Vārītas bietes: ieguvumi veselībai un kaitējums

Daudzi nenovērtē biešu priekšrocības un uzskata, ka dārzenim nav lielas vērtības ķermenim. Faktiski produktā ir daudz noderīgu vielu, minerālu, mikro un makro elementu, kuru dēļ ir lieliska iespēja ne tikai apmierināt badu, bet arī normalizēt iekšējo orgānu darbu, kas tiek uzskatīts par svarīgu sakņu kultūras īpašību.

Uzturā ir atļauts izmantot gan svaigas, gan vārītas bietes, lai tās varētu izmantot dažādu ēdienu gatavošanai. Un sakņu dārzeņus varat izmantot arī kosmetoloģijā, par ko liecina liels recepšu klāsts, no kuriem katram ir savas pozitīvās īpašības un īpašības.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Vārītu biešu sastāvs satur antioksidantus. Šīm vielām ir atjaunojoša iedarbība, tās novērš priekšlaicīgu novecošanos.

Kaloriju vārītas bietes - 49 kcal uz 100 gramiem produkta. Dārzeņi pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu, aktivizē toksisko vielu izvadīšanas procesu no organisma. Tāpēc svara samazināšanas ikdienas ēdienkartē bieži ietilpst salāti ar vārītām bietēm.

Dārzenis ir bagāts ar minerālvielām:

• magnijs
• mangāns;
• kālijs.

Vārītas bietes labvēlīgi ietekmē sirds darbību. Turklāt dārzeņa sastāvā ir diezgan liels dzelzs daudzums. Vārītas bietes veicina hemoglobīna līmeņa paaugstināšanos organismā, novērš anēmijas rašanos.

Kuras bietes ir veselīgākas: neapstrādātas vai vārītas

Biešu lietošana lielā mērā ir atkarīga no to lietošanas veida, jo termiskā apstrāde maina augļa struktūru un no tā var izmazgāt noteiktas derīgas vielas.

Neapstrādātā veidā dārzenis nav ieteicams visiem, tas var izraisīt traucējumus kuņģa-zarnu traktā. Arī svaigas bietes nav ieteicamas akūtu zarnu slimību gadījumā, jo produkta caurejas efekts var izraisīt sliktu veselību.

Bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uzturā jābūt vārītām bietēm, kurām nav spilgti specifiskas garšas. Fakts ir tāds, ka vārītas bietes ķermenis vieglāk absorbē, tāpēc tam ir vieglāk tikt galā ar slodzi.

Svaigas bietes ir vislabāk piemērotas svaigu un kokteiļu pagatavošanai, zaudējot svaru vai ievērojot diētas, jo liela vitamīnu un minerālvielu koncentrācija ir šī produkta galvenās priekšrocības.

Svarīgi! Lai izvēlētos vārītas vai neapstrādātas bietes, ieteicams konsultēties ar ārstu, lai nepasliktinātu labsajūtu, jo katram organismam ir individuālas īpašības.

Vai ir iespējams katru dienu ēst vārītas bietes

Sarkanas vārītas bietes ir noderīgas gandrīz katram cilvēkam, jo ​​sakņu kultūru audzē augsnē, tāpēc visi vitamīni un minerālvielas tajā tiek glabāti, cik vien iespējams. Bet, lai izlemtu, vai ir iespējams ēst vārītas bietes katru dienu, tiek izlemts individuāli, atkarībā no ķermeņa īpašībām. Piemēram, vecākiem cilvēkiem katru dienu nevajadzētu ēst vārītas bietes, jo var būt problēmas ar kuņģa-zarnu traktu.Bet maziem bērniem katru dienu var dot nelielu daudzumu produkta, bet tikai pēc ārsta atļaujas.

Detalizēta ķermeņa pārbaude un reakcijas kontrole pēc vārītu biešu ēšanas ir iespēja izvairīties no nelabvēlīgas reakcijas un katru dienu iepriecināt sevi ar biešu ēdieniem.

