Šviežiai spaustos apelsinų sultys: nauda ir kenkia

Šviežiai spaustų apelsinų sulčių kiekvieną dieną geria kas penktas planetos gyventojas. Saulėtas gėrimas sukuria ne tik rytinę nuotaiką, bet ir tonizuoja, prisotindamas organizmą naudingais vitaminais.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Natūraliose apelsinų sultyse gausu tokių vertingų elementų kaip vitaminas C (apie 55,6%). Šis vitaminas yra nepaprastai svarbus žmonėms, nes jis dalyvauja redokso reakcijose, skatina geležies pasisavinimą organizme, taip pat palaiko imuninės sistemos darbą.

Gausu šviežiai spaustų apelsinų sulčių ir vitamino A, kuris aktyviai dalyvauja žmogaus organizmo medžiagų apykaitoje. Be to, vitaminas A turi antioksidacinių savybių ir apsaugo žmogaus regėjimą.

Šviežiame apelsine taip pat yra B grupės vitaminų (įskaitant folio rūgštį), ir tai yra būtini tinkamo organizmo funkcionavimo elementai. Šis vitaminas ypač svarbus moterims nėštumo metu, nes jis lydi kraujodaros procesą ir trikdo ląstelių mutacijas.

Šviežiai spaustų apelsinų sulčių naudingosios savybės tuo nesibaigia. Jame yra daug naudingų mikroelementų, tokių kaip:

• kalcio
• magnio
• kalio
• kobaltas;
• geležies
• jodas;
• fosforas;
• fluoras;
• cinkas;
• natrio

Šiame gėrime yra aminorūgščių ir pektino. Kartu šie komponentai prisideda ne tik prie jaunystės pratęsimo, bet ir greito svorio metimo. Be to, dėl mažo kalorijų kiekio dietos metu galima vartoti šviežią apelsiną, nes 100 g produkto yra tik 58 kcal. Tai yra tik 3,6% reikalaujamos dienos normos.

Jei išsamiau išanalizuosime šviežiai spaustų sulčių sudėtį, tai atrodys taip:

• Baltymai - 0,7 g (0,9%).
• Angliavandeniai - 13,3 g (6,4%).
• Riebalai - 0,15 g (0,2%).
• Pelenai - 0,4 g.
• Vanduo - 86 g (3,8%).

Svarbu atkreipti dėmesį, kad kad ir kaip paradoksalu tai skambėtų, sultys, kurias galima paruošti namuose, yra daug kaloringesnės nei pakuotės turinys iš parduotuvės. Ši savybė atsiranda dėl maistinių skaidulų buvimo, taip pat dėl ​​sacharozės procento natūraliose sultyse, kuri suskaidoma konservavimo metu (įsigytame produkte).

Kam tinka apelsinų sultys?

Moterims

Reguliariai vartodama apelsinų sultis, moteris ilgiau išsaugo šviežumą ir jaunatviškumą. Sultyse esančios maistinės skaidulos taip pat valo žarnyną, atlaisvindamos jį nuo toksinų ir toksinų. Iš Rytų atkeliavusi mada atjauninti odą apelsinų sultimis pasiekė Europą, kur moterys su dideliu užsidegimu šviežiai tepamos ant odos vietų, turinčių daugiausiai amžiaus dėmių. Pigmentacija dažniausiai atsiranda dėl hormonų nepakankamumo skirtinguose gyvenimo etapuose. Kai kurie skundžiasi, kad po nėštumo ant veido ir kaklo atsirado pastebimos rudos dėmės. Vyresnės moterys pažymi, kad pigmentacija pradėjo aktyviai plisti menopauzės metu ir pastebimai pablogino estetinę odos išvaizdą. Abiem atvejais šviežiai spaustos apelsinų sultys, tepamos probleminėse vietose, jas pastebimai pašviesins. Kiekvieną dieną maždaug po šešių mėnesių tepdami šviežią tonizuojančią priemonę, patamsėjusios odos vietos taps daug šviesesnės. Taip yra dėl gaminyje esančių rūgščių įtakos.

