Semillas de girasol: beneficios y daños

Las semillas de girasol definitivamente se consideran un verdadero producto ruso. Pero no mucha gente sabe que esta planta es estadounidense, o más bien mexicana (por origen). En casa, no se lo consideraba un producto comestible. Y en Rusia, cuando se introdujo en el siglo XVII, el girasol era mejor conocido como una hermosa flor que se asemeja al sol y lo observa desde el amanecer hasta el anochecer.

Las semillas de girasol son el producto más popular entre personas de diferentes edades y riqueza. Se distingue por un sabor peculiar y un atractivo extraordinario. Muchos no se imaginan una charla del alma o una película agradable viendo sin estos pequeños frutos. El cuerpo es energizado por el calor y la luz solar.

Qué semillas son más saludables: fritas o crudas

Cualquier producto que se procesa pierde propiedades útiles o viceversa, las adquiere. Hablando de un girasol, debe saber: las semillas crudas retienen sustancias beneficiosas. Su seguridad es del 80%, mientras que las semillas tostadas pierden una parte significativa de los componentes beneficiosos. Además, el aceite en ellos forma carcinógenos peligrosos, especialmente si las semillas tienen una larga vida útil. Es rentable para los fabricantes vender semillas de girasol fritas, cuyo uso es preferido por la mayoría de las personas.

Recientemente, las semillas que se han secado bajo la influencia del aire caliente están ganando gran popularidad. Algunos consumidores eligen semillas de girasol con sal. También son perjudiciales, especialmente si las semillas también se fríen.

¿Cuántas semillas de girasol se pueden comer por día?

Hasta hace poco, aproximadamente 35 gramos (aproximadamente un tercio de un vaso) se consideraban la tasa diaria de consumo de girasol. Pero según investigaciones recientes, la tasa se ha reducido a 20 gramos. Los científicos explican este hecho al reemplazar la mayoría de las variedades de girasol anual con híbridos de alto rendimiento resistentes a enfermedades. Además, el fabricante de este producto está interesado en obtener una gran cantidad de aceite vegetal, lo que se logra al aumentar la fracción de fruta en los híbridos y aumentar el contenido de grasa en el mismo. Por ejemplo, el porcentaje de lípidos en los híbridos, de otra manera, en los girasoles con alto contenido de aceite, alcanza el 52% en lugar del 37% anterior. En las condiciones actuales para el cultivo de girasol, una norma diaria de aproximadamente 20 gramos será segura para los humanos. Eso dicen los nutricionistas.

Para que el uso de semillas se beneficie, es importante no exceder las normas recomendadas. En el camino hacia el consumidor, deben permanecer en el establo durante un tiempo después de la limpieza, luego en bolsas. Por lo tanto, es importante enjuagarlos correctamente: en un tamiz o colador bajo agua corriente.

Para los amantes de las semillas fritas, debes saber que debes cocinarlas sin aceite ni sal. Y es mejor secar las semillas de girasol en lugar de freírlas. Un horno o microondas es adecuado para esto. Para mantener la utilidad del producto, es mejor minimizar el tiempo de cocción.

¡Presta atención! Las vainas de semillas están llenas de destrucción del esmalte dental. Por lo tanto, es posible que deba visitar al dentista.Pela la cáscara con las manos. Es importante recordar que este método de limpieza de las semillas ayuda a formar crecimientos de la piel en los dedos cuando los patrones naturales de la piel se deforman y suavizan. Para ingresar a algunos países, se requiere una visa con una huella digital escaneada. Un patrón de piel deformado puede causar dificultades para obtener permiso para ingresar a un país con tales requisitos.

¿Es posible comer semillas peladas?

Las semillas con cáscara no se deben comer. Esto no será de ninguna utilidad para el cuerpo, y la piel no tiene sabor. La investigación no ha demostrado la amenaza de inflamación del apéndice precisamente por la cáscara de las semillas. Pero la cáscara es basura que imperceptiblemente entra al cuerpo cuando las semillas hacen clic en sus dientes. En este caso, junto con el exceso de grasas y los residuos de alimentos no digeridos, la cáscara puede provocar inflamación del apéndice. Por lo tanto, las semillas de girasol con cáscara no se deben comer.

Composición y contenido calórico.

Las semillas de girasol se consideran un producto independiente. Se usa como refrigerio, con mayor frecuencia después de una comida o durante el descanso. Junto con su "ligereza" y la capacidad de tomarse de las manos, el producto ofrece componentes disponibles que son tan necesarios para una persona.

