Herderstas: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Een bescheiden ogende plant van de koolfamilie wordt verspreid over alle continenten, bijna over het hele grondgebied van Rusland en de buurlanden. Andere bekende namen zijn hartgras, boekweit, veldoog, zangoog, zwaan, gemalen gras, portemonnee, lepels. Nuttige eigenschappen van de plant zijn al lang bekend, vermelding ervan wordt gevonden in bronnen uit het oude Griekenland en het oude Rome.

Chemische samenstelling

Herderstasje bevat een complex van organische zuren, een groot aantal sporenelementen en andere heilzame stoffen:

1. Vitamine C (ascorbinezuur) - helpt het immuunsysteem te versterken, beschermt het lichaam tegen bacteriën en virussen, bevordert wondgenezing en heeft een positief effect op bloedvormende organen. Hij is betrokken bij de synthese van collageen, wat nodig is voor de gezondheid van kraakbeen en botweefsel. Het is noodzakelijk voor het verwijderen van gifstoffen, het normaliseren van het terugtrekken van gal en het ondersteunen van de alvleesklier.
2. Vitamine K (phylloquinon) - helpt de bloedstolling te normaliseren, bevordert de opname van calcium in het lichaam, voorkomt osteoporose en beschermt het lichaam tegen overmatige calciumafzetting in zachte weefsels en bloedvaten.
3. Vitamine B1 (thiamine) - neemt deel aan het metabolisme van koolhydraten, eiwitten en vetten, beschermt cellen tegen blootstelling aan giftige stoffen. Thiamine helpt de hersenen, verbetert de concentratie, denkprocessen, verhoogt het leervermogen. De inname van thiamine in een voldoende hoeveelheid ondersteunt de stemming, gezonde eetlust, tonus van de spieren van het hart en de organen van het maagdarmkanaal, vermindert kiespijn, helpt bij reisziekte en verbetert de toestand van intoxicatie.
4. Vitamine B4 (choline) - voorkomt ziekten van het zenuwstelsel, ondersteunt het in een gezonde toestand. Beschermt levercellen, ook tijdens het gebruik van giftige drugs, alcohol of virale ziekten. Het voorkomt de vorming van galstenen. Choline verlaagt ook het niveau van "slechte" cholesterol, vermindert de concentratie van vetzuren in het lichaam, bevordert de terugtrekking van homocysteïne, waardoor het risico op ziekten van het cardiovasculaire systeem wordt verminderd. Het helpt de normale bloedsuikerspiegel te behouden. Bij diabetes type 1 neemt de behoefte aan insuline in het lichaam af. Choline is nodig voor het voorkomen van prostaatgezondheid en verhoogt ook de beweeglijkheid van het sperma.
5. Vitamine B8 (Inositol) - verbetert de stofwisseling, waardoor het vaak wordt gebruikt bij de behandeling van obesitas, het brein stimuleert, de aandacht helpt concentreren, het geheugen ontwikkelt, en daarom maakt het vaak deel uit van vitaminecomplexen voor kinderen en adolescenten. Inositol is ook belangrijk voor de gezondheid van het zenuwstelsel, inclusief de regulering van slaapritmes. Deze stof voorkomt de vorming van bloedstolsels in bloedvaten, versterkt hun wanden en is daarom een ​​belangrijk onderdeel van de behandeling voor atherosclerose.
6. Tannines (tannines) - geven de plant een adstringerende en adstringerende smaak, helpen bij darmklachten, behandelen diarree, hebben bacteriedodende en ontstekingsremmende eigenschappen, die de wondgenezing versnellen en desinfecteren. Tannines helpen ook bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, die kunnen worden gebruikt in complexe therapie voor blootstelling aan straling. Ze hebben hemostatische eigenschappen, helpen bij interne en externe bloedingen.
7. Oxaalzuur is nodig bij de behandeling van onvruchtbaarheid bij vrouwen en mannen, chronische tuberculose, reuma en hoofdpijn. Dit zuur kan in het lichaam vechten met E. coli, stafylokokken.
8. Fumaarzuur - in de geneeskunde maakt het deel uit van de middelen voor de behandeling van psoriasis, in de cosmetische industrie wordt het gebruikt als onderdeel van roosshampoos.
9. Citroenzuur - neemt deel aan celvernieuwing, helpt het verouderingsproces te vertragen, verhoogt de elasticiteit van de huid en vermindert zo rimpels. Citroenzuur kan gifstoffen via de poriën van de huid verwijderen.
10. Wijnsteenzuur - vanwege witmakende, hydraterende en exfoliërende eigenschappen maakt het vaak deel uit van cosmetische lotions, maskers, crèmes. Het sap van een herderszak toevoegen aan een vochtinbrengende crème of een masker van honing, olijfolie en een infusie van een herderszak aanbrengen, helpt de teint te verfrissen, de toon te verbeteren en de huid glad te maken. In de farmacologie wordt het toegevoegd aan de middelen voor de behandeling van obstipatie, maagaandoeningen, brandend maagzuur en om kater te verminderen.
11. Beta-sitosterol is een plantensubstantie, fytosterol. Het is noodzakelijk als onderdeel van een complexe therapie voor atherosclerose van bloedvaten, om de aandoening te verlichten met de menopauze, ziekten van de prostaatklier. Het voorkomt de verzakking van cholesterol in de bloedvaten, reinigt ze en helpt de frequentie van angina-aanvallen te verminderen.

