Kotovnik: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Kotovnik is een overblijvend kruid dat behoort tot de Yasnotkov-familie. De cultuur is winterhard en hygrofiel. Onder gunstige natuurlijke omstandigheden leeft ze meer dan twee jaar. Het bevat ongeveer 2,5 - 3% esters, wat een uitgesproken citroengeur veroorzaakt.

De plant wordt ook wel kattenkruid of gras, vijftigerkruid, pijnlijk gras, aromatische chandra, wilde munt, brandnetel, shenda en shantha genoemd. Voor het eerst kwam kattenkruid in het dagelijks leven van de oude Egyptenaren. Inwoners van het land van farao's aanbaden katten en behandelden geurig gras met pluizige dieren die overal in tempels woonden. De Egyptenaren waren ervan overtuigd dat de katten familieleden waren van de Bast-godheid.

Keltische genezers namen Shantha op in de kruidenlijst, die in die tijd de basis van genezing vormde. In de middeleeuwen werd Shenda in de meeste Europese landen beroemd vanwege zijn ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen en werd het veel gebruikt door artsen en tovenaars. In de magie werd ziek gras gebruikt als liefdesspreuk of amulet.

Bosnetels hebben vaak “kattenkruid”, omdat de plant een kattenstimulerend effect heeft. Nadat het dier aan de muffin heeft gesnoven, zal hij onmiddellijk aanvallen van activiteit beginnen - springen, zijn hoofd schudden, op de grond rollen en luid spinnen. Als de kat hyperreactief is, zal het tegenovergestelde effect optreden: het kalmeert.

In wetenschappelijke studies is een beschrijving gemaakt van een autosomaal gen dat het optreden van een kattenfamiliereactie op bosnetels regelt. Het werk gaat niet alleen over gedomesticeerde, maar ook over wilde vertegenwoordigers - tijgers en leeuwen. Maar ongeveer een derde van de hele familie is niet genetisch vatbaar voor munt - dit wordt als een afwijking beschouwd.

Een soortgelijk effect op het katachtige organisme wordt verklaard door het gehalte aan essentiële oliën, die de receptoren en de hormonale achtergrond van huisdieren beïnvloeden. Soms ervaren katten lichte, kortdurende hallucinaties - als gevolg van een neurale piek in de hersenen. Mint heeft op geen enkele manier invloed op kittens totdat ze opgroeien tot 10-12 maanden. Op deze leeftijd bereikt het dier hormonale volwassenheid. Een gematigde hoeveelheid kattenkruid heeft een positief effect op de gezondheid van harige huisdieren, dus bijten ze vaak plantenbladeren af ​​in tuinen.

Chemische samenstelling

Onder de componenten die zijn opgenomen in het bovengrondse deel van bosnetels, vindt u essentiële oliën:

• geranial;
• inerol;
• neral;
• citral;
• geronall
• citronellol;
• geranylacetaat.

Katten worden aangetrokken door vluchtige niet-ketalactoncomponenten - ongeveer 70%, dat wil zeggen carvacrol, dipenteen en kogelvrij. Shenda-zaden bevatten ongeveer 30% vette oliën. Naast ethers bevat de compositie:

• ascorbinezuur en ursolinezuur;
• saponinen;
• glucosidase;
• tannines;
• plantaardige bitterheid en slijm;
• limoneen.

Met de juiste dosering en redelijk gebruik kan kattenkruid van onschatbare waarde zijn voor het menselijk lichaam. Vanwege de zure componenten treden normalisatie van het water-zoutmetabolisme, een toename van de enzymactiviteit en een verbetering van de elasticiteit en tonus van het cardiovasculaire systeem op. Warmtebehandeling heeft op geen enkele manier invloed op het kattengras, dat wil zeggen dat de plant zijn gunstige eigenschappen niet verliest tijdens het koken of tijdens het drogen.

Hoe het eruit ziet en waar het groeit

Het gras heeft een vertakte wortel en groeit tot een hoogte van 40-100 cm. De struik lijkt qua uiterlijk op munt en citroenmelisse, dus onervaren tuiniers verwarren ze vaak.