1. En primer lugar, este producto solar está más del 80% saturado de grasas, una cuarta parte de ellas están saturadas.
2. En segundo lugar, los sistemas vascular y circulatorio no sufrirán en absoluto las semillas de girasol que ingresan al cuerpo, porque el colesterol está ausente en ellas.
3. En tercer lugar, las semillas de girasol son ricas en muchos componentes que afectan positivamente los procesos metabólicos.

Composición química:

1. La vitamina E, contenida en ácidos insaturados grasos linolénicos y oleicos, apoya el funcionamiento del corazón, los vasos sanguíneos y mejora la condición de la piel y la claridad mental: después de todo, 100 gramos de semillas de girasol contienen más del 130% de la dosis diaria de tocoferol necesaria para una persona.
2. Las vitaminas del grupo B, a saber, B3, B5, B6, tienen un efecto beneficioso sobre la piel, ayudan a eliminar la caspa y las erupciones en la cara. El funcionamiento normal del sistema nervioso, el sueño reparador también dependen de la disponibilidad de estas vitaminas, que el cuerpo recibe si una persona consume este producto solar.
3. El fósforo y el selenio dan fuerza a los huesos. Estos dos oligoelementos ayudan a mantener una piel sana y joven. Su contenido en 100 gramos del producto es más del 100% del valor diario.
4. El magnesio, el potasio y el zinc tienen un papel importante en el fortalecimiento de la inmunidad humana, preservando la belleza de la piel y el cabello. Un 40 por ciento de estos componentes en la dosis diaria de consumo tiene un beneficio invaluable para el sistema circulatorio.
5. La utilidad de las semillas de girasol está determinada por la riqueza de nutrientes. No menos importante es la presencia de fibra vegetal en las semillas, que afecta positivamente el funcionamiento del intestino.

El valor calórico de las semillas de girasol por cada 100 gramos de granos es de 560 kcal. Las proporciones de carbohidratos, grasas y proteínas se distribuyen respectivamente en una proporción porcentual de la siguiente manera: 13, 73 y 14%.

¿Cuáles son los beneficios de las semillas de girasol?

Por valor nutricional, las semillas de girasol son superiores a los huevos y la carne. Hay menos vitamina D en el hígado de bacalao que en ellos, y en términos de contenido de potasio son superiores a las frutas populares como los plátanos. Según los investigadores, las semillas de girasol son importantes para mantener la salud del cuerpo y como un producto útil en el tratamiento de diversas enfermedades.

Se ha demostrado el efecto positivo de las semillas en personas con cáncer. La vitamina E contenida en el producto actúa como un antioxidante, desinfectando los radicales libres. El selenio ayuda a eliminarlos del cuerpo.

Para mujeres

Al poseer una composición tan rica de microelementos, las semillas de girasol son indudablemente útiles para el cuerpo femenino.

1. La frecuencia de los sofocos durante la menopausia se minimiza si una mujer regularmente come semillas crudas. Su efecto positivo afecta la reducción de la tensión nerviosa.Las mujeres que siguen una dieta, incluida la norma recomendada en la dieta, sentirán los beneficios de las semillas para superar una sensación de hambre.
2. Una condición importante para cada mujer es la condición de la piel, que este producto ayuda, pero las semillas crudas tienen más utilidad.
3. La fibra contenida en las semillas de girasol ayuda a limpiar mejor los intestinos y generalmente tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos digestivos.
4. Los estrógenos en los granos de las semillas de girasol llamadas "hormonas de la sexualidad" activan muchos procesos en el sistema reproductor femenino.
5. Gracias a los antioxidantes, no solo cura la piel, sino que también ralentiza el envejecimiento del cuerpo y una mujer sufre menos dolor durante la menstruación.
6. La optimización del funcionamiento del sistema cardiovascular se produce debido a los fitosteroles. Disminuyen el crecimiento de las placas de colesterol.
7. Los minerales de zinc, magnesio, selenio, además de prevenir la nucleación de las células cancerosas, ayudan en la actividad del corazón. La presión se normaliza, los huesos y los músculos obtienen los oligoelementos necesarios para la fuerza.

Para hombres

El efecto positivo de este tratamiento en el cuerpo del hombre no causa controversia entre los especialistas.

