Thee met munt: voordelen en schade aan het lichaam

Van alle medicinale planten neemt munt terecht een eervolle plaats in. Honderden jaren geleden leerden mensen over de genezende krachten van deze plant, en tot op de dag van vandaag geniet munt een ongekende populariteit. Thee wordt gebruikt om veel ziekten te behandelen en te voorkomen en is over de hele wereld geliefd om zijn ongewone aroma en frisse smaak.

Samenstelling en caloriegehalte

De samenstelling van gewone muntthee, bestaande uit water en bladeren van de plant, bevat slechts 1 kcal, in tegenstelling tot dranken waaraan citroen en suiker worden toegevoegd. In zoete thee is het caloriegehalte een orde van grootte hoger - van 7,4 tot 30 per 100 ml, het hangt af van de hoeveelheid suiker in de samenstelling. De voedingswaarde van thee wordt uitgedrukt in koolhydraten, dat is 1,7 g per 100 ml eindproduct.

Muntthee is echt uniek vanwege de uitgebreide chemische samenstelling, weergegeven door een hele lijst met nuttige zuren en sporenelementen:

• ascorbinezuur;
• menthol;
• thiamine;
• vluchtige stoffen;
• verzadigde vetzuren.

Wat is nuttige muntthee

Algemeen voordeel

Pepermuntthee kan een uitstekende hulp zijn in de strijd tegen vele aandoeningen. Het belangrijkste is om de maat te kennen en de contra-indicaties niet te vergeten. Alle heilzame stoffen in deze geneeskrachtige plant maken munt tot een echte koningin onder medicinale kruiden. Geurige, smakelijke thee is een opslagplaats van voedingsstoffen die bijna alle systemen van het menselijk lichaam kunnen aantasten:

1. Thee heeft een uitgesproken kalmerend effect. Hij kan het lichaam zachtjes ontspannen en een gevoel van rust geven na een zware dag.
2. De onschatbare hulp van thee bij de behandeling en preventie van verkoudheid. Vers gezette thee kan niet alleen de temperatuur verlagen, maar ook de algemene toestand van een zieke verbeteren.
3. In combinatie met medicijnen helpt thee van een medicinale plant om de uitgesproken symptomen van acute luchtwegaandoeningen te elimineren. Het kan de afscheiding van sputum uit de longen verbeteren en een loopneus verlichten. Het wordt aanbevolen om thee te drinken voor preventieve doeleinden om de immuniteit te versterken.
4. Geurige thee wordt beschouwd als een uitstekende assistent bij het verlichten van hoofdpijn bij vrouwen. Daarnaast kan hij de menstruatiecyclus reguleren.
5. Normalisatie van bloeddruk is ook een verdienste van pepermuntthee. Bovendien normaliseert het de bloedcirculatie, verlicht het de aandoening bij hartaandoeningen en helpt het bij pijnlijke krampen tijdens migraineaanvallen.
6. Goed nieuws voor mensen met overgewicht: een geurige drank kan de stofwisseling versnellen en kan een geweldige aanvulling zijn op het dieet.
7. Thee heeft een uitgesproken antibacterieel effect, niet alleen bij orale inname, maar ook als kompres. Vers zetten helpt huidontsteking te verlichten en jeuk te verzachten.
8. Voor maagpijn kan vers gezette pepermuntthee ook helpen.
9. De drank helpt krampen met maagkrampen te verminderen, de galbalans in evenwicht te brengen, overmatige gasvorming en ongemak in de darmen te overwinnen.
10. Pepermuntthee kan een uitstekende hulp zijn bij het normaliseren van de slaap, het elimineren van angst en het verbeteren van de hersenactiviteit.

Voor vrouwen

Mint heeft echt een geweldig effect op het lichaam van een vrouw.Het gebruik van thee wordt aanbevolen met schommelingen in het niveau van hormonen en aandoeningen in de premenstruele periode. Munt heeft een gunstig effect op de huid door deel te nemen aan celregeneratie. Het wordt aanbevolen om pepermuntthee te gebruiken om de symptomen van de menopauze te verzachten. Ook zal de drank helpen bij het omgaan met problemen die verband houden met ontstekingen in de bekkenorganen en verhoogde lichaamshaargroei.

