Vino bianco: benefici per la salute e danni

Nel corso di diversi decenni, le discussioni tra consumatori e scienziati sul fatto che il vino bianco abbia caratteristiche utili non si sono fermate. In effetti, le caratteristiche utili e dannose di un tale prodotto sono ambigue. Da un lato, l'alcol, in linea di principio, non è benefico per la salute umana e, dall'altro, la scienza ha dimostrato che tale bevanda è caratterizzata da una composizione speciale. Per capire questo problema, dovresti familiarizzare con tutte le proprietà del vino bianco.

Il vino era molto popolare tra i nostri antenati. Era riverito e rispettato. Un prodotto del genere era un elemento indispensabile su tavoli ricchi e poveri. A quei tempi, il vino bianco veniva utilizzato per placare la sete a causa della sua struttura sciolta. In Russia, questo prodotto è stato utilizzato in quantità particolarmente elevate. Il vino veniva usato al posto dell'acqua, e quindi le persone non pensavano nemmeno alle sue proprietà benefiche e dannose.

Per quanto riguarda il presente, oggi le persone possono studiare vari studi scientifici che dimostrano il danno di questo prodotto alcolico. Pertanto, deve essere bevuto in piccoli volumi o addirittura completamente escluso dalla dieta.

Caratteristiche della produzione di vino bianco

Le persone che non sono particolarmente informate sulla tecnologia per produrre un prodotto vitivinicolo credono che le varietà di uva scura vengano utilizzate per la produzione di bevande rosse, mentre solo i grappoli di varietà leggere sono adatti per il bianco. Ma non è così. Il colore bianco è ottenuto a causa del fatto che il processo di cottura consiste nella lavorazione di un tipo speciale di uva senza buccia. Pertanto, anche se la bacca ha un colore pronunciato e saturo, la sua compressione si rivelerà quasi incolore.

Il colore del vino dipende dal vitigno utilizzato e da alcune sfumature tecnologiche. Il vino bianco di alta qualità è trasparente, l'ombra di tale bevanda varia dal giallo pallido all'ambra.

tipi

Esistono diverse varietà di questo prodotto alcolico. Innanzitutto, il vino secco dovrebbe essere notato, la sua forza è di 10-12 gradi, lo zucchero non contiene più dello 0,3%. C'è anche vino semi-dolce. La forza di una tale bevanda è nell'intervallo di 12-15 gradi, la concentrazione di zucchero è del 5%. C'è anche una bevanda di vino semi-dolce. È caratterizzato da una forza del 15%, mentre lo zucchero ne contiene circa il 7%. Un altro tipo è una bevanda dolce o da dessert. Sono tipici fino al 17% di forza e il 10% di zucchero.

Qual è la differenza tra vino bianco e rosso

Il vino bianco è chiamato simbolicamente. Come già accennato, può essere quasi trasparente o assomigliare al tè preparato in tono. Toni più chiari indicano che il prodotto non è stato invecchiato in botti di rovere, è caratterizzato da leggerezza e un retrogusto speziato. Colori ricchi indicano l'invecchiamento del vino in una botte di rovere.

Prima di tutto, queste due bevande differiscono per le materie prime utilizzate. Per ottenere una bevanda bianca, vengono utilizzati frutti d'uva di qualsiasi colore, ma senza peeling. Per ottenere vino rosso, prendi solo varietà scure di bacche.La sua pelle contiene una sostanza che conferisce al prodotto finale un colore speciale. Nella fermentazione di tale bevanda, sono necessariamente coinvolte le ossa e la buccia del frutto. Questi componenti conferiscono al vino un retrogusto aspro.

Nella produzione di vino bianco non è necessario l'invecchiamento, ma per ottenere un rosso di alta qualità è necessario.

Quale vino è più sano: bianco o rosso

Gli scienziati hanno scoperto che delle due varietà, le specie rosse sono le più benefiche. L'uso della pelle e dei semi fornisce alla bevanda elementi che impediscono lo sviluppo di anemia, riducono la probabilità di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare. Inoltre, dopo aver consumato una bevanda rossa in bocca, si avverte un effetto astringente. Questa è la prova che contiene elementi abbronzanti. Il vino bianco non contiene tali componenti.

