Semillas de calabaza: beneficios y daños

Todos conocen los increíbles beneficios de la calabaza para los humanos. Desde la antigüedad, la gente usa todas las partes de este vegetal. Las semillas de calabaza son especialmente populares. Actualmente, este producto natural económico puede curar muchas patologías. Al mismo tiempo, su uso correcto es importante, teniendo en cuenta las posibles contraindicaciones y los efectos nocivos.

Composición y contenido calórico.

La semilla de calabaza es un producto con un alto contenido de elementos útiles que normalizan el cuerpo. Estos incluyen aminoácidos, ácidos grasos saturados y ácidos insaturados. También en las semillas de calabaza hay una gran cantidad de vitamina PP: 100 g del producto contienen 170% de la norma de esta sustancia por día. Además, las semillas de calabaza contienen sales minerales y fibra dietética. Los minerales incluyen magnesio, cobre, hierro, zinc. El contenido de selenio, potasio, yodo, etc. es algo menor.

En la composición de las semillas de calabaza, se encontraron más de 50 micro y macro elementos, debido a la falta de la cual el tono muscular disminuye en el cuerpo, surge dolor de cabeza, debilidad y se altera la función de los sistemas urinario y cardiovascular.

La rica composición vitamínica de este producto tiene grandes beneficios para el cuerpo humano a través de la regulación de los procesos biológicos. Entonces, algunas de las vitaminas contribuyen a la producción de hormonas.

El contenido calórico de 100 g de semillas de calabaza es de 540 kcal.

¿Para qué sirven las semillas de calabaza?

El papel principal en la medicina no lo juega la pulpa de la calabaza en sí, sino sus semillas. Esto se confirmó hace casi dos siglos.

Las semillas pueden aumentar las funciones protectoras del sistema inmune y pueden prevenir el desarrollo de tumores. Además, al comer semillas de calabaza, puede deshacerse de la depresión y limpiar el cuerpo de varias toxinas y toxinas. El producto es capaz de mejorar el sueño, es un excelente profiláctico contra el desarrollo de cálculos renales.

Para mujeres

El uso de semillas de calabaza por parte de las mujeres ayuda a prevenir la formación de pólipos en el útero, alivia los síntomas durante la menopausia. Las semillas ayudan a aliviar la afección durante los sofocos, protegen contra la aparición de migrañas y combaten la irritación. Debido a la composición enriquecida, este producto le permite mantener la juventud y una apariencia hermosa. Un excelente asistente de semillas de este vegetal actúa en la lucha contra el cabello graso y seco. El producto también ayuda a eliminar la caspa, los puntos negros y la piel manchada.

Si el período de menstruación en las mujeres se caracteriza por dolor intenso en el abdomen y sangrado excesivo, también pueden usar esta planta.Las sustancias beneficiosas en la composición de las semillas de calabaza ayudan a eliminar las venas varicosas, alivian la fatiga y eliminan la hinchazón de las piernas.

Para hombres

El beneficio para los hombres es la prevención de la prostatitis y la infertilidad. Las semillas de calabaza pueden mejorar la potencia, contribuir a la producción de hormonas. El producto es muy útil para hombres que planean tener hijos. Con las semillas de calabaza, puede aumentar la masa muscular y la resistencia.

Las sustancias beneficiosas en la composición de las semillas de calabaza ayudan con la calvicie. Esto está garantizado por la presencia en ellos de un elemento como el zinc, que estimula el crecimiento del cabello.

La ingesta de semillas también ayuda a proteger el cuerpo masculino del desarrollo de uretritis, pielonefritis, adenoma de próstata y cáncer.

Durante el embarazo

Si no hay contraindicaciones, la semilla de calabaza se puede consumir diariamente en una cantidad de no más de 100 g. Es importante tener en cuenta el bienestar de una mujer embarazada.

Como saben, las semillas de calabaza ayudan a fortalecer la inmunidad, que es muy necesaria durante el período de gestación. Otra ventaja importante de usar este producto es que puede eliminar las náuseas asociadas con la toxicosis, aliviar la acidez estomacal y normalizar la función intestinal. Para evitar el estreñimiento, el edema, las semillas de calabaza se deben consumir por la mañana con el estómago vacío. No debe usar más de la norma especificada, ya que debido a la capacidad del producto para mejorar el tono muscular, puede producirse un aborto espontáneo.

