Semi di papavero: benefici per la salute e rischi

Sin dai tempi antichi, i semi di papavero sono stati usati in cucina, in cosmetologia, sono stati uno dei componenti per la preparazione di infusi e decotti medicinali. Nell'antica Grecia, il papavero era considerato una cura per molte malattie, venerato per la sua capacità di influenzare positivamente il cervello. Al giorno d'oggi, poche persone conoscono le qualità curative della pianta a causa di persone che hanno creato un'idea negativa sul papavero. Spesso, molti hanno paura di consumare semi di papavero a causa di un'opinione distorta sull'effetto narcotico della pianta. L'oppio si trova solo in scatole immature della pianta. I frutti maturi non rappresentano più alcun pericolo.

Composizione e contenuto calorico

I semi di papavero contengono un gran numero di sostanze utili e importanti per il corpo. Il papavero calorico per 100 grammi di prodotto è di 556 kcal. La composizione contiene il più grasso.

Composizione chimica:

• Grassi - 50%.
• Proteine ​​- 20%.
• Oli essenziali - 45-55%.
• Aminoacidi.
• Acidi grassi
• Vitamine del gruppo B, nonché C, PP, E.
• Betaina.
• Steroli.
• Zucchero.
• Magnesio, calcio, zinco, zolfo, ferro, rame, fosforo, manganese.

Grazie alla sua ricca composizione, i semi di papavero vengono utilizzati nell'industria dolciaria e per la preparazione di medicinali. Nella medicina popolare vengono utilizzate tutte le parti della pianta: radici, steli, foglie e fiori.

Proprietà utili di papavero

Le proprietà medicinali del papavero sono note all'umanità fin dai tempi in cui non c'erano sostanze chimiche. Con l'aiuto dei semi di papavero, puoi beneficiare il corpo e sbarazzarti di molte malattie.

Beneficio generale

1. I semi di papavero hanno un grande effetto sulla funzione digestiva. Con il loro aiuto, puoi sbarazzarti di diarrea e dissenteria.
2. Un prodotto naturale aiuterà a separarsi dai disturbi nervosi e a eliminare l'insonnia. Se mescoli i semi di papavero con il miele, ottieni una miracolosa miscela di stress e depressione.
3. L'olio è ottenuto da semi di papavero, che viene utilizzato per la preparazione di dolciumi, in profumeria, in cosmetologia e viene utilizzato nella produzione di vernici per la pittura.
4. I farmaci a base di papavero possono aiutare ad alleviare l'infiammazione del nervo sciatico.

Insieme a molti effetti benefici, i semi di papavero hanno le seguenti qualità positive:

1. Combattono rapidamente ed efficacemente gli attacchi di tosse nelle malattie dei bronchi e dei polmoni. Come sapete, le convulsioni si intensificano più vicino alla notte e il papavero aiuta a calmarle.
2. Il consumo regolare di semi di papavero impedisce lo sviluppo di cellule tumorali. Scientificamente provato: se usi semi di papavero durante una malattia, puoi rallentare l'ulteriore sviluppo dei tumori.
3. A causa del suo contenuto di calcio, i semi hanno un effetto positivo sul rafforzamento delle ossa. In precedenza, ai bambini con rachitismo venivano dati panini con semi di papavero.
4. Un decotto a base di semi di papavero viene utilizzato come anestetico. Allevia rapidamente ed efficacemente mal di denti e mal di testa. Queste proprietà dei semi sono dovute alla presenza di morfina.
5. Con l'aiuto del papavero, puoi aumentare l'immunità, aumentare la resistenza del corpo a varie malattie virali e infettive. Con l'uso regolare di semi di papavero, è garantita la fornitura di vitamine e minerali essenziali.
6. Gli antiossidanti nella composizione hanno un effetto positivo sulla visione umana. I semi di papavero impediscono la formazione di cambiamenti nella retina associati all'età o allo sviluppo di condizioni patologiche.

I benefici dei semi di papavero sono enormi.Ma insieme a questo, non bisogna dimenticare che, insieme alle proprietà curative, il prodotto può anche danneggiare il corpo. Pertanto, prima di mangiare prodotti con semi di papavero o di essere trattati con preparati a base di semi di papavero, è necessario consultare il proprio medico.