Stengels rechtopstaand, met een groot aantal takken en bladeren. Deze laatste hebben een langwerpige driehoekige vorm en grote tanden, die samen met de hartvormige voetstukken zijn neergelaten. Bloemen met twee lippen, bestaande uit vijf delen, vormen bloeiwijzen van het type valse kransen, met een wit-lila of blauwachtig-lila tint. Bij gecultiveerde planten zijn bloemen groter en mooier, en bij wilde planten kleiner en duidelijker. Na het einde van de ontogenese op de plaatsen waar de bloemen zich bevonden, beginnen kleine bolletjes te verschijnen, naarmate ze rijpen, wordt het zelfzaaiproces uitgevoerd.

Door wind worden zaden over vrij lange afstanden vervoerd, waardoor de plant op grote schaal groeit in gebieden die zich uitstrekken van West-Europese regio's tot Noord-Amerika. Catnip-struikgewas werd gevonden in de Kaukasische, Siberische, Verre Oosten- en Centraal-Aziatische breedtegraden.

De bloei begint in het eerste decennium van juni en eindigt in september. De cultuur is pretentieloos en vindt bijna overal wortel - zowel in de bergen als in de woestenijen, maar niet op Antarctica, geeft de voorkeur aan licht, homogeen land en verwelkomt de nabijheid van onkruid niet echt.

Veldmunt is niet alleen wild, het wordt vaak gekweekt door zomerbewoners op persoonlijke percelen. Kotovnik siert niet alleen het territorium, maar dient ook als lokaas voor bijen. Verfijnde geur en aantrekkelijk uiterlijk maken het mogelijk om cultuur te gebruiken in landschapsontwerp.

Soorten

Er werd een voldoende groot aantal soorten shenda onthuld. Veredelaars telen bijna elk jaar meerdere nieuwe rassen. De belangrijkste soorten die vaak worden aangetroffen in zomerhuisjes zijn de volgende:

1. Citroen- of kattengras is het meest populaire type shanty.
2. Fassena is een hybride die wordt gekenmerkt door decoratieve kwaliteiten.
3. Grootbloemig - uit de naam is het duidelijk dat grote heldere bloeiwijzen er kenmerkend voor zijn.
4. Half zittend - pretentieloos, vaak gebruikt in landschapsontwerp, het is deze variëteit die vaak wordt verward met citroenmelisse.
5. Musina (mussini) is een specerij die wordt toegevoegd aan marinades en likeuren.
6. Siberisch - verspreid over de Mongoolse en Centraal-Aziatische landen.
7. Multi-gegroefd - gevonden op hellingen of open weiden met grote verzadigde blauwe bloeiwijzen.
8. Geaderd (aderachtig) - bloeit rijkelijk van het begin tot het einde van de zomer, schiet wortel in zonnige gebieden.
9. Borstel - gebruikt bij de decoratie van bloembedden.
10. Kokand en Bukhara - groeit in hooglanden, de hoogte is niet groter dan 40 cm.

Geurende shandra kan nauwelijks exotisch worden genoemd, het is onwaarschijnlijk dat de ogen van de leek verbazen. De schoonheid van de plant ligt in bescheidenheid: delicate donzige bladeren en kleine heldere bloemen. Juiste beplanting tussen onopvallende culturen zal kattenkruid er erg voordelig uit laten zien.

Een hoge struik van een catnip zal domineren in rotspartijen, op een alpine heuvel of mixborder. Als bosnetel hoger is dan alle andere aangeplante gewassen, is het beter om deze in het midden te plaatsen. Goede metgezellen voor kattenkruid zijn alle soorten anafalie, boerenwormkruid, phlox, santolina en weidegeranium. Middelgroot pijnlijk gras is geschikt voor het plaatsen van zowel een border als een rabatka, in combinatie met kleuren blauw en paars of een contrasterende gele en rode tint.

Naast de decoratieve functie wordt shantha gebruikt als smaakmaker en als toevoeging aan thee of in de traditionele geneeskunde. Daarom grenst de cultuur soms aan struiken salie, citroenmelisse en munt.

Verzameling en opslag

Na 2-3 jaar leven geven geurende shandra-struiken een goede oogst. Het begint te worden verzameld tijdens de bloei, wanneer er een aanzienlijk aantal bloeiwijzen op de stelen zit. In deze periode - van het eerste decennium van juni tot eind september - moet het bovenste deel van de struik worden geknipt en gedroogd.