Kas ir vārītas bietes

Vispārējs labums

Vārītas bietes ir noderīgs produkts cilvēka ķermenim, tāpēc tai jābūt klāt ikviena uzturā, ja nav medicīnisku kontrindikāciju. Šāda produkta lietošanas priekšrocību ir vairāk nekā pietiekami: tiek stiprināti asinsvadi, darbojas sirds muskulis, normalizējas asinsspiediens, no ķermeņa tiek izvadīts kaitīgais holesterīns, kas pasliktina vispārējo stāvokli un noved pie asins recekļu veidošanās. Un arī vārītas sakņu kultūras priecē ar šādām noderīgām īpašībām:

1. Imunitāte palielinās, tāpēc ķermenis vieglāk tiek galā ar infekcijas slimībām, kas novērš komplikāciju parādīšanos un labsajūtas problēmas.
2. Nervu sistēma tiek stiprināta, tiek novērsta stresa situācijas parādīšanās.
3. Pietūkums tiek izvadīts, jo no ķermeņa tiek noņemts liekā mitruma daudzums. Tādējādi slodze tiek noņemta no nierēm.
4. Metabolisms tiek paātrināts, lai no ķermeņa izvadītu toksīnus un toksīnus.
5. Asinsvadu, kapilāru un vēnu sienas tiek stiprinātas, tāpēc visā ķermenī tiek nodrošināta laba asinsriti.
6. Dietologi svara samazināšanai iesaka lietot bietes katru dienu, jo produktam praktiski nav kontrindikāciju, kas nodrošina maksimālu labumu.

Sievietēm

Sievietes ķermenim sarkanās saknes kultūra ir noderīga menstruāciju laikā, jo sāpes tiek izvadītas un vispārējā veselība tiek normalizēta. Asins zudums tiek atjaunots, jo produkts var paaugstināt hemoglobīna līmeni, novēršot anēmijas rašanos. Tāpēc bietes ir īpaši noderīgas tām sievietēm, kuras menstruāciju laikā jūtas nomāktas hemoglobīna līmeņa pazemināšanās dēļ.

Bietes tiek uzskatītas par diētisko produktu, tāpēc tiem, kas vēlas zaudēt svaru, nekaitējot savam ķermenim, tas būs labākais risinājums. Bet nelietojiet daudzumu ļaunprātīgi, sastāvs satur cukuru, kas var izjaukt glikozes līmeni organismā. Labākais svara zaudēšanas variants ir vārītu biešu kokteiļa pagatavošana, jo šāds dzēriens var aizstāt papildu ēdienu (pusdienas vai uzkodas), vienlaikus piesātinot ķermeni.

Vīriešiem

Vārītas bietes ir noderīgas vīrieša ķermenim sakarā ar to, ka parādās prostatas adenomas attīstības profilakse, tāpēc vīriešu spēks saglabājas neatkarīgi no vecuma. Pētījumi liecina, ka sarkanās saknes kultūra uzlabo dzimumorgānu darbību, jo tiek normalizēta asinsrite iegurņa rajonā.

Grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā vārītu biešu ieguvumi ir īpaši lieli, jo vitamīnu sastāvs var iepriecināt topošo māti un viņas bērniņu, un pats produkts labi uzsūcas organismā, vienlaikus uzlabojot vispārējo stāvokli. Ārsti topošās mātes uzturā izšķir šādas vārītas bietes pozitīvās īpašības:

1. Dārzeņi pieder diētisko produktu kategorijai, tāpēc tie nepieņem lieko svaru, ko uzskata par galveno dabisko dzemdību pastiprinošo faktoru.
2. Anēmija tiek izvadīta sakarā ar hemoglobīna līmeņa normalizēšanu asinīs.
3. Produkts palīdz novērst garastāvokļa svārstības, kuras tiek uzskatītas par biežām grūtnieču pavadoņiem.
4. Bietes folijskābi ir vieglāk sagremot, kas dod labumu topošajai mātei un viņas mazulim.

