Päärynimehu: terveyshyödyt ja haitat

Päärynmehu on juoma, joka on valmistettu samasta mehukkaista ja herkullisista hedelmistä. Jo antiikin Kiinassa päärynöitä pidettiin pitkäikäisyyden symbolina, ja antiikin Kreikassa niitä kanteltiin jakeissa ja ne nimitettiin kuumailla. Ja tällä hetkellä päärynöitä ja niistä saatuja mehuja pidetään erittäin hyödyllisinä ja jopa parantavina, ja niitä käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa. Mieti päärynämehun hyötyjä ja haittoja yksityiskohtaisesti.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Päärynämehun koostumus on erittäin rikas ihmiskeholle hyödyllisistä komponenteista. Näitä ovat parkitus- ja typpipitoiset aineet, sakkaroosi ja glukoosi, kuidut ja biotiini, katekiinit ja pektiinit. Sen mineraaleista voidaan todeta seuraavat: kupari ja mangaani, fluori, jodi ja rikki, nikkeli ja sinkki, rauta, kalium ja kalsium. Kivennäisainepitoisuuksien mukaan päärynä on johtava kaikkien hedelmien joukossa.

Päärynä- ja vitamiinijuomaa ei pidä riistää: A, C, PP, P, K, E.

Päärynimehun kaloripitoisuus on 45,5 kcal / 100 g.

Mikä on hyödyllistä päärynämehua

Yleinen etu

Koska päärynämehussa on erittäin runsaasti hyödyllisiä komponentteja, se on myös erittäin hyödyllinen ja sillä on positiivinen vaikutus ihmiskehoon.

Päärynämehun edut:

• antaa varauksen energiaa ja elinvoimaa;
• puhdistaa toksiinien, syöpää aiheuttavien aineiden kehon;
• suotuisa vaikutus maha-suolikanavaan;
• normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa;
• toimii tehokkaana luonnollisena ennaltaehkäisynä useille suolistoinfektioille;
• auttaa onkologian ehkäisyssä ja torjunnassa;
• vakauttaa verenpainetta;
• tukee kilpirauhanen terveyttä;
• "Valvoo" Urogenitaalijärjestelmän normaalia toimintaa;
• vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa kehoa torjumaan viruksia ja bakteereja.

Naisille

Päärynien E-vitamiinipitoisuus tekee niistä mehuista erinomaisen työkalun normalisoida hormonitasoja ja helpottaa kriittisten päivien virtausta. Se lievittää kipua nykyään ja juoman korkea rautapitoisuus. Säännöllinen käyttö auttaa normalisoimaan kuukautiskierron.

Miehille

Päärynämehun koostumuksessa olevat askorbiinihapon antiseptiset ominaisuudet auttavat taistelemaan sukupuolielinten tulehduksellisia prosesseja vastaan, joihin miehet usein altistuvat. Päärynien ja niistä saatavien mehujen jatkuva käyttö takaa miehelle tehokkaan epämiellyttävän vaivan, kuten eturauhastulehduksen.

Raskauden aikana

Pääryhmämehussa esiintyvän sakkaroosin ja fruktoosin ansiosta se stimuloi ruokahalua hyvin, ja menetys, jota naiset valittavat niin usein raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana. Pari sips mehua voi helposti ratkaista tämän ongelman.

Erittäin hyödyllinen raskaana olevan naisen on vahvistettava vartaloa ja immuniteettia, lisättävä sen vastustuskykyä viruksille ja taudinaiheuttajille. Kaikki tämä antaa säännöllistä päärynämehun käyttöä.

Jos nainen odottaa vauvaa, saa flunssa tai SARS, monet tehokkaat lääkkeet ovat vasta-aiheisia. Vitamiinirikas päärynämehu tulee myös pelastamaan, sillä se tukee kehoa sairauden aikana, lyhentää paranemisjaksoa ja estää uusiutumisia.

