Lentilha-d'água: propriedades medicinais e contra-indicações

No verão, em lagoas e remansos de pequenos rios preguiçosos, a superfície é coberta por um tapete verde contínuo. Ele balança lentamente sob o vento, relutantemente se separando diante dos gansos que entram na água. Os donos zelosos recolhem a massa verde com uma rede e os carregam em carrinhos para os pátios de pássaros onde alimentam os patos. Em tais alimentos, eles crescem 1,5 vezes mais rápido. Poucas pessoas pensam que a lentilha-d'água é adequada não apenas para a alimentação de pássaros, mas possui muitas propriedades úteis usadas nas receitas folclóricas. Herbalists estão bem cientes deles e parte do tempo no verão necessariamente se dedica à coleta e aquisição deste produto útil.

Como fica e onde cresce

Se você examinar uma planta com cuidado, verifica-se que ela consiste em uma lâmina foliar, da qual uma raiz esbranquiçada desce, e novos processos se desenvolvem nas laterais na forma da mesma folha. Com o tempo, atingirão o tamanho desejado e se separarão da planta mãe. Assim, ocorre a multiplicação e proliferação da colônia de lentilhas. Ela pertence à família Aroid, vive há vários anos. A floração pode ser vista muito raramente, pequenas flores indefinidas são quase invisíveis em um fundo verde.

Representantes da espécie são encontrados em todos os países, excluindo as zonas mais ao norte. Na água salgada, eles não sobrevivem, espalhando-se apenas em água doce. A peculiaridade da planta é que, para o crescimento e desenvolvimento, ela não precisa de contato com o solo, obtém tudo o que é necessário pela fotossíntese, absorvendo nutrientes através de pequenas raízes flutuantes translúcidas.

As primeiras plantas começam a se desenvolver já em +6 graus, o volume aparece apenas quando a temperatura do ar atinge + 24–28. A lentilha-d'água não tolera geadas e morre imediatamente.

A natureza deu à lentilha uma oportunidade única de sobreviver com sucesso ao frio. No outono, uma grande proporção de amido é acumulada nas folhas e um broto de turion é formado. Como a nova formação é muito mais pesada que a água, ela desce gradualmente para o fundo e hiberna calmamente, subindo novamente à superfície assim que a temperatura se torna confortável.

Vale a pena considerar: ao criar lentilha-d'água em lagoas decorativas, será muito difícil removê-la. É muito tenaz e cresce rápido novamente.

Às vezes, uma planta é plantada em um aquário, onde ela preenche rapidamente a camada superior e se torna uma fonte adicional de vitaminas para os peixes, que a comem com prazer ou coletam pequenas partículas de alimentos depositados do interior das folhas.

Espécies

Até o momento, são conhecidas 14 espécies, espalhadas dos trópicos para as regiões do norte. É possível que, com o tempo, novas espécies sejam abertas. Na Rússia, 4 espécies são mais comuns.

1. Small tem um diâmetro de folha variando de 2,5 a 6 mm. Ele se reproduz muito rapidamente. Uma planta, ainda não completamente separada da mãe, já dá um novo bebê. Tem um incrível nível de vitalidade. Com uma pequena retirada da água, ela seca, mas, se não ficar no ar por muito tempo, ganha vida novamente, vale a pena devolvê-la ao seu ambiente familiar. A estrutura da planta é primitiva. Do centro da lâmina foliar, a raiz com um espessamento no final cai. Tem 4-5 vezes mais comprimento do que a folha e atua como alimento e estabilizador, impedindo que a lentilha se vire na onda.
2. A lentilha-d'água de três lóbulos é fácil de identificar na aparência, não é dividida em mãe e filha e é entrelaçada com uma única rede, que é mantida sob a superfície da água. Para o inverno, também se esconde no fundo do reservatório.
3. A lentilha-jubarte tem uma estrutura interessante.Flutuabilidade adicional é fornecida por uma pequena câmara de ar localizada no seio da folha e dissecada por partições. Externamente, parece espuma grossa. Cada planta contém uma grande quantidade de proteína com o mínimo de fibra. É considerado um excelente complemento para os alimentos tradicionais, excedendo ligeiramente o seu valor nutricional, e está incluído na dieta das aves aquáticas. Curiosamente, a presença de lentilha-d'água na lagoa a protege da decomposição. Essa qualidade é usada ao preencher a variedade de jubarte em aquários e lagoas, onde os peixes são criados em escala industrial.
4. O besouro multi-raiz comum difere de outras espécies pela presença de várias raízes em uma planta ao mesmo tempo. Outras características são muito semelhantes.