È dimostrato che il vino rosso ha un effetto positivo sulla membrana protettiva del corpo, rafforzandolo. Alla fine del 20 ° secolo, un articolo è stato pubblicato su una delle riviste americane che parlava dei risultati di un interessante esperimento. Allo stesso tempo, un team di volontari ha consumato vino rosso secco ogni giorno per due settimane. Allo stesso tempo, un altro gruppo di partecipanti negli stessi volumi e ha bevuto la stessa quantità di vino bianco. Come risultato di questo studio, è diventato noto che il livello di antiossidanti nel sangue delle persone che hanno consumato una bevanda rossa ha raggiunto una concentrazione massima entro 30 minuti ed è rimasto a quel livello per diverse altre ore. E nel caso del vino bianco, non sono stati trovati quasi cambiamenti.

Composizione e contenuto calorico

Nella composizione del vino bianco sono stati trovati alcuni micro e macro elementi, tra cui K, Ca, Mg, Na, P, Fe. Tuttavia, la frazione di massa di questi composti nel prodotto dell'uva è molto piccola, costituisce solo circa il 3% della norma giornaliera.

La riboflavina, nota anche come B2, si trova nelle vitamine del vino. Ma la sua concentrazione è bassa.

Inoltre, il vino bianco contiene una serie di acidi, tra cui latticini, tartarico e malico. Il gusto della bevanda e il suo aroma sono raggiunti grazie ad aminoacidi e peptidi. Inoltre, nel prodotto si trovano componenti come ammoniaca, aldeidi, esteri e fibre alimentari.

Questa bevanda alcolica ha un sapore acido, ma ciò non indica che contiene acido ascorbico.

Parlando del contenuto calorico del vino bianco secco, vale la pena notare che un tale prodotto può anche essere incluso nell'elenco delle bevande dietetiche. È spesso incluso nella dieta durante la dieta. Il contenuto calorico di questo prodotto alcolico è di circa 70 kcal per 100 ml. Ciò significa che in una bottiglia di vino, con un volume di 700 ml, non contiene più di 460 kcal.

Ciò che è utile vino bianco

Beneficio generale

L'effetto positivo di questo prodotto sul corpo è dovuto al contenuto di alcuni componenti al suo interno. Il vino bianco è saturo di oli essenziali, varie vitamine e composti minerali. Ha trovato antiossidanti in piccole quantità, acidi di origine organica. La bevanda è caratterizzata da un effetto battericida. Si ritiene addirittura che quando una certa quantità di vino viene aggiunta all'acqua pura, dopo un po 'tutti i microrganismi vi moriranno. Quando entra nello stomaco, aumenta la resistenza ai batteri virali, varie tossine vengono rimosse dal corpo.

1. Il vino bianco ha benefici per il sistema cardiovascolare. Il consumo regolare di questo tipo di bevanda a piccole dosi aiuta a ridurre il colesterolo, rafforza le pareti vascolari e il muscolo cardiaco.
2. Inoltre, il vino bianco aiuta nel trattamento delle malattie dell'apparato respiratorio. L'acido caffeico è presente in questo prodotto, che diluisce l'espettorato e ne facilita l'escrezione. Pertanto, è utile per la polmonite, la bronchite e persino la tubercolosi.
3. Gli acidi organici nella composizione del vino migliorano il metabolismo dei materiali, normalizzano l'acidità dello stomaco, ripristinano la digestione e assicurano l'assorbimento degli aminoacidi dagli alimenti ricchi di proteine.
4. Gli antiossidanti del vino bianco combattono i radionuclidi, che rallentano il processo di invecchiamento.
5. Sono anche note le proprietà nootropiche del prodotto, ovvero, a seguito del consumo di questo tipo di vino, la memoria migliora, il rischio di Alzheimer è ridotto al minimo.

Il vino bianco secco ha pochi zuccheri, quindi il prodotto è adatto per dissetare. L'uso costante della bevanda garantisce la rimozione di sali da articolazioni e calcoli renali. Se diluisci il vino con acqua, puoi eliminare la diarrea. Bere una bevanda fredda può aiutare ad alleviare la nausea e il vomito. Inoltre, un tale prodotto è ampiamente usato in cosmetologia. Il suo effetto benefico è stato riscontrato su tegumento di capelli e pelle.