Voor mannen

Mannen wordt niet geadviseerd om pepermuntthee te misbruiken. Helaas werkt het negatief op hun lichaam, waardoor de testosteronniveaus worden verlaagd, waardoor de potentie wordt verlaagd en het seksuele verlangen teniet wordt gedaan. Munt is echter niet gecontra-indiceerd voor het mannelijk lichaam en het is de moeite waard om het tijdens perioden van ziekte als wekelijkse kuur te gebruiken, en het wordt ook aanbevolen om voor het slapengaan te drinken met slapeloosheid en overmatige stress.

Tijdens zwangerschap

Er is nog steeds geen duidelijk antwoord of het mogelijk is om voor zwangere vrouwen een muntdrankje te drinken. Sommige verloskundigen en gynaecologen zijn van mening dat pepermuntthee de baarmoederspieren kan versterken, brandend maagzuur kan voorkomen, duizeligheid en obstipatie kan elimineren, zwelling kan verminderen en de immuniteit kan versterken. Ook wordt zwangere vrouwen een nuttige opwarmingsdrank aanbevolen als alternatief voor ongewenst gebruik van antibiotica. Sommige artsen zijn echter van mening dat munt vrouwen in deze situatie kan schaden. Bijwerkingen zijn onder meer allergieën, ernstig brandend maagzuur, vooral aan het einde van de zwangerschap, en een afname van de druk bij mensen met hypertensie. Sommige verloskundige-gynaecologen beweren dat een toename van de tonusspieren van de baarmoeder, veroorzaakt door overmatige consumptie van pepermuntthee, zelfs kan leiden tot een miskraam.

Thee is nuttig voor een vrouw, daarom raden artsen na het verschijnen van de baby aan dat u zich aan de aanbevelingen houdt en niet meer dan 2-3 keer per week een mok drinken. Vrouwen die een moeilijke zwangerschap en bevalling hebben gehad met complicaties, moeten een gynaecoloog raadplegen.

Bij borstvoeding

Om borstvoeding niet te schaden, kunnen moeders die borstvoeding geven in beperkte hoeveelheden muntthee drinken. Menthol, vervat in pepermunt, dreigt in overmatige hoeveelheden de borstvoeding te schenden. Daarom worden bepaalde soorten borstvoeding gegeven aan vrouwen: citroenmelisse (citroenmunt) en tuinmunt. Deze variëteiten verstoren de productie van moedermelk niet en kunnen een zogende moeder beschermen tegen postpartumdepressie. In de eerste maand van het leven van een kind wordt hen geadviseerd voorzichtig te zijn met het gebruik van muntproducten, aangezien het mogelijk is dat een baby koliek krijgt.

Voor kinderen

Het uitgesproken sedatieve effect van pepermunt kan het lichaam van jonge kinderen nadelig beïnvloeden, dus artsen raden af ​​om pepermuntthee in het dieet van het kind te introduceren voordat ze de leeftijd van drie jaar hebben bereikt. In de schappen van winkels zie je echter kinderthee met kruiden, die munt bevatten. Voordat u een dergelijk product koopt, moet u dit met uw kinderarts bespreken. Voor kinderen ouder dan drie jaar wordt geadviseerd om zwakke thee te zetten en er slechts één takje munt aan toe te voegen.

Bij het afvallen

Pepermunt staat bekend om zijn vermogen om het metabolisme te versnellen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Daarom zijn er veel methoden waarmee munt in het dieet van een persoon met afvallen zijn worsteling met extra kilo's zou moeten versnellen. Bijzonder populair zijn vastendagen met muntthee. Hun essentie is dat een persoon gedurende de dag uitsluitend pepermuntthee kan drinken tot anderhalve liter. De auteurs van zo'n dieet beloven een verlies tot 1 kg per dag door het verwijderen van overtollig vocht en normalisatie van de spijsvertering.

