Pomelo: beneficios y daños a la salud humana

En el sudeste asiático, el pomelo se ha cultivado durante más de 2000 años. El lugar de nacimiento de la fruta es China y Malasia, desde donde se extendió por toda la región. El pomelo se refiere a las frutas cítricas, a menudo se considera un híbrido de toronja, pero esto es un error.

La fruta "entró" en Europa dos veces, al principio fue traída por los marineros holandeses, pero luego el pomelo no se hizo popular. Y la segunda vez fue traído por el Capitán Sheddock de América, de ahí su segundo nombre: Sheddock.

¿Qué es un pomelo y dónde crece?

El fruto crece en un árbol del mismo nombre, cuya altura alcanza unos 15 m. Las hojas son grandes, las flores son blancas. Es la fruta más grande de todas las frutas cítricas, su masa puede alcanzar varios kilogramos, y en diámetro y tamaño se asemeja a un melón pequeño. Tiene un sabor agridulce con un tono amargo. El color de la fruta es de verde pálido a amarillo, la cáscara es gruesa, los lóbulos son grandes, separados entre sí por una densa partición. Come tanto crudo como procesado.

Especie

Hoy en día, el pomelo se cultiva en casi todo el sudeste asiático, así como en los Estados Unidos (California) e Israel. Hay más de 20 especies, pero solo unas pocas se consideran populares:

1. Cuerno de Khao: de sabor dulce, la carne es clara, el color de la piel es verde claro.
2. Khao namphung: la fruta tiene forma de pera grande, tiene un sabor dulce, la carne es ligera, la cáscara es de color amarillo claro.
3. Khao paen es la especie de pomelo más antigua, y durante más de 150 años se ha cultivado principalmente en Bangkok. La fruta está ligeramente aplanada y el grosor de la cáscara alcanza 1 cm. La fruta tiene una peculiaridad: la cáscara puede estar ligeramente arrugada, y algunos creen erróneamente que esto es un signo de corrupción, pero esto no es así. La carne de esta especie es bastante grande y consta de 10 o más lóbulos. Tiene un sabor dulce, con notas de amargura.
4. Khao phuang es un tipo de fruta que el explorador estadounidense Wester crió a principios del siglo pasado en Filipinas. De hecho, el pomelo se cruzó con mandarina. La fruta se asemeja a una forma de pera, la piel tiene un grosor de aproximadamente 2 cm. Cuando madura, su color se vuelve amarillo verdoso. La pulpa consta de 12-14 rodajas. La fruta es jugosa, de sabor dulce, sin amargor. El principal proveedor es Tailandia, porque en este país las condiciones más favorables para su cultivo.
5. Thongdi: un pomelo, que se crió en Tailandia, difiere de todas las demás especies, principalmente en tamaño, en diámetro, alcanza los 15 cm. La cáscara es verdosa, de aproximadamente 1 cm de grosor, y la carne es rosada. Tiene un sabor dulce, sin amargura, muchos hoyos. Se desarrolla bien en condiciones que no son adecuadas para el crecimiento de cítricos.

Lo que distingue al pomelo de la toronja

La toronja apareció como resultado de la hibridación aleatoria de un pomelo y una naranja, por lo tanto, él es el híbrido de un pomelo, y no al revés.El nombre de pomelo recibió debido al hecho de que sus frutos se asemejan a racimos de uvas.

Por supuesto, las frutas son bastante similares, pero difieren tanto en sabor como en forma, así como en el contenido de elementos útiles.

Composición y contenido calórico.

En primer lugar, es importante tener en cuenta que 100 g de fruta contienen alrededor de 35 a 40 kcal, por lo tanto, el pomelo se considera un producto dietético. Y la mayoría de los nutricionistas lo incluyen en las dietas.

100 g contiene:

• Proteínas - 0.7-0.9 g.
• Las grasas están ausentes.
• Carbohidratos: aproximadamente 9 g.
• Fibra dietética: aproximadamente 1 g.