In de eerste 12 maanden na het planten hoeft u zich niet te haasten en de stelen te verzamelen, omdat de plant nog geen tijd heeft gehad om vitamines en mineralen op te hopen. In het derde jaar van bloei nadert catnip het hoogtepunt van voordelen, omdat het het maximale volume aan etherverbindingen heeft verzameld. De collectie wordt handmatig uitgevoerd, alleen de toppen hoeven te worden gesneden, waardoor de stengels 15-20 cm hoog blijven vanaf de wortels.

Vervolgens moeten de grondstoffen worden gedroogd in een goed geventileerde ruimte, anders begint het vervalproces. Nadat de stengels en bloeiwijzen een moerasgrijze tint hebben bereikt, moeten ze worden verpakt in stoffen zakken en naar een magazijn worden verplaatst. Bij een juiste oogst worden de grondstoffen 1,5-2 jaar bewaard, nadat de vervaldatum van de nuttige eigenschappen verloren is gegaan.

Hoe kattenkruid verschilt van citroenmelisse

Beide culturen zijn populair bij tuinders en worden gebruikt bij de bereiding van geneesmiddelen en in recepten voor traditionele geneeskunde. Dit komt niet alleen door hun aangename citrus- en muntsmaak, maar ook door een breed scala aan effecten op het menselijk lichaam.

Het meest voorkomende type citroenmelisse is de medicinale, die net als bosnetel tot de familie Yasnotkov behoort. Ze is een van de belangrijkste vertegenwoordigers van het geslacht. Het naaste familielid is munt, om deze reden wordt deze cultuur praktisch niet gevonden zonder dunne en delicate citroentonen in de geur.

Melissa werd voor het eerst opgemerkt en begon te worden geteeld in de Middellandse Zee, en daarna verspreidde de plant zich geleidelijk over de landen van Zuid-Europa, Centraal-Azië, West-Siberië en de Kaukasus.

De cultuur is, net als kattenkruid, meerjarig, maar niet hoger dan 70-80 cm en onderscheidt zich door rechte stengels bezaaid met kleine tetrahedrale vellen geschilderd in een lichtgroene tint. De bloemkroon van de tregubovy-citroenmelisse heeft een vertakte vorm. De vruchten van de plant zijn droog, na het einde van de bloeiperiode breken ze op in 3-4 bruine of zwarte noten, maar wanneer gebeten, verschijnt bitterheid. Uitgesproken geur van citroen.

Het koude seizoen is dodelijk voor citroenmelisse. De plant sterft vrij snel af, omdat hij gevoelig is voor scherpe temperatuurdalingen. Kies bij het planten goed verlichte plaatsen die beschermen tegen de kou.

Melissa plant zich voort door struiken, gelaagdheid en vegetatief - bij het herplanten van stekken. Voor het kweken van kattenkruid heb je zaden nodig, met de juiste zorg zal de cultuur binnen een paar weken groeien. Het is beter om shandu in het vroege voorjaar of de late winter te planten.

Vrouwen wordt thee met citroenmelisse aanbevolen als ovariële disfunctie, hormonale onbalans, evenals de menopauze, pijnlijke menstruatie of tijdens intoxicatie zijn vastgesteld. De plant zal een kalmerende werking hebben bij psychose of neurose, de hersenactiviteit en het metabolisme verbeteren, met name helpen het spijsverteringskanaal te zuiveren en het cardiovasculaire systeem positief te beïnvloeden. Melissa helpt de celvernieuwing en genezing van de huid te versnellen. Bosnetel verschilt van collega door antiseptisch effect.

De genezende eigenschappen van kattenkruid

Veldmunt heeft een veelzijdig effect op het lichaam. Shantha-medicijnen genezen en voorkomen veel ziekten. Bosnetel kan de volgende effecten hebben:

1. Ontstekingsremmend - zowel voor inwendige organen als voor beschadigde huid.
2. Krampstillend - verlicht koliek in de maag en darmen, ontspant gladde spieren.
3. Rustgevend - verlicht stress, inclusief neurose.
4. Pijnstiller - dempt ongemak na ernstig letsel of tijdens een migraineaanval.
5. Hemostatisch - heeft evenveel invloed op interne of externe bloedingen, aanbevolen voor zware menstruatie.
6. Diureticum - elimineert wallen, reinigt de nieren en verlicht ontstekingen in de urinewegen.
7. Slijmoplossend - verdunt sputum en verlaagt de viscositeit, verbetert de slijmafscheiding en versnelt de uitscheiding ervan.
8. Stimulerend - bij langdurige ziekten neemt de eetlust af, maar de plant veroorzaakt een natuurlijk hongergevoel en een persoon begint energiereserves aan te vullen.

Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen wordt kattenkruid gewaardeerd door moderne artsen en traditionele genezers. Infusies en afkooksels van bosnetel worden vaak aanbevolen voor sommige aandoeningen, waaronder:

• migraine
• ernstige hoofdpijn;
• Depressie
• apathie
• melancholie;
• hysterische aanval;
• winderigheid;
• constipatie
• diarree
• slapeloosheid
• krampachtige stress;
• tonsillitis;
• keelafdichtingen;
• ARVI;
• Kiespijn
• ontstekingsproces;
• wormen;
• bronchitis;
• vrouwenproblemen;
• verhoogde of verlaagde zuurgraad van de darm;
• onstabiele bloeddruk;
• gastritis;
• een maagzweer;
• dystrofie;
• bloedarmoede (bloedarmoede);
• schurft;
• eczeem
• kookt;
• diabetes mellitus;
• hypertensie

Veldmunt is ideaal voor afkooksels en infusies. De tool kan aan kinderen worden gegeven - voor een goede nachtrust, om angst te voorkomen en koliek te verlichten. Artsen schrijven een shantha voor aan hyperactieve kinderen om de activiteit van het zenuwstelsel te normaliseren. Catnip helpt vrouwen het verloop van de menstruatiecyclus te herstellen.

Kotovnik traditionele geneeskunde

1. Giet in geval van problemen met het maagdarmkanaal 20 g gedroogde shenda met een glas kokend water en sta er 1,5-2 uur op. Filter het mengsel vervolgens door een fijne zeef en neem 15 ml per dag voor de maaltijd. We gebruiken de samenstelling ook in geval van ontsteking op de huid - acne of zwarte vlekken. In het laatste geval heeft het afkooksel een antiseptisch effect en maakt het het omhulsel lichtjes wit.
2. Frequente slapeloosheid en angst tijdens de slaap zullen helpen bij het verwijderen van een combinatie van bosmunt, valeriaanwortel, hopbellen, bloeiwijzen van kamille en passiebloem. Alle ingrediënten worden in gelijke hoeveelheden gemengd. Voor 100 g gedroogde kruiden heb je een halve liter kokend water nodig. Het mengsel wordt gestoomd en op middelhoog vuur gezet. Kook 5-7 minuten en laat ongeveer een uur staan. We filteren de bouillon en drinken na elke maaltijd 120 ml. Het verloop van de behandeling is 15-20 dagen.
3. Normaliseren van de menstruatiecyclus zal laurier en geurige chandra helpen. De eerste heeft 25 vellen nodig en de tweede - 40 g. Scheur de lavrushka in kleine stukjes en meng met jerboa, giet alle 300 ml kokend water en blijf 30-40 minuten aandringen. We drinken onmiddellijk na afkoeling. We blijven ontvangen tot het begin van de menstruatie en beginnen een week voor de verwachte datum.
4. Om menstruatiebloedingen te reguleren, nemen we 25 g droge duizendknoop, 35 g paardenstaart, 60 g centaury, bosnetel en ganzen vijftigerkruid. Meng de componenten en vul met gezuiverd water, zet dan op middelhoog vuur en breng aan de kook. We staan ​​erop 40-50 minuten en decanteren. Overdag drinken we tinctuur in kleine slokjes.
5. Inhalaties in het ontstekingsproces in de bronchiën worden uitgevoerd op basis van een mengsel van 70 g veldmunt tot 500 ml water. Breng de compositie op laag vuur aan de kook. We inhaleren een paar uur na het eten. Om dit te doen, gaan we zitten in de buurt van een container met een afkooksel, maar niet te dichtbij - in een halve meter, bedekken we ons met een dicht weefsel en ademen door onze mond - dit is hoe dampen rechtstreeks de bronchiën binnenkomen en erop reageren, waarbij ophopingen van sputum worden verwijderd. De duur van de procedure mag niet langer zijn dan 15 minuten. Als er problemen optreden tijdens het inademen, proberen we minimaal 5-7 minuten te weerstaan. Na de procedure gaan we naar bed en rusten we ongeveer een half uur, terwijl praten of eten verboden is.
6. Neurosen en neurotische aandoeningen zullen helpen om een ​​simpele remedie te verwijderen. Giet om dit te bereiden 30 g kattenkruid in 300 ml kokend water en laat afkoelen. Voeg vervolgens een theelepel citroensap en 25 g honing toe. 2-3 maal daags 120 ml innemen na de maaltijd.
7. Kiespijn en ontsteking in de mondholte zullen het kompres uit de shenda verwijderen. Maal de bladeren van de plant tot poeder en wikkel deze in een natuurlijke stof - linnen of katoen. De resulterende envelop wordt bevochtigd in warm water en gedurende 15-20 minuten op het ontstoken gebied van het tandvlees aangebracht. Spoel daarna je mond met een infusie van kamille of calendula.
8. Obstipatie, diarree en koliek doen er niet toe als u een kruidenoplossing voor een klysma maakt. Neem hiervoor 2 el. verse kattenkruid en hakken. Giet 500 ml kokend water, koel af en voer een wellness-procedure uit. Het is acceptabel om een ​​afkooksel te gebruiken voor baby's vanaf 2 jaar.
9. Ontstekingsprocessen verwijderen een mengsel van gemalen heemstwortel, salieblaadjes, veldmunt, zoethout, dennenknoppen en anijs. Alle ingrediënten worden in dezelfde verhouding ingenomen. Voor 100 g gedroogde kruiden heb je 1 liter schoon water nodig. Meng alles in een pan en breng aan de kook. We staan ​​op 1,5 uur en nemen 70 ml voor elke 3-4 uur en 7 dagen.Catnip wordt aanbevolen voor anorexia, omdat de ziekte een verslechtering van de eetlust en maag- en darmklachten veroorzaakt en de plant het tegenovergestelde symptomatische effect heeft.
10. Bij het identificeren van wormen of wormen, zal een afkooksel helpen, waarvoor je in gelijke delen de grondwortel van elecampane, alsem, boerenwormkruid, sint-janskruid, valeriaanwortel en veldmunt nodig hebt. Als je 1 theelepel neemt. Voor elk onderdeel heb je 600 ml kokend water nodig. We maken een droge oogst en vertrekken 2-2,5 uur op een koele plaats. We filteren en drinken 60 ml voor elke maaltijd, maar niet op een lege maag, gedurende 30 dagen.

