Polip: előnyei és káros a test számára

Az Octopus sok lábú lény, ragadozó, aki a tenger mélyén él. A név görög eredetű, oroszul lefordítva: „nyolc láb”. A polipok a lábasfejűek nemzetségéből származnak. Régóta dicsőség nyílt rájuk, hogy a szörnyek támadják a tengeri hajókat és az alját viszik. Valójában a 300 polip faj közül egyikben sem létezik ilyen vérszomjas hajlam.

Ezeknek a tengeri lényeknek a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán a fő nyilvántartási helye. A polip legszembetűnőbb része a csápok, amelyek elérik a 90 cm-t, míg a test 25 cm vagy ennél kissé több. Egy felnőtt teljes tömege körülbelül 10 kg.

A polipok várható élettartama természetes körülmények között főleg 2-3 év. De néha vannak 4 éves gyerekek, akiket hosszú májnak lehet tekinteni. A színváltoztatás tulajdonsága miatt földi kaméleonra hasonlít. Igaz, hogy a tengeri élet színe nem csak a környezettől, hanem a hangulatától is függ. A polip színétől függ: a félelem fehérekké válik, a harag pirossá válik, nyugalomban pedig barna.

Az emberiség története számos bizonyítékkal rendelkezik az ősi emberek tudásáról ezen lényről és húsának az élelmiszerben történő felhasználásáról. Végül is, hőkezeléssel átesett, ínycsiklandó, lágy és gyengéd, színe pedig krém vagy rózsaszín.

Mi a különbség a polip és a tinta között?

Bár mindkét tengeri lény a lábasfejűek nemzetségébe tartozik, a különbség közöttük jelentős. A tintahalak jellemzői: egy szivarra emlékeztető hosszúkás test alak, a testtől elkülönített fej, nagyobb számú csáp (10 versus 8).

A polip harang alakú testtel rendelkezik, négy pár csápjal. Inkább a tengerfenék mentén mászik, rohanás nélkül, sőt impozánsan. A tintahal úgy mozog a vízoszlopban, mint egy rakéta.

A vadászat során a polip elrejtőzik, és egy pillanatra várja a támadást. Ellenfele ezzel szemben gyors és gyors.

Mindkét lábasfejű megváltoztathatja a színét, de különböző okokból. A polip színe a hangulat jelzője, míg a tintahal álcázási eszközzel rendelkezik, hogy veszély esetén változtasson. Előnye van társával szemben: izzhat. A biolumineszcencia a különleges puhatestű szervek működésének eredménye.

Polipok életmódján - magányok, aszketák, tintahalak - a nyáj életmód.

Összetétel és kalóriatartalom

A polip húst csak jó hőkezelés után fogyasztják el. Lágyává és szelídé teszi őt, mert sok rajongója van. Ez a termék vitaminokat, ásványi anyagokat és alacsony kalóriatartalmat vonz.

1. Az Omega-3 350 mg-mal az ember számára szükséges anyagok között az első helyet foglalta el. A fentieken túl: 48 mg koleszterin, A, E, K, PP és B csoport, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi egészséghez. Nem kevésbé fontos a kolin. Ez táplálja az agyat és az idegrendszert. A B12 nélkülözhetetlen vitamin, amely elősegíti a DNS és a mielin szintetizálását.
2. Jód, antioxidánsok, nevezetesen szelén, cink, kobalt, sok helyet foglalnak el ezen tenger gyümölcseinek húsában. A szelén ellensúlyozza a rákos sejtek fejlődését, erősíti a szív- és érrendszert.Az E-vitaminnal együtt antitesteket hoz létre, amelyek elősegítik a test immunrendszerét.
3. Azokat a személyeket, akik rendszeresen használnak tenger gyümölcseit, poliphúsát, nem fenyegeti vérszegénység, dermatitisz, köröm patológia, a meglévő daganatok fokozódó növekedése. A cink ezt ellensúlyozza. Nagyon fontos szerepe van a fertőző betegségek leküzdésében és a test védő tulajdonságainak fokozásában.
4. Az enzimek kombinációjában a foszforsav a fő építőelem, amelynek következtében kémiai reakciók lépnek fel az emberi test sejtjeiben.
5. A kobalt elősegíti a zsírsavak, a szénhidrátok és a folsav anyagcserét. Szükséges a vércukorszint normalizálásában, a szív és az erek munkájában.
6. Az aminosavakat glicin, lizin, valin, tirozin, metionin képviselik.
7. A glicin segít csökkenteni a stresszt és növeli a mentális képességeket.
8. A lizin segíti a herpesz gyakori kiütéseit szenvedő embereket a betegség elleni küzdelemben, ezenkívül elősegíti a fehérjék felszívódását.
9. A tirozin harcos, amelynek csökken az agyi teljesítmény, depresszió és krónikus fáradtság, hipotenzió és vegetovaszkuláris dystonia.
10. A metionin megvédi a májat a kórokozóktól.