Cuando amamanta

El cuerpo de una mujer lactante debe recibir la cantidad necesaria de vitaminas y nutrientes. Esta es la clave para el crecimiento y desarrollo favorables de un feto sano. Durante la lactancia, puede agregar semillas de calabaza a su dieta en una pequeña cantidad. Sin embargo, se debe tener en cuenta el bienestar de la madre y controlar el comportamiento del niño. No se recomienda involucrarse en este producto durante la lactancia.

Las semillas de calabaza pueden aumentar la cantidad de leche materna. Para hacer esto, es suficiente comer 50-80 piezas todos los días.

Para niños

La principal ventaja de usar semillas de calabaza en la infancia es la capacidad del producto para eliminar los helmintos del cuerpo. Las semillas contienen el aminoácido cucurbitina, que no causa ningún daño a la salud del niño. Para esto, es suficiente que los niños consuman hasta 10 semillas por día.

Al perder peso

Las semillas de calabaza son ricas en calorías, por lo que no debe comerlas con tendencia al exceso de peso. Sin embargo, el aceite tiene un efecto completamente diferente. Se refiere a productos dietéticos que incluso le permiten perder kilos de más, si se aplican correctamente. Este efecto se basa en el hecho de que el aceite puede acelerar el metabolismo de los lípidos.

Sin embargo, si utiliza adecuadamente las semillas de calabaza en su dieta, también lo ayudarán a perder peso. Incluso hay una dieta adecuada de pepita.

Qué semillas de calabaza son más saludables: crudas o fritas

Para responder a esta pregunta, primero debe estudiar la diferencia entre estos dos tipos de semillas. Y la diferencia radica en el hecho de que durante el tratamiento térmico del producto, se pierden la mayoría de las vitaminas y elementos útiles. Si también se agrega sal durante la fritura, esas semillas no traerán ningún beneficio al cuerpo, por el contrario, causarán un gran daño.

Se recomienda comer semillas de calabaza crudas. Esto le permite normalizar el hígado y los intestinos. Las semillas crudas también ayudan con la enfermedad renal, el estreñimiento y normalizan la presión arterial.

Semilla de calabaza Urbech: beneficios y daños

Urbek es una pasta rica en zinc hecha de semillas de calabaza. Tal producto afecta favorablemente la condición del cabello, la piel, restaura la microflora intestinal y normaliza los procesos digestivos. Debido al alto contenido de vitamina E en las semillas de calabaza, el urbec es una fuente de antioxidantes.

Esto es interesante! Inicialmente, tal pasta fue tomada en una campaña por los montañeses de Daguestán.Ella les dio fuerza y ​​aumentó la resistencia.

Para preparar dicho plato, las semillas se secan, se muelen en máquinas especiales y se trituran hasta obtener una masa homogénea. Para la preparación de pasta, no use un tratamiento de alto calor, que le permite guardar todas las propiedades útiles. La pasta se usa cruda. Tiene una consistencia líquida, por lo que el cuerpo lo absorbe bien.

1. El beneficio de la pasta es que puede calmar la sed y el hambre, aumentar la inmunidad, apoyar el trabajo del sistema cardiovascular, mejorar la visión y ayudar a perder peso.
2. También es útil usar pasta de semilla de calabaza en el tratamiento de enfermedades del sistema respiratorio, impotencia, prostatitis. Además, se puede obtener un efecto terapéutico en el tratamiento de la artritis, diabetes.
3. Urbech contiene muchas vitaminas, minerales, oligoelementos, se puede usar para perder peso, problemas de visión. Incluso durante el período de gestación, el bebé puede tomar esta pasta, pero antes de usarla, debe consultar a su médico.
4. Los científicos han determinado que tal regalo mejora la función cerebral. Además, pegar es útil para problemas de memoria. Si usa urbec para el desayuno, puede proporcionarle al cuerpo una carga de vivacidad durante todo el día.
5. La adición regular de dicho producto a la dieta protegerá contra el desarrollo de resfriados, reducirá el colesterol alto y ralentizará el proceso de envejecimiento de la piel.

