Palmolie: voordelen en schade aan het lichaam

Statistieken tonen aan dat palmolie de meest voorkomende is op de Russische markt. Het wordt in grote hoeveelheden gebruikt voor industriële doeleinden - bij de vervaardiging van snoep, melk en vele andere producten.

Waar palmolie van gemaakt is

Dit type grondstof werd al sinds de oudheid gebruikt. De vroegste vermelding is ongeveer 5000 jaar geleden opgetekend. De basis is de vrucht van de oliepalm, die groeit in Afrikaanse landen. Het verwerkingsproces bij bedrijven en het gereed maken omvat de volgende fasen:

1. Transport van vers fruit voor verwerking. Dit duurt niet langer dan een dag, anders is de olie niet van de beste kwaliteit.
2. Zuivering van afval, diverse insecten, stoomsterilisatie.
3. Dorsen.
4. Scheiding van olie en pulp door persen.
5. Doorspoelen van verschillende onzuiverheden.
6. Regelgevende verfijning.

Vóór de laatste stap heeft de olie een roodoranje tint. Pas na de uiteindelijke verwerking krijgt het de gebruikelijke kleur.

Soorten

Het product is onderverdeeld in drie hoofdtypen, afhankelijk van de samenstelling en eigenschappen:

1. Het eerste type heeft een uitgesproken rood pigment, wat wijst op een hoog gehalte aan caroteen, zoals bijvoorbeeld in tomaten. In het productieproces wordt soft spin gebruikt, waardoor u nuttige componenten in de compositie kunt opslaan. Het heeft een zoete smaak en een aangename geur. Volgens artsen is dit de meest bruikbare palmolie.
2. Geraffineerde en ontgeurde oliën hebben een heel andere technologie. Zo'n product is geschikt voor de voedingsindustrie. Ze missen volledig kleur en geur. Er zitten weinig nuttige stoffen in de compositie.
3. Chemische grondstoffen. Olie met een minimum zuiveringsniveau wordt gebruikt bij de vervaardiging van huishoudelijke chemicaliën, cosmetica, enz. Het is niet geschikt voor menselijke consumptie, omdat het geoxideerde vetten bevat die schadelijk zijn voor het lichaam. Het is het goedkoopste type voor kosten.

Sommige experts zeggen dat het de laatste tijd vaker aan voedingsmiddelen is toegevoegd. Fabrikanten verlagen dus de kosten van goederen en ontvangen daarom meer winst. Daarom is voorzichtigheid geboden bij palmolie in de samenstelling.

Wat is het verschil tussen kokosolie en palmolie

Kokos zelf wordt beschouwd als een zeer gezonde vrucht. De productie vindt in het hele land plaats, omdat het goedkoop is en de kwaliteit van het eindproduct hoog blijft. Het eindproduct wordt gebruikt voor frituren, voor cosmetische doeleinden, voor de vervaardiging van voedingsproducten. Volgens de gunstige eigenschappen heeft kokosolie de overhand op palmolie.

Door consistentie heeft de kokosproductie een dikke, kleurloze vloeibare toestand. Zodra de temperatuur daalt, wordt het hard en wordt het wit. Wat palmvruchten betreft, ze hebben een onaangename geur en een roodoranje tint.

Samenstelling en caloriegehalte

Per 100 g palmolie is 899 kcal goed. De samenstelling bevat zowel verzadigde als onverzadigde vetten. Hoe roder het product, hoe hoger het gehalte aan bètacaroteen. Daarnaast bevat de samenstelling een groot aantal vitamines uit de categorieën A tot en met E.Het bevat ook verschillende zuren, zoals laurine en palmitoleïne, en fosfor.

Over het algemeen kunnen we zeggen dat als we een conclusie trekken over de samenstelling, de olie:

• bevat geen cholesterol (toegestaan ​​voor gebruik door mensen met hart- en vaatproblemen);
• dankzij vitamines stimuleert het de hersenen;
• stelt u in staat het lichaam te verzadigen met energie vanwege het hoge caloriegehalte;
• heeft voldoende verzadigde vetten.