A poliphús hasznossága egyre fontosabbá válik alacsony kalóriatartalma miatt - 82 kcal / 100 g termék. Fehérje-, zsír- és szénhidráttartalma enyhén meghaladja a 18 g-ot, ahol a fehérjék jelentős részét - közel 15 g-ot - foglalják el.

A polipok húsában található tápanyagok nagy összetétele és alacsony kalóriatartalom miatt a terméket nemcsak az ínyencek, hanem az egészségük miatt aggódók is keresik.

Mi hasznos polip

Általános előny

A polip hasznosságát az emberi egészségre gyakorolt ​​kedvező hatása határozza meg:

• nyomás normalizálása;
• a bőr egészségének javítása;
• energiatelítettség (a kemény fizikai munka szempontjából fontos);
• a hasnyálmirigy és az emésztőrendszer megerősítése;
• a daganatok, az öregedés, vérszegénység, asztma és hörghurut elleni küzdelem.

Nők számára

A méltányos nemű, akiket leginkább a fiatalság meghosszabbításának és a bőr állapotának problémái aggódnak, a polip hús lesz az egyik első segítő. A női alak megszerezi a szükséges formákat, amikor ebből a puhatestűből ételeket eszik. A hús szintén jótékony hatással van a nők reproduktív funkciójára.

Férfiak számára

Az összes polipkomponens egészségre gyakorolt ​​kedvező hatása mellett a terméket rendszeresen használó férfiak megnövelik az izomtömeget.

Terhesség alatt

A poliphús kis adagokban történő felhasználása jótékony hatással van a várandós anyákra, mivel az benne található óriási mennyiségű omega-3 savat, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Amikor szoptat

A laktációs időszak nem akadályozhatja meg egy termék élelmiszerekben való felhasználását, ha az nem okoz negatív reakciót a testben a gyermekben és az anyában. Azonban az ilyen ételek mérséklődése és a szakértői tanácsok segítenek elkerülni a súlyos egészségügyi komplikációkat.

Gyerekek számára

6-8 év - az az életkor, amikor egy ilyen egzotikus termék allergiás reakció hiányában rendkívül hasznos lehet. A csontok erősítése, a fogzománc, az agy működésének javítása - mindez a poliphús hasznos anyagainak hatására történik. A termék különösen akkor hasznos, ha a tejfogakat molarával cseréli.

A gyermek aktív növekedésének ideje az az idő, amikor a polip használata különösen örvendetes. A termék elősegíti az agyi aktivitást, erősíti az emlékezetet és fejleszti a gyermekek intelligenciáját.

Ha lefogy

Magas fehérjetartalma, alacsony zsírtartalma és szénhidrátja miatt a poliphús ideális azok számára, akik anélkül szeretnének lefogyni, hogy sok áldozatot adnának, például anélkül, hogy feladnák a vörös húst.

Az egzotikus puhatestű-hús telített hasznos komponensekkel, amelyek javítják a látást, eltávolítják a vizet és a zsírokat a testből. Az idősebb emberek olyan terméket találnak benne, amely segít az atherosclerosis kezelésében és az Alzheimer-kór megelőzésében. Ezen felül értékelni fogják táplálkozási értékét, minimális kalóriatartalmát és könnyű emészthetőségét.

A hipoxiával kapcsolatos problémákat poliphús segítségével is meg lehet oldani, mivel egyfajta antioxidáns, gazdagítja a testet oxigénnel. E tenger gyümölcseinek használata nem korlátozódik a fogyasztó életkorára.

Káros és ellenjavallatok

A polip hús nem ideális általános fogyasztásra. Ha étkezés után kiütés és pustulák jelennek meg a bőrön, émelygés, hányás és egyéb intoxikációs jelek alakulnak ki, a meglévő betegségek súlyosbodnak - valószínűbb, hogy az ember egyénileg érzékeny a termékre.

