Medus ķemme: dod labumu un kaitē ķermenim

Kad ienāk prātā vārds “medus”, galvā rodas neticami daudz asociāciju. Vai ir iespējams iedomāties krievu ciemata vēsturi bez pļavas vai pankūkām ar medu Līgošanas laikā ?! Un cik pasakas un leģendas ir saistītas ar šo brīnišķīgo dabas dāvanu. Patiešām, medus Krievijā bija saistīts ar veselību un pārticību. Pasakas beidzās ar frāzi: "Viņš dzēra medus alu, plūda no ūsām, bet mutē nedabūja."

Mūsdienās medu ražo rūpnieciskā mērogā, un tam ir ne tikai lieliska uzturvērtība, bet arī stabila komerciāla vērtība. Viņi iemācījās iegūt medu jau sen. Sākumā cilvēki nodarbojās ar glabāšanu (medus savākšanu no savvaļas bitēm), taču drīz vien saprata, ka bites ir vieglāk pieradināt, nevis iznīcināt meža stropus. Produkts ir tik daudzveidīgs pēc tā ārstnieciskajām īpašībām, ka cilvēki ātri saprata: vērtīgs ir ne tikai pats dabīgais saldums, bet arī tas, ko bites ražo paralēli medum. Šajā publikācijā mēs runāsim par ļoti noderīgu šūnu medu.

Kas ir šūnu medus

Faktiski šūnveida ir bišu mājas, unikāls raksturs. Medus šūnas ir vaska šūnas, kas piepildītas ar šķidru medu. Rāmis, uz kura veidojas šūnas, var dot līdz 4 kg medus.

Šūnu medu parasti sauc par precīzu produktu, kas tika iegūts no šīm šūnām. Tā vērtība ir tik liela, ka cilvēki ir gatavi pakļauties briesmām, ka viņus iekodīs kukaiņi, tikai lai iegūtu šo dziedinošo produktu.

Kā jau minēts iepriekš, bišu medus šūnās ir ne tikai medus, bet arī daudzi citi noderīgi elementi, piemēram, propoliss, bišu maize, vasks un citi. Šo noderīgo elementu kombinācija ir kolosāla, un tai pēc būtības nav analogu. Parasti tas nav šūnu medus plauktos, kas nevilcinās, kaut arī tas maksā vairāk nekā parasti.

Jāatceras, ka, jo vecāka ir šūnveida šūna, jo mazāk tā ir noderīga.

Sastāvs un kaloriju saturs

Dāmas, dietologi, iespējams, interesējas par šī produkta kaloriju saturu. Nav noslēpums, ka medus ir diezgan augstas kalorijas, jo tā sastāvs gandrīz neliecina par olbaltumvielām (0,08%). Bet tas satur pat 82% ogļhidrātu, no kuriem 35% ir glikoze un 40% ir fruktoze. Medus vispār nesatur taukus, un tā sastāvs ir tāds, ka ķermenis to pilnībā absorbē. Tāpēc neviena diēta ar medus pievienošanu nevar pasliktināt svara zudumu, ja vien, protams, nav kontrindikāciju, kas saistītas ar produkta sastāvdaļu nepanesamību. Pēc kaloriju satura medu var salīdzināt tikai ar iebiezinātu pienu (apmēram 327 kcal), bet no tā ir vairāk ieguvumu. Turklāt viduklis no tā lietošanas neiegūs papildu centimetrus.

Medus medus ķīmiskais sastāvs ir:

• vitamīns C, K, A un B grupa;
• gaistoši, pigmenti;
• fruktoze un glikoze;
• fermenti;
• organiskas izcelsmes skābes (etiķskābes, skudrskābes, dzintarskābes);
• albuminoīdi;
• nikotīnskābe un pantotēnskābe, folijskābe;
• aminoskābes.