Además del contenido bajo en calorías, el pomelo difiere de muchas frutas en el contenido de vitaminas, micro y macro elementos.

Vitaminas
Sobre todo, contiene vitaminas B, a saber:

1. Vitamina B1: juega un papel muy importante en el metabolismo. Es vital para el desarrollo y crecimiento normales. Tiene un efecto positivo en el trabajo del corazón y el sistema nervioso, normaliza el tracto digestivo. Para la mayoría de las personas, se requiere una ingesta adicional de esta vitamina, especialmente para aquellos que consumen principalmente alimentos hervidos, alcohol y té.
2. La vitamina B2 es una de las vitaminas solubles en agua más importantes, ya que es necesaria para la formación de glóbulos rojos y anticuerpos en la sangre. También regula y normaliza la función reproductiva. Tiene un efecto positivo en el crecimiento del cabello, las uñas y la salud del cuerpo.
3. Vitamina B6: juega un papel directo en la regulación de la digestibilidad de las proteínas por parte del cuerpo. Esencial para la producción de células sanguíneas y hemoglobina.

También el pomelo en su arsenal tiene tales vitaminas:

1. Vitamina C: quizás una de las vitaminas más importantes y necesarias en el cuerpo humano, es el antioxidante más poderoso. Participa en la formación de ADN y es necesario para el funcionamiento normal del tejido conectivo y óseo.
2. Vitamina PP o ácido nicotínico: se refiere a las vitaminas B, es necesario en el cuerpo para participar en los procesos oxidativos. A veces también se le llama la "vitamina de la calma" y se compara con la vitamina C.
3. Por separado, vale la pena destacar la vitamina A. El pomelo contiene betacaroteno, que, bajo la acción de ciertas enzimas, se convierte en vitamina A. Si hablamos de tomar tabletas, en la mayoría de los casos es posible una sobredosis de vitamina, por lo que es mejor usar productos que contengan betacaroteno.

Macronutrientes

1. El calcio es un elemento necesario para la formación y renovación del tejido óseo. También en combinación con sodio es compatible con la función de las membranas intercelulares.
2. El magnesio es un elemento que muchos científicos llaman el "metal de la vida", ya que está involucrado en casi todos los procesos asociados con el metabolismo del cuerpo y apoya la salud de todas las células.
3. Sodio: de una forma u otra se encuentra en cada órgano humano. De esto podemos concluir que su deficiencia puede afectar el desarrollo normal del cuerpo.
4. El potasio es un elemento responsable del metabolismo entre las células. Una disminución en el potasio en el cuerpo no se puede reconocer de inmediato, lo que plantea una cierta amenaza. Uno de los signos de una disminución en el número es calambres y dolor, ya que afecta la "fuerza" de los músculos. La falta de este elemento hace que los vasos sanguíneos se adelgacen, lo que aumenta la presión.
5. El fósforo es otro macroelemento útil importante contenido en el pomelo. A pesar de que la mayor parte está en los dientes y los huesos, podemos decir con seguridad que es importante para todo el cuerpo, ya que está directamente involucrado en la formación de las membranas celulares.

Oligoelementos

1. Hierro La función principal de este elemento es la entrega de oxígeno a todas las células del cuerpo. Es el hierro el responsable de la absorción de oxígeno, después de lo cual los glóbulos rojos lo distribuyen a todos los órganos. También toma parte directa en el metabolismo, porque el hierro es una parte integral de muchas proteínas y enzimas.
2. Zinc Este elemento no es menos importante que otros. Una persona debe consumir una cantidad suficiente, porque participa en el metabolismo y ayuda a fortalecer los huesos y los dientes.El zinc también es necesario para la síntesis y escisión de casi todas las proteínas.
3. Cobre. Gracias a él, el hierro en el cuerpo se convierte en hemoglobina, y también participa en la formación de ciertas enzimas.