Soorten helende verbindingen

Om een ​​medicijn te bereiden volgens beproefde volksrecepten, is het niet nodig om een ​​medische opleiding te volgen, maar ken de verhouding om uw lichaam niet te schaden.

Infusie

Alcoholvrij product is het gemakkelijkst te bereiden. Je hebt een glas gezuiverd water en 50 g droge gemalen kattenkruidblaadjes nodig. Meng de vloeistof met groentepoeder en breng op middelhoog vuur aan de kook, en filter. We bewaren de afgewerkte infusie 5-7 dagen op een koele plaats.

Tinctuur

We maken zelfgemaakte medicijnen voor alcohol, met gelijke delen droge gedroogde geraspte bladeren van kattenkruid en citroen- of muntolie. Giet munt met 65-70% alcohol. We staan ​​overdag en gieten in een vat met donker glas, na toevoeging van 7-10 druppels ether.

Afkooksel

Om het te bereiden, heb je 150 g droge sjamaan en 2 l zuiver water nodig - meng in een pan, breng aan de kook en kook nog eens 7-10 minuten. We staan ​​erop 5-6 uur en gebruiken zowel voor extern als intern gebruik.

Thee

Een universele drank wordt bereid vanaf 1 el. droge kattenkruid op 250 ml kokend water. Zet thee in een thermoskan of thermobeker en laat een paar uur staan. De maximale hoeveelheid geconsumeerde drank per dag mag niet meer zijn dan één glas, anders kunnen er bijwerkingen optreden.

Bekend om nuttige eigenschappen en thee van munt en wilgeroosje. Meng 10 g kruiden en giet 300 ml heet water. We staan ​​er een half uur op en drinken het warm, na het toevoegen van honing en een schijfje citroen naar smaak.

