Meloen: wat voor soort fruit is het en hoe is het gezond?

Meloen is een meloenvariëteit die elk jaar populair wordt bij tuinders vanwege zijn pretentieloosheid. De vrucht heeft een aangename smaak, een licht aroma en bevat een groot aantal nuttige sporenelementen.

Wat is deze vrucht

Meloen is een exotische naam voor een van de meloenvariëteiten die geweldig smaakt. Tegenwoordig wordt het in veel delen van de wereld verbouwd. In de landbouw werd ze populair vanwege de bescheidenheid en eenvoudige verzorging.

Cantaloupe zal een geweldige aanvulling zijn op de feesttafel. Er worden jam, jam en desserts, gekonfijt fruit en gedroogd fruit van gemaakt. Door zijn samenstelling heeft het een positief effect op het lichaam en helpt het de immuniteit te verhogen.

Hoe ziet het eruit

Meloen groeit op een grote struik met krachtige lange wimpers en donkergroene bladeren. De wortels zijn oppervlakkig en groeien niet diep. Ten eerste lijken de spruiten qua uiterlijk op klaver. Naarmate ze zich ontwikkelen, muteren ze en worden ze groot. De bloemen zijn lichtgeel van kleur en openen eind juni.

Meloen heeft, zoals veel soorten meloenen, ronde vruchten. Ze zijn bedekt met een dikke schil, op het oppervlak kun je kleine haartjes opmerken. Het gewicht van elke foetus kan variëren van 500 g tot 4,5 kg.

Meloen van deze variëteit staat bekend om zijn bijzondere aroma. Het was dankzij hem dat ze de naam muskusachtig (nootmuskaat) kreeg.

Het rijpen van fruit hangt af van het groeigebied. Maar meestal kun je niet eerder dan augustus genieten van rijpe meloen. Tegen september wint ze zoetheid en sappigheid.

Waar groeit

Cantaloupe werd 2000 jaar geleden geteeld door boeren op het grondgebied van het moderne Armenië. Katholieke monniken brachten toen fruitzaden naar Europa. De variëteit is genoemd naar het landgoed van Cantalupia. Het was van de paus. Daar werd het fruit verbouwd.

Tegenwoordig wordt meloen van deze variëteit in bijna alle landen verbouwd. Maar het is vooral populair in Thailand. Ondanks dat de meloen tot de zuidelijke variëteiten behoort, past hij zich ook perfect aan het vochtige, koele klimaat van het Europese deel van Rusland aan.

Wat is nuttige meloenmeloen

Meloen in zijn samenstelling heeft veel nuttige stoffen. Dit zijn vitamines, mineralen en andere sporenelementen. Ze gaan praktisch niet verloren, zelfs niet na warmtebehandeling. De gedroogde meloen is populair in Thailand.

Door de aanwezigheid van een groot aantal sporenelementen heeft meloen een positief effect op het menselijk lichaam. Nuttige eigenschappen van een meloen zijn onder meer:

1. Normalisatie van talgproductie.
2. Het proces van collageenproductie behouden.
3. Verbetering van de conditie van de huid en het haar.
4. Behoud van de water-elektrolytbalans.
5. Processen vertragen die verband houden met leeftijdsgebonden veranderingen.
6. Verbetering van de kwaliteit van het gezichtsvermogen door de aanwezigheid van vitamine A.
7. UV-bescherming.
8. Het risico op degeneratie van het netvlies verminderen.
9. Normalisatie van bloeddruk als gevolg van de impact van sporenelementen op de vaatwanden.
10. Preventie van spierverlies tijdens een dieet.
11. Vermindering van de kans op bronchiale astma.
12. Preventie van beroerte en hartaanval, wat wordt bereikt door magnesium in voldoende hoeveelheden in een meloen te houden.
13. Preventie van kanker. Dit wordt bereikt door het vermogen van de vrucht om radionucliden en vrije radicalen uit te scheiden.
14. Uitscheiding van cholesterol. De stof kan zich afzetten op de wanden van bloedvaten en de bloedcirculatie verstoren.
15. Preventie van uitdroging, wat belangrijk is voor mensen die in warme streken wonen.
16. Versnelling van peristaltiek.

