Ce cereale sunt bune pentru micul dejun
Pe raftul magazinului puteți vedea cereale de diferite tipuri și metode de preparare. Fiecare dintre ele este bogat în fibre, vitamine și alte substanțe valoroase. Pentru a alege cerealele potrivite pentru micul dejun, este important să știți care cereale vor aduce mai multe beneficii organismului în masa de dimineață.
Cereale diferite - beneficii diferite
- Cea mai cunoscută cereală pentru micul dejun este făina de ovăz. Această cereală dietetică, care conține fibre și proteine vegetale valoroase, este considerată cel mai satisfăcător și sănătos mic dejun.
- Terciul de hrișcă se caracterizează printr-un conținut ridicat de proteine, magneziu, potasiu, fier și vitamine B, care sunt implicate în multe procese metabolice ale organismului.
- Orzul conține un număr mare de antioxidanți care întăresc vasele de sânge.
- Orezul este destul de bogat în calorii, dar conține vitamine B și E, care susțin starea sistemului nervos și contribuie la absorbția altor substanțe benefice.
- Terciul de mei este bogat în potasiu și magneziu, care susțin activitatea inimii. Meiul conține multe elemente necesare organismului: este seleniu, zinc, fier, mangan.
- Porridge de porumb se distinge printr-un număr mare de vitamine din compoziție - A, B, E și PP. Prezența oligoelementelor ajută la asimilarea acestui mic dejun copios.
Ce fel de terci este mai util
Cererea integrală din coajă naturală de cereale are cel mai mare beneficiu datorită proporției mari de fibre. Această legătură este cea care ajută la livrarea tuturor substanțelor valoroase organismului în locul în care sunt necesare. De asemenea, fibra oferă un sentiment mai lung de sațietate.
Cele mai utile și satisfăcătoare cereale includ hrișcă, orez brun, mei și cereale brune de orz. În consecință, cu cât cerealele sunt mai curățate și zdrobite, cu atât va aduce mai puțin beneficii. Astfel, cel mai neprofitabil și mai „gol” terci este semolina.
Cât de utile sunt cerealele „rapide”
Cerealele instant sunt obținute din boabe aburite și aplatizate. Această tehnologie deplasează aproape complet vitaminele și fibrele sănătoase, lăsând produsul „gol” și fără gust. Pentru a face gustul de cereale ambalate, producătorii adaugă zahăr, lapte praf, coloranți și arome. Conținutul caloric al unui astfel de produs este de 3 ori mai mare decât cel al cerealelor tradiționale.
Sfaturi utile
Dacă nu aveți suficient timp pentru a găti terci de dimineață, puteți pregăti în timp cereale. Seara, trebuie să turnați apă clocotită în cereale într-un termos și lăsați-o până dimineața. Terci de orz din hrișcă și perlă, pregătiți prin această metodă, vor fi gata de utilizare dimineața.
Alternează cerealele timp de o săptămână pentru a profita la maxim de micul dejun. Fiecare terci are propriul beneficiu, de aceea este atât de important să luăm micul dejun cu diferite cereale.
Pentru a face terciuri nu numai sănătoase, ci și gustoase, adăugați fructe și fructe de pădure preferate în farfurie.
«Este important să: toate informațiile de pe site sunt furnizate exclusiv în constatarea faptelor scopuri. Înainte de a aplica orice recomandări, consultați un profil specialist. Nici editorii și nici autorii nu sunt responsabili pentru niciun posibil prejudiciu cauzat materiale ".
