Tè Kudin: benefici per la salute e danni

Il tè Kudin ha un altro nome: "lacrima amara". Sin dai tempi antichi, questa bevanda è stata popolare per il suo gusto insolito e una serie di qualità utili. Basta provare un tè del genere una volta in modo che si sistemi in cucina per sempre. Questo strumento aiuterà a migliorare la salute, ma prima dell'uso, dovresti studiare tutti i suoi lati positivi e negativi.

Kudin è un tipo di tisana verde. Ma questa designazione non è del tutto vera, poiché tutti sanno che il tè ordinario si ottiene dalla fermentazione delle foglie di arbusto. In questo caso, il kudin è composto da foglie essiccate di una pianta sempreverde come l'agrifoglio a foglia larga.

Per molto tempo questa pianta è stata utilizzata dall'uomo per vari scopi. Questa cultura è caratterizzata da foglie coriacee brillanti, bacche luminose. L'agrifoglio a foglia larga, che è la materia prima per il tè, cresce nelle province cinesi. In ogni insediamento, la bevanda viene preparata secondo una ricetta unica. Questo prodotto non piacerà a tutti perché ha un retrogusto amarognolo con un retrogusto specifico. Pertanto, questo tè dovrebbe essere bevuto a piccoli sorsi. Alcuni addirittura raccomandano di berlo freddo.

Per preparare la tisana vengono utilizzate giovani foglie di agrifoglio, la cui raccolta viene effettuata in primavera. Successivamente, le materie prime raccolte vengono sottoposte a calcinazione e essiccazione al sole. Tale tè viene presentato ai consumatori nelle seguenti forme: spirale, foglia, ritorto, pressato. Ma il più delle volte in vendita ci sono frecce contorte.

Composizione e contenuto calorico

Ad oggi, la composizione del tè Kudin non è stata completamente studiata. La bevanda non è ampiamente conosciuta nei paesi europei. Nel corso della ricerca, è stato scoperto che un tale prodotto vegetale contiene sostanze come caffeina, teobromina. Degli elementi micro e macro, sono stati trovati Mg, Zn, Cu, K, Na, Fe, Ca, S, P. La serie vitaminica è rappresentata da retinolo, acido ascorbico e tocoferolo. Anche nel tè ci sono vitamine PP, D e rappresentanti del gruppo B. Inoltre, nella composizione di questo prodotto sono stati trovati olii essenziali, flavonoidi e aminoacidi.

Il contenuto calorico della bevanda è piuttosto basso. Pertanto, in 100 ml di liquido possono contenere da 1 a 5 kcal, a seconda del tipo di materia prima. Nella dieta, tali valori calorici non si riflettono praticamente. Di solito prendono la bevanda separatamente dagli altri piatti, senza aggiungere un dolcificante o usando alcun dessert.

Proprietà utili del tè Kudin

Beneficio generale

Il tè Kudin è usato principalmente come rimedio, poiché ha molte proprietà benefiche.

Tale bevanda ha un effetto positivo sul corpo umano. Il prodotto può essere utilizzato come profilassi per varie malattie, come ipertensione arteriosa, raffreddore, naso che cola, patologia del tratto gastrointestinale, avvelenamento.

È sufficiente elencare solo alcuni degli aspetti positivi di questo tè per trarre una conclusione sui suoi benefici. Quindi per esempio:

1. Kudin aiuta a rafforzare l'immunità, migliorare la memoria, l'attività del tratto digestivo, ridurre la coagulazione del sangue e il colesterolo, purificare i vasi sanguigni e il fegato, ridurre la probabilità di sviluppare il cancro, alleviare l'eccesso di peso, alleviare l'affaticamento e rimuovere tossine e sostanze tossiche dal corpo.
2. Inoltre, la bevanda è caratterizzata da proprietà diuretiche e toniche, contribuirà a migliorare le prestazioni.
3. Un'altra importante capacità del tè Cudin è di regolare i livelli di glucosio nel sangue. Pertanto, un tale prodotto può essere incluso nella dieta delle persone con diabete.
4. Il consumo di composizione a base di erbe ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema cardiovascolare, in particolare rafforza il muscolo cardiaco e pulisce i vasi sanguigni, prevenendo la comparsa di coaguli di sangue.
5. Il tè di Kudin ti consente di stabilire le funzioni dell'apparato digerente, fornisce la pulizia del fegato eliminando tossine, sali di metalli pesanti.
6. Kudin ti consente di regolare i processi metabolici nel corpo. Pertanto, viene mostrato se necessario per perdere peso. Inoltre, un tale rimedio a base di erbe ha un effetto battericida, quindi è efficace per raffreddori, stomatite, bronchite e naso che cola. Con questa bevanda puoi abbassare la temperatura corporea.
7. Dopo 50 anni, si raccomanda alle persone di usare questo tè per rallentare il processo di invecchiamento, prevenire lo sviluppo della sclerosi, mantenere l'attività e l'umore a lungo.
8. Tale rimedio è efficace per le persone che hanno sofferto di una grave malattia e il loro corpo è indebolito, nonché nel caso di una terapia farmacologica prolungata. Il prodotto ha la capacità di aumentare il tono, le funzioni protettive del corpo.