Meloen voorkomt onder andere de ophoping van gifstoffen, gifstoffen in het lichaam, vaste formaties in de nieren, zouten in de gewrichten. Een glas meloenpulp bevat de dagelijkse norm van vitamine C, wat een positief effect heeft op de immuniteit. Door zijn samenstelling helpt de vrucht de afweer van het lichaam te ondersteunen in het seizoen van verkoudheid, griep en bij aanwezigheid van een aantal ziekten.

Wat schadelijk kan zijn

Ondanks de voordelen en vele nuttige eigenschappen, kan meloen ook schade toebrengen aan het lichaam.

1. Het product mag niet in het dieet worden geïntroduceerd als er sprake is van individuele intolerantie.
2. Bij overmatig gebruik van meloen kunnen allergische reacties optreden, spijsverteringsstoornissen. Het optreden van diarree wordt vaak opgemerkt.
3. Eet ook geen meloen met honing. Deze combinatie veroorzaakt darmobstructie. Dit is vooral gevaarlijk voor jonge kinderen.
4. Dysbacteriose en langdurige diarree treden op wanneer een product met melk wordt gebruikt. U mag geen meloen eten op een lege maag, omdat er meer gasvorming is.
5. Het combineren van het product en alcohol wordt ook niet aanbevolen. Dit komt doordat tijdens hun interactie leverkoliek optreedt, waarvan de gevolgen niet te voorspellen zijn. In dit geval wordt vaak de manifestatie van vergiftigingsverschijnselen waargenomen. Deze omvatten misselijkheid, braken, zwakte, duizeligheid.

U mag meloen niet eten in aanwezigheid van de volgende ziekten:

1. Diabetes mellitus. Het product bevat een grote hoeveelheid suiker.
2. Nierstenen. Meloen veroorzaakt hun beweging, die gepaard gaat met hevige pijn.
3. Pancreatitis van een chronische vorm of voortgaand in een acute fase. Enzymen in het product verhogen de belasting van het aangetaste orgaan.

Meloen wordt niet aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor diarree. Bij borstvoeding moet het product worden weggegooid, zodat het kind geen allergie heeft.

Negatieve gevolgen treden niet op als u meloen in kleine porties gebruikt.

Kantaloep eten

Nootmuskaat wordt meestal vers geconsumeerd. Het heeft een aangenaam aroma, speciale smaak. Maar het is belangrijk om het product voor gebruik grondig te wassen. Dit komt doordat salmonella aanwezig is op het oppervlak van de schil.

Bij inslikken begint de parasiet zich actief te ontwikkelen en de inwendige organen te beïnvloeden. De ziekte die optreedt wanneer een infectie oploopt, wordt salmonellose genoemd. Het is behoorlijk gevaarlijk voor zowel kinderen als volwassenen. Bij gebrek aan tijdige hulp kan de dood optreden.

Ook meloen wordt gedroogd of gedroogd gegeten. Er wordt ook gekonfijt fruit van gemaakt, wat een uitstekende aanvulling kan zijn op bakken, thee of koffie.

Wat kan er worden gemaakt van meloen

Nootmuskaat wordt meestal vers gegeten. Maar het wordt meestal gedaan door degenen die het kweken, wat te wijten is aan de korte houdbaarheid van het product.

Jam is gemaakt van meloen. Het heeft een aangenaam licht aroma en een geweldige smaak. Gekonfijt fruit is ook populair. Maar het bereidingsproces is omslachtig, wat wordt geassocieerd met de kenmerken van het product.

Toepassing in de traditionele geneeskunde

Nootmuskaat bevat in zijn samenstelling veel nuttige stoffen. Daarom is het bij juist gebruik gunstig en kan het voor bepaalde ziekten worden gebruikt.Experts raden aan om het in kleine porties vers te eten in aanwezigheid van de volgende pathologieën:

Bronchiale astma

Beta-caroteen is aanwezig in de meloen. Deze stof helpt het risico op het ontwikkelen van de ziekte te verminderen. Daarnaast bevat het product grote hoeveelheden vitamine C, wat ook een positief effect heeft op het immuunsysteem.

Hypertensie

Hoge bloeddruk komt vaker voor bij oudere mensen. Het gaat gepaard met onaangename symptomen in de vorm van zwakte en hoofdpijn. Het gebruik van meloen helpt de gezondheid van de hartspier te behouden, de bloeddruk te verlagen vanwege het gehalte aan kalium, voedingsvezels en vitamines B. Zo helpt het eten van meloen en ander voedsel met kalium om het risico op een beroerte, de vorming van nierstenen, te verminderen.