Flavonoïden:

1. Diosmin is een actieve stof, flavonoïde. Het vermindert de rekbaarheid van de aderen, verbetert hun tonus, voorkomt bloedstasis, verbetert de vochtuitwisseling in het lichaam, helpt het overtollige ervan te verwijderen en oedeem te verminderen. Versterkt de wanden van bloedvaten, verhoogt de frequentie van hun samentrekking, heeft een ontstekingsremmend effect, voorkomt het ontstaan ​​van ontstekingsprocessen, verdooft. Vanwege zijn eigenschappen wordt het gebruikt in de samenstelling van medicijnen voor de behandeling van spataderen en aambeien.
2. Vitamine P (rutine), bioflavonide. Verhoogt de elasticiteit van de wanden van bloedvaten, helpt de arteriële en intraoculaire druk te normaliseren, voorkomt de ontwikkeling van glaucoom. Het heeft een ontstekingsremmend, antiallergeen effect, vermindert zwelling en krampen, verwijdt de bloedvaten. Een voldoende hoeveelheid ervan helpt het immuunsysteem om verkoudheden en infecties te bestrijden. Vitamine P wordt vaak gebruikt voor ziekten van het maagdarmstelsel, reuma, atherosclerose en hypertensie. Bij een tekort aan vitamine P, bloedingen op de plaatsen van druk, kunnen er kleine blauwe plekken op de huid ontstaan.
3. Fytonciden zijn stoffen die de groei van micro-organismen kunnen vernietigen of vertragen. Ze dragen bij tot de normalisatie van hartritme, bloeddruk, verlagen de bloedsuikerspiegel, verbeteren de hersencirculatie, ondersteunen de gezondheid van de lever en het zenuwstelsel.
4. Kalium - reguleert het watergehalte in de weefsels van het lichaam, handhaaft een optimale balans van zouten, logen en zuren en helpt zo de zwelling te verminderen. Kalium helpt het hartritme te normaliseren. Het ondersteunt de activiteit van de hersenen, verbetert de zuurstoftoevoer en verlicht de toestand van allergieën.
5. Koper - met een tekort, kunnen aandoeningen van het maagdarmstelsel, bloedarmoede, verlies van eetlust, problemen met haarverlies en broosheid, uitslag en inwendige bloedingen optreden. Koper is essentieel voor de gezondheid van het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel. Het is betrokken bij de omzetting van ijzer in hemoglobine, noodzakelijk voor de synthese van collageen, dat verantwoordelijk is voor de gezondheid van botten, tanden en kraakbeen. Koper is ook belangrijk voor de aanmaak van endorfines die nodig zijn om de stemming te behouden.
6. Zink - is noodzakelijk voor de vorming van botweefsel. Helpt diabetes, reuma, artritis te voorkomen, voorkomt de ontwikkeling van epilepsie, bevordert wondgenezing. Het is noodzakelijk voor de assimilatie van vitamine A en mentale activiteit, heeft een positief effect op de conditie van haar en tanden.
7. Mangaan - normaliseert het zenuwstelsel, stimuleert de hersenactiviteit, helpt de aanmaak van ascorbinezuur (vitamine C). Het is noodzakelijk om de ontwikkeling van diabetes mellitus te voorkomen, het glucosegehalte in het lichaam te reguleren, de stofwisseling te verbeteren en overmatige vetafzetting in de lever en andere organen te voorkomen. Verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol, wat de preventie van hart- en vaatziekten is.
8. Chroom - het tekort veroorzaakt slapeloosheid, snelle vermoeidheid, toegenomen angst, hoofdpijn, trillende handen, verslechterende huid en haar. Chroom is nodig voor de opname van vetten en koolhydraten, het is verantwoordelijk voor het verwijderen en verwerken van lipiden, het is nodig om het lichaamsgewicht te verminderen en het normale gewicht te behouden. Dit element is nodig voor het voorkomen van schildklieraandoeningen en osteoporose. Het stimuleert de weefselregeneratie.