Per le donne

Tutti sanno che i semi d'uva sono ampiamente utilizzati nella produzione di cosmetici, progettata per mantenere la pelle giovane. Alcuni di questi elementi utili si trovano anche nella bevanda ai frutti di bosco. Il vino bianco regola il metabolismo nel corpo, aiuta a ridurre il peso e mantenerlo al giusto livello. Inoltre, un bicchiere di questa bevanda può alleviare la tensione nervosa e prevenire lo sviluppo di stress. Tutto ciò è caratteristico solo per il vino secco. Le varietà dolci possono influenzare negativamente la figura delle ragazze.

Per gli uomini

La potenza maschile dipende direttamente dalle situazioni stressanti, dall'età e dallo stile di vita. Il vantaggio di una tale bevanda alcolica è di rafforzare il sistema nervoso. Dopo una dura giornata, un bicchiere di tale bevanda ti aiuterà a sintonizzarti per riposare. Inoltre, come è stato detto, il vino bianco ripristina le funzioni degli organi del sistema cardiovascolare. E, come sapete, è la metà maschile dell'umanità che è più spesso esposta allo sviluppo di tali malattie.

Il pericolo di una bevanda bianca è l'uso eccessivo di tale prodotto. Soprattutto, a causa di ciò, soffre il sistema riproduttivo, così come il tratto digestivo - spesso compaiono ulcere delle mucose.

Durante la gravidanza

L'uso di vino bianco in grandi volumi non sarà di alcuna utilità per una persona. Ciò è particolarmente vero per le donne in attesa di un bambino. Se per una persona normale la norma non supera i 100 ml di prodotto al giorno, per una donna incinta questa cifra è ridotta a 25 ml e non è possibile berlo ogni giorno.

L'unica indicazione per bere questo vino durante la gravidanza è l'anemia. Inoltre, a volte un drink aiuta a normalizzare i ritmi cardiaci. Se abusata, una sindrome alcolica può svilupparsi nel feto.

L'uso di tale prodotto durante il periodo di gestazione è caratterizzato da alcune limitazioni. Prima di tutto, devi ricordare che nel primo trimestre, una bevanda viene consumata solo in casi estremi. Se, tuttavia, la donna ha deciso di bere una piccola quantità di vino, è necessario scegliere una bevanda costosa e di alta qualità. Non è consigliabile bere cocktail con un prodotto così alcolico.

Durante l'allattamento

Il vino bianco durante l'allattamento può fare più male che bene. L'effetto negativo si estende non solo alla donna, ma anche al corpo di un bambino piccolo. Una donna prima di bere una bevanda così alcolica dovrebbe tenere conto di tutte le possibili conseguenze del loro uso.

Per ridurre il probabile rischio, è necessario seguire alcune regole durante l'allattamento. Per cominciare, vale la pena notare che non è consigliabile consumare vino bianco a stomaco vuoto. È inoltre necessario scegliere una bevanda di qualità con una bassa concentrazione di zucchero ed etanolo. È meglio bere a piccoli sorsi, allungando un bicchiere di bevanda per un paio d'ore. Prima di consumare tale alcool, si raccomanda di esprimere una certa quantità di latte. Dopo un bicchiere di vino bianco, l'alimentazione è consentita solo dopo cinque ore.

Per i bambini

I bambini possono degustare vino non prima dei 16 anni. Bere alcolici durante l'infanzia può distruggere le cellule cerebrali, inibendo lo sviluppo mentale.Le bevande alcoliche portano a cambiamenti nel background ormonale, che provoca aggressività, una diminuzione della stabilità emotiva e frequenti cambiamenti dell'umore.

Il vino disastroso influenza anche il sistema digestivo del bambino. Prima di tutto, il fegato soffre, anche il rischio di sviluppare la cirrosi è possibile. L'alcool provoca l'insorgenza di pancreatite e ulcere allo stomaco.

