Pompoen: gezondheidsvoordelen en nadelen

Pompoen is 'het voedsel van de goden', zoals sommige voedingsdeskundigen over deze groente zeggen. Tegelijkertijd kreeg ze zo'n hoge rang, niet alleen omdat het veel nuttige stoffen bevat, maar ook dankzij de heldere, levensbevestigende kleur, die zal helpen om uit een depressie te komen en blije emoties te geven.

Enige tijd geleden werd zelfs een experiment uitgevoerd dat bewees dat het gebruik van een pompoen als onderdeel van het interieur - zodat het altijd in zicht is - meer positiviteit zal geven en blije emoties tot leven zal brengen. Dit kan echter alleen worden toegeschreven aan groenten met een feloranje kleur.

Wat is een pompoen

Pompoen is ofwel een groente of een bes, afhankelijk van de classificatie (in de culinaire-huishoudclassificatie is het een groente, in de plantkunde wordt het bessen genoemd). Er zijn 2 versies van de oorsprong van de naam "pompoen". Gebaseerd op de eerste, is het afgeleid van de volledig Slavische "tuku", wat "vet eten" betekent. Een andere versie is het lenen van een woord uit de Pelagische taal - 'kuku', wat 'mollig fruit' betekent.

In Mexico, in de Oaxaca-vallei tijdens archeologische opgravingen, werden overblijfselen gevonden die het feit bevestigen dat al ongeveer 5000 jaar geleden oude mensen bezig waren met het cultiveren van deze cultuur. Tegelijkertijd gebruikten ze deze groente niet alleen als voedsel, maar ook als materiaal voor objecten in de inrichting van woningen. Voor het eerst werd een groente ontdekt door Europese zeilers die op het Amerikaanse continent aankwamen om nieuwe landen te verkennen. Het is belangrijk op te merken dat in een van de kerkboeken uit 1505 een afbeelding staat met de stengels, bloemen en vruchten van een pompoen.

Op basis van Byzantijnse vermeldingen wisten mensen al in de 10e eeuw van het bestaan ​​van deze groente. Als we het hebben over wetenschappelijke werken, dan werd de cultuur voor het eerst beschreven in de 16e eeuw door de monnik Bernardino de Sahaguna. De monnik ging als verlichter naar het Amerikaanse continent, maar daarnaast was hij actief betrokken bij de studie van de aard van de exotische plaats en de Azteekse levensstijl. Hij wijdde verschillende boeken aan geneeskunde en plantkunde, beschreef de heilzame eigenschappen en kenmerken van pompoen. Rond dezelfde tijd begon de pompoen zich door heel Europa te verspreiden en verhuisde uiteindelijk naar Azië in de Oude Wereld.

In de 17e eeuw werd pompoen al overwogen in termen van eetcultuur. Hoewel de vruchten echter enorm populair werden, raakten mensen pas in de 18e eeuw serieus geïnteresseerd in pompoenolie. In Oostenrijk zijn er documenten uit 1739 die pompoenolie vermelden en de speciale waarde ervan. Geen wonder dat olie een naam heeft - "groen goud".Tegelijkertijd begonnen ze olie actief te gebruiken als therapeutische basis voor zalven en probeerden ze dit product zelfs in de militaire industrie te gebruiken.

Soorten

In de regel worden drie soorten pompoen onderscheiden: hard, grootvruchtig en nootmuskaat. Laten we de soort in meer detail bekijken.

1. Harde schors. Rijpe pompoen heeft een zeer dikke, dichte schil. Deze soort kan worden toegeschreven aan vroegrijp, omdat groenten heel snel rijpen (ze hebben minder dan 30 dagen nodig). De vruchten zijn niet erg groot, terwijl de zaden een van de lekkerste zijn. Dit omvat struikvariëteiten, die tijdens het kweken aanzienlijk ruimte kunnen besparen. Groenten hebben een geribbelde steel (groeven zijn vrij uitgesproken).
2. Grootvruchtig. De grootste en zoetste groenten. Sommige soorten bevatten veel suiker, soms meer dan watermeloenen. Groenten hebben een ronde steel, dezelfde stengel en knopvormige bladeren. Zaden kunnen een melkachtige of bruinachtige kleur hebben. Deze soort verdraagt ​​lage temperaturen beter dan andere, dus groenten kunnen lang in het appartement worden bewaard.
3. Nootmuskaat. Pompoenen van deze variëteit hebben een vijfzijdige steel met een aanzienlijke uitzetting aan de basis. Zonnebloempitten zijn vuilgeel of bruin. Pompoenen zijn rijk aan vitamines, terwijl ze erg lekker zijn. De nadelen van deze soort zijn de thermofiele en late rijping van groenten. Dit kan de opbrengst aanzienlijk beïnvloeden, omdat groenten tijdens het zomerseizoen soms geen tijd hebben om volledig te rijpen. Om deze reden wordt aanbevolen om ze in de zuidelijke regio's te laten groeien.

Wat is het verschil tussen nootmuskaatpompoen en gewoon

Butternut squash onderscheidt zich door het feit dat het een dunnere schil heeft. De huid is erg dun en kan gemakkelijk worden verwijderd met een gewoon mes. Het heeft ook een andere vorm dan de rest. De vrucht is langwerpig, enigszins vergelijkbaar met een courgette, in het midden een beetje versmald en verdikt op de plaats van bloei. De vruchten zijn geelbruin van kleur, met groene strepen erop. Het vruchtvlees ruikt licht naar nootmuskaat.

Samenstelling en caloriegehalte

100 g product bevat:

• calorieën - 22 kcal;
• eiwitten - 1 g;
• vetten - 0,1 g;
• koolhydraten - 4,4 g.

De samenstelling van de pompoen bevat veel nuttige stoffen en vitamines. De groente is rijk aan bètacaroteen, vitamines (B1, B2, C en andere), evenals mineralen (kalium, magnesium, zink, koper, ijzer en fosfor).