Wat is nuttige palmolie

Algemeen voordeel

Door de enorme hoeveelheid vitamines in de samenstelling verbetert het werk van het hart en de bloedvaten. Sommige artsen raden aan dit product te gebruiken voor preventieve doeleinden. Dit vermindert het risico op een hartaanval, beroerte en andere ontstekingsziekten.

Het lichaam is verzadigd met complete sporenelementen, waaronder vitamine A. Daarom wordt palmolie aanbevolen voor mensen met zichtproblemen. De druk in de ogen wordt weer normaal en de bloedtoevoer verbetert. De afgelopen jaren is de vraag naar kantoormedewerkers toegenomen. Hun taken omvatten regelmatig werken met de computer, wat het netvliesvermoeidheidssyndroom veroorzaakt. Om de gevolgen te vermijden, moet u palmolie opnemen in uw normale dieet.

Het maagdarmkanaal wordt ontstoken door de agressieve elementen die het voedsel binnenkomen. Herstel de normale darmfunctie zal de ontwikkeling van palmvruchten helpen. Experts adviseren olie bij ziekten zoals galdyskinesie, zweren, gastritis, enz.

Let op! De aanwezigheid van diabetes of obesitas is geen reden om snoep op te geven. Diabetische voedingsmiddelen die palm-extract bevatten, zijn goed om te eten.

In een gek levensritme wordt het zenuwstelsel zwaar belast. Om stress te verlichten, emotioneel te ontladen, raden artsen aan regelmatig olie te eten. De hersenprestaties verbeteren aanzienlijk.

In steden met slechte omgevingsomstandigheden is het moeilijk de immuniteit te behouden. Omdat palmvruchten een enorme hoeveelheid vitamines bevatten, kunt u hiermee het lichaam verzadigen met alle noodzakelijke sporenelementen om verkoudheid en infectieziekten te voorkomen.

Voor vrouwen

Wat het vrouwelijk lichaam betreft, heeft het eerlijkere geslacht zijn eigen redenen om de palmfruit-squeeze te consumeren. Het bevat een van de belangrijkste vitamines voor meisjes - A en E. Het bevat ook een grote hoeveelheid onverzadigde vetten die een gunstig effect hebben op het voortplantingssysteem. De olie helpt de normale hormonale balans te behouden door te voorkomen dat vrouwen op kritieke dagen erg nerveus worden. Bovendien adviseren artsen hem om te gebruiken voor de preventie van verschillende baarmoederziekten en ontstekingsprocessen op de borst. Bij ernstige diagnoses kunnen olieswabs helpen.

Als u dit product regelmatig eet, kunt u osteoporose, aandoeningen van de ligamenten en gewrichten voorkomen. Het is voldoende om het na 30 jaar in uw dieet op te nemen.

Voor mannen

Met palmolie krijgen mannen op volwassen leeftijd meer energie. Jonge jongens staan ​​dag en nacht klaar om te doen waar ze van houden. Dertig of veertig jaar is geen reden om de activiteit op te geven. Een enorme hoeveelheid triglycerine in de samenstelling zorgt voor een sterke toename. Atleten, powerlifters en bodybuilders kunnen het gebruikelijke zonnebloemproduct veilig vervangen door een palmproduct.

Tijdens zwangerschap

Tijdens de periode dat de baby wordt gedragen, adviseren artsen om rode olie in te nemen voor een eetlepel per dag. Hierdoor kunt u gedurende 9 maanden problemen met de vorming van het spierstelsel van het kind voorkomen. Ook in deze periode zijn vrouwen het meest vatbaar voor infectieziekten. De vitamines in de samenstelling helpen de immuniteit te behouden en het lichaam te beschermen tegen agressors.

Bij borstvoeding

Borstvoeding is een heel gevoelig en opwindend proces. Daarom moet voedsel met uiterste voorzichtigheid worden geselecteerd. Tijdens het voeden wordt de huid op de tepels vaak beschadigd.Palmolie heeft een positief effect op scheuren en wonden, versnelt hun genezing en voorkomt infectie. Het helpt de baby bij het vormen van tanden, botten en gewrichten.