Muntthee in de geneeskunde

In elke apotheek kun je onder de verscheidenheid aan kruiden een hele plank pakketten zien met gedroogde muntblaadjes voor thee. Artsen raden aan pepermuntthee te gebruiken in combinatie met medicijnen en als alternatief voor veel medicijnen.Therapeuten adviseren om thee te maken voor verkoudheid en voor preventie in het koude seizoen, cardiologen - om samen met voorgeschreven medicijnen te gebruiken om angina pectoris, tachycardie en arteriële hypertensie te bestrijden. Artsen raden aan thee te drinken voor mensen die lijden aan spierpijn, neuralgie, reuma en radiculitis. Thee heeft een matig kalmerend, windafdrijvend, analgetisch, antiseptisch effect. Artsen van veel praktijken vinden het nuttig om het gebruik van muntthee op te nemen in de behandeling van patiënten.

Met diabetes

Muntblaadjes als thee kunnen mensen met diabetes helpen. Menthol kan de bloedsuikerspiegel verlagen, maar het belangrijkste is om het niet te overdrijven, omdat pepermuntthee mogelijk slecht compatibel is met medicijnen die aan de patiënt zijn voorgeschreven. Mensen die aan deze ziekte lijden, wordt geadviseerd om gedurende enkele weken tot drie kopjes thee per dag te consumeren om een ​​maximaal effect te bereiken en daarna een korte pauze te nemen.

Met pancreatitis

Dankzij de biologisch actieve ingrediënten in munt kan thee een echte redding zijn in de strijd tegen pancreatitis. Hij kan het effect van het innemen van onnatuurlijke medicijnen aanzienlijk vergroten. In het chronische beloop van de ziekte zal thee van een geurige plant exacerbaties helpen verminderen en de nadelige effecten van medicijnen verzachten. Om gezonde thee te bereiden, moet 10 g gedroogde bladeren met kokend water worden gegoten, aangedrongen en driemaal daags zonder suiker in een half glas worden aangebracht.

Met gastritis

Gastro-enterologen adviseren pepermuntthee voor ontstekingsprocessen bij gastritis. Een drankje gemaakt van droge bladeren kan pijn, een opgeblazen gevoel en krampen verlichten. Verse muntblaadjes in thee kunnen secretoire activiteit activeren, misselijkheid neutraliseren en onaangename gevoelens verlichten. Het geheim van helende thee is dat het een uitstekend antisepticum is en een effect heeft op het maagslijmvlies, terwijl de antispasmodische eigenschappen de gladde spieren van de maag aantasten. Een bruikbare bouillon wordt bereid uit 50 g verse of 5 g droge bladeren, giet kokend water en houd het een kwartier onder het deksel.

Met een verkoudheid

Met een heleboel nuttige micro-elementen kan mint de symptomen van verkoudheid verlichten en het herstel versnellen. Munt wordt in thee gebruikt, zowel in collecties met andere medicinale kruiden, als afzonderlijk. Je moet meerdere keren per dag pepermuntthee drinken, citroen en honing toevoegen, en de ziekte zal snel verdwijnen.

Met een kater

Na een luidruchtig feest met alcohol kun je de volgende ochtend een vreselijke malaise voelen, maar als er munt in de medicijnkast zit, kun je die gemakkelijk overwinnen. Om de symptomen van een kater te verlichten, zoals misselijkheid en hoofdpijn, wordt aangeraden om pepermuntthee te bereiden van bladeren die afzonderlijk zijn verzameld of in de apotheek zijn gekocht in de vorm van filterzakken. Dergelijke thee moet worden bereid volgens een bekend recept - giet gewoon kokend water en laat het brouwen. Voor meer effect wordt het aanbevolen om honing toe te voegen.