Que es útil el pomelo

Además de los elementos útiles ya mencionados, la fruta de pomelo también contiene otros que afectan positivamente al cuerpo humano en su conjunto, y en algunos casos pueden ser especialmente valiosos para una mujer, hombre o niño.

Para mujeres

La composición de la fruta contiene aceites esenciales y flavinoides, que contribuyen al funcionamiento normal del páncreas e impiden el desarrollo de células de cáncer de mama. También facilitan el estado postoperatorio y los efectos de la quimioterapia.

En la etapa de la menopausia en las mujeres, se altera el fondo hormonal, lo que conduce a la aparición de osteoporosis. El pomelo ayuda a eliminar el exceso de estrógeno del cuerpo y, por lo tanto, participa en la normalización de los niveles hormonales. Y el fósforo y el calcio en su composición previenen el desarrollo de osteoporosis y fortalecen el tejido óseo. Por lo tanto, en algunos casos, la fruta es obligatoria para mujeres de cierta edad.

El pomelo también se usa con fines cosméticos, alisa las arrugas y mejora la tez. Su jugo se puede usar para lavar y hacer máscaras.

Para hombres

Los antioxidantes contenidos en el pomelo pueden eliminar los venenos y las toxinas del cuerpo, por lo que la fruta debe consumirse después de una resaca.

La fruta contiene aceites esenciales que hacen que el pomelo sea un poderoso afrodisíaco, lo que aumenta significativamente el deseo sexual de los hombres. Y la presencia de vitamina C fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y mejora la circulación sanguínea en la pelvis, lo que aumenta la función eréctil.

Durante el embarazo

El pomelo contiene muchas sustancias útiles, lo que lo convierte en una excelente fruta para la nutrición de las futuras madres. En primer lugar, es la vitamina C, que protege el sistema inmunitario de la madre y, por lo tanto, del niño. La fruta se puede comer tanto en el primer trimestre como mucho más tarde.

Gracias a la presencia de fósforo y calcio, el pomelo no solo fortalece el tejido óseo de la madre, sino que también contribuye al desarrollo normal del esqueleto del feto. Una propiedad útil significativa es una disminución de la presión arterial, que a menudo aumenta en mujeres embarazadas.

La fruta puede y debe ser consumida por aquellas mujeres embarazadas que sufren problemas gastrointestinales. Normaliza los intestinos, detiene la acidez estomacal y los eructos. También mejora el estado de ánimo y ayuda a combatir la depresión.

Cuando amamanta

La lactancia materna es un período extremadamente importante para cualquier niño en los primeros seis meses de vida. Es la leche materna la que lo protege de virus e infecciones. Por eso es tan importante seguir una dieta determinada en este momento.

La mayoría de los expertos no recomiendan restringir la ingesta de productos saludables, porque lo que es bueno para el cuerpo de la madre también es útil para el niño. Sin embargo, en el caso del pomelo, como la mayoría de los cítricos, hay una reserva. No es ningún secreto que incluso los alimentos comunes pueden causar una reacción alérgica, sin mencionar frutas como mandarinas, naranjas y pomelo. Úselos con cuidado. Si la madre quiere introducirlos en la dieta, debe hacerse gradualmente.

Para niños

La fruta se puede dar a niños a partir de los dos años de edad, ya que puede causar alergias a una edad temprana. Un niño no puede comer pomelo con frecuencia, no más de 2-3 veces por semana, ya que la fruta afecta significativamente la digestión. En niños con uso frecuente, puede causar una violación en el tracto digestivo.

En general, la fruta es muy útil para los niños, ya que contiene una gran cantidad de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico. En combinación con otras drogas, el pomelo se usa para tratar la anemia debido a la presencia de hierro.