Voor kinderen

Spinfruit wordt gebruikt in babyvoeding. Om het kind correct te laten ontwikkelen en groeien, moet zijn lichaam verzadigd zijn met voedingsstoffen. Artsen schrijven plantaardig vet voor aan baby's vanaf 6 maanden, omdat het bètacaroteen bevat. Tijdens het opgroeien neemt de dosis toe. Een ander belangrijk onderdeel voor groei is palmitinezuur. Ze is verantwoordelijk voor natuurlijke ontwikkeling.

Weinig mensen weten dat het in zuigelingenvoeding verboden is om pure olie in de compositie te gebruiken. Alleen dit zuur wordt toegevoegd aan het kinderdieet. Lopende medische onderzoeken hebben de veiligheid voor het lichaam bewezen. Daarom is het een mythe wat jonge moeders wordt verteld over de negatieve impact. Dit voedingssupplement veroorzaakt geen allergische reacties, wat belangrijk is voor het kind. De hoofdregel is om het verbruik te beperken. Te veel kan tot slechte gevolgen leiden. Dit betekent niet dat palmvet gevaarlijk is. Elk product is alleen nuttig als het met mate wordt toegepast.

Bij het afvallen

Afslankolie is een kwestie waar experts al lang over debatteren. Iemand zegt dat een mooi figuur en calorierijk voedsel niet compatibel zijn. Iemand probeert juist te bewijzen dat plantaardige vetten de beste natuurlijke bron van vitamines en voedingsstoffen zijn.

Een belangrijke rol wordt gespeeld door de hoeveelheid gegeten voedsel en hun kwaliteit. Zo zeggen voedingsdeskundigen bijvoorbeeld dat als 80% van het dieet goed is gekookt, gezond voedsel, snoep met palmolie in de samenstelling niet schadelijk is.

Het is belangrijk om te weten dat vet in grote hoeveelheden niet alleen erg schadelijk is voor de figuur, maar ook voor de gezondheid in het algemeen. Daarom moet u de hoeveelheid in het dieet doseren. Een goed berekend verbruik stelt u in staat het lichaam te verzadigen met vitamines. Omdat olie een hoog caloriegehalte heeft, ontstaat er snel een vol gevoel. Hierdoor maak je minder vaak maaltijden klaar.

Sommige voedingsdeskundigen raden aan om het in een hoeveelheid van een of twee theelepels op een lege maag per dag te consumeren. Dit zal helpen de wanden van het maagdarmkanaal voor te bereiden op eten.

Het gebruik van palmolie in de volksgeneeskunde

Deze olie is niet alleen nuttig om te eten. Veel artsen gebruiken het voor bepaalde procedures.

1. Tandartsen maken een oplossing die wordt aangebracht op gaasdoekjes. Het geïmpregneerde materiaal wordt op ontstekingen aangebracht. Hij verlicht de zwelling in korte tijd.
2. Proctologen weken wattenstaafjes in olie die worden gebruikt om anale fissuren of aambeien te behandelen. Ook is het extract geschikt voor reiniging met microclysters.
3. In huidcentra worden lotions gebruikt om brandwonden en decubitus te genezen. Ze behandelen ook het milde stadium van psoriasis, acne en andere dermatologische ziekten. De olie kan pijn van snijwonden en wonden verlichten, dus je kunt hem zelfs thuis gebruiken.

Rode palmolie is een duur product. Maar het is het dat het grootste aantal nuttige eigenschappen heeft, vergeleken met andere soorten. Daarom is het in de volksgeneeskunde vaak te vinden in medicinale formuleringen. Voor elke ziekte zijn er recepten die grootmoeders doorgeven aan hun kleinkinderen.

Let op! Ongeacht het type mengsel, wordt het niet aanbevolen om het te verwarmen. Anders kunnen alle nuttige functies in negatieve veranderen.