Be antioksidantų, apelsinuose yra ir kita maistinių medžiagų grupė. Tai yra vadinamieji limonoidai, kurie neleidžia laisviesiems radikalams aktyviai vystytis ir apsaugoti moters organizmą nuo krūties vėžio atsiradimo, taip pat neleidžia susidaryti vėžinėms ląstelėms skrandyje ir žarnyne.

Vyrams

Vyrai nebuvo išimtis. Jiems apelsinų sultys taip pat gali pasitarnauti kaip geras gydytojas nuo įvairių problemų. Visi žino, kad vitaminas C, kurio dideliais kiekiais yra apelsinuose, prisideda prie padidintos spermos gamybos. Tačiau padidėjęs skaičius nėra vienintelis pliusas, kai vyrai vartoja šviežias sultis. Sėklinio skysčio kokybė taip pat žymiai pagerėja, o tai leidžia užtikrintai numatyti gresiančią koncepciją.

Folio rūgšties kiekis taip pat padeda vyrui išlaikyti gerą lytinių organų būklę, nes būtent šis apelsinų sulčių komponentas gali užtikrinti nuolatinę galią. Per dieną suvartodamas bent vieną stiklinę šviežio apelsino, vyras ne tik pratęs lytinius santykius, bet ir ateityje galės reikalauti sveikų palikuonių.

Nėštumo metu

Nėščia moteris apelsinų sulčių turi vartoti daug daugiau nei bet kuri kita moteris. Šviežiame apelsine yra folio rūgšties, o, kaip žinote, jo vartojimas prisideda prie kraujodaros, taip pat apsaugo nuo patologinio vaisiaus nervinio vamzdelio vystymosi galimybės. Todėl galime užtikrintai pasakyti, kad kuo anksčiau nėščioji pradeda gerti, tuo greičiau prasideda tokios svarbios medžiagos įsisavinimas jos kūne.

Pirmajame trimestre organizmas reaguoja į pašalinius baltymus, todėl nėščios moters imunitetas yra žymiai sumažėjęs, kyla pavojus užsikrėsti virusu ir kitomis kenksmingų mikroorganizmų formomis. Tokiu atveju vitaminas C gins imunines organizmo savybes ir, jei jis netrukdo SARS, padės kuo greičiau susidoroti su liga.

Kai maitinate krūtimi

Žindymas yra svarbus gyvenimo etapas, kai motina gali greitai perduoti vaikui reikalingus imunoglobulinus, kad suformuotų dešinę žarnyno mikroflorą, kuri vėliau gali atlaikyti įvairių etiologijų sutrikimus.

Žindymas yra tinkamas laikas peržiūrėti moters mitybą, nes maistas, kuris gali sukelti neigiamą organizmo reakciją, gali rimtai pakenkti kūdikiui. Ilgą laiką buvo manoma, kad slauganti motina turėtų laikinai pamiršti apie egzotišką maistą savo racione, nes jie dažniausiai sukelia alerginę reakciją. Laikui bėgant, tyrimo metodika keitėsi, todėl mokslo darbuotojų nuomonė pamažu pradėjo keistis dėl apelsinų sulčių vartojimo. Taip yra todėl, kad naujoji gimusių kūdikių karta suvokia produktus, kuriuos tėvai vartoja kitaip, nei kūdikiai, tarkime, pokario laikotarpiu. T. y., Priklausomybė nuo tėvų gaminių formavo naujos kartos imunitetą, todėl alerginės reakcijos į tą pačią apelsiną galimybė tapo daug mažesnė, nei tikėtasi.

Vienintelė rekomendacija, galinti sumažinti apelsinų sulčių žalą kūdikiui - nieko, yra apriboti šviežių gėrimų kiekį. Jei paprastas žmogus, nepatirtas diabeto, žarnyno sutrikimų ir alergijos citrusiniams vaisiams, gali išgerti bet kokį tokio gėrimo tūrį, tada maitinančiai motinai bus patartina į savo racioną pradėti įvesti pusę stiklinės šviežiai spaustų apelsinų sulčių. Neigiamos kūdikio reakcijos į motinos pieną rizika tokiu atveju bus labai maža. Tai bus naudinga vyresniam vaikui. Kūdikystės laikotarpis baigsis, o iki ikimokyklinio amžiaus vaikas, eidamas į darželį, pilnas virusų ir kitų kenksmingų mikrobų, priklausys nuo savo imuniteto, susiformavusio HS metu, stiprumo.