Tutte queste proprietà positive del tè sono state studiate da scienziati cinesi. Ecco perché questo decotto alle erbe è molto popolare nella medicina cinese.

Per le donne

Per il sesso più equo, questo decotto a base di erbe è utile per le mestruazioni dolorose, in quanto riduce il dolore. Inoltre, l'uso regolare del tè di cudina aiuta a ripristinare l'equilibrio ormonale.

Per gli uomini

I rappresentanti di una forte metà dell'umanità hanno bisogno del tè Kudin per stabilizzare i loro livelli ormonali, aumentare il desiderio sessuale e migliorare le loro prestazioni. A causa della proprietà tonica della bevanda, viene stimolata la potenza di un uomo, la qualità dello sperma migliora e la durata del rapporto sessuale può anche durare.

Durante la gravidanza

Nonostante un lungo elenco di qualità utili, un decotto di kudin non dovrebbe essere usato da donne in gravidanza. Il fatto è che questo prodotto ha un potente effetto tonico. Inoltre, come sapete, la maggior parte delle future mamme nel secondo trimestre soffre di ipertensione. Per questo motivo, gli esperti consigliano di abbandonare l'uso di kudin durante la gravidanza.

Durante il portamento del feto, non è consigliabile bere tale tè su base vegetale. Un drink di kudin aiuta a stimolare il sistema nervoso centrale, che non è utile durante la gravidanza.

Durante l'allattamento

La stessa restrizione si applica alle donne durante l'allattamento. È meglio rifiutare questa bevanda durante l'allattamento. Ma se c'è ancora bisogno dell'uso del kudin dopo la nascita del bambino, dovresti berlo con molta cura, seguendo alcune regole. Prima di tutto, devi ricordare che la prima volta che provi un tale decotto non dovrebbe essere prima di quanto il bambino abbia tre mesi. In questo caso, la dose iniziale dovrebbe essere un paio di sorsi al mattino. Durante il giorno, è necessario monitorare la reazione del bambino. Se non si verificano effetti collaterali, è possibile assumere un rimedio a base di erbe una volta alla settimana, ma non più di 150 ml.

Kudin ha un gusto specifico e questo può influire sul gusto del latte - diventerà amaro.

Per i bambini

La patria di Kudin è la Cina. In questo paese, i bambini possono bere il tè a base di questa pianta solo dopo sei anni. Nella nostra regione, gli esperti consigliano di introdurre tale prodotto nella dieta di un bambino di età superiore ai 12 anni. Ciò è dovuto al fatto che non ci sono prove di benefici e danni specifici per il corpo del bambino. Allo stesso tempo, va notato che non tutti i bambini apprezzeranno questa erba, poiché il kudin è caratterizzato da un sapore specifico, che non piace a tutti.

Allo stesso tempo, dovresti iniziare a introdurre il tè di kudin nella dieta dei bambini con mezzo cucchiaio al mattino a stomaco vuoto.Ciò rafforzerà il corpo e gli darà vivacità per l'intera giornata. Se a un bambino piace questo tè, la dose può essere gradualmente aumentata a 50 ml al giorno.

Quando si perde peso

I nutrizionisti consigliano di usare kudin se necessario per sbarazzarsi di chili in più. Il tè di questa pianta fornisce la scomposizione dei grassi, migliora il metabolismo e riduce il colesterolo nel sangue. Tutte queste qualità positive del prodotto forniscono una rapida perdita di peso.

Per ottenere il risultato desiderato, si consiglia di bere il tè due volte al giorno, un'ora dopo aver mangiato. Bere un drink per lungo tempo riduce le voglie di cibo, in particolare i dolci. Forse anche una sensazione di disgusto per cibi grassi e fritti.