Se descubrió que el urbec no daña la salud. Pero, sin embargo, no se recomienda ser muy aficionado a dicha pasta. Si usa este manjar en grandes cantidades, puede ganar kilogramos, que originalmente se planeó eliminar. Una contraindicación es una alergia a los ingredientes del producto.

Los beneficios de la harina de semilla de calabaza

Como saben, la harina de calabaza contiene vitaminas como A, C, grupo B y ácido fólico. Además, este producto se caracteriza por la presencia de minerales representados por potasio, magnesio, fósforo, hierro, zinc. Además, el polvo de semilla de calabaza es una fuente de omega-3.

La harina de las semillas de calabaza tiene efectos antialérgicos, inmunoestimulantes, antiinflamatorios y antiparasitarios.

El producto contiene una gran cantidad de L-carnitina, que es un antidepresivo natural. Por lo tanto, se puede usar para mantener un estado de ánimo positivo. Además, dicho producto ayudará si el insomnio es molesto.

Para los adolescentes, la harina de semilla de calabaza es beneficiosa debido a su contenido de zinc, que ayuda a eliminar el acné. Puede usar harina en presencia del síndrome del intestino irritable, pero no debe abusar del producto, de lo contrario habrá un efecto inverso.

La harina de calabaza se caracteriza por un ligero sabor a nuez y una consistencia aireada, por lo que este producto se usa a menudo en la producción de panadería, así como en la preparación de batidos de proteínas.

Debido al consumo excesivo de harina de semillas de calabaza, pueden ocurrir problemas de digestión, a saber, gases intestinales, diarrea o estreñimiento.

Los beneficios de las semillas de calabaza con miel.

Para preparar un producto curativo, debe mezclar un vaso de nucléolos de semillas de calabaza y medio vaso de miel de abeja. Dicha herramienta es excelente en el tratamiento de la disfunción eréctil. Puede usar semillas de calabaza con miel solo si no hay alergia a ambos productos. Tal medicamento de origen natural puede usarse para tratar diferentes grupos de edad de pacientes. Se usa para tratar la prostatitis crónica, hiperplasia, uretritis.

Es importante recordar que las recetas de medicina tradicional se usan solo como terapia complementaria. No pueden reemplazar los medicamentos básicos recetados por un médico. Esto es especialmente cierto en presencia de una enfermedad infecciosa, cuando es necesario ser tratado con medicamentos antibacterianos.

Aceite de semilla de calabaza: beneficios y daños

El aceite de semilla de calabaza se extrae presionando directamente las semillas. El producto terminado se caracteriza por un olor específico y buen gusto. Debido a su rica composición, dicho aceite se usa ampliamente en varios campos. Este producto contiene omega-3 y omega-6, flavonoides, antioxidantes y fosfolípidos.

1. El aceite de semilla de calabaza mejora la función protectora del cuerpo, normaliza la motilidad intestinal, protege y restaura las células del hígado. Además, este producto se caracteriza por una disminución en el edema tisular, una mejora en los procesos metabólicos y la destrucción de parásitos.
2. El aceite tiene un efecto de curación de heridas, por lo que puede usarse para quemaduras. También es un buen tratamiento para el resfriado común, por lo que puede instilarse en la nariz.
3. El aceite de semilla de calabaza es un producto dietético que elimina todas las toxinas del cuerpo y regula el equilibrio agua-lípidos. También se usa para enfermedades ginecológicas y urológicas.

¡Presta atención! El aceite de calabaza también se usa para cocinar, pero solo en su forma cruda, no se debe freír.

El aceite de calabaza se usa ampliamente en medicina debido a sus propiedades curativas. Pero en ciertos casos, puede dañar la salud humana. Esto se debe al uso incontrolado y altas dosis. Antes de usar, es importante consultar a un especialista.

Las contraindicaciones son exacerbaciones de enfermedades de la piel (psoriasis), alergias e intolerancia a los componentes del aceite. Las contraindicaciones incluyen enfermedad de cálculos biliares, diarrea y diabetes.