1. La introducción de semillas de girasol en la dieta conduce a la optimización de las funciones sexuales y a un aumento de la libido. El papel principal en esta área es jugado por la vitamina E.
2. La presencia de vitamina A contribuye a la producción de hormonas sexuales. Para mejorar el efecto curativo, es aconsejable consumir más semillas crudas o ligeramente secas. Un tratamiento térmico más profundo reducirá la calidad de los componentes biológicamente activos.
3. Para los hombres que practican deportes, la ingesta regular de granos refinados, debido al contenido de calcio, ayuda a fortalecer los músculos y los huesos. Los tejidos dañados de músculos y huesos se restauran más rápido si incluye un puñado de granos crudos en la dieta.
4. Las semillas sin tostar tienen un efecto positivo en la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Este producto solar también ayuda a prevenir derrames cerebrales y ataques cardíacos. Los esteroles y fosfolípidos acumulados en ellos en grandes cantidades contribuyen a la prolongación de la juventud y evitan la aparición de signos de envejecimiento.
5. El desarrollo de un adenoma se puede prevenir si un hombre incluye regularmente semillas de girasol en su dieta, pero solo a las tasas de consumo recomendadas.

Durante el embarazo

Para las mujeres embarazadas, las semillas serán beneficiosas. Esto se debe al efecto beneficioso de las vitaminas y minerales incluidos en las semillas en el cuerpo femenino y el feto. El uso regular de semillas previene el desarrollo de deficiencia de vitaminas. Los aminoácidos contenidos en los granos ayudan al corazón, los vasos sanguíneos, normalizan la presión sanguínea, disminuyen o detienen la formación de coágulos sanguíneos.

Este producto a menudo ayuda a las mujeres embarazadas con toxicosis. Es cierto que debe tenerse en cuenta que las semillas no nacidas son más útiles para las mujeres embarazadas, pero si, sin embargo, son más deseables, es importante no cocinarlas demasiado.

El uso moderado de semillas de girasol (especialmente crudas, debido al contenido de vitamina E en ellas) tiene un efecto positivo en la placenta y los vasos sanguíneos del futuro recién nacido. El ácido fólico y los ácidos grasos poliinsaturados contribuyen a la formación del cuerpo, y las vitaminas A y D son necesarias para el crecimiento del tejido óseo del niño.

Cuando amamanta

Una madre lactante en su dieta debe tener granos de girasol fritos, pero se debe dar preferencia a las semillas crudas o secas. Mejoran la lactancia, contribuyen a la disminución del estrés materno nervioso o estresante.

Para determinar la presencia o ausencia de una reacción alérgica de un niño a una semilla de girasol de una madre lactante, se debe comenzar con pequeñas dosis. El uso excesivo de semillas en un niño puede causar hinchazón y cólico.

Debe recordarse que a partir de los nucléolos fritos, la leche materna se vuelve amarga en sabor.

Para niños

El cuerpo de un niño necesita sustancias biológicamente activas contenidas en las semillas de girasol.Hay muchos más en granos secos, por lo que un niño no debe dejarse llevar por las semillas fritas. La dosis no debe exceder 1 puñado por día, los adolescentes pueden consumir hasta 50 gramos debido al período de cambios rápidos en el cuerpo. Hasta la edad de tres años, no se recomienda la introducción de este producto en la dieta del niño.

1. Las vitaminas, aminoácidos, minerales y otros componentes útiles de los granos ayudan a los niños en la prevención y resistencia a los resfriados, fortaleciendo la inmunidad.
2. Para el desarrollo de las habilidades motoras finas de las manos, romper semillas es muy útil. Gracias a tales acciones de las manos, se desarrolla el cerebro del niño.

Por lo tanto, las semillas de girasol tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano, desde su presencia en el útero hasta los años más avanzados.

¿Cuáles son los beneficios de las semillas de girasol germinadas?

Los granos de girasol en términos de utilidad y popularidad de los brotes germinados no son inferiores a otros cereales y cultivos de granos. Son el depósito de una gran cantidad de vitaminas de toda la línea desde B1 a B9, vitamina E, ácido nicotínico, oligoelementos y macrocélulas, grasas. La parte de este último es la mitad de la masa total.

100 gramos de semillas germinadas contienen 261 kcal. Esto es 24% de grasa, 4 y 2% de proteínas y carbohidratos, respectivamente. El resto de la masa se asigna al agua, fibra dietética y sustancias de cenizas representadas por vitaminas, minerales y otros componentes.

