Feijoa: ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Feijoa ir mūžzaļš augs, kas pazīstams ar garšīgiem un pilnvērtīgiem augļiem. Ieguvums ir joda saturā, kas viegli uzsūcas, un šīs vielas saturs pārsniedz tā daudzumu pat jūras veltēs. No tā izriet, ka feijoa lieto tādu slimību ārstēšanā, kas saistītas ar joda deficītu.

Vīrusu un infekcijas slimības var izārstēt arī ar feijoa augļiem. Produkts var pozitīvi ietekmēt gremošanas trakta patoloģijas.

Augļa mizai raksturīga tanīnu un antioksidantu klātbūtne, kam ir pretiekaisuma iedarbība, gatavojot tēju no šīm augu daļām. Arī šāda tēja ir bagāta ar gaistošām vielām, kas cīnās ar saaukstēšanās simptomiem.

Kas ir feijoa un kur tā aug

Feijoa ir tropu krūmu augļi, kas aug siltās vietās. Šis augs pirmo reizi tika atklāts Dienvidamerikā 19. gadsimtā. Interesanti, ka šāds koks aug un nes augļus, atkarībā no augšanas vietas. Tātad ziemeļu puslodē koks zied maija beigās un jūnija sākumā, bet dienvidu puslodē - tuvāk ziemai. Feijoa ir viens no visizturīgākajiem tropiskajiem augiem, jo ​​tas spēj izturēt mīnus temperatūru līdz -12-15 grādiem zem nulles.

Koka augstums var sasniegt četrus metrus. Augļiem raksturīgas zaļas ogas ar blīvu miziņu. Ogas ir vistas olu lielumā, iekšpusē ir mīkstums un sēklas. Ražas novākšanai pietiek ar koku zaru sakratīšanu, jo ogas un lapas ir apmēram vienā krāsā, tāpēc augļus ir grūti pamanīt.

Kultūra tiek kultivēta reģionos ar tropu un subtropu klimatu, un tā ir plaši izplatīta Brazīlijā, Paragvajā un Argentīnā.

Feijoa parādījās Krievijas teritorijā 19. gadsimtā. Vispirms viņi sāka to audzēt Jaltā, pēc tam Sukhumi rezervē. Šī botāniskā dārza apstākļos īsā laikā bija iespējams iegūt augļus. Dienvidu reģionos augu audzē plašā mērogā, jo no tikai viena koka var novākt vairāk nekā 35 kg augļu.

Sastāvs un kaloriju saturs

1. Feijoa ogās ir daudz mikro un makro elementu, kas ir iesaistīti imunitātes uzturēšanā un visu orgānu un sistēmu normālas darbības nodrošināšanā. Produkta galvenā svarīgā sastāvdaļa ir jods, kura loma ir vairogdziedzera veselības nodrošināšana. Tajā tika atrasts diezgan daudz dzelzs, kas paredzēts skābekļa, kā arī magnija, kālija, kalcija un cinka pārvadāšanai.
2. C vitamīns auga augļos nodrošina aizsardzību pret saaukstēšanos, stiprina imunitāti. Ogas satur B vitamīnu grupas pārstāvjus, to galvenais uzdevums ir normalizēt visus vielmaiņas procesus, regulēt hormonālās, nervu sistēmas, gremošanas trakta darbību.
3. A vitamīns padara asinsvadu sienas izturīgākas un elastīgākas. Turklāt eksotiskiem augļiem ir neaizstājamas aminoskābes, kas ir iesaistītas olbaltumvielu sintēzē cilvēka ķermenī.
4. Ēteriskās eļļas, tanīni ir arī feijoa sastāvdaļas.
5. Eksotiskajās ogās ir maz kaloriju. Tātad 100 gramos augļu satur tikai 55 kcal. Tas liek domāt, ka produkts pieder diētas sarakstam. Runājot par enerģijas komponentiem augļos, lielākoties tie ir ogļhidrāti, proti, saharoze.Feijoa tiek sagremota un īsā laikā uzsūcas.