Imettäessä

Lääkärit suosittelevat imettäville äideille pidättäytyä päärynämehun liiallisesta käytöstä. Tosiasia, että päärynä, kuten kaikki muut hedelmät, sisältää paljon kuitua, mikä voi lisätä lisääntynyttä kaasunmuodostusta ja koliikkia vastasyntyneessä.

Kuultuaan lääkäriä voit yrittää tuoda mehua naisen ruokavalioon imetyksen aikana, koska sekä äiti että vauva tarvitsevat riittävän määrän vitamiineja. On tarpeen seurata lapsen reaktiota mehun ensimmäisen käytön jälkeen. Äidin ei pitäisi enää juoda mehua, jos siinä on ihottumaa tai muita allergisia oireita, turvotusta tai järkyttyneitä ulosteita.

Lapsille

Päärynä on hedelmä, josta vauvoja ruokitaan. Päärynämehu voidaan viedä ruokavalioon sen jälkeen, kun lapsen vartalo on tottunut omenoihin.

Ensimmäisen mehunäytteen optimaalinen ikä on 6 kuukautta. Jos lapsi on allerginen tai kärsii maha-suolikanavan ongelmista, päärynämehunäytteitä on parempi lykätä enintään vuodeksi.

Ensimmäistä kertaa sinun on annettava lapselle mehua sekoitettuna keitetyn veden kanssa vain yhden teelusikallisen määrän verran. Ja jo vuodessa vauva voi juoda jopa 100 ml mehua päivässä.

Mehut tulisi antaa puoli tuntia ennen aterioita tai aterioiden välillä. Hampaiden emalin pelastamiseksi hedelmähappojen aiheuttamilta vaurioilta sinun tulisi heti opettaa vauvaa juomaan mehua putken läpi.

Kun laihdutus

Päärynä on vähäkalorinen hedelmä, jolla on diureettinen vaikutus. Tämä tarkoittaa, että päärynämehun käyttö ei uhkaa ylimääräisiä kiloja ja lievittää turvotusta.

Päärynimehu antaa sinulle täyteyden tunteen pitkään. Lisäksi se on erittäin makea, jota arvostetaan menettämällä paino hampaiden hampaita, koska sen jälkeen ei ole houkutusta hemmotella itseäsi korkeakalorisilla makeisilla tai kakkuilla.

Kun laihdutetaan, päärynät ja niistä saatu mehu sopivat välipalaksi, sopivat hyvin muiden hedelmien ja marjojen sekä käymismaitotuotteiden kanssa. Voit esimerkiksi syödä vähärasvaista raejuustoa ja juoda lasillisen päärynämehua tai tehdä terveellisiä hedelmä smoothie.

Päärynämehu lääketieteessä

Koska päärynämehua on hyödyllistä ihmiskeholle, sitä käytetään usein monimutkaisessa torjunnassa eri sairauksia vastaan.