Hoe het eruit ziet en waar het groeit

Dunne cirrusbladeren groeien op een dunne stengel van 20–50 cm hoog. Bloeiwijzen van kleine geelwitte of roze bloemen zien eruit als een nette tas. De vruchten hebben een driehoekige vorm, die op het moment van rijping een bruine kleur krijgt. De wortels van het gras zijn lang en dun. Pretentieloze bloem groeit langs wegen, op weilanden, in velden.

Verzameling en opslag

Gebruik het bovengrondse deel van de plant als grondstof voor de vervaardiging van therapeutische middelen. De collectie wordt uitgevoerd tijdens de bloei en het uiterlijk van de vrucht, maar voordat ze rijpen. Deze periode duurt van april tot juni. Het gras moet overdag bij droog weer worden geoogst, zodat de dauw is gesmolten. Je kunt de hele plant met de wortels extraheren en ze vervolgens verwijderen of het gras maaien en de wortels in de grond laten.

U kunt geen herderstas verzamelen, aangetast door een witte laag (schimmel) of met tekenen van verval. Een herderstas die langs grote snelwegen groeit en in andere vervuilde gebieden absorbeert giftige stoffen. In dit opzicht is het beter om ecologisch schone gebieden te kiezen voor het verzamelen van gras.

Verse stengels en bladeren worden heel kort bewaard. In manden, trays beginnen ze te vormen en verslechteren, dus er zou niet veel tijd moeten zitten tussen verzamelen en bereiden. Droog de verzamelde planten 5-7 dagen in de lucht, vermijd de open zon, om geen grondstoffen te verbranden. Om het proces te versnellen, kunt u een droger gebruiken bij een temperatuur van ongeveer 40-50 ° C. De plant is klaar voor bewaring als de stelen broos worden en de bladeren bitter worden.

Bewaar gedroogd gras in linnen zakken, dozen stro of karton, papieren zakken, op een koele, droge plaats. De periode waarin nuttige eigenschappen behouden blijven, is afhankelijk van de opslagomstandigheden, meestal 2-3 jaar.

De genezende eigenschappen van de portemonnee van grasherder

Meestal wordt een herderstas gebruikt als hemostatisch middel. Het wordt ook gebruikt in combinatie met andere middelen voor de behandeling van hypertensie, cystitis, pyelonefritis, heeft een antipyretisch en mild analgetisch effect. In de bladeren van een herderstas zit een hoge concentratie antimicrobiële middelen die wonden helpen desinfecteren en hun genezing versnellen.

