Aardbeien: gezondheidsvoordelen en nadelen

Aardbei is een meerjarige kruidachtige plant die behoort tot de Rosaceae. Aardbeienstengels bereiken een hoogte van 20 cm, ze zijn recht, met een behaarde coating, hebben drievoudige bladeren van donkergroene en blauwgroene kleur. De bloei van aardbeien valt in mei-juli en het gewas wordt geoogst van het begin van de zomer tot het begin van de herfst, afhankelijk van de specifieke soort bessen.

Wilde aardbeien groeien in Rusland, Centraal-Azië en andere landen met een vergelijkbaar klimaat. Deze plant geeft de voorkeur aan heldere, zonnige plaatsen, verschillende heuvels, open plekken en randen. Vaak kun je echte aardbeien vinden, glades genoemd.

Wat is het verschil tussen aardbeien en aardbeien

Aardbeien en aardbeien worden evenzeer gewaardeerd door de inwoners van Rusland. Beide bessen hebben een geweldige smaak en bevatten ook een groot aantal vitamines van andere elementen. Qua uiterlijk lijken aardbeien en aardbeien ook erg op elkaar, maar toch zal het niet moeilijk zijn om ze te onderscheiden, gegeven verschillende criteria:

1. Aardbeien zijn meestal groter dan aardbeien, maar als we het hebben over tuinaardbeien, niet over bosaardbeien, dan kan het behoorlijk groot zijn en zal het niet zo eenvoudig zijn om aardbeien te onderscheiden.
2. De kleur van aardbeien is meer verzadigd en helderder. Aardbeien zijn vaak gewoon rood en donkerrood. Maar dit criterium is alleen van toepassing op volledig rijpe bessen.
3. Aardbeistruiken worden 20 cm en aardbeien - 32 cm Beide planten hebben een snor, waardoor de reproductie van gewassen plaatsvindt.
4. De bladeren van de betreffende planten verschillen van elkaar. Bij aardbeien zijn ze dus groter en dikker, met een gegolfde rand, en bij aardbeien zijn de bladeren dunner en hebben ze gekartelde randen.
5. Aardbeien smaken zoeter, terwijl aardbeien vaker zuur zijn.

Dankzij de bovenstaande tekens kan zelfs iemand die niet erg thuis is in bessengewassen gemakkelijk bepalen waar aardbeien zijn en waar aardbeien zijn.

Wat is handiger: aardbeien of aardbeien

Aardbeien en aardbeien behoren tot de meest gezonde bessen. Ze bevatten veel vitamines en andere noodzakelijke stoffen, ze zijn bekend bij de mensheid uit de oudheid en worden gebruikt om veel aandoeningen te behandelen. Om te begrijpen welke van deze bessen voordeliger is, is het noodzakelijk om het effect van elk van deze bessen te analyseren.

Aardbeien wordt geadviseerd om te gebruiken in aanwezigheid van aandoeningen van het zenuwstelsel, geelzucht, evenals tonsillitis en aambeien, aardbeien - voor de behandeling van spijsverteringsorganen, nieren, blaas. Beide bessen worden gegeten om de immuniteit en de weerstand van het lichaam tegen verkoudheid en virale ziekten te vergroten, en om het tekort aan vitamines en mineralen te compenseren.

Vanuit het oogpunt van volksgenezers zijn aardbeien een gezondere bes dan aardbeien. Maar dit geldt alleen voor wilde bessen. Beschouwde bessengewassen die in de tuin worden gekweekt, hebben bijna dezelfde nuttige en smaakkwaliteiten.

Samenstelling en caloriegehalte

Aardbeien hebben een zeer waardevolle samenstelling, waaronder B-vitamines, ascorbinezuur, citroenzuur en appelzuur, pigmenten, caroteen, natuurlijke suikers en ook voor de mens zo belangrijke elementen als ijzer, koper, fosfor, calcium, kalium, mangaan en kobalt.Al deze stoffen zijn nodig voor het lichaam om zijn leven en prestaties op een hoog niveau te houden.