Todavía propiedades útiles del pomelo para niños:

1. Gracias a la presencia de fósforo, el pomelo mejora el potencial intelectual del niño.
2. Si regularmente come fruta, la presión arterial se normaliza.
3. Los limonoides evitan el desarrollo de células cancerosas, por lo que se incluye en las dietas para niños con predisposición al cáncer.
4. Gracias al hierro, zinc y magnesio, el pomelo aumenta el metabolismo, lo que conduce a la liberación de energía, que es tan necesaria para los niños que participan activamente en los deportes.
5. La pectina normaliza y mejora el tracto digestivo.

Los beneficios de la cáscara de pomelo

La cáscara hermosa y brillante del pomelo huele agradablemente y contiene bioflavonoides útiles y vitamina PP, que tiene un efecto beneficioso sobre la salud del tracto digestivo. En particular, previene enfermedades asociadas con él. Comer una cáscara no funcionará, porque no es comestible y es amargo. Pero puede agregarlo al té o hacer mermelada.

Propiedades útiles del pomelo al perder peso.

Como se mencionó anteriormente, pomelo, muchos expertos incluyen en la dieta para bajar de peso. La importancia de este producto se debe al hecho de que debido a la presencia de fibras en la composición, la fruta provoca una sensación de saciedad, y las vitaminas y nutrientes compensan su deficiencia en la dieta.

La fruta en sí tiene un contenido calórico bastante bajo, y una gran cantidad de macro y microelementos involucrados en la absorción y el metabolismo, mejora el metabolismo y provoca la descomposición de las grasas, respectivamente, contribuye a la pérdida de peso. La normalización del tracto digestivo también contribuye a la pérdida de peso y a la salud general.

Los expertos recomiendan comer pomelo con mono dietas e incluirlo en la dieta en los días de ayuno.

Pomelo en medicina

Con diabetes

Uno de los pocos productos que está aprobado para la diabetes tipo 1 y tipo 2 es el pomelo. Su índice glucémico es 30, que es un indicador normal para pacientes con dicha patología.

La fruta es baja en calorías, por lo que no debe preocuparse por la figura. Satura el cuerpo con sustancias útiles, lo cual es extremadamente importante para los diabéticos. También reduce la cantidad de glucosa en la sangre y evita sus saltos.

El pomelo tiene un efecto beneficioso sobre el páncreas, cuyo mal funcionamiento es un problema para todos los diabéticos, y los aceites esenciales en su composición ayudan a transferir varias enfermedades infecciosas más fácilmente. El pomelo puede dañar solo a aquellos que tienen intolerancia individual, todos los demás pueden y deben usarlo.

En cuanto a la cantidad de fruta que se puede consumir con la enfermedad, no es más de 150 g, por lo que la fruta debe dividirse en varias partes. El jugo de pomelo se puede beber no más de 100 ml a la vez.

Con pancreatitis

La peculiaridad de la dieta para la pancreatitis es que en el primer momento de la enfermedad o con su exacerbación, categóricamente no es aconsejable comer alimentos frescos. Con el tiempo, esta prohibición se levanta parcialmente. Hablando específicamente sobre el pomelo, no se recomienda su uso en la pancreatitis.

Los ácidos orgánicos que forman el pomelo activan el estómago. También son activadores de las glándulas responsables de la producción de enzimas que promueven la digestión acelerada, lo que no se recomienda para esta enfermedad.

Vale la pena recordar que con el tiempo, con el tratamiento adecuado, muchas frutas y verduras pueden volver a la dieta. Sin embargo, debe tener cuidado de no estar al comienzo del camino del tratamiento de la enfermedad.

Con gastritis

La gastritis es una enfermedad que ocurre con una disminución, aumento y, a veces, con una acidez normal del estómago. Con una mayor acidez, el uso de pomelo es categóricamente indeseable. Contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos que afectan negativamente la mucosa gástrica ya inflamada.