1. La saturación de semillas germinadas con multivitaminas y una masa de compuestos orgánicos fácilmente digeribles los hace útiles para perder peso. Los antioxidantes ayudan a curar el cáncer.
2. Una característica de las semillas germinadas maduras es su independencia en la división de compuestos complejos en formas elementales. Entonces, las proteínas se convierten en aminoácidos, las grasas se convierten en ácidos grasos y los carbohidratos se convierten en almidón y variedades de azúcar.
3. Según los expertos, en las plántulas de girasol, el contenido de proteína vegetal se presenta en una forma muy conveniente para la asimilación. Más de veinte aminoácidos, enzimas y compuestos orgánicos diferentes enriquecen el cuerpo humano al comer semillas de girasol germinadas. La ventaja indiscutible de tales granos, según los científicos, es su utilidad cien veces mayor en comparación con las verduras de cocina tradicionales.
4. El enriquecimiento de los brotes de semillas de girasol con vitaminas B, E, PP es útil para la piel, las uñas y el cabello. El magnesio tiene la función de establecer un tono psicológico y emocional normal: este mineral es bueno en materia de exposición al sistema nervioso. Otros minerales ayudan a establecer el tono muscular. Con su ayuda, el cerebro y los órganos están interconectados. El aumento de la inmunidad es promovido por complejos de minerales que tienen una cierta orientación. Los antioxidantes, en la lista de los cuales tocoferol, ayudan al envejecimiento de los tejidos, aumentan las propiedades protectoras contra el cáncer del cuerpo.
5. El sistema endocrino, los órganos reproductivos y el sistema urinario del cuerpo humano reciben los elementos necesarios de las semillas de girasol germinadas.
6. El fósforo y el calcio contribuyen al fortalecimiento y crecimiento de huesos, dientes, articulaciones. El potasio ayuda a nivelar el equilibrio ácido-base y agua-sal, lo que conduce a mantener el peso corporal normal, mantener el rendimiento muscular y prevenir el edema y la deshidratación.
7. El embarazo puede ser una buena razón para incluir semillas de girasol germinadas en la dieta de una mujer. Por lo tanto, pueden prevenir la deficiencia de ácido fólico, tan necesario para la futura madre y el niño.
8. Este producto es útil para aquellos que muestran signos de oncología, la visión se deteriora, la capacidad sexual disminuye y el nivel de colesterol aumenta.

Para obtener el máximo efecto de las semillas de girasol germinadas, se deben seguir las recomendaciones de los especialistas. Para niños menores de 12 años, el producto no es deseable. Los germinados no deben usarse como alimento para personas alérgicas e intolerantes al gluten. La fibra puede soportar el estreñimiento y la baja permeabilidad.

Las semillas de girasol germinadas tendrán un beneficio invaluable para el cuerpo solo si se usan sabiamente de acuerdo con las recomendaciones de los especialistas.

Los beneficios de las semillas de girasol blancas

El orgullo de la costa turca se llama popularmente esta variedad de semillas de girasol, que se ha cultivado en Turquía durante más de dos siglos. Las semillas blancas no son el resultado de la selección, sino un producto más grande creado por la naturaleza. Las semillas de este girasol, además del tamaño, difieren en color, blanco como la nieve o con finas rayas negras sobre un fondo blanco, y una forma ligeramente alargada en longitud.

Se diferencian de sus contrapartes negras en una cáscara más rígida, que es más fácil de limpiar, y un ligero sabor a nuez que aparece después de freír. En términos de utilidad, este producto es similar a las semillas negras. Los granos crudos harán más bien que los granos fritos.

La preferencia de una variedad de girasol a otra no juega ningún papel para el cuerpo.

¿Qué son útiles kozinaki de semillas de girasol?

Georgia es considerada el lugar de nacimiento de un delicioso dulce llamado kozinaki. Ni una sola mesa de Año Nuevo en este país puede prescindir de este plato.

La utilidad de este producto está determinada principalmente por su composición a partir de productos naturales. Las personas que usan regularmente kozinaki sufren menos de los aumentos de presión. El producto tiene un buen efecto en el estado emocional de una persona, mejorando su estado de ánimo. Fortalecimiento del sistema inmune, restauración de la fuerza y ​​reducción de la fatiga: todo esto sucede bajo la influencia de sustancias disponibles en la composición de kozinaki.

