Fegato di pollo: benefici e danni al corpo

I benefici o i pericoli delle frattaglie possono essere discussi a lungo. Molti amanti del fegato preferiscono mangiare pollo, considerando il prodotto simile di grandi animali più severo. I medici, insieme ai nutrizionisti, raccomandano di introdurlo nella dieta, concentrandosi sugli enormi benefici e sulla ricca composizione vitaminica, ma solo a coloro che non hanno controindicazioni rigorose all'uso del fegato.

Quale fegato è più sano: pollo o manzo

Entrambi i prodotti si distinguono per il loro basso prezzo e la velocità di preparazione, quindi sono disponibili per la maggior parte.

Se si confronta il fegato di manzo con il pollo, il primo perde calorie (solo 100 kcal per 100 g). Inoltre, una sostanza così preziosa come l'acido folico è contenuta in quantità maggiori nelle frattaglie di pollo, che ne determinano il valore nutrizionale.

Il fegato di manzo contiene più vitamine del gruppo B e retinolo, che è anche importante per mantenere un normale equilibrio nel corpo. I nutrizionisti notano anche che quando si mangia a lungo il fegato di mucca, la funzione ematopoietica migliora significativamente e i livelli di emoglobina aumentano. La capacità di rafforzare il sistema immunitario e nervoso è caratteristica del prodotto, indipendentemente dalla sua origine.

Pertanto, è impossibile dire in modo inequivocabile quale fegato sia più vantaggioso: pollo o manzo. Questo, molto probabilmente, dipende dalle preferenze individuali per il gusto del piatto finito, così come dalla capacità del corpo di assorbire facilmente un determinato prodotto.

Composizione e contenuto calorico

Le frattaglie di pollo sono un'ottima fonte di proteine, che ha anche un basso costo. Questo è un magazzino di oligoelementi come ferro, zinco, rame, manganese, cromo. Nella composizione sono presenti anche sostanze rare come il cobalto e il selenio. Dei macronutrienti, molto fosforo, magnesio, potassio, sodio e calcio. Questo prodotto ti consente di reintegrare le riserve del corpo anche con una cattiva alimentazione, se il fegato di pollo è presente nella dieta. Inoltre, questo prodotto contiene una vasta selezione di vitamine, incluso l'acido nicotinico.

Il contenuto calorico del prodotto a base di pollo, la cui resa energetica è di 137,7 kcal per 100 g di massa, consente di ottenere il massimo dal cibo senza danneggiare la figura.

Ciò che è utile fegato di pollo

Questo prodotto ha un grande valore nutrizionale e può influenzare la normalizzazione di molti organi e tessuti.

Per le donne

Il fegato di pollo è in grado di sostituire il petto di pollo nella dieta di una donna che perde peso, poiché il contenuto proteico di questi due prodotti è quasi identico. Inoltre, questo prodotto contiene una grande quantità di acido folico, che è coinvolto in molti processi metabolici nel corpo di una donna. Quindi, la funzione ematopoietica è regolata, lo stato psicoemotivo viene normalizzato e i sistemi riproduttivi e cardiovascolari vengono mantenuti e stimolati.

Inoltre, il fegato di pollo è utile per le donne anche perché i suoi componenti hanno un effetto benefico sulla condizione di capelli, unghie e pelle e partecipano anche alla normalizzazione della ghiandola tiroidea.Grazie a ciò, gli effetti delle sovratensioni ormonali nel corpo femminile vengono annullati.

Per gli uomini

Anche il corpo maschile ha bisogno di un supporto alimentare di alta qualità. Oltre al fatto che con un fegato di pollo, un uomo può ottenere la quantità necessaria di proteine, allo stesso tempo può riordinare le pareti dei vasi sanguigni, impostare il sistema digestivo per funzionare senza problemi e anche ridurre il rischio di manifestazioni di malattie del sistema cardiovascolare. Nonostante il fatto che spesso gli uomini provino a evitare i piatti di frattaglie, il fegato di pollo cucinato correttamente non lascerà un solo gentiluomo affamato.

Durante la gravidanza

Poiché una donna subisce ulteriori perdite di energia durante il periodo di gestazione e necessita anche di fonti affidabili di proteine, vitamine e sostanze nutritive, il fegato di pollo può essere un'ottima soluzione nella dieta. Inoltre, non dimenticare la funzione di stimolare l'ematopoiesi, che viene giocata dai componenti del prodotto nel corpo, che è estremamente importante per il normale sviluppo del feto.