In geval van vergiftiging

Vergiftigingsverschijnselen kunnen enigszins lijken op de symptomen van een kater, maar het is belangrijk om te onthouden dat in deze toestand veel voedingsmiddelen verboden zijn. Gelukkig is pepermuntthee er niet bij. Verzamelen met munt helpt braken te stoppen en pijnlijke symptomen te verlichten. Het wordt aangeraden om munt, oregano en sint-janskruid in gelijke hoeveelheden te mengen en kokend water over het resulterende mengsel te gieten. Al snel zou het ongemak veroorzaakt door vergiftiging moeten verdwijnen.

Met hypertensie

Voor mensen met hypertensie kan pepermuntthee een echte 'groene dokter' worden. Vasodilatatoren van de apotheek, zoals Valocordin en Validol, bevatten menthol. Het is menthol in mint dat de hoge bloeddruk kan verlagen. Bloed begint beter door de vaten te circuleren, het vaatlumen zet uit en dat alles dankzij het feit dat menthol de bloeddruk verlaagt.Pepermuntthee, die menthol bevat, kan de hoge bloeddruk verlagen en hoofdpijn verlichten. Het normaliseert ook de hartslag en helpt bij hartaandoeningen, bijkomende hypertensie, zoals angina pectoris en tachycardie.

Bovendien kan pepermuntthee een snelle pols normaliseren. Degenen die alle mogelijke contra-indicaties hebben uitgesloten, moeten thee maken met droge of verse bladeren, gedrenkt in een glas kokend water. Voor de behandeling en preventie van hartaandoeningen en hypertensie wordt aangeraden om 's nachts een half kopje thee te drinken.

Met spataderen

Pepermunt heeft diuretische eigenschappen, waardoor het gemakkelijk overtollig vocht uit het lichaam kan verwijderen. Dit kan de aandacht trekken van mensen die lijden aan spataderen, maar pepermuntthee wordt niet aanbevolen voor gebruik bij deze ziekte. Pepermuntthee heeft een vaatverwijdende eigenschap, wat kan leiden tot meer pijn en het verschijnen van veneuze knopen. Daarom moeten mensen die aan een dergelijke ziekte lijden in een ernstige vorm, voordat ze iets drinken, een specialistisch consult nodig hebben.

Voor slapeloosheid

Er is nog veel discussie over de voordelen van pepermuntthee voor slapeloosheid. Sommigen beweren dat geurig gras met kalmerende eigenschappen de slaap gunstig kan beïnvloeden. Sommige artsen hebben een andere mening en denken dat menthol je niet in slaap laat vallen. Het ding is het vermogen om de samentrekking van de spierring van de slokdarm te beïnvloeden. Menthol staat hem niet toe om te sluiten, wat maagzuur in de ochtend veroorzaakt. Specialisten adviseren om andere gezonde theesoorten te overwegen voor nachtelijk gebruik.

Schade en contra-indicaties

Hoe lekker en gezond thee ook is, het heeft eigenschappen die sommige categorieën mensen kunnen schaden. Het uitsluiten van pepermuntthee uit hun dieet is nodig voor mensen met overgevoeligheid voor individuele componenten van pepermunt. Dit is, zoals reeds is gebleken, onder meer zwangere vrouwen, kinderen, mensen met spataderen en een lage bloeddruk.

Met een afname van de vaattonus kan munt leiden tot verergering van een andere chronische ziekte. Muntthee wordt niet aanbevolen voor mensen die last hebben van brandend maagzuur, omdat dit de situatie kan verergeren.

Een andere ernstige contra-indicatie is onvruchtbaarheid. Mensen die problemen hebben om zwanger te worden, wordt afgeraden om muntthee in hun dieet op te nemen. Met voorzichtigheid is het de moeite waard om thee te drinken voor mannen en mensen die aan slaperigheid lijden.

Hoe pepermunt voor thee te drogen

Essentiële olie die menthol bevat, geeft pepermunt een ongewone smaak en aroma. Dit type munt wordt meestal geoogst voor het maken van thee. Het wordt meestal geplant in gebieden in de buurt van een landhuis, op uitgestrekte plantages en zelfs op een vensterbank. Om het geweldige aroma te behouden, wordt tuinders geadviseerd om de oogst verantwoord te benaderen en hele takken met een snoeischaar te snijden.