Wat is een handige pompoen

Algemeen voordeel

1. Versterkt het immuunsysteem. Pompoenen bevatten veel carotenoïden die cellen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Net als wortels is deze groente rijk aan bètacaroteen, wat de algehele gezondheid verbetert en het immuunsysteem versterkt.
2. Goed voor de huid. Omdat de groente antioxidanten bevat, gebruiken veel bedrijven hem in het productieproces van huidverzorgingsproducten. Pompoen kan zelfs plaatselijk op de huid worden aangebracht - dit verbetert het celmetabolisme, waardoor de huid gladder en gezonder wordt. Antioxidanten helpen de tekenen van veroudering te elimineren.
3. Het is een bron van vitamine A. Pompoen is rijk aan bètacaroteen, daarom zal het lichaam bij regelmatig gebruik van dit product de norm van vitamine A kunnen handhaven. Een klein deel (100-150 g) van dit product zal het lichaam voorzien van een dagelijkse dosis van deze vitamine. Vitamine A is een van de meest universele en speelt een belangrijke rol bij het behoud van het werk van veel lichaamsfuncties. Het versterkt de botgezondheid, onderhoudt een gezonde huid en beschermt tegen infecties. Bovendien bevordert vitamine A een goed zicht, vooral in het donker.
4. Ondersteunt de spijsvertering. Vezels spelen een belangrijke rol bij het behoud van de darmfunctie, beïnvloeden de bloedglucose en zelfs cholesterol. Het is al bekend dat vezels de gezondheid van het spijsverteringsstelsel ondersteunen, maar niet iedereen weet dat het ook kan helpen om extra kilo's kwijt te raken. Het eten van vezelrijk voedsel kan de honger aanzienlijk verminderen, waardoor overeten wordt voorkomen.
5. Goed voor het hart. Naast de heilzame antioxidanten en vezels die de gezondheid van het hart ondersteunen, bevat pompoen ook essentiële vetten en vitamines. In één onderzoek werd het effect van deze groente op hypertensie bestudeerd. Onderzoekers concludeerden dat de stoffen in deze groente niet alleen de bloeddruk normaliseren, maar ook het hart en de aorta beschermen.
6. Verlicht ontstekingen. De groente heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan het ontstaan ​​van artritissymptomen onderdrukken. Pompoenolie is niet minder effectief dan geneesmiddelen, het bestrijdt verschillende ontstekingen, zonder bijwerkingen te veroorzaken. In het geval van kiespijn of ontsteking van de mond en keel wordt aangeraden om pompoen in uw dieet op te nemen, dit zal pijnklachten helpen verminderen.
7. Het verrijkt het lichaam met magnesium. Het grootste deel van de mensheid heeft een tekort aan magnesium, een mineraal dat door elk orgaan wordt gebruikt. Dit mineraal speelt een belangrijke rol bij de gezondheid van botten en hart, terwijl het in meer dan 300 verschillende enzymen wordt aangetroffen. Magnesium is nodig om verschillende taken uit te voeren - van het opwekken van energie tot het stimuleren van de activiteit van zenuwen en spieren. Als je ongeveer 30 g pompoenpitten consumeert, kun je ongeveer 40 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van dit mineraal krijgen.
8. Het is een bron van gezonde vetten. Tegenwoordig zijn bijna alle supermarkten bezet met producten met een laag vetgehalte en zonder vet, wat op zijn beurt heeft geleid tot een toename van het aantal gezondheidsproblemen. Het menselijk lichaam en de hersenen hebben vetten nodig omdat ze hun normale werking ondersteunen. Pompoen is rijk aan vetzuren, die het lichaam nodig heeft om de werking van vitale organen te behouden.
9. Beschermt tegen oncologie. Pompoen is rijk aan antioxidanten. De belangrijkste antioxidanten zijn carotenoïden. Het consumeren van voedsel dat rijk is aan carotenoïden vermindert het risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker.
10. Het is rijk aan luteïne en zeaxanthine. Pompoen bevat een grote hoeveelheid luteïne en zeaxanthine, twee belangrijke antioxidanten uit de carotenoïdenfamilie. Luteïne en zeaxanthine hopen zich op in de macula en het netvlies en beschermen zo dit orgaan tegen oxidatieve stress, die schade kan veroorzaken. Regelmatige consumptie van luteïne en zeaxanthine gaat gepaard met een lager risico op maculadegeneratie en cataract, de twee meest voorkomende oogziekten. Bovendien wordt aangenomen dat deze verbindingen sommige soorten oncologie kunnen helpen voorkomen, waaronder borst- en longkanker, evenals hart- en vaatziekten.
11. Het is een bron van fosfor. Pompoen is een geweldige bron van fosfor. Het speelt een cruciale rol bij het vormen en behouden van de botgezondheid. Bovendien is het betrokken bij de groei en regeneratie van weefsels en handhaaft het een normale pH-waarde in het bloed.
12. Verzadigt met kalium. Kalium in de groente dient om de pH van het bloed in evenwicht te brengen en stimuleert de productie van zoutzuur, waardoor de spijsvertering wordt vergemakkelijkt. Vitamine is betrokken bij de overdracht van zenuwimpulsen en verbetert de contractiele functies van spieren, inclusief het hart. Kalium helpt de elektrolyten in evenwicht te brengen na een intensieve training en ondersteunt zo de spierfunctie. Een tekort aan kalium in het lichaam kan leiden tot chronische vermoeidheid en spierzwakte.
13. Verhoogt hemoglobine. IJzer in de groente is ook aanwezig in elke cel van het menselijk lichaam. Dit mineraal is betrokken bij het transport van zuurstof en bij de aanmaak van rode bloedcellen.
14. Het is een bron van zink. Hij neemt deel aan immuunreacties, het genezingsproces van wonden, beïnvloedt geslachtshormonen. In de alvleesklier is hij betrokken bij de aanmaak en regulering van insuline.
15. Verzadigt met vitamine B2. Het speelt een belangrijke rol bij metabole processen op cellulair niveau. Daarnaast bevordert het de groei en reparatie van weefsels en ondersteunt het de aanmaak van rode bloedcellen.
16. Het is een bron van pantotheenzuur. Het stelt een persoon in staat om de energie van geconsumeerde producten effectief te gebruiken, is betrokken bij verschillende stadia van de productie van neurotransmitters, hemoglobine en sommige hormonen.
17. Verzadigt met vitamine C. Pompoen is een bron van vitamine C. Zijn rol gaat verder dan de antioxiderende eigenschappen. Vitamine A beïnvloedt de gezondheid van de botten. Daarnaast beschermt het tegen infecties, bevordert het de opname van ijzer en versnelt het de wondgenezing.
18. Laadt op met energie. In de regel gebruiken mensen kunstmatige stimulerende middelen en supplementen om energie in het lichaam te behouden. Tegelijkertijd zijn er natuurlijke methoden die het energieverlies helpen compenseren. Vezels in pompoen spelen hierbij een belangrijke rol. In feite kunt u met deze stof energiebronnen effectiever beheren, waardoor u zich gedurende een langere tijd alert en energiek kunt voelen.
19. Het is een preventieve maatregel voor de vorming van nierstenen. Door deze groente regelmatig te gebruiken, kunt u de kans op deze aandoening aanzienlijk verkleinen.