Met al zijn waardevolle samenstelling hebben aardbeien een klein caloriegehalte - slechts 34 kcal per 100 g, waardoor de betreffende bes met succes kan worden gebruikt in het menu om af te vallen en degenen die eenvoudig hun gewicht controleren.

Nuttige eigenschappen van wilde aardbeien

Algemeen voordeel

Aardbeien zijn een lekkere en gezonde bes. Door zijn rijke samenstelling kan het alleen een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam. Met behulp van wilde aardbeien kunt u enkele ernstige ziekten, waaronder kanker, overwinnen, de algehele gezondheid verbeteren, slapeloosheid elimineren, hoofdpijn verlichten en nog veel meer.

Overweeg het effect van aardbeien op het vrouwelijk en mannelijk lichaam en ontdek of het gebruik van deze bes is toegestaan ​​tijdens zwangerschap en borstvoeding, evenals bij jonge kinderen en mensen met overgewicht.

Voor vrouwen

Aardbeien hebben verschillende gunstige eigenschappen voor het vrouwelijk lichaam. Het geeft dus een hemostatisch effect (wat belangrijk is voor hevig bloeden tijdens de menstruatie), handhaaft een optimaal niveau van hemoglobine, vult de reserves van B-vitamines aan, evenals biotine, magnesium, koper en zink. In het complex kunnen de vermelde stoffen het uiterlijk van een vrouw positief beïnvloeden. Regelmatige consumptie van aardbeien maakt de huid gezonder, haar en nagels sterker en de stemming is beter.

Het positieve effect van het eten van aardbeien tijdens het afvallen wordt ook bewezen - een probleem waar vooral vrouwen zich zorgen over maken. Om de maximale nuttige eigenschappen van aardbeien te verkrijgen, kun je niet alleen bessen binnenin eten, maar ze ook gebruiken als ingrediënt bij de vervaardiging van maskers, schillen en andere cosmetica.

Voor mannen

Aardbeien kunnen een positief effect hebben op het mannelijk lichaam. De vitamines en andere nuttige stoffen in deze bes versterken de immuniteit, verhogen de weerstand van het lichaam tegen virussen en verkoudheden en reguleren ook de emotionele achtergrond, verbeteren de potentie en verhogen het libido. Aardbeien voor mannen zijn dus buitengewoon nuttig, het regelmatige gebruik ervan zal alle hierboven genoemde positieve resultaten opleveren.

Het is vooral de moeite waard om aandacht te besteden aan aardbeien aan atleten en mannen wiens werk wordt geassocieerd met fysieke arbeid. Door de overwegend koolhydraatsamenstelling zijn aardbeien in staat om de energie op een optimaal niveau te houden en de ontbrekende vitamines, macro- en micro-elementen goed te maken.

Tijdens zwangerschap

Omdat een zwangere vrouw meer voedingsstoffen nodig heeft, moet ze vaker groenten, fruit en bessen eten. Aardbeien zijn vanwege hun waardevolle samenstelling het meest geschikt voor deze doeleinden. Dit product is echter vrij allergeen en daarom moet de aanstaande moeder het in een kleine hoeveelheid in haar menu opnemen en ook de reactie van het lichaam volgen.

Vitamine B9 en foliumzuur in aardbeien hebben een positief effect op de vorming van de neurale buis van de foetus. Een grote hoeveelheid ijzer in deze bes voorkomt het optreden van bloedarmoede door ijzertekort - een veel voorkomend probleem voor veel aanstaande moeders. Veel aardbeien en vitamine C, wat de weerstand van het lichaam tegen verkoudheid en virale ziekten verhoogt.

Aardbeien bevatten ook elementen zoals magnesium (nuttig voor het centrale zenuwstelsel), kalium (voorkomt ziekten van het cardiovasculaire systeem), riboflavine (voorkomt de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren). Een voldoende hoeveelheid vezels reguleert de spijsvertering en elimineert voorzichtig obstipatie.

