Maïszetmeel: voordelen en nadelen

Experts debatteren nog steeds over de voordelen en nadelen van maïszetmeel. Het kan niet alleen profiteren, maar ook aanzienlijke schade toebrengen aan het lichaam. Het is belangrijk om het correct toe te passen en te gebruiken.

Wat is maïszetmeel en hoe kom je eraan?

Zetmeel is een wit poeder, dat vaak een gelige tint heeft. In zijn aroma lijkt het op maïs. Haal het uit plantaardig materiaal.

De voordelen en nadelen van maïszetmeel

Een kenmerk van het product is het vermogen om groter te worden wanneer het in water terechtkomt. Tegelijkertijd blijven de chemische samenstelling en eigenschappen ongewijzigd.

Het zetmeel verkregen door hun maïskorrels bestaat voor bijna 90 procent uit koolhydraatverbindingen. Ook in de samenstelling zitten in een kleine hoeveelheid eiwitten en vetten. Om zetmeel te verkrijgen, worden maïskorrels enige tijd in gezuiverd zwavelzuur gelaten. Bij blootstelling aan zuur lost eiwit op, waardoor zetmeel vrijkomt.

De korrels ondergaan ook een centrifuge en vermalen. Bij deze processen komt een eiwit vrij dat niet oplost. Voer vervolgens het wassen, drogen en verpakken van het verkregen zetmeel uit.

Iedereen die dit niet kent, gebruikt dagelijks zetmeel in voedsel. Dit komt doordat dit product onderdeel is van veel verschillende voedingsmiddelen en gerechten, maar niet in zijn pure vorm.

Zetmeel is een energiebron die het lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Na consumptie wordt het op dezelfde manier uitgescheiden als onder industriële omstandigheden, maar maagsap werkt als een oplosmiddel.

Verschillen tussen maïszetmeel en aardappel

Aardappelzetmeel komt vaker voor dan maïs. Een dergelijke populariteit is te wijten aan de lage kosten van het product en de beschikbaarheid. Maar veel experts beweren dat maïs niet alleen beter is, maar ook voordeliger. Verschillen tussen maïs en aardappelzetmeel:

  1. Consistentie Maïszetmeel kan worden verward met gewoon meel. Bij aanraking rolt het in de handen, zijdeachtig. Aardappel begint in zijn handen te knarsen.
  2. Kleur. Maïs verschilt in witgele of witte kleur. Aardappel kan ook sneeuwwit zijn, een beetje blauw hebben.
  3. Oplosbaarheid. Zetmeel verkregen uit aardappelen lost, na oplossen in koud water en aan de kook brengen, niet volledig op. Water wordt niet helemaal transparant. Bij het koken wordt de gelei elastisch en dik. Maïszetmeel is volledig oplosbaar in water. Zelfs na het koken is het transparant. Kissel is altijd vloeibaar en giet in een dunne stroom.

Zo kan maïszetmeel worden gebruikt om verschillende crèmes te maken. Een aardappel is geschikt voor die gerechten die zwaarder moeten zijn.

Wat is nuttiger

Deskundigen maken nog steeds ruzie over welk zetmeel gezonder is. Het punt is dat beide producten in kleine hoeveelheden verschillende vitamines en mineralen bevatten. Bovendien worden ze zowel in de keuken als in de cosmetologie gebruikt als componenten van een verscheidenheid aan gerechten, om de schoonheid van haar en gezichtshuid te herstellen.

Maar veel wetenschappers zijn van mening dat aardappel, indien mogelijk, het beste kan worden vervangen door zetmeel uit maïs, omdat het een groter aantal nuttige sporenelementen bevat.

Video: verschillen tussen maïs en aardappelzetmeel Breid uit

Samenstelling en caloriegehalte

Maïszetmeel bevat meer dan 90 procent van de totale massa koolhydraten. Ze zijn een onmisbare energiebron. De rest, een klein deel, zijn eiwitverbindingen en vetten.