Pepermunt wordt aan het einde van de zomer geoogst, waarna de bladeren sappig en geurig worden. Het is een beetje laat en er verschijnen donkere vlekken op de bladeren van de plant en de stelen worden grover. Bladeren moeten bij warm, droog weer worden verzameld, zodat ze na het drogen groen blijven en aan de vooravond wordt geadviseerd om water te geven: zodat het stof eraf wordt gewassen en ze de tijd hebben om te drogen voordat ze worden geoogst.

Er wordt aangenomen dat na 5 jaar leven muntstruiken beter kunnen worden ontworteld, de bladeren van zo'n plant kunnen de thee niet langer zijn beroemde smaak en aroma geven. Vers geplukte bladeren moeten onmiddellijk worden beschermd tegen direct zonlicht, ze kunnen de kwaliteit van thee verminderen. Drooginstallaties moeten verantwoord worden benaderd: de bladeren moeten schoon en droog zijn.Alleen in dit geval is er geen kans op schimmel op het werkstuk.

Een conservatieve methode is drogen in de frisse lucht. Misschien is deze methode het meest betrouwbaar, want bij gebruik van verschillende keukenapparatuur kun je onbedoeld de temperatuur overschrijden en alle voordelen tenietdoen.

Om in de frisse lucht te drogen, worden bundels van 10-15 munttakken voorbereid. Het belangrijkste is om niet aan de balk te trekken om de toegang tot de stelen binnenin niet te blokkeren. Afgewerkte ligamenten worden ondersteboven opgehangen in een kamer met goede ventilatie. Een balkon, veranda of loggia is hiervoor geschikt. Knuppels moeten van tijd tot tijd worden verzonden. De bladeren kunnen worden gedroogd op een horizontaal metalen of houten oppervlak bedekt met droog, schoon papier of een doek. Het belangrijkste is om niet te vergeten een paar keer per week een drooginstallatie om te draaien.

Bij een temperatuur van 20-30 graden zal de plant twee weken drogen. Op dit moment moet pepermunt worden beschermd tegen blootstelling aan de zon, stof en geuren. Afgewerkte bladeren zullen bij compressie knarsen en afbrokkelen.

Moderne huisvrouwen gebruiken al lang verschillende keukenapparatuur die kan helpen bij de bereiding van munt voor thee. In een elektrische droger is het mogelijk om in 3-4 uur munt te koken en op trays te drogen bij een temperatuur van 30 graden. In een magnetron is het voldoende om de bladeren meerdere keren gedurende 10 seconden te drogen, waarbij de gereedheid van de grondstoffen door aanraking wordt gecontroleerd. Voor de oven zijn slechts 40-50 minuten voldoende om een ​​kant-en-klare blanco voor thee te krijgen. De bakplaat is bedekt met perkamentpapier waarop de bladeren zijn neergelegd en gedroogd bij een temperatuur van 60 tot 90 graden. Het is wenselijk om bladeren van dezelfde grootte te selecteren om uniform drogen te garanderen.

Het wordt aanbevolen om droge munt met hele bladeren te bewaren of in poeder te hakken. Voor opslag kiest u bij voorkeur tassen van natuurlijke stof, linnen of katoen. Vacuümzakken, goed gesloten houten en keramische containers zijn echter geschikt. Het is noodzakelijk om de verpakkingsdatum op de verpakking te vermelden en deze op een donkere, koele plaats te bewaren, en niet te vergeten om af en toe de munt te controleren op schimmel. U kunt munt voor thee maximaal 2 jaar bewaren, onderhevig aan alle regels.

Een goede opslag geeft de thee een ongebruikelijke smaak en aroma.

Hoe munt voor de winter in te vriezen voor thee

Het blijkt dat, naast drogen, munt in bevroren vorm kan worden geoogst. Dit kan op verschillende manieren.