Zwangere vrouwen kunnen niet alleen de aardbeien zelf gebruiken, maar ook gezonde afkooksels en thee maken op basis van bladeren en stengels. Ze helpen de nerveuze spanning te verlichten, de stemming te stabiliseren en slapeloosheid te elimineren.

Bij borstvoeding

Aangezien de baby alle heilzame stoffen via de moedermelk ontvangt, is het belangrijk ervoor te zorgen dat deze alle noodzakelijke vitamines en mineralen bevat.Hiervoor moet een jonge moeder een gevarieerd dieet hebben, dat alleen gezond voedsel bevat. Aardbeien zijn een onmisbare bron van veel nuttige stoffen die enorm belangrijk zijn voor de gunstige groei en ontwikkeling van de baby.

Aardbeien bevatten vitamine C, foliumzuur, carotenoïden, kalium, magnesium, ijzer en andere stoffen die belangrijk zijn voor het lichaam van de moeder en haar baby. Zo zijn aardbeien een bron van waardevolle stoffen voor het lichaam. Het kan en moet tijdens de borstvoeding in de voeding worden opgenomen, met inachtneming van de voorzorgsmaatregelen.

Bessen moeten geleidelijk in het dieet van een zogende moeder worden geïntroduceerd, te beginnen met 1-2 bessen per dag. Als de baby geen allergische en andere reacties vertoont (huiduitslag, verminderde slaap, eetlust, buikpijn), kunt u de portie verhogen en geleidelijk verhogen tot 50-100 g per dag. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat aardbeien in milieuvriendelijke omstandigheden zijn geteeld, niet met kunstmest zijn bemest en na het oogsten goed zijn bewaard.

Voor kinderen

Aardbeien zijn een echte opslagplaats van nuttige stoffen die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling van het kinderlichaam. Foliumzuur, zink, magnesium, kalium, ijzer, koper, mangaan - dit alles is nodig voor een groeiend lichaam. De introductie van aardbeien in het kinderdieet moet echter voorzichtig zijn, omdat deze bes tot allergene producten behoort. Het maakt niet uit hoeveel je de baby wilt behagen met een heerlijke bes, het is beter om te wachten tot hij een jaar oud is, en sommige kinderartsen adviseren om het kind niet eerder dan twee jaar kennis te laten maken met aardbeien.

Bij het afvallen

Aardbeien zijn een redelijk caloriearme bes (ongeveer 37 kcal per 100 g), dus het kan veilig worden geconsumeerd door mensen die afvallen. Om snel gewicht te verliezen, wordt aanbevolen om 100-150 g bessen per dag te eten. Het is het beste om 's ochtends aardbeien te eten, maar niet op een lege maag, je kunt het toevoegen aan kwark, ontbijtgranen, desserts bereiden en er drankjes van maken. Aardbeien diversifiëren niet alleen het dieet, maar vullen ook de toevoer van voedingsstoffen aan, die meestal niet genoeg zijn om af te vallen vanwege voedselbeperkingen.

De voordelen en nadelen van wilde aardbeibladeren

Aardbeibladeren worden veel gebruikt in de kruidengeneeskunde. Er wordt aangenomen dat de bladeren van deze plant meer voedingsstoffen bevatten dan de bessen zelf. Slechts 2 kopjes aardbeithee per dag bevatten dus een dagelijkse hoeveelheid B-, A-, C-vitamines, macro-elementen: kalium, magnesium, calcium, sporenelementen: ijzer, mangaan, koper, jodium, zink en chroom. Aardbeibladeren versterken de immuniteit, verbeteren de spijsvertering, verwijderen overtollig vocht uit het lichaam, hebben een wondhelend vermogen en helpen ook bij de bestrijding van vele ziekten.

De bladeren van aardbeien kunnen geen kwaad als je er thee en afkooksels van gebruikt in een kleine hoeveelheid. Slechts 1-2 kopjes thee per dag zijn voldoende om alle gunstige eigenschappen van deze plant te krijgen.