Sem raízes sem lobo não é típico para o nosso país; foi descoberto no rio Moscou. Há especulações de que ela chegou lá como residente em aquário. Difere dos outros em sua estrutura elementar e falta de raiz.

O mais comum é a lentilha-d'água pequena, entrelaçada com uma corcunda, e pode ser difícil discernir da costa quais espécies povoavam a lagoa.

Coleta e armazenamento

Todos os tipos têm propriedades curativas. Eles não precisam ser coletados separadamente; também não há um tempo específico em que as propriedades da planta sejam maximizadas. Eles vão caçar durante o verão, capturando os dias quentes de outono.

Importante: Você só pode coletar lentilha-d'água em reservatórios ecologicamente limpos.

Para a conveniência do processo, uma rede com uma alça longa e um balde são levados com eles. O material coletado é lavado em 3-4 águas, remove completamente as impurezas estranhas, permite que o excesso de umidade seja drenado. A massa resultante é apresentada em uma fina camada de papel ou algodão. Para secar, escolha um local sombreado e bem ventilado. A luz solar direta destrói as estruturas finas, diminuindo várias vezes as propriedades medicinais da planta.

Composição quimica

As folhas da lentilha-d'água contêm toda uma gama de nutrientes:

• vitaminas A, C, E, B, PP;
• taninos;
• ácidos orgânicos;
• Proteínas
• fibra;
• polissacarídeos;
• aminoácidos;
• flavonóides;
• fósforo;
• cálcio
• magnésio
• cobalto;
• vanádio;
• cobre
• bromo.

Além disso, eles estão em formas e compostos que são facilmente absorvidos pelo organismo quase sem desperdício.

As propriedades curativas da lentilha-d'água

Esta planta, é claro, não é ginseng, mas há alguns benefícios com ela. Em primeiro lugar, são utilizadas suas propriedades nutricionais, o pó de matérias-primas secas é adicionado aos pratos prontos para o tratamento da anemia e sua prevenção. Este suplemento é dado a crianças que estão ganhando pouco peso ou crianças hiperativas que precisam de muito mais energia do que recebem com a comida. Também lentilha tem:

• antipirético;
• colerético;
• fortalecimento geral;
• analgésicos;
• efeito imunoestimulante.

Quase não há contra-indicações para o seu uso, não causa alergias, é bem absorvido, não provoca o desenvolvimento da obesidade.

Lentilha-d'água na medicina tradicional

A grama de pato é usada em várias direções, fazendo infusões, decocções, aplicando como compressas, um complemento alimentar. Faz parte de receitas que aliviam os sintomas de doenças de pele, patologias do sistema cardiovascular e geniturinário. Infusões são usadas como anti-helmíntico, tônico. Um bom resultado é o tratamento de lentilha com conjuntivite, distúrbios gastrointestinais, reumatismo, gota, reações alérgicas. A adição de lentilha à comida retorna a força masculina, aumenta a resistência física e promove a concentração.

A grama de pato é usada na forma seca e fresca. Faz parte de decocções, pomadas, tinturas. A escolha da forma de dosagem depende da natureza da doença e das reações individuais do corpo.

Psoríase e vitiligo

Para preparar o produto, a lentilha-d'água e o bom mel das flores são usados ​​na proporção de 1: 1. Lentilha-d'água fresca na quantidade de 1 balde é lavada e seca, triturada em um pó fino. Em seguida, a massa resultante é misturada com mel e pequenas bolas pesando 2 g são formadas.Recomenda-se usar uma balança de farmácia para determinar a dosagem exata. As bolas são secas em local fresco e com sombra e colocadas em uma jarra bem fechada. Guarde na geladeira em uma prateleira para legumes. O tratamento é realizado 3 vezes ao dia por seis meses. Eles fazem uma pausa de 60 dias e continuam o próximo curso. Levará de 5 a 6 anos para alcançar uma cura completa.

