Halva: voordelen en schade aan het menselijk lichaam

Er is nauwelijks iemand die halva niet heeft geprobeerd. Je kunt gerust zeggen dat bijna iedereen van deze zoetheid houdt. Het thuisland van dit dessert is Iran en de letterlijke vertaling is "zoetheid". De geschiedenis van halva bedraagt ​​meer dan 7 duizend jaar. Het succes van het product ligt in het feit dat het een lange houdbaarheid heeft, terwijl het geen speciale voorwaarden vereist.

Dit is interessant! De oude Iraniërs gingen op een lange reis en namen altijd halva mee, omdat het voedzaam is en de honger snel bevredigt.

Wat is halva en hoe wordt het gemaakt

Als we het hebben over wat dit heerlijke dessert is, is het in feite een mengsel van verschillende zaden en noten. De basis is de eiwitmassa van Pancake week-gewassen en gekarameliseerde suiker. De laatste wordt gebruikt in de industriële productie, thuis kan deze worden vervangen door honing.

Samenstelling:

1. Eiwitmassa, dit is een pasta van geraspte zaden of noten.
2. Karamelmassa, meestal gekarameliseerde suiker, melasse of honing.
3. Schuimmiddel, dat wordt gebruikt om halva porositeit en structuur te geven. Meestal is dit de wortel van de marshmallow of zoethout.

Halva maken
Halva koken vindt plaats in verschillende fasen:

1. Zaden of noten schoonmaken.
2. Droog en bak tot ze goudbruin zijn. Het vochtgehalte mag niet hoger zijn dan 2%.
3. Versnipperen. De zaden worden gemalen tot een pasta-achtige toestand van grijze kleur.
4. Karamel koken. Karamel wordt bereid uit melasse, suiker of honing, waaraan zoethoutwortel wordt toegevoegd.
5. Mix van karamel en plak uit zaden.
6. Afkoelen. Daarna is het product klaar voor gebruik.

Soorten

Eiwitmassa kan worden bereid uit geraspte zonnebloempitten, pinda's of sesamzaad. Daarom zijn er verschillende soorten halva, afhankelijk van de toepassing van een product:

1. Sesam - bereid uit de geraspte zaden van deze plant tahini halva, die veel voorkomt in het Midden-Oosten en de Balkan, gedeeltelijk in het zuiden van de voormalige USSR.
2. Zonnebloempitten - halva wordt gemaakt van deze zaden, die bekend is bij bijna iedereen die in Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland woont, evenals in sommige landen van Oost-Europa.
3. Pinda's - het is duidelijk dat zo'n halva pinda wordt genoemd. Vaak is er een pinda-tahinihalva, een mengsel van pinda's en sesamzaad. Ook wordt er in plaats van gekarameliseerde suiker vaak honing in gebruikt.
4. Noten - ze vormen de basis voor notenhalva. Het kunnen walnotenpitten, pistachenoten, amandelen, etc. zijn.

Hoeveel kun je halva per dag eten?

Allereerst moet je bij het beantwoorden van deze vraag het belangrijkste onthouden: halva is een toetje. Daarom mag u het ondanks zijn smaak en nuttige eigenschappen niet als hoofdgerecht gebruiken, anders kunt u het lichaam schade toebrengen. Het bevat tenslotte ongeveer 25% van zijn massa in zijn samenstelling.

Eet het ook niet regelmatig, maar alleen van tijd tot tijd - 20-30 g per dag. Dit zal helpen voorkomen dat u extra calorieën binnenkrijgt en de heerlijke oosterse zoetheid zult waarderen.

Samenstelling en caloriegehalte

Als we het hebben over zonnebloemhalva, dan is de energiewaarde ongeveer 500-550 kcal.

De verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten in 100 g product:

• Eekhoorns - 10-12 g.
• Vetten - 27-32 g.
• Koolhydraten - 50-60 g.

Net als bij andere soorten zullen de samenstelling en energiewaarde ongeveer hetzelfde zijn.

De belangrijkste waarde van halva is voedingsvezels. Het probleem van de meeste mensen die in de stad wonen, vooral aan het einde van de winter en het begin van de lente, wordt beschouwd als het gebrek aan voedingsvezels, wat het werk van het spijsverteringskanaal en andere organen aanzienlijk beïnvloedt.

