Monarda: propriedades medicinais e contra-indicações

Monarda são as flores da família da hortelã. É freqüentemente chamado de bergamota, pois o aroma da bergamota laranja e da monarda é muito semelhante. A monarda recebeu esse nome em memória de Nicholas Monardes, que compilou descrições de plantas norte-americanas no século XVI. Outros nomes para a erva de bergamota são erva-cidreira americana, urtiga nativa americana, chá de Oregon, erva-cidreira, hortelã.

O que é bergamota e como ela é

A aparência da planta é bastante incomum. Ele tem uma haste tetraédrica densa, que atinge um metro e meio de altura. Folhas finas e alongadas, com bordas pontiagudas, podem crescer até 15 cm de comprimento e cobrir densamente a planta. Monarda floresce profusamente, as flores podem ser rosa, vermelhas, roxas, dependendo do tipo de planta. São conhecidas variedades híbridas com flores brancas ou bordô.

O sabor das folhas se assemelha à hortelã, mas é mais doce e ligeiramente mais nítido. Existem várias variedades de monarda, que diferem não apenas na aparência, mas também no sabor, propriedades úteis:

1. Monarda de limão tem um aroma cítrico delicado. A floração desta espécie é muito abundante, geralmente é cultivada para fins decorativos. É usado em cosmetologia e como parte de perfumes. Na indústria de alimentos, é conhecido como um dos componentes do vermute. Na medicina, o chá de suas folhas é usado.
2. A monarda híbrida, melhor que outros tipos, ajuda o sistema digestivo e também é um forte imunomodulador. Obtido pelo cruzamento de dois e dois. Combina propriedades medicinais e nutricionais, frequentemente usadas para decorar jardins.
3. O papagaio-do-mar contém vitaminas dos grupos B e C, o que o torna uma ferramenta eficaz no tratamento de muitas doenças. Além disso, esse tipo específico é usado na forma seca como tempero. É a duodena monarda que contém a concentração máxima de timol, que desinfeta feridas e promove sua cicatrização, em comparação com outras espécies.
4. O monard duplo é mais conhecido como planta medicinal, decocções e óleo dos quais são usados ​​para resfriados, reumatismo, doenças cardiovasculares e outras. Esta planta é frequentemente usada para fins decorativos, pois essa variedade é alta (até um metro e meio) e floresce lindamente em abundância.

Composição e teor calórico

O conteúdo calórico de grama por 100 gramas é próximo de zero. O conteúdo de proteínas e gorduras também é mínimo. O óleo de Monarda contém cerca de 900 kcal por 100 gramas, quase nenhuma proteína ou gordura.

Monarda contém uma grande concentração de óleos essenciais. Eles têm propriedades bactericidas, aliviam inflamações e cãibras, fortalecem a imunidade, apoiam o sistema nervoso.

As vitaminas C, B1 e B2, em combinação com os flavonóides da monarda, ajudam o corpo a combater o envenenamento, fortalecer e estimular o sistema cardiovascular. Outras substâncias que também ajudam no trabalho do coração e dos vasos sanguíneos são as antocianinas. Esses pigmentos ajudam a remover o excesso de umidade das células do corpo, fortalecem os vasos sanguíneos e ajudam a prevenir ataques de hipertensão.

Propriedades úteis da erva bergamota

Benefício geral

O principal uso da grama de bergamota é adicionar alimentos, bem como o tratamento e a prevenção de várias doenças. É difícil superestimar o benefício da planta

1. As propriedades hemostáticas e regenerativas são usadas para a cicatrização de feridas.
2. As propriedades antifúngicas e antimicrobianas são usadas na terapia complexa para resfriados, gripes, recuperação de operações complexas.
3. O efeito imunoestimulante facilita a transferência de doenças e não é infectado durante períodos de doenças virais sazonais epidêmicas.
4. As propriedades desinfetantes e analgésicas são conhecidas e amplamente utilizadas na odontologia: o enxágue com uma decocção ou mastigação de folhas frescas tem um leve efeito analgésico, ajuda com estomatites, periodontites e outras doenças dos dentes e da cavidade oral.
5. Tinturas de monarda em combinação com massagem da cavidade abdominal com óleo de bergamota ajudam a combater os parasitas e a eliminá-los efetivamente. Para melhorar o efeito, você pode adicionar sementes de abóbora aos produtos.