Voor vrouwen

Voor vrouwen is pompoen een bijna onmisbaar product. Regelmatige consumptie van deze groente heeft een gunstig effect op zowel de inwendige organen als het uiterlijk. Fyto-oestrogenen in pompoen kunnen vrouwen helpen die lijden aan hormonale onevenwichtigheden. Fyto-oestrogenen zijn plantaardige stoffen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd, het lichaam zoals oestrogeen kunnen aantasten. Naast het reguleren van de menstruatiecyclus, helpt oestrogeen om demineralisatie van botten te voorkomen en ondersteunt het gezonde bloedvaten.

Pompoen kan ook helpen de vruchtbaarheid te vergroten. Bovendien helpt de groente om een ​​jeugdige huid te behouden, en dit is erg belangrijk voor vrouwen. Het product bevat een grote hoeveelheid vitamine C en alfa-caroteen. Deze voedingsstoffen werken als antiverouderings- en voedende stoffen voor de huid, omdat ze deelnemen aan het celvernieuwingsproces. Ze beïnvloeden ook de aanmaak van collageen - een stof die de huid glad en jeugdig houdt. Een oranjegele groente helpt de huid te beschermen tegen UV-stralen. Het remt het effect van vrije radicalen en voorkomt daardoor huidbeschadiging. Het product heeft een exfoliërende en verzachtende werking.

Het is ook vermeldenswaard de voordelen van pompoenmeel. Het wordt vaak gebruikt voor cosmetische doeleinden.

Voor mannen

Pompoen kan mannen helpen de gezondheid van het voortplantingssysteem te behouden, omdat de stoffen in deze groente de kwaliteit van het sperma verbeteren. Onvruchtbaarheid wordt vaak geassocieerd met een tekort aan zink in het lichaam, terwijl pompoen bijzonder rijk is aan dit mineraal. Dit product ondersteunt ook optimale testosteronniveaus. De combinatie van al deze factoren heeft een gunstig effect op de mannelijke vruchtbaarheid.

Vooral handig voor mannen zijn pompoenpitten. Ze worden vaak gebruikt om ziekten van de prostaat en urinewegen te behandelen. Veel mannen beginnen, vooral na de leeftijd van 50 jaar, last te krijgen van problemen die verband houden met vergrote prostaatklieren. Daarom wordt het ten zeerste aanbevolen om op jonge leeftijd op pompoen te letten, omdat het dergelijke ziekten zal helpen voorkomen.

Een veel voorkomende oorzaak van prostatitis zijn stagnerende processen, trage circulatie in het bekkengebied. Dit komt door onvoldoende motorische activiteit. Pompoenpitten zijn een bekend volksmiddel om de mannelijke kracht te versterken. Bij prostatitis wordt aanbevolen om 50-60 granen per dag te consumeren, dit zal de aandoening verlichten en het herstel versnellen.

Tijdens zwangerschap

Pompoen is een waardevolle groente die een vrouw kan helpen tijdens de zwangerschap. Het bevat veel vitamines en mineralen en beschermt daarom de gezondheid van moeder en kind. De groente is rijk aan eiwitten, zink, vitamine A, foliumzuur en andere belangrijke stoffen die volledig voldoen aan de behoeften van een groeiend kind.Daarnaast bevat de groente slechts 22 calorieën (per 100 g), dus maak je geen zorgen over extra kilo's. Het lichaam kan dit product perfect waarnemen en absorberen.

In de laatste maanden van de zwangerschap helpt pompoen de gezondheid van de nieren te ondersteunen, die in deze periode ernstige stress ervaren. Wallen geven aan dat de nieren hun werk niet meer aankunnen. In dit geval komt pompoen te hulp, die elke dag moet worden geconsumeerd. Deze groente helpt bij het omgaan met overtollig vocht in het lichaam en verzwakt of voorkomt misselijkheid en toxicose in de eerste maanden van de zwangerschap en in de laatste maanden. Zelfs een heel klein deel van de pulp zal het gevoel van misselijkheid wegnemen.

Ook worden veel vrouwen tijdens de zwangerschap geconfronteerd met zo'n onaangenaam moment als obstipatie. En ook hier komt de pompoen te hulp, omdat hij een laxerend effect heeft. Dit product heeft een breed scala aan wonderbaarlijke eigenschappen, dus het zou een van de ereplaatsen op tafel moeten innemen. Rauwe pompoen wordt als bijzonder nuttig beschouwd tijdens de zwangerschap. Dit is de onbetwiste leider door het criterium van bruikbaarheid, omdat het een complete set vitamines en elementen bevat die nodig zijn voor de normale ontwikkeling van het kind. Tijdens de warmtebehandeling wordt de hoeveelheid voedingsstoffen verminderd, het product verliest een deel van zijn eigenschappen.

Ook erg handig en aanbevolen voor gebruik tijdens deze periode is pompoensap. Pompoenpitten zijn op hun beurt een echte voorraadplaats die nodig is voor een zwangere vrouw. Ze zijn rijk aan omega3-zuren, fosfor, magnesium, eiwitten en zink. De oliën waaruit hun samenstelling bestaat, ondersteunen de werking van het bewegingsapparaat en het spijsverteringssysteem, beschermen het lichaam tegen verschillende parasieten en dragen bij tot de eliminatie van giftige stoffen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Bovendien helpen ze verkoudheid te bestrijden, wat vooral gevaarlijk is tijdens de zwangerschap.

Bij borstvoeding

In de lijst met producten die worden aanbevolen voor gebruik door vrouwen tijdens borstvoeding, neemt pompoen een van de hoofdposities in. Je kunt gekookte, gebakken, rauwe en bevroren pompoen eten. De eigenschappen van deze groente zijn al voldoende in detail bestudeerd, dus we kunnen gerust zeggen dat deze groente terecht wordt erkend als een van de meest waardevolle producten die een positief effect hebben, ook op de gezondheid van een zogende vrouw. Het is belangrijk om de consumptieregels te volgen.