No se recomienda superar la norma diaria de aceite de calabaza, que es de 65 g.

Semillas de calabaza en medicina

Los beneficios para la salud de las semillas de calabaza están fuera de toda duda. Si agrega regularmente este producto a su dieta, puede acelerar la recuperación de ciertas enfermedades, fortalecer el cabello y mejorar la condición de la piel.

Con diabetes

Las semillas de calabaza se pueden incluir en la dieta de una persona con diabetes mellitus tanto del primer como del segundo tipo. Las semillas tienen un índice glucémico bajo (25), por lo que pueden regular los niveles de azúcar en la sangre.

Lo principal con esta enfermedad es consumir una pequeña dosis de semillas, ya que tienen un alto contenido de calorías. Para que el producto conserve todas las propiedades beneficiosas de las vitaminas y minerales, no debe freír las semillas, ya que la mayoría de las propiedades beneficiosas desaparecerán.

Con pancreatitis

La pancreatitis es una enfermedad compleja del tracto gastrointestinal. Un punto importante en esta patología es una dieta estricta, que generalmente implica el rechazo de sus platos favoritos.

No puede comer semillas de calabaza si hay una exacerbación de la pancreatitis. Esto se debe al hecho de que tienen un mayor grado de contenido de grasa (casi 50 g de grasa por 100 g de semillas). En la etapa aguda de la enfermedad, la digestión de grasas prácticamente no ocurre, por lo tanto, el uso excesivo de semillas afectará negativamente al páncreas.

Tampoco se recomienda comenzar a usar el producto para la pancreatitis crónica. Es mejor esperar un período de remisión e introducir semillas gradualmente en la dieta. Está prohibido comer semillas de calabaza fritas con azúcar o sal.

Con la pancreatitis, solo puedes comer semillas crudas. Además, deben ser de alta calidad, sin el menor signo de podredumbre y moho.

Con gastritis

Las semillas de calabaza contienen una gran cantidad de sustancias útiles, pero los médicos no recomiendan usarlas para enfermedades del tracto gastrointestinal. Esto es especialmente cierto para la gastritis con alta acidez. Los componentes de la semilla pueden aumentar la acidez. Con el uso excesivo, pueden dañar no solo al paciente, sino también a un cuerpo sano.

Con una exacerbación de la enfermedad, es mejor negarse a tomar semillas de calabaza. Durante la remisión, puede incluirlos en el menú, pero en pequeñas porciones. Primero debe consultar a su médico.

Para los intestinos

Las semillas de calabaza tienen un efecto positivo en el cuerpo humano.Como ya se mencionó, el producto es bastante alto en calorías. Junto con esto, contiene proteínas, grasas y carbohidratos, que pueden eliminar los gases estancados de los intestinos.

Para el estreñimiento

Los componentes de las semillas de calabaza tienen un efecto laxante, eliminan toxinas y sustancias tóxicas. Debido a esto, este producto es una excelente herramienta en la lucha contra el estreñimiento. Para esto, las semillas deben consumirse crudas. También puedes usar tintura de semillas. Para su preparación, se debe verter una cucharada y media de materias primas trituradas en una licuadora con un vaso de agua hirviendo e insistir durante una hora. Para deshacerse del estreñimiento, debe tomar una cucharadita del producto varias veces al día.

Con gota

Cuando se permite que la gota incluya semillas de calabaza en el menú diario. Son capaces de aliviar la condición con esta enfermedad. Para hacer esto, tome una cucharada de semillas o una cuchara de postre de aceite de semilla dos veces al día. En este caso, es importante cumplir con el siguiente esquema: tomar el producto de calabaza durante 10 días, luego tomar un descanso durante 10 días y luego repetir todo. Algunos expertos preparan tintura de alcohol a partir de semillas de calabaza para frotar las áreas enfermas con gota y artritis.

Para el hígado

Las semillas de calabaza son las más saludables. Para el hígado, su beneficio radica en el hecho de que las semillas de calabaza pueden limpiar este órgano e incluso participar en el tratamiento de sus patologías.