Svarīgi! Nepieciešams individuāli konsultēties ar ārstu, jo var būt zāļu nepanesamība.

Kad baro bērnu ar krūti

Ārsti aktīvi strīdas par to, vai bietes ir atļautas barojošās mātes uzturā, taču līdz šim vairums cilvēku uzskata, ka produkts ir kaitīgs un var izraisīt alerģiskas reakcijas mazulim vai izjaukt viņa zarnu darbību. Bietes dod vieglu caureju veicinošu efektu, kas var būt ļoti bīstams jaundzimušajam.

Bērniem

Bērniem vārītas bietes ir vitamīnu noliktava, kas pozitīvi ietekmē vispārējo veselību, palīdzot stiprināt imūnsistēmu un novērst vīrusu slimību rašanos. Sakarā ar detalizētu produkta analīzi, eksperti identificēja šādas pozitīvās īpašības:

1. Sakarā ar to, ka diētiskās šķiedras atrodas bietēs, gremošanas sistēma un zarnas darbojas labāk, tāpēc tiek vienkāršots ķermeņa defekācijas process.
2. Augsta B vitamīnu, askorbīnskābes un PP vitamīna, kalcija, magnija, dzelzs, joda un citu mikroelementu koncentrācija, kas ir svarīgi ķermeņa stiprināšanai un normālas darbības atjaunošanai. Bērniem ir ļoti svarīgi iegūt pietiekami daudz vitamīnu, jo augošam ķermenim ir nepieciešams pastāvīgi papildināt ar lietderīgām vielām, lai izvairītos no traucējumiem tā attīstībā.
3. Kompozīcijā ir dabīgs krāsviela - betaīns, kas attiecas uz noderīgām bioloģiski aktīvām piedevām, kas var uzlabot iekšējo orgānu darbību. Viela ļauj paātrināt olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolismu, padarot tos vieglāk sagremojamus.

Pievērs uzmanību! Bērniem bietes ļoti nepatīk to īpašās smaržas un garšas dēļ, tāpēc, gatavojot ēdienu, varat izmantot kulinārijas trikus, lai “maskētu”.

Vai zaudējot svaru ir iespējams ēst vārītas bietes?

Vārītas bietes ir noderīgs produkts, kas piedalās iekšējo orgānu, ieskaitot kuņģa-zarnu trakta, darbā, tāpēc, zaudējot svaru, tas būs īpaši noderīgs. Zems kaloriju patēriņš kombinācijā ar gremošanas trakta normalizēšanu nodrošina organismā uzkrāto toksīnu un toksīnu izvadīšanu. Tas ļauj droši zaudēt svaru, pretī iegūstot pievilcīgu un izsmalcinātu figūru.

Bet ir vērts atcerēties, ka kompozīcijā ir cukurs, tāpēc ir svarīgi kontrolēt biešu daudzumu, lai iegūtu tikai labumu, izvairoties no negatīvas reakcijas uz ķermeni.

Vārītas bietes medicīnā

Bietes ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs produkts, jo sastāvs satur vielas, kas labvēlīgi ietekmē ķermeņa vispārējo stāvokli, ko var attiecināt uz svarīgām priekšrocībām. Ārsti rūpīgi pārbaudīja līdzekli, lai noteiktu nevēlamas blakusparādības, tāpēc pirms sakņu kultūras lietošanas hronisku vai saasinātu slimību gadījumā ir nepieciešama rūpīga uzmanība veselībai. Tikai konsultācija ar ārstu var palīdzēt atrisināt jautājumus par to, vai produkts ir noderīgs konkrētā gadījumā. Bet, kā rāda prakse, bietes lielākajā daļā situāciju ir tikai izdevīgas.

Ar diabētu

Vārītā formā dažreiz ir atļauts ēst bietes, bet tikai kā ēdiena daļu.