U kunt pompoen 10-11 dagen na de geboorte van de baby in uw dieet introduceren. Het is ook belangrijk op te merken dat het product niet mag worden geconsumeerd door vrouwen die allergisch zijn voor carotenen. In ieder geval is het noodzakelijk om matiging te observeren, vooral in de beginfase. In de eerste stap moet je een klein deel van de groente eten en de reactie van de baby op het nieuwe product analyseren. Bij zelfs een lichte allergie is het absoluut noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen. Als we het over zaden hebben, kunnen ze worden gegeten, maar ook in kleine hoeveelheden. Je kunt zowel licht gefrituurde zaden als rauwe zaden gebruiken. Om het lichaam te testen op producttolerantie, moet u verschillende zaden gebruiken en de toestand van het kind controleren.

Soms wordt pompoen voor gebruik gebakken. Tijdens het geven van borstvoeding kunt u groenten bakken, maar u kunt geen zout, kruiden of honing toevoegen en u moet de consumptie van andere smaakmakers beperken.

Naast zaden en pompoenpulp, is het handig om pompoensap in het dieet op te nemen. Deze drank heeft een gunstig effect op het vrouwelijk lichaam, wat de kwaliteit en kwantiteit van moedermelk en het werk van het zenuwstelsel beïnvloedt.

Het is vermeldenswaard dat gefrituurde groenten in deze periode gecontra-indiceerd zijn, dus u mag geen gefrituurde pompoen eten, anders kan de baby spijsvertering hebben.

Voor kinderen

Pompoen is ook goed voor kinderen. Het kan op verschillende manieren worden verwerkt - bakken, stomen of zelfs grillen. Maar om alle micronutriënten (nodig voor het lichaam van de kinderen voor actieve groei en ontwikkeling) te behouden, is het beter om onbewerkte groenten uit de tuin te gebruiken.In het bijzonder wordt het niet aanbevolen om het product te koken, omdat tijdens deze procedure pompoen een grote hoeveelheid vitamines en mineralen verliest.

De voordelen van pompoen voor het lichaam van het kind:

1. Het is erg belangrijk dat kinderen voldoende vocht krijgen en er geen tekort aan hebben. Pompoen is een groente die voor bijna 90% uit water bestaat.
2. Een groente voedt het lichaam met voedingsstoffen - vitamines en mineralen die nodig zijn voor de ontwikkeling van kinderen. Zo helpen calcium en magnesium bij het versterken van botten, draagt ​​fosfor bij aan het functioneren van de hersenen, het succesvol functioneren van het spijsverteringskanaal en het normaliseren van de hormonale balans.
3. Pompoen is een geweldige bron van vitamine A, wat goed is voor het gezichtsvermogen.
4. Pompoen bevat vitamine C en verschillende belangrijke biochemicaliën die je baby kunnen helpen beschermen tegen verkoudheid en griep. De groente heeft ook antimicrobiële eigenschappen. Regelmatig gegeten gekookte pompoen kan beschermen tegen infecties en ziekten en de immuniteit van kinderen vergroten.
5. Kinderen zijn niet alleen vatbaar voor verschillende infecties, ze kunnen ook worden aangevallen door wormen en andere schadelijke micro-organismen. Het wordt aanbevolen om pompoen in het dieet van het kind op te nemen, omdat deze groente anthelmintische eigenschappen heeft.
6. Pompoen bevat tryptofaan, dat het lichaam helpt serotonine aan te maken. Dit aminozuur heeft een kalmerende werking en stimuleert slaperigheid. Het gehalte aan serotonine in de pompoen helpt het kind beter te ontspannen en zijn slaap te verbeteren.
7. Het product heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen, die uitermate nuttig zijn in de kindertijd, omdat ze de ontwikkeling van ontstekingsprocessen kunnen remmen.

Bovendien bevat de pompoen magnesium en calcium, die de botten versterken, en kalium helpt de natriumhydratatie te behouden door de elektrolyten te reguleren. Met al deze nuttige eigenschappen moet u de regels voor het consumeren van groenten volgen. Zodra het kind de mijlpaal van zes maanden heeft overschreden en vast voedsel begint te eten, kan pompoen ook veilig in zijn dieet worden opgenomen. Het is ook vermeldenswaard dat pompoenpitten niet worden aanbevolen voor jonge kinderen.

Allergische reacties op pompoen zijn vrij zeldzaam. Maar toch, voordat u nieuw voedsel in het kinderdieet introduceert, is het raadzaam om een ​​arts te raadplegen.

Bij het afvallen

Pompoen, of soms ook wel de herfstkoningin genoemd, is een bijna perfect product voor wie snel wil afvallen. Het is niet zo belangrijk in welke vorm de groente op tafel wordt geserveerd. Pompoen is caloriearm en 85-90% water, en zit ook boordevol voedingsstoffen, eiwitten, vetten, koolhydraten, pectines, mineralen en vitamines.

Pompoen bevat vitamine K, dat de bloeddichtheid reguleert, en vitamine T, dat de stofwisseling beïnvloedt. Mensen die op een pompoendieet zitten (het mag niet langer dan 2 weken duren), slagen erin om 6-8 kilo af te vallen.

Pompoendieet helpt niet alleen om overtollig gewicht kwijt te raken, maar reinigt ook het lichaam van gifstoffen en gifstoffen, wat ook het lichaamsgewicht beïnvloedt. Dit dieet bevat ongezoete fruitsnacks, thee of koffie zonder suiker en mineraalwater.

Er zijn geen contra-indicaties voor het gebruik van een dergelijk dieet. Je moet er echter niet mee experimenteren voor mensen die lijden aan ziekten van het spijsverteringsstelsel.

Pompoenpitten zijn ook erg handig, omdat ze stoffen bevatten die metabolische processen in het lichaam tot stand brengen. Het is echter belangrijk om het niet te overdrijven, want ze bevatten veel calorieën - 100 g bevat ongeveer 446 calorieën.

Welke pompoen is gezonder

Er is geen duidelijk antwoord op deze vraag, omdat elk type pompoen zijn eigen voordelen heeft. Laten we ze allemaal nader bekijken.