Derīgās feijoa īpašības

Vispārējs labums

1. Kā jūs zināt, auga augļi satur daudz joda. Lai nodrošinātu šīs vielas ikdienas normu, pietiek ar ēst dažus gabalus dienā. Tas pasargās vairogdziedzeri no joda deficīta. Produkts ir īpaši noderīgs bērnībā un vecumdienās.
2. Ir svarīgi patērēt krūmu ogas cilvēkiem, kuri dzīvo lielās pilsētās. Askorbīnskābes dēļ, kas atrodama feijoā, jūs varat aizsargāt savu ķermeni no sezonāliem vitamīnu trūkumiem un saaukstēšanās, savukārt tiamīns atbalstīs sirds muskuļa darbību un uzlabos smadzeņu darbību.
3. B2 vitamīns kultūras augļos atjauno hormonālo līdzsvaru, piedalās sarkano asins šūnu veidošanā, metabolismā. Niacīns veicina normālu visu kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību. Turklāt šai vielai ir hipotensīva iedarbība un tā aizsargā ķermeni no audzēju slimību parādīšanās.
4. Pantotēnskābe nodrošina normālu metabolisma procesu gaitu organismā, kā rezultātā tiek mazināti pankreatīta simptomi, alerģijas, kā arī aknu un elpošanas orgānu patoloģijas.
5. Ķīmiska viela, piemēram, piridoksīns, ir atrodama arī feijoa augļos. Tās mērķis ir nodrošināt visas cilvēka muskuļu sistēmas darbību. Šis vitamīns ietekmē muskuļus ar krampju, krampju parādīšanos. Turklāt tas spēj palēnināt audu novecošanās procesu.
6. Feijoa ogu miza ir slavena arī ar tās derīgajām īpašībām, proti, tajā ir daudz antioksidantu, kas aizsargā cilvēka ķermeni no apkārtējās vides kaitīgās ietekmes un audzēja šūnu attīstības.

Sievietēm

Joda deficīts ir slimība, kas nodara kaitējumu ne tikai sievietes veselībai, bet arī negatīvi ietekmē viņas izskatu. Šīs bieži sastopamās slimības simptomi ir pastāvīgs nogurums, papildu mārciņu palielināšanās, akmeņu parādīšanās žultspūslī. Arī nepatīkamas šīs patoloģijas sekas ir nagu atdalīšana, trauslums un matu izkrišana, neskaidra redze, sausa āda. Lai novērstu šādu simptomu parādīšanos, ir svarīgi lietot joda dienas devu. To var izdarīt, izmantojot 3-4 feijoa auga ogas. Tajā pašā laikā ir pietiekami tos lietot vienu reizi nedēļā svaigā veidā vai pēc termiskās apstrādes.

Turklāt ogās ir atrodami daudzi mikroelementi, tāpēc šī produkta regulāra lietošana atjaunos visu noderīgo vielu līdzsvaru sievietes ķermenī. Tas palīdzēs aizsargāt skaisto cilvēces pusi no problēmām, kas saistītas ar reproduktīvo funkciju, piemēram, no neauglības vai cikla traucējumiem.

Feijoa ogās ir fitoflavonoīdi, kas atbalsta sieviešu skaistumu un veselību. Arī šīs vielas var mazināt sāpes pirmsmenstruālā periodā un mazināt nepatīkamo simptomu izpausmes ar menopauzi.

Vīriešiem

Ārsti iesaka vīriešiem lietot feijoa augļus uroloģisko slimību profilaksei. Regulāra vairāku ogu lietošana dienā pasargās vīrieša ķermeni no prostatas iekaisuma, kas nākotnē aizsargās no impotences. To nodrošina feijoa spēja normalizēt hormonālo līmeni.

Mūsdienās vīrieši bieži nonāk stresa situācijās, kas izraisa sirds un asinsvadu sistēmas problēmu attīstību, gremošanas trakta traucējumus un hipertensiju. Pastāvīga feijoa augļu iekļaušana vīrieša uzturā samazinās pankreatīta, čūlu, išēmijas un hipertensijas iespējamību.