Mint minden létező tenger gyümölcseit, a polipokat nem szabad fogyasztani felolvasztás után: gyorsan lebontják a fehérjét, ami ételmérgezéshez vezet. A testében lévő polip képes a higany és vegyületeinek gyűjtésére. A nem megfelelő hőkezelés károsítja a látást, a hallást és az idegrendszer állapotát.

A cholecystitist, a gyomor, a bél és a hasnyálmirigy fekélyeit súlyosbítják a kagylóhús használata. A termék terhes nők és szoptató anyák általi használatának gondatlansága problémákat okozhat egészségi állapotukban és a gyermek állapotában.

Annak érdekében, hogy a polip ne váljon egészségügyi problémák forrásává, figyelmesnek kell lennie az ételek kiválasztására és elkészítésére.

Egy polip kiválasztása és tárolása

1. A termék frissességének első jele az illata. A friss polipnek tengeri hal illata kellene.
2. Választásnál jobb a méretére összpontosítani: egy nagy egyéni hús általában kemény és íztelen, míg kicsi és közepes méretű, 1 kg-nál kisebb súlyú, lágy és lédús.
3. Egy polip vásárlásakor a frissességre kell összpontosítania. A lábasfejű puhatestűek szeme erről szól: ha átlátszó - érdemes megvenni, sáros - nem érdemes kockáztatni. Igaz, hogy nem mindig lehet szemet találni, mert egy nagy polipot részekben árusítanak.
4. A testnek rugalmasnak kell lennie. Ezt könnyű ellenőrizni: a préselés után a fossa eltűnik.
5. A polip húsából származó bőrhámlás „nem az első frissességéről” beszél.
6. A világosbarna szín a sikeres akvizíció jele. A csápok belsejének világosabbnak kell lennie, mint a külsőnek.
7. A lábasfejű csápának tisztanak kell lennie, foltok nélkül.
8. Sokkal jobb, ha az egész tetemet megvásárolja, és nem csak a csápokat. Ez garantálja a termék frissességét.
9. A konzerv polipokkal csomagolt csomagoláson egyértelműen láthatónak kell lennie a dátumnak, a tárolási időnek és a csak a szükséges összetevők listájának.

A friss polipot, még fagyasztva is, legfeljebb három napig szabad vákuumcsomagban tárolni. A további tárolás egészségügyi problémákat okozhat. A nyers puhatestűt fel kell forralni, lehűteni és csak ezt követően vákuumcsomagban tárolni a fagyasztóban.

Hogyan tisztítsuk meg a polipot

1. A folyó víz gyorsan megtisztítja a polip homokját és szennyeződését. A hasított test a fejről kezd feldolgozni.
2. A csápok késsel vannak elválasztva tőle. Ezután folytassa a szem eltávolítását. Tisztítsa meg a fejüreg belsejét. A csőr meglévő kezdetleges hasonlóságát kiszorítják és eldobják. Minden alaposan mosott.
3. A polip bőrét hőkezelés után általában eltávolítják. 5-10 perc forralás elegendő ahhoz, hogy a bőrt könnyen lehűtse a lehűtött testből.

A húsban 1-3 napig hagyott hasított test lágyabbá válik a húsban maradt víz miatt: jéggé alakul, megsemmisíti az idegeket és az izomrostokat.

A megfelelően tisztított polip teteje garantálja az élelmiszer-biztonságot.

Hogyan készítsünk polipot: receptek

Az ősi időkben az emberek tudtak a puhatestű íz előnyeiről. Például ismert, hogy az ókori Görögországban a polip fejét és a fűszerekkel töltött csápjait finom ételnek tekintették.Az ételt sütötték, olyan volt, mint egy pite.

Nem csak a szakácsok, hanem a hétköznapi háziasszonyok is számtalan módon tudják meghozni a polipot. Ez a tenger gyümölcse nagyszerű kombinációt hoz létre hagymával, fokhagymával, paradicsommal, citrommal, olívaolajjal, rizzsel, borral, szójaszósszal. Ínyenc termékek és a termék szerelmesei már nemcsak meglephetik a polipokkal előételeket és salátákat, hanem a tenger gyümölcseinek fő ételeit is.

Főzés, sütés, pörkölés, pácolás, töltelék, sütés - a polip húsával kapcsolatos különféle tevékenységek minden főző számára elérhetők. Ők darálnak húst és szeleteket is.

A különböző nemzeteknek megvannak a saját preferenciáik. Tehát a japánok imádják a polipokat rizzsel. A kínaiak számára a szószok az első. A koreaiak étel polipokat szolgálnak fel ételként. A polinéziak imádják a kókusztejben főzött vagy agyagban sütött szárított polipokat. Európában ez a termék jobban ismert a tésztában és a levesben.