Svarīgi: vārītu biešu glikēmiskais indekss - 65 vienības, neapstrādātas - 30.

Ar pankreatītu

Bietes jau sen tiek uzskatītas par aktīvu produktu cilvēka ar hronisku vai akūtu pankreatītu uzturā, tāpēc tas ir ārkārtīgi noderīgs normālai aizkuņģa dziedzera darbībai. Metabolisma procesi organismā tiek koriģēti, kuru dēļ tiek noņemti toksīni, toksīni un atkritumi. Tas ļauj aizkuņģa dziedzerim vieglāk tikt galā, kas ir svarīgi, lai uzlabotu vispārējo veselību.

Sākotnējā posmā no rīta ieteicams patērēt tikai 90–110 gramus vārītu biešu, lai “darbinātu” kuņģi un novērstu pasliktināšanos visas dienas garumā. Pakāpeniski norma paaugstinās, un attiecīgi samazinās problēmas ar aizkuņģa dziedzeri.

Ar gastrītu

Bietes normalizē kuņģa un zarnu kustīgumu, tāpēc ar hronisku gastrītu ir “nomierinošs” efekts, lai cilvēks justos daudz vieglāk un ērtāk.Bet vārot bietes ir svarīgi izvairīties no garšvielām, jo ​​tas var izraisīt kairinošu efektu, kas pasliktina vispārējo ķermeņa stāvokli.

Zarnām

Sarkano sakņu dārzenis var atjaunot zarnas, normalizējot tā kustīgumu, tāpēc jūs varat aizmirst par pārtikas sagremošanas problēmām. Bet cilvēkiem ar hroniskām gremošanas sistēmas slimībām, kuriem ir tendence nonākt akūtā formā, ir svarīgi rūpīgi veidot savu uzturu, jo produkts ne vienmēr var sniegt vēlamo labumu. Visos citos gadījumos bietes ir vitamīnu un uzturvielu noliktava, pateicoties kurai cilvēks jutīsies pēc iespējas ērtāk.

Aizcietējumiem

Bietēm ir viegla caureju veicinoša iedarbība, tāpēc zarnu kontrakciju dēļ zarnu darbība ir vienkāršota. Turklāt paātrināta vielmaiņa ir glābšanas līdzeklis cilvēkiem, kuriem ir hroniskas problēmas ar gremošanas traktu, tāpēc iztukšošana ir milzīga problēma.

Aknām

Bietes ļauj attīrīt aknas, piešķirot antioksidanta efektu. Pēc ilgstošas ​​antibiotiku vai spēcīgu zāļu lietošanas, kas saglabā atlikušo efektu, ieteicams lietot vārītus sarkanos sakņu dārzeņus, tāpēc tie uzkrājas ķermenī, nodarot tam kaitējumu. Bietes maigi ietekmē aknas un žultspūsli, tāpēc cilvēks atbrīvojas no smaguma sajūtas, kas ir svarīga orgānu attīrīšanas procesā.

Ar hemoroīdiem

Zaudējot hemoroidālos mezglus, bietes var izmantot ne tikai uzturā, bet arī ārēji, jo antibakteriāls un nomierinošs efekts ir svarīgs, lai mazinātu iekaisumu. Un arī produkts aptur asiņošanu, tāpēc cilvēks jūtas vieglāks. Bet ir svarīgi atcerēties, ka bietes nevar izmantot kā vienīgo veidu, kā ārstēt hemoroīdus, tāpēc, apvienojot ārēju lietošanu un iekšēju lietošanu kombinācijā ar zālēm, šī ir iespēja atbrīvoties no iekaisuma anālajā daļā un novērst organisma intoksikāciju.