Vaikams

Vaikai, kaip ir suaugusieji, dažnai kenčia nuo ligų, kurios daro įtaką jų gyvenimo kokybei. Deja, vaikai neturi ypatingos meilės sveikiems produktams ir dažnai juos atmeta dėl specifinio skonio. Bet tuo pačiu metu nė vienas vaikas neatsisakys šviežiai spaustų apelsinų sulčių. Šis gėrimas nuo pat mažens laimėjo vaikų meilę. Net ir gausiai pasirinkdami įvairius gėrimus, vaikai renkasi šį rafinuotą rūgštų produktą. Tačiau rizikuoti šio gėrimo kiekiu dar neverta, nes jis neturėtų užimti lyderio pozicijos vaiko mityboje. Šios sultys neturėtų būti geriamos kaip troškulio malšintojas ar kaip malonus citrusinių vaisių desertas. Šviežiai išspaustos apelsinų sultys yra biologiškai aktyvi medžiaga, o veikiau terapinis gėrimas, kuris netinkamai dozuojant gali sutrikdyti virškinimo procesus vaiko kūne.

Atkreipkite dėmesį:

1. Kadangi apelsinuose gausu vaisių rūgščių, ši savybė padidina žarnyno judrumą, sukeldama dieglius ir pilvo pūtimą.
2. Apelsinų sultys nerekomenduojamos vaikams, kuriems sumažėjęs apetitas. Sulčių vartojimas slopina apetitą, o tai reiškia, kad jaunuoliai rizikuoja išsekinti savo organizmą. Tačiau vaikai, kuriems nutukimas vystosi, bus netgi naudingi vartojant šį gėrimą. Sultys padės tokiems vaikams ne tik sumažinti maisto kiekį, bet ir prisotinti organizmą naudingosiomis medžiagomis.
3. Nepamirškite apie pieninių dantų, kuriuos vargina rūgštinė aplinka, į burnos ertmę patenkančių sulčių, apsaugą. Norint išvengti dantų ėduonies, reikia išskalauti burną vandeniu, išgėrus ne tik šviežiai išspaustų apelsinų sulčių, bet ir paties vaisiaus.

Oranžinis šviežias svorio metimas

Kaip minėta anksčiau, apelsinų sultys gali sumažinti apetitą, o tai padeda sumažinti nepageidaujamą kūno apimtį. Jis gali būti naudojamas laikantis bet kurios dietos. Dėl mažai kalorijų šios šviežios sultys gali būti geriamos net prieš miegą, nebijant priaugti papildomų svarų. Vakarinių sulčių poveikis bus jaučiamas ryte, kai apetitas nepradės erzinančio skrandžio sąkandžio.

Šviežių galima pridėti prie mėgstamų dietinių desertų, tokių kaip kokteiliai, pieno kokteiliai, skysti jogurtai. Vienintelis, kuris šiuo principu turėtų atsisakyti dietos, yra žmonės, turintys aukštą cukraus kiekį kraujyje, nes apelsinuose yra nemažas jo kiekis.

Yra dieta, kuri ribojama valgant tik šviežius apelsinus. Šis metodas tinka stiprios valios žmonėms. Jei jums reikia iš karto numesti daug kilogramų, galite išbandyti šiuos metodus:

1 būdas: 1 litras šviežių spaustų apelsinų sulčių, praskiestų paprastu vandeniu neribotais kiekiais, suvartojamas visą dieną. Dieta yra sukurta 3–4 dienas.

2 būdas: 1 litrą šviežio, praskiesto puse litro pomidorų sulčių ir mineralinio vandens, gerkite visą dieną. Dieta yra sukurta 3–4 dienas

3 būdas: 1 litras šviežio, pusės litro kefyro, pridedant smulkiai supjaustytų žalumynų. Dieta yra sukurta 3–4 dienas.

4 būdas: 1 litras šviežio apelsino, 100 gramų sūrio arba 100 gramų rugių krekerių. Dieta yra sukurta 3–4 dienas.