De dagelijkse norm voor een volwassene is dus ongeveer 40 g, en hiervoor moet je minimaal 500 g groenten en fruit per dag eten. 100 g halva bevat ongeveer 10 g voedingsvezels, wat ongeveer 1/4 van de dagelijkse norm is. Bovendien worden ze niet verteerd in de maag, maar worden ze verwerkt in de darm, waardoor de spijsvertering en opname van voedingsstoffen wordt verbeterd.

Een gebrek aan voedingsvezels kan tot dergelijke problemen leiden:

• obstipatie en de vorming van poliepen;
• verminderde leverfunctie;
• de vorming van tumoren in het spijsverteringskanaal;
• uitzetting van aderen;
• dysbiose;
• de vorming van stenen in de galblaas;
• aambeien.

Door periodiek halva in matige doses in te nemen, kan dit allemaal gemakkelijk worden vermeden.

Omdat het dessert zaden en noten bevat die niet aan een aanzienlijke warmtebehandeling zijn onderworpen, bevat halva elementen en vitamines die belangrijk zijn voor het leven.

Vitaminen

1. Vitamine PP Het belang van deze stof ligt in het feit dat het direct betrokken is bij de meeste oxidatieve processen. Het draagt ​​dus bij aan een normale spijsvertering, beschermt het cardiovasculaire systeem, verwijdt de bloedvaten en vermindert het risico op bloedstolsels. Bovendien voorkomt vitamine PP het optreden van zo'n gevaarlijke aandoening als pellagra, wat gepaard gaat met verwarring, hallucinaties en braken. Tegenwoordig schrijven artsen vitamine PP of nicotinezuur toe aan een medicijn, zonder dat zijn herstelprocessen in het menselijk lichaam onmogelijk.
2. Vitamine B1. B1 of thiamine is betrokken bij het metabolisme van koolhydraten en vetten in cellen. Daarnaast heeft het een positief effect op de hersenfunctie, bevordert het de concentratie, botvorming, verbetert het de spierfunctie en beschermt het cellen tegen toxische effecten.
3. Vitamine B2. B2 of riboflavine wordt ook wel de 'vitamine van de jeugd' genoemd. Het tekort heeft invloed op de levensverwachting en kan leiden tot slechtziendheid, verstoring van het spijsverteringskanaal en het zenuwstelsel. Voldoende vitamine B2 heeft een positief effect op de huidconditie, het verbrandt suiker en is betrokken bij energieprocessen.

Micro- en macro-elementen

1. IJzer 100 g halva bevat ongeveer 30 mg ijzer - een element dat zo belangrijk is voor iedereen. Het is een feit dat het deelneemt aan het ademhalingsproces, namelijk aan de oxidatie en levering van zuurstof aan elke cel. Daarom is dit voor gezondheid het belangrijkste element. Symptomen van het gebrek zijn lusteloosheid en constante vermoeidheid. De dagelijkse norm is 10-15 mg.
2. Kalium Dit element zit in bijna alle cellen van het lichaam en zonder dit is normale werking eenvoudigweg onmogelijk. Hij neemt deel aan het werk van het cardiovasculaire systeem, de goede werking van de hersenen, verlicht spasmen en spierpijn en reguleert ook de waterbalans in het lichaam. Het tekort kan leiden tot storingen in het functioneren van het hart en de bijnieren, spasmen en de ontwikkeling van atherosclerose. Ondanks het feit dat het in veel producten wordt aangetroffen, moet u zorgvuldig een uitgebalanceerd dieet volgen, omdat wanneer u een grote hoeveelheid zout of conserveermiddelen gebruikt, de hoeveelheid in het lichaam aanzienlijk kan verminderen.
3. Magnesium Net als kalium wordt magnesium aangetroffen in de cellen en weefsels van het lichaam. Een persoon voelt zijn tekort snel, het manifesteert zich in vermoeidheid en duizeligheid, snelle vermoeidheid, nachtmerries, enz. Zonder een voldoende hoeveelheid van dit element kan het immuunsysteem niet normaal functioneren, wat behoorlijk gevaarlijk is.
4. Fosfor Dit element is cruciaal voor het metabolisme van voedingsstoffen op cellulair niveau. Hij speelt ook een directe rol bij de vorming van tand- en botweefsel.Het tekort kan leiden tot artritis, krachtverlies en depressie.
5. Natrium. Dit element is erg belangrijk omdat het een normale waterbalans in het menselijk lichaam handhaaft. Het bijzondere is dat het vrij gemakkelijk en snel wordt uitgescheiden, daarom is het belangrijk om het op een bepaald niveau te houden voor normale ontwikkeling en groei.

