Rabanete verde: benefícios e malefícios à saúde

Rabanete verde ou chinês é uma das variedades do rabanete preto mais famoso, que é a fonte mais rica de nutrientes para a saúde humana. Ele desempenha um papel importante na culinária e também é frequentemente encontrado nas receitas da medicina tradicional. A pátria do rabanete verde é a China e o Japão.

Qual é a diferença entre rabanete verde e preto

Ambas as subespécies são representantes de um único gênero Raphanus e apresentam várias diferenças de cor e possíveis efeitos à saúde.

A raiz madura do rabanete preto é caracterizada por uma forma arredondada (às vezes oval), seu peso máximo pode chegar a 2 kg, mas o peso médio não excede 300-500 g.O rabanete preto é chamado apenas devido ao tom característico da pele, porque sua carne é branca. Tem um sabor picante com um pouco de amargura, que é fornecida por seus componentes constituintes. Na culinária, o feto é mais frequentemente usado em forma fresca ou em conserva. Menos frequentemente é cozido ou fervido.

No rabanete verde, pelo contrário, a fruta difere em uma forma oblonga, às vezes é redonda. O tom da pele é diferente: do verde pálido ao rosa. Algumas de suas subespécies podem parecer rabanetes, mas outras maiores. A polpa tem um sabor delicado e neutro, pelo que é mais usada em saladas.

Qual rabanete é mais útil: preto ou verde

O que é útil rabanete preto:

1. Uma alta concentração de fibra alimentar melhora o trato digestivo.
2. É um remédio eficaz contra o inchaço, pedras na vesícula e bexiga.
3. Um aumento da concentração de sais de potássio será útil para problemas cardiovasculares e colesterol alto.
4. Os óleos essenciais incluídos na composição atuam como um agente antibacteriano, suprimindo indiretamente a microflora patogênica.

Os benefícios para o corpo do rabanete chinês (verde):

1. Estimulação da geração de suco gástrico.
2. Melhorar o funcionamento do sistema endócrino e nervoso devido à tiamina.
3. Retirada de colesterol (devido à fibra).
4. Enriquecimento do corpo com vitaminas e macronutrientes no período de quantidades insuficientes de vitaminas dos alimentos.
5. Normalização da condição capilar.

A variedade negra tem um espectro mais amplo de efeitos positivos no corpo, mas também pode causar danos potenciais à vesícula biliar e aos órgãos digestivos se consumida em quantidades ilimitadas. Em particular, aumenta a acidez e é caracterizada por um efeito colerético aumentado.

Composição e teor calórico

Em 100 g de rabanete verde - 32 kcal. Ao mesmo tempo, as proteínas representam 1,9 g, as gorduras - 0,3 g, os carboidratos - 6,5 g e é considerado um verdadeiro depósito de vitaminas, micro e microelementos, indispensáveis ​​para a implementação completa de todos os processos internos. Contém uma alta concentração de vitaminas do complexo B, vitamina A, ácido nicotínico, fósforo, potássio, cálcio, enxofre, aminoácidos essenciais, óleos essenciais e fibras para o corpo.

Propriedades úteis de rabanete verde

Benefício geral

O vegetal de raiz deve definitivamente ser adicionado à dieta com uma diminuição do apetite, pois não apenas estimula o apetite, mas também desempenha a função de enzimas digestivas - melhora a digestão dos alimentos e a assimilação de todas as substâncias benéficas presentes. Com consumo moderado, o rabanete chinês ajuda na luta contra várias patologias do trato gastrointestinal, elimina a constipação.

Devido à vitamina A, que faz parte do rabanete verde, vale a pena prestar atenção às pessoas que sofrem de problemas de visão. Também desempenha um papel fundamental no pleno funcionamento do sistema nervoso.

Os fitoncídeos voláteis em combinação com o efeito colerético tornam o vegetal uma excelente ferramenta na prevenção e controle de helmintos. Além disso, 100 g de rabanete contém 1/3 da necessidade diária de vitamina C do corpo. Além de fortalecer o sistema imunológico, também é um excelente antioxidante que atrasa o processo de envelhecimento.

Para mulheres

Uma enorme vantagem do rabanete verde é que ele pertence à categoria de baixas calorias, para que as mulheres possam adicioná-lo à dieta com segurança, sem medo de ganhar quilos extras. Graças ao ácido nicotínico, responsável pelos processos metabólicos, o produto ajuda a melhorar a condição dos cabelos, unhas e pele.

