30 fakta menarik mengenai kacang polong

Kacang polong tergolong dalam keluarga kekacang, termasuk kacang, lentil, dan kedelai. Tumbuhan mengandungi banyak bahan berguna, termasuk unsur surih, vitamin, serat. Terdapat spesies makanan dan makanan. Di antara semua perwakilan, kacang polong dihargai sedikit, yang sangat tidak adil. Lagipun, dia mempunyai banyak rahsia dan sifat yang tidak biasa.

Rahsia Pea Pod

Sekiranya kita mempertimbangkan semua aspek pertumbuhan, pembentukan tanaman dan ruang lingkupnya, maka anda dapat mengetahui banyak perkara menarik.

1. Terdapat 7 spesies secara keseluruhan.
2. Perosak utama yang dapat memusnahkan tanaman sepenuhnya adalah kekacang kacang. Selain itu, tidak salah untuk mengunyah kumbang, dan jangkitan virus kacang polong adalah kepentingan antarabangsa.
3. Budaya ini telah terkenal sejak Zaman Batu, yang disahkan oleh penemuan dari penggalian arkeologi.
4. Kepentingannya di negara yang berlainan bertentangan secara diametrik. Di China dan India, itu dianggap simbol kekayaan, di Yunani menunjukkan kemiskinan.
5. Pada Zaman Pertengahan, budaya berada dalam senarai produk paling popular dari semua sektor penduduk.
6. Konsep "kacang hijau" dan penggunaannya dalam memasak muncul pada abad XVIII.
7. Pada masa yang sama, penternak Inggeris membiakkan pelbagai "kebun" baru.
8. Hasil yang luar biasa dicapai oleh Amerika Thomas Jefferson, setelah menanam 30 jenis kacang polong di ladang.
9. Buah-buahan dalam tin, dikeringkan, dibekukan, yang menjadikannya boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun.
10. Lumuran tanaman terbentang sejauh 2 meter.
11. Kacang polong, seperti semua kekacang, dapat menggantikan daging dalam makanan tanpa membahayakan tubuh.
12. Sebilangan besar serat memberikan ketepuan yang cepat.
13. Hasil tanaman global adalah 15 juta tan.
14. Pada abad ke-19, sosej dibuat dari tepung kacang polong dengan sedikit penambahan daging dan lemak.
15. Pemimpin dalam menanam tanaman adalah China, Rusia dan Kanada. Trio ini memiliki hampir separuh tanaman dunia.
16. Perancis abad ke-16 terkenal dengan paradoks kulinernya, di mana kacang polong dan lemak babi disajikan di meja raja dan orang miskin, tetapi dengan rempah yang berbeza.
17. Penemuan undang-undang keturunan berlaku berkat kajian kacang polong oleh saintis Johann Mendel. Berdasarkan pemerhatiannya, dia mencipta asas genetik.
18. Tanaman ini dianggap sebagai sumber sebatian nitrogen yang ideal, yang berfungsi sebagai baja yang sangat baik untuk tanaman lain.
19. Kacang polong adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam upacara perkahwinan di Poland.
20. Rekod mutlak untuk makan kacang polong ditetapkan oleh Janet Harris, setelah berjaya memakan 7175 kacang polong dalam satu jam.
21. Di Jepun, kilang itu muncul pada abad IV, di Rusia pada VI.
22. Columbus membawa benih ke Dunia Baru dengan menanamnya di Pulau Isabella.
23. Pepatah "di bawah Raja Pea" merujuk pada abad VI-VII.
24. Tinjauan umum Inggeris menunjukkan bahawa sayur-sayuran adalah antara sepuluh kegemaran.
25. Pati kacang adalah sebahagian daripada beberapa bioplastik.
26. Di wilayah utara Rusia ada hari istimewa ketika kami pergi ke ladang dan merawat jiran-jiran kami dengan tanaman segar dari tanaman baru.
27. Di Wicham, pertandingan menembak kacang diadakan.
28. Di Republik Ceko, pengantin perempuan ditaburkan kacang polong dan setelah upacara, kacang polong yang dipakaikan dalam gaun dipertimbangkan. Mereka menunjukkan bilangan anak yang belum lahir.
29. Secara empirikal, pada tahun 2004 terbukti bahawa tanaman ini berkembang dengan baik dalam graviti sifar.
30. Mudah dibuat sup, lauk dan pencuci mulut dari kacang polong.

Sifat unik tanaman digunakan dalam memasak, pembuatan dan perubatan tradisional. Merebus digunakan untuk menormalkan saluran pencernaan, losyen berjaya melegakan gejala penyakit kulit, tepung mengurangkan gula dan kolesterol. Dalam bidang kosmetologi, tanaman juga tidak diabaikan. Komposisi kimia yang kaya membantu menyembuhkan kulit, melegakan kerengsaan, menyuburkan dan melicinkan kedutan wajah yang kecil.

Untuk bulu kacang polong yang indah terletak sejarah yang berabad-abad lamanya dan manfaat besar bagi umat manusia, oleh itu tanaman ini dihormati, ditanam pada skala perindustrian dan di pinggir bandar.