Kudin, oltre a tonificare e rinvigorire, aiuta anche a ridurre l'appetito. Rispetto ad altre bevande, il kudin agisce delicatamente, stimola il sistema nervoso, sopprimendo l'appetito. Ciò porta al fatto che meno calorie entrano nel corpo e si verifica una perdita di peso naturale. Durante tale dieta, non dovresti mangiare cibo se non senti una forte sensazione di fame, altrimenti l'effetto del tè non lo farà.

Alcune persone pensano che un drink sia cibo. Ma va notato che tutti gli esperti sostengono all'unanimità che il tè è solo un liquido che aiuta a perdere peso, ma non sostituisce un pasto completo. Inoltre, non è consigliabile bere il tè di kudin a stomaco vuoto, altrimenti può essere irritante per le mucose se ci sono malattie del tratto gastrointestinale.

Durante la dieta, puoi mangiare la ricotta o la frutta dolce al mattino e quindi bere un brodo di kudin appena preparato. Come notato sopra, il prodotto promuove la scomposizione dei grassi, quindi a volte a colazione puoi regalarti una deliziosa frittata.

Bere una bevanda del genere dovrebbe essere due volte al giorno, mentre è indispensabile consumare cibi equilibrati durante il giorno. Zucchero o sostanze aromatiche non devono essere aggiunti. Puoi usare questo strumento fino ad ottenere il risultato desiderato, ma è importante ricordare che quando segui una dieta devi limitare te stesso nel cibo e nell'esercizio fisico.

Una bevanda a base vegetale ha un effetto benefico sul tratto digestivo, accelera il metabolismo, quindi aiuta a bruciare grassi e carboidrati, che sono la causa del sovrappeso.

Kudin in medicina popolare

Kudin è considerato un rimedio popolare cinese. Quindi, con la corretta preparazione della bevanda, sarà in grado di sbarazzarsi dei sintomi di una sbornia, purificare il fegato, eliminare lo stress e migliorare le condizioni generali.

1. Alcuni usano l'agrifoglio per curare le malattie dermatologiche. Per fare questo, preparare un'infusione oleosa. In questo caso, cinque bastoncini della pianta producono 150 ml di olio d'oliva. Il liquido risultante viene infuso per una settimana e quindi sottoposto a filtrazione. Tale strumento sarà efficace per ustioni e altri danni meccanici alla pelle.
2. Il tè Cudin è noto per aiutare a ripristinare i normali livelli di zucchero nel sangue. Con il diabete, si consiglia di bere al mattino un bicchiere di tisana mezz'ora prima di un pasto.
3. La pancreatite è una malattia caratterizzata dall'infiammazione del tessuto pancreatico. Kudin ha un effetto antinfiammatorio e influenza positivamente l'attività dell'apparato digerente. Bere un tale decotto dovrebbe essere solo nel periodo di remissione stabile. In questo caso, la dose ottimale è di 100 ml della bevanda 1-2 volte a settimana. Per preparare il tè, devi preparare metà di kudin contorto in 100 ml di acqua bollente. Bere questo prodotto dovrebbe essere al mattino o al pomeriggio dopo un pasto.
4. Con la colecistite si osserva un'infiammazione delle pareti della colecisti, che si verifica più spesso a causa della colelitiasi, quando c'è un ristagno della bile nei dotti escretori. I flavonoidi nella composizione del prodotto hanno una proprietà coleretica. Ciò consente di stabilire il deflusso della bile da un organo infiammato. Nel periodo di esacerbazione, non dovresti bere il tè. La norma raccomandata è di 100 ml di liquido non più di 2 volte a settimana, al mattino dopo aver mangiato. Prima dell'uso, consultare uno specialista.
5. Con ipertensione e problemi con la ghiandola tiroidea, puoi bere un bicchiere di infuso di erbe 40 minuti prima di cena per due settimane.
6. Per accelerare il metabolismo e ottenere la perdita di peso, dovresti bere 200 ml di tè alla cudina mezz'ora dopo aver assunto cibi ricchi di proteine ​​fino a ottenere il risultato desiderato.

Prima di utilizzare questo prodotto per scopi medicinali, è necessario consultare il proprio medico, in quanto una persona può avere alcune controindicazioni individuali. Solo dopo aver consultato uno specialista puoi sapere esattamente se vale la pena usare una bevanda cinese come medicinale in una particolare condizione.

Applicazione in cosmetologia

Ci sono molte erbe che vengono utilizzate per rallentare il naturale processo di invecchiamento. Kudin non fa eccezione in questo caso.

