Tamarillo: gezondheidsvoordelen en nadelen

In de schappen van winkels vind je tegenwoordig veel verschillende soorten fruit. Een van de prominente vertegenwoordigers is tamarillo. Qua uiterlijk lijkt de vrucht op een tomaat, maar hij heeft een zeer verbazingwekkende smaak.

Wat is tamarillo

De vrucht wordt ook wel de tomatenboomvrucht genoemd. Tot voor kort was het in Rusland niet bekend. Alleen degenen die in het buitenland zijn geweest, konden de ongebruikelijke smaak waarderen. Maar tegenwoordig is er een geweldig fruit te vinden in supermarkten.

Hoe ziet het eruit

Tamarillo groeit aan bomen met een hoogte van 6 m. Zo'n plant leeft ongeveer 15 jaar. De bladeren van de boom zijn groot, langwerpig. Ondanks zijn grootte kan de stam gemakkelijk breken door een sterke windstoot. Vruchten worden in trossen gevormd nadat roze-witte bloemen een aangenaam aroma hebben.

Tamarillo lijkt qua uiterlijk op een tomaat. De lengte is niet meer dan 10 cm De diameter van de vrucht is slechts 5 cm Het oppervlak is zacht en glad, de vrucht verschilt in de vorm van een ei. Het vruchtvlees van een geweldige vrucht kan verschillen afhankelijk van de variëteit en de mate van rijpheid. Vaker vind je tamarillo met oranje, gele of rode pulp. Zaden lijken op tomatenzaden, maar zijn iets groter van formaat. De schil is dicht, bitter van smaak, altijd egaal gekleurd. Het vruchtvlees is best lekker, maar licht zuur.

Waar groeit

Tamarillo groeit uitsluitend in warme landen, dichter bij de evenaar. Hij heeft een tropisch klimaat nodig waardoor fruit snel kan rijpen en zoetheid en aroma krijgt. Zo'n vrucht kun je in Nieuw-Zeeland ontmoeten. Dit land wordt beschouwd als de beste exporteur.

Soorten

Tegenwoordig zijn er drie hoofdsoorten fruit. Ze verschillen niet alleen qua uiterlijk, kleur, maar ook qua smaak:

1. Oranje Het wordt ook gouden genoemd. De vruchten van de tomatenboom van deze variëteit zijn sappige, vlezige pulp en zijn de grootste van alle soorten.
2. Rood Dit is de meest populaire variëteit, die een heerlijke en harmonieuze smaak heeft. Het wordt vooral gevoeld wanneer de vruchten vers worden geconsumeerd. De pulp bevat zaden van rode kleur, maar oranje zelf. De schil kan, afhankelijk van de rijpheid, elke kleur rood hebben. Door de bijzondere en prettige kleur wordt het product meestal gebruikt als decoratie voor diverse gerechten.
3. Geel. De schil en het vruchtvlees zijn geel. Naar smaak lijkt tamarillo op een tomaat, maar dan zoeter. Fruit en uiterlijk vergelijkbaar met een groente.

Voor de eerste test wordt aanbevolen om rood fruit te kiezen, omdat ze een meer uitgesproken smaak hebben.

Samenstelling en caloriegehalte

De vrucht heeft in zijn samenstelling een groot aantal nuttige sporenelementen en vitamines. Het bestaat uit:

1. Vitaminen van groep B. Een grote groep, die veel vitamines bevat. Elk van hen heeft een positief effect op bepaalde systemen en organen. Zo zal het gebruik van tamarillo het functioneren van het zenuwstelsel, het maagdarmkanaal en het gezichtsvermogen helpen ondersteunen.
2. Vitamine A. Het is ook vereist voor het functioneren van de immuniteit, ondersteunt de goede werking van het zenuwstelsel en is noodzakelijk voor het energiemetabolisme.
3. Ascorbinezuur. Vitamine C is nodig voor het goed functioneren van de afweer van het lichaam. Hiermee kunt u de immuniteit behouden, verkoudheid het hoofd bieden en het risico op complicaties bij verschillende pathologieën verminderen.
4. Vitamine PP Het heet nicotinezuur. Vereist om het zenuwstelsel te behouden.Vitamine neemt deel aan de oxidatieprocessen, helpt de ophoping van slechte cholesterol te voorkomen, evenals de vorming van plaques (ze kunnen beroertes en hartaanvallen veroorzaken).
5. Vitamine E. Het lichaam bevat cellen die een negatief effect hebben. In de geneeskunde worden ze vrije radicalen genoemd. Het is vitamine E die ze vernietigt en het lichaam beschermt tegen hun schadelijke effecten. Bovendien is de stof betrokken bij het herstelproces van celmembranen.
6. IJzer Voor het hematopoiese-proces is een sporenelement vereist. Het tekort veroorzaakt bloedarmoede. Een dergelijke overtreding leidt tot een algemene verslechtering van het welzijn, regelmatige verduistering van de ogen met een scherpe verandering van de lichaamshouding in de ruimte, misselijkheid en zwakte. In ernstige gevallen is flauwvallen mogelijk.
7. Kalium Het lichaam heeft de stof nodig om de intracellulaire druk te handhaven door de juiste natrium-kaliumbalans te handhaven.
8. Calcium De vrucht bevat een grote hoeveelheid calcium die nodig is om botten op te bouwen. Hij is een belangrijk onderdeel van botweefsel. Daarom wordt de vrucht aanbevolen bij aanwezigheid van aandoeningen van het bewegingsapparaat geassocieerd met botvernietiging.
9. Magnesium Voor het goed functioneren van het cardiovasculaire systeem is een sporenelement nodig. Magnesium in tamarillo zit in voldoende hoeveelheden, wat een gunstig effect heeft op het hart.
10. Glucose Afhankelijk van de variëteit bevat de samenstelling suiker in verschillende hoeveelheden. Het helpt de hersenfunctie te ondersteunen.
11. Fosfor Het belangrijkste sporenelement, zonder welke geen chemische reactie in het lichaam plaatsvindt. Het is ook nodig in botweefsel. Een tekort aan fosfor veroorzaakt een groot aantal ziekten en aandoeningen.

Tamarillo is niet alleen een vrucht met een geweldige smaak, maar ook een echte voorraad aan voedingsstoffen. Het gebruik van de foetus in voldoende hoeveelheden heeft een gunstig effect op het lichaam.

Naast de rijke samenstelling kunt u met tamarillo een figuur behouden vanwege het lage caloriegehalte. Voor 100 g van het product slechts 50 kcal. Hierdoor kunt u de foetus opnemen in het dieet, onderhevig aan veel diëten die gericht zijn op afvallen.

Gezondheidsvoordelen van tamarillo-fruit

Algemeen voordeel

De vrucht van een tomatenboom heeft door zijn samenstelling onschatbare voordelen voor het lichaam. De gunstige eigenschappen van de foetus zijn onder meer:

1. Onderhoud van het zenuwstelsel. Dit komt door de aanwezigheid van vitamines van groep B.
2. Immuniteit versterken. Tamarillo bevat voldoende vitamine C. Ascorbinezuur wordt beschouwd als een belangrijk element voor de immuniteit. De foetus zal dus nuttig zijn bij verkoudheid, griep, acute luchtweginfecties en ook als profylaxe.
3. Eliminatie van obstipatie. De foetus bevat voldoende vezels, wat helpt om te gaan met stagnerende processen in de darm.
4. Botten en tanden versterken. Tamarillo staat bekend om zijn voldoende calciumgehalte, een onmisbaar en basis bouwmateriaal van botweefsel.
5. Onderhoud van het cardiovasculaire systeem. Magnesium is aanwezig in de vruchten, zonder welke het werk van de hartspier wordt verstoord. Cardiologen raden hun patiënten aan de foetus in hun dieet op te nemen.
6. Het risico op oncologie verminderen. Dit wordt bereikt door de aanwezigheid van antioxidanten.
7. Verhoogde hemoglobineniveaus. IJzertekort leidt tot bloedarmoede, wat de algemene toestand negatief kan beïnvloeden en tijdens de zwangerschap bepaalde aandoeningen bij de foetus kan veroorzaken. Hemoglobine blijft behouden vanwege het ijzergehalte in de vruchten.
8. Eliminatie van oedeem. Deze eigenschap is te wijten aan de aanwezigheid van natrium in de compositie, die het noodzakelijke evenwicht behoudt.
9. Darmreiniging. Deze eigenschap is te danken aan de aanwezigheid in de samenstelling van vezels en sporenelementen die een gunstig effect hebben op het spijsverteringskanaal.

Zo'n vrucht als tamarillo heeft een onschatbaar voordeel voor het lichaam vanwege het gehalte aan belangrijke sporenelementen en vitamines.Het gebruik ervan kan de conditie van de huid, het haar, de nagels verbeteren, de immuniteit behouden en de toevoer van voor het lichaam noodzakelijke stoffen aanvullen.