Vīriešiem, tāpat kā sievietēm, bieži tiek novērots arī joda deficīts organismā, kas veido hronisku nogurumu. Šāds sindroms noved pie koncentrācijas un uzmanības samazināšanās. Un tas var būt ļoti bīstams, piemēram, autovadītājiem. Lai izvairītos no nepatīkamām sekām, dienā ieteicams lietot vienu eksotiska auga ogu.

Grūtniecības laikā

Bērna nēsāšanas laikā sievietei ir īpaši svarīgi uzraudzīt uzturu.Patiešām, šajā laikā auglis tiek veidots, tiek veikta visu tā orgānu un sistēmu klāšana. Tāpēc uzturam jābūt daudzveidīgam un bagātinātam ar labvēlīgiem komponentiem. Zinātnieki ir pierādījuši, ka feijoa, kaut arī tā ir eksotiska izcelsme, praktiski nav bīstama sievietēm, kuras atrodas interesantā stāvoklī. Produkts ir vērtīgs, jo tam ir liels vitamīnu un minerālu elementu saraksts.

Ogas satur daudz joda un dzelzs. Šīs sastāvdaļas viegli uzsūcas gremošanas traktā un veicina pareizu topošā mazuļa veidošanos. Feijoā tika atrasta folijskābe, kas piedalās augļa nervu sistēmas veidošanā, kā arī asins šūnu veidošanā.

Bieži vien grūtnieces saskaras ar tādu nepatīkamu problēmu kā aizcietējumi. Feijoa augļos ir daudz šķiedrvielu, kas attīrīs zarnas un atbrīvos no šādas problēmas.

Ja jodu saturošas zāles papildus izraksta ārsts, feijoa jāizslēdz no uztura. Šajā gadījumā organismā būs pārmērīgi daudz šī minerāla, kas ir ļoti bīstams veselībai.

Kad baro bērnu ar krūti

Feijoa pieaugušajiem neizraisa alerģiju. Tomēr laktācijas laikā sievietei, kas baro bērnu ar krūti, šī oga jāievada savā uzturā pakāpeniski, pievēršot uzmanību bērna reakcijai.

Pektīns normalizē zarnu kustīgumu. Tas ir ļoti svarīgi pēcdzemdību periodā, kad mikrotraumu un hemoroīdu dēļ ir apgrūtināta zarnu kustība.

Askorbīnskābe, kas atrodas feijoa, aizsargā mātes un bērna imunitāti un novērš iekaisuma procesu attīstību.

Zīdīšanas laikā sievietei ieteicams sākt lietot feijoa ne agrāk, līdz bērniņam ir 3 mēneši. Agrākā periodā bērnam var būt alerģiska reakcija. Turklāt no augļa ceturtās daļas jāievieš jauns produkts. Pēc ogas uzklāšanas ir svarīgi uzraudzīt mazuļa reakciju. Ja rodas izsitumi vai vaļīgi izkārnījumi, feijoa lietošana būs nedaudz jāatliek. Ja negatīvas sekas netika novērotas, nākamreiz barojoša sieviete jau var apēst pusi ogu.

Bērniem

Ārsti iesaka ļoti uzmanīgi bērnu ēdienkartē ieviest feijoa ogas, pretējā gadījumā bērnam var attīstīties neiecietība pat pēc viena augļa ēšanas. Ja pēc pirmās barošanas negatīvi simptomi nav parādījušies, tad eksotiskas kultūras augļi dos lielu labumu bērnu ķermenim. Augsts joda saturs novedīs pie tā, ka bērns nenogurs, vairogdziedzeris paliks vesels.

Feijoa ir populāra arī ar to, ka tā spēj stiprināt imūnsistēmu. Tātad, ja jūs regulāri iekļaujat produktu bērna ēdienkartē, palielināsies ķermeņa izturība pret dažādu vīrusu un baktēriju iedarbību. Arī auga augļi spēj aizsargāt pret sēnīti. Pediatri iesaka ēst ogas ārpus sezonas.

Feijoa ogas ļoti uzmanīgi jādod bērniem ar lieko svaru vai diabētu. Augļus ir atļauts lietot uzturā, taču to skaitam jābūt ierobežotam. Šajā gadījumā ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt bērna stāvokli.