Il vino influisce negativamente sul cuore e sui vasi sanguigni. Quando si utilizza un prodotto vinicolo, l'alcol entra immediatamente nel cuore. Tali bevande portano a forti mal di testa, sbalzi di pressione, assottigliamento delle pareti vascolari, che possono portare a emorragie.

Quando si perde peso

La domanda se sia possibile usare il vino bianco durante la perdita di peso ha una risposta piuttosto mista. Alcuni esperti vietano l'uso di tale bevanda mentre seguono una dieta. Altri credono che una piccola quantità di vino non danneggi la figura, ma aiuterà a sbarazzarsi di chilogrammi inutili, poiché il prodotto aiuta ad accelerare i processi metabolici e abbattere i grassi. In volumi moderati, la bevanda è in grado di saturare il corpo con elementi utili, migliorare gli organi digestivi, con conseguente riduzione dell'appetito.

Vino bianco in medicina

Nel vino bianco ci sono elementi che sono la prevenzione dell'oncologia, così come la demenza, che si manifesta nella vecchiaia. Tale prodotto è caratterizzato da una proprietà disinfettante e antisettica. Inoltre, questa bevanda d'uva è in grado di abbassare il colesterolo, ripristinare il normale metabolismo, che consente di utilizzarlo nel trattamento dell'aterosclerosi, varie fasi dell'obesità e altre patologie che si presentano a seguito di disturbi metabolici.

Il vino bianco può rimuovere le tossine e le sostanze tossiche dal corpo. Una bevanda diluita può curare la disbiosi e la diarrea.

Con il diabete

I pazienti diabetici possono utilizzare vino certificato di qualità, la cui fabbricazione utilizzava solo materie prime naturali. In questo caso, è necessario aderire alla norma, che è 100-150 ml al giorno.

Quando si utilizza un prodotto alcolico, è importante che i diabetici monitorino l'uso di farmaci che normalizzano i livelli di glucosio e insulina. Le bevande alcoliche possono aumentare l'effetto del farmaco, che provoca una forte e forte diminuzione della glicemia. Gli esperti consigliano di controllare l'indicatore della glicemia prima di consumare una bevanda bianca e qualche tempo dopo. Se aderisci alle raccomandazioni dei medici, non sorgeranno problemi.

È importante: l'indice glicemico del vino bianco secco è di 36 unità, il vino bianco semi-secco di 44.

Con pancreatite

Con questa malattia, il vino bianco è controindicato. Ciò è dovuto al fatto che al momento vengono utilizzate varie sostanze aromatiche e coloranti per ottenere tale bevanda, che influiscono negativamente sul pancreas. Inoltre, l'alcol, in linea di principio, distrugge i tessuti della ghiandola infiammata.

Con gastrite

È severamente vietato bere vino bianco con infiammazione della mucosa gastrica. Il vino con maggiore acidità può migliorare la sintesi di acido cloridrico, che porterà allo sviluppo di bruciore di stomaco.

Con la gotta

Numerosi studi hanno dimostrato che il vino ha la capacità di causare attacchi di gotta. Dopo aver bevuto vino, il rischio di sviluppare esacerbazioni di malattie è molto più elevato rispetto a quando si utilizza un altro prodotto alcolico. Durante un'esacerbazione e entro un mese dopo un attacco di artrite gottosa, non è consigliabile assumere alcolici. L'alcol può modificare l'effetto dei farmaci, migliorandone l'effetto e portando ai loro effetti collaterali.

Con emorroidi

Le persone che consumano grandi quantità di bevande alcoliche hanno il doppio delle probabilità di soffrire di emorroidi. Questa malattia è caratterizzata da patologia delle vene rettali. In questo caso, le navi subiscono deformazioni dovute a ristagno di sangue.Il vino, come altri prodotti alcolici, porta all'espansione dei vasi sanguigni. Di conseguenza, aumenta il flusso sanguigno verso le emorroidi infiammate, che porta ad un aumento del processo infiammatorio del canale anale e alla formazione di nuove emorroidi.

