๆ ผสมกับ kefir, ไข่, ดินเหนียวเครื่องสำอาง
Medlar ในการปรุงอาหาร
ตามกฎแล้วผลไม้ของ medlar จะใช้เป็นอาหารและใบและเปลือกจะใช้ในการทำทิงเจอร์ยาและชา ผลไม้มักรับประทานสดและมักเป็นส่วนหนึ่งของสลัดหลายชนิด สารพัดชนิดสามารถเตรียมได้จากผลไม้ - แยมผิวส้มแยมแยมมาร์ชเมลโลว์และผลไม้แช่อิ่มหรือคุณสามารถใช้มันเป็นไส้ขนมได้ Medlar ยังใช้ในกระบวนการเตรียมน้ำอัดลมและไวน์ด้วย
ผลไม้ medlar ในยา
ผลไม้ของพืชเขียวชอุ่มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในด้านการแพทย์แผนโบราณมีสูตรมากมายตาม medlar ตัวอย่างเช่นน้ำซุปสำหรับการรักษาโรคของระบบสืบพันธุ์สามารถทำจากผลไม้ที่ไม่สุก decoctions ผลไม้ที่ใช้ในกรณีของการอักเสบของระบบทางเดินอาหารและท้องเสียเลือด ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ทำจากเยื่อกระดาษซึ่งช่วยในการเป็นโรคหอบหืด ผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคหลอดเลือดและหัวใจ พวกเขายังสามารถช่วยกำจัดนิ่วในไตและปรับปรุงอาการจุกเสียด
อันตรายและข้อห้าม
Medlar มีข้อห้ามในกรณีเช่นนี้:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล หากเกิดอาการแพ้มีความจำเป็นต้องละทิ้งการใช้ผลไม้และใช้ยาแก้แพ้
- ปัญหากระเพาะอาหาร ก่อนที่จะใช้ medlar คุณต้องปรึกษาแพทย์
วิธีการเลือกและเก็บ loquat
เมื่อซื้อ medlar คุณต้องเลือกผลไม้“ เน่า” เล็กน้อย ระดับที่เหมาะสมของการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์สามารถกำหนดได้โดยการสัมผัส ขนาดผลไม้โดยเฉลี่ยยินดีต้อนรับเนื่องจากขนาดเล็กมักมีสภาพเป็นกรดมากเกินไปและขนาดใหญ่ตามกฎแล้วไม่อร่อยมาก
เมื่อปลูก medlar ในเว็บไซต์ไม่แนะนำให้นำผลไม้ออกจากต้นไม้ทันทีหลังจากสุก แต่คุณต้องพิจารณาด้วยว่าพวกเขากลัวน้ำค้างแข็ง
Medlar จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน แนะนำให้วางผลไม้ในชั้นเดียวบนทรายแห้งหรือกระดาษ คุณสามารถอาบน้ำผลไม้ในน้ำเกลือเข้มข้นล่วงหน้าเพื่อป้องกันการเน่าและรา
วิธีกินผลไม้พิกุล
Medlar บริโภคได้ดีที่สุดในรูปแบบธรรมชาติเนื่องจากมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งจะหายไปหลังจากผ่านกระบวนการ เปลือกผลไม้สุกค่อนข้างแยกง่าย แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถกินผลไม้ได้ เยื่อกระดาษที่ปอกเปลือกสามารถนำมารวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในรูปแบบผงในสลัดที่หลากหลาย บางครั้ง Medlar จะถูกตุ๋นด้วยน้ำตาล เยื่อกระดาษนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับของหวานเจลาตินซอสและการบรรจุในขนมอบ
ฉันกินกระดูกได้ไหม
กระดูก Medlar ในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากมีกรดไฮโดรไซยานิคที่เป็นพิษ การกินพวกเขาไม่เพียง แต่ไม่ได้แนะนำ แต่ห้ามอย่างเคร่งครัด
สิ่งที่สามารถเตรียมได้จาก medlar: สูตรอาหาร
การจราจรติดขัด
ส่วนผสม:
- loquat - 5 กก.
- น้ำตาล - 1.5 กรัม
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- มะนาว - 1 ชิ้น
วิธีปรุง:
- ตัดเปลือกออกจากผลไม้ที่ล้างแล้วและเอาเมล็ดออก
- เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลน้ำมะนาวและตั้งไฟ ผัดตลอดเวลาในการปรุงอาหาร ต้มจนน้ำตาลละลายหมด
- ใส่ผลไม้ของ medlar ในกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นนำออกจากความร้อนทิ้งไว้ประมาณ 7-8 ชั่วโมง
- นำไปต้มอีกครั้งต้มประมาณ 5 นาทีแล้วทิ้งให้เย็นสนิท
- ทำขั้นตอนการเชื่อมโลหะ 3 ครั้ง (นี่คือจำนวนเบียร์ทั้งหมด)
- เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
ผลไม้แช่อิ่ม
ส่วนผสม:
- ผลไม้ medlar - 950 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว - 560 กรัม
- กรดซิตริก - 1 หยิก
- น้ำ - 1 ลิตร
วิธีปรุง:
- ตัดผลไม้เป็นครึ่งและเอาหินออก
- ใส่เยื่อกระดาษลงในกระทะ (เคลือบ) ใส่น้ำตาลและน้ำ ใส่ไฟ
- หลังจากเดือดให้ต้มประมาณ 7 นาที
- เพิ่มกรดซิตริกเทเครื่องดื่มลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วรีดให้เข้ากัน
มันเป็นไปได้ที่จะให้สัตว์ผลไม้ medlar
ผลไม้นี้ไม่แนะนำสำหรับสุนัข อย่างไรก็ตามในบางกรณีมีการใช้ของเหลวที่ทำจาก medlar สำหรับสัตว์เลี้ยงซึ่งช่วยบรรเทาอาการหวัดและช่วยในการกำจัดอาการไอ ในอาหารของแมวผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรรวมเข้าไปด้วย
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้ของ medlar
- ในป่าพิกุลสามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึง 50 ปี
- Medlar มีความโดดเด่นในหมู่พืชผลไม้ที่มีดอกตั้งแต่ช่วงฤดู
- ประเทศจีนถือเป็นบ้านเกิด
- เมดลาร์เติบโตในญี่ปุ่นมานานกว่า 1,000 ปี
- ผลไม้ที่ใช้ในการทำไวน์พลัม
- มีความเชื่อกันว่าผู้อพยพชาวจีนส่งมอบ medlar ไปยังฮาวาย
- Medlar มักถูกกล่าวถึงในวรรณคดีจีนโบราณ (ในข้อของ Li Bai)
- ในประเทศญี่ปุ่นใบ medlar จะถูกทำให้แห้งเพื่อทำเครื่องดื่มที่รู้จักกันในชื่อ "biwa cha" โดยการปรุงโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น จากการยืนยันของคนญี่ปุ่นชา biwa มีผลประโยชน์ในรูปลักษณ์ - ช่วยปรับปรุงสภาพผิวและรักษาอาการอักเสบของผิวหนัง
«มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ข้อมูลทั้งหมดในเว็บไซต์นั้นมีให้เฉพาะในการค้นหาข้อเท็จจริง วัตถุประสงค์ ก่อนที่จะใช้คำแนะนำใด ๆ ปรึกษากับโปรไฟล์ ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งบรรณาธิการและผู้เขียนไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น วัสดุ "