Komkommergras: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Op Russische open plekken en in de GOS-landen wordt komkommergras gezien als onkruid. Om deze reden hebben we niet zo'n gastvrije houding ten opzichte van deze eenvoudig ogende plant als in Europa, waar het speciaal wordt gekweekt voor culinaire behoeften. Europeanen koken borages, zoals dit kruid ook wordt genoemd, salades, drankjes, voegen het toe aan gerechten als smaakmaker. Onze borage wordt voornamelijk gebruikt in de volksgeneeskunde als aanvullend hulpmiddel bij de hoofdbehandeling. Vanwege de unieke samenstelling en nuttige eigenschappen zijn genezende kruiden veel gevraagd in cosmetica.

Chemische samenstelling

De interesse van culinaire specialisten en traditionele genezers voor komkommergras wordt veroorzaakt door de rijke samenstelling, waarin veel lichaamsstoffen zitten. In een bescheiden jaarboek zitten enkele tientallen waardevolle componenten, waaronder:

  • ascorbinezuur aanwezig in het terrestrische deel van de plant;
  • carotenen;
  • vetzuren in zaden;
  • minerale elementen: kalium, ijzer, calcium, magnesium;
  • slijmbestanddelen die nodig zijn om de aangetaste weefsels en slijmvliezen te verzachten;
  • organische zuren;
  • tannines;
  • flavonoïden;
  • esters in bloemen.

De samenstelling van de plant is zowel in verse als in gedroogde vorm stabiel. Daarom zijn mensen die traditionele geneeswijzen toepassen altijd betrokken bij de aanschaf van dit waardevolle plantmateriaal.

Borago heeft een zeer laag caloriegehalte - slechts 21 eenheden in een portie van 100 gram groenten. Voor deze eigenschap staat de plant hoog aangeschreven bij voedingsdeskundigen.

Hoe het eruit ziet en waar het groeit

Borage - een plant zonder pretenties, maar houdt van warmte. De belangrijkste botanische kenmerken van eenjarig gras:

Komkommer kruid

  1. Habitat. Gras als woonplaats kiest open plekken langs de wegen, op braakliggende percelen, in ravijnen. Syrië wordt beschouwd als de geboorteplaats van het jaarlijkse, van waaruit het zich snel verspreidde naar alle regio's van Europa en Noord-Afrika. Onopvallend gras komt voor in de Kaukasus en Oekraïne. Dit zijn voornamelijk wilde plantensoorten.
  2. Aansluiting. De borage behoort tot de familie Buranchikov, vandaar een andere naam voor deze wilde cultuur - de cardanus. Soms wordt het een hartbloem genoemd.
  3. Externe tekens. Uiterlijk ziet de jaarlijkse er onaantrekkelijk uit, hoewel het tijdens de bloeiperiode moeilijk is om de mooie blauwe of paarse tint van de bloeiwijze die lijkt op kleine pluimen niet op te merken.
  4. Hoogte. De borage bereikt een hoogte van 60-80 cm, maar soms vind je struiken van meer dan 1 m hoog.
  5. De stengel. De dikke stengel van de plant, bedekt met witachtige villi, verdient speciale aandacht. Het is recht onderaan en sterk vertakt. De stengel bevat sappen, die zeer worden gewaardeerd in de keuken en traditionele geneeskunde.
  6. Bloeitijd. Borago heeft een lange bloeitijd - van juni tot augustus. Op dit moment hoopt zich in elke bloem 5-12 mg zoete nectar op, die bijen aantrekt. Daarom is de cardanus een van de beste honingplanten.
  7. Bladeren In de basale zone zijn de bladeren van Bornago groot, ze hebben een ovale vorm. Op de stengel is het blad kleiner, maar elk blad is, net als een stengel, bedekt met villi.
  8. De vruchten. In plaats van elke bloem dichter bij de herfst, wordt een vrucht gevormd in de vorm van een knolachtige noot met een donkerbruine kleur.
  9. Het aroma. De geur van borago-gras lijkt op een komkommergeur, die diende als de opkomst van zo'n naam - borage. Toegegeven, de overeenkomsten tussen deze twee culturen eindigen daar, dat wil zeggen, komkommers en de grasburanchik zijn geen verwante planten.
  10. Voortplanting. Borage is zeer resistent tegen levensomstandigheden en zijn leefgebied breidt zich voortdurend uit vanwege de hoge vruchtbaarheid. Gras plant zich voort volgens de methode van zelf zaaien: de dozen die aan het einde van de zomer zijn gerijpt, worden geopend en de zaden verspreiden zich, waardoor hun leefruimte elk jaar wordt vergroot. Daarom kun je heel vaak struikgewas ontmoeten.