Voor vrouwen

Tamarillo is goed voor het vrouwelijk lichaam, omdat het een grote hoeveelheid vitamines bevat. Ze hebben een positief effect op de conditie van de huid, haren en nagels. Bovendien is calcium aanwezig in de vruchten, het bouwmateriaal voor botten, wat het risico op gewrichtsaandoeningen vermindert die gepaard gaan met de vernietiging van hun weefsel.

Tamarillo bevat ook B-vitamines, die een positief effect hebben op de toestand van het zenuwstelsel. Vrouwen hebben meer kans dan mannen om gestrest te zijn, en het eten van de foetus zal helpen om een ​​normale psycho-emotionele toestand te herstellen en te behouden.

Voor mannen

Volgens statistieken lijden mannen het vaakst aan ziekten van het cardiovasculaire systeem. Tamarillo bevat voldoende magnesium. Dit helpt de hartfunctie te ondersteunen en vermindert het risico op hartaanvallen en beroertes.

Ook helpt de vrucht van een tomatenboom de vorming van cholesterolplaques te voorkomen die zich op de wanden van bloedvaten beginnen te vormen. Ze blokkeren geleidelijk het lumen, waardoor de bloedcirculatie wordt belemmerd. Als gevolg hiervan lijdt het hart, neemt het risico op acute storingen in zijn werk toe. Zo zal tamarillo ook het mannelijk lichaam ten goede komen.

Tijdens zwangerschap

Als een vrouw een baby verwacht, is het belangrijk dat ze op een verantwoorde manier omgaat met haar dieet. Dit komt doordat veel producten in de toekomst negatieve gevolgen kunnen hebben voor het kind.

Experts raden aan om fruit in uw dieet op te nemen, inclusief tamarillo. Maar eet het moet voorzichtig worden gebruikt, in kleine hoeveelheden, zoals andere producten. Deze benadering van voeding zal helpen het optreden van intolerantie bij het kind te elimineren.

Het eten van een tomatenboomfruit tijdens de zwangerschap zal een vrouw helpen de immuniteit te behouden, die verzwakt is, en het risico op verkoudheid verminderen.

Tamarillo helpt ook om constipatie het hoofd te bieden vanwege het vezelgehalte. Tijdens de zwangerschap zijn vrouwen vaak vatbaar voor stagnerende processen in de darmen.

Bij borstvoeding

De lactatieperiode is een belangrijke periode in het leven van de baby en moeder. Een vrouw moet nog meer op haar hoede zijn voor de keuze van voedselproducten, aangezien alles wat moeder eet, in de moedermelk terechtkomt.

Tamarillo kan een jaar na de geboorte van de baby worden gebruikt voor borstvoeding. Je moet de foetus in kleine hoeveelheden eten, kijkend naar de reactie van de baby.

De voordelen van tamarillo bij het geven van borstvoeding is een hoog gehalte aan vitamines en mineralen die de immuniteit helpen behouden. Ook in de vruchten zit calcium, wat nodig is om de botten van het kind te versterken.

Voor kinderen

Experts raden aan om tamarillo te geven aan kinderen ouder dan 10 jaar. Dit helpt bij het voorkomen van een bijwerking op de foetus in de vorm van een allergie. Het kan zich manifesteren in de vorm van uitslag, jeuk op de huid, roodheid, irritatie. In zeldzame gevallen kan misselijkheid optreden.

In andere gevallen levert de vrucht van een tomatenboom onschatbare voordelen op voor het lichaam van het kind. Het bevat calcium, wat nodig is om botten en tanden te versterken. Bovendien staat tamarillo bekend om zijn voldoende gehalte aan vitamine C, wat nodig is om de immuniteit te behouden, het genezingsproces te versnellen en het risico op complicaties bij verkoudheid te verminderen.

Bij het afvallen

Voedingsdeskundigen raden aan om tamarillo in uw dieet op te nemen, afhankelijk van bepaalde diëten gericht op het verminderen en behouden van het gewicht.Dit komt doordat er in de vruchten voldoende vitamines, sporenelementen zitten. Tegelijkertijd behoort het fruit tot caloriearm voedsel. 100 g van de foetus bevat slechts 50 kcal, wat niet in de figuur wordt weergegeven.

Fruit helpt niet alleen om op gewicht te blijven, maar ook om de toevoer van noodzakelijke stoffen aan te vullen, waardoor de negatieve gevolgen die kunnen optreden als u constant een strikt dieet volgt, worden vermeden.