El producto es extremadamente útil para personas con trabajo mental, ya que tiene un efecto beneficioso en el cerebro. La normalización de los niveles de colesterol, la prevención de la aterosclerosis y el infarto de miocardio como resultado de la mejora del funcionamiento del músculo cardíaco son el resultado del uso de golosinas.

Pero el uso de kozinaki no debe dejarse llevar, ya que pueden destruir el esmalte dental, aumentar el peso corporal y causar alergias. Este producto está contraindicado en pacientes con diabetes mellitus.

Semillas de girasol para adelgazar

Los granos de girasol pueden ayudar en el proceso de pérdida de peso, si los usa antes de las comidas. El contenido de fibra vegetal en las semillas ralentiza la digestión de los alimentos en el estómago, lo que se convierte en un obstáculo para la rápida manifestación del hambre.

Para obtener los resultados esperados, es importante seguir algunas reglas. Por ejemplo, debe dar preferencia a las semillas crudas: el tratamiento térmico les quita muchas propiedades útiles. La adición de nucleolos solares a ensaladas, sopas, guisos no está prohibida. Para obtener el máximo beneficio durante la pérdida de peso, es importante no exceder la norma permitida: 2 puñados.

Semillas de girasol en medicina

La presencia de nutrientes en las semillas de girasol permite su uso en el tratamiento de diversas enfermedades. Por ejemplo, son muy útiles si se reduce la hemoglobina o si hay problemas con el metabolismo y el rendimiento cerebral.

Si el cabello se rompe y se cae, los dermatólogos sugieren incluir semillas de girasol en la dieta, ya que contienen mucho zinc.

Con diabetes

Para los pacientes con diabetes, el uso de semillas de girasol debe ser mínimo debido a su alto contenido calórico. El uso de semillas crudas o secas es deseable, ya que freír destruye más del 80% de las propiedades beneficiosas. La diabetes mellitus puede agravarse si no solo hay granos fritos, sino que también se compran semillas refinadas contenidas en las que los aceites sufren una oxidación más rápida.

Con pancreatitis

Las semillas de girasol con inflamación del páncreas o pancreatitis se consideran un producto indeseable. La explicación es simple: las semillas altas en calorías y duras se digieren mal e irritan las membranas mucosas del estómago y los intestinos. Especialmente contraindicadas son las semillas y los productos elaborados en base a pacientes con una forma aguda de la enfermedad. Incluso con recuperación, las personas con este diagnóstico deberían abandonar este tipo de producto.

Con gastritis

Los pacientes con gastritis tienen estrictamente prohibido comer semillas de girasol, especialmente durante la exacerbación. Cuando se produce la remisión, los especialistas pueden recomendar su uso, por ejemplo, con requesón, previamente moliendo el producto. Puedes comer semillas de girasol después de la gelatina de avena. Solo ellos deben estar crudos. La dosis máxima no es más de 50 gramos por día, no más de tres veces por semana.

Con gota

Esta enfermedad no está completamente curada, pero los productos saludables ayudarán a aliviar la condición del paciente, entre los cuales no hay semillas de girasol. Se permite dosificar comer semillas crudas, pero las fritas deben abandonarse por completo.

Para el hígado

Las personas con enfermedades hepáticas deben recordar: las semillas de girasol son perjudiciales para ellas. Especialmente peligroso es el uso de un producto frito, que puede provocar complicaciones. La porción diaria de semillas crudas debe ser mínima.

Con colecistitis

El uso de semillas con este diagnóstico, según pacientes anteriores, ayuda en el tratamiento de la inflamación de la vesícula biliar. Las sustancias contenidas en las semillas de girasol activan la salida de bilis desde el tracto biliar. Pero debe centrarse en semillas crudas o ligeramente secas: de un producto frito, así como de otros alimentos preparados de esta manera, debe rechazar para siempre.

Daño y contraindicaciones.

Como producto alimenticio, las semillas de girasol pueden tener propiedades beneficiosas y perjudiciales. Con su uso excesivo, puede venir la dependencia de un deseo irresistible de hacer clic en estas semillas todo el tiempo. Esta dependencia es especialmente peligrosa para niños y adolescentes.

Estas frutas pequeñas pueden provocar aumento de peso si no se observan reglas para su uso. Cuando los dientes muerden la cáscara de las semillas, su esmalte se vuelve más delgado, el color cambia y aparecen microtraumas en las encías y la lengua. Por lo tanto, es mejor usar los dedos para obtener los nucleolos de las semillas.