Olie

U kunt kattenkruidether kopen bij een apotheekmagazijn, maar het is beter om het zelf te maken - op deze manier behoudt de tool maximaal voordeel. U moet verse bosnetels kopen of snijden, de lakens afscheuren en afspoelen onder koud stromend water, ze vervolgens afdrogen met keukenpapier en 10-15 minuten in de frisse lucht leggen.

Verzamel de grondstoffen in een zak of stoffen zak en sla af met een houten hamer - dit laat meer vluchtige verbindingen achter. Doe over in een glazen pot, licht aanstampen en giet olijf- of kokosolie, schud goed en laat 24 uur staan ​​op een donkere, koele plaats.

Knijp na een tijdje in de bladeren en zeef de vloeistof, herhaal de procedure 1-2 keer, maar gebruik al een nieuw deel van de grondstof. Bewaar de afgewerkte olie niet langer dan 12 maanden in een donkere glazen container in de koelkast of kelder.

Koken applicatie

Bosnetel wordt vaak in de buurt van bijenstallen gezaaid, omdat hij goed omgaat met de paal van honingplant. Na de eerste bloei maait het gras. Al snel bloeit het weer en de bijen brengen een tweede oogst heerlijke honing.

Kotovnik wordt actief gebruikt voor het koken van culinaire meesterwerken. Catnip is geschikt voor sauzen, sommige soorten kaas, voor het zouten van vis en vlees, als specerij voor de marinade. Het wordt ook vers gebruikt in zomerse salades.

Country Jam

Je hebt nodig:

• Appels - 2,5-3 kg.
• Veldmunt - 85 g
• Gezuiverd water - 1,2 l.
• Geraffineerde suiker - 1,4 kg.

Kooktechnologie

1. De kattenkruidblaadjes worden onder koud water gewassen en gedroogd. Giet water in een kookpan en breng aan de kook. Vervolgens schuiven we de vellen in kokend water en laten we 5-7 minuten op middelhoog vuur staan.
2. Was en snij ondertussen de appels in kleine stukjes. Filter de voorbereide bouillon, knijp in de bladeren en verwijder.
3. Giet de appelschijfjes in de vloeistof en kook ongeveer 20-30 minuten tot er een lichtgroene puree ontstaat.
4. Veeg door een zeef om een ​​uniforme consistentie te verkrijgen en voeg indien nodig suiker water toe. Meng goed en rol over de oevers.

Jam kan worden gegeten als jam of worden gebruikt als saus voor varkensvlees of eendgerechten. Tijdens het koken is het toegestaan ​​om pittige verse gember of mierikswortel toe te voegen, maar dit kan gedaan worden voor direct serveren.

Zomer verfrissend drankje

Ingrediënten

• Duindoorn - 30 g.
• Melissa - 2 takken.
• Kotovnik - 3 bloeiwijzen.
• Oregano - 2 takken.
• Krenten - 6-7 bladeren.
• Frambozen - 5-6 bladeren.

Koken:

1. We wassen alle componenten, drogen ze een beetje en gieten kokend water - 700 ml.
2. Voeg desgewenst de bessen van dezelfde planten toe.
3. We staan ​​ongeveer een half uur, serveren met honing en een schijfje citroen in warme of gekoelde vorm. Dooft de dorst perfect.

Pittige huisgemaakte saus

Het is noodzakelijk om de volgende componenten te nemen:

• Tomaten (pruimensoorten) - 3 kg.
• Uien - 1 st.
• Appelsap - 250 ml.
• Anjer - 4 stuks.
• Kotovnik - 3 theel
• Pimentbes - 4 stuks.
• Zeezout - 20 g.
• Basilicum - 3-4 takken.
• Azijn 6% - 40 ml.
• Knoflook - 4 teentjes.
• Olijfolie - 40 ml.

Kooktechnologie:

1. We halen de kern uit de tomaten en persen deze uit met een sapcentrifuge. Maal het resulterende mengsel door een zeef en gooi de zaden weg. We zetten het tomatensap op een sterk vuur en brengen aan de kook, koken gedurende 1,5-2 uur, verdampen de helft van de vloeistof.
2. Snij de uien en knoflook, bak in een pan goudbruin, giet het appelsap erbij en prik met een blender tot een gladde massa. Giet het werkstuk over de tomaten.
3. Wikkel kruidnagel, kattenkruid, basilicum en piment in een steriel verband of gaas - we knopen een knoop en dompelen onder in een pan met saus. Kook ongeveer een half uur, voeg naar smaak zout en suiker toe.
4. Giet in gesteriliseerde potten en sluit de deksels. Wikkel in badstof en laat afkoelen.

