Cum se consumă grâu germinat

În prezent, este la modă să acorde atenție unei alimentații adecvate și a unui stil de viață sănătos. Mulți dintre noi își doresc să arate frumos, să fim potriviți și subțiri.

Momentul de vârf apare la sfârșitul toamnei și durează până la începutul primăverii. În această perioadă corpul nostru, ca niciodată, nu are vitamine. Acest factor afectează negativ părul, pielea și cel mai important - sănătatea umană. Se pune întrebarea - cum să restabiliți echilibrul în organism? Care dintre produse poate fi adăugat la dietă pentru a înlocui abundența de vară de fructe și legume. Răspunsul este simplu. Este necesară diversificarea dietei cu grâu germinat. Varza acestei cereale conține o cantitate mare de minerale și vitamine de care organismul are nevoie în timpul deficienței de vitamine. Au un gust delicat de neuitat. Plăcile cu adaos de grâu germinat au un gust deosebit de piquant. Această cereală și-a găsit aplicarea în salate, mâncăruri principale și deserturi delicate. La ce folosește varza pentru corpul uman? Cum să germinezi cerealele? Și cum să le mâncați cu mâncare? Să încercăm să analizăm mai detaliat problemele de mai sus.

Efectul grâului germinat asupra corpului uman

Varza acestei cereale conține o cantitate mare de iod, fier, fosfor, magneziu și atât de necesare în perioada deficienței de vitamine. De asemenea, sunt saturate cu un anumit grup de vitamine.

Un fapt interesant! Cerealele în sine nu au foarte multe vitamine. Saturația cu nutrienți începe să apară în timpul germinării germenilor.

Cum afectează răsadurile corpul uman:

1. Produsul are un efect benefic în diverse tulburări psihologice. Conținutul unei cantități mari de nutrienți din el are o dinamică pozitivă atunci când ameliorează stresul și reduce factorii de risc care declanșează depresia. O persoană devine mai rezistentă la stres.
2. Iodul conținut în cerealele germinate protejează glanda tiroidă de boli.
3. De asemenea, grâul este de mare folos pentru jumătatea frumoasă a umanității. Conține o cantitate destul de mare de calciu. Dacă îl luați cu mâncare în mod constant, părul va deveni neted și mătăsos, oasele se vor strânge, unghiile vor deveni mai puternice și mai dure.
4. Conținutul de magneziu din cereale va îmbogăți sângele cu oxigen. Acest lucru are un efect benefic asupra hipertensiunii arteriale, ameliorează organismul de colesterol.
5. Conținutul de fier din varză este de două ori mai mare decât în ​​carne. Persoanelor care suferă de anemie li se recomandă să consume grâu încolțit pentru prevenire.
6. Produsul creează un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal. În primele etape ale consumului de semințe, reacțiile adverse pot apărea sub formă de balonare, formare crescută de gaze, diaree sau constipație. Acest lucru se datorează faptului că grâul este saturat cu o cantitate mare de fibre. Când intră în stomac, începe procesul de absorbție și apoi eliminarea toxinelor și toxinelor din organism. După o anumită perioadă de timp, organismul devine mai puternic, se stabilește activitatea tractului gastro-intestinal.
7. Acest produs are o valoare nutritivă ridicată, deși conținutul de calorii este minim. Ajută foarte bine organismul să conducă procesele metabolice, adesea folosite în timpul unei diete pentru pierderea în greutate.

Abundența proprietăților utile enumerate mai sus vă permite să numiți grâu încolțit unul dintre cele mai căutate produse. Este saturat din abundență cu diferite grupuri de vitamine. Pe vremuri, grâul încolțit a ajutat în tratarea multor boli. Acum acest produs minunat poate fi făcut acasă fără prea multe dificultăți.