Con hemorroides

Para un tratamiento efectivo de las hemorroides, se recomienda usar hisopos de algodón con aceite de semilla de calabaza. Para hacer esto, es suficiente introducir un tampón en el ano durante varias horas, después de lo cual debe reemplazarse por uno nuevo. La mejora generalmente ocurre entre el 4 ° y 5 ° día de tratamiento, sin embargo, dichos procedimientos deben llevarse a cabo durante 7 días. Si es necesario, el curso puede repetirse después de un descanso de una semana.

Con colecistitis

Las preparaciones a partir de semillas de calabaza se pueden usar en el tratamiento de enfermedades de la vesícula biliar, pero solo durante el período de remisión. No se recomienda usar semillas fritas o semillas con la adición de especias picantes.

Es suficiente usar una cucharada de semillas germinadas en la mañana, media hora antes de las comidas. Repita esto por no más de dos semanas. Si no hay molestias, después de un descanso puede repetir este curso.

Con prostatitis

Las semillas de calabaza son un remedio natural para tratar problemas delicados entre los hombres.

Para prevenir la aparición de prostatitis, debe usar un pequeño puñado de semillas de calabaza todos los días. Sin embargo, deben ser crudos o germinados. Puede preparar un medicamento, para el cual necesita pelar las semillas de la cáscara, moler con una licuadora y formar pequeñas bolas a partir de la masa resultante. Tal producto debe almacenarse en el refrigerador. Tome una cucharada antes de las comidas. El curso del tratamiento es un mes. Puede repetir el procedimiento dos veces al año.

Recetas de medicina tradicional a base de semillas de calabaza.

Debido a la rica composición de vitaminas y minerales, las semillas de calabaza se usan ampliamente en varios campos de la medicina y la cosmetología.

Para enfermedades de la vejiga.

2-3 cucharadas Las semillas de girasol se limpian y se toman por la mañana. Los componentes de este producto no solo se fortalecen bien, sino que también activan con el uso regular los músculos de la vejiga, aliviando las membranas mucosas irritadas.

Con prostatitis

Las semillas crudas secas se trituran y se mezclan con miel. De la masa resultante, haga bolas del tamaño de una cereza madura. Luego se secan ligeramente en el horno. Por la mañana, media hora antes de comer, come 1 bola y bebe una taza de agua. El curso debería durar entre 30 y 45 días.

Como tomar semillas de calabaza de gusanos

A menudo, dicha disfunción intestinal, como diarrea o estreñimiento, indica una etapa crónica de helmintiasis.Para deshacerse de los parásitos, debe preparar una herramienta especial basada en semillas de calabaza. Primero debes pelar y moler 100 semillas crudas. El polvo resultante debe tomarse en 2 cucharadas y lavarse con un vaso de leche tibia. Este procedimiento debe realizarse por la mañana, con el estómago vacío. Luego, después de una hora, se debe tomar un medicamento con efecto laxante.

El curso del tratamiento para la helmintiasis con este método es de 5 días.

Semillas de calabaza en cosmetología

Para la cara

Las máscaras con la adición de semillas de calabaza son una excelente herramienta para resolver problemas de la piel de cualquier tipo. El aceite de semilla de calabaza se absorbe perfectamente y no deja un brillo graso. Preparado por prensado en frío, en sí mismo es muy útil y versátil, por lo que no puede agregarle ningún otro componente. Para su uso, es suficiente calentar ligeramente el aceite y aplicarlo en las áreas problemáticas de la piel.

Debido al alto contenido de zinc en las semillas de calabaza, este producto ayuda a eliminar el acné.

1. Como máscara, puede aplicar aceite en la cara, labios y manos durante 20 minutos. Este procedimiento se recomienda no más de tres veces por semana.
2. La harina de semillas de calabaza tiene un efecto rejuvenecedor, ya que se puede mezclar con arcilla y hacer máscaras caseras.

Para el cabello

Se usa una máscara con aceite de semilla de calabaza para mejorar la condición del cabello. Para hacer esto, es suficiente aplicar el producto sobre el cabello, envolver la cabeza con celofán y una toalla y dejarlo durante la noche. Por la mañana, todo se debe lavar con champú. Se recomienda hacer esto una vez a la semana.