1. Met een ziekte als jicht kun je een levengevende zalf bereiden. Hiervoor zijn citroen, druivenpitten, lavendel- en dennenappelsap en natuurlijk palmvet nodig. Meng alles en breng het aan op beschadigde ledematen.
2. Bij artritis zal een andere samenstelling helpen. Deze omvatten olie-, lavendel-, citroen- en denensap. Wrijf het mengsel met masserende bewegingen in de probleemgewrichten.
3. Brandwonden of snijwonden kunnen snel worden genezen met folkremedies. Behalve palmvet is er niets nodig. Het is voldoende om het regelmatig op wonden aan te brengen.Dit versnelt het herstel van de huid.
4. Bij vroegtijdige dermatologische aandoeningen zal een mengsel van olie met berkenteer en fijngehakte walnoot helpen. Het is noodzakelijk om deze samenstelling minstens twee keer per dag op de huid aan te brengen.
5. In dit recept kun je alleen vet verhitten. Het moet in een heetgesmolten toestand worden gebracht en tijdens de lactatie op de tepels worden aangebracht. Deze maatregelen voorkomen scheuren.
6. Niet voor niets wordt palmolie gebruikt in de tandheelkunde. Het verwijdert perfect ontstekingen en zwellingen. Het is voldoende om gaas ermee te bevochtigen en kompressen te maken.
7. Bij een diagnose als cervicale erosie is het absoluut noodzakelijk dat de aanbevelingen van de arts worden opgevolgd. Bovendien kunnen vrouwen hun toevlucht nemen tot ondersteunende zorg. Een wattenstaafje gedrenkt in licht warme olie is perfect. Dit zal ongemak en ongemak helpen verlichten.

Palmolie in cosmetologie

Naast de gunstige eigenschappen bij het eten, heeft het vet van palmvruchten een zeer goed effect op de huid. Een groot aantal vrouwen gebruikt dit product in hun dagelijkse verzorging. Hierdoor kunt u vitaminetekort, dermatologische schade overwinnen, hydrateren, verzadigen met vitamines, peeling en jeuk verwijderen. Zoals hierboven vermeld, wordt slecht geraffineerd derde type olie gebruikt in cosmetica. Het behoudt zijn natuurlijke samenstelling volledig, maar is niet geschikt voor voedsel. In de apotheek vind je vaak twee soorten goederen - van zaden en van pulp. Je kunt beide soorten gebruiken, ze hebben bijna dezelfde eigenschappen voor de huid.

Gezichtsvoordeel

De samenstelling van de olie is volkomen natuurlijk, daarom wordt het zo gewaardeerd in vrouwenkringen. Vitaminen zoals A en E zijn niet alleen belangrijk voor het interne systeem, maar ook voor een gezond uiterlijk in het algemeen. Ze hebben een positief effect op de conditie van de huid, nagels en haren. Maar waarom zou u dure complexen kopen, als dit alles in een goedkoop en vooral natuurlijk product te vinden is. Groentemaskers lopen ver achter in hun bruikbaarheid.

Voor de conditie van het gezicht is een hoog vochtgehalte in de cellen erg belangrijk. Om dit te doen, is het noodzakelijk om het lichaam te verzadigen met de juiste sporenelementen. Palmolie bevat een zeldzaam bestanddeel dat alleen voorkomt in dure verzorgingsproducten. Dit is Q10. Het zorgt lang voor een jeugdige huid, maakt het soepel en "levendig".

Ook belangrijke vitamines voor gezichtsschoonheid zijn K en D. De eerste is verantwoordelijk voor het verwijderen van verschillende soorten ontstekingen en irritaties. Na cosmetische peeling brengen specialisten een compositie aan om de bovenste laag te herstellen. Er moet vitamine K zijn.

Palmolie wordt actief gebruikt om maskers te maken om cellen te vullen met onverzadigde vetten. Hierdoor kunt u gevoeligheid en prikkelbaarheid voor externe factoren verminderen, droogheid en peeling verwijderen en heeft het een regenererend effect. En dit alles voor weinig geld. Wie echt geld wil besparen, kan een flesje kopen in een apotheek en thuis maskers maken.