Para mulheres

Devido ao fato de o monardo conter substâncias que estimulam a produção de analgésicos, as mulheres podem usar sua infusão para reduzir as cólicas durante a menstruação dolorosa.

Monarda contém flavonóides, que em sua estrutura se assemelham aos hormônios sexuais femininos. Durante a menopausa e antes dela, o uso de infusões, a adição de óleos com monarda ajuda a reduzir a concentração de lipídios no sangue, fortalece o sistema cardiovascular.

Para homens

Um estudo científico realizado em mil e quinhentos homens provou que o consumo regular de flavonóides, ricos em grama de bergamota, ajuda a reduzir o risco de formas graves de câncer de próstata em 30%.

Com a idade, muitos homens correm risco de doenças cardiovasculares. O óleo de Monarda, que restaura o metabolismo das gorduras nas células, reduz o colesterol ruim, evita a formação de coágulos sanguíneos e ajuda a limpar as paredes dos vasos sanguíneos.

Durante a gravidez

A produção de hormônios, estimulada por tinturas e óleos de monarda, pode afetar adversamente a saúde da mãe e do feto. O uso da grama de bergamota como alimento, bem como para fins cosméticos e medicinais durante a gravidez, deve ser limitado em relação ao mecanismo insuficientemente estudado de seu efeito e às possíveis consequências negativas.

Ao amamentar

Os flavonóides na monarda tornam indesejável o uso da grama de bergamota durante a alimentação. No entanto, estamos falando sobre o uso regular de infusões, óleos, chá. Adicionar tempero picante a pratos quentes, massagear com óleo aromático ou usar saquetas com ervas secas não afetará adversamente a mãe e o bebê, desde que não haja alergia.

Para crianças

Devido à presença de óleos essenciais potentes, os caldos de monard não são recomendados para crianças menores de três anos de idade. Em seguida, tente dar infusões de grama de bergamota a crianças com muito cuidado, pois elas podem causar alergias graves. Até os seis anos de idade, evite o uso de óleo de monarda em soluções para administração oral ou para uso externo.

Ao perder peso

Decocções e óleo ajudam o corpo a absorver alimentos, afetam positivamente os processos de digestão. O óleo de Monarda estimula o fígado e a vesícula biliar, bem como a digestão. A qualidade dos processos metabólicos no corpo é a chave do sucesso na luta contra o excesso de peso, portanto, levando em conta as limitações dos meios das ervas de bergamota, pode complementar a dieta para perda de peso.

O que é chá útil com bergamota

Recomenda-se que o chá fabricado a partir de monarda fresca ou seca beba antes das refeições; nesse caso, estimula o apetite e aquece. Beber chá depois de comer logo antes de dormir tem um efeito relaxante e calmante.

Receita de chá:

1. Despeje uma colher de sopa de folhas frescas ou secas com um copo de água fervida.
2. Infundir chá por cerca de 10 minutos.

Você pode adicionar monarda aos chás de ervas com camomila, chá Ivan e outros ingredientes.

Óleo de Monarda: propriedades e aplicações

Devido ao fato de o óleo de monarda ser obtido de diferentes tipos de plantas, a cor, o aroma e as propriedades benéficas podem variar. Todas as suas espécies são bastante leves, rapidamente absorvidas e pintadas em laranja.O óleo mais comum da mônada monard tem um aroma com notas de rosa, tomilho, gerânio e sálvia. O limão monarda tem o cheiro mais pronunciado de frutas cítricas. Antes de usar o óleo de aromaterapia, a inalação a frio deve ser realizada primeiro, verifique se não há reações indesejáveis ​​e só então inicie sessões regulares.