Opmerking: struikgewas van wilde borago is erg moeilijk te kweken, wat het leven van Europese boeren bemoeilijkt. Maar in Noord-Afrika worden eenjarigen speciaal geteeld voor culinaire behoeften.

Soorten

In feite kweken tuinders een medicinale kleine gember, waaruit waardevolle grondstoffen worden verkregen voor de bereiding van zelfgemaakte bereidingen. Bij het koken worden de gecultiveerde groentesoorten van de borage veel gebruikt:

  1. Gnome. Zeer goed bestand tegen lage temperaturen. Het heeft een krachtig komkommeraroma en vertakte stengel.
  2. Vladykinskoye Semko. Deze kunstmatig verkregen variëteit onderscheidt zich door grote bladeren met een badstofrand.

Ook populair bij tuinders zijn variëteiten: Okroshka, April en Brook.

Voor decoratieve decoratie van persoonlijke percelen worden twee soorten borage gebruikt:

  1. Alba Variatie met witte grote bloeiwijzen.
  2. Variegata. Bonte variëteit aan decoratieve borago.

Verzameling en opslag

Bij het koken worden verse jonge scheuten van borage het meest gewaardeerd omdat ze zacht, sappig vlees hebben. Oude exemplaren veranderen snel in een taaie en oneetbare groene massa. Voor de bereiding van medicinale composities is het ook wenselijk om het jonge gemalen deel van de plant te gebruiken. Daarom wordt kruidkundigen geadviseerd om in de eerste weken van het leven van de plant blad te verzamelen.

Collectieregels

In het voorjaar verzamelt u best groen blad. De tijd voor het verzamelen van zaden en bloeiwijzen is niet beperkt tot 2-3 weken. Omdat de boragebloem de hele zomer bloeit, kunt u gedurende deze tijd nuttige plantmaterialen verzamelen. Houd er rekening mee dat gerijpte zaden spontaan in de grond terechtkomen. Daarom moeten ze met uiterste voorzichtigheid worden opgehaald, van juli tot september. Om zelf zaaien te voorkomen, schudden ervaren tuinders de zaden elke dag voorzichtig in papieren doppen en bedekken ze de grond bij de gaten met plasticfolie.

Drogen

Bloeiwijzen en bladeren kunnen in hun geheel worden gedroogd, maar het is beter om te snijden en vervolgens op een vel papier onder een baldakijn te leggen. De tocht zal goed drogen op een tocht, wat het risico op een bederfelijk proces elimineert. Met deze methode gedroogd gras kan in de winter voor bijna elk doel worden gebruikt. Maar helende thee met borago is vooral handig.

Hoe bloemen te bereiden

De situatie is iets gecompliceerder. Specialisten raden aan om ze te zoeten. Met deze conserveringsmethode behoudt u alle nuttige eigenschappen en naast het winterdieet, dat schaars is aan vitamines, kunt u altijd een smakelijke traktatie bij de hand hebben. Het inkoopproces in fasen:

  1. Oogst verse bloemen. Kook eerst een dikke siroop volgens de formule: neem 2 delen suiker voor een portie water.
  2. Als de siroop klaar is, laat hem afkoelen en bedek elke bloem ermee en dompel hem dan in poedersuiker.
  3. Om de implementatie van zo'n delicate procedure te vereenvoudigen, kunt u het beste een gewone zoutvaatje vullen met poedersuiker en vervolgens de bloembladen er voorzichtig uit strooien.