Ar holecistītu

Ar žultspūšļa iekaisumu, proti, ar holecistīta hronisko formu, bietes piešķir pretiekaisuma iedarbību, kuras dēļ sāpes var tikt apturētas, vienlaikus uzlabojot vispārējo ķermeņa stāvokli. Bet akūtā stadijā produkts var provocēt papildu komplikāciju parādīšanos uz vispārējas pasliktināšanās fona, tādēļ ieteicams vispirms konsultēties ar ārstu.

Vārītas bietes kosmetoloģijā

Sarkano sakņu dārzeņu var izmantot ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī kosmetoloģijā, ja jūs zināt vienkāršas, bet tajā pašā laikā efektīvas receptes. Šīs sakņu kultūras bietes un sula būs īpaši noderīga sejas ādas kopšanā, jo produkts satur barības vielas: kalciju, varu, dzelzi un jodu, kā arī askorbīnskābi un B vitamīnus. Var izdalīt šādas noderīgas maskas, kuru pamatā ir sakņu kultūra:

1. Pretgrumbu maska. Ēdienu gatavošanai nepieciešama biešu sula, tējkarote piena un kartupeļi. Visas sastāvdaļas sajauc kartupeļu biezenī un uzklāj uz tvaicētas ādas, kā dēļ rodas mitrinošs efekts, izlīdzina mazās sejas grumbiņas un palielina ādas toni.
2. Pūtītes maska. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami 10 grami biešu, 5 grami giardia un 2 pilieni ēteriskās eļļas, lai mitrinātu ādu. Sakņu kultūru ierīvē uz rīves, un aļģes var sasmalcināt, izmantojot blenderi vai kafijas dzirnaviņas, pēc tam tās jāatšķaida ar ūdeni, lai iegūtu putru. Tad visas sagataves sajauc ar ēterisko eļļu, kas ļauj iegūt izcilu masku, lai likvidētu iekaisumu uz sejas, kas uzlabo ādas tonusu.
3. Maska problemātiskai ādai. Jūs varat pievienot ādai samtu, svaigumu un jaunību, izmantojot īpašu masku, kuras pamatā ir bietes.Lai to izdarītu, jums nepieciešami 10 grami biešu, 15 grami avokado, 5 grami rīsu cietes, un, lai iegūtu vitamīnu masu, jums jāpievieno 1 ampula B12 vitamīna. Visas sastāvdaļas sajauc, lai iegūtu putrai līdzīgu vielu, kas tiek uzklāta uz ādas ar masāžas kustībām, kas uzlabo asinsriti un novērš pietūkumu, kā arī novērš pūtītes un iekaisumu.

Kaitējums un kontrindikācijas

Neskatoties uz vārītu biešu priekšrocībām un priekšrocībām uzturā, ir svarīgi atcerēties, ka ķermenim ir noteiktas kontrindikācijas un iespējamais kaitējums. Tikai rūpīga to izvērtēšana ļauj izvairīties no blakusparādību parādīšanās:

1. Ar gastrīta saasināšanos bietes var izprovocēt skābuma palielināšanos, kas rada daudz komplikāciju.
2. Ja rodas problēmas ar kalcija uzsūkšanos, pārmērīga biešu lietošana var pārvērsties skeleta sistēmas pasliktināšanā, kas tai vairāk ļaus deformēties.
3. Urolitiāze ir tieša kontrindikācija vārītu biešu lietošanai, jo tā var radīt papildu slogu orgānam.
4. Cukura diabēta slimniekiem šāds produkts ir nevēlams, jo sastāvā ir daudz cukura, kas negatīvi ietekmē cilvēka labsajūtu.
5. Cilvēkiem ar hroniskām kuņģa-zarnu trakta problēmām produkts nav ieteicams lietot, jo tas var izraisīt biežas caurejas parādīšanos.