Le preparazioni e i piatti con semi di papavero hanno effetti diversi su donne e uomini. Ciò è dovuto alle caratteristiche individuali dei sessi opposti.

Per le donne

L'uso regolare del papavero per il corpo femminile è inestimabile. Fondamentalmente, questo si esprime nella normalizzazione dello sfondo ormonale e nella rimozione di irritabilità e ansia. Frequenti mal di testa, nervosismo e insonnia sono caratteristici del sesso più debole. Le proprietà del papavero aiutano a sbarazzarsi di questi spiacevoli problemi.

Per gli uomini

Per il corpo del sesso più forte, i semi di papavero e altri componenti della pianta porteranno maggiori benefici. La composizione delle foglie di papavero ti salverà dall'eccessiva sudorazione, ti aiuterà a guarire più rapidamente le piccole ferite superficiali. Il latte di papavero darà una carica di vivacità. Questo non vuol dire che i semi di papavero non saranno affatto utili agli uomini: aiuteranno a dire addio all'insonnia e alla tensione nervosa.

È possibile papavero donne in gravidanza e in allattamento

Molte persone sono interessate: posso usare i semi di papavero durante la gravidanza? La risposta a questa domanda non è inequivocabile. Le proprietà benefiche del papavero influiscono favorevolmente su alcuni processi nel corpo delle gestanti, ma allo stesso tempo possono essere dannose. I benefici del papavero durante la gravidanza sono espressi nei seguenti processi:

1. A causa dell'elevato contenuto di proteine ​​e grassi, si verifica il normale funzionamento degli organi interni di una donna incinta.
2. Se le donne in gravidanza soffrono di una maggiore irritabilità nervosa, i semi di papavero li aiuteranno a far fronte a sintomi allarmanti e a liberarsi dall'insonnia.
3. I semi di papavero possono alleviare gli spasmi dei vasi sanguigni o del tratto urinario.
4. Il papavero contiene calcio, necessario per la costruzione del tessuto osseo. La mancanza di questo elemento può portare allo sviluppo improprio dello scheletro del nascituro e ad altri problemi di salute.

Quando si usano piatti o prodotti a base di papavero, le donne in gravidanza devono capire che le sostanze di origine narcotica contenute nel prodotto possono influenzare negativamente il bambino.

Non puoi mangiare il papavero in modo incontrollabile. Le donne che allattano possono iniziare a mangiare semi di papavero quando il bambino ha 4-6 mesi. Fino a questo momento, è consigliabile abbandonare il prodotto. Iniziando a introdurre prodotti a base di papavero nella dieta, è necessario esaminare le condizioni del bambino. Se il bambino non mostra una reazione allergica, i problemi di digestione non iniziano, quindi puoi tranquillamente usare il papavero e, ovviamente, osservare il dosaggio.

A che età un bambino può ricevere un papavero

Come accennato in precedenza, per il corpo di un bambino, i semi di papavero portano indubbi benefici. Il calcio, che fa parte della composizione, è coinvolto nella formazione dello scheletro, normalizza il funzionamento dei reni, del fegato e del tratto gastrointestinale. Tuttavia, l'alto contenuto di codeina e morfina nel prodotto suggerisce di ridurre al minimo l'uso di semi di papavero. Prodotti e panini con semi di papavero possono essere dati ai bambini non appena iniziano a mangiare da soli. In giovane età, è impossibile mangiare molto papavero, quindi non ci sarà nulla di male.

Semi di papavero in medicina

Per scopi medicinali, il papavero viene utilizzato sotto forma di droghe, decotti, tinture. Naturalmente, non puoi curare la gotta o la gastrite mangiando regolarmente panini con semi di papavero. Per gli effetti terapeutici, sono necessari preparati speciali. Le proprietà farmacologiche del papavero sono associate agli alcaloidi in esso contenuti, principalmente alla morfina. Colpisce favorevolmente il sistema nervoso centrale, riduce il dolore, agisce come un sonnifero per l'insonnia.