O óleo de bergamota é potente e raramente é usado em combinação com outros óleos. No entanto, sua combinação com óleo de eucalipto aumenta o efeito antiviral e bactericida. A adição de manjericão acrescenta propriedades curativas à eficácia. Outros óleos com os quais você pode misturar o óleo de monarda são limão, limão, gerânio, amêndoa, damasco ou pêssego.

O aroma do óleo de monarda excita o sistema nervoso e ajuda a combater a fadiga, dá vitalidade. Ajuda a superar problemas, ajuda na mudança de clima ou fuso horário, durante o estresse. A inalação de seu vapor aumenta a capacidade de trabalho.

Contribui para a recuperação de asma, queimaduras, doenças infecciosas. Suas propriedades bactericidas ajudam a combater vírus e patógenos fúngicos. Entre as doenças nas quais o uso do óleo de monarda é recomendado, estão listadas pneumonia e bronquite, otite média e até tuberculose.

O óleo de monarda tem um efeito diurético e diaforético; portanto, as infusões de ervas aromáticas ajudam a remover o excesso de umidade do corpo com cistite e, juntamente com o excesso de líquido, eliminam toxinas e outras substâncias nocivas. Não apenas o folclore, mas também a medicina oficial baseada em evidências recomenda medicamentos monarda para infecções geniturinárias e processos inflamatórios.

O óleo de monarda é considerado especialmente útil na velhice, pois pode aliviar o curso da aterosclerose, reduzir a manifestação de anemia e deficiência de oxigênio.

O único óleo conhecido que pode proteger contra a radiação é o monarda éter. Obviamente, a dose de radiação não deve ser grande, mas o efeito protetor e os benefícios da aplicação após a irradiação foram comprovados na prática.

A maior concentração de nutrientes está presente no óleo obtido por destilação a vapor industrial. No entanto, em casa, você também pode preparar uma ferramenta para compressas, inalação e massagem. Para fazer isso, a grama seca deve ser adicionada ao óleo vegetal refinado na proporção de 1:10. Depois, por 2,5 horas, aqueça o óleo a uma temperatura de cerca de 60 graus Celsius. Após o cozimento, esfrie a mistura, filtre e despeje em recipientes de armazenamento.

Aplicação na medicina tradicional

Na literatura científica, é mencionado que os índios da América do Norte usavam monarda cozida, preparavam caules com folhas com diversas especiarias ou os adicionavam a pratos de carne. Além disso, as propriedades anti-sépticas dos monards eram conhecidas pelos povos indígenas da América. Folhas frescas foram aplicadas às feridas para acelerar sua cicatrização. Compressas com folhas frescas ou com infusão de flores e folhas também são consideradas úteis na cura de ferimentos e queimaduras, dermatites e outros problemas de pele.

As infusões de Monard são usadas com sucesso no tratamento de resfriados, tosse e outras doenças respiratórias. Não é difícil preparar uma bebida medicinal: despeje água fervente sobre várias colheres de folhas e flores secas, cubra e insista por 40 minutos. Além disso, na medicina popular, inalações, inalação de decocção ou vapor de água com óleo de monarda eram frequentemente usadas para tratar bronquite e outras doenças do trato respiratório.

Os banhos de pés com sal marinho e caldo de monard ajudam na luta contra fungos, reduzem a transpiração nas pernas e aliviam odores desagradáveis.

Lavar a boca com essa infusão ajudou os nativos americanos a aliviar a dor e reduzir a inflamação.

Óleo de Monarda em cosmetologia

O óleo de Monarda tem um efeito anti-séptico e cicatrizante de feridas tão poderoso que é usado não apenas para fins médicos.Na cosmetologia, as decocções e infusões de folhas da erva de bergamota são usadas com mais frequência na prevenção de problemas e no cuidado geral da pele e do cabelo.

O óleo de monarda é usado para fins cosméticos apenas em combinação com outros óleos vegetais em uma concentração mínima.

