Hvilke nøtter er bra for synet. Topp 3 nøtter

Nøtter er en av de mest sunne matvarene. De inneholder en enorm mengde viktige elementer. Aller først snakker vi om vegetabilske fettstoffer, som ikke bare perfekt metter, men som også påvirker mange prosesser i kroppen. Nøtter har veldig mange kalorier, men til tross for dette, anbefaler ernæringsfysiologer å spise dem hver dag. Det viktigste er å observere riktig dosering - ikke mer enn 50 g per dag. Regelmessig forbruk av nøtter lar deg ikke bare ha en velsmakende matbit, men også forbedre helsen din. Spesielt er noen typer nøtter veldig gunstige for synet.

3 beste nøtter for øyne og syn

valnøtter

Forskere har utført studier som viste at valnøtter er en av de mest sunne matvarene for øynene våre. De beskytter ikke bare mot synshemning, men gjenoppretter den også selv om situasjonen allerede har blitt verre. Faktum er at ved regelmessig bruk av valnøtter, reduseres risikoen for å utvikle makulær degenerasjon betydelig, et spesielt område i netthinnen, som er ansvarlig for tydelig syn. Takket være dette kan utvikling av glaukom, grå stær og andre patologier forhindres.

mandler

Denne velduftende og smakfulle nøtten er en av mesterne i innholdet av lettfordøyelig protein. I tillegg inneholder mandler en stor mengde vitamin E - en kjent antioksidant. Det har en uttalt anti-aldringseffekt og hjelper til med å opprettholde synsskarpheten selv i alderdommen. Det er også veldig viktig at mandler normaliserer blodsukkernivået og beskytter mot diabetes og dets komplikasjoner, som blant annet er assosiert med utviklingen av forskjellige oftalmiske sykdommer.

pecan

Magnesium, kalsium, sink, jern, et kompleks av vitaminer B er en ufullstendig liste over verdifulle stoffer som utgjør denne nøtten. Men av spesiell betydning for synet er vitamin A, som finnes i pekannøtter i ganske store mengder. Det beskytter øynene mot aldersrelaterte forandringer og øker synsstyrken betydelig.

Det anbefales å spise alle disse typer nøtter rå. Og slik at de blir bedre absorbert, må de bløtlegges over natten. Takket være denne enkle metoden, blir nøtter kvitt skadelig fytinsyre og får en lysere og mer mettet smak. I tillegg kan vegetabilsk melk tilberedes fra nøtter: slip med en blender og klem den resulterende væsken. Det har høy næringsverdi og går bra med drikke, frokostblandinger, supper.