1. Hele bladeren. De op de vensterbank gekochte of verzamelde munt wordt enkele minuten in koud water bewaard en vervolgens op een handdoek gedroogd. Droog schone bladeren worden in een glazen pot gedaan, goed gesloten met een deksel en naar de vriezer gestuurd. Op dezelfde manier kunnen hele takken worden ingevroren, het belangrijkste is om geen plastic zakken te gebruiken voor opslag, waarin munt tijdens het invriezen kan worden beschadigd.
2. In ijsblokjes. Om deze methode te implementeren, kunt u siliconen en plastic mallen gebruiken voor ijs. De bladeren en de toppen van de stelen worden gewassen en netjes in blikjes gelegd en vervolgens gevuld met koud gekookt water. Met deze methode kunnen de bladeren niet afbrokkelen tijdens opslag in de vriezer. Na het invriezen worden de blokjes munt in zakjes verpakt en terug in de vriezer gelegd.
3. Bevroren pap van munt. Deze methode is vergelijkbaar met de vorige, munt moet ook in mallen worden ingevroren. Voordien moet het echter worden vermalen in een blenderkom met toevoeging van water. Nadat de pulp in vormen naar de vriezer is gestuurd en na het invriezen, worden ze in zakken verpakt.

Om in de winter warme thee te maken, kun je een bevroren takje of ijsblokje aan de mok toevoegen en genieten van een geurig drankje.

Is het mogelijk om elke dag pepermuntthee te drinken

Elke dag een kopje thee drinken, kunt u problemen met hoge bloeddruk, probleemhuid, hoofdpijn oplossen. Sommige studies beweren dat het dagelijks zetten van thee na een maaltijd stress kan verlichten, kan helpen kalmeren en ontspannen.

Mag ik 's nachts drinken

Toch raden ze niet aan om thee te drinken voor het slapengaan, het is beladen met maagzuur en een overmatig kalmerend effect voor mensen die vatbaar zijn voor slaperigheid. Het optimale regime voor pepermuntthee is een paar keer per week zonder contra-indicaties.

Muntthee brouwen: recepten

Om de helende eigenschappen te behouden en de smaak te verbeteren, is het noodzakelijk om bepaalde aanbevelingen te volgen bij het zetten van deze unieke thee. De meest geschikte theepot voor thee wordt beschouwd als glas of keramiek. Giet kokend water in zo'n theepot wordt niet meteen aanbevolen, het water moet de tijd krijgen om af te koelen tot 80 graden. De meest optimale verhouding van water tot muntblaadjes is 1: 1, dat wil zeggen dat 1 theelepel moet worden toegevoegd aan één glas water. theebladeren en hetzelfde aantal muntblaadjes.

Klassiek recept

Voor de bereiding heb je 400 ml water, 3 kleine takjes munt en 2 theelepels nodig. groene thee. Ingrediënten vallen in slaap in een theepot, voeg kokend water toe en blijf 2-3 minuten staan. Je kunt thee vervangen door een andere, bijvoorbeeld zwart of rood, maar de meest biologische wordt nog steeds beschouwd als Chinese groene thee, die een neutrale smaak heeft.

Met citroen

Thee heeft een uitstekend tonisch effect, stimuleert en verbetert de stemming. Om het te bereiden, moet je verse munt hakken (een derde van een theelepel). Giet munt met kokend water, sta erop en zeef. Giet thee in een thermoskan, voeg citroensap toe en drink in kleine porties. Dit is een onmisbaar recept voor verkoudheid.

Met gember

Gember doet qua hoeveelheid nuttige sporenelementen in zijn samenstelling niet onder voor munt. Samen met munt kunnen ze de aandoening bij veel ziekten verlichten. Om een ​​gezond drankje te bereiden, heb je 3 g munt en dezelfde hoeveelheid geraspte gember nodig. Giet enkele minuten kokend water over het mengsel. Honing kan worden toegevoegd om verkoudheid te voorkomen en te behandelen, terwijl zure theeliefhebbers theebladeren naar smaak kunnen toevoegen.