Wat is nuttige zonnebloemhalva

Voor vrouwen

Het voordeel van elk product voor vrouwen is de aanwezigheid van vitamines en heilzame elementen die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Deze kwaliteit heeft halva van zonnebloempitten.

1. Het bevat dus voedingsvezels, die bijdragen aan de opname van voedsel, evenals eiwitten en vitamines van de jeugd.
2. Omdat halva stoffen bevat die direct betrokken zijn bij oxidatieve processen, helpt het om een ​​gezonde en mooie huid te bereiken en stimuleert het de groei van haar en nagels. Regelmatig gebruik draagt ​​bij aan de elasticiteit van de huid, het haar wordt glad en zacht en de nagels stoppen met breken.
3. Het kan in diëten worden opgenomen. Halva kan veel "schadelijke" desserts vervangen, omdat het geen bron is van overtollige calorieën.
4. Vitamine E, wat voldoende is in dit dessert, zal helpen bij het oplossen van conceptieproblemen. Deze functie werd in de oudheid opgemerkt. Vervolgens probeerden veel concubines van de sultan zoveel mogelijk halva te eten om een ​​erfgenaam te baren.

Op basis van het voorgaande is de beste 'snack' voor elke vrouw een klein stukje halva. Het zal helpen om het uiterlijk, de hersenactiviteit, de aandacht te verbeteren en de stemming te verbeteren.

Voor mannen

Over de voordelen van halva voor mannen gesproken, het is vermeldenswaard dat het kalium bevat, wat een positief effect heeft op de werking van het menselijke cardiovasculaire systeem. Het is geen geheim dat veel vertegenwoordigers van het sterkere geslacht na 40 jaar een risico lopen op het ontwikkelen van hartaandoeningen, hartaanvallen en beroertes. Door regelmatig halva met mate te eten, kunt u de kans op deze aandoeningen en hun gevolgen aanzienlijk verminderen.

Het voedt ook de spieren dankzij de aanwezigheid van vitamine D en vitamine E zorgt voor weelderig haar. Bovendien is halva een uitstekend afrodisiacum en mannen die dit dessert regelmatig eten, hebben geen problemen met de potentie.

Tijdens zwangerschap

Elke arts zal zeggen dat het tijdens de zwangerschap noodzakelijk is om zoveel mogelijk producten met nuttige stoffen in de voeding op te nemen. Daarom zal halva als dessert zo nuttig zijn voor aanstaande moeders vanwege de aanwezigheid daarin van veel belangrijke vitamines, macro- en micro-elementen. Foliumzuur, dat zo nodig is voor de normale ontwikkeling van het ongeboren kind, zal een bijzondere rol spelen.

Maar net als elders zijn er enkele functies waarmee rekening moet worden gehouden:

1. Gebruik geen halva als uw moeder een allergische reactie heeft op de producten waaruit zij bestaat.
2. Het is de moeite waard eraan te denken dat halva een redelijk calorierijk product is, en je kunt er niet veel van eten. Het moet ook worden afgewisseld met andere desserts en niet elke dag worden gegeten.
3. In de latere stadia moeten halva en andere zoetigheden worden onthouden, omdat dit een storing in het spijsverteringskanaal, gewichtstoename en een opgeblazen gevoel kan veroorzaken.

Bij borstvoeding

Bij het geven van borstvoeding zullen voedingsmiddelen die gunstig zijn voor het lichaam van de moeder een positieve invloed hebben op de gezondheid van de baby. Halva heeft met name genezende en wellness-eigenschappen, het verhoogt ook de energetische waarde van moedermelk. De zonnebloempitten bevatten echter een allergeen, dus wees voorzichtig.

Artsen raden aan om een ​​kleine hoeveelheid halva in het dieet te introduceren bij het geven van borstvoeding en het controleren van de toestand van de baby. Als er allergiesymptomen optreden, moet u onmiddellijk stoppen met eten. Het is ook de moeite waard eraan te denken dat het product in de eerste levensmaanden vrij "zwaar" is voor de baby.

Voor kinderen

Halva voor kinderen is een uitstekende traktatie, het kan zowel als dessert of als tussendoortje worden gegeven.Er zijn veel meningen over de leeftijd waarop halva aan een kind kan worden gegeven: sommige ouders beginnen het vanaf 2 jaar in het dieet van het kind op te nemen, anderen veel later. Kinderartsen raden echter aan om het te geven aan voedsel vanaf 3 jaar oud.