Een andere optie om bloemen klaar te maken voor winterstalling:

  1. Leg de afgewerkte bloemknoppen op een bakplaat bedekt met een vel perkament en laat ze vervolgens 2,5 uur drogen in de oven.
  2. Controleer na het drogen de bloemmassa zodat er geen natte plekken zijn.
  3. Droge bloemen zijn het handigst in potten gerangschikt. Maar je moet heel voorzichtig met zo'n kwetsbaar product werken.Hele vruchten in de vorm van noten zijn niet geschikt voor langdurige bewaring.

Goed om te weten: maximale smaakkenmerken komen alleen tot uiting in gecultiveerde komkommergrassen.

Nuttige eigenschappen van komkommergras

Nuttige eigenschappen van komkommergras

Verzadigd met vitamines en mineralen, stelt de samenstelling van boragogras ons in staat om de helende eigenschappen ervan te beoordelen. Bovendien volstaat het om het in de vorm van kruiden of als extra ingrediënt aan het voer toe te voegen, zodat het lichaam een ​​substantiële ondersteuning krijgt. Het is geen toeval dat komkommerkruid in veel voedingssupplementen zit en in sommige Europese landen in de farmacopee. We vermelden de nuttige eigenschappen van komkommergras en het heeft er veel:

  • sweatshops;
  • matig laxeermiddel;
  • slijmoplossend;
  • diureticum;
  • ontstekingsremmend;
  • omhullen;
  • pijnstiller;
  • kalmerend.

De plant stimuleert de aanmaak van adrenaline en verhoogt de borstvoeding bij vrouwen die borstvoeding geven. Traditionele genezers bevelen het gebruik van nuttig gras aan onder de volgende pathologische omstandigheden:

  • slaapstoornissen;
  • depressieve staten;
  • slecht werkende nieren;
  • gewrichtspijn
  • jicht
  • asthenisch syndroom;
  • constipatie
  • colitis;
  • verkoudheid;
  • reuma;
  • infecties van de bovenste luchtwegen;
  • huidlaesies;
  • zwelling
  • neurose van het hart.

Borage verhoogt het metabolisme, dus het moet worden toegevoegd aan gerechten met gewichtsverlies.

Voor zowel medicinale als culinaire doeleinden zijn vers plantmateriaal en gedroogde delen van eenjarig gras even nuttig.

Komkommerkruid in de volksgeneeskunde

De oude Romeinen schreven de mythische vermogens van borago toe. Tijdens de veroveringen van het grote rijk geloofde men dat het gras met de blauwe ogen de vechtlust van krijgers kon versterken en ernstige wonden kon genezen. Uit historische documenten is bekend dat de legendarische Spartanen vóór de beslissende veldslagen een afkooksel van borage dronken om angst te overwinnen en de vijand te verslaan.

Maar zelfs na millennia houdt de gimlet niet op met de vraag in alternatieve geneeskunde. Op basis van de plant worden medicinale dranken en producten voor externe verwerking bereid. Het is opgenomen in dieetvoeding voor verschillende ziekten om de immuniteit te versterken en de interne bronnen van het lichaam te herstellen.

Tegenwoordig wordt borago veel gebruikt in verschillende homeopathische middelen. En traditionele genezers stellen voor om eenvoudige medicijnen te gebruiken op basis van deze nuttige plant die eeuwenlang in de huispraktijk zijn getest.

Hier zijn enkele eenvoudige recepten met dit unieke kruid dat kan worden gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten.

Remedies voor gewrichts- en spierpijn

Recept 1. Een infusie bereid vanaf 1 el zal helpen om een ​​onaangenaam symptoom te verwijderen. verse borago-kruidbloeiwijzen gebrouwen in een glas kokend water. Het geneesmiddel moet een uur worden geïnfundeerd en daarna kan het 1 el worden ingenomen. tot 3 keer per dag.