Al mismo tiempo, con una acidez reducida, es posible comer un feto en cantidades limitadas. En este caso, un aumento en la acidez no será perjudicial, sino beneficioso. Además, los mismos ácidos orgánicos en la composición de la fruta contribuirán a la motilidad y mejorarán la digestión. Por lo tanto, una respuesta clara a la pregunta: ¿el producto es útil o perjudicial para la gastritis? En cualquier caso, si incluye este producto en la dieta para pacientes con esta enfermedad, debe consultar a un médico y pasar una serie de pruebas.

Para los intestinos

Como ya se mencionó anteriormente, un pomelo afecta directamente el funcionamiento del tracto digestivo debido a la presencia en su composición de una gran cantidad de ácidos orgánicos, así como una fibra específica, que difiere de otras frutas cítricas. Esto ayuda a eliminar toxinas y toxinas. Y con el uso regular de pomelo en los alimentos, mejora la digestión y la motilidad gástrica.

Para el estreñimiento

Al dividir proteínas complejas, es posible la aparición de trastornos y problemas con el tracto gastrointestinal. El pomelo contiene aproximadamente 1/4 de la norma diaria de fibra, que normaliza la digestión y evita la aparición de estreñimiento y diarrea. También estimula la producción de enzimas que contribuyen a la descomposición activa de los alimentos, lo que facilita la absorción de proteínas, grasas y carbohidratos.

Con gota

La gota es una enfermedad asociada con la acumulación de sales de ácido úrico en las articulaciones. En esta enfermedad, junto con las drogas, debe cumplir con una dieta determinada para vencer la enfermedad. Con la gota, es posible comer pomelo, como otras frutas cítricas, pero antes de eso, aún debe consultar a un especialista en observación. La presencia de vitamina C y ácidos orgánicos no afecta el depósito de sales en las articulaciones.

Para elaborar una dieta adecuada para la gota, debe tener en cuenta que no se recomienda el uso de productos que contengan purina y ácido úrico. Incluso en caso de inflamación, el pomelo y algunas otras frutas se pueden consumir sin temor a agravar la situación.

Con la gota en la lucha contra la enfermedad, la vitamina C es extremadamente importante, que se encuentra en grandes cantidades en la escoba. Disminuye el envejecimiento de las células óseas y del tejido conectivo, y la acción combinada con algunos medicamentos solo aumenta el efecto de estos últimos. Además, la vitamina acelera y facilita la eliminación de uratos del cuerpo del paciente.

Para el hígado

Los productos que contienen principalmente vitaminas A y C son útiles para el hígado, por lo tanto, el pomelo no solo no daña su trabajo y condición, sino que, por el contrario, es muy útil. Además, la presencia de elementos como el magnesio y el potasio solo aumenta los beneficios de la fruta.

Con colecistitis

Al igual que con la pancreatitis y la diabetes, con la colecistitis, debe cumplir con una dieta determinada. Junto con las preparaciones tomadas, las frutas ayudan a establecer el funcionamiento normal de la vesícula biliar.

Para mejorar el funcionamiento del estómago, en particular el peristaltismo y la conducta de la bilis, la mayoría de los nutricionistas y médicos recomiendan comer frutas dulces.

El pomelo, que es rico en vitaminas, fibra dietética, macro y microelementos, es muy adecuado para la dieta de pacientes con colecistitis. Además, las sustancias beneficiosas del pomelo estimulan la secreción de las glándulas biliares y digestivas, reducen el colesterol y eliminan el estreñimiento. Y la vitamina C previene el engrosamiento de la bilis y, por lo tanto, la formación de cálculos en la vesícula biliar.

Recetas de medicina tradicional a base de pomelo

Disolución y eliminación de cálculos de los riñones y la vesícula biliar.

Para empezar, debe rechazar completamente los alimentos durante un día, puede beber agua en cantidades ilimitadas. Antes de comenzar el procedimiento, es mejor hacer un enema de limpieza, y después de una hora beber un vaso de aceite de oliva y 200 ml de jugo de pomelo. Después de beber aceite de oliva, pueden producirse náuseas, por lo que es mejor acostarse de inmediato. Después de aproximadamente media hora, debe tomar un laxante de sal. Al día siguiente, el procedimiento debe repetirse.