Svarbu suprasti, kad savarankiškai pratęsdamas tokią dietą net vienai dienai, badaujantis žmogus rizikuoja atsisakyti kitų naudingų medžiagų ir palieka organizmą ramybėje su tokio trūkumo pasekmėmis. Mitybos specialistai rekomenduoja, kad tie, kurie numes tuos papildomus kilogramus, pakeistų įvairių rūšių dietas, nesigilindami tik į konkrečią. Be to, greitas svorio metimas neprisideda prie sveikos medžiagų apykaitos, todėl svorį reikėtų numesti palaipsniui.

Šviežiai spaustos apelsinų sultys medicinoje

Apelsinų sultys gali pakenkti asmeniui, jei jis turi individualų netoleranciją. Be to, šio produkto negalima valgyti, jei įtariama, kad dirginama virškinimo trakto gleivinė, kuri gali tapti skrandžio ir žarnyno ligų sukėlėja. Įvairių formų ir stadijų diabetas taip pat nereikalauja valgyti nei pačių apelsinų, nei šviežiai spaustų sulčių, nes cukraus kiekis šiame produkte yra per didelis priklausomiems nuo insulino žmonėms.

Sergant cukriniu diabetu

Žmonės, kenčiantys nuo šios ligos, nuolat kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje. Įvairių formų ir stadijų diabetas, deja, nėra susijęs su šviežių spaustų sulčių valgymu, nes cukraus kiekis šiame produkte yra nepriimtinas žmonėms, priklausomiems nuo insulino. Tačiau norint neatimti iš šio produkto pranašumų, diabetikams leidžiama naudoti apelsinų žieveles, iš kurių galite paruošti nesaldintą sultinį. Toks nuoviras prisotins organizmą naudingais vitaminais, nepadidins cukraus kiekio kraujyje.

Svarbu: apelsinų sulčių glikeminis indeksas - 60 vienetų.

Su pankreatitu

Pankreatitas yra liga, kai žmogus pasirenka dietą, pagrįstą saikingu maistu. Nesvarbu, kokios sveikos sultys, su pankreatitu verta selektyviai kreiptis į gėrimo pasirinkimo klausimą. Dėl didelio organinių rūgščių kiekio šviežiai spaustose apelsinų sultyse išsiskiria nereikalingas sekretas (sergant šia liga). Gėrimai iš apelsinų degina skrandžio sienas, gali smarkiai pabloginti paciento padėtį ir padaryti nepataisomą žalą. Taip pat rūgštinė fermentacija išprovokuoja dieglius, dėl kurių jaučiatės blogiau. Taigi šviežias apelsinas, labai naudingas sveikam organizmui, sugeba padaryti niokojančius pankreatitu sergančio žmogaus virškinimo trakto mechanizmo pokyčius.

Su gastritu

Pacientams, sergantiems gastritu, ypač ūminėje stadijoje, griežtai draudžiama vartoti šį gėrimą. Tai gali sukelti padidėjusį skrandžio sulčių išsiskyrimą, kuris išprovokuos skrandžio sienelių uždegimą. Yra žmonių, kenčiančių nuo gastrito, kategorija, kai sumažėja organizmo rūgštingumas. Šios kategorijos pacientai gali vartoti šviežią apelsiną, tačiau rekomenduojama jį praskiesti virintu vandeniu santykiu 1: 1.

Dėl vidurių užkietėjimo

Norint suprasti apelsinų sulčių veikimo mechanizmą ir įvertinti jų vartojimo galimybę, būtina atskirti vidurių užkietėjimo tipą. Jie yra lėtiniai ir laikini. Lėtinį vidurių užkietėjimą gali lemti genetinės savybės, hormoniniai organizmo ar gyvenimo būdo pokyčiai. Laikinas vidurių užkietėjimas, kaip taisyklė, yra netinkamos dietos, kurią laiku galima ištaisyti, rezultatas.