Schade en contra-indicaties

Zoals elk fruit kan tamarillo niet altijd gunstig zijn voor het lichaam. Experts raden af ​​om de foetus te eten in de aanwezigheid van individuele intolerantie voor het product, allergieën ervoor. Dit komt omdat er ernstige gevolgen kunnen zijn.

Ook moet de tomatenfruit met voorzichtigheid worden gebruikt tijdens zwangerschap en borstvoeding, na overleg met een arts.

Het is belangrijk om niet te veel te eten, omdat overmatig gebruik kan leiden tot een allergische reactie en intolerantie. Een allergie voor de foetus komt tot uiting in de vorm van uitslag, roodheid, zwelling van de huid, loopneus of hoesten. In complexe gevallen is een manifestatie van Quincke's oedeem of anafylactische shock mogelijk.

Deskundigen waarschuwen dat het fruit van de tomatenboom voorzichtig moet worden gegeten in aanwezigheid van diabetes, omdat het voldoende koolhydraten en glucose bevat.

Raadpleeg een arts voordat u het product gebruikt, het moet bij gastritis, colitis zijn. Dit komt doordat tamarillo de darmwand kan irriteren, een negatief effect heeft op het maagslijmvlies. Meestal wordt het aanbevolen om het product gestoofd of gestoomd te gebruiken.

Anders, als tamarillo correct en in kleine hoeveelheden wordt gebruikt, zal het product het lichaam niet schaden.

Hoe te kiezen en op te slaan

Een paar jaar geleden wisten maar weinig mensen van een product als tamarillo. Tegenwoordig is het te vinden in grote supermarkten. Het kiezen van het lekkerste fruit is eenvoudig. Om dit te doen, moet u een aantal eenvoudige regels volgen:

1. Er mag geen schade aan het oppervlak aanwezig zijn. Bacteriën dringen er doorheen het vlees, het product begint snel te bederven.
2. De schil moet een uniforme kleur hebben, zonder deuken.
3. Je moet op de stengel letten. Het moet precies op het oppervlak van de vrucht passen.
4. Een rijpe vrucht herstelt zich meestal na lichte druk. Als er een deuk in de pulp zit, moet je zo'n vrucht niet kiezen.
5. Van groot belang is de fabrikant. De lekkerste kwaliteitsfruit komt uit Nieuw-Zeeland.

Het is belangrijk om te onthouden dat de kleur van de pulp niet altijd de rijpheid van tamarillo aangeeft. Het kan rood, oranje of geel zijn, afhankelijk van de variëteit.

Bewaar het product 10 dagen in de koelkast, in het vak voor groenten en fruit. In het geval dat het fruit onrijp is, kan het op een donkere en warme plaats worden bewaard. Tamarillo kan worden ingevroren. In dit geval moeten de vruchten worden geschild. Zelfs na het invriezen verliest het fruit zijn gunstige eigenschappen niet.

Hoe tamarillo te eten

Eet fruit vooral in gerechten als sauzen, salades en desserts. Het product is geweldig als vulling voor pizza, toevoegingen aan vleesgerechten, soepen. Tamarillo wordt ook gebruikt om ongebruikelijk smakelijke sandwiches te maken.

De vrucht van de tomatenboom wordt gebruikt bij het koken voor het maken van sap, mousse, marmelade en andere desserts. Gebruik het vers. Tegelijkertijd moet het goed worden voorbereid.

Hoe schoon te maken

Voordat u tamarillo eet of gebruikt bij het koken, moet u de schil verwijderen, omdat deze niet goed smaakt en behoorlijk hard is. Om dit zonder problemen te doen, wordt het fruit enkele minuten in kokend water gedompeld. Daarna wordt de huid afgeschraapt.

Als het fruit vers wordt geconsumeerd, kan het in tweeën worden gesneden en het vruchtvlees met een lepel opscheppen. Zo blijft alleen de schil over.

Koken applicatie

De vrucht wordt veel gebruikt bij het koken vanwege de ongebruikelijke smaak. Het wordt niet alleen gebruikt voor desserts, maar ook voor de bereiding van eerste, tweede gangen, voorgerechten, salades.

Conserven

Van tamarillo, zoals elk fruit, kun je jam maken, wat een geweldige aanvulling is op pannenkoeken, pannenkoeken. Om het voor te bereiden heb je nodig:

• 450 g fruit;
• 300 g bosbessen;
• 350 g suiker;
• 10 anjers.