Recept 2. Om de effectiviteit van de behandeling te vergroten, kan dit te wijten zijn aan het externe gebruik van een geconcentreerde samenstelling op basis van de borage. Alleen in dit geval moet het deel van het hoofdbestanddeel worden verhoogd tot 3 el. droog gras. Laat de oplossing na het koken met kokend water 15-20 minuten onder het deksel staan. Breng vervolgens een warm kompres aan op het getroffen gebied. Op deze manier worden brandwonden, zweren en blauwe plekken op het huidoppervlak behandeld.

Recept voor slapeloosheid en neurose

Vers sap van de plant heeft unieke eigenschappen: het geneest, kalmeert, verlaagt de temperatuur en helpt slapeloosheid het hoofd te bieden. Het medicijn bereiden is eenvoudig:

  1. Een kleine hoeveelheid verse bladeren van bernagie (het is beter om de onderste bladeren te nemen), eerst spoelen onder stromend water, dan spoelen met kokend water en dan door een vleesmolen gaan.
  2. Druk op de resulterende groene massa.
  3. Al het sap dat na de vorige manipulaties kon worden geëxtraheerd, werd in gelijke hoeveelheden verdund met water en vervolgens 2-3 minuten gekookt.
  4. Neem medicijnen na de maaltijd. Eenmalige dosis - 2 el.

Deze samenstelling kan worden gebruikt om probleemgebieden van de lederhuid te behandelen.

Oplossing voor blaasontsteking en ontsteking van de nieren

Dit is een universeel recept dat ook kan worden gebruikt voor gastritis met een lage zuurgraad. Het principe van bereiding van de genezende samenstelling is hetzelfde als beschreven in eerdere recepten. Versnipperde gedroogde borago-bloeiwijzen (1 eetlepel) worden alleen als basisgrondstof gebruikt. Laat de infusie 6 uur staan ​​en neem dan 1/2 kopje. Het aantal ontvangsten is 3-4.

Tonische thee

Voor de bereiding van een verkwikkende drank zijn droog plantmateriaal en verse kruiden of bloemen geschikt. Thee wordt bereid uit de vruchten van meidoorn, borago, oregano en tatarnikgras. Maal plantmaterialen grondig. Neem alle ingrediënten precies 1 theelepel, meng. Kruidenmix brouwen met kokend water. Laat de thee 6-8 uur trekken. Neem de afgewerkte drank tweemaal daags in een half glas. De tool wordt aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor depressie.

Koude geneeskunde

De belangrijkste ingrediënten:

  • borage;
  • klein hoefblad;
  • weegbree;
  • tijm
  • oregano
  • vlierbessen (bloeiwijzen).

Meng alle vermelde componenten in de verhoudingen: 2: 2: 2: 3: 3: 3: 2. Neem vervolgens uit de verkregen kruidencollectie 3 el. grondstoffen, giet er 2 kopjes kokend water overheen. Sta ongeveer een half uur op het medicijn. Neem 100 ml per dosis voor de maaltijd met hoest en andere symptomen van verkoudheid.

Afslankend sap

Voor gewichtsproblemen wordt aanbevolen om tweemaal daags vers geperst borage-sap te drinken voor 2 el. Het wordt aanbevolen om plantaardige nectar met water door de helft te mengen. Het is goed om borage en selderij te combineren. Beide planten behoren tot de meest actieve vetverbranders.

In de oncologie

Om intoxicatie bij dergelijke ziekten te verminderen, wordt aanbevolen om een ​​drankje te drinken dat is gemaakt van gelijke delen van de bloemen en bladeren van borage met witte kool. Breng alle plantbestanddelen in een pap, voeg honing toe. Neem 1 el. tot 4 keer per dag.

Het gebruik van borago bij het koken

Meestal worden verse delen van de plant gebruikt als voedsel. Door zijn specifieke aroma vervangt borago vaak een echte komkommer in gerechten. Planten worden toegevoegd aan soepen en salades, sauzen en smoothies, alcoholische dranken en zelfs zoete desserts. In Europese landen worden plantenbloemen in de voedingsindustrie gebruikt als onderdeel van zoetwaren en schaatsen en worden volwassen bladeren toegevoegd aan augurken en marinades. Italianen zijn van mening dat hun traditionele ravioli beter smaakt met bernagegras.