Gebruik halva voor kinderen:

• redelijk licht verteerbaar;
• bevat veel nuttige elementen en vitamines;
• verbetert de hersenfunctie en alertheid;
• herstelt energie;
• verbetert de vasculaire conditie en hartfunctie;
• werkt cellen bij;
• verbetert de algemene conditie van de huid, haren en tanden;
• verbetert de stemming en geeft energie;
• verbetert het spijsverteringskanaal en verwijdert gifstoffen.

Sesam halva: voor- en nadelen

Sesam halva is hetzelfde als tahini, maar velen beschouwen ze als twee afzonderlijke producten. Een onderscheidend kenmerk van sesam halva is dat het meer dan 30% vetzuren bevat, daarom verdient het speciale aandacht.

Nuttige eigenschappen van sesam halva:

1. De aanwezigheid van natrium, kalium en ijzer in de samenstelling draagt ​​bij aan de normalisatie van het cardiovasculaire systeem van het lichaam. Vetzuren voorkomen de ophoping van cholesterol.
2. De aanwezigheid van kalium, fosfor en calcium maakt halva onmisbaar bij problemen met botweefsel. Het is voldoende om ongeveer 30 g te eten om een ​​kwart van de dagelijkse norm te voorzien van de benodigde elementen. Voor kinderen is dit product erg handig, omdat het helpt bij de vorming van botten, kraakbeen en tanden.
3. Vanwege de aanwezigheid van een grote hoeveelheid ijzer, raden artsen aan sesamhalva met bloedarmoede te gebruiken.
4. De aanwezigheid van een krachtige antioxidant in de vorm van vitamine A draagt ​​bij aan de geïntegreerde gezondheid van het lichaam.

Mogelijke schade
Ondanks de gunstige eigenschappen kan halva soms schadelijk zijn voor de gezondheid en zelfs ziekte veroorzaken. Daarom moet het zorgvuldig in het dieet worden opgenomen.

Wat je moet weten:

1. Zaden van sesam en zeepwortel kunnen een allergische reactie veroorzaken, dus in het geval van individuele intolerantie voor deze producten, moet u afzien van eten.
2. Halva bevat veel suiker, wat mogelijk het gevolg is van diathese.
3. In het geval van metabole stoornissen moet halva worden weggegooid, omdat het vrij veel calorieën bevat.
4. Als je het toetje misbruikt, kan het stofwisselingsstoornissen veroorzaken.

De voordelen en nadelen van pinda-halva

Pinda halva wordt beschouwd als een oosterse zoetigheid, omdat het pinda's zijn die worden gebruikt bij het koken in zijn thuisland.

De waarde van deze halva ligt direct in de pinda zelf, die al zijn nuttige eigenschappen erop overdraagt:

1. Pinda-halva bevat een extreem kleine hoeveelheid cholesterol. Bovendien bevat het vetzuren die cholesterol uit het lichaam verwijderen en voorkomen dat het zich ophoopt.
2. Pinda's bevatten veel krachtige antioxidanten die een alomvattend positief effect hebben op de gezondheid van het hele lichaam.
3. Pinda's zijn erg handig voor de hersenfunctie, omdat linolzuur zorgt voor de vorming van nieuwe cellen.
4. Pinda's hebben een positief effect op de algemene hormonale achtergrond in het lichaam van elke vrouw en vergroten de kans op een baby.

Mogelijke schade
Het is belangrijk op te merken dat pindahalva schadelijk kan zijn als het in onbeperkte hoeveelheden wordt geconsumeerd. Vergeet ook de pinda's niet, die op zichzelf al vrij veel calorieën bevatten: 100 g van dit product bevat ongeveer 500 kcal.

Is het mogelijk om halva te eten met gewichtsverlies

Voedingsdeskundigen zijn unaniem van mening dat halva en wat dan ook het meest gezonde dessert is. Vergis u echter niet in gewichtsverlies. Zoals eerder vermeld, is halva een redelijk caloriearm product, dus je moet het heel voorzichtig gebruiken, omdat het moeilijk is om het een dieet te noemen.Tegelijkertijd bevat het veel voedingsvezels en vezels, dus het is ideaal voor een snack, zelfs met een streng dieet.