Kad zaudēt svaru

Feijoa augļi satur daudz cukura, bet tiem ir zems kaloriju saturs, tāpēc tos var lietot, ievērojot diētu. Šajā gadījumā ogas pasargās ķermeni no izsīkuma un atbalstīs tā imunitāti.

Svara zudums ar feijoa notiek uzlaboto vielmaiņas procesu dēļ. Tātad, ja pirms ēšanas ēdat vienu ogu, ēdiens tiks absorbēts ātrāk, un pilnības sajūta parādīsies daudz agrāk, kas pasargās no pārēšanās. Feijoa augļus var izmantot kā uzkodu vakarā.

Produkts uzturvērtības dēļ palīdz atbrīvoties no liekā svara: 100 gramos ogu satur tikai 55 kalorijas un vairāk nekā 15% šķiedrvielu, kas nepieciešamas dienas laikā.

Augļu dārzeņu šķiedra novērš insulīna sintēzi pēc ēšanas lielos daudzumos. Kā jūs zināt, augsts insulīna saturs noved pie tauku nogulsnes parādīšanās.Feijoa spēj normalizēt zarnu mikrofloru, kas ir svarīgi arī normāla ķermeņa svara uzturēšanai.

Auga augļos ir maz fruktozes - apmēram 3 g uz 100 g produkta. Tievākam cilvēkam dienā vajadzētu patērēt ne vairāk kā 15 gramus fruktozes, kas nozīmē, ka viņš var apēst gandrīz mārciņu ogu.

Feijoa ievārījums: ieguvumi un kaitējums

Tikai daži cilvēki zina, ka no aizjūras auga tas izrādās garšīgs, bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, ievārījumu. Medicīnas pētījumi ir pierādījuši, ka pašam krūmam un šādam ārstējumam no tā ir dažādas noderīgas sastāvdaļas. Galvenais ieguvums ir ķermeņa nodrošināšana ar jodu. Tomēr pirms lietošanas ir svarīgi konsultēties ar endokrinologu, jo tikai ārsts var izlemt, vai šāds deserts ir noderīgs konkrētā gadījumā.

Feijoa augļi satur daudz vitamīnu un minerālu elementu. Termiskās apstrādes laikā ievārījuma pagatavošanas procesā tiek zaudētas dažas derīgās vielas, bet tomēr produkts spēj pasargāt ķermeni no dažādām slimībām, kā arī atvieglot esošo patoloģiju simptomus.

Ievārījumā esošās ēteriskās eļļas aizsargās novājinātu ķermeni sezonālu saaukstēšanās laikā. Lai novērstu prostatītu, vīriešiem ieteicams katru dienu patērēt vairākas ēdamkarotes feijoa ievārījuma. Turklāt šāds ēdiens spēj atjaunot gan vīriešu, gan sieviešu ķermeņa hormonālo fonu.

Sievietes, kas vēlas zaudēt svaru, uzturā var pievienot ievārījumu no šāda diētiskā produkta. Tomēr tajā jābūt mazam cukura daudzumam. Svara zaudēšanas efekts šajā gadījumā tiek panākts, uzlabojot vielmaiņas procesus. Piemēram, vakarā apēsta porcija ievārījuma var pilnībā aizstāt vakariņas, jo šāds produkts lieliski piesātina.

Ievārījums, kas iegūts no zaļām ogām, palīdzēs atbrīvoties no sāpīgām menstruācijām. Tajā pašā laikā feijoa uzlabo vielmaiņu, kas izraisa ātrāku dzemdes kakla atvēršanu.

Pārnēsājot augli, sieviete bieži saskaras ar zarnu kustības problēmām. Feijoa ievārījums var uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību, kas normalizē izkārnījumus. Šim nolūkam ir pietiekami patērēt 100 g šāda eksotiska ievārījuma.