Wat is nuttige bladthee

Thee wordt eenvoudig gemaakt van aardbeibladeren - je moet 1 eetlepel nemen. gedroogde bladeren of 5-7 vers, giet kokend water (300 ml) en laat het 20 minuten trekken. Deze thee heeft een kalmerende werking, heeft de hele dag een gunstig effect op de slaapkwaliteit en het humeur. Deze thee kan ook gewrichtspijn verlichten, de wanden van bloedvaten versterken, hemoglobine verhogen, misselijkheid verlichten en de conditie van vrouwen met menstruatie verbeteren. Aardbeithee is nuttig voor het verbeteren van de immuniteit en de algehele lichaamskleur.

Is gedroogde aardbei gezond?

Aardbeien kunnen voor de winter worden geoogst, niet alleen in de vorm van conserven en compotes, maar ook in de vorm van gedroogd fruit. Gedroogde bessen hebben bijna dezelfde gunstige eigenschappen als verse bessen. Ze behouden het grootste deel van vitamines en mineralen. Gedroogde bessen kunnen een uitstekende vervanging zijn voor snoep voor thee, maar kunnen ook het gebrek aan voedingsstoffen in het koude seizoen compenseren.

Hoe te drogen

Om aardbeien in de vorm van gedroogd fruit te oogsten, moet je de bessen correct verzamelen. Oogsten wordt 's ochtends aanbevolen, maar nadat de dauw is opgedroogd.De verzamelde bessen worden van de stengel bevrijd, bladeren, beschadigde exemplaren en ander vuil worden verwijderd, vervolgens onder stromend water gewassen en op papier gegoten om te drogen. Hierna worden de bessen in één laag op een schoon oppervlak gegoten en in de frisse lucht gelaten totdat ze volledig zijn gedroogd, waarbij direct zonlicht wordt vermeden.

Je kunt aardbeien in de oven drogen, waarbij je de temperatuur op 45-50 graden zet. Bessen zijn klaar als ze niet meer aan hun handen blijven plakken en als ze worden ingedrukt, zullen ze geen sap afscheiden.

Aardbeien in de geneeskunde

Aardbeien worden niet alleen in de traditionele geneeskunde gebruikt, maar ook in de traditionele geneeskunde. Bovendien wordt het extract van deze plant verkregen uit bessen, maar ook uit bladeren en zelfs wortels.

Met diabetes

Patiënten met diabetes mogen deze bessen consumeren zonder individuele intolerantie en andere contra-indicaties. Aardbeien bevatten fructose en glucose, die belangrijk zijn voor diabetici. Het is toegestaan ​​om 50-100 g per dag te gebruiken, een dergelijke hoeveelheid is voldoende dat de patiënt voldoende voedingsstoffen uit deze bes heeft gekregen.

Belangrijk: de glycemische index van aardbeien is 25 eenheden.

Met pancreatitis

Om pancreatitis te behandelen, kunt u een infuus gebruiken met bladeren, wortelstokken en aardbeienbessen. Deze plant heeft een ontstekingsremmend en stimulerend effect, wat de conditie van patiënten met pancreatitis gunstig beïnvloedt. Voordat u echter een onafhankelijke behandeling van alvleesklieraandoeningen start, moet u een arts raadplegen.

Met gastritis

Patiënten met gastritis kunnen aardbeien eten, maar er moeten enkele voorzorgsmaatregelen worden gevolgd. Het is dus verboden om bessen op een lege maag te eten en los van andere producten is het beter om ze toe te voegen aan gerechten, desserts te koken en compotes met aardbeien. De acute vorm van het verloop van de ziekte, evenals gastritis met een hoge zuurgraad, is een taboe om bijna alle verse bessen te eten. Als gastritis in remissie is, is het gebruik van aardbeien in een hoeveelheid van niet meer dan 50-100 g per dag toegestaan.

Met jicht

Omdat wilde aardbeien bekend staan ​​om hun ontstekingsremmende en pijnstillende werking, wordt het aanbevolen om het te eten voor mensen met een ziekte zoals jicht. Niet alleen de bessen zelf, maar ook afkooksels van bladeren, wortels en stengels helpen de symptomen van jicht het hoofd te bieden en zelfs deze ziekte te verslaan, op voorwaarde dat bessen en aardbeienextracten regelmatig worden geconsumeerd.