Voor vrouwen

In de volksgeneeskunde in Rusland namen vrouwen een afkooksel uit een herderstas als anticonceptiemiddel. De stoffen in de plant helpen de ovulatie echt te vertragen en ongewenste zwangerschap te voorkomen.

Vanwege het hoge gehalte aan tannines, evenals oxaalzuur, kan het afkooksel uit een herderstas bloedingen en pijn verminderen, de algemene toestand verlichten met zware menstruatie.

Vitamine B8 in de tas is belangrijk voor de gezondheid en het effectief functioneren van het voortplantingssysteem, vooral nuttig voor vrouwen die een zwangerschap plannen. Dezelfde vitamine, mits regelmatig en voldoende ingenomen, helpt de gezondheid van het haar te herstellen en te behouden en voorkomt schade en droogheid.

Beta-sitosterol in de tas activeert de synthese van het vrouwelijke geslachtshormoon estradiol.Onder invloed wordt de huid van het gezicht zacht en fluwelig, worden rimpels gladgestreken en verbetert de teint. Estradiol verbetert de stemming, verhoogt de weerstand tegen stress.

De aanwezigheid van vitamine K maakt een herderstas waardevol voor vrouwen tijdens de menopauze, omdat deze vitamine respectievelijk de opname van calcium bevordert, broze botten voorkomt en de gezondheid van tanden en haar verzekert.

Voor mannen

Vitamine B4 als onderdeel van een herderstas is essentieel voor de gezondheid van de prostaat. Het helpt ook om de beweeglijkheid van het sperma te vergroten, en helpt zo een van de oorzaken van mannelijke onvruchtbaarheid te bestrijden.

Het gehalte aan oxaalzuur in de portemonnee maakt het een belangrijk onderdeel bij de behandeling van potentieproblemen. Deze stoffen helpen het libido te normaliseren, verhogen de testosteronniveaus, daarom worden tincturen met een herderszak aanbevolen voor de behandeling en preventie van potentieproblemen.

Beta-sitosterol als onderdeel van een herderstas is nodig voor de behandeling van prostaathypertrofie en prostaatcarcinoom. Voor de behandeling van prostaataandoeningen is het noodzakelijk om een ​​portie tinctuur van de portie gedurende 2 weken, 3 keer per dag, 2 druppels opgelost in een half glas water in te nemen.

Tijdens zwangerschap

Een herderstas verbetert de samentrekking van gladde spieren. Het is goed voor de gezondheid van darmen en maag, maar is gevaarlijk tijdens zwangerschap.

Bij borstvoeding
Er zijn geen contra-indicaties voor het nemen van het zakje tijdens het geven van borstvoeding. Het is noodzakelijk om afkooksels, theeën of infusies er heel voorzichtig mee aan te brengen, te beginnen met kleine doses. De aanwezigheid van veel verschillende natuurlijke krachtige stoffen kan bij een kind allergieën of andere negatieve reacties veroorzaken.

Tegelijkertijd kan een herderstas tijdens de periode van postpartumherstel een gunstig effect hebben op het lichaam van een vrouw en de samentrekkingen van de baarmoeder helpen versnellen.

Voor kinderen

Er wordt aangenomen dat tot 12 jaar afkooksels en infusies met een herderszak niet mogen worden gebruikt, omdat ze verstoringen in het maagdarmstelsel, allergieën of andere negatieve reacties van het lichaam van het kind kunnen veroorzaken. In de toekomst zouden kinderen en adolescenten thee moeten worden aangeboden met een minimale concentratie van herderstassen, waarbij de dosering geleidelijk wordt verhoogd indien nodig en zonder complicaties.

Vitaminen B1 en B8 in een herderstas helpen schoolgaande kinderen om een ​​grote hoeveelheid kennis onder de knie te krijgen, informatie te onthouden en analytische vaardigheden te ontwikkelen.