Una decocción de semillas de calabaza también tiene propiedades curativas. Se usa para enjuagar el cabello.

Daño y contraindicaciones.

La ingesta diaria de semillas de calabaza no es más de 100 g, puede aumentar esta dosis solo si es necesario, si es necesario para tratar una enfermedad en particular. Esta norma no debe excederse, ya que las semillas son bastante altas en calorías, y debido a la digestión prolongada, la asimilación de otros productos es difícil.

Una contraindicación para el uso de semillas de calabaza es una exacerbación de todas las patologías crónicas. A veces se puede observar intolerancia individual, por lo tanto, antes de comenzar el tratamiento con esta herramienta, es importante excluir la probabilidad de una alergia.

No está permitido aplicar semillas de calabaza a niños pequeños, ya que contienen ácido palmítico, lo que contribuye al deterioro del tracto digestivo. Además, este ácido puede retrasar el crecimiento y el desarrollo de los bebés.

Cómo elegir y almacenar semillas de calabaza

Las semillas enteras y secas, que se obtuvieron de vegetales maduros, son adecuadas para su uso en alimentos. Deben tener una cáscara fuerte. Por lo tanto, las semillas se almacenan mucho más tiempo, porque de esta manera no reciben aire que pueda oxidar las grasas.

1. Para mantener las semillas almacenadas durante mucho tiempo, se deben secar al sol o en una sartén caliente, pero no se pueden freír en aceite.
2. Los olores no deben usarse.
3. Las semillas de calabaza amargas tampoco son aptas para el consumo, por lo que es importante probarlas antes de comprarlas y hacerles un medicamento.
4. Es mejor limpiar las semillas con las manos o pelarlas.

Las semillas secas se almacenan en un frasco de vidrio o en una bolsa de tela natural. Manténgalos en un lugar fresco y oscuro. Las semillas frescas peladas se pueden guardar en el refrigerador durante aproximadamente un mes, las semillas secas, durante un año.

Cómo pelar las semillas de calabaza de la cáscara

El pelado de las semillas de calabaza de la cáscara se lleva a cabo solo después del secado. Entonces el proceso será más fácil. Se pueden utilizar dos métodos de limpieza, dependiendo del volumen de las materias primas, son muy simples.

1. Por lo tanto, si no hay muchas semillas de calabaza, puede usar unas tijeras pequeñas. Para hacer esto, primero corta el borde de la cáscara en un lado, moviéndote hacia la parte superior de la semilla. Luego se pone la semilla al revés y se retira el nucleolo.Puede limpiar una pequeña cantidad de semillas manualmente, para lo cual solo necesita pellizcarlo con el pulgar y el índice y presionar hasta que aparezca un crujido específico. El núcleo también se elimina fácilmente.
2. Hay un segundo método que le permite llevar a cabo el procedimiento rápidamente, sin embargo, quedan elementos menos útiles en las semillas. Primero debes elegir una calabaza con semillas grandes. En la sartén, debes extraer agua dos veces la cantidad de semillas. Coloque el recipiente a fuego medio, hierva el agua. Las semillas deben colocarse en una cacerola y cubrirse. En este caso, no se gasta más de media hora en pelar. La cáscara explota y sube a la superficie del agua, mientras que los granos permanecen en el fondo de la sartén. Todas las cáscaras deben retirarse de la superficie. Entonces el agua debe ser drenada con un colador. Los granos estarán limpios, solo queda secarlos y aplicarlos según lo previsto.

Cómo secar las semillas de calabaza

Solo las semillas de calabaza maduras son adecuadas para el secado. No se deben usar nucleolos vacíos y desiguales. Cada semilla debe separarse de la pulpa y colocarse en una capa de 1-2 cm sobre papel o tela. El secado debe llevarse a cabo en un área bien ventilada. Las semillas de calabaza se deben mezclar periódicamente. No es necesario enjuagar los granos antes de secarlos.

Como freír semillas de calabaza

Es más saludable comer semillas crudas, pero las semillas fritas se consideran más deliciosas. Al freír, adquieren un agradable sabor a nuez. Antes de cocinar, puede enjuagar las semillas de calabaza, esto no afectará la calidad del producto.