Utilizare medicală

1. Dinamica pozitivă a fost observată în timpul utilizării cu stingerea funcției sexuale.
2. Odată cu utilizarea sistematică a semințelor de grâu germinat și implementarea corectă a exercițiilor pentru ochi, vederea se îmbunătățește. Unii au reușit să-l refacă complet într-un an.
3. Produsul este utilizat în lupta împotriva tumorilor canceroase în timpul apariției neoplasmelor.
4. Grâul germinat este bun pentru prevenirea diferitelor procese inflamatorii din organism.
5. Produsul este utilizat în alimente pentru diabet. Acest lucru se datorează lipsei de zahăr în răsaduri. Pentru persoanele care suferă de această boală, adăugarea de puieți la alimente este sigură, deoarece normalizează glanda tiroidă.
6. Varza elimină excesul de colesterol din sânge, care este una dintre cauzele bolilor sistemului cardiovascular și a tensiunii arteriale ridicate.

Ce trebuie să știți pentru a germina grâul

Acest proces nu provoacă prea multe probleme, dar, ca în orice afacere, nu puteți face fără anumite subtilități.

Sugestii utile:

1. De mare importanță este alegerea grâului pentru germinare. Îl puteți cumpăra în magazine specializate în grădinărit sau în puncte specializate care vând produse alimentare pentru o nutriție adecvată. Grâul obișnuit achiziționat la supermarket în majoritatea cazurilor nu este în conformitate cu așteptările. După tratamentul termic, germinarea boabelor de grâu se va pierde.
2. Cerealele trebuie selectate cu atenție. Imediat este necesar să se desprindă boabe pe care sunt prezente chipsurile, găurile de vierme, daunele. Înainte de a le pune într-un vas de sticlă, cerealele trebuie spălate bine. Apoi turnați-le cu apă nu foarte fierbinte, lichidul trebuie să acopere masa cu cel mult trei centimetri. Acoperiți vasele cu tifon pre-preparat sau un prosop de bumbac și lăsați timp de zece ore sau peste noapte.
3. După dimineață, clătiți ușor boabele cu apă curentă. Apoi, așezați o cârpă umezită pe fundul unei farfurii adânci. Fundul ei ar trebui să fie larg. După ce bobul este distribuit uniform pe țesătură și se acoperă cu colțuri de tifon sau șervețele. Un loc cu boabe de grâu ar trebui să fie cald și umed constant.
4. După 10 ore, boabele vor începe să încânte primele varză de eclozare.

Nu toate boabele încolțesc imediat, dar în câteva zile, fiecare dintre ele va da o încolțire.

Germinarea grâului

Avantajele consumului de grâu pot fi obținute urmând o regulă simplă. Norma zilei este de 1 lingură (luați de 2 sau 3 ori pe zi). Vă puteți bucura de el sub formă de salată sau o gustare. Încălzirea, prăjirea, coacerea germenilor este contraindicată, deoarece temperatura ridicată contribuie la pierderea proprietăților vindecătoare ale acestei cereale. În combinație cu carne sau pește, grâul ca farfurie este o soluție excelentă.

Cei mai mulți dintre cei care au adăugat grâu încolțit în dieta lor zilnică sunt interesați de cum să folosească numai varza. Răspunsul este foarte simplu: grâul proaspăt va beneficia mai mult. Dacă este imposibil să îl folosești o zi, atunci produsul este păstrat la frigider pentru câteva zile. Odată ajuns pe raftul frigiderului, acesta va înceta să crească.

Există o părere că această cereală este cea mai bună atunci când tocmai a început să încolțească. Dacă lungimea încolțirii depășește 2 centimetri, proprietățile sale benefice se pierd de multe ori.Corpul uman va putea simți rezultatul luării grâului încolțit după utilizarea regulată a acestuia în alimente după cel puțin 2-3 luni.

Pentru cine este contraindicată utilizarea grâului încolțit

Fiecare produs are contraindicații, iar grâul germinat nu face excepție. Dacă un adult sau un copil este predispus la alergie la gluten, atunci utilizarea acestui produs este contraindicată pentru el. În plus, persoanele cu ulcer la stomac nu ar trebui să îl consume.

Laptele și mierea în combinație cu grâul creează disconfort pentru corpul uman sub formă de flatulență, creșterea formării gazelor și balonare.

Amintiți-vă! Chiar dacă o persoană nu suferă de alergii alimentare, orice produs nou trebuie introdus în alimentația dvs. treptat.