Als we praten over welke halva het meest dieet is, dan is dit natuurlijk amandel. Het bevat een minimale hoeveelheid vet en de smaak is veel hoger dan in sesam- of zonnebloemhalva.

Er moet ook worden opgemerkt dat halva perfect door het lichaam wordt opgenomen. Op basis van het voorgaande kunnen we gerust zeggen dat het kan worden gegeten met gewichtsverlies, maar misbruik het product niet. In dit geval mag de dagelijkse norm niet meer dan 40-60 g bedragen.

Halva in de geneeskunde

Met diabetes

Diabetes mellitus is een aandoening die wordt gekenmerkt door een verhoogd bloedsuikergehalte als gevolg van verminderde insulineproductie in het lichaam. Naast de behandelingskuur moet er een strikt dieet worden gevolgd voor de behandeling van de ziekte. Veel voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, kunnen worden verboden.

Halva kan ook niet worden geconsumeerd bij diabetes. Als in plaats van suiker, melasse of honing echter fructose werd gebruikt bij de vervaardiging, dan is het niet alleen mogelijk, maar ook diabetici moeten eten. In dit geval krijgen patiënten hetzelfde complex van vitamines en voedingsstoffen als wanneer ze gewone halva gebruiken, wat belangrijk is bij het ondergaan van een behandeling en het volgen van een strikt dieet.

Belangrijk: de glycemische index van halva zonnebloem - 70 eenheden.

Met pancreatitis

Bij pancreatitis vervult de maagklier praktisch zijn functie niet, dus het is absoluut onmogelijk om halva te gebruiken in de acute fase van de ziekte. Het lichaam kan de afbraak en opname van koolhydraten gewoon niet aan. Ook stimuleren noten of zaden de aanmaak van alvleesklierensap, wat uiterst ongewenst is voor de ziekte. In dit geval is ook vezel een gevaar.

In de remissie fase moet halva in kleine hoeveelheden worden gegeten, omdat het rijk is aan verschillende nuttige elementen die tijdens deze periode zo nodig zijn. U moet echter heel voorzichtig zijn en u moet voor gebruik een arts raadplegen, omdat halva kan leiden tot een verergering van de ziekte en zelfs tot ziekenhuisopname.

Met gastritis

De term "gastritis" in de geneeskunde duidt op een combinatie van aandoeningen die irritatie van het maagslijmvlies veroorzaken. Als we het hebben over halva, dan veroorzaken de producten waaruit de samenstelling bestaat individueel geen schade aan de patiënt. Samen veroorzaken ze echter irritatie, wat kan leiden tot een verergering van de ziekte.

Voor de darmen

De waarde van halva voor de darm is de aanwezigheid van voedingsvezels. Lange tijd werd hun waarde verwaarloosd, beschouwd als een soort onnodige ballast. Maar toen bleek dat voedingsvezels een positief effect hebben op de darmmotiliteit en als gevolg daarvan - op constipatie en diarree.

Een kenmerk van voedingsvezels is dat ze niet in de dunne darm worden verwerkt, maar alleen in de dikke darm, waardoor de beweeglijkheid van de maag wordt gestimuleerd. Bovendien verzadigen ze het, waardoor het hongergevoel dof wordt.

Voor constipatie

Obstipatie in het lichaam komt voornamelijk voor door het gebruik van licht verteerbaar voedsel, wat niet gezegd kan worden over halva. Voedingsvezels stimuleren het spijsverteringskanaal en werken laxerend.

Met jicht

Jicht is een ziekte waarbij gewrichten worden aangetast door de ophoping van urinezuurzouten. Daarom is het bij deze aandoening belangrijk om niet alleen een behandelingskuur te ondergaan, maar ook om een ​​bepaald dieet te volgen.

Snoepjes, met name halva, zijn tot nu toe het onderwerp van controverse onder wetenschappers, dus er is geen exact antwoord. Bij de ziekte wordt het niet aanbevolen om alleen chocolade en producten te gebruiken die purines bevatten.

Met colitis

Vanwege het gehalte aan halva van veel nuttige stoffen en vitamines, kan en moet het bij colitis worden gegeten. In dit geval heeft in het bijzonder onoplosbare voedingsvezels een positief effect op het spijsverteringskanaal.

Er zijn echter bepaalde nuances. Dus voor de bereiding van halva worden zonnebloempitten gebruikt, die verschillende kankerverwekkende stoffen kunnen ophopen. En met langdurige opslag van schadelijke stoffen wordt het meer dan nuttig, wat gevaarlijk is bij een ziekte zoals colitis.