1. Sydän- ja verisuonisairauksista kärsivillä päärynämehu normalisoi sykettä, vahvistaa verisuonten seinämiä, parantaa verenkiertoa ja vaikuttaa suotuisasti veren koostumukseen.
2. Päärynimehu normalisoi maha-suolikanavan ja parantaa suolen liikkuvuutta.
3. Päärynien diureettiset ominaisuudet auttavat torjumaan urolitiaasia, ja anti-inflammatorinen ominaisuus suojaa edelleen tulehdukselta.
4. Fruktoosilla on hyvä vaikutus kilpirauhanen toimintaan.
5. Pektiinit poistavat kehosta "huonoa" kolesterolia, mikä estää kolesteroliplakkien muodostumisen.
6. Päärynämehun suuri antioksidanttien määrä lieventää huomattavasti myrkytyksen tilaa. Päärynät olivat erityisen tehokkaita sienimyrkytysten neutraloimisessa.
7. Maha-, sappirakon- ja maksasairauksista kärsivillä päärynämehu poistaa kipun, parantaa hyvinvointia ja lievittää närästysjälkeä.
8. Tämän terveellisen juoman rauhoittavat ominaisuudet ovat hyödyllisiä masennuksen, stressin, hermostovaurioiden ja unettomuuden kannalta tällä maaperällä.
9. Päärynimehu alentaa lämpötilaa täydellisesti, joten se on välttämätön sairauksiin, joihin liittyy kuume.
10. Päärynimehu “rentouttaa” jakkaraa, mikä auttaa ihmisiä, joilla on säännöllinen ummetus. Mutta jatkuvan pitkittyneen ummetuksen takia lääkärit eivät suosittele tämän ongelman ratkaisemista mehulla.
11. Päärynimehu parantaa kapillaarikiertoa ja itse kapillaarien seinämiä. Tämä on erittäin hyödyllinen taistelussa keuhkoputkentulehduksen ja muiden hengityselinsairauksien torjunnassa. Märkä ja kuiva yskä ohittavat nopeasti, yskö katoaa, astmaattiset kohtaukset ja hengenahdistus lieviävät.
12. Fruktoosin hallitsevuus glukoosin suhteen tekee tästä mehusta hyödyllisen diabeteksen ja haiman sairauksien hoidossa.
13. Mehut on tarkoitettu potilaille, joilla on niveltulehdus, niveltulehdus, osteoporoosi, reuma. Se estää kalsiumin huuhtoutumisen luista naisilla vaihdevuosien aikana.
14. Hedelmät parantavat näköä ja vähentävät kaihiriskiä vuosien varrella.
15. Lisäksi päärynämehu parantaa kudosten uudistumista, nopeuttaa kaikenlaisten haavojen paranemista, lievittää huimausta, parantaa ruokahalua ja vähentää herkkyyttä kylmälle.

Krapula päärynämehu

Eri maiden tutkijoiden lukuisten tutkimusten mukaan päärynämehu on tehokas keino lievittää krapulaa kärsivien ihmisten tilaa.

Mehua ei pitäisi kuluttaa, kun epämiellyttävät oireet ovat täysin ilmenneet, vaan aattona, ts. Ennen aiottua alkoholin nauttimista. Yksi lasillinen mehua riittää. Hänellä on “maaginen” kyky alentaa veren alkoholipitoisuutta.

Mehun juomisesta selvin tulos on havaittavissa pitoisuuden lisääntyessä. Tätä koehenkilöt huomauttivat ensin. He voisivat helpommin keskittyä ja kerätä ajatuksiaan.

Tutkijat eivät voi tarkkaan sanoa, kuinka ja miksi päärynämehulla on tällainen vaikutus alkoholiin. Toistaiseksi vain tiede on kyennyt määrittämään, että tämä liittyy jollakin tavalla vaikutuksiin entsyymeihin ja alkoholia hajottavien entsyymien tuotantoon.

Tutkimukset tehtiin yhdellä päärynälajikkeella - korealaisella (kiinalainen ulkonäkö on samanlainen kuin heillä). Mutta oletetaan, että tämä koskee minkä tahansa lajikkeen mehua.

Haitat ja vasta-aiheet

Vaikka päärynämehu on erittäin terveellistä, liiallinen kulutus voi vahingoittaa kehoa. Liiallisesta juomamäärästä voi ilmaantua allergisia reaktioita, voi kehittyä vaikea ripuli, koska päärynäkuidut heikentävät huomattavasti ulosteita. Lisäksi voit saada kaasua, turvotusta ja kipua vatsassa.

Päärynämehun käytön vasta-aiheet:

• krooninen ummetus;
• taipumus ripulia;
• krooninen gastriitti tai mahahaava;
• vanhempi ikä;
• lasten ikä enintään 6 kuukautta;
• allergia ja henkilökohtainen suvaitsemattomuus;
• ärtyvän suolen oireyhtymä.

Päärynämehu kosmetologiassa

Päärynämehun hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta voit pitää yllä nuorekkaan ihon, vahvistaa hiuksia ja kynnet. Tämä on erittäin havaittavissa, kun sitä käytetään säännöllisesti sisällä. Mehun käyttö on havaittu myös ulkoisena käytönä useissa naamarissa.