Con colecistite

Questa malattia è associata a una violazione del sistema digestivo. L'alcol non può che aggravare la situazione. Il vino può interrompere la sintesi e il deflusso dell'enzima. Potrebbero esserci disturbi nel metabolismo materiale, che complicherà la rimozione del colesterolo e causerà la formazione di calcoli nella cistifellea. Inoltre, le bevande alcoliche contribuiscono al cambiamento nella microflora della bile.

Vino bianco in cosmetologia

Questa bevanda è stata ampiamente utilizzata in cosmetologia. Tale prodotto è un ingrediente in varie maschere per pelle e capelli.

Ad esempio, puoi fare il ghiaccio e usarlo a scopi cosmetici per la pelle grassa. Per fare questo, hai bisogno di 10 g di erba di iperico e due volte più salvia. Questa materia prima dovrebbe essere riempita con 60 ml di acqua bollente e insistita per mezz'ora. Successivamente, la massa deve essere filtrata e miscelata con la stessa quantità di vino bianco semi-secco. La miscela risultante deve essere versata negli stampi e posizionata nel congelatore. Si consigliano pezzi di ghiaccio già pronti per pulire la pelle due volte al giorno. 30 minuti dopo l'applicazione, lavare il viso con acqua fredda.

Puoi usare il vino per ottenere una maschera nutriente. Ci vorrà il tuorlo di un uovo per macinare con due cucchiai di panna acida, aggiungere 2 cucchiai di bevanda al vino e un cucchiaio di succo di limone. La maschera finita deve essere applicata per 20 minuti sul viso, quindi risciacquare con acqua calda.

Il vino può essere usato per prevenire la caduta dei capelli e liberarsi della forfora. In questo caso, dovresti macinare alcuni spicchi d'aglio e mescolarli con 50 ml di prodotto alcolico e un cucchiaino di miele. La miscela risultante deve essere delicatamente strofinata sul cuoio capelluto, prestando particolare attenzione alle radici dei capelli. Quindi, isolare la testa e mantenere la maschera per 40 minuti. Trascorso questo tempo, lavati i capelli con lo shampoo. Molte di queste procedure renderanno i tuoi capelli forti e forti e la forfora scomparirà.

L'uso del vino bianco in cucina

Per scopi culinari, si consiglia di utilizzare varietà secche e semi-dolci di vino bianco. Il suo utilizzo è dovuto alla presenza di acidi e alcol, che rende la carne più morbida. Il vino può essere utilizzato nella produzione di salse, marinate. Per carni con una consistenza delicata, puoi usare la salsa a base di vino. Per le carni più rigide, lo stufato è ottimale in un tale prodotto. Se i prodotti a base di carne sono molto duri, si consiglia di marinarlo prima nel vino bianco.

Per preparare la salsa, è necessario riscaldare il brodo a fuoco basso e aggiungere vino in un rapporto di 2: 1. La massa dovrebbe essere portata a ebollizione, quindi aggiungere la crema. Per ottenere la salsa della consistenza richiesta, è necessaria la farina. Alla fine, puoi aggiungere spezie e spezie a piacere.

Per la marinata, è sufficiente prendere acqua minerale con vino nella stessa proporzione della salsa. La carne deve essere completamente immersa nel liquido. Si consiglia di mantenerlo in questo modulo per 6-8 ore o meglio, per un'intera giornata.

Danno e controindicazioni

Nonostante le proprietà positive di questa bevanda, il vino bianco si riferisce ancora alle bevande alcoliche, il cui uso incontrollato influisce negativamente sulle cellule del cervello, del fegato, del tratto digestivo e della salute mentale di una persona. Tale vino è controindicato per le donne in gravidanza, nonché durante l'allattamento.Inoltre, la bevanda dovrebbe essere esclusa per coloro che hanno malattie digestive.

Come scegliere e conservare il vino bianco

Solo il vino bianco di alta qualità a base di materie prime naturali può essere dotato di proprietà utili. L'etichetta del buon vino dovrebbe fornire informazioni sul produttore e sul suo ufficio di rappresentanza nella regione. L'etichetta incollata attorno al collo del contenitore dovrebbe indicare la data del raccolto. Nessun precipitato bianco è consentito sul fondo della bottiglia. Ciò indica che il prodotto non è stato conservato correttamente. Il tappo di sughero deve essere a filo con il collo del contenitore. Se si affloscia, significa che si è asciugato e l'aria potrebbe penetrare nel vino, se il tappo fuoriesce, ciò indica anche una conservazione non corretta.