Para homens

Uma das propriedades do rabanete que é relevante especificamente para a saúde dos homens é o aumento da testosterona e o combate à prostatite. Mas, para alcançar os resultados desejados, é aconselhável usá-lo regularmente (pelo menos várias vezes por semana). Ele limpa os vasos sanguíneos e fortalece o coração, protegendo indiretamente contra um ataque cardíaco. Phytoncides será útil para homens que estão ativamente envolvidos em esportes ou trabalho físico, pois aliviam a dor e os processos inflamatórios nos músculos.

Durante a gravidez

O rabanete é recomendado para uso em mulheres em posição, pois pode atuar como um laxante seguro. O principal é comê-lo apenas em quantidades limitadas e não todos os dias, pois a colheita de raízes também pode reduzir bastante o tônus ​​do útero, causando um aborto espontâneo. Também pode ser útil no edema, que afeta um grande número de mulheres grávidas.

Ao amamentar

Ao amamentar um bebê, os médicos recomendam deixar temporariamente o rabanete verde, pois isso pode alterar o sabor do leite. E isso pode levar ao fato de que o bebê recusa a comida.

Para crianças

Crianças menores de 3 anos não devem receber rabanete, pois danifica a membrana mucosa e, devido ao enxofre, pode estimular o aumento da formação de gases. Isso levará a uma quebra na digestão ou a uma reação alérgica. Filhos mais velhos são melhores em não dar rabanete com os seguintes problemas:

1. Taquicardia cardíaca e arritmia.
2. Doença renal (crônica ou aguda).
3. Problemas digestivos (pancreatite, colite, gastrite, úlceras estomacais ou 12 úlceras duodenais).
4. Com oxalúria e uratúria (purinas em rabanetes podem agravar a doença).

Em outros casos, o produto é permitido para crianças, é especialmente eficaz no combate a doenças da nasofaringe, com tosse e também como terapia de manutenção durante a gripe ou resfriados.

Ao perder peso

Quem se propõe a perder peso deve prestar atenção ao rabanete, pois um de seus pontos fortes é a ativação do metabolismo. Acelerar processos metabólicos ajudará a se livrar da gordura corporal. Ao mesmo tempo, a colheita de raízes não pertence à categoria de “vazia” - possui vitaminas suficientes para a saturação diária do corpo.

Com base no rabanete verde, você pode fazer uma salada com aipo, cenoura e pepino, e usar azeite, suco de limão ou iogurte natural como molho. O uso de tais saladas contribuirá para a limpeza completa do corpo, a remoção de toxinas e toxinas.

Os benefícios do suco de rabanete verde

Além de usar como aditivo para saladas ou pratos principais, você pode fazer suco natural de rabanete. É amplamente utilizado para fins terapêuticos, mas para obter um efeito curativo, ele deve ser preparado estritamente de acordo com uma receita específica. É necessário pegar a maior colheita de raiz e espremer o núcleo dela.O resultado deve ser um pequeno entalhe. É necessário adicionar mel natural, o que contribuirá para a alocação de suco de rabanete.

Se você tiver um poderoso espremedor de rabanete verde, também poderá obter suco apertando. Porém, para isso, apenas um aparelho caro do tipo parafuso adequado para trabalhar com culturas de raízes é adequado.

O suco não é menos útil que a própria colheita de raízes. Na maioria das vezes é usado como loções, na luta contra doenças de pele, supuração e eczema. Isto é devido às suas propriedades bactericidas. Com igual diluição em água, pode ser utilizado no tratamento de inflamações do trato respiratório superior.

O suco de rabanete verde também tem um forte efeito colerético. Para fazer isso, deve ser diluído previamente com água na proporção de 1: 3. O volume permitido que você pode beber durante o dia é de 0,5 litros. É aconselhável começar com pequenas doses (de 50 ml por dia, aumentando a quantidade).

Rabanete verde na medicina

A medicina tradicional usa constantemente essa raiz no combate a várias doenças.