Voor de lever

Bij de behandeling van lever- en galblaasaandoeningen kunnen aardbeien worden gebruikt. Om een ​​volksmedicijn voor leverziekten te bereiden, moet u 2 el innemen. droog gemalen aardbeibladeren, giet ze met een glas kokend water en blijf 2-3 uur staan. Neem de compositie driemaal per dag voor een eetlepel.

Aardbeien in de cosmetologie

De vruchten, bladeren en wortels van aardbeien worden in de cosmetologie gebruikt voor de vervaardiging van verschillende huid- en haarverzorgingsproducten. Overweeg de meest effectieve manieren om aardbeien in cosmetica te gebruiken.

Voor gezicht

1. Met aardbeiensap kunnen pigmentvlekken en sproeten worden verwijderd. Het is niet nodig om het sap rechtstreeks van de bessen te maken, het is voldoende om een ​​paar aardbeien te nemen en hun gezicht ermee in te wrijven en na 15-20 minuten te wassen met warm water.
2. U kunt uw gezicht tonen en verfrissen met bevroren aardbeiensap. Om dit te doen, giet je vers geperst aardbeiensap in een ijsvorm en vries het in, neem dan een kubus en veeg het met je gezicht af.
3. Masker "voedend" voor het gezicht: neem watten of gaas, gevouwen in verschillende lagen, bevochtig met aardbeiensap en breng het aan op het gezicht. Verwijder na 20-30 minuten het masker en was je gezicht met koud water.
4. Een dunne en gevoelige huid heeft speciale zorg nodig. Voor dit type huid is het volgende masker geschikt: 2 tl. aardbeiensap, 1 theelepel. meng honing en vette kwark, breng aan op het gezicht, houd 15-20 minuten vast en spoel af.
5. Masker voor droge huid: aardbeien (1 eetlepel), gepureerd, voeg 1 eetlepel toe olieachtige zure room en een paar druppels kokosolie. Breng de compositie aan op de huid van het gezicht, houd gedurende 30 minuten vast en spoel af met warm water.

Voor haar

1. Een voedend haarmasker op basis van aardbeien wordt als volgt bereid: 3 el. Verander de bessen in aardappelpuree, voeg 1 el toe. blauwe klei, een dooier, alles goed mengen, over de hele lengte op krullen aanbrengen, in plasticfolie wikkelen en met een handdoek opwarmen. Spoel na een half uur grondig af met water en shampoo.
2. Wellness-haarmasker: 3 el. bier gemengd met 2 el. aardappelpuree en een dooier, op het haar aanbrengen, 20-30 minuten vasthouden en daarna het haar zoals gewoonlijk wassen.
3. Masker voor beschadigd haar: meng gepureerde bessen en vette room in gelijke verhoudingen, breng de krullen over de hele lengte aan, was je haar in een half uur.
4. Van gespleten punten is een masker op basis van aardbeien, gelatine (verdund volgens de instructies op de verpakking) en je favoriete haarbalsem geschikt. Meng alle ingrediënten, breng aan op het haar, let goed op de tips, spoel na een half uur.
5. Masker voor haargroei: meng 2 el. Aardbeipuree en klisolie, verwarm in een waterbad tot een warme toestand en breng op krullen aan, wrijf voorzichtig in de wortels. Bewaar dit masker 30-40 minuten en spoel het daarna af met water.

Schade en contra-indicaties

Aardbeien zijn een redelijk allergene bes, daarom kan het alleen worden geconsumeerd als er geen individuele intolerantie is voor de componenten. Het is ook noodzakelijk om de maatregel in acht te nemen bij het eten van deze bes om spijsverteringsproblemen te voorkomen. Een volwassene heeft slechts 1 kopje bessen per dag nodig, kinderen - niet meer dan 0,5 kopje.