A kicsi polipok jóak, ha roston sütik. Ezek hiányában megteheti a nagy hasított testekkel, amelyeket korábban darabokra vágtak.

Figyelem! A főzés előtt apróra vágva vagy kissé fagyasztva a puhatestű hús különleges puhaságot kap.

Polip szójaszószban

Egy olyan polip, amely „unióban” van, szójaszósszal, olívaolajjal vagy bor-ecettel különleges és egyedi ízét fogja szerezni. Vegyünk egy egyszerű receptet.

Főzni:

1. Apróra vágott szelet (500 g hús) lisztben.
2. Helyezze a darabokat egy forró serpenyőbe, minimális mennyiségű olajjal. Sült legfeljebb 3 percig.
3. Vegyünk 2-3 gerezd fokhagymát, apróra vágjuk. Ezután 4 evőkanál. krém, 80 g vaj, 0,5 csésze víz, só, curry paprika (ízlés szerint) adjuk hozzá a húshoz.
4. Pároljuk 5 percig zárt fedél alatt alacsony lángon.

Tálaljuk rizst köretként, ízesítsük szójaszósszal.

Grillezett polip

Helyezze az olajozott polipot az előmelegített grillbe kb. 10 percre. A készség jele: elpirulás jelenik meg a húson. Sütés után tálaljuk mindkét oldalán reszelt fokhagymás mártással olívaolajjal és kinyújtott citromlével.

Grillezett polip

Előfőzött polip, lehetőleg kicsi, kockára vágva, és forró olajban magas hőmérsékleten süssük. Engedje le a felszabadult vizet. A következő lépés olívaolaj, több fokhagyma-gerezd fokozatos hozzáadása a húshoz. Öntsen egy kis citromlevet ízlés szerint. Körülbelül negyed óra múlva adjunk hozzá borsot és minden zöldet. Tálaljuk melegen.

Párolt polip

Ebben az ételben nemcsak maga a polip található, hanem egy pohár térfogatú főtt bab is. Forraljon 2 kg kagylóhúsot vízben, egy fej hagymával és 1 evőkanállal. növényi olaj, legfeljebb 6-7 perc. Készítsen külön zöldségbázist 1 körbe szeletelt hagymából, 3 darab sárgarépából, fél fej fokhagymából. Olajban vagy zsiradékban pirossá váljon. Adjunk hozzá egy fél pohár száraz fehér bort, 6 evőkanálot. olívaolaj, forraljuk fel a keveréket. Fektesse bab apróra vágott poliphús, só, bors. 15 percig tartson tűzön, és tálalás előtt adjon hozzá zöldeket. Az edény kész.

Polip saláta

A következő összetevőket tartalmazza: fél kiló tenger gyümölcseit, 4 főtt burgonyát a héjában, 1 lilahagymát, egy tucat cseresznye paradicsomot, mag nélküli olajbogyót (kb. 60 g), olívaolajat (körülbelül 5 evőkanál), 1 evőkanálot citromlé és balzsamos ecet, 1 teáskanál folyékony méz, saláta.

Vágja a főtt polipot apróra, és a burgonyát kockákra, amelyhez hozzáadja a felére osztott cseresznyefélét, az apróra vágott hagymát felére gyűrűkkel, a salátaleveleket darabokra szakítva. Az összetevők összekeverése előtt készítsen egy ecetből, olívaolajból, citromléből és mézből álló mártást. A saláta kész, sót és mártást kell hozzátenni.

Fogyás saláta

Körülbelül 300 g apróra vágott polipot adagolunk a serpenyőbe, ahol 3 fokhagyma-gerezd fokhagymát sütjük 2 percig. 5 percig tartó párolás után küldje el a szeletelt cseresznyeparadicsomot - körülbelül 200 g, 1 avokádót és ugyanolyan mennyiségű paprikát, a vöröshagymát félkörben szeletelt - a húsra.Az utolsó lépés egy majdnem kész étel fűszerezése mártással, amelyben a chili-t és a citromlét egyenlő arányban keverik össze.

Polip leves

Az ínyencek és a tengeri ételek szerelmeseinek ismerős a tunéziai leves. A hús lévénységének és érzékenységének megőrzése érdekében fontos az emésztés megakadályozása.