Con l'uso di papavero si notano effetti positivi per molte malattie croniche.

Con il diabete

I semi di papavero sono caratterizzati da proprietà benefiche che possono diventare importanti per le persone con diabete. Poppy si riferisce a tali prodotti che sono facilmente assorbiti crudi. Le vitamine e i minerali contenuti nel papavero consentono di accelerare il metabolismo nel corpo. Nel diabete, è importante fornire un carico ottimale sul lavoro degli organi interni. Pertanto, i benefici del papavero sono evidenti, proprio a causa della facile assimilazione del prodotto e della saturazione del corpo con calcio, grassi, proteine ​​e altri elementi importanti. I diabetici soffrono spesso di insonnia e i semi di papavero affrontano rapidamente questo problema.

È importante: l'indice glicemico dei semi di papavero è di 35 unità.

Con pancreatite

I chicchi di papavero hanno un effetto positivo sull'apparato digerente e sul pancreas. I semi di papavero proteggono la mucosa del pancreas dai microbi dannosi e pericolosi, rafforzano il sistema immunitario. La possibilità di mangiare papavero dipende dallo stadio della malattia. Nella fase di esacerbazione, ai pazienti viene prescritta una dieta molto rigorosa, in cui è escluso l'uso del prodotto. Nonostante la sua proprietà analgesica, i semi di papavero sono piuttosto ricchi di calorie e contengono grassi, che richiedono una grande quantità di enzimi per essere digeriti.

Con gastrite

Nella forma acuta di gastrite, è severamente vietato l'uso di prodotti contenenti semi di papavero. I noccioli duri possono essere irritanti per le pareti dello stomaco. Sebbene se li strofini nella pappa e mescoli con il miele, una piccola quantità della miscela risultante aiuterà ad alleviare il dolore allo stomaco e le condizioni del corpo miglioreranno.

Per costipazione

Le persone che soffrono di costipazione costante cercano di mangiare cibo che ha un effetto di pulizia dell'intestino. Date le proprietà astringenti dei semi, non sono raccomandati per l'uso con costipazione. Questo può peggiorare il problema. Per la costipazione, possono essere utilizzate infusioni medicinali contenenti semi di papavero.

Con la gotta

Con questa malattia, i sali si accumulano nelle articolazioni, causando un forte dolore nell'uomo. Con questa diagnosi, è importante mangiare bene ed escludere il cibo che provocherà un deterioramento del benessere. I semi di papavero se consumati in piccole quantità possono ridurre il dolore e avere anche un effetto calmante sulle condizioni di una persona.

Ricette di medicina tradizionale a base di papavero

Nella medicina popolare, vengono utilizzate tutte le parti della pianta. Sulla base di foglie, semi e fiori fanno vari decotti e infusi. Le proprietà curative del papavero ti consentono di usarlo per trattare molti disturbi.

Gli estratti e le infusioni a base di semi di papavero vengono utilizzati per eliminare mal di testa e mal di denti, con disturbi nervosi e insonnia, nonché per prevenire la comparsa di tumori.

Ricetta 1
Preparare un infuso di semi di papavero è abbastanza semplice. È necessario assumere 5-10 grammi di semi di papavero e versare 1 tazza di acqua bollita. Il brodo deve essere infuso per qualche tempo. Una volta devi bere mezzo bicchiere, aggiungendo zucchero o miele all'infuso. Il brodo pronto non è necessario per filtrare, è consentito usarlo direttamente con i semi. Bere un decotto è meglio la sera prima di coricarsi.

Ricetta 2
Un infuso di foglie di papavero aiuterà con esaurimento nervoso e fisico, ipertensione e raffreddori. Preparalo come segue: 1 cucchiaio. un cucchiaio di foglie di papavero versa un bicchiere di acqua bollente e lascia fermentare. Si consiglia di utilizzare con miele o zucchero.

Ricetta 3
I semi di papavero sotto forma di infusione aiutano perfettamente a sbarazzarsi della forma acuta di emorroidi. Per cucinare, prendi 1 cucchiaino di semi di papavero e versa un bicchiere di acqua bollente. Lasciare in infusione il brodo per 1-2 ore. L'infusione deve essere bevuta durante il giorno per 3 volte.