Contra-indicaties voor het gebruik van aardbeien worden geassocieerd met de aanwezigheid van ziekten van het maagdarmkanaal, die zich in de acute fase bevinden. Wees ook voorzichtig met het eten van aardbeien voor diabetes, en terwijl u bepaalde medicijnen gebruikt voor gebruik, is het beter om een ​​arts te raadplegen.

Wanneer te oogsten en hoe aardbeien te bewaren

Aardbeien rijpen in de regel al in de eerste zomermaand, maar in sommige gevallen kan deze periode variëren. Dus klimatologische omstandigheden, groeiplaats, soort cultuur en andere factoren (weer, bodemvocht, etc.) beïnvloeden de rijpingssnelheid. Het gemiddelde tijdsbestek voor het rijpen van aardbeien ligt in de periode van juli tot augustus. Er is echter een reparatiebes, waarvan de oogst wordt geoogst tot aan de eerste nachtvorst.

Is het mogelijk om te bevriezen

Net als veel andere bessen zijn aardbeien geschikt om in te vriezen. Het kan zowel in zijn geheel als geraspt met suiker worden ingevroren, maar ook worden gemengd met andere soorten bessen - aardbeien, bosbessen, krenten, enz. U kunt bevroren aardbeien 12-18 maanden bewaren, gedurende deze periode kan het bijna alle nuttige stoffen bewaren. .

Aardbeien eten

De beste manier om wilde aardbeien te consumeren, is vers, vers geplukt in het bos of uit de tuin. Voordat u de bessen eet, moeten ze natuurlijk grondig onder stromend water worden gewassen. Je kunt aardbeien ook gebruiken als onderdeel van desserts, drankjes en andere gerechten. Het is echter raadzaam om deze bes niet te verwarmen, omdat hij hierdoor een deel van zijn gunstige eigenschappen verliest.

Hoeveel kun je per dag eten

Omdat aardbeien vrij allergeen zijn, wordt aanbevolen om het in beperkte hoeveelheden te eten. Volwassenen kunnen 100-150 g bessen per dag eten, kinderen slechts 50 g. Overmatige consumptie van bessen kan allergieën en spijsverteringsstoornissen veroorzaken.

Mag ik 's avonds eten

Aardbeien worden afgeraden om 's avonds te eten voor degenen die willen afvallen, omdat deze bes een vrij grote hoeveelheid koolhydraten bevat die gewichtsverlies voorkomen. Eet ook geen aardbeien voor mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal. In andere gevallen kunt u deze bes op elk moment van de dag gebruiken, als deze geen onaangename gevoelens veroorzaakt.

Wat kan worden bereid uit aardbeien: recepten

Aardbeien kunnen niet alleen als aparte traktatie worden gegeten, maar ook om er verschillende gerechten mee te bereiden en om de winter voor te bereiden. Overweeg de meest populaire methoden om aardbeien te oogsten.

Conserven

De meest gebruikelijke manier om aardbeien te oogsten is jam. Van generatie op generatie wordt een klassiek recept voor het koken van aardbeienjam doorgegeven: voor 1 kg bessen moet je 1,2 kg suiker en een snufje citroenzuur nemen. Spoel aardbeien af. Verwijder overtollig water, bedek met halve suiker en laat 5 uur staan ​​totdat de bessen sap geven. Zet dan op het fornuis en breng aan de kook. Voeg de resterende suiker toe en kook nog 15 minuten, af en toe roerend en verwijder het schuim. Voeg aan het einde van het koken citroenzuur toe om vastlopen van jam tijdens langdurige opslag te voorkomen. Giet de jam in droge, schone en gesteriliseerde potten en sluit af.

Compote

Om voor de winter compote van aardbeien te maken, heb je 1 kg bessen, 1 liter water en 250 g suiker nodig. Eerst moet je de banken voorbereiden, ze grondig hebben gewassen en gesteriliseerd. Vervolgens sorteren en de bessen wassen, lichtjes drogen en in potten doen. Giet kokend water over de containers en dek af. Giet het water na 10-15 minuten in de pan. Voeg suiker toe en kook de siroop. Giet de gekookte bessen in de potten, draai, draai de deksels om en wikkel ze met een deken. Laat het een nacht in deze toestand staan ​​en bewaar het op een donkere, koele plaats. Compote bereid volgens dit recept kan een jaar worden bewaard.