La temperatura di conservazione ottimale per le varietà di vino bianco è di 10-12 gradi. Tale prodotto non tollera il caldo e il freddo. Dopo aver aperto la bottiglia, l'ossigeno entra in essa, il che porta all'ossidazione della bevanda e la rovina. Una bottiglia di vino aperta può essere conservata per non più di 2-3 giorni.

Come verificare la naturalezza

1. Per determinare se il vino naturale è o meno, versane una piccola quantità in un bicchiere e coprilo bene con la mano. Quindi è necessario versare il contenuto della tazza in una ciotola d'acqua. Se di conseguenza l'acqua si è macchiata, quindi, il vino è prodotto con ingredienti innaturali. L'alcool di alta qualità non si mescola con l'acqua a causa del fatto che questi liquidi hanno densità diverse.
2. Puoi versare un po 'di vino nel bicchiere e aggiungere del bicarbonato di sodio. Un cucchiaino sarà sufficiente. Il prodotto naturale diventerà marrone o grigio durante la reazione chimica, mentre la miscela in polvere rimarrà la stessa.

Come bere vino bianco

Si consiglia di servire il vino a una temperatura non superiore a 14 gradi. Il bicchiere deve essere riempito per circa un terzo, si consiglia di bere vino a piccoli sorsi lenti.

Il bicchiere con la bevanda deve essere prima sollevato più volte e rimosso dal naso, quindi agitato leggermente per far passare l'ossigeno nel vino. Per determinare il gusto, devi prima sorseggiare un po ', ma non ingoiare, ma tienilo per alcuni secondi in bocca. Per aprire completamente il gusto della bevanda, apri leggermente la bocca e attira un po 'd'aria.

Quanto posso bere al giorno

L'OMS ha stabilito i seguenti standard per il consumo di vino: per il maschio mezzo - fino a tre bicchieri di una bevanda secca, per le donne - non più di due bicchieri di tale vino. Un bicchiere implica non più di 150 ml. Tuttavia, questo non dovrebbe essere fatto ogni giorno. Dopo una singola dose, puoi bere di nuovo il vino bianco in pochi giorni.

Posso bere di notte e a stomaco vuoto

Vari esperimenti hanno dimostrato che se bevi vino prima di coricarti, puoi addormentarti molto più velocemente. Questo perché il prodotto ha un effetto sedativo. Allo stesso tempo, è stato dimostrato che è sufficiente bere un prodotto del genere per tre giorni consecutivi in ​​modo che si sviluppi la dipendenza. Cioè, ogni volta per un effetto calmante dovrai bere una quantità maggiore.

Bere vino bianco a stomaco vuoto non è raccomandato, perché dopo mezz'ora la sua concentrazione nel sangue sarà massima, il che porterà a una rapida intossicazione. Inoltre, questa bevanda alcolica se applicata a stomaco vuoto influenzerà negativamente le condizioni degli organi interni, specialmente se uno di essi è infiammato.

Con cosa bere

Il vino bianco può essere combinato con piatti di pesce e verdure, prodotti a base di farina, formaggi. Sono adatti anche frutta e vari dessert. Quando scegli gli snack, dovresti ricordare che dovrebbero essere leggeri, senza molte spezie e condimenti.

Il vino semi-secco può servire sushi e vari piatti a base di carne, come il patè di pollo.

È possibile bere vino bianco dopo il rosso

Non vale la pena mescolare bevande diverse.Non importa quale sia usato per primo o miscelato, il giorno dopo ci sarà una sbornia grave con mal di testa e nausea. Per proteggere il corpo da tali esperimenti, è necessario fare scorta di mezzi speciali.

Che bicchieri bevono

I bicchieri di champagne dovrebbero essere fatti di vetro sottile e trasparente. Il vetro dovrebbe avere una gamba alta, che è necessario tenere su quando si utilizza. Altrimenti, il contenuto si surriscalda a mano. Per il vino bianco, si consiglia di utilizzare bicchieri con un volume non superiore a 350 ml, la cui ciotola si espande gradualmente fino al collo. Un quarto della capacità dovrebbe rimanere vuoto.