Het product bevat ook een kleine hoeveelheid vitamines:

  1. Groep B. Dit is een vrij omvangrijke groep, die verschillende vitamines tegelijk bevat. Elk van hen is nodig voor het lichaam voor bepaalde processen. Hun kenmerk is het gebrek aan accumulatie. Daarom zijn ze nodig in de dagelijkse voeding en in voldoende grote hoeveelheden. B-vitamines nemen actief deel aan de overdracht van zenuwimpulsen, in het verteringsproces, in het werk van de cardiovasculaire, endocriene, urogenitale en andere lichaamssystemen.
  2. PP Het is in een kleine hoeveelheid nodig, maar het is belangrijk voor het goed functioneren van de luchtwegen, het is betrokken bij oxidatieve processen. De bijzondere kwaliteit is het vermogen om bloedvaten te verwijden. Het bloeddrukniveau hangt dus ook af van de hoeveelheid.
  3. Maïszetmeel bevat ook enkele sporenelementen. Onder hen zijn:
  4. Calcium Het zetmeel heeft een voldoende calciumgehalte, wat nodig is voor botweefsel en het belangrijkste element is. De insufficiëntie wordt de oorzaak van de ontwikkeling van aandoeningen van het bewegingsapparaat, mondholte.
  5. Kalium Het neemt deel aan het proces van het verwijderen van schadelijke stoffen uit het lichaam, helpt spierspasmen te verlichten en voorkomt het optreden van atherosclerose. Experts beweren ook dat het antiallergische eigenschappen heeft.
  6. Magnesium Deze stof is aanwezig in alle organen en weefsels. Het is nodig voor de hartspier, bloedvaten. Het kenmerk is een kalmerend effect. Magnesiumtekort leidt tot slaapproblemen, verslechtering van de conditie van het haar, de ontwikkeling van aritmieën en vermoeidheid.
  7. Natrium. Het lichaam heeft een water-zoutbalans nodig. Ook betrokken bij de spijsvertering en cardiovasculaire systemen.
  8. Fosfor Het is een bestanddeel van botten en tanden, neemt deel aan een groot aantal biochemische reacties.

Het caloriegehalte van maïszetmeel is 330 kcal per 100 g, iets hoger dan dat van aardappel.

Het product heeft geen voedingswaarde, maar wordt veel gebruikt om gerechten te verdikken en het volume te vergroten.

Waar is maïszetmeel goed voor?

Algemeen voordeel

Ondanks het feit dat het product praktisch niet een groot aantal sporenelementen en vitamines bevat, kan het nuttig zijn. Nuttige eigenschappen van zetmeel:

Waar is maïszetmeel goed voor?

  1. Helpt bij het activeren van het proces van het verwijderen van gifstoffen en schadelijke stoffen die daar terechtkomen bij het gebruik van verschillende producten en via het milieu.
  2. Activeert spiergroei.
  3. Verhoogt de bloedstolling, wat handig is voor mensen die aan dergelijke afwijkingen lijden.
  4. Geeft voeding aan zenuwweefselcellen.
  5. Het stabiliseert en vermindert de hoeveelheid suiker in het bloed.
  6. Het heeft geen positief effect op het zenuwstelsel, waardoor iemand kan kalmeren en ontspannen.
  7. Het heeft een ontstekingsremmend effect, activeert het uitscheidingsproces van gal.
  8. Activeert de afweer van het lichaam vanwege het gehalte aan B-vitamines.

Maiszetmeel wordt onder meer in de volksgeneeskunde gebruikt als een component voor de bereiding van medicijnen ter preventie van hypertensie, cystitis.

Voor vrouwen

Zetmeel gemaakt van maïskorrels kan van onschatbare waarde zijn voor het vrouwelijk lichaam. Het wordt gebruikt in cosmetica om de schoonheid van haar en gezichtshuid te herstellen.Met zijn hulp is het mogelijk om de huid terug te brengen naar zijn natuurlijke kleur, rimpels te verwijderen, de structuur van het haar te herstellen, glans en elasticiteit te geven.