Hoe toe te passen

Palmolie kan zowel in vloeibare als in vaste vorm worden gebruikt. Het mengen met andere componenten is optioneel. Het heeft op zichzelf uitstekende eigenschappen.

U hoeft niet te wachten tot er huidproblemen optreden. Het is voldoende om een ​​klein flesje mee te nemen. Zodra er een gevoel van droogheid en benauwdheid is, kunt u vet op het gezicht aanbrengen. Dit gereedschap moet bij de hand zijn in de hitte of extreme kou.

Als u overdag niet met een olieachtig gezicht wilt lopen, kunt u dit 's nachts aanbrengen. Vergeet niet dat de consistentie niet snel kan worden opgenomen, dus het is noodzakelijk om te wachten tot het volledig is opgedroogd na het aanbrengen. Als de huid in goede staat is, maar er zijn plekken met peeling, kunt u deze periodiek smeren.

Als u de gebruikelijke crèmes of lotions gebruikt, kunt u voor het aanbrengen een paar druppels olie aan de compositie toevoegen. In sommige gevallen kunnen vrouwelijke vertegenwoordigers een benauwdheid ervaren.Dan past deze methode niet bij hen en kan alleen babycrème worden gemengd met vet. Weinig mensen weten het, maar het palmproduct schuimt goed, dus je kunt er zelfgemaakte natuurlijke zeep van maken.

Een groot pluspunt van deze olie is dat alle vitamines in de samenstelling honderd procent verteerbaar zijn in het lichaam. Dit is een zeldzaamheid. Als u rekening houdt met andere rijke voedingsmiddelen, kan een persoon meestal slechts de helft van de heilzame elementen gebruiken. Vitaminen van de subgroep E zijn verantwoordelijk voor de hydraterende en beschermende functies van de huid en dienen als een soort blokkering van hormonale veranderingen of ultraviolette stralen.

Een populair probleem bij volwassen vrouwen is het verlies van zachtheid en stevigheid van de huid van het gezicht. In dit geval kan palmolie worden gebruikt in plaats van een nachtcrème. Regelmatig gebruik verzacht ruwe gebieden.

Vet kan ook worden toegevoegd aan verschillende zelfgemaakte maskers. Als het gehard is, moet het eerst met stoom worden gesmolten. De geschatte temperatuur is 55 graden.

Palmolie is op zichzelf een vrij sterk product. Om het effect van de applicatie te vergroten, kun je het mengen met kokos en olijfolie. Dit mengsel kan worden gedragen in een tas met sterke wind om het schillen te smeren. Voor vette huidtypes werkt het recept niet.

Populaire recepten voor het gezicht

Degenen die zelfs een beetje thuis zijn in de samenstelling van cosmetica, letten vooral op het oliegehalte in de samenstelling. Om geen tijd te verspillen aan het zoeken naar een geschikte verzorgingscrème, kunt u deze thuis maken.

1. Experts raden het gebruik van antiverouderingscomponenten pas na 35 jaar aan. Voor een huismiddeltje is palmvet vereist. Het wordt door stoom verwarmd tot een temperatuur van 55 graden en met een dunne laag op de huid van het gezicht aangebracht. Dit helpt rimpels te voorkomen. Als je ze minder opvallend wilt maken, voeg dan plantaardige en etherische oliën toe aan de oplossing. Ze nemen de diepte weg.
2. Naast het extract van palmfruit worden lavendel en rauw eiwit aan het masker toegevoegd voor elasticiteit.
3. Als de huid in goede staat is, moet deze worden behouden. Dit kan worden gedaan met een schokdosis vitamines. Voor het mengsel wordt vers geperst vruchtensap, tarwemeel en olie gebruikt. Zo'n mengsel zal het gezicht verzadigen met nuttige sporenelementen en een regenererende laag creëren.
4. Dit recept is alleen geschikt voor mensen die geen allergische reactie hebben op mosterdpoeder. De compositie bevat droge mosterd, palm extract en gekookt water. Om irritatie te voorkomen, wordt aangeraden het masker niet langer dan 5 minuten te bewaren. Daarna adviseren experts om de huid te verzachten met een babycrème.