Thee met een portemonnee, 's avonds gebruikt, kan de slaap helpen normaliseren, wat ook nodig is voor de groei en ontwikkeling van kinderen. Zo'n drankje is ook een natuurlijke bron van vitamine C, wat vooral in het voor- en najaar nodig is om verkoudheid te voorkomen.

Herderstas in volksgeneeskunde

1. Voor de behandeling van ziekten van de mondholte en keel. Spoelen met een afkooksel van een herderszak helpt wonden en scheuren te genezen, verlicht de aandoening met stomatitis en andere laesies van de mondholte. De procedure moet na elke maaltijd 2-3 dagen worden herhaald.
2. Voor de behandeling van ziekten van het maagdarmkanaal. Een dagelijkse inname van een afkooksel van een herderszak minstens drie keer per dag (tussen de maaltijden) helpt de spijsvertering te normaliseren, ontsteking bij gastritis en colitis te verminderen.
3. Voor uitwendig gebruik worden kompressen en zalven gebruikt. Een lotion bereid uit de tinctuur van een portemonnee, verdund met water in een verhouding van 1: 3, kan huiduitslag op het gezicht verminderen, de vette huid normaliseren en ongewenste glans verwijderen.
4. Sap uit een herderszak kan op gaas worden aangebracht en op het wondoppervlak worden aangebracht om de genezing te versnellen en bacteriële infectie te voorkomen.Het is belangrijk om een ​​soortgelijk kompres aan te brengen nadat het bloed is gestopt, er zal een litteken verschijnen.
5. De infusie van een herderstas, aangebracht op een wattenschijfje, kan worden aangebracht op de blauwe plekken om de zwelling van het weefsel te verminderen en de resolutie van het hematoom te versnellen.
6. Bij pathologieën van de nieren, waaronder urolithiasis, helpt een infuus uit een herderszak om ontstekingen te verminderen, pijn te verminderen en stenen te verwijderen. De behandelingskuur met infusie moet ten minste 2 weken worden uitgevoerd, het is noodzakelijk om het medicijn 3 keer per dag in te nemen, 2 eetlepels voor de maaltijd.
7. Met bloedneuzen kun je het sap begraven. Verse bladeren worden fijngemaakt in een vijzel of blender, geperst met gaasensap. Verdund met water in een verhouding van 1: 1 en 2 maal daags 1-2 druppels. Oxaalzuur in de herderstas heeft een bacteriedodend effect en remt de groei van pathogene bacteriën.
8. Bij hypertensie en andere aandoeningen van het cardiovasculaire systeem wordt een infusie van een complex van medicinale kruiden aanbevolen. 20 gram gedroogde kruidenportemonnee, 20 gram droge bloemen van meidoorn, 10 gram droge valeriaanwortel, 10 gram gedroogde citroenmelisseblaadjes worden gevuld met drie glazen kokend water en 3 uur in een thermoskan gelaten. Breng het product 3 keer per dag 15 minuten voor de maaltijd aan met een kuur van minimaal 2 weken. Dan moet je minimaal 10 dagen pauze nemen en de cursus herhalen.
9. Om de bloeddruk te verlagen, wordt tinctuur gebruikt, waarbij een paar druppels in 50 gram water worden gekweekt. Om een ​​stabiel resultaat te bereiken, wordt een kuurbehandeling gedurende een week aanbevolen, waarbij driemaal daags 30 minuten na een maaltijd tincturen worden ingenomen.
10. Bij reuma en jicht wordt een complexe infusie gebruikt om ontstekingen te verminderen en pijn te verlichten. 10 gram gedroogde herderstas, 10 gram gedroogde paardenstaart wordt met kokend water gegoten en 2-3 uur in een thermoskan bewaard. De tool wordt gebruikt voor 2 eetlepels voor de maaltijd gedurende 10 dagen.
11. Voor bloedingen bij vrouwen in verband met de bevalling, menorragie, menopauzale complicaties, wordt aanbevolen om een ​​infuus met kruidenverzameling te gebruiken: 5 eetlepels droog gras van de portemonnee, 5 eetlepels gedroogd duizendblad, 2 eetlepels gedroogde eikenbast, 5 eetlepels wortelstokmengsel. Een eetlepel van het mengsel wordt uitgegoten met een glas kokend water, één uur aangedrongen en vervolgens gefilterd. Gebruik een half glas een dag voor de maaltijd gedurende 5 dagen.
12. Bij gynaecologische aandoeningen wordt het gebruik van wijntinctuur aanbevolen. Het is minder sterk dan tinctuur van wodka of maneschijn, bovendien hebben de heilzame eigenschappen van wijn een extra therapeutisch effect. Neem wijntinctuur van een herderstas moet 1 eetlepel 6 keer per dag gedurende 1 maand zijn. Na een pauze van een maand moet de cursus worden herhaald. Om de wijntinctuur van de portemonnee te bereiden, giet je 50 gram droog gras in 500 ml droge witte wijn en laat je de compositie 2 weken op een droge, donkere plaats staan.
13. Voor ontstekingsziekten van het vrouwelijke voortplantingssysteem, inclusief het veroorzaken van onvruchtbaarheid, wordt het aanbevolen om kruiden te verzamelen uit droge ingrediënten: 1 eetlepel paardebloemwortel, 1 eetlepel klaver, 1 eetlepel goudsbloem, 1 eetlepel portemonnee, 1 eetlepel brandnetel. Maal alles en giet 1,5 liter koud water. Breng het mengsel aan de kook en laat 5 minuten koken. Koel vervolgens de bouillon af en voeg het gekookte water toe aan het verdampte volume. Kruidencollectie om een ​​glas een half uur voor de maaltijd te gebruiken gedurende 5 dagen voor het begin van de menstruatie. Na het begin moet de inname van de bouillon worden gestopt. De kruidenverzamelingskuur moet minstens 4 keer worden herhaald.