En la sartén

Después del lavado, puede extender las semillas durante media hora en una toalla de papel. Después de eso, pon la sartén a fuego medio y coloca las semillas en ella. La mezcla comienza desde el momento en que aparece el crujido. Al freír es importante probar periódicamente las semillas para no cocinarlas demasiado. Las semillas listas se colocan sobre una toalla hasta que se enfríen por completo.

Freír en una sartén toma un promedio de 20 minutos.

En el microondas

Las semillas lavadas deben secarse completamente colocándolas sobre una toalla de papel. Luego póngalos en un plato plano con una capa delgada. Entonces están fritos de manera uniforme. Luego, debes ponerlos en el microondas durante un par de minutos a máxima potencia. Después de dos minutos, puedes probarlos. Si es necesario, regrese al horno por otro minuto.

Las semillas de calabaza medianas tardan menos de 5 minutos en freír.

En el horno

Las semillas lavadas y secas deben colocarse en un recipiente, agregar un poco de aceite vegetal y mezclar. Luego, coloque las semillas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y envíela al horno precalentado a 180 grados durante una hora. Es importante retirar la sartén y revolver el producto cada 15 minutos. Después de 50 minutos, puede probarlos para estar preparados.

Como comer semillas de calabaza

Todos saben que las semillas de calabaza tienen muchas propiedades beneficiosas. Con el uso diario de este producto, la salud puede mejorar considerablemente. Puedes comer semillas de calabaza crudas, fritas y también agregarlas a varios platos.

¿Cuánto puedes comer por día?

Para que las semillas de calabaza sean útiles para la salud del cuerpo, es importante tomar no más de 100 g de producto por día. Es aconsejable dividir esta dosis en dos dosis. Para los niños, la mitad de la dosis diaria de semillas es suficiente.

¿Puedo comer de noche y con el estómago vacío?

No se recomienda consumir semillas por la noche. Esto se debe a un alto grado de contenido calórico. Puede usarlos por la noche solo si no puede conciliar el sueño debido al cansancio y el estrés. Con la ayuda de 10 semillas, puede calmar el sistema nervioso y dormir lo suficiente, pero deben estar húmedas.

El uso de semillas de calabaza con el estómago vacío es muy aceptable, ya que se observa un efecto más pronunciado de su ingesta.

¿Es posible comer semillas de calabaza con cáscara?

No debe usar el producto con la cáscara, porque debido a su estructura rugosa, puede dañar las paredes del tracto digestivo.

El desarrollo de apendicitis ocurre con mayor frecuencia como resultado de tomar semillas de girasol con cáscara. Y después de extraer este órgano, no debe usar semillas en absoluto, y no solo semillas de calabaza.

¿Por que las semillas de calabaza son amargas?

Las semillas de este cultivo son amargas debido a un período de almacenamiento inadecuado y largo. Debido al incumplimiento de las normas y el tiempo de almacenamiento, las grasas presentes en el producto se oxidan. No se recomienda comer semillas amargas, ya que son peligrosas para la salud. Las semillas cosechadas deben mantenerse en un lugar fresco. Si se pelan, no se recomienda almacenarlos durante más de seis meses.

¿Puedo dar semillas de calabaza a los animales?

Las semillas en sí son saludables y pueden incluirse en la dieta del perro. Además de ser una delicia para una mascota, aporta muchos beneficios al cuerpo del animal. Como sabes, la planta tiene muchos aminoácidos esenciales, vitaminas que contribuyen al crecimiento y desarrollo adecuado del perro. La norma diaria para una mascota no es más de 50 g, dependiendo del peso del animal.

La vitamina PP en las semillas del cultivo le da al pelaje de la mascota un brillo saludable y está involucrada en la absorción de los alimentos. Además, la semilla de calabaza le permite limpiar los intestinos, aliviando el estreñimiento. Esto conduce a una mejor digestión.

Además, las semillas de vegetales ayudan a fortalecer la inmunidad, lo cual es muy importante si la mascota es una raza pequeña. Otra propiedad es el fortalecimiento del tejido óseo. Además, el producto tiene acción antihelmíntica, que también es importante para los animales.