Taigi, jei mes kalbame apie apelsinų sulčių naudą užkietėjus, turite suprasti, kas būtent ją išprovokavo. Apelsinų sultys gali pagerinti žarnyno judrumą dėl maistinių skaidulų, praeinančių išilgai žarnyno paviršiaus, išlaisvindamos virškinimo trakto turinį nuo kenksmingų toksinų. Vidurių užkietėjimas taip pat atsiranda dėl vandens balanso organizme ypatumų. Yra žmonių, kurie dienos metu sunaudoja labai mažai skysčių, todėl susikaupia tirštos konsistencijos išmatos. Šviežios tokiomis sąlygomis bus laukiamos, nes jos ne tik praskiedžia tiesiosios žarnos turinį, bet ir užpildo kūną skysčiu. Defekacija taps švelnesnė ir reguliaresnė, jei kasdien naudosite šviežiai spaustas apelsinų sultis.

Reguliarus šviežių apelsinų vartojimas duos pirmuosius rezultatus ne anksčiau kaip po dviejų savaičių, todėl turite būti kantrūs ir užtikrintai eiti į savo tikslą.

Dėl kepenų

Kepenys, kaip žinote, yra natūralus filtras žmogaus kūne. Būtent ji sulaiko toksinus, kurie į organizmą patenka su šlamštu. Todėl svarbu, kad kepenys kuo ilgiau budėtų ir galėtų užkirsti kelią sunkioms ligoms.

Apelsinų sultys skatina aktyvuoti kepenų ląsteles - hepatocitus, kurie dažnai kenčia filtruodami šlakų emisijas.Apelsinų koncentratas, esantis šviežiai spaustose sultyse, turi antiseptinį poveikį kepenims, ypač virusinių, bakterinių kepenų pažeidimų metu. Taip pat gėrimas skatina tulžies pūslės ląstelių darbą, skiedžiant tulžį ir palengvinant jos nutekėjimą. Svarbiausia šviežiai spaustų apelsinų sulčių savybė yra ta, kad jos suformuoja kepenų fermentų reakciją, padėdami kūnui lengvai susitvarkyti su šlakeliu. Tačiau reikia atsiminti, kad piktnaudžiavimas šiuo produktu negali pagerinti kepenų būklės, bet pakenkti.

Su hemoroidais

Hemoroidiniai mazgai - varikozinės tiesiosios žarnos venos. Norint gydyti šią ligą, svarbu išlaikyti tonizuotą kraujagyslių sieneles, kurios atlaikytų apkrovas. Natūralios sultys tokiu atveju bus labiausiai laukiamos gydant tokį negalavimą. Jis yra girtas dienos metu ne daugiau kaip du litrus. Neištirpinto pavidalo jo gerti nepatartina, būtina skiesti šviežią santykiu 1: 1. Reikia gerti gėrimą pusvalandį prieš valgant, taigi jis bus lengviau virškinamas ir palengvins išmatų išsiskyrimą iš vakarykštės vakarienės. Tačiau nereikia pamiršti, kad po pusvalandžio turite valgyti, kitaip sultys sukels nereikalingą fermentaciją.

Apelsinų sultys kosmetologijoje

Paprasčiausia veido kaukė yra šviežiai išspaustos sultys, bent pusvalandį tepamos ant veido odos. Tai ne tik padės atnaujinti išvaizdą, bet ir užpildys epidermį vitaminais. Taip pat galite ištempti apelsino minkštimą ir tepti jį aplink akis - tai palengvins patinimą po sunkaus naktinio darbo ir pašalins blogos sveikatos pėdsakus.

Sausai odai geriausias derinys būtų apelsinų sultys su riebia grietine ir vieno kiaušinio tryniu. Avižų sėlenas galite sumaišyti su trim-penkiais šaukštais apelsinų sulčių - nerandate geriausio šveitimo.

Žala ir kontraindikacijos

Bet kurio produkto žalą sudaro jo poveikis organizmui. Jei yra individualus netoleravimas, toks produktas neturėtų būti naudojamas jokia forma, kad ir kokia būtų naudinga. Apelsinų sulčių vartojimas yra mažiau kontraindikuotinas nei nuorodų, todėl būtina nurodyti naudos laipsnį nuo galimos žalos.

Apelsinų sulčių negalima gerti nevalgius, nes jos gali padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą.