La salida de cálculos se puede ver en la orina en forma de pequeños granos. El procedimiento debe repetirse hasta que se detenga la salida de arena. Su duración puede demorar aproximadamente una semana, pero el resultado lo vale.Antes del procedimiento y después, puede hacer un examen de ultrasonido y ver qué tan efectivo es el método.

Fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos.

La composición de la cáscara de pomelo incluye vitamina PP, que contribuye a la fuerza y ​​la elasticidad de los vasos sanguíneos, y esto asegura la transmisión del ácido ascórbico y afecta la cantidad de colesterol en el cuerpo. La vitamina PP es soluble en agua, por lo que es bastante fácil de aislar. Para hacer esto, la cáscara cortada en cubitos debe colocarse en agua hervida durante una hora. Luego, la solución resultante debe beberse y comer la cáscara.

Anemia

La anemia produce una falta de hierro en el cuerpo humano. La enfermedad se trata de manera bastante simple: con mezclas de jugos de frutas y verduras: pomelo, pomelo, manzana o zanahoria. La cantidad de este o aquel jugo, así como la composición, se pueden cambiar periódicamente.

Tratamiento de osteocondrosis

El equilibrio agua-sal es importante para el funcionamiento normal de los órganos en caso de violación. Debido a la falta de elementos necesarios, en particular se produce sodio, osteocondrosis, gota o artritis.

Un remedio popular no es un medicamento, pero se puede usar junto con el medicamento principal para aumentar la efectividad del tratamiento. La conclusión es esta: debe masticar la corteza de pomelo durante varios minutos y luego tragarla. Esto debe hacerse una vez al día. Después de 10 procedimientos, puede evaluar el resultado.

En el tratamiento de la tos

La herramienta es bastante simple de preparar, para esto necesitará: 0.5 kg de pomelo, 0.25 ml de miel y 0.1 l de vodka. La pulpa de pomelo debe triturarse en un recipiente, verter vodka y dejar en infusión durante un día.

Luego calienta el recipiente en un baño de agua hasta que el vodka se haya evaporado por completo. Verter la masa resultante con miel. Tomar tres veces al día, una cucharada.

Pomelo en cosmetología

Mascarilla antienvejecimiento

Para preparar una máscara rejuvenecedora, debe tomar 100 g de pulpa de fruta, la misma cantidad de miel y 50 g de jugo de limón. Primero debe limpiar a fondo la pulpa del palo de escoba y molerla en puré de papas, que se mezcla con miel, y luego agregar jugo de limón. La máscara se debe aplicar a la cara y se deja durante 20-25 minutos, luego enjuague con agua mineral tibia. No limpie con una toalla después del procedimiento. Después de que la piel se haya secado, se puede aplicar una crema hidratante.

Mascarilla nutritiva

Para preparar la máscara, debe tomar 100 g de pulpa de pomelo, una cucharada de miel y jugo de limón. La pulpa se debe pelar, picar, agregar miel y jugo de limón, mezclar bien. Aplicar antes de acostarse, excepto en las áreas alrededor de los ojos, durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua. La piel después de tal máscara será suave, el tono de la cara se nivelará, la inflamación desaparecerá y los poros se volverán más limpios.

Locion Piel Grasa

Para preparar la loción necesitarás vodka y directamente la pulpa del pomelo. Este último debe limpiarse y cortarse en pedazos. Luego colóquelo en un plato poco profundo y vierta el vodka, que debe cubrir la fruta por 2 cm. La infusión debe ser de 2 semanas, revolviendo ocasionalmente. Luego cuele, diluya el líquido resultante con agua hervida 1: 1.

Daño y contraindicaciones.