Oncologie

Volgens experts helpt meloen het risico op kanker te verminderen. Dit komt door de aanwezigheid van bètacaroteen en andere stoffen. Volgens studies bleek dat regelmatig gebruik van meloen het risico op het ontwikkelen van darmkanker helpt verminderen.

Indigestie

Er is voldoende water aanwezig in de meloen, wat ook nodig is voor het normaal functioneren van het lichaam. Daarnaast bevat het product ook voedingsvezels. Ze hebben een positief effect op het spijsverteringsstelsel en ondersteunen hun werk. Meloen is vooral handig voor mensen die fastfood en fastfood eten.

Uitdroging

Gebrek aan water in het lichaam beïnvloedt de droogte van de slijmvliezen, huid, zwakte. Meloen is rijk aan water en wordt door inwoners van hete landen gebruikt om de dorst in de zomer te bestrijden.

Ontsteking

Nootmuskaatmeloen gaat het ontstekingsproces aan dat verschillende weefsels van het lichaam aantast. Deze eigenschap is te wijten aan de aanwezigheid van choline. De stof is nodig om de structuur van celmembranen te behouden, wat helpt bij het elimineren van ontstekingen. Choline draagt ​​ook bij aan de opname van vetzuren, neemt deel aan het proces van het verminderen van spierweefsel, helpt de hersenfunctie te verbeteren en verbetert de slaap.

Het gebruik van nootmuskaat in de volksgeneeskunde is dus te danken aan de samenstelling. Dankzij de inhoud van nuttige stoffen helpt het bij het bestrijden van sommige ziekten. Om dit te doen, neemt u meloen in kleine porties in uw dieet op.

Toepassing in cosmetica

Nootmuskaat is ook goed voor haar en huid. Dit komt door de aanwezigheid van vitamine A in de samenstelling. Hij heeft een positief effect op hun toestand.

Vitamine C is ook nodig voor het opbouwen van collageenvezels. Het wordt daarom aanbevolen dat vrouwen meloen in hun dieet opnemen om hun natuurlijke schoonheid te behouden.

Hoe te groeien

De meloen houdt van zonnige gebieden met neutrale grond. In het voorjaar worden zaailingen in de volle grond geplant nadat de dreiging van nachtvorst is verdwenen. Nadat het in de volle grond is geland, is het 's nachts bedekt met film of overdag met koel weer.

Zorg voor een meloen houdt in dat de grond regelmatig wordt losgemaakt en gewied. De plant wordt ook regelmatig bewaterd, vooral bij droog weer. Water voor irrigatie moet warm zijn.

Voordat de struik bloeit, worden stikstofmeststoffen aangebracht. Het mineraalcomplex wordt gebruikt nadat de eierstokken al zijn gevormd.

Nadat het 5–7e blad is gevormd, knijpt u lange lussen. Het is belangrijk om niet meer dan vier laterale processen over te laten.

Interessante feiten over meloen

1. Voor het eerst werd de meloen genoemd in de tekeningen die in de annalen van het Indiase volk werden gevonden. Ze dateren van 2000 voor Christus.
2. Het product kreeg zijn naam dankzij de paus. De kruisvaarders gaven hem een ​​voortreffelijk dessert, waarvan de smaak werd gewaardeerd. Daarna beval de paus fruitzaden te brengen en te kweken op het landgoed van Cantaloupe, waar de variëteit werd veredeld.
3. In de stillevens van Nederlandse kunstenaars zie je bijna altijd een gesneden muskaatmeloen.
4. Meloen wordt ook in Amerika gewaardeerd om zijn aroma. Het is dankzij hem dat parfumeurs essentiële olie van fruit toevoegen aan crèmes en parfums.

Nootmuskaat is een populair product in warme landen. Het werd ook verspreid op het grondgebied van het tsaristische Rusland. Tegenwoordig wordt het in ons land praktisch niet verbouwd. Maar experts kunnen de redenen hiervoor niet vinden, omdat de cultuur nogal pretentieloos is. De variëteit komt veel voor in Oezbekistan.

Meloen is een soort meloen. Het heeft veel eigenschappen en bevat een groot aantal nuttige stoffen. Daarom wordt het aanbevolen voor gebruik in aanwezigheid van bepaalde ziekten. Maar het mag slechts in beperkte hoeveelheden worden gegeten, omdat misbruik bepaalde gevolgen kan hebben.

Meloen foto