Gekookt

Gekookte pompoen bespaart niet alle, maar de meeste voedingsstoffen in rauw fruit. Pompoen van dit preparaat versterkt het immuunsysteem, helpt extra kilo's te bestrijden, ontgift het lichaam, verbetert de werking van het spijsverteringskanaal, verlicht zwelling en verjongt de huid. Maar het is ook belangrijk op te merken dat gekookte pompoen ook een persoon kan schaden. Een gekookt product wordt niet aanbevolen voor gebruik:

• mensen met diabetes;
• bij chronische of acute gastro-intestinale aandoeningen;
• met intolerantie voor het product.

Gekookte pompoen kan de aandoening verergeren als het wordt geconsumeerd met diarree.

Gedroogd

De voordelen van gedroogde pompoen zijn al meer dan een eeuw bekend. In deze vorm gebruikten genezers en genezers het tijdens de vervaardiging van verschillende medicijnen. Het product bevat bètacaroteen, pectine en licht verteerbare suikers. Ook zijn groenten rijk aan vitamines en mineralen die verantwoordelijk zijn voor de jeugd van het lichaam. Gedroogde pompoen heeft een paar meer calorieën dan vers - 41 kcal. Tegelijkertijd zijn de waarden nog steeds laag, dus gedroogde groenten kunnen helpen bij het afvallen.

Let op de nadelen van gedroogde pompoen. Specialisten raden af ​​om dit product te gebruiken bij schendingen van de zuur-base-balans of diabetes. Het is belangrijk om te onthouden dat gedroogde groenten bij verhoogde zuurgraad van het maagsap gastritis en andere maagaandoeningen kunnen veroorzaken.

Gebakken

Bij het bakken is het mogelijk om de belangrijke vitamines en stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam te behouden. Pompoen in deze vorm zal de gezondheid van de hartspier en bloedvaten helpen versterken. Als profylaxe tegen hartproblemen wordt aanbevolen om elke dag 200 g gebakken pompoen te eten. Het zal ook helpen de werking van het urogenitale systeem te normaliseren, nierstenen te verlichten en cystitis en pyelonefritis te voorkomen.

Bovendien wordt gebakken groente aanbevolen voor gebruik bij diabetes. Het product stabiliseert het zenuwstelsel, verbetert de slaap en verlicht stress. Het is vooral nuttig bij leveraandoeningen, omdat het kan werken als hepatoprotector. Pompoen helpt de lever te reinigen en de functie te herstellen (het is belangrijk om de dosering te volgen). Gebakken product wordt ook gebruikt voor uitwendig gebruik. Er wordt Gruel van gemaakt, dat op de benen wordt aangebracht. Deze procedure verlicht hen van vermoeidheid.

Mensen die niet aan ziekten lijden, moeten dit product met mate eten.

Er moet aan worden herinnerd dat pompoen sprongen in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken. Natuurlijk zal deze factor niet in het bijzonder gezonde mensen treffen, maar het kan de toestand van diabetes beïnvloeden. Daarom is het belangrijk om portie en matiging te observeren. Bovendien kunnen gebakken groenten het spijsverteringsstelsel aanzienlijk belasten en een laxerend effect hebben. Daarom is het bij darmstoornissen beter om gebakken pompoen niet te eten.

Rauw

Rauwe pompoen kan waarschijnlijk het nuttigst worden genoemd. Feit is dat het in zijn ruwe vorm een ​​complete set nuttige stoffen bevat, die na verwerking niet over de groente kan worden gezegd. Bovendien wordt rauwe pompoen gekenmerkt door het laagste caloriegehalte. Daarom kan het worden gebruikt om af te vallen. Rauw fruit is ook nuttig bij hart- en vaatziekten. Om het lichaam echter niet te beschadigen, moet u op de hoogte zijn van contra-indicaties.

Rauwe pompoen mag niet worden geconsumeerd in gevallen:

• verergering van gastro-intestinale aandoeningen;
• gastritis met een lage zuurgraad;
• darmkoliek;
• hoge bloedsuikerspiegel.

Voordat u rauwe pompoen eet, is het raadzaam uw arts te raadplegen.

De voordelen en nadelen van pompoenpitten

Zaden bevatten een groot aantal fytosterolen. Deze verbindingen zijn zeer nuttig bij hart- en vaatziekten en hebben een profylactisch effect, waardoor het lichaam wordt beschermd tegen bepaalde soorten kanker. Bovendien zijn de stoffen in de zaden voornamelijk enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde soorten lipiden, die een gunstig effect hebben op de hartspier.

Pompoenpitten kunnen ook helpen de symptomen van een geïrriteerde blaas te verlichten en plasproblemen te verlichten.

Als de consumptie van zaden wordt overschreden, kunnen er problemen met de tanden optreden, zal het lichaamsgewicht toenemen en zullen allergische reacties optreden.

Pompoensap: voordelen en nadelen

Pompoensap heeft een aantal gunstige eigenschappen. Deze drank heeft antipyretische, wondhelende, antitoxische, antimicrobiële, ontstekingsremmende en anti-sclerotische effecten op het lichaam. Sap heeft laxerende, diuretische en choleretische eigenschappen. De drank ondersteunt de stofwisseling, normaliseert het zenuwstelsel en verbetert de slaapkwaliteit.

Sap wordt niet aanbevolen voor acute gastro-intestinale stoornissen en diarree. Het wordt ook niet aanbevolen voor mensen die lijden aan ernstige diabetes mellitus, met maag- en darmzweren, cholecystitis en hepatitis.

Nuttige eigenschappen van pompoenolie

Pompoenpitolie is een uitstekende bron van tryptofaan, een essentieel aminozuur dat bij inname wordt omgezet in serotonine. Ook kan olie dienen als behandeling voor verschillende spijsverteringsstoornissen. Het helpt ontstekingen in het spijsverteringskanaal te verminderen en wordt gebruikt om darmparasieten te verwijderen. Pompoenolie helpt de cellen in de alvleesklier te herstellen. Dit verhoogt de weerstand van het lichaam tegen glucose en insuline. Dit product heeft een nadelig effect op kankercellen en elimineert ook het lichaam van stoffen die betrokken zijn bij de vorming van stenen.