El pomelo no tiene contraindicaciones, pero no se recomienda usarlo si hay problemas con los riñones o el hígado, se viola la acidez del estómago y la intolerancia personal.

El uso excesivo puede causar mareos, náuseas, estreñimiento o diarrea.

Como elegir un pomelo maduro en una tienda

Para la exportación, el pomelo va a ser inmaduro. El proceso de maduración ocurre en el camino y en los estantes de la tienda, por lo que debe saber cómo elegir la fruta correcta para no decepcionarse con la compra.

1. Lo primero a lo que debe prestar atención es al color de la fruta, debe coincidir con la variedad.
2. Segundo: la fruta debe ser suave y tener un aroma característico agradable.
3. Tercero: el tamaño debe corresponder al peso.Por ejemplo, a veces un pomelo bastante grande puede ser ligero, lo que significa que no ha acumulado suficiente humedad, lo que significa que la pulpa no tiene ningún sabor o valor nutricional.
4. Y el último: la fruta no debe tener daños, abolladuras o rastros de descomposición.

Cómo y dónde almacenar pomelo correctamente

Pocas personas saben cómo almacenar el pomelo correctamente y dónde, debido a la pequeña popularidad de la fruta. La vida útil depende del tipo. Si elige la fruta correcta al comprar, puede almacenarse hasta por 8 semanas.

Entonces, un pomelo, como cualquier fruta cítrica, ama los lugares oscuros y frescos, la temperatura ideal para esto es + 5 ° C. En tales condiciones, se almacenará durante 7 a 8 semanas. Si la fruta está en el interior a temperatura ambiente, mientras la luz solar está expuesta, el período se reduce a 3-4 semanas.

Las frutas inmaduras no deben colocarse en el refrigerador o en un lugar fresco, ya que en estas condiciones no madurarán. Tales frutas se almacenan mejor a temperatura ambiente. Los signos de inmadurez son la coloración desigual del feto y la ausencia de un olor característico.

En el refrigerador, el pomelo debe almacenarse para que las frutas no se toquen y estén envueltas con una película adhesiva. Si uno de ellos comienza a deteriorarse, debe retirarse de los demás.

La fruta pelada no puede almacenarse incluso en el refrigerador por más de un día.

Como comer fruta de pomelo

¿Cuánto puedes comer por día?

Dado que el pomelo afecta significativamente el funcionamiento del estómago, no vale la pena abusar de este producto. La tasa diaria óptima debe ser la mitad del feto.

Puedo comer de noche

Debido al hecho de que la fruta apaga rápidamente el hambre, así como las bajas calorías y no sobrecarga el cuerpo, se puede comer en cualquier momento, incluso por la noche.

Por que el pomelo amargo

A veces, el pomelo es ligeramente amargo, y esto es bastante normal. Sin embargo, la amargura no debe ser tan pronunciada como la de la toronja. Si la fruta es claramente amarga, significa que está demasiado madura o congelada. Esto sucede porque el pomelo se envía aún verde y en el camino puede pasar por alto.

Cómo limpiar rápidamente un pomelo

Aquellos con dedos y uñas fuertes pueden pelar la fruta sin herramientas auxiliares; todos los demás necesitarán un cuchillo pequeño. Para comenzar, la escoba debe lavarse y secarse.

Para pelar la fruta rápida y correctamente, primero debe cortar la parte superior. Luego, se deben hacer varias incisiones hacia abajo, levantar suavemente la cáscara y separarla de la pulpa. Si la fruta está madura, esto no será difícil.

Lo que se puede cocinar con pomelo: recetas

Ensalada de Pomelo y Camarones

Los mariscos siempre se han combinado con cítricos, y el pomelo no es una excepción.

Para hacer una ensalada necesitarás:

• 1 pomelo pequeño.
• 200 g de camarones.
• Sal al gusto.
• Medio limón
• Una cucharadita de miel.
• Ensalada
• Pimiento rojo
• Rúcula, semillas de granada.