Come fare vino bianco fatto in casa

Per ottenere vino bianco in casa, si consiglia di utilizzare varietà come Aligote e Riesling.

Per prima cosa devi preparare l'uva rimuovendo tutti i ramoscelli e i detriti. Le materie prime non devono essere lavate. Successivamente, le bacche devono essere schiacciate in un piatto non metallico in modo da ottenere la massima compressione possibile. Filtrare il liquido risultante. Per produrre vino dolce, è necessario aggiungere un bicchiere di zucchero per ogni litro di succo. Successivamente, versare il liquido nel contenitore, riempiendolo solo per 2/3. Chiudere la bottiglia con un tappo, sul quale praticare un foro e inserire il tubo. Dovrebbe essere saltato e abbassato in una ciotola d'acqua. Il coperchio deve essere sigillato ermeticamente; puoi persino incerare i bordi.

In questa forma, la bottiglia deve essere conservata in un luogo fresco e buio per 2-3 mesi. L'acqua nel secchio deve essere cambiata regolarmente. Trascorso il tempo specificato, il vino deve essere nuovamente filtrato, quindi versare in bottiglie pulite, che devono essere ben chiuse con coperchi.

Valutazione dei vini bianchi secchi

1. Pino Grigio Torresella - Bevanda italiana con un colore paglierino chiaro. Ha un gusto rinfrescante con una piccola amarezza. Servito con zuppe di pesce e formaggio.
2. Bosio Gavi è anche un prodotto italiano, una tinta leggermente giallastra. Ha l'aroma di frutta e fiori primaverili. Un lungo retrogusto è caratteristico di lui, l'acidità è presente in esso. È combinato con prodotti ittici e verdure.
3. Pratello Lugana rappresenta anche l'Italia, caratterizzata da un colore dorato. L'aroma combina note di pesca e banana. Servito con pollame fritto e pesce cotto al forno.
4. Il Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC è una bevanda francese dal colore leggermente dorato. La fragranza ricorda i fiori primaverili e il muschio. Ha un sapore di ananas con uva spina, nel retrogusto c'è una quercia e una mela verde. La bevanda è in armonia con la cucina francese.
5. Javier Sanz Collecion V Malcorta - Vino prodotto in Spagna, ha quasi un colore bianco. Ha un alto grado di acidità e gusto astringente.
6. Arabarte Blanco è anche un prodotto spagnolo. La bevanda ha una tonalità giallastra. L'aroma contiene elementi di rari frutti tropicali e agrumi. Il vino è molto leggero, perfettamente rinfrescante in estate. Servire con alcuni tipi di formaggio e frutti di mare.
7. Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva è prodotto in Cile. Ha un colore giallastro, l'aroma contiene frutti tropicali, lime e pera. Una bevanda a base di pesce viene imbottigliata.
8. Koonunga Hill Chardonnay è un rappresentante dell'Australia. È caratterizzato da un colore paglierino chiaro. L'aroma ricorda fiori bianchi, legno di quercia, pompelmo. La bevanda stessa è un po 'aspra. Si abbina bene con carni bianche e piatti asiatici.
9. Loureiro è una bevanda che viene dal Portogallo. È facile da identificare per il suo aroma fresco e ricco, che combina gli aromi di fiori primaverili e agrumi. Ha un sapore aspro. Adatto per piatti di pesce e per pollame.
10. Tsinandali Iberiuli Shumi - Vino georgiano con un odore specifico, che mescolava gli odori di agrumi, tabacco fresco, fiori e quercia. Una bevanda alcolica è servita con antipasti freddi, piatti di carne.

Fatti interessanti sul vino

1. Durante un'antica festa greca, il proprietario era sempre il primo a provare una bevanda alcolica in modo che i presenti si assicurassero che il prodotto non fosse avvelenato. Fu da qui che venne l'espressione "bere per la salute".
2. Il campione di vino si basa sulla valutazione del gusto, quindi le donne sono i migliori assaggiatori.

Foto di vino bianco