Het gebruik van borago bij het koken

Gestoofde borago-bladeren kunnen als een op zichzelf staand gerecht worden geserveerd. Kortom, de reikwijdte van zo'n nuttige plant als borage bij het koken kan zeer divers zijn. Daarom is het de moeite waard om kennis te nemen van enkele eenvoudige recepten met dit kruid.

Honing dessert

We moeten een geschikte container nemen, en het beste van alles een pot van 0,5 liter. Giet eerst honing en leg er een bloemlaag van ongeveer 1 cm dik op, in deze volgorde afwisselend lagen totdat de pot helemaal gevuld is. Bewaar de traktatie op een donkere plaats.

Als alternatief kan honing worden vervangen door suiker. Toegegeven, dan zal het resultaat bloemsuiker zijn, die ook niet minder lekker is. Verhoudingen: voor een portie kristalsuiker van 100 gram - een vol glas bloemknoppen.

Verfrissende limonade

In warme tijden zal een dorst naar limonade, bereid met de eenvoudigste compositie, uw dorst lessen:

  • borago (verse kruiden);
  • citroen
  • melissa of peterselie.

Borage (bladeren) vermalen in een blender met peterselie, voeg fijngehakte citroen toe. Giet de basis met een paar glazen gewoon water. Je kunt de compositie aanvullen met agavesiroop en voor het opdienen een ijsblokje in een glas doen.

Salades

Een verscheidenheid aan salades wordt bereid uit boragogras. We bieden twee opties voor groentesnacks.

Optie 1 Dit gerecht wordt vaak een “warme” salade genoemd. De kookmethode is eenvoudig: hak dille, uienveren, borage, peterselie fijn. Meng vervolgens de groene massa met warme aardappelpuree en giet de zure room op de afgewerkte schaal.Deze snack moet direct na het koken worden gegeten, anders verslechtert de smaak van het gerecht.

Optie 2 Dit is een recept voor boragesalade met mierikswortel. Hak de bernagie fijn, combineer de greens met de gekookte aardappelschijfjes, bestrooi alles met geraspte mierikswortel en zout. Het gerecht kan worden gekruid met zure room.

Koude Borago-soep

De productset bevat:

  • 4 aardappelen;
  • ui;
  • een paar wortels;
  • erwten in blik;
  • 20 g borago;
  • zure room voor dressing;
  • het zout.

Hoe te koken:

  1. Snijd de geschilde aardappelen in plakjes en stuur ze naar kokend water.
  2. Als de aardappelen gaar zijn, voeg dan geraspte wortels en gehakte uien toe aan de bouillon.
  3. Voeg aan het einde van de voorbereidingen de erwten uit de pot toe.
  4. Haal de soep van het vuur en voeg pas daarna zout toe, voeg gehakte borage, kruiden, zure room toe.

Toepassing in cosmetica

Voor cosmetische ingrepen thuis is borago-olie het meest geschikt. Het heeft een hoog gehalte aan vitamines, gamma-linoleen en andere vetzuren. Het juiste gebruik van zo'n nuttig product helpt de talgklieren te normaliseren en de meest voorkomende huidproblemen aan te pakken. Borago-olie verbetert de conditie van het haar en versterkt de nagelplaten, helpt bij het verwijderen van roos en geneest zelfs complexe vormen van dermatitis. Bijvoorbeeld een paar recepten voor thuisgebruik.

Masker voor vet haar

Meng 1 theelepel. borage-extract met tea tree olie (4 druppels) en citroensap (5 druppels). Meng alles goed en breng deze compositie vervolgens aan op het basale deel van het haar. Laat het masker een uur staan ​​en spoel het daarna af met warm water.

Masker voor droge huid

Een masker gemaakt van de volgende componenten zal het uiterlijk van een uitgedroogde gezichtshuid verbeteren:

  • eigeel - 1 stuk;
  • borago-olie - 1 theelepel;
  • sinaasappelolie - 3 druppels.