Fõzzük olajban negyedóránként kockákat, 1 hagymát, 3 zúzott fokhagymás darabot, apróra vágott sárgarépát és egy csomó zellert. Öntsünk egy fél pohár paradicsompasztát az olajba és főzzük kb. 10 percig. Az időszak végén adjunk hozzá apróra vágott poliphúst (1 kg mennyiségben) vízzel. Körülbelül két ujjal kell lennie a megígért termékek szintje felett. Forrás után csökkentsük a tűzet, adjunk hozzá fűszereket. 20 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá koriander- és búzadarát a leveshez. Folytassa a leves kiszolgálását, miután a poliphús készen áll. Ehhez kb. Másfél órára van szüksége.

Polip előétel

A kagylóhús 35 perces forralása után hagyja kb. 20 percig egy törülközővel borított serpenyőben. A kész és lehűtött húst apró kockákra vágja, és melegített olívaolajba tegye. Keverje össze a szeletelt 2-3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. paradicsompaszta, néhány darab rozmaring, só és pirospaprika ízlés szerint. Keverjük össze, főzzük, amíg a víz teljesen elpárolog. Az eredeti előétel, az olaszok körében népszerű, készen áll.

Polip szendvics

Ez az snack különösen népszerű Görögországban. A szendvicshez leginkább megfelelőek a 20 percig főzött csápok. Szeletelt apróra vágott polipot serpenyőben 300 ml vízzel. 20 perc forralás után öntsünk 1 csésze fehér bort. Várja meg, amíg az alkohol kicsit elpárolog, majd fokozatosan tegyen be 250 g olajbogyót, apróra vágva, gyűrűkre aprítva, 2 gerezd fokhagyma, 1 csésze olívaolaj, 1 evőkanál. kapribogyó és friss cseresznye paradicsom - 400 g. Ha konzerv paradicsomot használnak, jobb, ha azt 30 perces főzés után adjuk hozzá. A finoman apróra vágott petrezselyem és az őrölt paprika ízt és aromát adnak hozzá. Nincs szükség sóra. Helyezze a keveréket olívaolajjal bevont és grillezett kenyér szeletekre.

A polip hús ma már népszerű termékré válik a különféle ételek készítésében, még a tengerparttal nem rendelkező országokban is.

Hogyan kell enni egy polip

A sok lábasfejű nép már régóta nem csemege. Japánban a sushi és a polipokkal takoyaki a leggyakoribb étel. Imádják és a Hawaii-szigetek lakói. Számtalan recept párolt, főzött, sült, sózott, szárított és még friss poliphúsjal készül a mediterrán konyhában.

Lehet-e élni?

Koreában népszerű a tál apró nyers, majdnem élő polipokról. Közvetlenül a kiszolgálásuk előtt megölik őket. Az idegek, mint tudják, hosszú ideig elhalnak, így a csápok mozgása egy ideig nem áll meg. Az izgalom szerelmesei kipróbálhatják az ételt. De ne felejtsük el, hogy a csápok tapadhatnak a nyelőcsőhöz. Ez egy halandó veszély. A statisztikák szerint az étel iránti szeretet évente 6 ember.

Lehet-e tintát enni?

A polip hasán izomtáska, vagy egyszerűbben egy tintatasak található. A lábasfejű lápfej az ellenségek elriasztására vagy a ragadozó halak illatának megbénítására használja. Kihúzza a tinta, a nyálka és a víz keverékét.

A tinta polip nem jelent veszélyt az emberre. A földközi-tengeri térség sok népe ételek díszítésére használja őket. De nem alkalmas étkezésre.

Lehet enni egy polipfejet

Tudod. Gyengédebb, mint a csápok, ezért kevesebb időbe telik a főzés. Az egzotikus ételek rajongói az ókori görögökből átvették a polip fejének fűszerekkel történő főzési módszerét.Finomra vágott gyógynövényekkel töltik meg, különféle adalékokkal, és sütőben sütik.

A muszlimok fogyaszthatnak polipokat?

A Korán mindent megtesz, amely megengedett és tiltott egy muszlim számára. A polip tengeri állatokra utal, amelyek használata megengedett. Végül is az iszlám főkönyve: minden, ami tengervízben van, elkapott, élő vagy halott, nem tiltott a muszlimok számára.

Ezt az egzotikus lényt a mélytengeri érdekes lakosának nevezik. A polip nem kevésbé híres alkotóelemként sok olyan nép receptjeiben, ahol tenger gyümölcseit használják.