Koken applicatie

De portemonnee wordt vaak gebruikt in verschillende gerechten in de keuken van China, India, de Kaukasus en sommige Europese landen.In Rusland heette een herderstas boerenmosterd, omdat deze vaak werd gebruikt om verschillende gerechten een pittige, pittige smaak te geven.

Bij het koken worden meestal verse bladeren gebruikt, gedroogd gras is bitter en wordt alleen voor therapeutische doeleinden gebruikt. De plant wordt toegevoegd aan salades, soepen, bijgerechten en bakvulling. Een herderstasje past goed bij salades en snacks met selderij.

Gedroogde zaden kunnen worden gebruikt als pittige smaakmaker in plaats van peper of mosterd. De zaden worden gedroogd, gemalen in een koffiemolen, uitgegoten met kokend water tot een zure room wordt verkregen, suiker en zout worden toegevoegd. Deze saus kan worden gekruid met vis en vlees.

Salades met een herderszak krijgen een aangenaam aroma en een delicate afdronk.

1. Een komkommer, een tomaat, 100 gram bladeren van een herderstas, een gekookt ei wordt gesneden, gemengd, zout toegevoegd en op smaak gebracht met zure room.
2. 100 gram blaadjes van de portemonnee worden gemengd met 250 gram verse jonge witte kool, een komkommer en twee teentjes knoflook. Zo'n salade vullen is het beste met plantaardige olie.
3. Door de unieke samenstelling van sporenelementen en vitamines kan een herderstas bijdragen aan gewichtsverlies. Gerechten ermee zijn geschikt voor dieetvoeding. 4 kleine aardappelen worden gekookt in water of mager vleesbouillon. 50 gram uien wordt gebakken in plantaardige olie met 100 gram blaadjes van de portemonnee. Groenten worden aan de aardappelen toegevoegd en de soep wordt 5-10 minuten gekookt. Je kunt zure room aan de soep toevoegen.