Mehut sekoitetaan ja levitetään kasvojen iholle:

• hapankermalla ja manteliöljyllä kypsälle iholle;
• munavalkuaisella, näkyvillä ryppyillä;
• sitruunamehulla ikäpisteiden vaaleamiseksi;
• käymismaitotuotteilla, joilla on liian rasvainen iho;
• hunajalla ja greippimehulla, kuiva iho;
• sipulien ja maidon kanssa tulehdusta ja ihottumaa varten;
• maapähkinävoilla, vehnäjauhoilla ja sitruunalla "väsyneellä" kasvojen iholla, joka on epäterveellistä väriä.

Päärynänaamion ensimmäisen käytön jälkeen vaikutus on havaittavissa. Tällaiset toimenpiteet tulisi tehdä 2-3 kertaa viikossa kuukauden ajan. Kurssi voidaan tarvittaessa toistaa kuukauden tauon jälkeen.

Päärynämehun valmistus: reseptit

Valmista itsesi 100% luonnollista ja terveellistä mehua kotona ei ole vaikeaa. Ensinnäkin, sinun on pestävä hedelmät perusteellisesti. Supermarketeissa myytävät päärynät käsitellään usein kemikaaleilla, vahataan ja yksinkertaisesti saastutetaan. Sitten pestyt ja kuivatut päärynät on kuorittu ja leikattu keskikokoisiksi kuutioiksi poistamalla ydin siemenineen.

Klassinen mehu resepti

Päärynänviipaleet lihahiomakoneen läpi. Purista saatu sose purukankaan läpi ja kaada emaloituun kulhoon. Tässä vaiheessa voit makeuttaa mehu maun mukaan. On syytä muistaa, että päärynämehu on itsessään melko makea. Ja on parempi olla käyttämättä sokeria, on suositeltavaa antaa etusija hunajalle. Mehu tulee keittää keskilämpötilassa noin 15 minuuttia ja kaada sitten steriloituihin purkkeihin tai pulloihin ja korkkiin.

Lautanen resepti

Sinun on lisättävä vettä juicerin erityiseen lokeroon, laitettava päärynäkuutiot siihen ja peitä, kytke virta päälle. Tämä mehuvalmistusprosessi kestää 20 - 60 minuuttia päärynien pehmeyden mukaan. Se säilyy samalla tavalla kuin edellinen resepti.

Omenalla

Omena- ja päärynämehu valmistetaan klassisen päärynäreseptin mukaan. Omenat murskataan samalla tavalla lihamyllyn kautta, puristetaan marjakuoren läpi ja keitetään yhdessä päärynöiden kanssa pannulla. Vakio-osuus on 2 kg omenoita 1 kg päärynää kohden, mutta kaikki voidaan ottaa yksinomaan maun mukaan. Keskimääräinen sokerimäärä tällaiselle mehulle on 50 g / kg hedelmää.

Piikkituhkan kanssa

Aronia sisältävällä päärynämehulla on erityinen herkkä ja hienostunut maku, sillä on tumma tyydyttynyt väri, visuaalisesti samanlainen kuin viini.

Ainesosat: 1 kg päärynöitä varten sinun on otettava 1 kg pihlajatuhkaa ja 250 g punajuuria, 250 g sokeria.

Kaikki hedelmät ja vihannekset valmistetaan yhtäläisesti: pestään, kuoritaan, siemenet poistetaan, leikataan kuutioiksi. Sitten ne johdetaan juicerin tai lihamyllyn läpi ja harsotaan. Sekoita ja laita tuleen, keitä 5–7 minuuttia ja kaada sitten astioihin. Pankit tai pullot kääritään. Lämpimässä paikassa niiden tulee seistä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet, minkä jälkeen voit puhdistaa ne jatkuvassa varastossa olevassa paikassa (esimerkiksi kellari).

Kurkku

ainesosat:

• 1 kg päärynöitä;
• 1 kg kurkkua;
• 100 g inkiväärijuuria;
• 5 varret inkivääriä.