Voor mannen

Voor experts kan maïszetmeel volgens deskundigen ook gunstig zijn. Allereerst heeft het een positief effect op het bewegingsapparaat en spierweefsel, omdat het calcium, magnesium bevat. Ze zijn de belangrijkste componenten van spieren en botten.

Volgens experts zijn mannen vatbaarder voor hart- en vaatziekten. Zetmeel bevat alle noodzakelijke sporenelementen die nodig zijn voor een goede werking van de hartspier en bloedvaten.

Tijdens zwangerschap

Veel wetenschappers suggereren dat als gevolg van maïszetmeel de periode van toxicose veel beter verdraagt. De sporenelementen die samenhangen, helpen bij het omgaan met onaangename symptomen en vullen de toevoer van elementen aan die nodig zijn om de werking van het myocard en de bloedvaten te behouden.

Maar zetmeel gemaakt van maïskorrels is een moeilijk verteringsproduct. Daarom wordt aanbevolen om tijdens de zwangerschap de consumptie van gerechten met veel zetmeel te verminderen.

Video: hoe te eten tijdens de zwangerschap Breid uit

Bij borstvoeding

Tijdens het geven van borstvoeding is het belangrijk dat een vrouw goed eet en haar dieet volgt. Dit komt doordat alle micro-elementen, schadelijke stoffen, vitamines die het lichaam binnenkomen ook in een bepaalde hoeveelheid in de melk terechtkomen.

Specialisten raden aan om de hoeveelheid producten die maïszetmeel bevatten tijdens het geven van borstvoeding te verminderen. Het is moeilijk voor de spijsvertering. Natuurlijke maïs geeft de voorkeur.

Voor kinderen

Zetmeel verkregen uit maïskorrel is een van de belangrijkste componenten waaruit verschillende granen, mengsels en gelei worden gemaakt.

Het kan vanaf drie maanden in het dieet worden geïntroduceerd. In zeldzame gevallen treedt een allergische reactie op dit product op. Het komt tot uiting in het verschijnen van uitslag, jeuk, roodheid op de huid. Wanneer symptomen optreden, is het noodzakelijk om het gebruik van producten die maïszetmeel bevatten uit te sluiten en een arts te raadplegen.

Het gebruik van maïszetmeel in de volksgeneeskunde

Zetmeel verkregen uit maïskorrel heeft zijn toepassing gevonden in de geneeskunde, zowel folk als traditioneel. Het maakt deel uit van vele zalven, tabletten en poeders. Het is ook een betaalbaar ingrediënt voor de bereiding van traditionele medicijnen.

Het gebruik van maïszetmeel in de volksgeneeskunde

Zetmeel wordt gebruikt bij de behandeling van cholecystitis. Om de oplossing voor te bereiden, heb je een halve theelepel zetmeel en een half glas warme input nodig. Zetmeel wordt verdund in water en 3 keer per dag 30 minuten voor een maaltijd ingenomen. De kuur is 3 weken. Maar het is belangrijk om te onthouden dat dit geneesmiddel niet in staat is om zelfstandig een ziekte als cholecystitis aan te kunnen. Het wordt gebruikt als aanvullende therapie.

Zetmeel uit maïs wordt ook gebruikt om brandwonden, waaronder zonnebrand, te behandelen. Om het product te bereiden, moet je een kleine hoeveelheid zetmeel verdunnen met water, zodat een massa wordt verkregen die qua consistentie vergelijkbaar is met zure room. Het wordt aangebracht op het getroffen gebied en twee uur achtergelaten. Was daarna af met warm water.

Maïszetmeel in cosmetologie

Zetmeel, dat wordt gewonnen uit maïs, biedt ook onschatbare voordelen voor haar en gezichtshuid. Het heeft zijn toepassing gevonden in de cosmetologie en wordt gebruikt om onaangename symptomen zoals droge huid en haar, peeling, kleine rimpels te elimineren.