Ievārījuma recepte

Feijoa ievārījums tiek pagatavots pēc vienkāršas receptes. Lai to izdarītu, vienādos daudzumos pagatavojiet cukuru un nogatavojušās ogas un sasmalciniet sastāvdaļas, līdz iegūta viendabīga konsistence. Jūs varat pievienot nedaudz vairāk cukura, tāpēc ievārījums tiks uzglabāts ilgāk, tomēr feijoa koka augļu sākotnējā garša nedaudz tiks zaudēta.

Vispirms jums vajadzētu izskalot augļus, notīrīt tos no kātiņiem un astes un sasmalcināt ar blenderi. Tālāk sasmalcinātas ogas jāievieto traukā ar emaljētu virsmu un pārkaisa ar cukuru. Masa jāsamaisa tā, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis. Desertu vajadzētu ievietot iepriekš sagatavotās stikla burkās. Nomazgājiet traukus un vākus ar sodas šķīdumu, noskalojiet un noskalojiet ar verdošu ūdeni.

Gatavs ievārījums tiek glabāts apmēram trīs mēnešus. Lai apstrādājamo izstrādājumu noturētu ilgāk, varat to vārīt 15 minūtes ik pēc 3-5 dienām, pastāvīgi noņemot putas. Dažas mājsaimnieces šai delikatesei pievieno kaislību citrona vai dzērveņu sulas, apelsīna mīkstuma veidā.

Jūs varat izmantot citu recepti, kurā cukura vietā pievieno medu. Šādu sastāvdaļu nevajadzētu termiski apstrādāt. Tāpēc šajā gadījumā tiek iegūts “dzīvs” deserts.

Kādas ir feijoa lapu priekšrocības

Feijoa koka lapām ir dezinficējoša un antiseptiska īpašība, un tās izmanto kā brūču sadzīšanas līdzekli griezumiem, nobrāzumiem un skrambām. Novārījums, kas izgatavots no auga lapām, palīdz ar zobu sāpēm un smaganu asiņošanu. Ar periodonta slimību ieteicams sagatavot infūziju, ar kuru jūs varat izskalot muti.

Par feijoa lapu izmantošanu ir maz zināms. Tomēr dažos avotos varat atrast tējas pagatavošanas recepti, ko izmanto dzeltei.Tas prasa vienādas proporcijas, lai sajauktu krūma lapas un ziedkopas un ielej vienu ēdamkaroti augu materiāla ar vārītu ūdeni. Pēc tam uzstāj pusstundu, pēc tam izkāš un paņem pusi glāzes pirms ēšanas divas reizes dienā.

Tautas medicīnā lieto arī tēju, kas jālieto ar hipotireozi. Ja pievienojat nelielu daudzumu medus tējai no lapām, varat izmantot šādu rīku, lai atvieglotu pielonefrīta simptomus.

Feijoa medicīnā

Feijoa ogām raksturīgas daudzas ārstnieciskas īpašības. Viņi spēj atjaunot nervu sistēmas darbību un mazināt bezmiegu. Ogu vitamīnu un minerālu elementi nodrošina balto asins šūnu veidošanos, kas ir atbildīgas par cilvēka imūnsistēmu.

Ar aterosklerozi produkts palīdz samazināt holesterīna līmeni. Augu šķiedra uzlabo zarnu kustīgumu, kas noved pie tīrīšanas. Mizai un lapām ir dezinficējoša iedarbība.

Galvenā feijoa lietošanas joma medicīnas jomā joprojām tiek uzskatīta par endokrinoloģiju. Produkts tiek patērēts vairogdziedzera un aizkuņģa dziedzera slimību ārstēšanā. Lai izārstētu vairogdziedzeri, jums jāēd neapstrādātu augļu ievārījums. Šajā gadījumā jums vajadzētu lietot ēdamkaroti ievārījuma pirms ēšanas 2-3 reizes dienā. Šī terapija jāveic četras nedēļas. Jāatceras, ka tikai nobriedušiem augļiem ir ārstnieciskas īpašības.

Arī augs ir atradis pielietojumu kardioloģijā. Feijoa augļi var izārstēt hipertensiju, attīrīt asinsvadus. Lai stiprinātu asinsvadu sienas, feijoa ievārījumā varat pievienot apelsīnus. Tātad kilogramam ogu būs nepieciešami divi kilogrami cukura un vairāku apelsīnu izspiesta sula. Gatavs ievārījums tiek patērēts pa vienai karotei no rīta un vakarā.