Kāpēc medus šūnās ir noderīgs

Vispārējs labums

Medus medus priekšrocības ir lielākas nekā deflētās. Zinātnieki ir pierādījuši ieguvumus no elementiem, kas veido šo produktu. Fakts ir tāds, ka dabiskie imūnstimulējošie komponenti var aizsargāt cilvēku, kurš bieži lieto medu, no saaukstēšanās. Biškopības produktam piemīt arī novecošanās īpašības, jo tā sastāvā ir olbaltumvielas. Un ziedputekšņi, iekļūstot zarnās, spēj absorbēt toksīnus no kaitīgiem pārtikas produktiem, kas saindē ķermeni.Aminoskābes, kas tik ļoti nepieciešamas, lai cilvēkam būtu pareizs metabolisms, protams, ir arī šūnu medus daļa. Jāpiemin par spēju zaudēt svaru salds zobs, jo svara zaudēšanas laikā cukuru ieteicams aizstāt ar medu.

Vecajos laikos medus bija kauliņu šķirsts. Viņam bija iespējams izpirkt svešzemju gizmos, viņi viņiem veltīja cieņu, viņi maksāja ar medu par dārgiem pakalpojumiem. Tam bija jēga, jo medus vienmēr tika uzskatīts par gandrīz panaceju jebkurai kaitei. Līdz šim alternatīvās medicīnas cienītāji to izmanto:

• Ar plaušu slimībām (bronhītu, pneimoniju).
• ARVI.
• Mutes dobuma slimības (kariess, stomatīts, periodonta slimība).
• Anēmija
• Tromboflebīts.
• Hipertensija.
• Ateroskleroze.
• Kuņģa čūla.
• Acu patoloģijas (katarakta).

Medus šūnā ir vitamīnu K, C, B grupa. Iekļautas arī organiskās skābes, piemēram, dzintarskābe, folijskābe, nikotīnskābe un skudrskābe. Tas viss tiek saglabāts tieši šūnveida dēļ, jo iekšējā slāņa viskozā stāvoklī ir medus labvēlīgās sastāvdaļas.

Sievietēm

Sievietes, kuras regulāri lieto šūnu medu, pagarina viņu fizioloģisko veselību. Sievietes vecumā atvieglo menopauzi, regulējot asinsspiedienu ar medu un samazinot svīšanu karstu zibšņu laikā. Un ziedputekšņi, kas atrodas šūnās, mazina migrēnas simptomus un uzlabo sirds darbību. Pateicoties medum, ķermenis ir bagātināts ar sarkano asins šūnu, kas veido sejas un ķermeņa svaigu ādu, uzlabo redzi un atmiņu.

Vīriešiem

Arī vīrieši novērtēs šī produkta īpašības. Tas ir paradokss, bet medus var neitralizēt alkoholu saturošus dzērienus. Tas ir, cilvēki, kuriem ir nosliece uz dzeršanu, var pretoties savai atkarībai, pēc alkohola lietošanas ēdot saldu cienastu, un pēc pusstundas jūtas prātīgums. Starp citu, šis biškopības produkts noņem toksīnus un toksīnus, tāpēc taukainu ceptu ēdienu cienītājiem šī barība būtu jāēd biežāk.

Grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā sievietes var ne tikai ēst, bet arī ēst medu, jo grūtniecības laikā topošā māte ir uzņēmīga pret daudzām infekcijām, kas var nelabvēlīgi ietekmēt augļa attīstību. Tā kā grūtniecēm gandrīz nav norādītas zāles, tām ir jāizmanto tradicionālā medicīna.

Dodoties mājās pārpildītās vietās un pat aukstajā sezonā, ieteicams paņemt līdzi šūnu košļājamo gumiju. Tas palīdzēs ne tikai saglabāt elpu svaigu, izvairīties no zobu samazinājuma, bet arī aizsargāt sevi no kaitīgām baktērijām, kas apmetas uz balsenes gļotādas. Kariess ir īsta katastrofa situācijā esošajām sievietēm, jo ​​no pārmērīga kalcija pieprasījuma organisms burtiski iznīcina visu, kas tajā atrodas. Kā jūs zināt, saistītie kaitēkļi, kas palīdz iznīcināt zobu, ir baktērijas mutes dobumā.

Bieži vien topošās mātes, lai neprovocētu vitamīnu trūkumu, visā grūtniecības laikā mēģina ķermeni piesātināt ar sintētiskiem multivitamīniem, kurus tagad pārdod jebkurā aptiekā. Tomēr daudzas no tām mātēm, kuras paļaujas tikai uz tautas līdzekļiem un nevēlas saņemt vitamīnus no burciņas. Tātad, tieši šādas grūtnieces paļaujas uz šūnu medus īpašībām. Protams, visas medus labvēlīgās īpašības palīdzēs uzturēt grūtnieces veselību un uzlabot labsajūtu tikai tad, ja nav kontrindikāciju, piemēram, alerģiskas reakcijas. Medus ir bagāts ar tā ķīmisko sastāvu, tāpēc uz vienu atsevišķu sastāvdaļu var parādīties alerģija, kas būs izdevība atteikties no tā lietošanas.