L'uso del papavero in cosmetologia

I semi di papavero sono usati in molti campi. Anche la cosmetologia non può fare a meno di questo utile prodotto. Un olio essenziale universale e sano viene prodotto dai semi di papavero, che viene prodotto premendo i semi.La ricca composizione del prodotto cosmetico ha un effetto inestimabile sulla pelle e sui capelli. L'olio contiene elementi così importanti: acidi oleico, linoleico, stearico e palmitico, vitamina E, morfina, codeina e papaverina.

Il latte di papavero è anche usato per eliminare i problemi estetici. Con il suo aiuto, c'è una rapida guarigione di ferite e tagli. Lozioni con latte di papavero ti aiuteranno a eliminare l'edema e i cerchi sotto gli occhi.

Olio di papavero: vantaggi e applicazioni

Uno strumento eccellente usato in cosmetologia è l'olio essenziale di semi di papavero. È prodotto dalla spremitura a freddo dei semi di papavero. Con questo metodo, tutte le proprietà nutritive e benefiche vengono preservate nell'olio.

1. Il prodotto è ampiamente distribuito come strumento base per il massaggio. Le proprietà lenitive dell'olio aiutano a rilassare completamente, alleviare la fatica e lo stress generale del corpo.
2. L'olio di papavero è considerato un mezzo eccellente per nutrire la pelle. L'epitelio riceve gli oligoelementi e le vitamine necessari ed è anche saturo di umidità. Dopo aver pulito con olio, la pelle acquisisce elasticità e compattezza e le sue funzioni protettive aumentano.
3. L'uso regolare dell'olio rafforza i capelli, li ripristina dopo il danneggiamento e aumenta la forza delle unghie.
4. Se applichi olio su piccole ferite o lesioni cutanee, la guarigione avverrà molto più rapidamente.

I benefici del latte di papavero

Questo prodotto curativo è noto fin dall'antichità. Tale latte ha maggiori benefici rispetto alla mucca comune. Per la preparazione del latte di papavero, è meglio usare semi non maturi fino a quando non sono asciutti. Durante questo periodo, i grani sono concentrati con il più alto contenuto di oligoelementi e vitamine utili. Il prodotto curativo ha le seguenti proprietà:

1. È un ottimo rimedio per la tosse per la bronchite.
2. Aiuta a sbarazzarsi delle eruzioni cutanee se le aree interessate sono trattate esternamente.
3. Normalizza la digestione, aiuta a sbarazzarsi di diarrea, indigestione.
4. Ha proprietà antiparassitarie.
5. Aiuterà a normalizzare le funzioni del sistema nervoso con un uso regolare. Si consiglia ai bambini attivi di dare tale latte prima di coricarsi, influendo favorevolmente sul sistema nervoso.

Come fare

Preparare il latte di papavero è abbastanza semplice. Il prodotto finito non è soggetto a conservazione a lungo termine, quindi non è necessario fare molto in una volta.

1. Si consiglia di pre-immergere i semi di papavero in acqua, preferibilmente di notte. Quindi tutte le tossine dannose che potrebbero accumularsi a causa dell'impatto ambientale negativo verranno fuori dai grani.
2. Per 1 bicchiere d'acqua, prendi 50 grammi di semi di papavero, alcune date senza semi, puoi usare miele o zucchero.
3. Dopo l'immersione, filtrare i semi e quindi macinare con un macinacaffè o un frullatore.
4. Successivamente, mescola il papavero tritato con acqua e datteri e trita di nuovo con un frullatore. L'apparecchio dovrebbe funzionare fino a quando la miscela diventa bianca.

Cucinare Semi Di Papavero

Tutti sanno dell'uso del papavero in cucina. Ogni persona almeno una volta nella sua vita ha dovuto provare a cuocere con semi di papavero. Grani utili vengono aggiunti ad halva, kefir e yogurt, migliorandone il gusto e il valore nutrizionale.