Feijoa izmantošana kosmetoloģijā

Feijoa ir pretiekaisuma iedarbība, kuras dēļ to ieteicams lietot pūtītes problēmu gadījumos. Ar maskām ir viegli piešķirt veselīgu izskatu novecojošai ādai. Sakarā ar ogu īpašībām, to var mitrināt, barot un atjaunot. Vienkāršākā recepte ir uz 10-15 minūtēm uz sasmalcinātu feijoa augļu, sasmalcinātu blenderī, sejas ādas.

Pirms jebkādu šo eksotisko augļu maskas lietošanas ir svarīgi veikt alerģijas testu. Šim nolūkam ir nepieciešams nelielu maskas daudzumu uzklāt elkoņa zonā no iekšpuses un turēt 25 minūtes. Ja negatīva reakcija nenotiek, varat droši uzklāt šādu masku.

Ēterisko eļļu un antioksidantu klātbūtnes dēļ feijoa lieto matu un ādas veselības atjaunošanai. Kosmetologi piedāvā vienkāršu masku sejas ādai, ko var veikt vienu reizi nedēļā. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo kumelīšu novārījums, atdzesē un pievieno vienu ēdamkaroti graudaugu un divreiz vairāk feijoa mīkstuma. Masu vajadzētu infūzēt, līdz auzu pārslu uzbriest. Tad jums jāiekļauj maisījumā tējkarote mandeļu eļļas vai vīnogu kauliņu un jāuzklāj uz iepriekš notīrītas sejas. Uzglabājiet šo maisījumu apmēram 20 minūtes. Tad tas jānomazgā ar siltu ūdeni.

Jūs varat izmantot citu iespēju. Tajā pašā laikā vairāku ogu mīkstumu vajadzēs sasmalcināt līdz biezenim un masai jāpievieno divas ēdamkarotes biezpiena, olu dzeltenuma un ēdamkaroti olīveļļas. Maska jātur 20 minūtes, pēc tam to jānomazgā ar vēsu ūdeni.

Normālam ādas tipam ir piemērota maska, kas noņem noguruma pazīmes, izlīdzina smalkās grumbiņas un nodrošina vienmērīgu toni. Šo metodi ieteicams izmantot aukstajā sezonā, kad vitamīni ir īpaši nepieciešami ādai. Tātad, tas ir nepieciešams, lai sajauktu līdz viendabīgai putrai ēdamkaroti augļu un vīnogu kauliņu eļļas, pievienojiet vienu olu.Masku uz sejas un dekoltē jālieto 15–20 minūtes. Pēc tam nomazgājiet to ar siltu ūdeni. Šo metodi varat izmantot katru otro dienu trīs nedēļas.

Piešķirt taukainai ādai matētu toni palīdzēs vēl viena maska, kuru ieteicams lietot vasarā. Pastiprināta svīšana bieži izraisa dažādus izsitumus. Šādas maskas sastāvdaļas palīdzēs attīrīt poras un mirdzēt sejas ādu. Lai sagatavotu masku, jums ir nepieciešama tikai viena feijoa oga bez mizas un viens mazs tomāts. Tomātu vajadzētu blanšēt un nomizot. Tālāk abas sastāvdaļas jāsasmalcina blenderī un jāpieliek uz notīrītas sejas. Pēc žāvēšanas pietiek ar mazgāšanu ar aukstu ūdeni.

Kaitējums un kontrindikācijas

Tāpat kā jebkuram auglim, arī feijoa ir savas kontrindikācijas lietošanai.

