Cebolla roja: beneficios y daños para la salud

La cebolla roja es una fuente de gran cantidad de vitaminas y minerales. Tiene excelentes características de sabor, se utiliza para preparar una variedad de platos y tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.

Cómo la cebolla roja difiere de la cebolla común

La cebolla roja no tiene muchas características distintivas, pero es gracias a ellas que se destaca entre otras variedades:

Los beneficios y daños de la cebolla roja

  1. Color. Un tono rojo saturado con una mezcla de cebollas moradas se obtuvo gracias a los esfuerzos de los criadores. El color de la cebolla roja lo distingue de todas las demás variedades y le permite usarlo no solo como componente de muchos platos, sino también como decoración de una mesa festiva.
  2. Características del gusto. El sabor de las cebollas rojas, a diferencia de las cebollas, es más agradable, rico y ligeramente dulce. Tales características de sabor proporcionan la composición de este vegetal.
  3. Composición. La composición de la cebolla roja incluye muchos oligoelementos útiles, que incluyen una gran cantidad de antioxidantes, aceites esenciales, disulfuro.

Qué arco es mejor: rojo o blanco

Cada una de las variedades de cebolla existentes es adecuada para ciertos platos. Por ejemplo, el blanco es una opción ideal para rellenar, cocinar salsas ligeras, adobos y asados, y el rojo es ideal para ensaladas, una variedad de guarniciones e incluso para hornear.

Sin embargo, si hablamos de las propiedades beneficiosas de las verduras, entonces las cebollas blancas son significativamente inferiores a las rojas, lo que muchos estudios confirman. Los científicos han demostrado que la cebolla roja tiene propiedades únicas y beneficiosas y tiene efectos beneficiosos sobre la salud humana. Su uso regular ayuda a mejorar las funciones protectoras del cuerpo, previene el desarrollo de la oncología, contribuyendo a la muerte de las células cancerosas y al rejuvenecimiento de todo el organismo.

En base a estos datos, podemos decir con confianza que las cebollas rojas son mucho mejores que las blancas. No solo tiene características de sabor únicas, sino también muchas propiedades curativas.

Composición y contenido calórico.

Las características únicas del sabor y los efectos beneficiosos de este producto en el cuerpo humano son proporcionados por microelementos y vitaminas que forman parte de la cebolla roja. 100 g de este vegetal contienen:

  • 1.0 mcg de betacaroteno.
  • 0.3 mcg de vitamina K.
  • 4.8 mg de vitamina C.
  • 0.1 mg de vitamina B3.
  • 5,5 mg de vitamina B4.
  • 0.1 mg de vitamina B5.
  • 0.1 mg de vitamina B6.
  • 23 mcg de vitamina B9.
  • 20 mg de calcio.
  • 0.5 mcg de selenio.
  • 0.3 mg de hierro.
  • 0.1 mg de manganeso.
  • 9 mg de magnesio.
  • 0.1 mg de cobre.
  • 27 mg de fósforo.
  • 0.1 mg de zinc.
  • 119 mg de potasio.
  • 8 mg de sodio.

La cebolla roja se considera un producto bajo en calorías. 100 g contiene solo 42 calorías. Además, tiene un índice glucémico bajo, lo que le permite usarlo como un producto alimenticio no solo durante una dieta, cuyo objetivo es reducir el peso, sino también en la dieta de las personas que padecen diabetes.

¿Qué es útil la cebolla roja?

Beneficio general

Debido a su composición única y rica, la cebolla roja tiene muchas propiedades útiles, y su uso regular mejorará significativamente la salud. Las micro, macro y vitaminas contenidas en este producto ayudan a:

¿Qué es útil la cebolla roja?

  • reducir el riesgo de derrames cerebrales;
  • prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares;
  • eliminar acumulaciones de colesterol malo;
  • mejorar el cuerpo humano;
  • mejorar el funcionamiento del sistema inmune;
  • reducir el azúcar en la sangre;
  • eliminar acumulaciones de toxinas y toxinas;
  • prevenir el desarrollo de cáncer;
  • mejorar el funcionamiento del sistema nervioso;
  • eliminar o reducir por completo los síntomas de las alergias;
  • eliminar el exceso de líquido del cuerpo, evitando la formación de edema;
  • prevenir el desarrollo de deficiencia de vitaminas;
  • Mejorar la función hepática y renal.

Para mujeres

Los elementos que forman las cebollas rojas tienen un efecto beneficioso en el cuerpo femenino. La introducción de este producto único en la dieta diaria ayuda a:

  • mejorar el funcionamiento del sistema reproductivo femenino;
  • prevenir la formación de quistes y tumores malignos;
  • suprimir procesos inflamatorios;
  • alinear el fondo hormonal;
  • eliminar el mal funcionamiento en el ciclo menstrual;
  • mejorar la condición de la piel;
  • devolver un aspecto atractivo al cabello;
  • Fortalece tus uñas.

Además, el consumo regular de cebolla roja nutre el cuerpo femenino con una gran cantidad de vitaminas, macro y microelementos, que, a su vez, ayudan a lidiar con el estrés constante, previenen el desarrollo de deficiencia de vitaminas y detienen el envejecimiento prematuro de la piel y todo el cuerpo.

Para hombres

La cebolla roja tiene un efecto positivo en el sistema reproductor masculino. El uso regular de este producto ayuda a establecer la producción de testosterona, restablecer el deseo sexual, aumentar la actividad de los espermatozoides y la calidad de una erección.

Sin embargo, no debe esperar cambios después de una semana de consumo de este producto. Los médicos señalan que la cebolla roja ejerce su efecto positivo en el cuerpo masculino solo 1-2 meses después de su introducción en la dieta diaria.