Tamarillo moet worden gewassen, verwijder de huid. Spoel bosbessen af ​​en giet 20 minuten koud water. Droog vervolgens de bessen, combineer met tamarillo en vul alles met suiker. Roer alles, voeg kruidnagel toe. Ze voegt een pittig aroma toe aan jam.

Het is beter om het resulterende mengsel ongeveer een uur te laten trekken. Dit is nodig om de bessen sap te laten afscheiden. Zet daarna alles op een laag vuur en kook na het koken 40 minuten onder voortdurend roeren.

Was en steriliseer blikjes grondig voor gebruik en droog ze vervolgens af. Deksels hebben ook een warmtebehandeling nodig. Een goede sterilisatie helpt om onaangename gevolgen in de vorm van suikerjam of schimmel te voorkomen.

Laat de voorbereide jam een ​​beetje afkoelen, giet over de potten en sluit alle deksels. In de eerste 3 dagen is het beter om de banken ondersteboven te leggen.

Koekjes

Een van de populaire recepten wordt beschouwd als koekjes met tamarillo en aardbeien. Allereerst moet je het deeg bereiden. Het vereist:

• 180 g boter of margarine;
• 290 g bloem;
• 1 eetlepel kristalsuiker;
• een kwart theelepel zout;
• 100 ml koud water.

Combineer alle ingrediënten voor het deeg in een grote kom en meng goed. Rol het deeg uit tot een cake, wikkel het in huishoudfolie en zet het een nacht in de koelkast.

Om de vulling te bereiden, heb je 7-8 vers fruit nodig, dat je moet schillen. Snijd ze vervolgens in ringen. Je hebt ook een kleine hoeveelheid aardbeien nodig, die gewassen en gehakt moeten worden.

Verdeel het deeg in verschillende kleine stukjes, elk gerold in platte cakes. Leg dan tamarillo en aardbeien neer. Om te voorkomen dat er sap naar buiten stroomt, wikkel je de randen van de cakes licht in. Leg de koekjes op een bakplaat, zet ze in een voorverwarmde oven van 180 graden en bak ze 15 minuten.

Dergelijke koekjes zijn geschikt voor thee of koffie. Koud geserveerd.

Warme salade

Een warme salade wordt ook gemaakt van tamarillo, wat een geweldige aanvulling is op elke tafel. Om het voor te bereiden heb je nodig:

• 300 g garnalen;
• 2 teentjes knoflook;
• 2 theelepels wijnsaus;
• 3 eetlepels olijfolie;
• 4 tamarillo;
• 1 theelepel limoensap;
• 50 g pinda's.

Tamarillo moet worden geschild. Alleen vlees is nodig. Kook ook de garnalen, pel ze en hak ze fijn. Voeg in de garnalen knoflook toe, eerder geraspt of fijngehakt, olie, saus, een snufje kristalsuiker, limoensap. Meng alles en laat het trekken.

Voeg pinda's en tamarillo toe aan het mengsel en laat het een uur intrekken. Serveer op tafel, verspreid over borden en voeg naar smaak greens toe.

Tamarillo in beslag

Gekookte tomatenboomvruchten volgens dit recept zullen een uitstekend dessert zijn. Om je voor te bereiden moet je nemen:

• 5 vruchten van tamarillo;
• 2 repen chocolade;
• kokosvlokken.

Verwijder eerst de schil van het fruit. Dit kan door de vruchten 5 minuten in kokend water te laten zakken. Smelt de chocolade vervolgens in een waterbad. Doop de vruchten in chocolade, leg ze op een ingevette bakplaat. Bestrooi alles met kokos, zet 10 minuten in een voorverwarmde oven. Het dessert is klaar.

Zo wordt tamarillo niet alleen gebruikt voor de bereiding van desserts. Het product wordt ook gebruikt voor soepen, salades.Met fruit kun je een unieke smaak, aroma aan het gerecht toevoegen.

Is het mogelijk om thuis te groeien

Tamarillo wordt steeds populairder. Tegenwoordig vragen veel tuiniers, nadat ze een geweldige vrucht hebben geproefd, zich af of het mogelijk is om het zelf te laten groeien. Experts zeggen dat de gele variëteit het beste is voor deze doeleinden. De vruchten zullen zo veel mogelijk op moeders lijken.