In molti paesi, il papavero viene aggiunto anche ai piatti principali. Nel nostro paese, i semi di papavero vengono utilizzati nell'industria dolciaria, nella preparazione di salse o piatti a base di funghi.

Danno e controindicazioni

I semi di papavero hanno molti vantaggi, ma, insieme ai benefici per il corpo, il papavero può essere dannoso ed è generalmente controindicato per alcune categorie di persone:

1. Anziani e bambini di età inferiore a 3 anni.
2. A chi abusa di alcol.
3. Pazienti con malattie epatiche, asma ed enfisema.

Quando si utilizzano semi di papavero, ricordare che non è possibile superare la quantità di prodotto. Se il dosaggio viene superato, il corpo può diventare molto dipendente a causa dei componenti narcotici contenuti nel papavero.

Come scegliere e conservare il papavero alimentare

Quando acquisti papaveri, devi prestare attenzione all'imballaggio: non dovrebbe essere trasparente. Assicurati di sondare la merce. Non ci dovrebbero essere guarnizioni o grumi all'interno. La coerenza dovrebbe essere friabile.

Il papavero deve essere conservato in una stanza ben ventilata e buia. I cereali devono essere accuratamente asciugati. Macinare i grani immediatamente prima dell'uso. È meglio metterli in un contenitore sigillato. Durante lo stoccaggio, l'umidità non dovrebbe penetrare nei semi di papavero, altrimenti i grani potrebbero ammuffirsi e iniziare a marcire.

Fatti interessanti sui papaveri

Molte storie e fatti interessanti diversi sono associati ai semi di papavero. Nei tempi antichi, erano i bellissimi fiori che attiravano gli scienziati per studiare ulteriormente le proprietà di questa attraente pianta. La cultura del papavero è considerata una delle spezie più antiche. La storia dell'origine della pianta proviene dal Neolitico. Gli scienziati suggeriscono che la patria della pianta erbacea è il Mediterraneo.

1. Nell'antico Egitto, il papavero veniva usato per la prima volta come anestetico. I residenti del paese lo hanno definito una pozione per dormire. Hanno iniziato a coltivarlo in grandi quantità, ma presto hanno notato che il consumo incontrollato di papavero può essere dannoso.
2. Il re franco Carlo Magno credeva così tanto nei poteri miracolosi della pianta che costrinse tutti i contadini a coltivare il papavero nei loro giardini.
3. La popolazione slava attribuiva proprietà magiche ai semi di papavero. La gente credeva che il papavero potesse salvare dagli spiriti maligni. Pertanto, da quel momento molti rituali rimasero con l'uso di questa pianta.
4. I cinesi, al contrario, associano il papavero a cattive credenze. Ciò è accaduto a causa del fatto che hanno imparato a fare una droga da una pianta.
5. Nell'antica Grecia, il papavero era dedicato agli dei Morpheus e Hypnos. In tutti i vecchi disegni puoi vedere ghirlande di papaveri e mazzi di fiori sulle teste degli dei. La leggenda narra che se Morfeo tocca una persona con un fiore di papavero, si addormenterà immediatamente.
6. Per più di un millennio, il papavero è stato coltivato, da cui vengono prodotti potenti farmaci. L'oppio è ottenuto da scatole immature in cui sono conservati i semi. Quindi, la morfina e la codeina sono isolate da esso, da cui vengono successivamente prodotti antidolorifici.
7. In Germania, c'è una tradizione interessante quando gli sposi sono cosparsi di papaveri con le scarpe a un matrimonio. Lo fanno in modo che molti bambini nascano nella nuova famiglia.
8. In Himalaya c'è una varietà speciale di colore blu. Ha corolle blu brillanti e gli stami con pestelli sono di colore giallo. Questa straordinaria pianta fiorisce in sole 3 settimane.

Le proprietà benefiche del papavero sono state studiate a lungo. Con l'aiuto di questa straordinaria cultura, puoi migliorare la tua salute, eliminare i disturbi nervosi, migliorare il funzionamento della digestione, del fegato e dello stomaco. Ma quando lo si utilizza è sempre necessario conoscere la misura, osservare il dosaggio.

Foto semi di papavero