A lentilha-d'água também pode ser usada para bebês que sofrem dessas doenças de pele, mas uma decocção de 1 colher de sopa é preparada para eles. colheres de sopa de matérias-primas e um copo de água. Após a fervura, a mistura é mantida no fogão por no máximo 3 minutos. Em seguida, colocá-lo em uma tábua ou suporte de madeira, cobrir a panela com uma toalha e insistir por pelo menos uma hora. O remédio filtrado é administrado a crianças acima de 1 ano por 1 colher de sopa. colher 4 vezes ao dia.

Para uso externo, uma pomada é preparada, consistindo em 9 colheres de sopa. colheres de sopa de matérias-primas secas e 10 g de manteiga derretida. Ambos os componentes são bem misturados até ficarem macios e armazenados em local fresco, lubrificando a pele afetada. A mesma ferramenta é eficaz para amolecer o nariz durante a rinite. Com otite média, pomadas embebidas em pomada aliviam a dor, suspendem o processo inflamatório.

Glaucoma

Nesta doença, recomenda-se terapia complexa, incluindo medicamentos destinados a interromper processos destrutivos e preparações à base de plantas para manter o nível de imunidade. A infusão de água é preparada apenas a partir de lentilha fresca. Para não interromper o tratamento, durante o período de inverno eles pré-estocam tintura de ervas em vodka. Para cozinhar, tome 2 colheres de sopa. colheres com uma colina de lentilha seca e um copo de vodka. A mistura é insistida por 4 dias, armazenada em local escuro, longe da luz solar e dos aparelhos de aquecimento, tomar 10 ml 3 vezes ao dia, após agitação em 1/4 de xícara de água.

Jade

O efeito diurético e anti-inflamatório da lentilha é aprimorado pelas sementes de bardana. Este produto é usado a seco com muita água. As lentilhas secas e as sementes picadas são tomadas em proporções iguais, misturadas e tomadas 1 colher de chá antes de cada refeição em pelo menos 20 minutos. O curso é de 30 dias.

Observe: Os primeiros sinais de melhora ocorrem apenas após 2-3 semanas de uso do medicamento, uma vez que tem efeito cumulativo.

Não recomendado para menores de 5 anos.

Alergia

Na maioria das vezes, ele se manifesta durante o período de floração das plantas. Mas você não pode ficar sentado o verão inteiro em um apartamento trancado, privando-se das alegrias de se comunicar com a natureza. Ela também oferece um meio simples e eficaz de combater reações alérgicas de grau leve a moderado. Com o inchaço rápido do trato respiratório, a lentilha não ajuda, você terá que recorrer a medicamentos fortes. Para aliviar os sintomas menores e eliminar o desconforto associado a uma alergia, basta 1 colher de sopa. colher de lentilha derramar um copo de água fervente e insistir 1 hora em uma garrafa térmica. Infusão tomar 100 ml 4 vezes ao dia antes das refeições.

Impotência

Os produtos farmacêuticos produzem um efeito rápido, mas de curto prazo, com uma lista completa de contra-indicações e efeitos colaterais. Um deles é um efeito negativo no sistema cardiovascular. A lentilha seca restaura gradualmente as funções perdidas sem prejudicar outros sistemas do corpo. Para o tratamento, basta comer 2 colheres de chá de manhã em uma mistura de lentilha em pó com mel. Por conveniência, você pode rolar bolas de 1 cm de tamanho com esses ingredientes.

Mistura de ervas para o tratamento de nós na glândula tireóide

O sistema endócrino é difícil de tratar, porque é difícil manter um equilíbrio na produção hormonal.Muitas vezes, esses problemas levam à cirurgia. Para evitar a intervenção cirúrgica, recomenda-se o uso em tratamentos complexos de ervas que agem com moderação e moderação, sem perturbar a glândula. Para compilar a coleção, você precisará de uma parte:

• lentilha-d'água;
• uma fraternidade;
• zyuznik;
• violetas;
• raiz de bardana;
• estrelas;
• Yarrow.

Ervas são esmagadas, misturadas. O caldo é preparado a partir de 1 colher de sopa. colheres de sopa da mistura e um copo de água. Primeiro, a matéria-prima é derramada e defendida por uma hora. Em seguida, é colocado por 20 minutos em banho-maria. O caldo resfriado é filtrado e adicionado com água fervida ao volume original. Tome durante o dia em três partes iguais. Após 2 meses, você deve passar por uma ultra-sonografia e fazer o teste. Após um intervalo de 14 dias, o curso é repetido. Para consolidar a dinâmica positiva serão necessários cerca de seis meses.