Maar het is belangrijk om een ​​paar regels te volgen:

1. Het is beter om de zaden alleen met een pincet van de vrucht te verwijderen. Ze worden dus niet beschadigd. Droog ze af voor het zaaien. Om de kieming te verhogen, een dag in de koelkast zetten.
2. Plant de zaden in een ondiepe doos met vruchtbare grond tot een diepte van niet meer dan 2 cm, spruiten verschijnen na 2 weken.
3. Transplanteer na een maand in aparte potten. Ze moeten een goede afvoer hebben. Het is belangrijk dat de potten niet te groot zijn. De boom heeft geen grote wortels.
4. Planten hebben vochtige lucht nodig, goede verlichting. In dit geval mag er geen direct zonlicht op vallen, omdat ze destructief zijn.
5. In het warme seizoen kan de pot met de plant op het balkon of op straat gezet worden.
6. Vermijd blootstelling aan vorst en windstoten.
7. Water geven wordt dagelijks uitgevoerd. Dit kan het beste 's ochtends worden gedaan, vooral wanneer tamarillo fruit draagt.
8. Een keer per week heeft de plant kunstmest nodig.

Tamarillo groeit goed in de volle grond, zelfs in omstandigheden die verre van natuurlijk zijn. De boom op de site kan tot 4 m hoog worden en in het tweede jaar vrucht dragen.

Om een ​​goede oogst te krijgen, moeten droge bladeren worden geplukt. Tamarillo is pretentieloos genoeg. Met de juiste zorg kan hij 6-12 jaar vrucht dragen.

Interessante feiten

Een vrucht zoals tamarillo is onlangs populair geworden in Rusland. Een paar jaar geleden wisten maar weinig mensen van hem. Maar tegenwoordig worden de vruchten veel gebruikt bij het koken. Hier zijn enkele interessante feiten over de vruchten van een tomatenboom:

1. De naam werd in januari 1967 aan de vrucht gegeven door een fokker uit Nieuw-Zeeland Thompson. Maar de vruchten zijn al lang bekend.
2. Er wordt aangenomen dat de naam van het fruit werd gegeven voor promotionele doeleinden. Het hielp potentiële kopers aan te trekken.
3. De naam is gevormd uit twee Franse woorden "tama" (leider) en Spaanse "rillo". Maar veel wetenschappers suggereren dat de naam van de vrucht van "amarillo" was. Vertaald betekent het "geel". Het was deze kleur die de vruchten van de tomatenboom hadden toen ze voor het eerst in Zuid-Amerika werden gezien.
4. In Nieuw-Zeeland, waar tamarillo erg populair is, worden hele fruitplantages geteeld.
5. Zelfs met grote opbrengsten wordt het product in kleine hoeveelheden geëxporteerd. Dit komt door het feit dat tamarillos niet bestand zijn tegen lage of hoge temperaturen, snel verslechteren en transport slecht tolereren.
6. U kunt het product maximaal 5-7 dagen bij kamertemperatuur bewaren. In de koelkast kan fruit 14 dagen blijven liggen.
7. Tamarillo was bekend tijdens de Tweede Wereldoorlog. De vrucht werd geïntroduceerd in het dieet van de soldaten van de lidstaten van de anti-Hitlercoalitie. Het ding is dat het product de maag verzadigt en lange tijd honger stilligt.
8. Dankzij de effecten op het zenuwstelsel kan tamarillo hoofdpijn verlichten die wordt veroorzaakt door zenuwstress en stoornissen.
9. Ondanks het uiterlijk smaakt het product naar passievrucht.
10. Tamarillo verwijst naar fruit. In dit geval zijn de naaste familieleden van de plant aardappelen, tomaat, aubergine.
11. Door zijn eigenschappen kan het product niet alleen worden gebruikt als fruit (een toevoeging aan desserts), maar ook als groente (als onderdeel van de eerste en tweede gang, voorgerechten en salades).

Tamarillo is een vrucht met een aantal unieke eigenschappen. Het heeft tekenen van zowel groente als fruit. Hierdoor kunt u het op grote schaal gebruiken bij het koken voor het bereiden van soepen, hoofdgerechten, snacks, desserts, sappen.

De samenstelling van tamarillo is behoorlijk divers.De vrucht bevat een groot aantal sporenelementen en vitamines die nodig zijn om de werking van het hele organisme in stand te houden. Maar de foetus moet correct worden gegeten. Om van de smaak te genieten, moet de schil worden verwijderd. Het is behoorlijk zwaar en kan de hele indruk verpesten, vooral als tamarillo voor het eerst wordt gebruikt. Maar het is belangrijk om te onthouden dat overmatige consumptie van zo'n exotisch fruit tot onaangename gevolgen kan leiden in de vorm van indigestie, een allergische reactie.

Foto Tamarillo