De voordelen van pompoenschil

De samenstelling van de pompoenschil bevat zink. Daarnaast bevat het plantaardig eiwit dat de voortplanting van schimmels remt. Pompoenschil bestrijdt effectief Candida, wat spruw veroorzaakt. De schil verbetert de gezondheid en helpt verschillende parasieten te bestrijden. Het bevat ook caroteen - een stof die oncologie voorkomt.

Een pompoen schillen van een harde schil

1. Spoel de groente af.
2. Verwijder de bovenste en onderste delen met een lang, breed mes.
3. Verdeel de groente in 2 helften.
4. Verwijder zaden en vezels.
5. Snijd de schil van boven naar beneden met strikte bewegingen.
6. Als de schil te dicht is, moet het fruit eerst in plakjes worden gesneden.

Opmerking Butternut squash moet worden gesneden, niet in de lengte.

Pompoen in de geneeskunde

De heilzame eigenschappen van deze groente worden ook gebruikt in de geneeskunde, vooral als het gaat om alternatieve behandelingen. Het gekookte product wordt gebruikt voor tuberculose, geelzucht, bloedarmoede, hypotensie, jicht, neurose, cholecystitis en obstipatie. Rauw vlees helpt bij brandwonden, dermatitis, acne, sproeten en vlekken op de huid. Zaden worden vaak gebruikt om het lichaam te reinigen van wormen.

Met diabetes

Bij diabetes is het eten van pompoen toegestaan. Je kunt pulp, zaden eten en zelfs afkooksels van de wortels drinken. Het is belangrijk op te merken dat de groente (vooral gekookt) een vrij hoge glycemische index heeft, hoewel het product zelf het spijsverteringsstelsel niet belast. Om een ​​optimale bloedsuikerspiegel te behouden, mogen patiënten niet meer dan 200 g pompoen per dag consumeren.

Belangrijk: ruwe glycemische index van pompoen - 25 eenheden, in gekookte en gebakken vorm - van 75 tot 85.

Met pancreatitis

Tijdens een verergering van pancreatitis is het verboden rauwe pompoen te eten. In dit geval kan de groente worden gestoofd, gekookt of gebakken in de oven (het is raadzaam om het product voor het koken te malen). Het is noodzakelijk om in fasen in het dieet te introduceren. In de eerste dosis kun je tot 100 g drijfmest eten. Als alles goed is na consumptie, wordt het volume verhoogd tot 300 g per dag. Tijdens remissie kan pompoen worden geconsumeerd met melk, boter, room, zout, suiker en peper.

Met gastritis

Pompoen is een toegestaan ​​product voor gastritis. Bij vergevorderde vormen van gastritis, gastroduodenitis, erosie of zweren kan deze groente in de voeding worden opgenomen.Bij regelmatig gebruik van een goed voorbereid product zal het de verergering helpen verlichten en zelfs het begin van de remissiefase versnellen.

Voor de darmen

Pompoen heeft laxerende eigenschappen en heeft een positief effect op het spijsverteringskanaal. Groente helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Pompoenolie is vooral nuttig voor de darmen, omdat het de werking van inwendige organen verbetert en de darmmotiliteit normaliseert.

Voor constipatie

Pompoen kan ook helpen bij obstipatie. De groente heeft een laxerend effect, daarom wordt het aanbevolen voor gebruik met deze aandoening.

Met jicht

Met jicht mag pompoen worden geconsumeerd omdat het de urinezuurspiegel normaliseert. Groenten kunnen worden opgenomen in uw standaarddieet, omdat dit niet alleen het menu diversifieert, maar ook het lichaam verrijkt met nuttige stoffen.

Met colitis

Bij prikken mag pompoen worden geconsumeerd, maar alleen in een gebakken of licht gefrituurde vorm, terwijl het product geen ruwe korst mag hebben. Je kunt ook rauwe en gedroogde zaden in je dieet opnemen.

Voor de lever

Pompoen is ook goed voor de lever. Het bevat belangrijke stoffen - bètacaroteen en andere carotenoïden, die bijdragen aan de verbetering van het leverweefsel en ook helpen bij het verwijderen van gifstoffen.

Met aambeien

Pompoen kan de symptomen van aambeien verlichten. Het meest effectieve in dit geval is groentesap. Voor behandeling van rijp fruit moet u het sap persen, persen en 's morgens op een lege maag en' s avonds 55-70 ml consumeren en 's avonds voor het eten. De cursus duurt maximaal 4 weken.

Met cholecystitis

Pompoen met cholecystitis kan worden geconsumeerd. Tegelijkertijd worden pompoenpitten als het meest nuttig beschouwd. Op basis hiervan worden meestal speciale preparaten voorbereid voor behandeling. In zijn natuurlijke vorm per dag kun je tot een half glas zaden eten.

Traditionele recepten op basis van pompoen

Voor problemen met de mondholte

Meng pompoenolie (1 theelepel) met spar (1 theelepel), meng en zet in de koelkast.

Hoe te nemen: dep watten in de samenstelling en veeg het slijmvlies van de mond een half uur voor het eten af.

Voor problemen met het zenuwstelsel

Pers sap uit de vrucht van de pompoen (weegt ongeveer 1 kg).

Hoe te nemen: drink bij neurose tot een half glas vers geperst sap 15 minuten voor de maaltijd, tot 2 keer per dag. De volumes nemen geleidelijk toe tot 2 glazen. De cursus duurt 60 dagen. Pauze - 2 weken.

Met slapeloosheid

1. Meng 300 g pompoenpulp, honing (2 eetlepels) in een grote karaf en giet 2 l warm water in deze compositie.
2. Drink de compositie 2 uur voor het slapengaan in een half kopje, de cursus duurt 2 weken.

Voor artritis

50 ml pompoenolie gemengd met gedroogd alsemkruid (2 el.). Zet het mengsel vervolgens 1,5 uur in een waterbad. Deze samenstelling wordt 48 uur doordrenkt en vervolgens belast.

Hoe te nemen: wrijf twee keer per dag gedurende twee weken.

Voor de lever en het maagdarmkanaal

Sint-janskruid en duizendblad (elk 2 el) vermengen met pompoenpitolie (200 ml). Sta 1 week op deze compositie, bewaar de container op een koele plaats zonder toegang tot licht.

Hoe te nemen: 1 theelepel. een half uur voor de maaltijd gedurende een week.

Pompoen in cosmetologie

Pompoen heeft een positief effect op huid en haar. De groente helpt de huid te beschermen tegen de schadelijke effecten van zonlicht en geeft het gezicht een fris en gezond uiterlijk. Groente helpt ook om het haar te versterken en te herstellen, maakt ze gezonder en mooier.

