Vilka spannmål är bra för frukost

På butikens hylla kan du se spannmål av olika typer och beredningsmetoder. Var och en av dem är rika på fiber, vitaminer och andra värdefulla ämnen. För att välja rätt spannmål till frukost är det viktigt att veta vilka spannmål som kommer att ge mer fördelar för kroppen i morgonmåltiden.

Olika spannmål - olika fördelar

1. Den mest kända spannmålen till frukost är havremjöl. Denna diet spannmål, som innehåller fiber och värdefullt vegetabiliskt protein, anses vara den mest tillfredsställande och hälsosamma frukosten.
2. Bovete gröt kännetecknas av ett högt innehåll av proteiner, magnesium, kalium, järn och B-vitaminer, som är involverade i många metaboliska processer i kroppen.
3. Korn innehåller ett stort antal antioxidanter som stärker blodkärlen.
4. Ris är ganska kalorifattigt, men innehåller vitamin B och E, som stöder nervsystemets tillstånd och bidrar till absorption av andra gynnsamma ämnen.
5. Hirsgröt är rik på kalium och magnesium, som stöder hjärtat. Hirs innehåller många element som är nödvändiga för kroppen: det är selen, zink, järn, mangan.
6. Majsgröt kännetecknas av ett stort antal vitaminer i sammansättningen - A, B, E och PP. Närvaron av spårelement hjälper till att assimilera denna hjärta frukost.

Vilken typ av gröt är mer användbar

Helkorn i sitt naturliga kornskal har den största fördelen på grund av den stora andelen fiber. Det är denna länk som hjälper till att leverera alla ämnen som är värdefulla för kroppen där de behövs. Fiber ger också en längre känsla av mättnad.

De mest användbara och tillfredsställande spannmålen inkluderar bovete, brun ris, hirs och kornbrunt korn. Följaktligen, ju mer spannmålen rengörs och krossas, desto mindre fördel kommer det att ge. Således är gryn som är den mest olönsamma och "tomma" gröt.

Hur användbara är "snabba" spannmål

Direkt spannmål tillverkas av ångade och plattade korn. Denna teknik förskjuter nästan fullständigt friska vitaminer och fiber, vilket lämnar produkten "tom" och smaklös. För att göra säck i sädesslag, lägger tillverkarna socker, mjölkpulver, färgämnen och smakämnen. Kaloriinnehållet i en sådan produkt är tre gånger högre än traditionellt spannmål.

Användbara tips

Om du inte har tillräckligt med tid att laga gröt på morgonen kan du förbereda spannmål i förväg. På kvällen måste du hälla kokande vatten över spannmålen i en termos och lämna det tills morgonen. Bovete- och pärlkorngröt som framställts med denna metod är redo att användas på morgonen.

Alternativa spannmål i en vecka för att få ut mesta möjliga av din frukost. Varje gröt har sin egen fördel, så det är så viktigt att äta frukost med olika spannmål.

För att göra gröt inte bara frisk utan också god, lägg till dina favoritfrukter och bär i skålen.