Com diabetes

Muitas pessoas se perguntam se rabanete pode ser usado para diabetes? Como seu índice glicêmico é de apenas 12 unidades, seu conteúdo na dieta de pessoas com diabetes, tanto no primeiro quanto no segundo tipos, é aceitável. A colheita das raízes acelera os processos metabólicos, contribui para a lenta entrada de glicose no sangue, estabiliza suavemente a pressão e aumenta a hemoglobina (graças ao ferro que faz parte dela). Em combinação com outros vegetais, o rabanete tornará o sabor do prato brilhante e rico, enquanto satisfaz perfeitamente a fome. A quantidade ideal de produto por dia não é superior a 100 gramas. A frequência de admissão não passa de 2 a 3 dias por semana.

Pessoas com diabetes podem usar a seguinte receita com base em rabanete verde. Para prepará-lo, você precisa de 3 kg de vegetais de raiz e 550 ml de vodka. Moa o rabanete em um ralador grosso, passe por um moedor de carne ou bata no liquidificador. Despeje a pasta resultante com vodka. Despeje em uma jarra e retire para insistir por 1,5 meses. Depois é necessário tomar 25 ml do produto obtido 3-4 vezes ao dia.

Com gastrite

A gastrite é uma das doenças em que vale a pena remover o rabanete verde da dieta. Apesar do efeito bactericida, estimulará a produção de suco gástrico, que só pode agravar o curso da doença.

Com gota

Rabanete tem um efeito positivo nas articulações, alivia a dor. Remove o excesso de sal do corpo, uma quantidade excessiva que muitas vezes leva à inflamação das articulações. Portanto, é aconselhável usá-lo não apenas como profilático contra a gota, mas também como parte de um tratamento abrangente da doença.

Com a gota, pode ser usado externamente, na forma de loções, e dentro. No primeiro caso, serão necessários 120-130 ml de suco de raiz fresco, 120 ml de vodka e 50 g de sal. Rabanete deve ser ralado e espremido bem para obter suco da polpa, em seguida despeje com vodka e misture com sal (deve dissolver completamente). Na solução resultante, umedeça o algodão ou uma almofada de algodão e prenda-a na área afetada do corpo. Deixe por meia hora.

O suco de rabanete também pode ser bebido. Seu uso na gota é a capacidade de normalizar a troca de bases de purinas, o que provoca problemas semelhantes nas articulações.

Para o fígado

Com processos inflamatórios no fígado, o rabanete verde é contra-indicado, pois pode melhorar o curso da doença. Sob condições normais, a colheita de raízes ajuda a limpar o sangue e remove os produtos de decomposição do corpo, reduzindo parte da carga no fígado.

Para tosse

Essa é uma das maneiras mais comuns de usar rabanete. Devido às suas propriedades bactericidas, estabeleceu-se como uma ferramenta eficaz no combate à tosse crônica. Para fazer isso, é necessário cortar a parte superior do feto, no centro faça um recesso no qual é necessário derramar mel.Deixe por 7 horas, período em que o suco começa a se destacar do rabanete. Deve ser consumido em pequenas porções (1 colher de chá. 3 vezes ao dia).

Receitas da medicina tradicional à base de rabanete verde

1. Com hematomas e queimaduras, o rabanete pode ser usado externamente. Para fazer isso, uma pequena quantidade de polpa precisa ser cortada em um ralador grosso e aplicada na área danificada. Deixe por 30 minutos. O processo deve ser repetido várias vezes ao dia.
2. Em caso de edema, a seguinte receita é adequada: para 500 gramas de polpa fetal, serão necessários 1 litro de água pura e 1 colher de chá. sal. Passe o rabanete por um moedor de carne, adicione água e adicione sal. A composição resultante deve ser fervida por 10 minutos, resfriada e consumida em vez de água.
3. A casca do rabanete contém 2 vezes mais vitamina C que a carne, portanto, com base nisso, você pode fazer uma excelente bebida para aumentar a imunidade. Para prepará-lo, você precisa lavar cuidadosamente a casca, removê-la sutilmente da fruta e derramar água fervente. A ferramenta resultante melhora a condição para gripes e resfriados melhor do que muitos medicamentos.
4. Uma moagem muito eficaz pode ser preparada a partir de rabanete verde, mas é aconselhável usá-la apenas para adultos. Para a sua preparação, será necessária a polpa da colheita de raízes (não mais que 200 g), vodka - 150 ml e 1 colher de chá. mel (é melhor tomar acácia ou maio). Misture tudo e fique à temperatura ambiente por 2 dias. A infusão resultante pode esfregar o peito em caso de bronquite ou gripe.