Ad esempio, come agente anti-invecchiamento, si consiglia di pulire la pelle del viso con cubetti di ghiaccio dal tè Kudin al mattino, nonché di utilizzare uno scrub al sale che aiuterà nella lotta contro la cellulite. Per preparare un simile rimedio, devi mescolare un pizzico di sale con 50 ml di decotto di kudin e alcune gocce di olio di finocchio. La massa deve essere infusa per 10 minuti. Successivamente, applica gel doccia o sapone sulle aree problematiche, insapona fianchi e glutei. Dopo un paio di minuti, applica lo scrub preparato. La miscela dovrebbe funzionare per due minuti. Successivamente, lavare il prodotto e trattare la pelle con olio o una crema idratante.

Si consiglia l'uso di tale strumento una volta alla settimana. Vale la pena notare che durante la procedura compaiono arrossamenti e formicolio, ma queste manifestazioni scompaiono dopo 10-15 minuti.

Danno e controindicazioni

Con una corretta preparazione e uso, il tè di agrifoglio può apportare grandi benefici al corpo umano. Nonostante il fatto che il prodotto sia caratterizzato da una serie di qualità utili, ci sono ancora alcune controindicazioni. I medici sconsigliano l'uso di questo tè per intolleranza individuale e il rilevamento di malattie come gastroenterite cronica, gastrite con elevata acidità, ulcera gastrica, patologia del sistema cardiovascolare, tratto digestivo in fase acuta, ulcera duodenale 12, ghiandola tiroidea (ipotiroidismo) .

Poiché il tè ha un effetto tonico e ha un effetto sul sistema nervoso centrale, anche le donne devono astenersi da tale prodotto durante la gravidanza e l'allattamento. Inoltre, è meglio che i bambini sotto i 12 anni escludano questo decotto dalla dieta.

Con cautela, è necessario prendere il rimedio per l'ipertensione. In nessun caso è necessario aumentare la percentuale indicata dal medico.

Va ricordato che il tè dalle foglie di agrifoglio non è solo una bevanda, è una medicina. Pertanto, il suo uso incontrollato può danneggiare il corpo. È importante ascoltare i propri sentimenti dopo aver applicato un tale prodotto. Se dopo aver usato l'infuso di erbe, nausea, vomito, vertigini, appare un'eruzione allergica, dovresti immediatamente smettere di usare questa composizione e consultare un medico.

Come scegliere e conservare

Per acquistare il kudin per il decotto è necessario solo nelle istituzioni specializzate che sono impegnate nella vendita di varie erbe. Puoi anche farlo in un negozio di tè dove sono disponibili le migliori varietà di questa materia prima.

Le foglie contorte della pianta, come qualsiasi altra erba per il tè, sono conservate in un luogo asciutto e buio a temperatura ambiente. Allo stesso tempo, si consiglia di utilizzare articoli in ceramica, vetro per la conservazione. Ciò salverà tutte le qualità utili del prodotto e ne prolungherà la durata.

Come distinguere un prodotto di qualità da un falso

1. Prima di tutto, vale la pena notare che è necessario acquistare materie prime per il tè cinese da un fornitore o intermediario di fiducia che opera nel settore commerciale da almeno 5 anni. Inoltre, questo prodotto deve essere costantemente disponibile e la sua fornitura deve essere direttamente dalla Cina.
2. Le foglie di Kudin sono disponibili in un vasto assortimento. Tuttavia, quando si sceglie il tè, è necessario studiare attentamente la composizione. Dovrebbero essere solo foglie di kudin a foglia larga. A volte ai consumatori vengono offerte materie prime dall'albero paraguaiano, che cresce anche nel Medio Regno.
3. Quando si apre il pacchetto, è necessario prestare attenzione alla qualità del prodotto. Le foglie dovrebbero essere asciutte, con macchie marrone chiaro, aroma - specifico debole.
4. Se la confezione contiene polvere e altre impurità, è necessario ottenere un ritorno dal venditore o semplicemente gettare via un prodotto del genere, poiché danneggerebbe solo il corpo.