Bērniem

Neviens pieaugušais nenovērtēs medus garšu kā bērns. Mazais saldais zobs to vienmēr bauda ar prieku, nezinot mēru. Tāpat kā pieaugušajiem, bērniem ir jāuztur imunitāte. Turklāt medus lietošana ir lieliska hipovitaminozes profilakse, jo produkts piesātina bērna ķermeni ar nepieciešamajiem mikroelementiem. Studenti bieži sūdzas par redzes traucējumiem. Biežās lasīšanas un rakstīšanas dēļ acis ir stipri jānospriež, tāpēc profilaktiska medus tējkarote palīdzēs, ja neuzlabos redzi, tad vismaz apturēs sākotnējās tuvredzības procesu.

Medus palīdzēs mazākajiem bērniem ar trauksmes miega sindromu. Uz šādiem nemierīgiem bērniem medus, kas ir sērūdeņraža galvas izmērs, darbojas kā miegazāle, palīdzot gulēt, nepamostoties no mazākās rūsas.

Pirmā dzīves gada bērni, apgūstot kustību prasmes, vienmēr no grīdas uzņem spožus, košus un neparastus. Bieži vien tas noved pie stomatīta, kas maziem bērniem ir diezgan grūti. Mutes dobuma skalošana šajā vecumā nav iespējama, ir izslēgta arī antiseptisku tablešu rezorbcija, tāpēc mātes stomatīta ārstēšanā saskaras ar milzīgu problēmu. Turklāt šis pušums rada nepatīkamas sajūtas ar sāpīgajām sajūtām ēšanas laikā. Šādos gadījumos vienkāršākais veids ir dot drupatas nedaudz medus, kas ar vairākām lietošanas reizēm ar savām antiseptiskajām īpašībām atbrīvosies no mikrobu mutes dobuma.

Vai, zaudējot svaru, ir iespējams ēst medu šūnās?

Kas nav šūnās ?! Neskatoties uz saldumu un augstu kaloriju saturu, tas ir ieteicams tiem, kas gatavojas zaudēt svaru. Medus augstās bioloģiskās aktivitātes dēļ tas sadala taukus, kas nozīmē, ka tas ir ieteicams cilvēkiem ar lieko svaru. Medus, kas darbojas kā viegls caurejas līdzeklis, novērš fekāliju uzkrāšanos un maigi tās noņem, neapdraudot ūdens un sāls līdzsvaru. Ir pat īpašas receptes, pārbaudītas un ļoti efektīvas.

Medus ūdens
Dzert 1 glāzi medus ūdens pusstundu pirms brokastīm. Medus ūdeni sagatavo ar ātrumu: 1 tējkarote uz glāzi vārīta silta ūdens. Svarīgi! Jūs nevarat ievietot medu karstā ūdenī, tas zaudē visas derīgās īpašības.

Ābolu sidra etiķis un medus
Ir arī vēl viena diētas dzēriena recepte. Šī dzēriena sastāvdaļas ir ābolu sidra etiķis un šūnveida. Kas jums nepieciešams:

• āboli - 1 kg;
• vārīts ūdens - 0,5 l;
• raugs - 10 g;
• medus medus - 100-150 g.

Āboli ir jāsagriež pēc iespējas mazāk un jāievieto plašā traukā, piepildot ar vārītu ūdeni. Tajā pašā traukā pievienojiet raugu un medu. Aukstumā nav nepieciešams slēgt un tīrīt. Dzērienam jāveic fermentācijas process, tāpēc tas nedēļu jāatstāj bez vāka, laiku pa laikam maisot trauka saturu. Pēc nedēļas šķidrumu izkāš caur sietu un pievieno vairāk medus (jūs jau varat šķidrumu) proporcijā 1 g ūdens 100 gramu. Ielejiet to, kas izrādījās dažādos traukos, un atstājiet vēl divus mēnešus, līdz dzēriens izgaismojas un apakšā veidojas nogulsnes. Kad dzēriens kļūs piemērots patēriņam, būs nepieciešams to beidzot izkāš un ievietot vēsā vietā, jūs varat ledusskapī. Tūlīt pēc rīta pamošanās ieteicams lietot divus tējkarotes. Tiek uzskatīts, ka medus un skābes kombinācija intensīvi sadedzina taukus un paātrina vielmaiņu.