Met honing

Pepermunt met honing gaat zowel koud als warm goed. In de zomer kan gebrouwen en gekoelde munt met toevoeging van honing perfect verfrissen en in de winter de immuniteit beschermen tegen aanvallen van verkoudheid en virussen. Het is even lekker om muntthee met honing in de bite te drinken.

Met kaneel

Een heerlijk drankje met oosterse tonen laat weinig onverschillig. Voor de bereiding wordt aanbevolen om verse munt met kokend water te gieten en een paar kaneelstokjes toe te voegen. In een perfect verwarmend middel kun je de schil van sinaasappel, kruidnagel of gember toevoegen. Voor liefhebbers van zure thee wordt geadviseerd om zwarte of groene thee te zetten.

Met melk

Deze thee heeft een verfijnde smaak en een voortreffelijk aroma. Om het te bereiden, kook je water met zwarte thee en 1 theelepel. gehakte munt en voeg naar smaak 400 ml melk, suiker en citroensap toe. Dergelijke thee wordt vereerd onder veel fijnproevers en sommige mensen kunnen zelfs het ontbijt vervangen.

Met frambozen

Deze thee heeft een hoog gehalte aan organische zuren, antioxidanten en vitamines. Thee met munt en frambozen is een uitstekend ontstekingsremmend medicijn, dat ons van nature wordt aangeboden. Om thee te maken, moet je frambozen- en muntblaadjes hakken, 1 theelepel in een thermoskan gieten. Het mengsel wordt gevuld met 250 ml gekookt water, afgekoeld tot 80 graden. Na 10-15 minuten wordt er thee gezet en is het klaar om te drinken.

Met melissa

Melissa behoort tot dezelfde soort als pepermunt, maar is door geur gemakkelijk te onderscheiden. Munt heeft een uitgesproken mentholgeur, terwijl de melisse-geur rustiger en zoeter is, met citrusnoten.Als je thee zet met gedroogde bladeren van munt en citroenmelisse, kun je een uitstekend product krijgen met een hoog gehalte aan antioxidanten en een ongebruikelijke smaak.

Met tijm

Thee met tijm en munt combineert alle heilzame eigenschappen van deze twee planten. De thymol in deze thee heeft unieke antischimmel- en antiseptische eigenschappen en is daarom een ​​onmisbare assistent bij het wegwerken van veel gezondheidsproblemen. Voor het maken van medicinale thee heb je 1 theelepel nodig. meng gedroogde pepermunt en tijm met 200 ml water, laat 10 minuten staan ​​en zeef.

Met oregano

Deze 2 planten zijn perfect met elkaar te combineren naar smaak en kunnen helpen bij veel aandoeningen, zoals slaapstoornissen, hoofdpijn en verhoogde vermoeidheid. Oregano met munt wordt in gelijke hoeveelheden gemengd en 0,5 el. 250 ml kokend water. Er wordt 5 minuten op thee gestaan.

Met kamille

Dergelijke thee is een uitstekend krampstillend middel en een eerste hulp bij de behandeling van verkoudheid. De combinatie van pepermunt en kamille verbetert de slaap, helpt bij het omgaan met stress en kalmeert. Voor de bereiding 1 theelepel. munt en 1 theelepel madeliefjes worden gegoten met een glas kokend water en 15 minuten laten trekken. Voor meer voordeel kan honing worden toegevoegd.

Marokkaanse muntthee

Een geweldig recept rechtstreeks uit Marokko zal elke kenner van thee verrassen met zijn ongebruikelijke smaaktonen. Voor het klassieke recept wordt alleen groene Chinese thee en munt gebruikt. 2 theelepels thee in slaap vallen in een theepot en giet 500 ml kokend water. Thee moet gedurende 15 minuten worden doordrenkt, vervolgens in een kleine steelpan gegoten, suiker toegevoegd en op middelhoog vuur aan de kook gebracht. Voeg voor het koken muntblaadjes toe. Het geheim van thee zit in het schuim, giet het in kopjes vanaf een hoogte van niet minder dan een halve meter. Voor effectief serveren wordt aanbevolen om de drank in een transparante kom te serveren, dit helpt om schuim en muntblaadjes te onderscheiden.