Come preparare e bere

Il tè cinese ha molte proprietà utili, ma per conservarle dovresti preparare correttamente questa bevanda. Regole di base:

1. Prima di tutto, la teiera ha bisogno di preparazione. Dovrebbe essere versato dall'interno con acqua bollente.
2. Successivamente, considera la quantità di materie prime. Quindi, la metà di un foglio attorcigliato è sufficiente per un bicchiere di liquido. Questo rivelerà il gusto del tè. Ma se il prodotto dovrebbe essere assaggiato per la prima volta, la quantità di erba deve essere dimezzata.
3. L'agrifoglio non viene preparato come al solito tè. Ciò è dovuto al fatto che l'acqua molto calda la rende troppo amara. Per evitare ciò, è necessario utilizzare acqua bollita, raffreddata a 60 gradi.
4. Il tempo di cottura è piuttosto breve. 30 secondi sono sufficienti per prendere il tè. Più a lungo viene prodotta la bevanda, più forte diventa. Pertanto, in questo caso, è necessario considerare le preferenze personali.
5. Una foglia di kudin può essere prodotta fino a cinque volte. Successivamente, la materia prima perde le sue proprietà curative e non ne trarranno più alcun beneficio.

Ci sono anche alcune regole riguardanti l'uso del tè di agrifoglio. Tale bevanda dovrebbe essere bevuta a piccoli sorsi. Non è raccomandato mescolare il kudin con altre piante medicinali. Se non puoi fare a meno di un dolcificante, puoi usare una piccola quantità di miele. È meglio bere un tale prodotto al mattino, 60 minuti dopo la colazione.

Poiché questa pianta è un medicinale, puoi usarla non più di 2 volte in 7 giorni. La dose giornaliera è di 150 ml.

Gli esperti consigliano di bere l'infuso di erbe nella sua forma pura, senza l'uso di zucchero, latte o altri componenti, poiché non ne trarranno beneficio e il gusto del decotto non si sentirà nella giusta misura.

Non puoi bere il tè a stomaco vuoto. Di notte, anche questa bevanda non dovrebbe essere consumata, poiché ha un effetto tonico, che può provocare insonnia.

È sufficiente bere un decotto di kudin un paio di volte a settimana per ricaricare le batterie, ripristinare i processi metabolici, rafforzare il sistema immunitario e purificare il corpo da sostanze nocive.

L'opinione dei nutrizionisti e dei medici sul tè kudin

Secondo la maggior parte degli esperti, il kudin è caratterizzato da molte qualità positive.Quindi, questa pianta ha una proprietà antipiretica, aiuta ad alleviare la condizione con raffreddori, tosse e mal di gola. Inoltre, l'agrifoglio agisce come agente battericida, migliora la memoria e aiuta a normalizzare la pressione sanguigna.

Inoltre, il prodotto è in grado di regolare i livelli di glucosio nel sangue, agire come diuretico e antinfiammatorio.

Per mantenere la salute, si consiglia di utilizzare kudin. Gli esperti ritengono che si possa ottenere un risultato positivo osservando una corretta alimentazione, alternando riposo e attività fisica, praticando sport, ecc.

Fatti interessanti

1. Come già notato, un decotto di kudin è fatto dalle foglie di una pianta sempreverde, che si chiama agrifoglio a foglia larga. Dal cinese, il nome di questo albero è tradotto come "erba amara".
2. L'agrifoglio di solito cresce nelle regioni meridionali della Cina, in zone umide e ombreggiate vicino alle pendici della montagna. Inoltre, si trova nelle foreste lungo il fiume. La pianta è un albero piccolo ma piuttosto forte, che ha rami lisci e piuttosto spessi con grandi foglie lucide. I fiori di questa pianta sono piccoli, con un colore giallastro, che appaiono dal seno fogliare all'inizio della primavera. Le bacche di agrifoglio sono anche piccole, di forma rotonda, il colore può essere dal giallo al rosso. I frutti maturano in autunno. Possono essere su un albero per tutto l'inverno.
3. Per molto tempo, il kudin è stato considerato una pianta ornamentale, che inoltre ha una serie di proprietà utili. L'albero era usato per decorare case nell'antica Roma prima della nascita di Cristo. E in futuro, l'agrifoglio, chiamato anche agrifoglio, divenne un simbolo del Natale.
4. Tra i druidi, l'agrifoglio era considerato un simbolo del sole.
5. Gli indiani del Nord America hanno creato un antidoto dal fogliame e dalle talee di questo albero.
6. La famosa bevanda mate è prodotta dall'agrifoglio del Paraguay. Le materie prime in questo caso sono foglie tagliuzzate essiccate e giovani germogli.
7. Kudin viene raccolto manualmente in piccoli lotti in primavera. I pezzi raccolti vengono ritorti, quindi calcinati ed essiccati al sole.
8. Il grado più alto di questo tè è Kudin Shui Xu. Questo tipo di prodotto vegetale è composto da giovani foglie che vengono raccolte nel Sichuan in primavera, sulla Yellow Mountain. Fu questa varietà che fu consegnata alla corte imperiale.

Foto del tè di Kudin