Mitkä viljat ovat hyviä aamiaiseksi

Kaupan hyllyllä voit nähdä erityyppisiä ja valmistuksessa käytettäviä viljoja. Jokaisessa niistä on runsaasti kuitua, vitamiineja ja muita arvokkaita aineita. Jotta voit valita oikean muron aamiaiseksi, on tärkeää tietää, mitkä viljat tuovat enemmän hyötyä keholle aamuaterian yhteydessä.

Eri viljat - erilaiset edut

1. Tunnetuin aamiaismurot on kaurajauho. Tätä ravintokuitua sisältävää viljaa, joka sisältää kuitua ja arvokasta kasviproteiinia, pidetään tyydyttävinä ja terveellisimmänä aamiaisena.
2. Tattaripuurolle on ominaista korkea proteiini-, magnesium-, kalium-, rauta- ja B-vitamiinipitoisuus, jotka ovat mukana monissa kehon aineenvaihduntaprosesseissa.
3. Ohra sisältää paljon antioksidantteja, jotka vahvistavat verisuonia.
4. Riisi on melko korkeakalorinen, mutta sisältää B- ja E-vitamiineja, jotka tukevat hermoston tilaa ja edistävät muiden hyödyllisten aineiden imeytymistä.
5. Hirssipuurossa on runsaasti kaliumia ja magnesiumia, jotka tukevat sydämen työtä. Hirssi sisältää monia keholle välttämättömiä elementtejä: se on seleeni, sinkki, rauta, mangaani.
6. Maisipuurolle on ominaista suuri joukko vitamiineja koostumuksessa - A, B, E ja PP. Hivenaineiden läsnäolo auttaa tämän runsaan aamiaisen omaksumisessa.

Millainen puuro on hyödyllisempää

Kokonaisjyvästä luonnollisessa viljakuoressaan on suurin etu, koska kuitupitoisuus on suuri. Juuri tämä linkki auttaa toimittamaan kaikki elimistöön arvokkaat aineet sinne, missä niitä tarvitaan. Kuitu tarjoaa myös pidemmän kylläisyyden tunteen.

Hyödyllisimpiä ja tyydyttävimpiä viljoja ovat tattari, ruskea riisi, hirssi ja ohranruskea vilja. Näin ollen mitä enemmän vilja puhdistetaan ja murskataan, sitä vähemmän hyötyä siitä on. Siten kaikkein kannattavin ja tyhjin puuro on manna.

Kuinka hyödyllisiä ovat ”nopea” vilja

Pikavilja on valmistettu höyrytettyinä ja litistetyistä jyvistä. Tämä tekniikka syrjäyttää terveelliset vitamiinit ja kuidut melkein kokonaan, jolloin tuote on tyhjä ja mauton. Jotta vilja maistuu pussiksi, valmistajat lisäävät sokeria, maitojauhetta, väriaineita ja aromeja. Tällaisen tuotteen kaloripitoisuus on 3 kertaa korkeampi kuin perinteisen viljan.

Hyödyllisiä vinkkejä

Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa keittää puuroa aamulla, voit valmistaa vilja etukäteen. Illalla sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä viljaan termossa ja jättää se aamuun asti. Tällä menetelmällä valmistettu tattari- ja helmi ohrapuuro on käyttövalmis aamulla.

Vaihtoehtoinen viljaviikko viikossa saadaksesi kaiken irti aamiaisestasi. Jokaisella puurolla on oma etu, joten on niin tärkeää nauttia aamiainen eri viljojen kanssa.

Lisää puuroa paitsi terveelliseksi, myös maukalliseksi lisäämällä lautasesi suosikkihedelmäsi ja marjasi.