Voor gezicht

Bij correct gebruik in cosmetica heeft maïszetmeel een genezend effect, verjongt en kalmeert de huid. Voordat u geld op basis daarvan toepast, moet u ervoor zorgen dat er geen allergie voor het product en ernstige ontsteking op de huid van het gezicht is.

Populaire, effectieve en ongecompliceerde gezichtsmaskers zijn:

  1. Om rimpels te verwijderen. 2 eetlepels melk worden lichtjes verwarmd op het fornuis, voeg 2 kleine eetlepels zetmeel en dezelfde hoeveelheid honing toe, eerder gesmolten in een waterbad, een snufje zout. Roer alles goed door. Stoom de gezichtshuid en maak schoon met een scrub en breng het masker in een gelijkmatige dunne laag aan. Herhaal na 10 minuten de procedure zonder de eerste laag af te wassen. Was het masker na 20 minuten af.
  2. Botox-effect. Om te koken heb je een halve eetlepel olijfolie, een halve tomaat en 1 eetlepel maïszetmeel nodig. Meng alles, breng het aan op de gezichtshuid. Afwassen na 15 minuten met warm water.
  3. Tegen zwarte vlekken en vette huid. Op basis van zetmeel uit maïs kun je een uitstekend hulpmiddel koken dat helpt om zwarte vlekken snel te verwijderen en de talgklieren te herstellen. Om dit te doen, heb je tea tree olie nodig in de hoeveelheid van 1 theelepel, puree en 2 theelepels poeder. Meng alles grondig en breng het aan op de huid, vermijd het gebied rond de ogen. Afwassen na een kwartier.
  4. Anti-veroudering. Smelt de honing in een waterbad, giet evenveel melk, zetmeel en zout. Wrijf het product in cirkelvormige lichte bewegingen. Was het masker na 15-20 minuten af.

Gebruik alleen maskers als er geen allergie, wonden en brandwonden op de huid zijn. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen allergische reactie is op de componenten van de fondsen.

Video: maïszetmeel rimpelmasker Breid uit

Voor haar

Zetmeel verkregen uit maïs wordt gebruikt in cosmetica en als shampoo. Het wordt op de haarwortels aangebracht, ingewreven en vervolgens worden de restanten van de kam verwijderd. Het poeder heeft het vermogen om vet op te nemen, waardoor het hoofd er schoon uitziet. Zo'n hulpmiddel kan worden gebruikt als er geen manier is om je haar te wassen.

Ook voedende maskers, die wekelijks worden gebruikt, worden gemaakt op basis van zetmeel. Vanwege de eigenschappen van de componenten in de compositie, helpt het masker het haar te versterken, het zacht te maken en de glans te herstellen.

Om te koken heb je 300 gram room nodig, waarvan het vetgehalte 10% is en zetmeel in een hoeveelheid van 3 eetlepels. Meng alles goed door elkaar. Droog het hoofd voordat u het product aanbrengt, zodat het haar nat is. Breng de afgewerkte massa over de volledige lengte aan, wikkel het hoofd in plasticfolie en wikkel het in met een handdoek. Afwassen na een half uur.

Maskers moeten eenmaal per week worden gedaan. Dit zal niet alleen helpen om de structuur van het haar te herstellen, maar ook om verdere schade te voorkomen.

Koken applicatie

Maïszetmeel wordt ook gebruikt in de kook-, voedingsindustrie. Het is een van de hoofdbestanddelen van verschillende soorten gelei, sauzen, mousses, mayonaise en ketchup.

Het gebruik van maïszetmeel bij het koken

Het poeder wordt tijdens het bakken toegevoegd. Het wordt veel gebruikt in bijna alle technologische processen in de industrie voor het bereiden van voedselproducten.