Durante l'allattamento

Sebbene il fegato di pollo sia classificato come prodotto dietetico, l'allattamento deve essere attentamente introdotto nella dieta. Vale anche la pena astenersi dal mangiare fegato fritto e dare la preferenza a un'opzione di cottura bollita o in umido. In questo caso, il piatto di fegato di pollo gioverà non solo alla madre, ma anche al bambino che nutre con il suo latte.

Per i bambini

I bambini dagli 8 mesi iniziano a introdurre prodotti a base di carne in alimenti complementari. Spesso nelle raccomandazioni puoi trovare il fegato, ma dovrebbe essere dato al bambino per provare il prima possibile, mentre la consistenza dovrebbe essere resa il più tenera possibile.

Per un organismo in crescita, è utile l'intera serie di vitamine e minerali contenuti nel fegato. Inoltre, aumentare l'immunità e migliorare la funzione ematopoietica è un eccellente bonus da un pasto proteico sano.

Posso mangiare fegato di pollo mentre dimagrisco

Diete conosciute in cui si consiglia di mangiare fegato di pollo in grandi quantità in combinazione con verdure e cereali. In genere, tale dieta viene calcolata per diversi giorni.

Inoltre, molte bellezze perdono peso proprio sui piatti del fegato: zuppe o insalate. Puoi anche introdurre questo prodotto nella dieta e preparare una varietà di piatti deliziosi e salutari.

I nutrizionisti non raccomandano di abusare dei piatti di fegato e si limitano a un solo pasto con fegato di pollo al giorno. È meglio se il prodotto viene cucinato cucinando o stufando. Parallelamente, si consiglia di mangiare prodotti lattiero-caseari, frutta e verdura, riso e pesce.

Fegato di pollo in medicina

La composizione nutrizionale unica del prodotto a base di pollo determina l'interesse elevato da parte dei medici. È noto che una persona sana l'uso regolare del fegato è solo benefico. Ma ci sono condizioni in cui l'uso di cibi epatici dovrebbe essere limitato o evitato del tutto.

Con il diabete

Il fegato di pollo è un componente unico del cibo dietetico, spesso usato per prevenire varie malattie e per facilitare il loro decorso. Con il diabete, i piatti del fegato sono solo una scoperta, perché, nonostante il basso contenuto calorico e il contenuto di carboidrati, contengono molte vitamine e componenti così importanti per i diabetici come ferro e rame.

A causa del fatto che i componenti nutrizionali del fegato si trovano in uno stato attivato, vengono assorbiti ad alta velocità. Gli innegabili benefici del prodotto sono importanti sia per le persone con diabete che per le persone sane.

Tuttavia, per i diabetici, è importante imparare a preparare correttamente il fegato per evitare la secchezza del piatto finito. Inoltre, quando si preparano piatti multicomponente, è necessario selezionare attentamente i prodotti in modo da non aggiungere accidentalmente il proibito per tale disturbo.

È importante: l'indice glicemico del fegato di pollo è di 0 unità.

Con pancreatite

Bisogna fare attenzione nella scelta di una dieta, questo vale anche per i piatti di frattaglie. Non esiste un divieto definitivo per il fegato, ma è necessario confrontare i possibili danni e trarre beneficio dall'uso del prodotto, nonché utilizzare i metodi più aggressivi di trattamento termico.

Con gastrite

Con questa malattia, il fegato non è un prodotto proibito, al contrario, si consiglia di includerlo nel menu. Tuttavia, le frattaglie possono portare sia benefici che danni, quindi è necessario avvicinarsi con attenzione al metodo di preparazione di un piatto dal fegato, in modo da non complicare il processo di digestione.

Per costipazione

La medicina conosce la capacità del fegato di pollo di stimolare la motilità intestinale e normalizzare il sistema digestivo. Inoltre, la capacità del fegato di influenzare la funzione ematopoietica del corpo si manifesta nel fatto che quando viene utilizzato, migliora l'afflusso di sangue agli organi, che è estremamente importante per la digestione in varie parti dell'intestino. Pertanto, il fegato con costipazione può essere consumato, prestando attenzione al metodo di preparazione. Un piatto troppo grasso influirà negativamente sulla motilità intestinale.