Citronu, ingveru un medu
Labākai asimilācijai un ieguvumiem medu ieteicams kombinēt ar citiem produktiem, piemēram, citronu vai ingveru. Var izmēģināt gan ar vienu, gan ar otru. Kas jums nepieciešams:

• 1 ingvera sakne
• 1 citrons
• 3 ēd.k. ēdamkarotes medus (vai 100 g medus).

Maisījums jāsagatavo šādi: vispirms sasmalciniet citronu un ingveru blenderī, varat ar mizu, pēc tam ielejiet medu un ielieciet vēsā vietā. Labāk ir ēst naktī, jūs varat ar tēju. Bet nekādā gadījumā nelieciet to pašā tējā, ja vien tas, protams, nav karsts, pretējā gadījumā dziedinošā maisījuma vērtība pazūd. Tēja ar medu un ingveru ne tikai regulē skābumu kuņģī, bet arī paātrina vielmaiņu, un, pats galvenais, traucē fermentācijas un pūšanas procesu zarnās.

Silts piens ar medu
Varat arī atcerēties ikviena bērnības recepti medus pagatavošanai ar siltu pienu. Šis dzēriens ne tikai palīdzēs mazināt stresu un nomierināties, bet arī medus īpašību un sastāva dēļ maldināt ķermeni, radot sāta sajūtu. Tādējādi mierīgs un labi barots ķermenis varēs atpūsties un iegūt spēku visu nakti, un no rīta šāda kokteiļa rezultāts būs jautrs.

Greipfrūti un medus
Ikviens zina par citrusaugļu tauku dedzināšanas īpašībām. Apsveriet greipfrūtu un medus kombinācijas piemēra recepti. Fakts ir tāds, ka greipfrūti ir produkti, kas satur peptīdus (tas ir, īpašas aminoskābes), kas organismā reizēm var paātrināt metabolismu.Recepte ir diezgan nepretencioza, jums vienkārši ir jāatdala greipfrūta mīkstums no mizas, jāpievieno medus (šķidrums, medus vai medus), pēc tam sasmalcina blenderī un jālieto pēcpusdienā. Tieši šajā dienas laikā izrādās, ka tiek sadedzināta daļa no tām kalorijām, kuras tika patērētas dienas pirmajā pusē.

Medu svara zaudēšanai var izmantot ne tikai iekšpusē, bet arī ārēji. Pastāv medus iesaiņošanas prakse. Kā arī speciālisti, tiek praktizētas masāžas procedūras ar medu. Lai panāktu lielāku efektivitāti, aptinumi tiek veikti ar ingveru, pipariem un pat kafiju, kas kalpo kā sava veida skrubis, attīra poras un noņem atmirušo ādu. Ķermeņa apjomi pēc šādām procedūrām ir ievērojami samazināti. Pati āda kļūst maiga un elastīga, jo medus uzlabo turgoru.

Ir medus vannas, kas arī prasīs pāris papildu mārciņas. Labāk ir tos pagatavot vasarā, jo šādas vannas temperatūra nedrīkst būt augstāka par 40 grādiem.

To vajadzētu atcerēties! Medum nepatīk verdošs ūdens un liels karstums, jo tas uzreiz zaudē nepieciešamās īpašības.

Medus medus šūnās medicīnā

Klepus ārstēšana

Medus kompreses uzklāšanas metode ir vienkārša: šūnveida saplacina (to ir viegli izdarīt ar vasku tā sastāvā) un izklāj kūkas krūšu rajonā, pārklāj ar salipšanas plēves gabalu. Pēc tam apgrieziet otrādi, lai rīkotos tāpat plecu lāpstiņu zonā. Tad aptiniet sevi pa apkārtmēru ar elastīgu saiti un uzvelciet kokvilnas T-kreklu. Labāk ir atrasties šajā stāvoklī gultā un pēc iespējas ilgāk. Šāda procedūra jāveic divas reizes dienā līdz pilnīgai atveseļošanai.