Huidreiniging

Naast de nutritionele effecten moet het gezicht regelmatig worden schoongemaakt. Om dit te doen, zijn er twee recepten met olie in de compositie.

1. Verwarm het vet voor een paar tot een temperatuur van ongeveer 55 graden, bevochtig een wattenschijfje en veeg je gezicht af (zoals lotion).
2. Laat een kleine hoeveelheid van het extract in de palm van je hand vallen, breng het aan op het gezicht en wrijf het in met massagebewegingen.

Omdat palmolie een uitstekende zeep is, vervangt het reinigingsmiddelen, terwijl het de huid hydrateert en voedt.

Wanneer de huid te gevoelig is en puur cosmetisch vet ongemak kan veroorzaken, wordt in dit geval aanbevolen om een ​​paar druppels toe te voegen aan het afgewerkte masker of schuim om te wassen en op de gebruikelijke manier te gebruiken.

Schade en contra-indicaties

Palmolie heeft veel nuttige eigenschappen, maar alleen als het op de juiste manier is vervaardigd. Als de technologie tijdens de spincyclus is verbroken, kan het eindproduct gezondheidsproblemen veroorzaken.

Een andere belangrijke factor is hoeveel vet er in voedsel zit. In een klein volume veroorzaakt palmitinezuur (het hoofdbestanddeel) geen cholesterolvorming. Maar als u het portie vergroot, kan een teveel aan olie leiden tot een verhoging van het niveau.

Linolzuur is het tweede belangrijke bestanddeel. Op zichzelf is het erg nuttig voor het lichaam, omdat het hetzelfde cholesterol aanzienlijk verlaagt. Het probleem is dat dit type zuur niet in voldoende hoeveelheden in olie zit.Met grote volumes kan het gewoon niet aan.

Dit kan worden opgelost door in de dieetproducten te introduceren die het evenwicht bewaren. Bijvoorbeeld cederolie. Maar het is voor mensen met een klein inkomen niet rendabel om twee producten te kopen die elkaar vervangen.

Hart- en bloedvaten

Allereerst neemt door een teveel aan cholesterol het risico op hart- en vaatziekten toe. In landen waar veel palmolie rijk is, is statistisch gezien een groot percentage van de sterfte toe te schrijven aan hartaandoeningen.

Bij een overmatige hoeveelheid in het lichaam verstopt cholesterol de bloedvaten, wat bijdraagt ​​aan de vorming van plaques. Ze laten niet toe dat bloed normaal circuleert. De druk stijgt en daardoor komt er minder zuurstof in de cellen. Wanneer dergelijke problemen zich voordoen, is het menselijk lichaam niet in staat om alleen met agressors om te gaan. Alleen medische tussenkomst helpt.

Spijsverteringssysteem en meer

Met schendingen van de technologie voor het vervaardigen van palmolie wordt het gevaarlijk voor het maag-darmkanaal. Spijsverteringsproblemen kunnen voorkomen. Het lichaam kan de componenten niet volledig afbreken en ze in gifstoffen en gifstoffen veranderen.

Een van de ernstigste negatieve gevolgen is het risico op kanker. Dit zijn natuurlijk niet alleen gevolgen van een verhoogde vetinname. Alle verzadigde componenten zorgen ervoor dat dit type ziekte optreedt. Daarom is het belangrijk om de hoeveelheid gegeten en de samenstelling van de producten te controleren.

Het is belangrijk om te begrijpen dat een negatief effect op de gezondheid niet onmiddellijk kan worden opgemerkt door één gegeten snoepje. Het effect stapelt zich op door de jaren heen. De druk stijgt langzaam en de wens om transvetvrij voedsel te eten neemt af, omdat er verslavende smaakversterkers aan worden toegevoegd. Het emotionele systeem wordt geleidelijk aan geschud. Maar vanwege de hoge werkdruk hecht een persoon hier geen belang aan.

