Apa bijirin yang baik untuk sarapan pagi
Di rak kedai anda dapat melihat bijirin pelbagai jenis dan kaedah penyediaannya. Setiap daripadanya kaya dengan serat, vitamin dan bahan berharga lain. Untuk memilih bijirin yang sesuai untuk sarapan pagi, penting untuk mengetahui bijirin mana yang akan membawa lebih banyak faedah kepada tubuh pada waktu makan pagi.
Bijirin yang berbeza - faedah yang berbeza
- Bijirin yang paling terkenal untuk sarapan pagi adalah oatmeal. Bijirin makanan ini, yang mengandungi serat dan protein sayuran yang berharga, dianggap sarapan yang paling memuaskan dan sihat.
- Bubur soba dicirikan oleh kandungan protein, magnesium, kalium, zat besi, dan vitamin B yang tinggi, yang terlibat dalam banyak proses metabolik badan.
- Barli mengandungi sebilangan besar antioksidan yang menguatkan saluran darah.
- Beras cukup tinggi kalori, tetapi mengandungi vitamin B dan E, yang menyokong keadaan sistem saraf dan menyumbang kepada penyerapan bahan bermanfaat lain.
- Bubur millet kaya dengan kalium dan magnesium, yang menyokong kerja jantung. Millet mengandungi banyak unsur yang diperlukan untuk tubuh: ia adalah selenium, zink, besi, mangan.
- Bubur jagung dibezakan oleh sebilangan besar vitamin dalam komposisi - A, B, E dan PP. Kehadiran unsur surih membantu asimilasi sarapan pagi yang enak ini.
Apa jenis bubur yang lebih berguna
Biji-bijian utuh dalam kulit bijirin semula jadi mempunyai manfaat terbesar kerana kadar serat yang tinggi. Pautan inilah yang membantu menyampaikan semua zat berharga ke tubuh ke tempat yang diperlukan. Serat juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Bijirin yang paling berguna dan memuaskan termasuk soba, beras perang, millet dan bijirin coklat barli. Oleh itu, semakin banyak bijirin dibersihkan dan dihancurkan, semakin sedikit faedahnya. Oleh itu, bubur yang paling tidak menguntungkan dan "kosong" adalah semolina.
Betapa bergunanya bijirin "cepat"
Bijirin segera dibuat dari biji-bijian yang dikukus dan diratakan. Teknologi ini hampir sepenuhnya menggantikan vitamin dan serat yang sihat, meninggalkan produk "kosong" dan tidak terasa. Untuk membuat rasa bijirin yang dibungkus, pengeluar menambah gula, susu tepung, pewarna dan perasa. Kandungan kalori produk sedemikian adalah 3 kali lebih tinggi daripada bijirin tradisional.
Petua Berguna
Sekiranya anda tidak mempunyai cukup masa untuk memasak bubur pada waktu pagi, anda boleh menyediakan bijirin terlebih dahulu. Pada waktu petang anda perlu mencurahkan air mendidih ke atas bijirin dalam termos dan biarkan hingga pagi. Bubur soba dan barli mutiara yang disediakan dengan kaedah ini akan siap digunakan pada waktu pagi.
Bijirin alternatif selama seminggu untuk memanfaatkan sarapan anda sepenuhnya. Setiap bubur mempunyai kelebihannya sendiri, jadi sangat penting untuk sarapan dengan bijirin yang berbeza.
Untuk menjadikan bubur bukan sahaja sihat, tetapi juga enak, tambahkan buah dan beri kegemaran anda ke dalam pinggan.
«Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan secara eksklusif untuk mencari fakta tujuan. Sebelum menggunakan cadangan, rujuk dengan profil pakar. Pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan kerosakan yang ditimbulkan bahan. "