Met aambeien

Aambeien - een ziekte die gepaard gaat met een verminderde bloedstroom in het onderste rectum. In de regel komt de ziekte voor bij onjuiste voeding en het eten van pittige en pittige gerechten, evenals alcohol. Naast de behandelingskuur krijgt de patiënt een dieet voorgeschreven, dat granen en voedingsmiddelen met voedingsvezels moet bevatten. Halva moet daarom in het menu worden opgenomen voor deze aandoening.

Voor de lever

Ondanks het feit dat halva een nogal vet product is dat de lever onder druk kan zetten, is het over het algemeen erg nuttig. Zonnebloempitten helpen dus de bloedvaten van de lever te reinigen en voorkomen dat er bloedstolsels in voorkomen. Dankzij de aanwezigheid van antioxidanten beschermen ze ook de cellen en verlagen ze het cholesterol.

Met cholecystitis

Bij cholecystitis, wanneer het slijmvlies van de maag is gebroken, is halva absoluut niet de moeite waard. Dit is een vrij zwaar product en zelfs een klein stukje kan de ziekte verergeren.

Schade en contra-indicaties

Er zijn geen speciale contra-indicaties voor het gebruik van halva. Bij misbruik kunnen problemen ontstaan ​​doordat het product een hoog caloriegehalte heeft.

Gebruik geen snoepjes in geval van individuele intolerantie voor de componenten, evenals bij obesitas en atherosclerose.

Hoe te kiezen en op te slaan

Halva kan op twee manieren worden geïmplementeerd: verpakt en per gewicht. Als je het in een supermarkt koopt, is het beter om degene te kiezen die in een transparante verpakking wordt verkocht. Voordat u koopt, moet u op de volgende punten letten:

1. Er mogen geen suikervlekken op het oppervlak zijn.
2. In kleur moet elke halva licht zijn, als er donkere vlekken zijn, wordt de productietechnologie geschonden.
3. Er mogen geen vettige vlekken op het oppervlak van het product zijn.

Als halva op gewicht wordt gekocht, moet u letten op de aanwezigheid van kafjes zonnebloempitten of pinda's. Hun aan- of afwezigheid zal op de beste manier kwaliteit tonen. Als je de kans hebt om het te proberen, weiger dan niet, een goed product brokkelt af en plakt niet aan je tanden.

U kunt halva bewaren in de bijkeuken of in een ruimte waar de temperatuur niet hoger is dan 12 ° C, en in de koelkast bij 7 ° C. In open vorm moet het product in elke container worden geplaatst en worden gesloten met een deksel, anders absorbeert het alle vreemde geuren.

Hoe maak je halva thuis?

Zonnebloempitten zijn gemakkelijk zoet te maken. Hiervoor heb je zaden, bloem en suiker nodig. Eerst moet je een halve kilo zonnebloempitten drogen, hiervoor moeten ze goudbruin gebakken worden en dan voorzichtig vermalen in een blender. In dezelfde pan moet een half glas bloem worden gepasseerd, aan de zaden worden toegevoegd en opnieuw grondig worden gehakt. De pasta moet homogeen zijn en grijs worden.

Daarna moet je siroop bereiden: 70 ml water per glas suiker. Kook ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg aan het einde 120-150 ml zonnebloemolie toe.

Na gereedheid, doe de pasta van de zaden in een bak en giet de resulterende siroop. Halveer om af te koelen tot kamertemperatuur.

Is het mogelijk om halva te eten in de vastentijd

Omdat halva alleen plantaardige stoffen bevat, kan het in de meeste berichten worden gegeten, inclusief de Grote Orthodoxe Vasten.

Interessante feiten over halva

Halva is een van de beroemdste snoepjes, daarom zijn sommige feiten erover nogal nieuwsgierig:

1. Halva werd in de 5e eeuw voor het eerst bereid op het grondgebied van het moderne Iran. BC e.
2. Er wordt aangenomen dat het lekkerste snoepje ter wereld wordt geproduceerd in zijn thuisland - Iran.
3. In Iran wordt halva uitsluitend met de hand gemaakt, dit beroep wordt als eervol beschouwd en wordt geërfd.
4. In Griekenland wordt dit snoepje gemaakt van griesmeel, olijfolie en walnoten, en ook aangevuld met kaneel en rozijnen.

Foto halva