Interessante feiten over munt

1. De naam van de plant komt uit het oude Griekenland, waar volgens de legende de jaloerse vrouw van Hades, de god van het koninkrijk van de doden, hem scheidde van haar nieuwe minnaar. Het mooie meisje heette Mint, Persephone, de vrouw van Hades, veranderde haar in een onopvallende plant. Hades, gekweld door scheiding van haar geliefde, kon haar menselijke uiterlijk niet teruggeven, maar gaf een onaantrekkelijke struik een verbazingwekkend aroma. Voor een mooie Aphrodite leek dit verhaal buitengewoon romantisch, en munt werd haar favoriete plant, ze begonnen het te gebruiken als afrodisiacum.
2. In het Romeinse rijk gebruikten vrouwen munt als parfum en vouwden takken in kussens, omdat ze geloofden dat het aroma de slaap zou kunnen verbeteren en slechte dromen zou kunnen afweren.
3. De oude Romeinen veegden de tafels af met muntinfusie en spoten muntwater in de kamers voor een subtiele geur in huis.
4. In het oude Egypte werd munt gebruikt bij de bereiding van snoep en de farao's werden op hun laatste reis gestuurd met trossen planten in het graf.
5. De verbazingwekkende eigenschappen van pepermunt hebben hun toepassing niet alleen in de geneeskunde en in de keuken gevonden. Essentiële olie ervan wordt beschouwd als een van de meest populaire ter wereld. Muntnoten kunnen muggen afschrikken en sommigen beweren dat zelfs muizen bang zijn voor deze geur.
6. Ze zeggen dat de munt in een droom een ​​leuk leven belooft. Een ander bijgeloof raadt aan om een ​​vel munt in je portemonnee te doen, zodat er geld in blijft hangen.
7. Een familie met munt bevat een aantal andere populaire geurige planten: oregano, basilicum, valeriaan, rozemarijn.
8. Meesteressen adviseren munt als een uitstekend conserveermiddel voor melk, waar het lang niet zuur van wordt. U moet er echter op voorbereid zijn dat melk een muntsmaak krijgt.
9. Pepermunt, het populairst in zijn vorm, werd verkregen door twee soorten te kruisen: water en aarmunt.
10. Er zijn 2 eilanden in Japan waar speciale munt groeit. Je kunt het alleen vinden in instabiele moerassen, het wordt actief gebruikt in koken en cosmetica en het is vrij duur.
11. Vóór de uitvinding van allerlei tandpasta's, raadde Hippocrates aan om de mond te spoelen met pepermuntinfusie om tanden witter te maken en ziektekiemen te vernietigen.
12. Pepermunt is een vrij krachtig allergeen, dus het moet uit de buurt worden gehouden van mensen met allergieën.
13. Munt wordt actief gebruikt bij het koken, het wordt aanbevolen als saus voor vlees, sommigen geven er de voorkeur aan om het aan koffie toe te voegen.
14. Catnip is drie totaal verschillende planten waar katten echt van houden.
15. In totaal zijn er wereldwijd ongeveer 300 soorten munt bekend; het groeit en wordt in bijna alle landen gekweekt.
16. In de oudheid werd er zelfs op munt gestaan, Italianen en Zuid-Amerikanen maakten drankjes op basis van energie.
17. De eerste die pepermunt als medicijn gaan gebruiken, zijn de Assyriërs.
18. Mensen over de hele wereld gebruiken munt als een bewezen remedie tegen hoofdpijn, misselijkheid en darmaandoeningen. Ze wordt niet geadviseerd om medicijnen volledig te vervangen, maar alleen als adjuvans bij de behandeling van een aantal ziekten.

Muntthee foto