Wat kan worden vervangen

De gastvrouw in de keuken heeft misschien niet altijd maïszetmeel. Het kan voornamelijk worden vervangen door aardappel. Ze zijn vergelijkbaar in hun eigenschappen, consistentie. Maar bedenk wel dat zetmeel uit aardappelen in mindere mate gebruikt moet worden. Dit komt omdat hij het eindproduct stroperig en dicht zal maken. De portie moet met de helft worden verminderd dan het recept vereist.

Bij het koken van cottage cheese-pannenkoeken kunnen stoofschotels met zetmeel worden vervangen door griesmeel. Het neemt overtollig vocht op. Het gedeelte hoeft niet te worden gewijzigd. Als alternatief kan maïszetmeel dergelijke opties zijn:

  1. Kokosvlokken. Het neemt vocht op.
  2. De eieren. Hun aantal wordt als volgt bepaald: 1 ei in plaats van 2 eetlepels zetmeel. Geschikt voor het maken van crèmes.
  3. Gelatine Het wordt gebruikt als vervanging voor het bakken van zoetwaren met delicate vulling.

Ook wordt zetmeel vervangen door agar-agar. Maar de hoeveelheid wordt met 4 keer verminderd, omdat de eigenschappen de eigenschappen van het poeder aanzienlijk overtreffen.

Schade en contra-indicaties

Zetmeel verkregen uit maïskorrel, heeft in zijn samenstelling een kleine hoeveelheid vitamines en mineralen, maar brengt nog steeds voordelen voor het lichaam.

Het is belangrijk om te weten dat het product bij verkeerd gebruik ook schade kan veroorzaken.Allereerst treedt er na gebruik een allergie op. Het komt tot uiting in het verschijnen van tekenen zoals dermatitis, huidirritatie, jeuk en peeling. In sommige gevallen is er een schending van het ademhalingsproces. Deze aandoening kan levensbedreigend zijn, omdat het tot verstikking leidt. Een soortgelijk symptoom wordt Quincke's oedeem in de geneeskunde genoemd. Als het verschijnt, moet u dringend een ambulance bellen.

Maar in uitzonderlijke gevallen wordt een allergie voor maïszetmeel waargenomen. Daarom mag het product niet worden geconsumeerd door mensen die allergisch zijn voor maïs.

Contra-indicaties voor het gebruik van het poeder zijn onder meer gastro-intestinale aandoeningen, zoals zweren, gastritis. Zetmeel wordt niet gebruikt voor brandend maagzuur. Het is ook schadelijk in de aanwezigheid van overgewicht, omdat het betrekking heeft op calorierijk voedsel.

Experts raden het niet aan om het te gebruiken bij overmatige bloedstolling. In dit geval moet het product van de voeding worden uitgesloten.

Hoe te bewaren

Hoe maïszetmeel te bewaren

Zetmeel afkomstig van maïskorrels moet in een goed gesloten container op een donkere, droge plaats worden bewaard. Het hoeft niet te worden achtergelaten op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid, omdat het het absorbeert. Hierdoor is het product niet geschikt voor gebruik.

De houdbaarheid van het product onder alle omstandigheden is drie jaar.

Hoe maïszetmeelgelei te koken

Kissel is een drankje dat niet alle kinderen lekker vinden vanwege de consistentie. Maar het is best nuttig voor het lichaam, omdat het bij de bereiding natuurlijke ingrediënten gebruikt.

De drank kan ook worden bereid met maïszetmeel. Hiervoor zijn de volgende componenten nodig:

  • 6 eetlepels maïszetmeel.
  • Liter water.
  • 5 eetlepels kristalsuiker.
  • 400 gram bessen.

Bessen kunnen elk worden gebruikt. Voor het koken moeten ze worden schoongemaakt en onder koud water worden gewassen. Doe de vruchten in een pan en bedek ze met suiker. Je kunt ook een kleine hoeveelheid vanillesuiker toevoegen. Dit geeft de drank een extra aroma.