Hedelmät ja vihannekset valmistetaan tavalliseen tapaan. Käytä sitten mehu- tai lihamyllyä. Tällaista mehua ei keitetä, vaan se kaadetaan heti purkkeihin. Sitä ei tarvitse säilyttää, se on tarkoitettu nopeaan käyttöön ja sitä ei voida säilyttää pitkään. Tölkit ja pullot ovat yksinkertaisesti tiukasti suljettuja ja jäähdytettyjä, joissa ne voivat seistä jopa kaksi viikkoa.

Kuinka valita päärynät mehuksi

Mehun valmistukseen soveltuvat kaikenlaiset päärynät. Aromaattisin ja maukkain juoma saadaan hedelmistä, joilla on tiheä massa ja ohut iho.

On muistettava, että 1 litran mehun valmistamiseksi tarvitset noin 2 kg keskikokoisia hedelmiä.

Kuinka säilyttää päärynämehu

Terveellisen ja luonnollisen itse valmistetun päärynämehun pitämiseksi hyvin se steriloidaan ja rullataan kuumana. Sinun on pastöroitava vähintään 15-20 minuuttia.

Voit varastoida mehua purkkeihin ja pulloihin. Tölkit on ensin steriloitava ja pullonkorkit suljettava parafiinilla tai vahalla. Kuivassa ja viileässä paikassa tällainen säilöntä kestää helposti koko talven. Luotettavuuden ja paremman varastoinnin varmistamiseksi päärynämehu suljetaan usein "ei" puhtaassa muodossaan, mutta lisäämällä nektaareja muista hedelmistä ja marjoista.

Voit tehdä mehu päärynöistä ja lyhytaikaista säilytystä varten vain sulkemalla tölkin kansi tiukasti. Joten ne seisovat jääkaapissa jopa kaksi viikkoa.

Kuinka tehdä päärynämehuviiniä

Jos haluat valmistaa viiniä päärynämehusta, sinun täytyy käydä se. Voit käyttää happamatonta mehua. Parempi, jos se on sellua. Voit lisätä mehua hieman päärynäsoseen.

Sinun on lisättävä sokeri ja muutama marja rusinoita tai tuoreita pesemättömiä rypäleitä. Tämä on tarpeen käymisprosessin aktivoimiseksi. Lisäaineilla valmistettu mehu peitetään sideharsolla niin, että rypät ja roskat eivät pääse siihen.

Kahden tai kolmen päivän ajan mehun tulisi seistä lämpimässä paikassa. Se sekoitetaan säännöllisesti, tiputtamalla vaahtoa ja käyneitä marjoja pohjaan. Vaahto muodostuu aktiivisesti (ennen suihkutusta) - tämä on hyvä merkki siitä, että prosessi etenee oikein ja aktiivisesti. Jos et sekoita etkä laske alempaa massaa nesteeseen, viininäyte voi muuttua happamaksi.

Muutaman päivän kuluttua mehu suodatetaan harson tai hienon seulan läpi ja kaadetaan viinisäiliöön. Siihen on jätettävä noin neljäsosa tyhjästä tilasta, jotta sokerin lisäämistä varten muodostuu vaahtoa ja hiilidioksidia.

Jos mehu vaikuttaa liian mutaiselta - se on kunnossa. Sen ei tarvitse olla läpinäkyvä. Kaikki riippuu päärynälajikkeista ja lisäaineista. Braga-astiaan on asennettava tulppa vesilukolla. Mutta sinun ei tarvitse ostaa sitä tarkoituksella, laita vain lääkinnällinen käsine ja tee neula toiseen sormeasi. Alaosassa se on käärittävä tiukasti kuminauhoilla tai pitsiin kaulaan. Reikiä ja aukkoja ei saa olla, paitsi yksi tehty reikä.

Nyt sinun on siirrettävä pullo pimeään paikkaan, jonka lämpötila on 18–26 celsiusastetta, ja jätä se sinne kuukaudeksi tai kahdeksi. Lisää viisi päivää myöhemmin annos sokeria 1 kg: aa kohti. Poista tämä vesilukko, valuta putkien läpi noin puoli litraa mehua ja liuosta siihen sokeri. Kaada tämä siirappi takaisin pulloon.