Gevaar voor kinderen

Niet alleen volwassenen hebben last van palmolie van slechte kwaliteit, maar ook kinderen. Dit is een van de meest populaire componenten in babyvoeding. Vanaf de geboorte is er een proces van vorming van het hele organisme, gewrichten, spieren, skelet. Daarom kunnen negatieve effecten de groei en ontwikkeling van het kind beïnvloeden.

Het eerste element dat een baby zo veel nodig heeft voor tanden en botten, is calcium. Artsen zeggen dat palmvet het uit het lichaam verwijdert en de spijsvertering voorkomt. Na het onderzoek ontdekten wetenschappers dat calcium in het lichaam van een kind dat geen olie consumeert, 50-75% meer is.

Het kind heeft een zeer gevoelig spijsverteringssysteem. Ze kan geen zwaar voedsel opnemen. Vet vertraagt ​​de vertering van andere componenten van zuigelingenvoeding, waaronder zeer belangrijke elementen voor de gezondheid van de baby.

Omdat delen van voedsel in een zwak lichaam blijven, kunnen koliek, pijn en een opgeblazen gevoel optreden.

Milieuschade

Palmolie is niet alleen gevaarlijk voor de persoon die het in producten gebruikt. Het is schadelijk voor het milieu. Het is niet het eindproduct dat de natuur negatief beïnvloedt, maar het productieproces zelf. Voor massaproductie kappen bedrijven enorme delen van het regenwoud om plaats te maken voor plantages. Hierdoor neemt de populatie van veel planten en bomen af. Dit treft dieren die hun toevlucht zoeken in hun gebruikelijke leefomgeving, maar alleen palmbomen vinden. Ze kunnen zich nergens verbergen voor roofdieren, huizen bouwen. Daarom staan ​​sommige soorten op het punt van uitsterven.

Daarnaast is er productiegevaar voor werknemers die oliepersen en persen produceren. Omdat het management probeert de kosten van het eindproduct te verlagen, heeft het vluchtelingen uit andere landen in dienst.Ze werken voor een cent in vreselijke omstandigheden met volledige onhygiënische omstandigheden. Het is vermeldenswaard dat het fabricageproces schadelijk is voor werknemers. En omdat ze zonder speciale beschermende kleding werken, neemt het risico op invaliditeit toe.

Hoe te bewaren

Om ervoor te zorgen dat de olie zijn heilzame eigenschappen niet verliest, is het belangrijk om hem correct op te slaan. Om dit te doen, moet u een koele plaats kiezen zonder direct zonlicht en vocht. Bij een temperatuur van +18 graden verandert het vet in een vaste toestand. Tegelijkertijd verliest hij zijn functies niet. Indien nodig kan het voor een stel worden verwarmd.

Welke voedingsmiddelen bevatten palmolie

Palmolie wordt veel gebruikt in de voedselproductie:

1. IJs. In de zomer gewoon een onmisbare traktatie waar zowel volwassenen als kinderen dol op zijn. Fabrikanten verbergen het gehalte aan palmitinezuur in de samenstelling meestal niet.
2. Groente en boter. Palmolie wordt vaak toegevoegd aan goedkoop voedsel. Daarom kunt u niet opslaan. Onthoud dat allereerst uw gezondheid hieraan lijdt.
3. Melk. Wie had dat gedacht, maar zo'n boter wordt bijna altijd toegevoegd aan kwark, zure room, kefir van budgetmerken.
4. Chocolade Deze zoetheid is het meest gek op fabrikanten. Maken van natuurlijke cacaobonen is een kostbaar genoegen. Daarom, als er een "melktegel" op het aanrecht staat voor 30 roebel, is deze oververzadigd met palmitinezuur.

Waarom toevoegen

Wat zijn de voordelen van het toevoegen van palmolie aan voedselproducenten?