Konjunktivīta acu pilieni

Ir medicīnas receptes, kas var sakaut konjunktivītu, ja tam ir baktēriju izcelsme. Ar vīrusu palīdzēs tikai pašas imunitātes pielāgošana konkrētam vīrusam, citiem vārdiem sakot, tas prasa laiku, lai atgūtu. No kā pagatavot acu pilienus no:

• medus - 1 ēd.k. karote;
• vārīts ūdens - 100 ml.

Medu atšķaida ar siltu ūdeni un ik pēc 4 stundām iepilina sāpošās acis.

Medus pret bezmiegu

Medus palīdz tikt galā ar bezmiegu, un, kā jūs zināt, tas var izraisīt neirozi. Psihoemocionālais uzbudinājums neļauj sakārtot domas un mierīgi aizmigt. Lai to izdarītu, pirms gulētiešanas pieaugušajam vajadzētu ēst 40-50 gramus medus vai 1 ēdamkaroti šķidruma. Labāk to dzert ar pienu, bet laktozes nepanesības gadījumā jūs varat iztikt bez tā. Arī medus lietošana bez piena sniegs vēlamo efektu.

Anēmijas ārstēšana

Vēl viena bīstama slimība, kas ņem mūsdienu ārstu uzmanību, ir anēmija. Šī slimība ir raksturīga ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, tāpēc ārstēšana jāsāk nekavējoties, tiklīdz ir noteikta diagnoze. Lai atbrīvotos no šīs kaites, jums jālieto tumšās medus šķirnes, piemēram, griķi, Altaja, virši, mežs. Recepte šajā gadījumā ir vienkārša un pieejama visiem. Ir nepieciešams sasmalcināt viena banāna mīkstumu ar ēdamkaroti medus šūnas. Banāns ir nepieciešams sirds muskulim, medus ir katalizators, kas palīdzēs ķermenim absorbēt kāliju un bagātināt asinis ar hemoglobīnu.

Medus izmantošana kosmetoloģijā

Medus sejas maskas var ne tikai uzlabot ādu, bet arī savilkt nogurušo ādu ap acīm, kā arī pielāgot zoda apkārtmēru, sadedzinot plānu zemādas audu kārtu.

Šādu masku ir viegli izgatavot. Kas jums nepieciešams:

• 1 ēd.k. karote medus;
• šķipsniņu auzu pārslu.

Sajauciet auzu pārslu ar viskozu medu un uzklājiet uz sejas ādas. Ja izvēlētā auzu pārslu šķirne ir cieta, to vajadzētu iemērc ūdenī un pēc tam saspiest, lai būtu pēc iespējas mazāk ūdens. Pēc tam auzu pārslu būs gatava lietošanai.

Šādas maskas var izdarīt ne tikai ar auzu pārslu, bet arī ar gurķi, protams, pievienojot medu.Jums vienkārši nepieciešams sasmalcināt gurķi un pievienot medu. Šāda maska ​​būs šķidra, tāpēc labāk to uzklāt horizontālā stāvoklī, lai tā neizplatītos. Šķidrumu, ko gurķis izlaidīs malšanas laikā, nevar izvadīt, jo tam ir sava vērtība. Neatņemiet sev papildu priekšrocības.

Medu var sajaukt ar dažādām ēteriskajām un kosmētiskajām eļļām un apstrādāt ar šo sastāvu ne tikai sejas ādu, bet arī matus, kā arī izmantot ķermeņa ietīšanai celulīta klātbūtnē.

Kaitējums un kontrindikācijas

Pārsteidzoši, ka ar visām medus priekšrocībām un priekšrocībām ir saņemti Pasaules Veselības organizācijas dati, ka 3% pasaules iedzīvotāju jau ir dzimuši ar medus sastāvdaļu nepanesamību.