Wijn

Van aardbeien wordt een smakelijke en aromatische wijn met roodroze kleur verkregen. Het zal een geweldige aanvulling zijn op het avondeten en ook het gebrek aan bepaalde stoffen in het lichaam goedmaken. Je kunt wijn maken van aardbeien volgens onderstaand recept.

De verzamelde aardbeien (4 kg) moeten worden gesorteerd, gewassen in warm water (dit zal ze van de bitterheid ontdoen), containers voorbereiden (wassen, drogen), suikersiroop bereiden: kook 2 liter water en 1 kg suiker gedurende 3-5 minuten op een zwakke het vuur. Hierna de siroop een beetje afkoelen, de bessen toevoegen, 1 liter koud water, 100 g ongewassen rozijnen (dit zal de wijn werken). Bedek de container met gaas en plaats 5 dagen op een donkere plaats, roer twee keer per dag.

Wanneer het wort is gefermenteerd, giet je de vloeistof door een buis, knijp je de pulp uit, voeg je 500 g suiker toe en giet je het in potten, vul ze voor 75%. Draag medische handschoenen met een kleine prik in elke container, laat gedurende 5 dagen fermenteren bij een temperatuur van 18-20 graden. Voeg vervolgens nog 500 g suiker toe, sluit opnieuw en laat 55 dagen staan ​​(dit kan 30 tot 60 dagen duren). Giet de afgewerkte wijn door een buis in een container en laat nog 1-2 maanden rijpen. Daarna is de wijn eindelijk klaar voor consumptie. Als er een neerslag is gevormd, moet de wijn opnieuw door een rietje worden gegoten.

Is het mogelijk om aardbeien aan dieren te geven

Sommige huisdieren eten mogelijk fruit, groenten en bessen. Aardbeien zijn in de regel geliefd bij sommige honden, katten en konijnen.Het is toegestaan ​​om aardbeien aan dieren te geven, maar in een kleine hoeveelheid, omdat hun spijsverteringssysteem dergelijke producten bijna niet kan verteren. Slechts 3-5 bessen per dag voor een grote hond, of 1-2 voor een kat of cavia, is voldoende om de ontbrekende reserves aan voedingsstoffen in het lichaam van een huisdier op te vullen.

Opgemerkt moet worden dat sommige huisdieren - konijnen, hamsters en cavia's - niet alleen de bessen zelf kunnen krijgen, maar ook aardbeibladeren. Slechts een paar bladeren per dag zijn voldoende om de toevoer van voedingsstoffen aan te vullen.

Interessante feiten over wilde aardbeien

1. Pas op het einde van de 15e eeuw werden aardbeien geteeld, hoewel deze plant in de oudheid bij de mens bekend was. Tot die tijd verzamelden en aten mensen alleen wilde aardbeien.
2. Tegenwoordig zijn er ongeveer 600 verschillende soorten aardbeien bekend.
3. Aardbeien kunnen hoofdpijn verlichten, omdat het stoffen bevat die vergelijkbaar zijn met analgin.
4. Wetenschappelijk gezien zijn aardbeien en appelbomen verwante planten.
5. Aardbeien - dit is slechts een van de soorten aardbeien, hoewel het al lang wordt aangenomen dat dit verschillende bessen zijn.
6. Wilde aardbeien kunnen in de tuin groeien, maar de bessen en bladeren zullen in de loop van de tijd iets veranderen, ze worden namelijk groter.
7. Bovenal zijn aardbeien geliefd in België. In dit land worden de grootste volumes van deze bes geteeld.
8. Aardbeien kunnen niet langer dan vijf jaar op dezelfde plek groeien en vrucht dragen. Wilde soorten migreren vanzelf met behulp van een snor; huiselijke soorten moeten van tijd tot tijd worden getransplanteerd.

Foto wilde aardbeien