In de zomer kun je een herderstas gebruiken in plaats van traditionele groene uien of dille. Je kunt verse groenten uit een herderstasje toevoegen aan de vulling van gekookt ei en rijst voor taarten gemaakt van gist of bladerdeeg. Bakken krijgt een originele smaak en een pittig aroma.

In de Chinese keuken zijn knoedels met de toevoeging van een portemonnee populair. Om ze voor te bereiden heb je nodig:

• 300 gram bladeren van een herderstas,
• 200 gram shiitake-paddenstoelen (kan worden vervangen door champignons),
• 6 eieren
• 5 eetlepels bloem
• 50 gram groene selderij,
• 5 gekookte garnalen (of een paar eetlepels gedroogd),
• zout, evenals andere kruiden en smaakmakers.

Champignons, selderij en garnalen worden fijngemalen in een blender. Als gedroogde champignons worden gebruikt, worden ze 10-15 minuten voorgeweekt in warm water. 5 eieren kloppen met zout en 5 minuten roeren. De herderstas wordt 1-2 minuten in plantaardige olie op hoog vuur gebakken. Alle ingrediënten van de vulling zijn gemengd. Het deeg is gemaakt van meel, water en eieren. Dumplings kunnen worden gebakken, gekookt of gestoomd.

Soorten helende verbindingen

Afhankelijk van de aanwezigheid van contra-indicaties en de conditie van het lichaam, kunnen verschillende drankjes worden bereid uit een herderstas. Bovendien kan het worden gecombineerd met andere middelen, bijvoorbeeld om meerdere lepels afkooksel of infusie aan honing toe te voegen.

Infusie

2 eetlepels gedroogd gras giet 200 ml heet water en gedurende 15 minuten, sta op een waterbad en laat het vervolgens een uur afkoelen. Vervolgens wordt de oplossing gefilterd en wordt plantmateriaal verwijderd. De vloeistof wordt aan gekookt water toegevoegd tot 200 ml en aan de kook gebracht. De resulterende infusie wordt in een pot gegoten en op een koele, donkere plaats bewaard. Het kan twee dagen worden gebruikt.

Infusie kan op een eenvoudigere manier worden bereid: voeg 15 gram gedroogd gras toe aan een thermoskan, giet een glas gekookt water, sluit het deksel stevig en laat 2 uur staan.

Tinctuur

Gedroogd gras wordt met wodka gegoten, zodat het vloeistofniveau 1/3 van het volume boven het plantmateriaal is. Bestand tegen tinctuur gedurende minimaal 3 weken. Daarna wordt het gras verwijderd en op een koele, donkere plaats bewaard. In plaats van tinctuur kan sap verdund in wodka in een verhouding van 1: 5 worden gebruikt.

Afkooksel

Voeg ter bereiding gedroogd gras toe aan water in een verhouding van 1 gram per 30 ml water. De bouillon wordt aan de kook gebracht en 30 minuten op laag vuur gelaten en vervolgens gefilterd.De bouillon kan maximaal 3 dagen op een droge, donkere plaats worden bewaard.

Thee

Je kunt thee maken uit één herderstasje door 1 theelepel gras toe te voegen aan 1 kopje water. Je kunt de portemonnee ook combineren met andere kruiden, zoals kamille, tijm, linde.

Contra-indicaties

Het effect op de bloedstolling en samentrekking van gladde spieren maakt het meenemen van een herderszak in de volgende gevallen ongewenst:

• neiging tot lage bloeddruk;
• verhoogde bloedstolling;
• vasculaire trombo-embolie;
• zwangerschap

Bij nieraandoeningen of stofwisselingsstoornissen kan onbedoeld gebruik van de portemonnee de vorming van stenen in de gal of blaas veroorzaken, aangezien de herderstas een grote hoeveelheid oxaalzuur bevat, dat samengaat met calcium en kristalliseert in het lichaam.

Foto van een herderstas