We bewaren geurige saus op een donkere plaats. Serveer met vleesgerechten.

Gebruik in de diergeneeskunde

Het gebruik van de plant is niet alleen nuttig voor mensen, maar ook voor dieren. Veldmunt wordt veel gebruikt op veterinair gebied. Cultuur heeft een gunstig effect op de kattenfamilie - huisdieren worden rustiger en evenwichtiger. De kattenkruidstengel wordt aan pluizige huisdieren gegeven bij beweging, lange reizen of stressvolle situaties - naar de dierenkliniek gaan.

Een soortgelijk effect wordt uitgeoefend op de tijger, leeuw, luipaard, poema en cheetah. In de oudheid werden bosnetels gebruikt als aas voor het vissen op lynxen. Insecten zijn bang voor planten, of beter gezegd, essentiële oliën, dus de kattenkruidkap wordt toegevoegd aan insectenwerende middelen tegen kakkerlakken, huismotten en muggen.

Contra-indicaties

Veldmunt heeft niet alleen nuttige eigenschappen, maar ook ernstige contra-indicaties. Kruid is ten strengste verboden tijdens de zwangerschap, omdat het inwendige bloedingen en miskramen kan veroorzaken. Tijdens de borstvoeding mag je geen kattenkruid eten, omdat de plant de melkstroom aanzienlijk vermindert.

De reden om te weigeren shanta's te nemen, zijn problemen met het cardiovasculaire systeem - infusies en afkooksels verspreiden het bloed en veroorzaken matige aanvallen van tachycardie.

Een plant in hoge concentratie kan slaperigheid veroorzaken. Voordat u achter het stuur of andere belangrijke acties gaat zitten, is het beter om het gebruik van kattenkruid te weigeren.

Hoewel veldmunt praktisch geen sporenelementen heeft die bijwerkingen en contra-indicaties veroorzaken, is het beter om een ​​behandeling met een shenda uit te voeren onder toezicht van een arts. De specialist schrijft meestal afspraken voor als onderdeel van de onderzoeksperiode, waarin duidelijk wordt hoe het gras het lichaam beïnvloedt: kan het plantmateriaal waarnemen zonder een allergische reactie en andere onaangename manifestaties.

Hoe kattenkruid uit zaden te laten groeien

Veldmunt is een pretentieloze vaste plant en vereist geen complexe zorg. Cultuur wordt vaak aangetroffen op badlands - oevers of in de buurt van wegen. Bepaalde soorten shenda worden erkend als onkruid en groeien daarom onder zware omstandigheden. Maar indien gewenst kan een kattenkruid in een zomerhuisje worden geplant.

U moet een verlichte, maar vrij droge plaats kiezen, niet bezet met onkruid - relevanter voor de noordelijke regio's. In zuidelijke gebieden moet de grond van nature in de schaduw staan. Felle zon is nodig om de plant prachtig te laten bloeien en zaaddozen te vormen. Bij slechte verlichting zijn de stelen niet esthetisch uitgerekt omdat ze de zon proberen op te vangen.

De te planten grond moet worden gekenmerkt door brosheid, water- en luchtdoorlatendheid. Om een ​​te zware ondergrond te vergemakkelijken, moet zand of humus worden toegevoegd. Na 5-6 jaar moet de locatie van de struik worden veranderd, anders zal deze enorm groeien en zijn decoratieve eigenschappen verliezen. Ook beginnen de shenda in hetzelfde gebied zich onafhankelijk te verspreiden in aangrenzende gebieden. Om dit te voorkomen, moet de cultuur soms worden getransplanteerd en verjongd.

De middelste grond is belangrijk bij water geven en vocht: droogte of hoge luchtvochtigheid zijn even dodelijk. Bij matige neerslag is het vaak niet nodig om de shant water te geven. Als de luchtvochtigheid laag is en het vrij lang niet regent, wordt er eens in de 10-12 dagen een intensieve gietprocedure voor kattenkruid georganiseerd. De geurige shandra wortelt praktisch niet op bodems met een hoog grondwaterniveau - in dit geval is het beter om verhoogde bedden voor struiken te bouwen.