Na het mengen van de ingrediënten onmiddellijk op het gezicht aanbrengen. Was na een half uur met warm water.

Handverzorging

Het verzacht en verjongt de huid van de handen aanzienlijk en versterkt ook de nagels met een mengsel van jojoba, borago en kokosolie. Neem alle componenten in gelijke delen. Het wordt aanbevolen om de procedures voor het slapengaan uit te voeren. Afspoelen van de compositie is niet nodig, omdat deze zeer snel door de huid van de handen wordt opgenomen.

Samenstelling voor zwak haar

Het is bekend dat haar het meest last heeft van vlekken en permanent. Ze worden droog en broos, zien er uiterlijk levenloos uit. Een eenvoudig masker van twee componenten helpt om de situatie op te lossen: duindoornolie en borage, gelijkmatig ingenomen. Verwarm de compositie na het mengen in een waterbad. Breng een warm product aan op de hoofdhuid, wikkel het dan in polyethyleen en wikkel er bovenop je hoofd nog steeds in een handdoek. Het masker moet 2 uur meegaan, waarna de compositie moet worden afgewassen met gewone shampoo.

Extra's: borago-olie is ideaal voor de dagelijkse verzorging. Het kan worden toegevoegd aan gewone crème of lotion. Dit waardevolle product is vooral nuttig tijdens de menopauze, wanneer leeftijdsgebonden veranderingen duidelijk zichtbaar worden.

Soorten helende verbindingen

Op basis van komkommergras kunt u verschillende doseringsvormen bereiden. Alle bekende recepten zijn niet moeilijk en de bereiding duurt slechts enkele minuten. De meest populaire remedie in de volksgeneeskunde is een infusie van borago. Een genezende drank wordt volgens één schema bereid: giet eerst de grondstoffen met kokend water en dring vervolgens een bepaalde tijd aan. Afhankelijk van het doel van het gebruik van het medicijn in verschillende formuleringen, kan de dosering van de startingrediënten variëren.

Soorten medicinale verbindingen met komkommergras

Infusie

Dit is een geconcentreerde infusie die bedoeld is voor externe verwerking.

Gedroogd gemalen deel van de plant (6 eetlepels) giet een glas kokend water. Sluit de container goed af met een deksel. Laat de infusie 20 minuten staan, zodat de heilzame componenten van de plant in het water worden geactiveerd.Gebruik de oplossing voor kompressen en behandeling van aangetaste huid.

Tonische infusie
Een remedie die volgens dit recept is bereid, kan worden gedronken om de energiebronnen van het lichaam aan te vullen, bijvoorbeeld na hard lichamelijk werk of training.

Voorbereidingsschema: neem 1 eetl. verse borage bloeiwijzen en versnipperde stengels. Giet kokend water over de bodem en sta een kwartier onder het deksel. Neem dit geneesmiddel niet langer dan 10 dagen in.

Tinctuur

Watertinctuur van borago wordt bereid als basis voor externe procedures. Voor dit doel zijn de gedroogde bladeren van de plant geschikter. Neem zo'n handvol vol van zulke grondstoffen (3-4 eetlepels), vul de grondstoffen met gekoeld gekookt water. Sluit de borden met een deksel. Dring aan op 30-40 minuten. Vervolgens kunt u kompressen maken om brandwonden, wonden en huidzweren te behandelen.

Afkooksel

Om de kracht van krijgers in de oudheid te herstellen, werd borago-bouillon gebruikt. Het wordt bereid uit alle terrestrische delen van de plant. Meestal gebruikt gedroogd plantaardig materiaal.

Klassiek bouillonrecept:

  1. Neem 20 g droge bladeren, giet ze met 0,5 l water, zet op laag vuur.
  2. Kook de basis 10-15 minuten.
  3. Wanneer de bouillon afkoelt, filter je deze. Neem 1 eetlepel voor de maaltijd. driemaal per dag.