Rabanete verde em cosmetologia

Este produto acessível também é amplamente utilizado para fins cosméticos. Com base nele, são preparadas máscaras naturais que melhoram a aparência e aliviam pequenos problemas de pele.

Máscara nutritiva

Para sua preparação, será necessária uma pequena colheita de raízes. Ele precisa ser ralado e combinado 3 colheres de sopa. a massa resultante com a mesma quantidade de creme de leite gordo. Adicione 1 colher de chá. mel, misture bem. A máscara deve ser aplicada no rosto com uma camada fina e deixada por 10 minutos. Depois de aplicar uma segunda camada e deixe por mais 5 minutos. Lave com água morna.

Máscara para remover o brilho oleoso do rosto

Bata três gemas de frango e adicione 3 colheres de sopa. rabanete, picado em um ralador fino. Mexa os componentes e aplique no rosto, deixe a máscara por 20 minutos. Remova o resíduo com água tônica, morna ou um algodão embebido em chá verde.

Máscara antienvelhecimento

Esta máscara é adequada para quem procura uma ferramenta acessível para combater o envelhecimento da pele. Para fazer isso, você precisa de 30 ml de suco de aloe, a mesma quantidade de chá verde natural e 4 colheres de sopa. polpa ralada de rabanete verde. Os componentes devem ser misturados até que uma composição homogênea seja aplicada e aplicada na face, mantenha por pelo menos 15 minutos. A máscara pode ser lavada com água morna comum.

Para cabelos oleosos

Com base nessa variedade de rabanete, você pode preparar uma máscara que elimina o brilho oleoso do cabelo. Isso exigirá:

• 2 colheres de sopa urtigas;
• 1 litro de água;
• 50 ml de suco de rabanete fresco.

Despeje urtigas com água fervente e deixe insistir. Coe, depois de adicionar o suco de rabanete. Esfregue nas raízes ou use como abrilhantador após cada lavagem do cabelo.

Para pele sensível

Para acalmar a pele irritada e eliminar a secura, você pode preparar uma máscara de polpa de rabanete chinês, 1 colher de café de suco de limão e 1 colher de chá. azeite de oliva. O rabanete deve primeiro ser lavado, descascado e moído em um ralador, misturado com outros componentes e aplicado no rosto, deixado por 15 minutos.

Danos e contra-indicações

Apesar dos enormes benefícios que o rabanete verde pode trazer para a saúde humana, em alguns casos vale a pena desistir. É estritamente proibido o uso com úlceras estomacais e cólon do intestino grosso, com gastrite com alta acidez, inflamação do intestino grosso e delgado, problemas com o sistema geniturinário e vesícula biliar.

Como escolher e armazenar rabanete verde

Um rabanete bom e maduro sempre terá uma cauda pequena. Sua pele deve ser sólida, sem nenhum dano.Ao pressionar a raiz, o dedo não deve ceder, pois um bom rabanete deve ser sólido. Se não for usado para cozinhar, mas para espremer suco, é melhor comprar frutas maiores. Isso simplifica o processo de obtê-lo.

Como qualquer outro vegetal, o rabanete adora quartos preparados com antecedência para armazenamento. Portanto, você deve fazer o seguinte:

1. Proteja o porão ou a despensa contra possíveis entradas de roedores.
2. Desinfecte todas as superfícies para evitar mofo.
3. Seque a sala e ventile-a.
4. Se a colheita de raízes for armazenada em um piso de terra, é melhor colocá-la em pequenas caixas ou cestos cheios de areia seca do rio, com 3 a 5 cm de espessura.

Antes de colher a adega, cada colheita de raiz deve ser verificada quanto a danos, podridão ou doença. No inverno, isso deve ser feito novamente e, em caso de defeito, o fruto danificado deve ser descartado. Rabanete não deve ser armazenado próximo a maçãs e peras.

Se a colheita de raízes foi provocada pelo congelamento, está deformada, há rachaduras ou apodrece na superfície, não pode ser removida para armazenamento. Frutas muito grandes ou pequenas também são melhores para não sair para o inverno.