Viisi päivää myöhemmin lisää vielä 1 kg sokeria. Sinun ei tarvitse tehdä mitään muuta viinin kanssa, odota vain. Se tapahtuu, että viini vaeltaa hyvin pitkään - noin kaksi kuukautta. Tässä tapauksessa noin 50 päivän kuluttua sinun on siirrettävä viini toiseen säiliöön erottamalla se sedimentistä, suljettava se vesitiivisteellä ja jätettävä sen "ulottuville".Tämä pelastaa sinut mahdollisesta katkerasta jälkimausta.

Merkki siitä, että viini on lakannut käymästä, on tyhjennetty hansikas tai kuplien puuttuminen sinetin ollessa suljettuna. Tässä vaiheessa sinun on otettava näyte ja lisättävä sokeria maun mukaan tai alkoholia (vodkaa) saadaksesi väkevää viiniä. Sitten on suositeltavaa jättää se kuudeksi kuukaudeksi, suodattamalla joka kuukausi.

Valmis päärynäviiniä voidaan varastoida tiiviisti korkittuihin pulloihin noin kolme vuotta, vakiovahvuus 10–12%. Jos alkoholia lisättiin, säilyvyys pidentyy.

Tärkeää! Joten viini ei katoa, se fermentoituu normaalisti ja varastoituu, se ei muutu happamaksi, limaa ei muodostu, happamuus tarvitaan. Tätä varten vierteen valmistuksen ensimmäisessä vaiheessa, kun marjat lisätään, sinun on kaada sitruunahappo tai kaada sitruunamehu. Määrä riippuu makuvalinnoista ja päärynämehun makeudesta.

Kuinka valita päärynämehu

Kauppojen hyllyt ovat täynnä pakkauksia ja pulloja, joissa on erilaisia ​​mehuja ja nektaareja. Mutta voitko juoda niitä? Ja hyötyvätkö ne samalla tavalla kuin he itse keittävät? Kuinka valita laadukas ja luonnollinen juoma?

Luonnollinen mehu voidaan valmistaa hedelmistä, jotka kasvavat tietyllä alueella. Toisin sanoen päärynämehu voi teoriassa olla luonnollinen, koska nämä hedelmät kasvavat kaikkialla Venäjällä. Sitten sinun on kiinnitettävä huomiota valmistuspäivämäärään. Sen tulisi vastata sadonkorjuukautta. Jos päivämäärä ilmoitetaan edellisenä vuonna, niin mehu on selvästi valmistettu tiivisteestä, johon on lisätty sokeria ja vettä.

Itse tiiviste ei ole kauhea, koska se on tiivistetty luonnollinen mehu. Valmistajan on kuitenkin ilmoitettava, kuinka monta prosenttia mehusta tällaisen valmistetun juoman kokonaismäärästä. Ja jos sellaista lukua ei ole pakkauksessa, voidaan turvallisesti olettaa, että häikäilemätön valmistaja piilottaa pienen määrän luonnollista mehua, rikkoen GOST: a. Ne eivät ehkä edes osoita vettä koostumuksessa, mikä on mahdotonta, jos mehu palautetaan.

Nektari on mehu, johon on sekoitettu vettä ja sokeria. Tällaisessa juomassa hedelmäosa on vähiten. On tarpeen kiinnittää huomiota hedelmäfraktion määrään nektarissa: sen ei tulisi olla pienempi kuin laissa vahvistettu. Päärynöissä tämä on 50%.

Koostumusta tutkiessaan on tärkeää muistaa, että maut, väriaineet, säilöntäaineet ja makeutusaineet ovat kiellettyjä. Vilpittömän valmistajan etiketissä olisi oltava koostumus, ravintoarvo, kaloripitoisuus, säilyvyys ja varastointiolosuhteet, valmistajan nimi, valmistajan yhteystiedot ja mehujen valmistusasiakirja. Nimitys UHT tarkoittaa, että mehu on lämpökäsitelty, mikä pidentää sen säilyvyyttä, mutta “tappaa” osan ravinteista.

