Hoe honing het menselijk lichaam beïnvloedt

Sinds de oudheid gebruikt de mens alle bijenteeltproducten, maar honing is in de eerste plaats voor consumptie, het is waardevol vanwege zijn smaak, aroma en nuttige eigenschappen. Het product wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van verschillende ziekten, niet alleen in de traditionele geneeskunde, maar ook in de moderne wetenschappelijke praktijk.

Soorten

Gezien de plaats waar de bijen nectar verzamelden, worden verschillende soorten honing geïsoleerd. Als insecten slechts één plantensoort bezochten, wordt dergelijke honing monofleur genoemd, als verschillende soorten polyfler worden genoemd.

Verschillende soorten verschillen niet alleen in organoleptische, maar ook in medicinale eigenschappen. Zo is lindehoning perfect voor de behandeling van verkoudheid en boekweit of heide - ter voorkoming van hart- en vaatziekten.

Het effect van honing op het menselijk lichaam

Het effect van honing op het menselijk lichaam wordt geassocieerd met zijn unieke samenstelling. Waar bestaat honing uit:

1. Simpele suikers - 35% glucose en 40% fructose. Door het hoge gehalte aan "snelle" koolhydraten is honing een uitstekende energiebron. Bovendien reguleren monosacchariden de warmteoverdracht en het metabolisme, verbeteren ze het plassen, normaliseren ze de bloeddruk en voeden ze de hartspier. Maar 'snelle' koolhydraten kunnen ook het lichaam schaden - hun overmatige consumptie heeft een negatieve invloed op de werking van de alvleesklier en de nieren.
2. Vitaminen - in honing zijn ze effectiever dan kunstmatig verkregen, omdat ze worden gecombineerd met bioactieve stoffen en natuurlijke zouten. Ze hebben een gunstige invloed op veel lichaamsfuncties - fysiologisch, biochemisch, histologisch.
3. Sporenelementen - honing bevat meer dan 20 voedingsstoffen. Ze dragen bij aan de ondersteuning van de synthese van insuline, versterken de hematopoëtische functies, verhogen de immuniteit, hebben een gunstig effect op het gezichtsvermogen, verbeteren de hormonale niveaus en normaliseren redoxprocessen.

Honing heeft brede toepassing gevonden in cosmetica vanwege de rijke samenstelling en unieke eigenschappen. Met het gebruik ervan worden wraps uitgevoerd, maskers aangebracht, shampoos en balsems vrijgegeven.

Contra-indicaties

Ongetwijfeld geneest honing ongewoon, maar contra-indicaties mogen niet worden genegeerd. Hij zal niet iedereen ten goede komen.

In welke gevallen wordt het niet aanbevolen om honing te gebruiken:

Allergie

Gebruik in geen geval honing en bijenteeltderivaten met een verhoogde gevoeligheid voor deze producten. Naast uitslag en jeuk kunnen ernstige aandoeningen zoals Quincke's oedeem of anafylactische shock optreden.

Diabetes mellitus, pancreatitis

Mensen met deze ziekten moeten voorzichtig zijn, aangezien honing "snelle" koolhydraten bevat.

Zwangerschap, borstvoeding

Zelfs als de moeder nog nooit een allergische reactie op bijenteeltproducten is tegengekomen, kan deze bij het kind voorkomen. In dit geval is specialistisch advies vereist.

Verhoogde zuurgraad van de maag

Om brandend maagzuur te voorkomen, moet honing in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, bij voorkeur met granen of kwark.

Rosacea

Gebruik geen honingcosmetica in de aanwezigheid van een vasculaire "ster", omdat dit de bloedcirculatie verbetert en met rosacea kunnen kwetsbare vaten een dergelijke belasting niet weerstaan.

Belangrijk! Voeg geen honing toe aan warme dranken. Bij verhitting verliest het niet alleen zijn heilzame eigenschappen, maar kan het ook het lichaam schaden, omdat er bij blootstelling aan hoge temperaturen schadelijke stoffen in ontstaan. Vaak verwarmen fabrikanten honing om ductiliteit te geven, dus u moet verantwoordelijk zijn voor het kopen van een zoet product.

Honing is buitengewoon gunstig voor het behoud van de gezondheid. Maar misbruik het niet en u moet ook contra-indicaties onthouden.