O que pode ser cozido a partir de rabanete verde: receitas

Além do rabanete ser uma excelente fonte de um grande número de macro e microelementos, ele também possui um sabor distinto, o que torna as saladas cotidianas originais, à primeira vista.

Rabanete, pepino fresco e salada de cenoura

Para preparar uma salada saudável simples e simultânea, você precisará de:

• cenouras - 2 peças .;
• rabanete verde - 2 peças .;
• pepino - 1 pc .;
• ovo de galinha cozido - 1 pc .;
• alface - a gosto;
• alho - 2 dentes;
• creme de leite 15% - 3 colheres de sopa;
• sal / pimenta - a gosto.

Cozinhar:

1. Antes de tudo, lavamos cuidadosamente todos esses vegetais, removemos a pele das cenouras e rabanetes.
2. Ferva o ovo ao estado de "cozido".
3. Esfregamos o rabanete inteiro em um ralador (idealmente, você precisa usar uma trituradora), coloque-a em uma tigela e encha-a completamente com água fria. Deixamos por 10 minutos (toda a amargura da colheita de raízes vai para a água).
4. Espremamos o rabanete da água, cortamos as cenouras em um ralador, cortamos o pepino em tiras ou em cubos pequenos. Moa o alho usando uma prensa. Rasgue as folhas de alface à mão, corte o ovo em cubos.
5. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande ou saladeira, tempere com creme de leite, sal ou pimenta.

Salada de rabanete verde, queijo e alho

A preparação desta salada envolve um mínimo de componentes e consome tempo. Para fazer isso, tome os seguintes ingredientes:

• queijo duro - 100 g;
• rabanete verde - 2 peças .;
• alho - 2 dentes;
• maionese - 100 g;
• endro e salsa - 3 ramos (para decoração).

O processo envolve a seguinte sequência de ações:

1. Lave o rabanete da sujeira, descasque-o, triture-o e molhe-o em água fria para remover o excesso de amargura por 10 minutos.
2. Moer queijo duro exatamente no mesmo ralador de tamanho.
3. Pique finamente o alho ou passe por uma prensa.
4. Adicione o queijo, rabanete e alho a uma tigela, encha com maionese e misture bem. Usamos verdes como decoração.

Salada de rabanete verde coreano

Esta opção de salada é adequada para o período outono-inverno e será uma excelente prevenção de doenças virais. Sua vantagem indiscutível são os componentes disponíveis e a receita elementar.

O que você precisa:

• 500-700 g de rabanete verde;
• 15 g de alho;
• 15 ml de vinagre de mesa;
• 15 ml de óleo vegetal;
• 2 g de pimenta vermelha;
• pimenta do reino - na ponta de uma faca.

Cozinhar:

1. Tradicionalmente, lavamos o rabanete, removemos a pele, moemos em um ralador grosso e despejamos com vinagre. Isso aliviará o vegetal de raiz do cheiro característico e da amargura e também não permitirá que secrete muito suco ao reabastecer.
2. Mudamos o rabanete pronto para uma tigela, adicionamos os dois tipos de pimenta e alho picado.
3. Despeje todo o óleo de girassol fervente e misture.

Decore a salada de rabanete verde para churrasco

Quem não sabe o que comer churrasco deve escrever a receita desta salada:

• Tomates - 2-3 peças .;
• repolho branco - 1 kg;
• rabanete verde - 1 pc .;
• cebolas - 1 pc .;
• verduras (endro, salsa) - 1 molho;
• cenouras - 2 peças .;
• mordida de maçã - 1 colher de chá;
• açúcar - 0,5 colher de chá;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa;
• sal / pimenta - uma pitada.

O processo de cozimento é o seguinte:

1. Descasque as cenouras e os rabanetes, descasque-os e triture-os em um ralador grosso.
2. Desfie o repolho e polvilhe com sal e misture bem.
3. Retire a casca da cebola e corte em meias argolas.
4. Corte os tomates em fatias.
5. Lavamos bem os verdes e pique finamente.
6. Misturamos todos os ingredientes em uma tigela funda, adicionamos açúcar e vinagre de maçã a eles.

Esta salada combina bem com qualquer tipo de carne frita, peixe. Devido à alta concentração de fibras, acelerará a digestão e, ao mesmo tempo, garantirá uma sensação de saciedade.