Deze tool helpt perfect bij gewrichtspijn, het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij verkoudheid, bij huidproblemen en zenuwinzinking.

Borago-olie: eigenschappen en toepassingen

Borago-olie

In cosmetica is borago-olie het meest in trek. Dit waardevolle product is te koop bij de apotheek. Zelf boter koken is erg moeilijk. Olie-extract heeft een aantal nuttige eigenschappen:

  • verlicht acne;
  • geeft elasticiteit en frisheid terug aan de verouderende huid;
  • Helpt bij het handhaven van een normale waterbalans
  • versnelt de regeneratie van beschadigde weefsels;
  • voedt en hydrateert de dermis perfect;
  • verwijdert rimpels;
  • zorgt voor een zachte reiniging;
  • versterkt haar.

Naast de bovenstaande acties is de borage in staat om het probleem van cellulitis en striae effectief op te lossen. Borago-olie wordt meestal toegevoegd aan cosmetische maskers.

Vaak maakt het product deel uit van therapeutische middelen voor verschillende ziekten. Het wordt bijvoorbeeld vaak oraal ingenomen bij gastritis en om het lichaam te reinigen. Als alternatief voor natuurlijke olie kunnen gemalen plantenzaden worden gebruikt. Als een dergelijk medicijn dagelijks voor 1 theelepel wordt ingenomen, wordt het lichaam ontdaan van gifstoffen en zullen huid en haar als reactie op dergelijke zorg stralen van gezondheid en schoonheid.

Een belangrijk punt: nadat u de fles met olie hebt geopend, moet u proberen deze sneller te gebruiken, omdat het product onderhevig is aan oxidatieve processen. De maximale houdbaarheid in de koelkast na opening is 2 maanden. Deze periode kan worden verlengd door een paar druppels tarwekiemolie aan de fles toe te voegen.

Contra-indicaties

Hoewel er veel positieve eigenschappen zijn van komkommergras, kan men het risico van bijwerkingen tijdens het gebruik niet negeren. Een absolute contra-indicatie voor het gebruik van deze plant is:

  • individuele intolerantie;
  • epilepsie
  • schizofrenie en andere psychische stoornissen.

Bovendien moet u de volgende aanbevelingen onthouden:

  1. Borago-gras mag niet langer dan drie weken worden ingenomen, omdat dit de toestand van de lever nadelig kan beïnvloeden.
  2. Ondanks het feit dat de cardanus de borstvoeding verhoogt, moeten moeders die borstvoeding geven eerst een arts raadplegen en vervolgens een infuus met kruiden nemen.
  3. Ongecontroleerde toediening van geneesmiddelen voor maagzweer en gastritis kan de pathologie verergeren.
  4. Zwangere vrouwen moeten ook uiterst voorzichtig zijn met deze plant.
  5. Het is het beste om een ​​borage te gebruiken in combinatie met andere medicinale planten.
  6. Het is verboden om het interne gebruik van composities op basis van de borage te combineren met anticoagulantia.

In andere gevallen is boragogras volkomen veilig, in kleine hoeveelheden mag het zelfs aan kinderen worden gegeven.

Zoals je kunt zien, kan komkommergras, ondanks zijn onopvallende uiterlijk, het lichaam effectief helpen. In dit geval stelt de plant geen eisen aan de bestaansvoorwaarden. Zelfs een paar bescheiden struiken die alleen in de tuin worden gekweekt, zullen een waardevolle bron van vitamines en grondstoffen zijn voor de bereiding van huismiddeltjes. Over de culinaire mogelijkheden van deze plant valt natuurlijk te twisten. Maar Europese fijnproevers nemen niet per ongeluk een borage op in een groot aantal gerechten en genieten dan van hun pikante smaak.

«Belangrijk: alle informatie op de site wordt uitsluitend verstrekt in feitenonderzoek doeleinden. Raadpleeg een profiel voordat u aanbevelingen toepast specialist. Noch de redactie, noch de auteurs zijn aansprakelijk voor mogelijke schade materialen. "

Laat een reactie achter

Groenten

Fruit

Bessen