1. Pirmkārt, mēs runājam par cilvēkiem ar individuālu neiecietību pret eksotiska koka augļiem. Lai uzturā iekļautu pārtikas produktus, kurus cilvēks nekad agrāk nav mēģinājis, jums jābūt ļoti uzmanīgam.
2. Otrkārt, ir svarīgi ievērot dienas likmi, kuru nosaka ārsts. Dietologi iesaka ēst ne vairāk kā 5 ogas, kas ir aptuveni vienāds ar 300 g feijoa. Pretējā gadījumā var attīstīties alerģiska reakcija vai joda pārdozēšana. Šīs vielas pārmērīgas koncentrācijas simptomus organismā izsaka paaugstināta nervu uzbudināmība, trauksme, aizkaitināmība, kā arī aritmija un ķermeņa temperatūras izmaiņas.
3. Jums nevajadzētu lietot produktu cilvēkiem ar hipertireozi. Dažādu endokrīno slimību gadījumā ir svarīgi konsultēties ar speciālistu. Ar cukura diabētu, pankreatītu un gastrītu ar augstu skābumu jums arī jābūt ļoti uzmanīgam, patērējot feijoa ogas.
4. Nav ieteicams kombinēt eksotiskus augļus ar pilnpienu. Tas novedīs pie kuņģa darbības traucējumiem. Jūs varat apvienot šos augļus ar piena produktiem, piemēram, jogurtu, skābo krējumu vai biezpienu.

Patērētajām ogām jābūt svaigām. Tos ledusskapī uzglabā ne ilgāk kā nedēļu. Tāpēc jāatceras, ka novecojuši augļi var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar nepareizu vai pārmērīgu uzglabāšanu ogās patogēni sāk vairoties.

Pirms šī produkta lietošanas pārtikā ir svarīgi izpētīt visas ogu labvēlīgās vielas un ņemt vērā iespējamo kaitējumu organismam. Lai iegūtu terapeitisko efektu no feijoa lietošanas, jums to vajadzētu ēst sistemātiski. Vienreizēja deva nedos vēlamo efektu.

Kā izvēlēties un uzglabāt feijoa

Lai izvēlētos kvalitatīvu produktu, jums, pirmkārt, jāpievērš uzmanība produkta veidam.

1. Ogu mizai jābūt neskartai, bez iespiedumiem.
2. Nogatavojušiem augļiem ir gluda, blīva un elastīga virsma.
3. Sagriežot, ogas mīkstums ir gaļīgs un caurspīdīgs.
4. Izvēloties feijoa augļus, jums vajadzētu lūgt pārdevējam sagriezt produktu. Ja mīkstums ir balts, tiek uzskatīts, ka augļi nav nogatavojušies. Bet nevajag izmisumā, jūs varat tos ievietot siltā telpā un pēc pāris dienām izbaudīt nogatavojušos augļu garšu un priekšrocības. Kā jūs zināt, daži eksotiski augļi tiek nogādāti nenogatavojušies, tie nogatavojas nedaudz vēlāk.

Produkts ātri bojājas. Ja tiek atrasta tumšas krāsas miesa, jums nevajadzētu iegādāties šādu feijoa.

Lai ilgstoši saglabātu noderīgus feijoa ogu elementus, varat nodrošināt to glabāšanu divos veidos. Jūs varat uzglabāt augļus svaigā stāvoklī. Tomēr šajā gadījumā augļi būs izmantojami desmit dienas pēc ražas novākšanas. Ņemot vērā transportēšanas, iesaiņošanas un sagatavošanas pārdošanai laiku, labāk ir tūlīt ēst nogatavojušos augļus vai pāris dienas tos uzglabāt ledusskapī. Jūs varat arī pagatavot garšīgus un veselīgus konservus. Un šeit jūs varat izmantot ogu termisko apstrādi, bet jūs varat iztikt bez tā.

Vai ir iespējams sasaldēt?

Saldējot feijoa, ir iespējams saglabāt vairāk noderīgu īpašību nekā termiskās apstrādes laikā. Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, augļi paliek neskarti, un noderīgās sastāvdaļas netiek sajauktas ar cukuru, kā tas ir konservu ražošanā.