Gėrimas draudžiamas tokioms ligoms gydyti:

• hepatitas;
• Iperacidinis gastritas;
• urolitiazė;
• pankreatitas;
• žarnyno opa / skrandis;
• cholecistitas, tulžies diskinezija;
• enteritas, kolitas;
• tulžies akmenų liga.

Geriamojo alkoholio vartojimas gryna forma gali prisidėti prie 2 tipo diabeto išsivystymo.

Atkreipkite dėmesį! Dantų emalis kenčia nuo apelsinų sulčių, tačiau tai nereiškia, kad verta jų atsisakyti. Tai tiesiog reiškia, kad išgėrus sulčių, privaloma praskalauti burnos ertmę vandeniu, o dar geriau - valytis dantis.

Kaip namuose pasigaminti apelsinų sulčių

Sveikiausios yra sultys, kurias galima gaminti namuose, nepridedant cukraus, konservantų ir dažiklių. Lengviausias būdas tai padaryti yra naudoti vaisių minkštimą ir įprastą sulčiaspaudę. Norėdami tai padaryti, kruopščiai nuplaukite vaisius, neišimdami žievelės, padalinkite į dvi dalis ir išspauskite sultis iš minkštimo. Jei sulčiaspaudėje galite sureguliuoti minkštimo kiekio režimą, geriau gaminti šviežią.

Kiek galite laikyti šviežiai spaustų apelsinų sulčių

Šviežiai išspaustos apelsinų sultys išlaiko savo naudingąsias savybes tik 48 valandas, tada jos oksiduojasi. Po to prasideda labai svarbių komponentų skilimas, dėl kurio prarandami mikroelementai ir dėl to vyksta fermentacija. Po dviejų dienų sultys vis dar gali būti naudojamos, tačiau prarandamos savybės, kurių tikimasi.

Kaip gerti apelsinų sultis

Rūgštines sultis, kaip minėta anksčiau, dėl organinių rūgščių kiekio rekomenduojama gerti per mėgintuvėlį ir tik po valgio.

Kiek galiu gerti per dieną

Dietologai rekomenduoja kasdien išgerti ne mažiau kaip 200 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių. Tai ne tik pagerins virškinamojo trakto darbą, atjaunins odos išvaizdą, bet ir padės peršalimo ligų metu susidoroti su virusais. Pagrindinė taisyklė - nepersistengti. Tik tokiu būdu gėrimas gali būti naudingas.

Ar galiu gerti tuščiu skrandžiu ir naktį

Kadangi tai yra rūgštinė šviežios formos forma, ją galite gerti nevalgydami, bet tik turėdami tikslą numesti kilogramus ir praskiestoje formoje. Todėl kai kurios dietos sutinka, kad reikia gerti tam tikrus gėrimus tuščiu skrandžiu, sustiprinant atitinkamo produkto veikliųjų medžiagų poveikį. Naktį jie taip pat dažniausiai vartoja šviežią, kad nutrauktų apetitą. Tačiau jei nėra tikslo numesti svorio, geriau gerti šį gėrimą tarp valgymų.

Įdomūs faktai apie apelsinus

Apelsinas yra nuostabus saulėtas vaisius, aplink jį yra daugybė skirtingų istorijų, įskaitant susijusias su kilme.

1. Yra šalių su keistais įstatymais. Taigi, Kalifornijoje apelsinų valgymas vonioje yra neteisėtas.
2. Oranžiniai apelsinai randami tik vidutinio klimato zonoje, tropikuose jie yra žali.
3. Keista, kai baisiai rėmuo, galite sutaupyti apelsinų sulčių, nes vaisiaus rūgštis, patekusi į skrandį, virsta šarmais.
4. Remiantis statistika, tarp kvepalų mėgėjų apelsinų aromatas yra trečioje vietoje po šokolado ir vanilės.
5. Apelsino vaisius laikomas uoga.
6. 85% pasaulio apelsinų naudojami sultims gaminti.
7. Būtent apelsinų medis paaukojo savo medieną lazdų naudai, kurios visame pasaulyje tarnauja kaip manikiūro priemonė.
8. Būtent apelsinai suteikia didžiausią citrusinių vaisių derlių pasaulyje.
9. Moksliškai įrodyta, kad apelsinai padeda kovoti su vėžiu.

Apelsinų sulčių nuotrauka