Voor gezicht

Oedeemmasker voor elk huidtype

1. Rasp het vruchtvlees van rauw pompoenfruit, bedek de gehakte groente boven en onder met een steriel verband en breng het aan op het gezicht.
2. Houd 20 minuten vast.
3. Verwijder het masker en was je gezicht.

Voor een vette huid

1. Dood de pompoen (gekookt) tot pap (3 el), voeg het eigeel en de honing toe (1 el).
2. Breng een masker aan op de huid van het gezicht.
3. 15 minuten vasthouden. Was je gezicht.

Voor haar

Masker om het haar te versterken
Ingrediënten

• pompoensap - 200 ml;
• kokos extract (olie) - 1 el;
• jojoba-olie - 1 el;
• olie (olijf) - 1 theelepel;
• sap (citroen) - 1 theelepel

Hoe te koken
Combineer alle componenten. Breng een masker aan op de haarlijn. Houd 15-20 minuten vast. Spoel haar uit.

Voedend masker
Ingrediënten

• pompoen - 2 theel;
• pompoensap - 4 theel;
• ei (dooier) - 1 stuk;
• olie (castor) - 3 theelepel;
• amandelen (extract) - 2 theel

Hoe te koken

1. Dood de pompoen tot pap. Meng alle ingrediënten.
2. Breng een masker aan op het haar (over de hele lengte).
3. Houd 30-40 minuten vast.
4. Was het masker af met warm water.

Schade en contra-indicaties

Pompoen wordt niet aanbevolen voor gebruik bij ernstige diabetes mellitus. Sappen van rauwe groenten zijn gecontra-indiceerd bij zweren en gastritis (met een lage zuurgraad). Neem dit product ook niet op in uw dieet in geval van allergie voor een groente of individuele intolerantie.

Een pompoen kiezen en bewaren

Bij het kiezen is het de moeite waard om op de vorm te letten, de groente moet rond of ovaal zijn. Heel vaak blijken grote pompoenen te droog of te waterig te zijn. Het wordt aanbevolen om fruit te kiezen met een gewicht van niet meer dan 3-5 kg. De pulp moet een diepgele of oranje kleur hebben. Een goede vrucht heeft een schil die dicht is, maar niet "houten".

Bewaar de groente op een donkere, koele en droge plaats. Om het fruit beter te houden, moet je een pompoen met een steel kopen. Houd het fruit met de steel omhoog, terwijl de groenten elkaar niet mogen raken. Je kunt de pompoen op het balkon onder de doek houden (zodat hij niet op de zon valt) bij een temperatuur van 5-15 ° C.

Als de groente al is gesneden, kan deze in de koelkast worden geplaatst, maar voor maximaal 10 dagen. Als je een stuk groente in folie wikkelt, kan het ongeveer 1 maand blijven liggen.

Is het mogelijk om te bevriezen

Om de pompoen zo lang mogelijk te bewaren, moet hij worden ingevroren. U kunt een rauw, gekookt en gebakken product invriezen. Elke soort is geschikt, terwijl het belangrijk is dat de vrucht rijp en niet overrijp is.

Een pompoen eten

Vers pompoenfruit wordt gebruikt om maaltijden en drankjes te bereiden. Je kunt pulp, zaden en sappen eten. Het is ook handig om pompoenpittenolie aan je dieet toe te voegen.

Hoeveel kun je per dag eten

De dagelijkse norm is 150 g pulp (rauw) en tot 2 el. zaad.

Kan ik 's avonds en op een lege maag eten

Het gebruik van pompoen en sap op een lege maag helpt de lever van gifstoffen te reinigen en verbetert de algehele gezondheid van het lichaam. Groenten kunnen ook voor het slapengaan worden geconsumeerd, omdat het slapeloosheid helpt bestrijden.

Is het mogelijk om rauwe pompoen te eten

Deze groente is natuurlijk ook nuttig in zijn rauwe vorm, omdat in deze staat de grootste hoeveelheid vitamines en mineralen erin is geconcentreerd.

Wat kan van pompoen worden gekookt: recepten

Soep

Ingrediënten

• pompoen - 700 g;
• wortelen - 2 stuks;
• ui - 2 stuks;
• olie (groente) - 3 el;
• aardappelen - 1 stuk;
• water - 1 l;
• bouillon (kip) - 3 blokjes;
• room (vet) - 1 kopje;
• nootmuskaat (gemalen);
• peper (zwarte grond) - 1 theelepel

Hoe te koken:

1. Bestrooi de gehakte pompoen, ui en wortel met olie.
2. Verwarm de oven voor (tot 220 ° C) en zet daar (op de ovenschaal) groenten 40 minuten (tot ze zacht zijn).
3. Kook water en kook gehakte aardappelen (dit duurt 20 minuten).
4. Doe alle ingrediënten in een hakmixer.
5. Giet de soep in een pan en kook op laag vuur.
6. Voeg room, kruiden en zout toe.

Pap

Ingrediënten

• pompoen - 400 g;
• melk - 1 el;
• zout - 1/2 theelepel;
• suiker - 1/2 theelepel;
• boter (boter) - 2 theel

Hoe te koken:

1. Schil en hak de pompoen fijn.
2. Giet in gekookte melk.
3. Zet na het koken een vuurtje aan en dek af gedurende 20 minuten.
4. Dood de pompoen in een blender of maal door een zeef.
5. Voeg boter en suiker en zout toe.
6. Roer en serveer.

Beignets

Ingrediënten

• pompoen - 400 g;
• ei - 2 stuks;
• bloem - 5 el

Hoe te koken:

1. Schil de groente en maal deze fijn.
2. Voeg eieren, bloem, zout toe (je kunt vanilline, nootmuskaat of kaneel toevoegen).
3. Bak de pannenkoeken in plantaardige olie.
4. Serveer met zure room.