La preparación de la ensalada es muy simple: para esto debes hervir los camarones, pelarlos y enfriarlos. Luego limpie bien la escoba y corte las rodajas en 2-3 partes. Para vestirse, mezcle sal, miel, jugo de limón, aceite de oliva y pimienta. Camarones, pomelo picado y mezcla de aderezo, agregue rúcula y ensalada, sirva el plato, espolvoreado con semillas de granada.

Conservas

Para hacer mermelada, necesitas pomelo, azúcar, jugo de limón. Puedes agregar nuez moscada o clavo.

El pomelo debe limpiarse a fondo, por kg de pulpa requiere 700-800 g de azúcar granulada. Espolvorea la pulpa con azúcar, agrega jugo de limón (100 ml) y deja reposar durante 6-7 horas. Luego prender fuego y llevar a ebullición, enfriar y hervir a fuego lento durante unos 5-7 minutos. Como la carne es ligeramente más seca que otras frutas cítricas, la mermelada es mucho más espesa.

Batido de mandarina y anacardo con pomelo

Los batidos, a diferencia de los jugos, son más útiles porque retienen la fibra en su composición, por lo que el azúcar en la sangre no aumenta.

Para cocinar necesitará: 200 g de pulpa de pomelo, 4 mandarinas pequeñas, 20 g de anacardos.

Es necesario limpiar cuidadosamente el pomelo y las mandarinas de la cáscara y las semillas. La pulpa de pomelo se debe cortar en trozos pequeños. Inicialmente coloque las nueces en la licuadora. Después de que se trituran en polvo, agregue la fruta preparada. Batir las frutas con nueces durante 3-4 minutos. Un batido saludable del pomelo está listo.

Fruta confitada

En la preparación de pomelo confitado, tampoco hay nada complicado. Para hacer esto, necesitas una cáscara de pomelo, agua, azúcar y paciencia.

Primero debes cortar la cáscara de la fruta y agregar agua durante dos días. El agua debe renovarse dos veces al día para que el sabor amargo lo deje. Luego escurrir y agregar fresco, prender fuego y llevar a ebullición. Este procedimiento debe repetirse 4-7 veces hasta que la cáscara se vuelva transparente. Ahora la cáscara debe cubrirse con azúcar y agregar agua para que cubra ligeramente. Encienda el fuego nuevamente y cocine por 30-40 minutos. Después de que el pomelo pelado con perejil se haya enfriado a temperatura ambiente, póngalo en papel pergamino y séquelo. El proceso de secado puede llevar varios días.

¿Es posible dar a los animales fruta de pomelo?

Existe la creencia común de que no debe alimentar a los animales con productos que no estén en su hábitat natural. Pero podemos decir con seguridad que el animal no comerá lo que es perjudicial para él. En cuanto a los cítricos, a saber, el pomelo, su uso en los alimentos por los animales no representa una amenaza, por el contrario, las sustancias y elementos útiles solo se beneficiarán.

No alimente a la mascota con pomelo si tiene una violación del sistema digestivo, diabetes o intolerancia personal a la fruta.

También se cree que las frutas cítricas son peligrosas para los animales debido a la gran cantidad de vitamina C. Este juicio es fundamentalmente falso, si no hay problemas con los riñones y el hígado, entonces el exceso de vitamina se elimina del cuerpo del animal sin problemas.

Datos interesantes sobre la fruta de pomelo

1. El pomelo es el cítrico más grande.
2. El pomelo se vende con una película cubierta, que lo protege del moho y los hongos.
3. La pulpa del pomelo es más seca que la de otros cítricos, por lo que no es práctico preparar jugo a partir de ella.
4. El peso del feto puede alcanzar los 10 kg y el grosor de la cáscara es de 5 cm.
5. En China, todavía dan pomelo para el año nuevo.
6. Cuanto más pesada es la fruta, más sabrosa y nutritiva es.

Foto de fruta de pomelo