Bemesting van een organisch en complex mineraaltype met een hoog percentage stikstofverontreinigingen wordt aanbevolen in respectievelijk het najaar en het voorjaar. In de herfst kan kattengras worden gevoerd met infusies van koningskaars of kipproducten (een bal van 7-8 cm in diameter per 15 liter water).

Snoeien wordt uitgevoerd tijdens de bloeiperiode - de procedure stimuleert het verschijnen van nieuwe bloeiwijzen, wat betekent dat er een tweede "portie" knoppen voor het seizoen zal verschijnen. Voor blanco's moet je de meest weelderige stelen kiezen. Bij het snijden is het noodzakelijk om scheuten van 15-20 cm achter te laten, die na 3-4 weken opnieuw bloeien. Tijdig snoeien van vaste planten helpt ongewenst zelf zaaien te voorkomen. Snijgroenten moeten worden gedroogd en gebruikt als een medicijn, specerij of cosmetica.

Kotovnik wordt beschouwd als een vorstbestendige plant, dus in een gematigd klimaat is er geen extra beschutting nodig. Glushnyak, dat groeit in de noordelijke regio's, bevriest soms in een strenge winter, daarom is het noodzakelijk om de struiken te bedekken. Gebruik hiervoor droge bladeren, sparren takken, zaagsel of kunstmatige afdekmaterialen - polyethyleen of polystyreen.

Pijnlijk gras reproduceert met behulp van zaden, struikdeling of stekken. In het eerste geval is het nodig om kant-en-klare exemplaren te kopen of om ze te verzamelen van puntvormige bloeiwijzen - afgesneden bij het drogen, wanneer het onderste deel van de aartjes uitdroogt. Om de verkregen grondstoffen in een geventileerde ruimte op wit of gewoon papier te leggen totdat ze rijp of volledig droog zijn. Exfolieer vervolgens elk van de bloeiwijzen om zaden te extraheren. Deze laatste zijn klaar om te planten.

Na de montage blijft de kieming 22-24 maanden behouden. Planten kan zowel op zaailingen als direct in de grond. De geselecteerde methode heeft invloed op de timing van het planten. Voor zaailingen - in de eerste helft van april en open voor de grond - in de tweede helft van mei.

Voor zaadontkieming moeten ze worden gemengd met krijt - om toekomstige planten af ​​te bakenen. Bereid vervolgens de grond voor: graaf gaten van niet meer dan 1-2 cm diep, die met zand worden bestrooid en bevochtigd met een spuitfles. Leg vervolgens zaden in de grond, bestrooi voorzichtig met aarde en spuit opnieuw. Als u van plan bent eerst zaailingen te laten groeien, wordt het proces herhaald, alleen al in minikassen.

Bij het zaaien op een constante plaats moet de minimale afstand tussen de rijen 30 cm zijn De optimale kiemtemperatuur wordt geacht 18-20 ° C te zijn, in dergelijke omstandigheden met matige luchtvochtigheid verschijnen de eerste zaailingen na 2-3 weken.Bij buitensporige dichtheid zullen de spruiten elkaar verstoren, dus ze moeten worden verdund, waardoor alleen de meest persistente en sterkste overblijven. In grote hoeveelheden zal een verzwakte groei voorkomen dat de buren zich ontwikkelen.

Procedures voor verdere zorg zijn tijdig water geven en wieden van wild onkruid. Bosnetel gekweekt uit zaailingen bloeit in de eerste 12 maanden van het leven, en wanneer zaden in de volle grond worden geplant, vormen zich na een paar jaar knoppen.

Kotovnik kan schadelijke insecten afschrikken - bladluizen en insecten. Planten die naast vaste planten worden geplant, worden ook beschermd tegen parasitaire aanvallen. De bestrijding van mogelijk ongedierte - vlinders en motten, eieren leggen in de struik van marshmallow, wordt uitgevoerd door chemische insecticiden. De cultuur wordt praktisch niet blootgesteld aan specifieke schimmels en andere ziekten, daarom veroorzaakt het niet veel problemen voor zomerbewoners.

Foto kattenkruid