Salada de Frango com Rabanete Verde

Uma característica do rabanete verde é que ele está em perfeita harmonia com qualquer tipo de carne. Esta receita usa filé de frango, mas, se desejar, pode ser substituída por vitela cozida ou carne:

• um pequeno rabanete verde;
• cenouras - 2 peças .;
• filé de frango - 1 unid .;
• cebolas - 1 pc .;
• ovos - 3 unid .;
• açúcar - 1 colher de chá;
• sal - 1 colher de chá;
• maionese - 60 g.

Cozinhar:

1. A primeira coisa a fazer é ferver o frango. Em seguida, bata todos os ovos indicados na receita com um batedor e frite as panquecas de ovos com base.
2. Em seguida, procedemos à preparação de vegetais: moa cenouras e rabanetes em um ralador médio.
3. Enchemos o rabanete com uma pequena quantidade de sal e amassamo-lo com as mãos para que ele comece o suco. Pelo contrário, adicionamos cenouras ao açúcar para um sabor mais expressivo.
4. Cortamos a cebola ao meio anel e necessariamente despeje sobre a água fervente. Isso irá remover a amargura dele e adicionar suavidade.
5. Cortamos panquecas de ovos em tiras pequenas, carne em cubos pequenos.
6. Mudamos todos os componentes da salada para uma tigela funda, temperamos com maionese e misturamos - para isso, é aconselhável usar dispositivos especiais projetados para tigelas de salada. Eles permitirão que você misture bem todos os componentes do prato, sem distorcer o processo. Se necessário, a salada também pode ser decorada com verduras.

Rabanete verde também combina bem com abacates, tomates, maçãs, pimentões e quase todos os vegetais (coentro, salsa e endro). Pode solo em um prato ou sombrear outros componentes.

Além de saladas, também pode servir como acompanhamento, mas, neste caso, é recomendável cozinhá-lo no vapor com antecedência. E você pode complementá-lo com nabos, brócolis, couve-flor ou aipo. Ele deve primeiro ser cortado em fatias ou pequenos círculos. Para dar ao rabanete um sabor mais expressivo após esse tratamento térmico, é desejável despejá-lo com molho de soja ou vinagre balsâmico.

Os animais podem dar rabanete verde

Como uma alta concentração de vitaminas e minerais é observada no rabanete verde, muitos donos de animais se perguntam se é possível alimentá-los com essa colheita de raízes. A principal causa do medo é uma possível manifestação de uma reação alérgica e formação grave de gases.

Criadores de cães experientes acreditam que é permitido dar rabanete aos animais, mas estritamente em uma quantidade limitada e não todos os dias. Para uma amostra, você não pode dar mais do que 1 colher de chá do produto, aumentando gradualmente para 100 g.O volume diário final depende do peso do animal, mas no caso do rabanete é melhor dar menos. Os gatos não gostam muito de rabanete verde, mas se o animal pedir, um pequeno pedaço pode ser dado para teste.

Alguns criadores dão rabanete verde e coelhos. Ao contrário do preto, possui uma menor concentração de óleos essenciais, devido à qual sua adição não traz danos potenciais ao estado do trato digestivo do animal. Para coelhos, é útil na medida em que melhora a condição do pêlo e do tegumento da pele. Mas pode ser introduzido na dieta antes dos 2 meses de idade. Chega uma vez por semana e não mais que 75 g.

Fatos interessantes sobre rabanete

1. Inicialmente, o rabanete era cultivado no Egito antigo, depois de ter sido cultivado ativamente na Grécia antiga, onde se tornou um alimento básico.
2. No Egito, rabanete em combinação com alho e cebola era a única colheita de raiz disponível para escravos e trabalhadores. Isso é indicado na inscrição correspondente encontrada na pirâmide de Quéops.
3. A colheita de raízes apareceu pela primeira vez na China e no Japão, e foi usada ativamente não apenas na culinária, mas também como uma droga eficaz.
4. O rabanete conhecido é considerado uma variedade de rabanete.
5. Rabanete verde é uma colheita de dois anos de idade. No primeiro ano, as raízes são obtidas, no segundo - sementes.
6. Rabanete - a colheita de raiz mais popular, encontrada em provérbios e provérbios: "cansado do rabanete amargo", "rabanete de rabanete não é mais doce".

Foto de rabanete verde