Koteletten

Ingrediënten

• pompoenpulp - 500 g;
• room - 100 g;
• ei - 3 stuks;
• griesmeel - 4 eetlepels;
• crackers (paneermeel) - 100 g;
• suiker - 1 el;
• olie (groente) - 2 theel

Hoe te koken:

1. Rasp de pompoen, pers het sap uit.
2. Doe pompoen, room en laat sudderen in een voorverwarmde koekenpan (5 minuten).
3. Voeg griesmeel, suiker, zout toe en meng.
4. Stoof de pompoen (15 minuten) en laat afkoelen.
5. Voeg de dooiers toe aan de massa en meng, schud de eiwitten in een container, giet paneermeel in een andere.
6. Vorm koteletten, dompel ze dan in eiwitten en rol ze in paneermeel.
7. Verhit de olie in een pan, leg de pasteitjes erop, bak ze aan beide kanten.
8. Serveer warm met zure room.

Kaviaar

Ingrediënten

• pompoen - 400 g;
• peper (zoet) - 1 stuk;
• uien (uien) - 1 kop;
• knoflook - 2 tanden .;
• tomatenpuree - 2 el.

Hoe te koken:

1. Hak de pompoen fijn.
2. Snij ui (fijn) en peper in blokjes.
3. Giet 1-2 eetlepels olie (groente) in de pan, voeg peper en ui toe, bak tot ze zacht zijn, voeg gehakte knoflook toe.
4. Voeg pompoen, zout toe aan de pan en meng, bak 2 minuten, dek af en laat sudderen (ongeveer een half uur) tot de pompoen zacht wordt.
5. Voeg tomatenpuree, gemalen zwarte peper en zout toe, meng en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
6. Maal kaviaar in een blender.
7. Overboeken naar banken en oprollen.

Gekonfijt fruit

Ingrediënten

• kristalsuiker - 700 g;
• water - 1 el;
• pompoenpulp - 2 kg;
• oranje - 2 stuks

Hoe te koken:

1. Schil sinaasappels, snijd de pompoen in blokjes. Citrusvruchten verdeeld in plakjes.
2. Doe water, suiker in een pan en kook. Kook (roer tegelijkertijd) tot de suiker oplost.
3. Doop sinaasappels en pompoen in een pan. Kook ongeveer 6 minuten.
4. Haal de massa van de kachel en wacht tot deze volledig is afgekoeld. Herhaal het koken nog 2 keer (met een interval van 8-12 uur).
5. Scheid gekonfijt fruit van siroop. Doe sinaasappels en pompoen in een vergiet of in een zeef.
6. Leg de pompoen op een bakplaat (bedek hem met bakpapier) en zet hem 5 uur in een licht voorverwarmde oven.
7. Meng in een kom een ​​beetje poeder met vanille, kaneel en zetmeel en strooi gekonfijt fruit met dit mengsel.

Conserven

Ingrediënten

• pompoen - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• water - 1,5 el.

Hoe te koken:

1. Zet water op het vuur, voeg suiker toe. Kook tot de siroop met een dunne draad uit de lepel begint te lopen.
2. Schil en snijd de pompoen (1 cm), giet hem in met siroop en zet op laag vuur. Kook tot ze gaar zijn.
3. Giet jam in potten en rol op.

Compote

Ingrediënten

• water - 1 l;
• kristalsuiker - 1 el;
• pompoenpulp - 500 g;
• kruidnagel - 6 sterren;
• citroen - 1 st.

Hoe te koken:

1. Schil en hak het vruchtvlees van de groente.
2. Kook water, voeg suiker en kruidnagel toe. Voeg de pompoen toe als de suiker is opgelost. Kook ongeveer 15 minuten.
3. Pers citroensap uit en voeg het toe in de laatste fase van de kookcompote.
4. Koel de compote.

Sap

Ingrediënten

• pompoenpulp - 1 kg;
• water - 2 l;
• suiker - 250 g;
• citroen - 1 st.

Hoe te koken:

1. Leg de pompoen (grof geraspt) in de pan.
2. Giet de pompoen met water (met suiker), steek in brand (zwak). Kook gedurende 15 minuten onder voortdurend roeren.
3. Koel en veeg door een zeef (fijn).
4. Plaats de resulterende massa in een pan. Schil de citroen en doe deze in de pan. Zet de kok. Na het koken nog 10-15 minuten koken.
5. Giet de drank in blikjes, rol op en wikkel in.

Smoothie

Ingrediënten

• appel - 2 stuks;
• pompoen - 1 eetl.;
• honing - 2 el;
• water - 150 ml;
• kaneel - 1/2 theel

Hoe te koken:

1. Schil en hak de pompoen in stukjes.
2. Doe alle ingrediënten in een blender (voeg eventueel kaneel toe) en klop (2 minuten).
3. Giet smoothies in glazen.

Gebakken Pompoen

Ingrediënten

• pompoen - tot 1-1,5 kg;
• boter (boter) - 50 g.

Hoe te koken:

1. Zet de oven aan, leg een pompoen (heel fruit) op een bakplaat bedekt met perkament.
2. Bak 60 minuten (temperatuur 200 ° C).
3. Snijd de pompoen in stukjes en pel ze.
4. Giet gebakken pompoen met gesmolten boter.

Is het mogelijk om pompoen aan dieren te geven

Deze groente kan aan honden worden gegeven, maar alleen in gekookte vorm. Het is vooral handig bij ontlastingsstoornissen en buikpijn. Katten zijn ook niet gecontra-indiceerd bij pompoenen. Gekookte pulp is hiervoor de meest geschikte optie. Verwijder voor het koken de schil en de kern.

Interessante feiten over pompoen

1. Pompoen kan ongeveer 500 zaden bevatten. Het gemiddelde geeft ongeveer een kopje zaden.
2. In 2016 wist België een pompoen van 1000 kg te telen.
3. Antarctica is het enige continent waar pompoenen niet groeien.
4. Wanneer de meeste mensen aan pompoen denken, vertegenwoordigen ze meestal een oranje groente, maar de bessen kunnen groen, rood, wit en geel zijn.
5. De Ieren begonnen voor het eerst groenten te snijden voor Halloween en legden er ooit brandende kolen in in plaats van kaarsen. Ierse immigranten brachten hun gebruiken naar Amerika en ontdekten dat het veel gemakkelijker was om de noodzakelijke vervalsingen van pompoen te snijden, dus begonnen ze deze specifieke groente te gebruiken.
6. De grootste pompoentaart woog ongeveer 1670 kg.
7. Er zijn meer dan 45 verschillende soorten van dit gewas.
8. Er zijn ongeveer 35 pompoenen nodig om een ​​liter zaadolie te maken.

Pompoen foto