Con la gotta

Con questo disturbo, il fegato, così come altre frattaglie e carne, è proibito. Poiché con la gotta, la nutrizione gioca un ruolo importante nelle condizioni generali del corpo e nel decorso della malattia, non dovresti trascurare il divieto.

Con colecistite

La dieta con questo disturbo comporta il rifiuto di cibi fritti e grassi. Se vuoi gustare un piatto di fegato di pollo, allora è meglio usarlo in una forma bollita o in umido. Allo stesso tempo, l'olio dovrebbe essere escluso dalle ricette classiche durante la cottura.

Danno e controindicazioni

Come con qualsiasi prodotto, ci sono una serie di controindicazioni per il fegato, in cui vale la pena abbandonarne l'uso. Questi includono:

1. Forme acute di insufficienza renale.
2. La tendenza ad assorbire male le proteine ​​del pollo o la sua completa intolleranza.
3. Intolleranza individuale, allergia.
4. Colesterolo alto nel sangue.
5. Malattie acute del sistema digestivo ed escretore, come ulcera o insufficienza renale.

Esiste anche un divieto categorico sull'uso del prodotto stantio, viziato o con evidenti difetti esterni del prodotto.

Come scegliere e conservare il fegato di pollo

Un'attenta selezione del prodotto consentirà di preparare un piatto nutriente sano senza rischi per la salute, pertanto è necessario prestare particolare attenzione al processo di scelta di frattaglie fresche e di alta qualità.

Il fegato ideale è privo di inclusioni, ha una superficie liscia con una leggera lucentezza e una tinta marrone bordeaux su tutta la sua area. Inoltre, la presenza di grossi coaguli di sangue o grandi vasi dovrebbe avvisarti: è meglio rifiutare un tale prodotto.

Un segno di un prodotto di scarsa qualità è:

• scioltezza;
• eterogeneità e presenza di inclusioni;
• coaguli e grandi navi;
• aree grasse che indicano scarsa pulizia.

E anche il colore verdastro del prodotto - significa che nella fase di taglio e confezionamento il prodotto ha avuto tracce dell'enzima che proveniva da una cistifellea che scoppiava.

Se il fegato è congelato, una frattaglia arancione pallida lo indicherà.

Ripetuti tentativi di scongelare e congelare un fegato saranno indicati dalla sua consistenza: se è lento e si sbriciola, questo processo è stato ripetuto più volte.

Per preparare un piatto sano, è meglio prendere fegato freddo o fresco e se è necessario scongelare, questo dovrebbe essere fatto prima in frigorifero.

Il gusto più delicato differisce dal prodotto del pollo domestico, quindi il fegato sano di alta qualità può essere acquistato sul mercato degli agricoltori.

Dopo l'acquisto, le frattaglie fresche possono essere conservate per non più di due giorni sullo scaffale centrale. A temperatura ambiente, il fegato di pollo può mentire per non più di 12 ore, dopodiché dovrebbe essere preparato o non essere utilizzato in futuro.

È possibile congelare

Puoi congelare le frattaglie di pollo, ma è meglio farlo una sola volta, poiché il congelamento ripetuto influisce negativamente sulla qualità del prodotto. A una temperatura di circa meno 10 gradi, le proprietà utili rimarranno per diversi mesi. E se lo traduci in uno stato di congelamento profondo a -25 gradi, la durata di conservazione può essere estesa a dieci mesi.

Come già accennato, il congelamento ripetuto rende inutilizzabile il fegato. Oltre al fatto che il prodotto può essere coperto con macchie scure e muco può apparire su di esso, il suo uso può portare ad intossicazione alimentare.

Come scongelare rapidamente il fegato di pollo

Per uno scongelamento rapido senza compromettere la composizione vitaminica del fegato, è possibile utilizzare la modalità microonde media (con una lunghezza d'onda di circa 300) per 7-10 minuti. Lo scongelamento più lieve si ottiene a temperatura ambiente. Ma questo processo è piuttosto lungo. Se deve essere accelerato, puoi tenere il prodotto sotto un getto di acqua leggermente calda. Anche l'analisi simultanea del fegato in pezzi può aiutare.

Cosa può essere cucinato dal fegato di pollo: ricette

Una frattaglia adeguatamente preparata è in grado di trattenere un massimo di nutrienti e vitamine, oltre che di essere rapidamente assorbita dall'organismo. Per fare ciò, è necessario rispettare la regola del breve trattamento termico.