Cum să slăbești consumând germeni de grâu

În timp ce lucrați pe voi înșivă pentru a ajusta excesul de greutate, nu ar trebui să apelați la diete debilitante și să creați stres pentru organism. Această metodă nu este acceptabilă. În această situație, germenii de grâu vor fi de ajutor. Beneficiul lor este destul de mare dacă s-a decis curățarea corpului de toxine, tot felul de toxine, colesterol, cu care organele umane sunt abundent saturate și normalizează procesele metabolice.

Compoziția acestei cereale include carbohidrați complexi. Ele contribuie la saturația corpului într-un moment în care există o senzație de foame. Datorită acestui fapt, organismul nu necesită calorii în plus. Cerealele, după ce au încolțit, pot fi consumate cu apă normală. Pentru a obține un rezultat pozitiv, această procedură trebuie efectuată în fiecare dimineață, înlocuind-o cu un mic dejun de lungă durată.

O combinație bună: mere, miere și grâu, măcinate cu un blender. După ce ai mâncat acest fel de mâncare, nu trebuie să iei mâncare cel puțin 4 ore.

Respectând aceste reguli, puteți simți un rezultat pozitiv progresiv deja în 3-4 zile. După o lună, intestinele se vor limpezi fără nicio dietă, iar kilogramele în plus vor începe să dispară într-un ritm mai rapid.

Ce feluri de mâncare sunt preparate din grâu germinat

Dacă țineți cont de faptul că trebuie să mâncați grâu cel puțin o lună înainte de un rezultat pozitiv, mulți se pot plictisi. Pentru a nu vă plictisi, puteți adăuga culori strălucitoare și experimentați puțin cu acest produs. Majoritatea nu își dau seama că mâncărurile cu adăugarea acestei cereale au un gust delicat de neuitat.

salată

Salatele sunt cele mai populare preparate în care se găsesc varză de grâu. Pentru a pregăti o salată, veți avea nevoie de fructe și legume care sunt prezente în dietă, în funcție de ce perioadă a anului se află în afara ferestrei. De asemenea, va fi bine dacă aveți brânză sau nuci la îndemână. Alimentația corectă presupune îmbrăcarea salatelor cu iaurt sau suc de lămâie. Maioneza tradițională va trebui abandonată. Salata pregătită și condimentată corespunzător cu grâu încolțit conține minimum de calorii și are un gust de neuitat.

muesli

Grâul încolțit este considerat un mic dejun excelent. Oferă vigoare și o creștere a forței care nu se usucă până când vine momentul următoarei mese. A face muesli pentru micul dejun este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de nuci, kefir, fructe tocate și boabe de grâu încolțite. Un mic dejun gustos de neuitat este oferit.

pâine

Adesea grâul încolțit poate fi folosit pentru a face pâine acasă. Adăugarea acestui produs la pâinea de casă îi va da o aromă neobișnuită în combinație cu un gust special. Grâul trebuie uscat ușor, apoi măcinat într-o mașină de tocat carne sau un blender. Apoi, varza de aluat trebuie adăugată în cea mai mare parte a aluatului. Pe lângă grâu, la aluat se pot adăuga diverse condimente cu fructe uscate. Acest lucru va oferi pâinii finite un gust destul de original.

lapte

Merită evidențiat sucul care poate fi obținut din varza de grâu germinat. Are o valoare nutritivă ridicată. Iar consistența și culoarea sa sunt apropiate de laptele real.Acest tip de produs va fi indispensabil în dieta persoanelor care au avut o boală gravă. Va ajuta la refacerea forței pierdute și va readuce pacientul la viața de zi cu zi. Dar trebuie să înțelegeți că sucul acestei cereale nu este un panaceu. Creează un efect pozitiv cu alte grupuri de medicamente.

sumalak

Mâncarea în cauză poate fi găsită în bucătăriile popoarelor din est. Pregătiți-l din toate aceleași semințe de grâu germinate. Felul de mâncare din est a fost mult timp tradițional și a fost pregătit timp de mai multe secole. Pentru prepararea sa, se folosesc ingrediente simple - făină, boabe de grâu încolțite și ulei de semințe de bumbac. Produsul este o pastă groasă, cu un gust de neuitat, care are nu numai un gust plăcut, dar și beneficii incredibile. Acest fel de mâncare este înregistrat în deserturile tradiționale ale popoarelor turcești.