Feijoa augļus var sasaldēt veselus vai sasmalcināt līdz biezenim. Abos gadījumos būs nepieciešams sakārtot un noņemt sabojātās ogas, noskalot zem tekoša ūdens, izmantojot ziepes. Pēc tam jums ir jāapgriež kājas un jānovieto feijoa uz papīra dvieļiem žāvēšanai. Žāvētas ogas vienā kārtā jāizklāj uz paplātes un jānovieto saldētavā. Ir svarīgi tos regulāri pagriezt un apmainīt, lai visi gadījumi būtu vienmērīgi iesaldēti. Pēc dienas (parasti šim laikam ir pietiekami, lai iesaldētu feijoa), augļus var savākt paplātē, cieši noslēgt ar vāku un uzglabāt saldētavā ne ilgāk kā gadu.

Ogu sasaldēšana kartupeļu biezeni veidā ir piemērota, ja saldētavā nav daudz brīvas vietas. Pēc kātu sagriešanas augļus sasmalcina, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā, un izklāj paplātēs ar hermētiski noslēgtiem vākiem. Izmantojot šo sasaldēšanas metodi, produktu var uzglabāt apmēram sešus mēnešus. Atkausētus augļus nedrīkst atkārtoti sasaldēt.

Kā ēst feijoa

Lai pēc iespējas vairāk izmantotu feijoa augļus, būtu jādzer tikai nogatavojušies ēdieni. Ja ogām nav laika nogatavoties, tās pāris dienas jāuzglabā siltā telpā, jo tās tiek piegādātas nenogatavojušās.

Nogatavojušām ogām ir želejveidīgs pildījums, un, nogatavojoties, miza kļūst plānāka. Veids, kā jūs izmantojat šo produktu, ir līdzīgs kivi. Jūs varat mizu un sagriezt augļus mazos gabaliņos vai nogriezt ogas augšdaļu un ēst mīkstumu ar deserta karoti. Ir vērts atzīmēt, ka pilnīgi nogatavojušos augļus var ēst veselus, jo tieši mizas dod maksimālu labumu ķermenim.

Exot var patērēt sākotnējā formā vai pēc termiskās apstrādes. Celulozei ir patīkama garša, tāpat kā mizai, tā nav tik patīkama pēc garšas. Bet, tā kā arī miza ir noderīga, ieteicams gatavot ievārījumu vai konservus un lietot augļus ar mizu.

Feijoa kompota recepte

Lai iegūtu veselīgu kompotu, būs nepieciešami 300 g nogatavinātu augļu. Tie ir pilnībā jānovieto 2,5 litros verdoša ūdens, iepriekš pievienojot 150 g cukura. Vāriet vitamīniem bagātinātu dzērienu noslēgtā traukā 30 minūtes no vārīšanās brīža. Pēc šī laika kompots jānoņem no plīts un jāļauj atdzist, stāvēt uz galda.

Jūs varat izmantot citu metodi. Ir kompota recepte, kurā izmanto feijoa un ābolus, un vārīšana tiek veikta lēnā plītī. Lai to izdarītu, noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet uz dvieļa 300 g abas sastāvdaļas. Feijoa vajadzētu sagriezt uz pusēm, un ābolus - sadalīt 8 daļās. Ja nākotnē ir paredzēts patērēt augļus no kompota, varat notīrīt sēklu augļus. Ja plānojat izkāš kompotu un patērē tikai šķidro daļu, jums nevajadzētu tērēt laiku ābolu tīrīšanai no sēklām.

Sagriezti augļi jāievieto multicooker bļodā un ielej ūdeni. Ūdens līmenim jābūt aptuveni 5 cm .Ja trauks ir piecu litru, pietiks, ja pievienojat glāzi cukura. Tālāk jums jāaizver ierīces vāks un stundu jāgatavo kompots režīmā "Zupa" vai "Sautējums". Pēc vārīšanas multikookera vāku nedrīkst atvērt, kompotam vajadzētu ievilkties vairākas stundas. Šajā gadījumā ir nepieciešams izslēgt automātisko temperatūras uzturēšanas režīmu.

Interesanti fakti par Feijoa

1. Tāds koks kā feijoa ir populārs dārznieku vidū. Īpaši skaisti ziedi un lapas būs lielisks dekoratīvo stādījumu rotājums.
2. Feijoa ir neparasta garša, kas vienlaikus atgādina ananāsus, kivi un zemenes.

Feijoa fotogrāfijas