Gastritis, úlcera estomacal o úlcera duodenal, colitis: diagnósticos en los que está contraindicado comer semillas de girasol, especialmente fritas.

Síntomas de una alergia a las semillas de girasol.

Una persona de cualquier edad puede experimentar una reacción alérgica a las semillas de girasol. Puede ocurrir debido a la intolerancia individual al producto, así como a algunos componentes de su composición. El cuerpo puede responder a los granos en muy poco tiempo después del consumo.

1. Básicamente, las alergias se expresan por picazón, urticaria, enrojecimiento, hinchazón.
2. Algunas personas comienzan a toser. Puede aparecer una sensación de sequedad e irritación de las membranas mucosas, dolor en los ojos, lagrimeo, rinitis durante el contacto con el alergeno.
3. A menudo, las alergias se manifiestan por trastornos intestinales, expresados ​​por náuseas, espasmos del tracto gastrointestinal, cólico, diarrea y vómitos.

Para evitar reacciones alérgicas, es necesario seguir los consejos de especialistas y no abusar del uso de semillas en los alimentos.

Cómo elegir y almacenar semillas de girasol

Al comprar semillas de girasol, es necesario tener en cuenta su apariencia. Las semillas deben tener la misma forma con el mismo tamaño y color. El olor extraño también es inaceptable.

Antes del almacenamiento prolongado, las semillas se procesan. Lavadas con agua corriente, las semillas se secan durante un cuarto de hora en el horno y se vierten en bolsas de tela. Para el almacenamiento, elija un lugar seco con buena ventilación. En las condiciones cumplidas, la vida útil de las semillas es de aproximadamente tres meses.

La vida útil de las semillas fritas no es más de una semana, de lo contrario su aroma desaparecerá. Las semillas tostadas peladas se pueden mantener solo un día al aire libre. El almacenamiento a largo plazo de dicho producto está plagado de la formación de carcinógenos peligrosos para la salud.

¿Es posible dar semillas de girasol a los animales?

Los granos de girasol son ricos en oligoelementos tan necesarios para los animales. Solo se deben dar semillas crudas como alimento, pero no fritas. Puede diversificar la nutrición de gatos y perros simplemente agregando semillas crudas y peladas a su dieta. Los conejos pueden comerlos sin pelar.

Cualquier producto animal se beneficiará si se respeta la dosis y el uso correcto de las semillas en su dieta.

Como freír semillas

Los granos fritos en casa son más deliciosos.

Algoritmo de acciones:

1. Enjuague las semillas con agua corriente antes de freírlas.
2. Luego extiende las semillas sobre un paño de algodón para que se sequen.
3. Vierta las semillas en una sartén de paredes gruesas y espere a que se fríen uniformemente, revolviendo constantemente. La disponibilidad del producto puede verificarse mediante pruebas de semillas o mediante bacalao característico
4. Cubra las semillas depositadas en los platos con una toalla de lino y espere a que se enfríen.

Los amantes pueden cocinar semillas saladas. Para hacer esto, debe llenar las semillas con agua, agregar aproximadamente 50 gramos de sal y poner la sartén a fuego alto. Después de un minuto y medio, el líquido debe drenarse, luego agregar unos 20 gramos de sal y freír las semillas hasta que estén completamente cocidas a fuego medio.

Datos interesantes sobre semillas

1. Aunque México se considera el lugar de nacimiento del girasol, Rusia se considera el mayor productor y proveedor de semillas en esta etapa.
2. Las semillas de girasol aparecieron en Europa a principios del siglo XVI gracias a los conquistadores. En Rusia, fueron en tiempos de Pedro.
3. Hasta 1829, hasta que un campesino tuvo la idea de exprimir el aceite de las semillas de girasol, era una planta ornamental.
4. El girasol más alto, de casi 7 metros de altura, se cultivó en los Países Bajos. La altura más pequeña es de 5 centímetros.
5. El diámetro de la flor más grande es de 82 centímetros. Fue criado en Canadá.
6. Los camioneros estadounidenses consideran que las semillas de girasol son la mejor manera de conciliar el sueño mientras conducen.
7. Las semillas de girasol se digieren durante un tiempo bastante prolongado en el estómago, por lo que la sensación de saciedad dura aproximadamente dos horas, mientras que para las frutas es media hora y para la barbacoa, unas tres horas.

Semillas de girasol: un producto muy popular y muy útil, sin embargo, solo con un uso razonable.

Foto de semillas de girasol