Los veterinarios creen que a los gatos no se les debe dar semillas de calabaza, pero si eliges trozos limpios y pequeños, aún puedes agregarlos a la dieta de tu mascota. Por lo general, los gatos, al oler el olor de este producto, piden semillas a los propietarios. Esto sugiere que el cuerpo del gato necesita algunos elementos útiles que son parte de la semilla. Si la mascota se niega a comer semillas, no debe obligarlo a comerlas.

Como hacer leche de semilla de calabaza

La leche de calabaza es un producto de semillas con la adición de agua, a veces se usa un edulcorante natural para hacerlo. La bebida es muy popular entre los vegetarianos y las personas con intolerancia a la lactosa.

Vale la pena señalar que la leche está enriquecida con elementos tan importantes como el zinc y el hierro. El zinc tiene un efecto antiinflamatorio, mientras que el hierro tiene un papel importante en el proceso de hematopoyesis. También contiene calcio y magnesio, fósforo y una gran lista de vitaminas, como vitaminas B, vitamina A, C, E, K.

La leche de calabaza tiene más propiedades beneficiosas que las semillas, ya que se empapan antes de preparar la bebida, lo que le permite revelar todas las propiedades beneficiosas del producto. La leche ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, elimina metales pesados, lo que facilita el hígado. El uso de leche de semillas de calabaza ayuda a prevenir la anemia, tiene un efecto diurético.

Las contraindicaciones son enfermedades gastrointestinales graves, como alta acidez, exacerbaciones de gastritis, pancreatitis, obstrucción intestinal. También se puede observar intolerancia a los componentes de la bebida.

Puedes hacer leche de calabaza en casa. Para hacer esto, primero debe remojar las semillas de calabaza en agua a temperatura ambiente. Es mejor dejarlos toda la noche, pero unas pocas horas serán suficientes.

Envíe las semillas preparadas a una licuadora y agregue agua en una proporción de 1: 4. Después de encender la licuadora, el agua se volverá blanca. No se apresure a apagar el dispositivo de inmediato: cuanto más pequeñas sean las semillas, más útil será la bebida terminada.

Luego debes pasar la mezcla a través de un tamiz. Al batir, puede agregar componentes adicionales a la bebida, por ejemplo, miel, bayas, canela.

Datos interesantes sobre la calabaza

1. Las semillas de calabaza comenzaron a usarse hace aproximadamente 7 milenios. Los arqueólogos los encontraron durante las excavaciones en México, que es el lugar de nacimiento de la cultura de la calabaza.Hasta el día de hoy, las semillas de este vegetal son más populares allí que los chips familiares.
2. Independientemente del tamaño y la forma de la semilla, los elementos beneficiosos son los mismos para todas las especies.
3. Con el descubrimiento de América, Europa se sorprendió con un vegetal como la calabaza, que durante muchos milenios ha sido muy popular entre los indios. Los europeos han disfrutado durante mucho tiempo la carne de una planta y la belleza de su flor sin consumir semillas. Sin embargo, las semillas de calabaza se han vuelto muy populares últimamente.
4. Pocas personas saben que se puede comer la increíblemente hermosa flor de calabaza.
5. La leche de semilla de calabaza es un reemplazo de la leche de vaca para aquellos que no pueden tolerar la lactosa. Se puede administrar a niños pequeños.
6. En Ucrania, la calabaza solía ser un atributo importante en el emparejamiento. Este vegetal fue entregado a un novio poco envidiable.
7. Desde la antigüedad, el vegetal ha sido un ingrediente en las pociones de amor, ya que se creía que el producto mejora la sexualidad masculina.
8. El jugo de calabaza tiene una pastilla para dormir.
9. Algunas personas usan la calabaza como platos. Por ejemplo, los kirguises almacenan koumiss en él y creen que de esta manera es posible preservar la frescura de la bebida durante mucho tiempo.
10. Japón incluso organiza un festival de esta verdura. Y en China, es un talismán que protege a los propietarios de las fuerzas del mal.

Foto de semillas de calabaza