Giet alles met water voorverwarmd tot een temperatuur van 50-60 graden, zet de pan op het fornuis en zet het vuur aan. Als de gelei kookt, zet dan het vuur laag en kook 10 minuten tot de vruchten zacht zijn.

Meng in een aparte container zetmeel met koud water in een hoeveelheid van 50 ml, meng grondig. Gebruik geen warm of heet water, want het poeder breekt in klontjes, die moeilijk te roeren zijn. Zet het vuur tot een minimum terug, voeg voorzichtig verdund zetmeel toe aan de pan. Giet al roerend in een dun straaltje. Kook het drankje nog 2-3 minuten, laat het niet koken. Er moet schuim verschijnen op het oppervlak van de drank. Haal dan van het vuur en laat afkoelen. Tegelijkertijd moet het worden geroerd zodat de film niet verschijnt. Serveer warm.

Kissel op basis van zetmeel uit maïs kan ook met compote worden bereid. Het zal ook lekker en geurig zijn. Allereerst moet je de compote koken. Om dit te doen, heb je 400 gram bessen of gedroogd fruit en 1 liter inputs nodig. Uiteindelijk zou je 1 liter en 250 ml van de drank moeten krijgen. Giet dan suiker in de pan, laat 5 minuten koken. Zeef de bessen. Giet de compote in een glas, laat afkoelen en voeg evenveel zetmeel toe. Roer alles zo goed mogelijk door. Giet verdund zetmeel in een kokend drankje met een dunne stroom, onder voortdurend roeren. Breng alles aan de kook en laat afkoelen.

Serveer koud. Voor decoratie kunt u slagroom of poedersuiker gebruiken.

Er zijn veel gelei-recepten voor zetmeel afkomstig van maïs. Het is belangrijk om de kooktechnologie te volgen. Er worden zowel verse als bevroren bessen, gedroogd fruit gebruikt.Voor smaak kun je een kleine hoeveelheid vanillesuiker toevoegen en na het koken koud serveren met munt.

Video: zetmeelgelei recept Breid uit

Hoe u maïszetmeel thuis kunt maken

Voordat u zelf zetmeel van maïs gaat koken, is het belangrijk om de volgende regels in acht te nemen:

Hoe maïszetmeel te maken

  1. Er wordt alleen rauwe maïs gebruikt. Gebruik geen ingeblikt of reeds gekookt.
  2. Alleen rijpe maïs moet worden geselecteerd, omdat zuivel onvoldoende zetmeel bevat.
  3. Voor het koken kunt u granen gebruiken die bedoeld zijn voor popcorn. Ze hebben ook in hun samenstelling een voldoende hoeveelheid product. Maar je moet die kiezen die geen smaakstoffen bevatten.
  4. Zet de oven niet aan tijdens het koken op hoge temperatuur. Het is een feit dat zetmeel onder zijn invloed een pasta kan worden.

Er moet ook rekening mee worden gehouden dat de houdbaarheid van thuis gekookt zetmeel 1 jaar is, afhankelijk van technologie en opslagregels.

Je kunt thuis zelf zetmeel maken van maïskorrels. Hiervoor is 500 gram rijpe granen en 500 ml water nodig. Koken wordt uitgevoerd volgens het volgende algoritme:

  1. Snij met een korenaar alle bladeren en granen af. Spoel ze af en leg ze op een handdoek om te drogen. Het is belangrijk om al het vocht te verwijderen. De stof neemt snel overtollig water op.
  2. Maal het graan fijn met een vleesmolen of blender.
  3. Giet alles in een bakje en vul met water. Het is belangrijk dat het koud is.
  4. Roer en zeef met een fijne zeef. Het verwijdert grote onderdelen.
  5. Laat de container op een koele plaats trekken. Voor deze doeleinden kunt u gebruik maken van een koelkast, een balkon in het koude seizoen of een kelder.
  6. Tap de vloeistof af. Dit moet voorzichtig gebeuren.
  7. Leg een speciaal bakpapier op een bakplaat, verdeel het resterende neerslag in een gelijkmatige laag.
  8. Verwarm de oven voor op 40 graden en plaats een bakplaat. Zetmeel moet worden gedroogd wanneer de conventie-modus is ingeschakeld, indien beschikbaar.
  9. Het kookproces duurt enkele uren, afhankelijk van de hoeveelheid grondstof. Gedurende deze tijd moet de bereidheid van zetmeel regelmatig worden gecontroleerd.
  10. Zodra het poeder droog is, verwijder je de pan en rol je deze met een deegroller. Dit zal helpen de resulterende klonten te verbreken.
  11. Laat nog 30 minuten in de oven staan.