Emplastros

Preparado a partir de massa fresca triturada, fervida por 2-3 minutos em água fervente. Em seguida, a lentilha é amassada, envolvida em algodão e usada para aliviar dores nas articulações, hemorróidas, picadas de insetos.

Infusão e tintura

A lentilha-d'água não gosta de exposição prolongada ao calor; portanto, para a preparação de medicamentos, eles tentam fervê-lo imediatamente com água fervente e cobri-lo com uma toalha ou misturar com um líquido que contenha álcool.

A peculiaridade da infusão é uma vida útil curta. Ele é armazenado apenas um dia e depois perde propriedades úteis. É melhor cozinhar antes de usar e em pequenas quantidades. Ele tem poucas restrições ao uso, o remédio pode ser dado a crianças e mulheres grávidas após consultar um médico.

As tinturas têm um processo de cozimento mais longo, mas serão armazenadas em local fresco e escuro por quase um ano. Para a preparação, você precisa de 1 colher de chá por 50 ml de vodka ou álcool diluído a 45%. Você pode usar a mistura de purificação dupla. A ferramenta é insistida por uma semana, depois filtrada e armazenada em um frasco ou frasco bem fechado. Não congele e aqueça. A dosagem para admissão é de 20 gotas, a frequência é de 3 vezes ao dia. É utilizado no tratamento de:

• oncologia;
• asma brônquica;
• vitiligo;
• alergias.

Não vale a pena beber em sua forma pura, é necessário diluí-lo em 1/3 de xícara de água morna.

A tintura também é útil em edema crônico, catarro do trato respiratório superior, coriza, urticária, deficiência de iodo e ferro, deficiência de vitaminas, malária e diabetes mellitus.

Cozinha lentilha

As lojas modernas são surpreendentes com abundância de alimentos. É uma pena que, nas primeiras linhas de muitos produtos da lista de substâncias, sejam corantes, estabilizadores e intensificadores de sabor. Os benefícios de tais iguarias são duvidosos, mas há muitos danos. As vitaminas também são melhor obtidas não na forma de comprimidos, mas para criar um suprimento interno de produtos naturais.

Lentilha é usada como um complemento alimentar. Não possui um sabor brilhante e é quase invisível na combinação geral, mas seus benefícios são muito maiores que os do glutamato de sódio.

Interessante: o valor nutricional da lentilha-d'água é comparável a leguminosas, cereais, alface de folhas.

Não é necessário cultivá-lo, ele se reproduz perfeitamente, às vezes cobrindo completamente a superfície da água de pequenos reservatórios que não têm uma corrente forte. A lentilha seca é útil como curativo para a sopa de beterraba. Folhas frescas são adicionadas a sopas, saladas e produzem óleo vitamínico a partir delas.

Alazão verde e repolho de lentilha

A base é o caldo de galinha, 2-3 batatas finamente picadas, 5-6 champignon fresco, previamente fritos em óleo vegetal e cebola. Os verdes são adicionados 3-4 minutos antes de serem cozidos. Servido em pratos semi-servidos, temperados com creme de leite.

Salada de vitaminas

A composição inclui chucrute, lentilha, batatas cozidas, cebolas e cebolas verdes, penas de alho, endro. O óleo de salada é adequado para reabastecimento. A mistura final é polvilhada com um ovo, passada por um ralador grosso.

Óleo verde

Usado para fazer sanduíches. 2 colheres de sopa.colheres de sopa de lentilha fresca são fervidas por 5 minutos, passadas por um moedor de carne e misturadas com manteiga amolecida. A mistura tem uma agradável cor verde clara e um sabor delicado, aumenta a imunidade e o apetite.

Contra-indicações

Observa-se que em pessoas emocionalmente instáveis, a lentilha-d'água provoca irritabilidade excessiva e, com distonia vegetativa-vascular, pode causar uma forte contração dos vasos sanguíneos. Durante a gravidez e a amamentação, é melhor não experimentar. Intolerância individual e alergias também estão incluídas na lista de contra-indicações.

A lentilha contém muitas oportunidades que ainda não foram totalmente compreendidas, é útil e é muito fácil montá-la. O principal é evitar áreas industriais e ir para seus lugares longe de fábricas e estradas. Plantas secas podem ser compradas na farmácia.

Foto de grama de lentilha