Kā pagatavot bietes

Vārītu biešu garša un derīguma termiņš ir atkarīgs no tā, cik pareizi tās vārītas, tehnoloģiskā procesa pārkāpums maina produkta struktūru, kā dēļ tiek traucēta garša un mazāks dārzeņu ieguvums. Ieteicams ievērot šādus biešu gatavošanas posmus:

1. Pirms vārīšanas dārzeņi jātīra no astes un netīrumiem, kas atrodas uz mizas virsmas, jo tas ne tikai piesārņos ūdeni, bet arī izraisīs sagatavotās sakņu kultūras garšas pārkāpumu.
2. Pannā ielej optimālo ūdens daudzumu, lai visas sarkanās sakņu kultūras tiktu pārklātas uz augšu ar 2-3 cm malu.
3. Pēc verdoša ūdens jums jāpievieno neliels daudzums citronu sulas. Bet vislabāk ir uzņemt svaigu sulu, tajā ir pietiekami daudz vitamīnu, lai piesātinātu bietes.
4. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no augļa lieluma, bet, kā likums, tas ir 40–60 minūtes.
5. Lai pārbaudītu biešu gatavību vārīšanas laikā, jums jāizmanto dakšiņa, kas vienkārši caurdurt augļus, lai noteiktu maiguma pakāpi. Ja ir jūtama neliela cietība, tad labāk ir gatavot bietes vēl 10-15 minūtes.
6. Pēc biešu vārīšanas tas jālej ar aukstu ūdeni un jāatstāj šajā pozīcijā 10 minūtes, lai tas atdziest un sekojošais pīlings neradītu neērtības.

Ko var pagatavot no vārītām bietēm

Vārītas bietes ir lieliski piemērotas zupām, it īpaši krējuma zupām, un iespēja kombinēt produktu ar vairākiem citiem ir izdevība dažādot uzturu un pēc iespējas vairāk izmantot to. Un arī bietes bieži izmanto kā boršča vai eksperimentālā kharcho mērci, lai iegūtu atbilstošu krāsu un garšu.

Vārītas biešu salāti: Receptes

Tieši salātu veidā sakņu kultūra visbiežāk nonāk pie mūsu galda. Tāpēc šodien mēs analizēsim vairākas oriģinālas receptes salātiem no vārītām bietēm, kuras nav kauns apkalpot viesus. Katrai receptei mums vajag mārciņu vārītu vai ceptu dārzeņu.

1. Bietes ar āboliem. Smalki sagrieziet sloksnēs trīs mazus skābos ābolus. Sagrieziet bietes sloksnēs, sajauciet ar āboliem, sezonu ar ābolu sidra etiķi un olīveļļu.
2. Bietes ar žāvētiem augļiem. Ņem 100 g žāvētu augļu (rozīnes, žāvētas plūmes, vīģes) un tvaicē ar verdošu ūdeni.Sarīvē bietes uz rupjās rīves un sasmalcina uzpūstos žāvētos augļus. Apvienojiet sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi vai skābo krējumu, varat pievienot valriekstu.
3. Pseido vinaigrette. Ņem pāris marinējumus, vārītas bietes un sakapā kubiņos. Sasmalciniet zaļumus (pētersīļus un sīpolus), varat pievienot zaļos zirnīšus vai kāpostus. Sautējiet sastāvdaļas ar eļļu, sāli.
4. Bietes un ķiploki. Sarīvē bietes un ābolus uz smalkas rīves, izspiež 1 ķiploka daiviņu, apkaisa ar citronu sulu un olīveļļu.
5. Bietes ar grauzdēšanas un sezama sēklām. Apcep divus mazos sīpolus līdz zeltaini brūnai. Sarīvē bietes, apvieno ar cepšanu un sezama sēklām, pievieno ķimeņu sēklas un sautē ar olīveļļu.
6. Bietes ar sieru un olu. Sarīvē bietes un 100 g jebkura laba cietā siera. Pievienojiet sasmalcinātus valriekstus, divas sasmalcinātas olas, sezonu ar zema tauku satura skābo krējumu, var pievienot arī ķiplokus.
7. Bietes ar fetas sieru. Sagrieziet bietes kubiņos, sajauciet ar pāris ķekaru zaļo sīpolu, sezonu ar citronu sulu un augu eļļu, pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet sieru kubiņos pa virsu salātiem.
8. Bietes pēc oriģinālās receptes. Ņem 100 g brūnaļģes, rīvētas bietes, svaigu seleriju un burkānus. Visu sajauciet, sezonu ar majonēzi un vīna etiķi.