Giet hierna het poeder in een opslagcontainer. Indien nodig moet je het met je handen strekken. Je kunt zetmeel direct na het koken gebruiken. Als het niet de bedoeling is dat het wordt bewaard, wordt het poeder gebruikt nadat de invoer is afgetapt. Het is niet nodig om het te drogen.

Interessante feiten over maïs

Maïs, dat onlangs zo populair is geworden in Rusland, wordt in andere landen maïs genoemd. Hier zijn wat meer interessante feiten over haar:

Interessante feiten over maïs

  1. Het is een hoofdbestanddeel in Mexico en onder de Indianen.
  2. Wetenschappers geloven dat het door de Mexicanen nog 100.000 jaar voor onze jaartelling werd gebruikt bij de bereiding van gerechten. Dit feit wordt bevestigd door de resultaten van opgravingen in Mexico-Stad.
  3. In Rusland verscheen maïs in de 17e eeuw. Ze kwam uit Europa, waar de zaden van het product door Columbus werden gebracht.
  4. Maïs verwijst naar eenjarige planten. De hoogte kan 7 meter bedragen, wat gelijk is aan de hoogte van een privéwoning met twee verdiepingen.
  5. Het is interessant dat vrouwelijke en mannelijke bloeiwijzen op één struik aanwezig kunnen zijn. Je kunt ze bepalen door uiterlijk. Mannen hebben een garde in het bovenste gedeelte en vrouwen hebben oren. Maïs levert geen vruchten op wanneer ze één voor één worden geplant. Daarom worden hele velden ingezaaid.
  6. Maïs groeit uit zaden. Het komt niet in het wild voor omdat het niet uit gevallen oren groeit, maar op de grond rot. Voor groei hoeft u alleen graan te planten.
  7. Maïs wordt zonder zout gekookt, omdat het stijf wordt. Oude kolven worden 2 uur gekookt. Jong tot 15 minuten klaar is genoeg.

Maïs heeft een rijke geschiedenis.Gedurende deze tijd werden veel recepten uitgevonden die tegenwoordig door huisvrouwen worden gebruikt. Alle gelei, room en gebak hebben een aangename textuur, goede smaak en komen het lichaam ten goede.

Maïszetmeel wordt niet alleen in productie gemaakt. Het kan onafhankelijk worden gemaakt. Het resulterende poeder wordt niet alleen gebruikt bij het koken voor de bereiding van crèmes, gelei en gebak. Het is een uitstekend hulpmiddel om de schoonheid van haar te herstellen, rimpels te elimineren en het hoofdbestanddeel van veel recepten voor de bereiding van cosmetica. Daarnaast heeft zetmeel zijn toepassing gevonden in de traditionele en traditionele geneeskunde. Zo is maïszetmeel ongetwijfeld gunstig voor het menselijk lichaam. Maar je moet het correct gebruiken, zonder het te misbruiken.

«Belangrijk: alle informatie op de site wordt uitsluitend verstrekt in feitenonderzoek doeleinden. Raadpleeg een profiel voordat u aanbevelingen toepast specialist. Noch de redactie, noch de auteurs zijn aansprakelijk voor mogelijke schade materialen. "

Laat een reactie achter

Groenten

Fruit

Bessen