Dopo 10 minuti di frittura, il fegato inizia a perdere parte delle sue vitamine e minerali, quindi la lavorazione a lungo termine è adatta solo agli stufati. Inoltre, la combinazione ottimale con i grassi può essere raggiunta se l'olio di oliva viene utilizzato come olio vegetale.

L'uso di esaltatori di gusto e condimenti con una ricca composizione chimica dovrebbe essere evitato durante la cottura. È meglio dare la preferenza a erbe fresche, aglio, verdure. Per mantenere la struttura proteica durante la cottura a lungo termine, è possibile aggiungere del prodotto a base di latte acido. Latte, panna acida, panna o yogurt aiuteranno a preservare il componente proteico del prodotto prima di servire.

insalata

Un'insalata sana e gustosa che può essere utilizzata in una dieta per perdere peso contiene, oltre al fegato di pollo (circa 200 grammi), porri, cavolo cinese (300 grammi) e peperone rosso. Macinare tutti i componenti, tagliare il fegato a cubetti. Come condimento, usa la salsa di soia, guarnisci con le erbe.

torta

Anche coloro che non prediligono i piatti di frattaglie amano la torta di fegato. Questo piatto incredibilmente gustoso non è difficile da preparare, ma fastidioso. Dovrai armeggiare con le torte.

Per fare una torta di fegato di pollo avrai bisogno di:

• fegato - 600 grammi;
• 5 uova - 3 crude per pasta e 2 bollite per la decorazione;
• carote - 3 pezzi, di cui uno lasciato per la decorazione;
• panna acida grassa - 2 cucchiai;
• maionese - circa 250 grammi;
• farina - mezzo bicchiere;
• verdi;
• aglio - alcuni chiodi di garofano;
• olio da cucina per friggere.

Come cucinare:

1. Risciacquare accuratamente le frattaglie sotto l'acqua corrente, rimuovere i film e le vene. Il prodotto deve essere attentamente esaminato per i residui di cistifellea. Di solito hanno un colore verdastro e sono in grado di rovinare il gusto del piatto finito a causa della loro amarezza.
2. Unisci un fegato pulito con uova, panna acida e farina. Sbattere l'intera miscela con un frullatore a consistenza omogenea e sale.
3. Cuocere le torte in una padella preriscaldata, unta con una piccola quantità di olio vegetale immediatamente prima di friggere il primo pancake.
4. Versare l'impasto nella padella sotto forma di un pancake di piccolo spessore (circa 3 mm), distribuendolo uniformemente su tutta la superficie con un movimento circolare.
5. Friggere le frittelle a fuoco lento, la loro volontà di capovolgersi può essere determinata dai bordi che si muovono dietro la padella. Questo accadrà in 1-2 minuti.Delicatamente con una spatola è necessario capovolgere il pancake e friggerlo sul lato bagnato per un altro minuto. Se il pancake viene strappato durante la svolta, non preoccuparti: durante l'assemblaggio della torta i difetti verranno mascherati con successo.
6. Separatamente, è necessario stufare le carote e le cipolle tritate con l'aggiunta di sale e pepe. Raffreddare la massa vegetale preparata, in umido per 10 minuti. Sarà utilizzato come strato tra i pancake.
7. La salsa per spalmare la torta di fegato è preparata come segue: spremere l'aglio in un contenitore con maionese, mescolare bene.
8. Quindi, metti le frittelle su un piatto largo. Ungere ogni strato con salsa di maionese all'aglio e coprire con un soffritto di cipolle e carote.
9. Per la decorazione, macina 2 uova sode e 1 carota bollita. Cospargi la massa risultante nella torta superiore. Come ultimo accordo, puoi decorare la torta con un rametto di verde.

Servire freddo al tavolo.

cotolette

Per preparare le cotolette, dovresti prendere il fegato di pollo, sciacquarlo accuratamente sotto acqua corrente e versare sopra acqua bollente. L'ultima manipolazione ti permetterà di sbarazzarti di possibili amarezze, mentre il piatto risulterà molto tenero.

Macina il fegato con un frullatore o con un tritacarne. Il ripieno ha una consistenza liquida, quindi dovresti aggiungere un uovo e una piccola quantità di farina. Le cotolette di fegato sono fritte come le frittelle. Tuttavia, nel processo di preparazione, dovrebbe essere tenuto presente che il fegato si sta preparando rapidamente, quindi è necessario rimuovere i tortini dal fuoco e girarli in tempo per evitare la secchezza.