Érdekes tények a polipokról

1. Ez a lábasfejű magányos puhatestű test alakja miatt elismerten a természet legcsodálatosabb teremtménye.
2. Koponya fánk alakú agy, de egyetlen csont sem hiányzik teljesen.
3. A polip szemei ​​téglalap alakúak.
4. Noha a természet számos szállítási eszközzel felruházta, a polip elsősorban sétál vagy mászik. Ritkábban úszik.
5. Az összes meglévő polip kiadja a tinta védelmet. Károsíthatják a tenger többi lakosát, de az emberek nem szenvednek tőlük. A kidobott tinta felhő nem csak elrejti a polipot, hanem semlegesíti a szagokat is. Van egy ilyen puhatestű példány, egy kék gyűrűs polip, amelynek a tintakibocsátása megölt egy embert.
6. Ezt a puhatestű példányt főként éjszaka vadítják. Zsákmánya halak, rákfélék és kis puhatestűek, amelyeket kagylóból kap. Ha nem sikerül, használ egy toxint, amely feloldja a mosogatót.
7. A polip elfogása leggyakrabban halállal végződik.
8. Amint a tanulmányok kimutatták, ezek a lények rövid és hosszú távú memóriával rendelkeznek.
9. A természetben különféle méretű polipok széles választéka, de viselkedésük ugyanaz.
10. A csontváz hiánya miatt minden repedés hozzáférhető ennek a mélytengeri puhatestűnek. Mérete négyszer lehet a kiskapu, ahol át tud lépni.
11. A polipoknak jobb intelligenciájuk van az összes gerinctelen ember között. Oktathatók. Emlékszik az „oktatókra”, akik képesek megkülönböztetni az alakokat és a dobozokat. A polip Paul, aki előrejelzte a német labdarúgó-válogatott mérkőzéseinek eredményeit, bizonyította a lábasfejűek intelligenciáját.
12. Az étkezés előtt a polip ízlelőbimbók segítségével ízlelkedik, mintha érzékelők lennének. Ezek közül több mint 10 000 van.
13. A tudósok több mint 300 polipfajt tudnak. De meg vannak győződve arról, hogy a tudomány nem minden fajt ismert.
14. A vér három szív jelenléte miatt mozog a puhatestű testén. Két szív vért irányít a kopoltyúkba, az egyik - a vér a testben kering. Ennek a lénynek a vérében sok réz van, ezért "arisztokratikus", azaz kék.
15. Amellett, hogy a polip színe a hangulattól és a helytől függően változhat, mint védelmi eszköz, képesek elriasztani a ragadozókat viselkedésük utánozása révén.
16. Amikor a csápok leereszkednek, egy idő múlva visszatérnek a veszteség helyén. A veszély pillanataiban levő polip, mint például a gyík, aki a saját farkát dobja, maga is megtörheti a csápokat.
17. Ennek a puhatestűnek nincs hallása, és egyetlen faj sem rendelkezik megfelelő kommunikációval.
18. Különböző típusú polipok élettartama hat hónap és öt év. A férfiak párosodása gyakran a vezető halálok. Sőt, a nőstények enni is tudják őket. A nőstények utódok megjelenése után halnak meg. Maganak kell harcolnia a túlélésért. De a polipok "gyermekeik" jövőjével szemben "közömbös" között vannak kivételek. Tehát a csendes-óceáni csíkos puhatestű hosszú ideig nem hagyja el a nőstényt, több hónapig „irgalmas” vele. Az anya már több hónapig gondozza a csecsemőket.
19. Ezek a puhatestűek csak egyszer lépnek párba.
20. A nőstény kb. 200 000 tojást hagy, de az újonnan született fiatalok túlélési aránya nem haladja meg a 30% -ot.
21. A polip legnagyobb példánya a Csendes-óceánról híres.Itt 45 kg-ot meghaladó mintadarabokat találhat. A kaliforniai lábasfejű legkisebb puhatestű 2,5 cm méretű.
22. A polipok a mélytengeri tiszta lakosok. Seprű helyett vízzel „söpörik” az alomot, amelyet a test tölcséréből patak szabadít fel. A fennmaradó étel mindig egy különleges helyen van.

A polipok szokatlan tengeri lények, amelyeket lábasfejűeknek is neveznek: karjuk vagy lábaik, vagy inkább a csápjai nőnek ki a fejükből. Bármit is hívnak, az emberiség nem szereti csak a szokatlan megjelenésüket. Az emberek szeretik a polipokat, mint olyan terméket, amely telített sok a test számára szükséges elemmel.

Polip fotó