Jos lasipullossa olevaa mehua säilytettiin suoralla auringonpaisteella, se huononee etiketissä ilmoitettua nopeammin.

Avointa mehua voidaan säilyttää jääkaapissa päivästä kolmeen.

Mielenkiintoisia faktoja päärynöistä

1. Päärynien kotimaa on Etelä-Aasia.
2. Amerikka ”tapasi” päärynät vain 400 vuotta sitten.
3. Muinaisina aikoina päärynät olivat uhri jumalille.
4. Muinaisina aikoina päärynät pelastettiin meritaudista pitkien merimatkojen aikana. Pieni päärynäpala imeytyi yksinkertaisesti, ja liikuntataudin oireet katosivat.
5. Päärynä kuuluu samaan kasviperheeseen kuin omenapuu, ruusut ja ruusunmarjat.
6. Muinaisessa Kiinassa päärynöitä pidettiin kuolemattomuuden symbolina, koska tämä puu on erittäin vahva. Rikkoutuneen päärynän löytäminen oli erittäin huono merkki. Ja jos henkilö rikkoi sen vapaaehtoisesti, hän allekirjoitti henkilökohtaisesti kuolemantuomion itselleen.
7. Päärynäpuu on epätavallisen vahvaa. Viivaimet ja muut mittauslaitteet valmistettiin siitä, koska ne eivät muodonmuutos sellaisesta materiaalista. Tällaisesta puusta valmistetut huonekalut ovat palvelleet vuosisatojen ajan ja säilyttäneet alkuperäisen ulkonäkönsä.Ja tällä hetkellä päärynäpuuta käytetään astioiden valmistukseen, jotka eivät eroa keraamisista tai lasisista, ja niitä voidaan pestä myös astianpesukoneessa. Totta, on ero - se on paljon vahvempi.
8. Sama kiinalainen uskoi päärynän jakamisen jakautuvan.
9. Ennen kuin Columbus toi tupakkaa, ihmiset yrittivät polttaa muita kasveja, joista yksi oli päärynälehtiä.
10. Päärynä - puu on hyvin tunnelmallinen. Siksi puutarhurit keksivät tällaisen tempun: he istuttavat päärynän pihlajaan. Pihlajatuhka on erittäin helppohoitoinen ja vaatimaton kasvi. Siten hedelmät kasvavat pihlajassa, mutta muuttuvat supistavammiksi.
11. Päärynän oksilla olevia lehtiä ei ole järjestetty satunnaisesti, mutta tiukassa järjestyksessä, samalla etäisyydellä toisistaan ​​ja samalla 135 asteen kulmassa. Joten puu saa maksimaalisen auringonvalon.
12. Tuoreita päärynöitä voidaan säilyttää jopa vuoden ajan. Valitse tämä varten vain kokonaiset hedelmät ja laita ne yhdeksi kerrokseksi pimeään paikkaan, jonka lämpötila on korkeintaan 0 celsiusastetta.
13. Päärynäallergiaan vaikuttavat useimmiten ihmiset, jotka eivät yksin pysty sietämään leppa- ja koivutähteitä.
14. Päärynälajikkeita on yhteensä yli 3000.
15. Muinaisessa Venäjällä sanan "päärynä" sijasta käytettiin sanaa "dulia". Ja venäläisissä kirjaimissa on muoto sanaan "päärynä".
16. Päärynätuottaja on Kiina.
17. Sveitsissä päärynöistä valmistetaan erittäin tiivistetty makea siirappi, nimeltään päärynähunaja.
18. Ja Italiassa on päärynssinappi - se on sinappi, johon on lisätty hedelmiä, mukaan lukien päärynät.
19. Päärynäpuu toimii myös materiaalina veistettyjen piparhelmien valmistamille helpotuslevyille.
20. Maailman suurin päärynä kasvatettiin Japanissa. Hänen paino oli noin 3 kg.

Kuva päärynämehusta