Por exemplo, o óleo de massagem corporal e facial pode ser preparado a partir de um óleo vegetal básico com a adição de 2-3 gotas de óleo de monarda. 1-2 gotas de outros óleos essenciais, como o rosa, podem ser adicionados a esta mistura. A massagem com óleo de monarda com tea tree, lavanda e éter de semente de uva alivia a tensão nervosa e relaxa perfeitamente.

Algumas gotas de óleo de bergamota como parte de um complexo produto cosmético podem ser adicionadas ao banho para um efeito de aquecimento e relaxamento.

Para o rosto

As substâncias presentes no óleo monard funcionam bem na pele com tendência a pele oleosa e na aparência de acne. Além disso, seus benefícios foram comprovados para o envelhecimento da pele, para combater rugas e restaurar a elasticidade. A massagem regular com um complexo de óleos com monarda suporta o envelhecimento da pele, retarda o processo de envelhecimento.

A adição de óleo de monarda a um hidratante ajuda a reduzir as erupções cutâneas, previne o aparecimento de uma nova acne, uniformiza o tom do rosto e torna a pele mais elástica.

Um creme com a adição de monarda também é útil para uso após exposição prolongada ao sol no verão, intemperismo e hipotermia na estação fria. As propriedades da monarda ajudam a pessoa a se recuperar mais rapidamente após a exposição a condições extremas.

As máscaras faciais contribuem para a limpeza profunda da pele, reduzem as erupções cutâneas. Uma das receitas simples:

1. 2-3 colheres de sopa de folhas de monarda secas despejam 300 ml de água quente e insistem por 10 a 12 horas.
2. Combine a infusão com argila cosmética azul e misture bem.
3. Adicione azeite ou outros óleos hidratantes à máscara, o que ajudará a fortalecer e complementar o efeito do produto cosmético.
4. Aplique a máscara por 15 a 20 minutos e depois enxágue abundantemente, removendo todos os resíduos. Em caso de prurido, queimação ou outras sensações desagradáveis, lave imediatamente a máscara com o monard.

Para alcançar um resultado qualitativo, essas máscaras devem ser aplicadas 1-2 vezes por semana durante um mês. A mistura cosmética pode ser armazenada na geladeira, mas deve ser aquecida à temperatura ambiente antes do uso.

1-2 gotas de óleo de monarda cosmético (diluído com outro) adicionado a um tônico ou loção ajudarão a estreitar os poros e aumentar o efeito de limpeza do cosmético.

Para cabelos

Para o tratamento da dermatite seborreica e outras doenças do couro cabeludo, recomenda-se o uso de óleo de monarda. Para fortalecer o cabelo, dando brilho e volume, são utilizados produtos menos concentrados, feitos a partir de grama de bergamota. As matérias-primas são simplesmente preparadas (2 colheres de sopa por 0,5 l de água) e o cabelo é lavado com caldo após a lavagem.

Em combinação com vários outros óleos, como o azeite, você pode preparar uma máscara que ajudará a se livrar da caspa e reduzir a perda de cabelo.

Os procedimentos com polpa das folhas e flores da monarda ou de seu óleo devem ser limitados no tempo; depois de meia hora, o cabelo deve ser bem lavado.

O uso da monarda na culinária

Hastes, folhas e inflorescências são usadas para obter tempero picante. O uso da erva bergamota na culinária é muito amplo:

1. Folhas secas podem ser adicionadas a pratos de carne e peixe, além de pizza e macarrão. É importante adicionar tempero alguns minutos antes de terminar o cozimento, a fim de preservar as propriedades benéficas da erva e seu aroma.
2. Folhas frescas decoram saladas de frutas e legumes.
3. Uma salada tradicional primavera de rabanetes, cebolinha e ovos, quando várias folhas de bergamota são adicionadas, obtém um novo som, enriquecido com aroma de limão e sabor picante.
4. Os verduras de Monarda complementam perfeitamente a salada de tomate, pepino, pimentão, queijo feta e azeitonas. Vestir a salada com suco de limão com uma pequena adição de alho faz com que seja de baixa caloria, nutritiva e muito útil.
5. As folhas frescas de monarda podem fazer parte do molho pesto em vez de ou junto com a grama de orégano.
6. A geléia de sobremesa com a adição de bergamota verde fica perfumada e melhora o sabor das frutas. Frutas cozidas, geléias, geléias, bebidas de frutas também adquirem um sabor cítrico e menta com a adição de ervas de bergamota.
7. Compota de maçã com monarda: para a preparação, você precisa de 3 litros de xarope de açúcar, 5 maçãs verdes de tamanho médio e 10 gramas de folhas de grama de bergamota. Pique as verduras, coloque em calda e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, adicione as maçãs em cubos e cozinhe até ficarem cozidas.
8. Compota com monarda: meio copo de groselha, meio copo de groselha, 10 gramas de bergamota, 5 gramas de manjericão devem ser fervidos em água fervente para amaciar. Em seguida, moa a mistura, coe e cozinhe por mais alguns minutos com a adição de açúcar (3-5 colheres de sopa).
9. Verduras frescas adicionadas ao chá ou à limonada podem substituir a hortelã e dar às bebidas um aroma fresco e picante.
10. As folhas de monarda podem ser picadas, colocadas com água em moldes de gelo e congeladas. Isso permitirá que você prepare bebidas com folhas frescas de grama de bergamota durante todo o ano.
11. Monarda é um excelente conservante, por isso pode ser adicionado com pepinos em conserva e em conserva, repolho e tomate. Distribua as hastes e inflorescências do endro, as verduras de cerejas e groselhas ao longo do fundo da jarra, coloque a parte superior das hastes com folhas de monard, por baixo da capa. Ao mesmo tempo, o aroma e o sabor da erva de bergamota não desaparecem e não se misturam com outros aromas, e o prazo de validade e a qualidade dos vegetais na peça de trabalho são aprimorados.

Para preparar pratos a partir de matérias-primas frescas, as folhas de monard devem ser bem lavadas, insistidas em água fria, para que todos os detritos e insetos flutuem, agitando e secando.

O mel das flores frescas de monarda tem muitas propriedades úteis:

1. As flores de Monarda devem ser colocadas em um recipiente com um volume de cerca de 300 gramas, enchendo o recipiente em cerca de um terço.
2. Despeje flores com mel, enquanto o recipiente deve estar completamente cheio.
3. Misture bem para remover o ar.
4. Feche bem o frasco e deixe por um mês e meio em um local escuro e fresco.

O mel, embebido em óleos de flores monarda, tem um aroma agradável e também pode combater dores de garganta com resfriados.

Danos e contra-indicações

O óleo de Monarda é uma substância potente, afeta intensamente todos os sistemas do corpo. Seu uso é possível somente após consulta com um especialista e, em muitos casos, somente após o restante, meios menos intensos, não ajudaram a alcançar o resultado desejado. Você deve estudar cuidadosamente a dosagem recomendada pelo fabricante do óleo de monarda acabado. Se os medicamentos da grama de bergamota forem feitos de forma independente, a concentração não deve exceder 3-5 gotas por 10 ml de base para massagem, aplicações ou enxágue. Outra opção para suavizar a ação de uma ferramenta poderosa é misturar o óleo de bergamota com outros éteres.

Como muitas plantas ricas em óleos essenciais, o monarda pode causar uma reação alérgica quando tomado por via oral ou tópica. Antes do primeiro uso para fins médicos ou cosméticos, é recomendável realizar um teste de sensibilidade.

Pessoas com hipertensão diagnosticada, outras patologias do sistema cardiovascular, úlceras pépticas do trato gastrointestinal, decocções de ervas de bergamota não são recomendadas. Durante uma exacerbação da doença e mesmo durante um período de remissão, o monardo pode provocar uma deterioração da saúde.

Devido ao conteúdo de substâncias que estimulam a produção de vários hormônios, o monard não é recomendado para uso em doenças da glândula tireóide e outros problemas com o status hormonal.