Opzionalmente, puoi aggiungere cipolle, carote, erbe e spezie al ripieno. Inoltre, per dare viscosità, si consiglia di utilizzare il pangrattato per impanare.

zuppa

Questa ricetta è attivamente utilizzata da coloro che sono a dieta per dimagrire. Un piatto gustoso e salutare è preparato come segue: fai bollire circa 400 grammi di fegato di pollo, quindi prendi il brodo separatamente, aggiungi patate tritate, cipolle e carote e, se lo desideri, peperone dolce. Cuocere per un massimo di 10 minuti. Aggiungi i fagioli cotti preparati in anticipo, un cucchiaio di concentrato di pomodoro e fegato tritato finemente al piatto finito. Puoi spargere il fegato in ogni piatto separatamente, quindi riempirlo di brodo.

frittelle

Sarà richiesto:

• 500 g di fegato;
• 1 uovo (pollo);
• 1 pz cipolle (cipolle);
• assaggiare olio vegetale;
• 2 cucchiai. cucchiai di farina (grano);
• pepe nero macinato - facoltativo;
• sale qb.

Come cucinare:

1. Mescolare il fegato contorto, la cipolla, sbattere l'uovo nella massa risultante e aggiungere la farina, sbattere tutto insieme a un frullatore.
2. Ungere una padella su una stufa con olio. La cosa principale è non esagerare in modo che i pancake non escano audaci.
3. Versa la composizione in modo proporzionale. Friggere per circa un minuto (il tempo è indicato su ciascun lato).
4. Finisci le frittelle tritate finemente.

Filetto alla Stroganoff

Per preparare questo piatto gourmet, hai bisogno di poco meno di un chilo di fegato, due cipolle, circa mezzo bicchiere di panna acida, 0,5 litri di acqua pura, burro, pre-fuso (2 cucchiai), 2,5 cucchiai di farina, un cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale così come le spezie a piacere.

Come cucinare:

1. Devi prima lasciare le cipolle tritate in una padella, quindi aggiungere il fegato, tagliato a pezzi. Aggiungi le spezie e mescola.
2. Quindi versare la farina sopra e mescolare accuratamente. Friggere fino a quando il fegato è cotto con agitazione periodica.
3. Dovrebbe essere preparato separatamente condimento, mescolando panna acida con acqua.
4. Versare il fegato con la salsa risultante, lasciarlo bollire e introdurre condimenti. Dopo l'ebollizione, fai sobbollire altri 10 minuti.

paté

I cuochi casalinghi hanno da tempo scelto una ricetta per preparare il patè di fegato di pollo e hanno escogitato alcune regole chiave che ti aiuteranno a ottenere un piatto gustoso e sano:

1. Il fegato di pollo necessita di preparazione: dopo aver lavato e rimosso gli strati e i condotti grassi, deve essere tritato finemente.
2. Le verdure in pasta devono prima essere sbucciate, tritate e stufate.
3. Per preparare la pasta, hai bisogno di fegato bollito, fritto o in umido.

Per preparare un piatto secondo la ricetta classica, avrai bisogno dei seguenti componenti: uno ciascuno di cipolle e carote, burro e olio vegetale, le tue spezie preferite e il fegato di pollo in una quantità di almeno 0,5 chilogrammi. A piacimento, la quantità e la composizione delle verdure possono essere modificate a vostra discrezione. Molte casalinghe aggiungono anche panna o latte. Le spezie per la pasta possono essere semplici (ad esempio, alloro, sale, pepe) o più specifiche: tutto ha un sapore per le famiglie.

Prima di combinare gli ingredienti nella pasta più delicata, dovresti prima stufare le verdure e i condimenti vengono aggiunti proprio durante lo stufato. Il fegato può essere preparato separatamente. Se è cotto, questo processo dovrebbe richiedere tempo sufficiente per raggiungere uno stato di prontezza. Se il fegato tritato viene stufato con verdure e spezie, questo processo dovrebbe richiedere almeno mezz'ora.

Quando tutti i componenti sono pronti, vengono interrotti da un frullatore. Dovrebbe risultare una delicata massa schiacciata. Se la pasta è leggermente secca, puoi aggiungere un po 'di latte. È importante non esagerare con la quantità, in modo che la pasta finita non si diffonda ulteriormente.