Garšīgas un pikantas receptes palīdzēs saimniecei ātri izdomāt salātus negaidītiem viesiem.

Cik daudz vārītas bietes var uzglabāt ledusskapī

Vārītas bietes ir ātri bojājošs produkts, tāpēc ir nepieciešama īpaša uzmanība glabāšanas noteikumiem. Parasti mizā svaigi vārītas bietes var uzglabāt ne ilgāk kā 4 dienas, bet mizotās sakņu kultūras - ne ilgāk kā 2 dienas.

Vai ir iespējams sasaldēt?

Vārītas bietes ir pilnīgi iespējams iesaldēt, ja tiek ievēroti noteikti sagatavošanas noteikumi. Šī opcija ir ideāli piemērota tiem, kuri nevēlas apnikt ar biešu gatavošanu katru dienu.

1. Sākotnēji jums ir nepieciešams mizot sakņu kultūru, jo tas tikai traucēs sasaldēšanu, un, atkausējot, tas var sabojāt augļu garšu.
2. Augļiem jābūt sausiem, lai saldēšanas laikā neuzkrātos liekā mitruma, kas negatīvi ietekmē vispārējo kvalitāti un garšu.
3. Vakuuma tehnoloģiju var izmantot, lai noņemtu lieko gaisu un vienmērīgi sasaldētu bietes.

Vai ir iespējams dot vārītas bietes dzīvniekiem

Dzīvnieku uzturā var būt vārītas bietes, taču jāpatur prātā, ka organisms var individuāli reaģēt uz jaunu produktu, tāpēc vislabāk to ieviest uzturā pakāpeniski, periodiski palielinot daudzumu. Veterinārārsti iesaka bietes ieviest šādu dzīvnieku uzturā:

• truši
• kāmji;
• suņiem;
• kaķiem
• jūrascūciņas;
• budži
• jūrascūciņas.

Bet ir svarīgi atcerēties, ka, ja dzīvnieks sāka justies slikti, jums nekavējoties jāmeklē palīdzība no veterinārārsta, kurš palīdzēs notīrīt zarnas.

Interesanti fakti par bietēm

Bietei, tāpat kā jebkuram citam sakņu produktam no dārzeņu kategorijas, ir savi interesanti fakti, kas kļuva par pamatu tā popularitātes attīstībai visā pasaulē. Starp izklaidējošākajiem var atzīmēt:

1. 2000. gadā pirms mūsu ēras bietes neuzskatīja par pārtikas produktu, jo senajā Persijā uzskatīja, ka par to notiek strīdi un domstarpības, tāpēc to izmantoja tikai medicīniskiem mērķiem, ja tas bija steidzami nepieciešams. Bet grieķi bietes uzskatīja par svētu produktu, tāpēc viņu regulāri pasniedza kā dāvanu Apolonam.
2. Bietes ir tik populāra sakņu kultūra, ka to īpašo klimatisko apstākļu dēļ tagad audzē visos kontinentos, izņemot Antarktīdu.
3. Hipokrāts savos traktātos rakstīja par biešu neparastajām ārstnieciskajām īpašībām.

Bietes ir pārsteidzošs produkts, kas pieejams visiem ne tikai veikalu plauktos, bet arī patstāvīgai kultivēšanai uz zemes, ko uzskata par nozīmīgu priekšrocību dabisko un barojošo produktu pazinējiem. Un dažādas sagatavošanas un lietošanas metodes ļauj viegli piesātināt ķermeni ar lietderīgām vielām.

Foto no vārītām bietēm