1. De kosten zijn verlaagd. Om de productie goedkoper te maken en dus hogere winstmarges, geven managers er de voorkeur aan goedkope, goedkope grondstoffen te gebruiken.
2. Transport levert geen problemen op. Vet wordt in gestolde vaste vorm vervoerd en is al gesmolten en toegevoegd op de productielocatie.
3. De olie heeft een lange houdbaarheid, respectievelijk verlengt de opslagtijd. Dit speelt een grote rol bij de vervaardiging van zuivelproducten, aangezien deze vallen onder de categorie bederfelijk.
4. Plantaardig vet oxideert niet.
5. Palm-extract heeft een aangename smaak. De keerzijde is dat bij langdurig gebruik iemand eraan went en deze smaak niet meer kan weigeren.

Hoe de aanwezigheid van palmolie in het product te bepalen

Gewetensvolle fabrikanten geven altijd de inhoud van dit onderdeel aan in de samenstelling op de verpakking. In de wetgeving is deze clausule ook vastgelegd. Maar sommigen slagen er nog steeds in om dit feit voor de ogen van consumenten te verbergen. Dit wordt gedaan door de formulering te maskeren. In plaats van palmitinezuur kan bijvoorbeeld een bestanddeel zoals plantaardig vet worden aangegeven. Meestal wordt de truc gebruikt door merken voor babyvoeding, omdat veel jonge moeders geen producten met dit onderdeel willen kopen.

Namen als "zure room", "spread", enz. Begonnen in winkels te verschijnen. Onder hen ligt een onreine compositie. Maar er is veel vraag naar, dus ze zijn een budgetvervanger voor dure goederen.

Het komt voor dat fabrikanten de wet overtreden door niet de volledige samenstelling op de verpakking aan te geven. Bij een dergelijk vermoeden dient u direct op de kosten te letten. Goedkope zuivelproducten bestaan ​​simpelweg niet. Hun fabricage is op zichzelf erg duur. Het tweede belangrijke punt is de vervaldatum. Omdat palmolie lang kan worden bewaard, verhoogt dit de bloedsomloop.

Door meer klachten zullen fabrikanten vanaf volgend jaar volgens de wetgeving de volledige samenstelling van plantaardige vetten moeten schilderen. Ondertussen is de meest betrouwbare garantie het GOST-keurmerk.

Hoe boter van palmolie te onderscheiden

Het is de moeite waard om meteen te bepalen dat palm-extract een bestanddeel van boter is. In 80% van de gevallen wordt het toegevoegd bij de vervaardiging van spreads, margarines, enz. Meestal kun je nepproducten vinden.Ze hebben een vergelijkbare medeklinker naam en verpakking bij een bekend bedrijf. Mensen die haast hebben, merken het verschil niet op.

Bij het kopen van crèmeproducten moet u in de eerste plaats op de prijs letten. Om te begrijpen: om een ​​kilogram natuurlijke briket te maken, heb je ongeveer 20 liter dikke melk nodig. Bijgevolg zullen fabrikanten niet voor zichzelf werken "in het rood" en een lage kostprijs voor de goederen vaststellen.

Het wordt aanbevolen om alleen een aankoop te doen met het GOST-merk. Dit betekent dat alle noodzakelijke normen worden nageleefd, er is geen schade aan de gezondheid.

Er is een populaire manier om te controleren of de compositie op de verpakking ligt. De briket moet 3-4 uur in de vriezer worden bewaard. Het natuurlijke product zal niet werken, het zal afbrokkelen.

Interessante feiten over palmolie

Mensen weten heel weinig over het extract van palmfruit. Voor verdere ontwikkeling is het de moeite waard om de trieste feiten te onderzoeken die je aan het denken zullen zetten:

1. Een eetlepel bevat 55% van de dagelijkse inname van verzadigde vetten voor mensen.
2. Elk uur wordt voor palmplantages een bosgebied gekapt dat gelijk is aan 300 voetbalvelden.
3. Een derde van de uitgestorven diersoorten in Indonesië is door massale kap verdwenen.
4. In afgelegen gebieden van Maleisië werken kinderen in de olieproductie.
5. Volgens statistieken sterven jaarlijks 110.000 mensen door rookvervuiling van de lucht na verbranding van velden voor toekomstige plantages.

Foto palmolie