Come mettere fuori

Si ottengono piatti molto teneri con fegato di pollo in umido. Per ottenerlo, è necessario posizionare il pre-lavato e tagliare a pezzi le frattaglie in una padella calda con una goccia di olio vegetale. Quindi riempire il fegato con acqua in modo che copra completamente il prodotto, coprire e cuocere a fuoco lento fino a cottura. Puoi aggiungere le verdure durante la cottura. Ad esempio, è meglio friggere cipolle o carote prima di aggiungere il fegato e altre verdure, come piselli, zucchine, possono essere aggiunte contemporaneamente.

Come cucinare

Il fegato bollito si cucina abbastanza rapidamente. Per prima cosa devi far bollire l'acqua, quindi abbassare il fegato. Il processo di cottura dura circa 15 minuti. La prontezza può essere verificata con un coltello - se il succo incolore viene rilasciato quando forato, allora il piatto è pronto.

Come friggere

Nel processo di frittura, si ottiene spesso un piatto di fegato secco. Per evitare che ciò accada, il prodotto deve essere accuratamente lavato e tenuto nel latte per circa 20 minuti. Ciò aggiungerà tenerezza al piatto finito e ti permetterà di preservare la struttura proteica, nonostante le condizioni di cottura aggressive. Friggere in padella con cipolle e burro.

Come cucinare il fegato di pollo in panna acida

La ricetta è la stessa di quando si frigge, ma dopo che il fegato ha cambiato colore da rosso a marrone, è necessario salare il piatto e aggiungere pepe, versare la panna acida e cuocere a fuoco lento per qualche altro minuto.

Come preparare il sugo di fegato di pollo

Per preparare il sugo di fegato aromatico, avrai bisogno delle frattaglie stesse, di qualsiasi verdura tu voglia (cipolle, carote, peperoni), spezie, erbe e olio per friggere. Un altro importante componente del sugo è il concentrato di pomodoro, che dovrebbe essere preso dal calcolo di un cucchiaio grande ogni 300 grammi di fegato.

Dopo aver fritto il fegato con altri ingredienti, aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.

Perché il fegato di pollo è amaro

Per il fegato, un sapore amaro è un evento normale. Ma l'amarezza eccessiva dovrebbe allertare: le frattaglie, molto probabilmente, si sono inacidite.

Il bello del prodotto a base di pollo è che un po 'di amarezza si lava facilmente sotto l'acqua corrente.

Devo immergermi

Il fegato di pollo è un prodotto piuttosto tenero e non necessita di ammollo preliminare. Se devi friggere, dovresti prima immergere il fegato in qualsiasi prodotto lattiero-caseario. Ciò preserverà la struttura proteica sotto l'influenza delle alte temperature.

Come pulire

Le frattaglie, compreso il pollo, devono essere accuratamente pulite.Pertanto, questo passaggio non deve essere trascurato prima della cottura: è meglio sbarazzarsi di film e strisce.

Il film bianco dal fegato di pollo è difficile da rimuovere, quindi deve essere prima imbevuto di acqua bollente. Se ciò non aiuta, è necessario scottare nuovamente il prodotto, la separazione avverrà molto più velocemente. Puoi anche abbassare il fegato in una pentola di acqua calda e tenerlo premuto per diversi minuti.

Per rimuovere rapidamente il film, è necessario tagliarlo leggermente da un'estremità. Dopodiché, giralo con un angolo verso l'alto, sforzandoti di rimuovere l'intero film alla volta.

È possibile dare agli animali fegato di pollo

Per gli animali domestici, il fegato di pollo non è meno utile che per l'uomo. Per i gatti, è un ottimo modo per riempire la dieta con la quantità necessaria di nutrienti. Tuttavia, dovresti evitare l'assunzione giornaliera di fegato da parte del gatto, poiché ciò può portare ad un eccessivo accumulo di retinolo, che a sua volta provoca interruzioni dell'apparato digerente dell'animale.

Non lasciarti trasportare dai problemi al fegato dei gatti con la produzione di succo gastrico, specialmente nel periodo acuto della malattia.

Inoltre, è necessario somministrare agli animali solo frattaglie fresche e rigorose di controllo di qualità.

Foto di fegato di pollo