Tāpat kā jebkuram bioloģiski aktīvam produktam, medum ir kontrindikācijas:

1. Alerģija Tas var izpausties kā vienkārši izsitumi nātrenes formā un Quincke tūska.
2. Cukura diabēts. Pacienti ar šo slimību var lietot medu stingri noteiktos daudzumos. Svarīga ir slimības smaguma pakāpe.
3. Akmeņi urīnceļos.
4. Pankreatīts, kuņģa čūla. Lietojiet piesardzīgi, jo medū esošajam vaskam ir caureju veicinoša iedarbība.
5. Dažas onkoloģijas formas.

Noteikumi par medus izvēli šūnās

Lai nekļūdītos, izvēloties šūnu medu, jums jāpievērš uzmanība divām raksturīgajām pazīmēm:

• krāsa
• šūnu struktūra

Krāsu īpašības nenorāda tikai uz šūnveida kvalitāti, jo tieši toni nosaka viltus vai īsts biškopības produkts. Šūnveida krāsa norāda uz produkta svaigumu. Medus gaišā, sārtā vai dzeltenā krāsa norāda uz nesenu kolekciju, ka tas ir svaigs un vērtīgs pēc tā īpašībām. Tumšais nokrāsa runā par savu veco kolekciju. Un, kā jūs zināt, šūnu medus ir jo vērtīgāks, jo jaunāks tas ir.

Medus šūnas, gluži pretēji: ja tās ir vieglas un sausas, tas nozīmē, ka tās ir vai nu vecas, vai sasalušas, kas arī liek šaubīties par to priekšrocībām. Turklāt ir svarīgi zināt: šūnveida korpuss jāpārklāj ar vaska vāciņu, tas ir, tam vajadzētu izskatīties kā piepildītam, nevis pustukšam.

Kā un kur uzglabāt medu šūnās

Tā kā medus, ieskaitot šūnveidīgās, baidās no augstas temperatūras, un caurvēju un temperatūras izmaiņu dēļ tiek iznīcināta noderīgo mikroelementu struktūra, ir svarīgi atcerēties uzglabāšanas noteikumus. Medus jāuzglabā vēsā (ne aukstā) vietā, vēlams, labi noslēgtā vietā, lai tiešie saules stari uz to nekristu. Labāk ir izvēlēties koka. Nav brīnums, ka vecos laikos medu glabāja tikai koka mucās. Ja koka iepakojums nav pieejams, varat izmantot stiklu vai plastmasu, bet ne metāla trauku.

Kā iegūt medu no šūnām

Medu iegūst, pateicoties medus ekstraktoram. Bet, ja šādas ierīces nav, šūnveidīgo vienkārši sagriež un ievieto uz sieta, lai izspiestu. Ir vēl viens veids, kā iegūt medu no šūnām: vairākas stundas likt šūnās zem preses. Tad medus izplūst traukā.

Kā ēst medu šūnās

Šo biškopības produktu var izmantot dažādos veidos: ēst nedaudz tējas, sasmērēt to ar maizi un sviestu un lietot tukšā dūšā medicīniskiem nolūkiem, nomazgājot ar ūdeni. Galvenais ir nepārsniegt devu, kas ir 50 grami dienā vai 2 ēdamkarotes.

Vai ir iespējams ēst medus šūnas no medus?

Medus šūnas ir mazi konteineri, kas izgatavoti no vaska. Tos var ēst, tomēr tie paši par sevi cilvēkam nedod nekādu labumu. Lai gan daži izmanto šo bioloģisko produktu. Pēc tam, kad medus pārstāj iznākt no šūnveida, jūs varat košļāt vasku, piemēram, košļājamo gumiju, un izspļaut, bet, ja jūs to ēdat, nekas slikts nenotiks.

Nav vēlams ļaunprātīgi izmantot vasku, jo tas palielina zarnu kustīgumu un var izraisīt caureju.

Interesanti fakti par medu

1. Vadošais medus piegādātājs visā mūsu valstī ir Sibīrija.
2. Medus pievienošana miltu izstrādājumu ražošanā pagarina to glabāšanas laiku.
3. Medus ir būtisks produkts astronautu uzturā.
4. Medusmēnesis ir mēnesis, kurā jaunlaulātajiem jāēd medus, lai saldinātu ģimenes dzīvi (ticība).
5. Lai bite spētu saražot 100 gramus medus, tai jānoiet vismaz simts tūkstošu kilometru.

Esiet veseli un neslimojiet, bet slimojiet - ārstējiet ar medu, jo pati daba to deva!

Foto medus šūna