Quando recolher e como secar

Monarda cresce com sucesso na zona intermediária da parte européia da Rússia e em outras regiões com clima temperado. Não é exigente em iluminação, rega, tolera bem as geadas. No entanto, para que a planta cresça com sucesso por vários anos, é necessário fertilizar o solo, lembre-se de que, em um vento forte, caules quebradiços podem quebrar, plantar arbustos a uma distância de pelo menos meio metro um do outro.

Monarda não floresce no primeiro ano de vida. A maior concentração de óleos essenciais em plantas do segundo ano e mais velhos. A colheita da grama é melhor planejada para o período de floração. A parte superior da planta deve ser cortada, a cerca de 20 a 30 cm da superfície do solo. As folhas para secar não devem ser danificadas ou manchadas. Os galhos coletados são secos em uma sala escura, depois esmagados e armazenados em um recipiente de vidro coberto com um pano ou em uma bolsa, que fornece acesso ao ar.

O aroma da grama seca é menos do que fresco, mas suas propriedades benéficas duram cerca de um ano. Antes de secar, você pode separar as folhas das hastes, elas contêm um mínimo de substâncias úteis e fibras grossas as tornam inadequadas para cozinhar.

Além da secagem, é permitido armazenar a monarda em forma congelada. As folhas são separadas do caule, lavadas, secas para remover a umidade e colocadas em um recipiente no congelador. Colhidos desta maneira, os verduras não são adequados para saladas, mas mantêm seu sabor e podem ser usados ​​em pratos de carne e sopas.

O armazenamento do óleo de monarda é permitido por três anos ou mais devido ao fato de conter conservantes fortes.

Fatos interessantes sobre bergamota

1. Monarda é uma cultura relativamente nova na Rússia. Começou a ser ativamente explorada nos anos 80 do século XX e foi amplamente distribuída entre os jardineiros na mesma época.
2. Monarda é uma bela planta ornamental. Jardineiros experientes acreditam que repele pragas das plantas vizinhas e também ajuda a melhorar o sabor das plantas associadas, como o tomate.
3. Propriedades úteis da grama de bergamota podem ser usadas como parte de misturas aromáticas. As inflorescências secas de monarda podem ser misturadas com folhas de louro, pétalas de rosas, cascas e cones, complementadas com óleo essencial de eucalipto ou lavanda. A mistura resultante pode ser usada em recipientes transparentes para decorar ambientes e saturar o ar com um cheiro agradável ou em uma saqueta para dar um aroma agradável às coisas no armário. Sacos com monarda, lavanda, rosa também podem ser colocados no travesseiro.
4. O óleo de Monarda pode ser usado para desinfetar salas e objetos em famílias onde há familiares doentes. Tratar com uma pequena quantidade deste óleo ajudará a impedir a propagação da doença.
5. O uso doméstico economizará na compra de uma variedade de produtos e evitará o uso de produtos químicos domésticos tóxicos sintéticos. A monarda seca, espalhada pelas paredes e dentro dos móveis, ajuda a combater as pragas domésticas, incluindo a eliminação de insetos e baratas. O óleo de Monarda ajuda a impedir a propagação do mofo preto em ambientes úmidos. A fumaça de caules e folhas queimados ajuda a controlar pragas nas árvores do jardim. Pulverizar água com a adição de infusão de ervas de bergamota desencoraja besouros e lagartas em repolho e outros vegetais. As raízes de bergamota liberam substâncias especiais no solo e afugentam as pragas subterrâneas.
6. A única maneira de obter o óleo de monarda, em que suas propriedades benéficas são preservadas ao máximo, é a destilação a vapor. Se a embalagem do óleo de monarda pré-fabricado indicar que foi produzido por prensagem a frio, isso pode indicar que o produto é falso ou não possui as propriedades benéficas declaradas.
7. Cosméticos de produção industrial com bergamota na composição não contêm conservantes.O próprio óleo de bergamota é um conservante natural que não requer a adição de análogos sintéticos.

Foto monarda