Durante el embarazo

Los médicos no recomiendan excluir las cebollas rojas de la dieta diaria y durante el período de tener un hijo. El consumo regular de este producto ayudará a la futura madre a:

  • reducir el riesgo de resfriados;
  • lidiar con el estrés;
  • saturar el cuerpo con los elementos necesarios para el correcto desarrollo del feto;
  • deshacerse del edema.

Sin embargo, vale la pena señalar que la cebolla roja puede manifestar sus propiedades únicas solo si la mujer embarazada no tiene contraindicaciones para su uso.

Video: lo que no debes comer embarazada Expandir

Cuando amamanta

Pero durante el período de alimentación del bebé con leche materna, es mejor rechazar el consumo de este producto. Según los médicos de los niños, sus componentes pueden provocar el desarrollo de cólico intestinal en un recién nacido, lo que provocará ansiedad en el bebé.

Los pediatras recomiendan que las mujeres ingresen a las cebollas rojas en su dieta diaria solo después de que el niño alcance los seis meses de edad. Sin embargo, esto debe hacerse con extrema precaución y comenzar a introducir cebollas en una pequeña cantidad, controlando la condición del niño. En caso de reacciones alérgicas y otras manifestaciones indeseables, debe abandonar su uso por otro mes.

Para niños

Es difícil sobreestimar los beneficios de la cebolla roja para el cuerpo del niño. Tiene efectos beneficiosos sobre el tejido óseo y promueve la formación de dientes fuertes y saludables.

Además, el consumo regular de este producto ayudará a:

  • fortalecer la inmunidad del niño;
  • aumentar la resistencia al estrés;
  • reducir el riesgo de reacciones alérgicas;
  • Prevenir el desarrollo de la deficiencia de vitaminas.

A pesar de los grandes beneficios de este producto, los pediatras aconsejan a los padres que lo usen con precaución en la dieta de sus hijos.En caso de reacciones adversas después de su uso, debe excluirlo del menú diario del niño por un tiempo y buscar el consejo de su médico.

Al perder peso

La cebolla roja incluye componentes que contribuyen a la descomposición de las células grasas, acelerando así el proceso de pérdida de peso. Además, este producto alimenticio único tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo y tiene muchas propiedades beneficiosas. Su inclusión en el menú de la dieta ayuda a:

  • acelerar el metabolismo;
  • bajar el colesterol en la sangre;
  • mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
  • normalizar el equilibrio agua-sal;
  • eliminar el exceso de líquido del cuerpo.

Todas estas propiedades de la cebolla roja no solo ayudan a deshacerse de los kilos de más, sino que también contribuyen a mejorar el bienestar general.

Cebolla roja en medicina

La medicina tradicional confirma las propiedades curativas de la cebolla roja. Muchos médicos aconsejan usar este producto como adyuvante durante el tratamiento de enfermedades comunes.

Cebolla roja en medicina

La terapia con cebolla en combinación con medicamentos tradicionales ayuda a hacer frente a las manifestaciones desagradables de diabetes, resfriados, deficiencia de vitaminas e incluso algunas enfermedades hepáticas.

Con diabetes

Los médicos recomiendan incluir la cebolla roja en la dieta diaria para aquellos pacientes que padecen diabetes. El consumo regular de este producto ayudará a reducir los niveles de glucosa en la sangre, eliminar el colesterol dañino, las toxinas, las toxinas del cuerpo y reducir el exceso de peso, que a menudo afecta a los diabéticos.

El uso sistemático de cebollas rojas protegerá a una persona que padece diabetes:

  1. De los resfriados: aumenta la resistencia del cuerpo a los virus que lo atacan.
  2. Avitaminosis: satura el cuerpo con muchos minerales y vitaminas.
  3. La formación de edema, que a menudo ocurre con esta enfermedad.

Según terapeutas experimentados, las cebollas rojas serán beneficiosas en cualquier tipo de diabetes. Se puede usar tanto fresco como cocido. Una excepción a esta regla solo se puede llamar cebolla frita, ya que cuando se fríe usa aceite, lo que aumenta el contenido calórico del producto.

Importante: índice glucémico de cebolla roja - 15 unidades.

Con gastritis

La gastritis es una enfermedad caracterizada por el desarrollo de procesos inflamatorios agudos o crónicos en la mucosa gástrica. Durante su tratamiento, se muestra a los pacientes no solo una terapia farmacológica compleja, sino también una dieta estricta, lo que implica la exclusión total o parcial de ciertos alimentos de la dieta diaria. Estos incluyen cebollas rojas crudas.

Con la inflamación de las membranas mucosas del tracto gastrointestinal, la cebolla cruda actúa como un irritante y provoca la producción de ácido, lo que conduce al agravamiento del estado general del paciente y al desarrollo de la enfermedad. Por esta razón, los gastroenterólogos recomiendan encarecidamente que sus pacientes excluyan por completo las cebollas crudas de la dieta diaria durante una exacerbación de la enfermedad.

Sin embargo, durante un período de remisión persistente, la cebolla roja puede tener un efecto beneficioso en el cuerpo:

  • fortalecer el sistema inmune;
  • mejorar el metabolismo;
  • proporcionar procesos redox;
  • mejorar la función suprarrenal;
  • eliminar el colesterol nocivo;
  • saturar con vitaminas.

Los médicos señalan que incluso en el período de remisión, las cebollas rojas deben usarse con extrema precaución y solo después de consultar con un gastroenterólogo tratante. En este caso, con mayor frecuencia, los pacientes pueden diversificar la dieta con cebolla, hervida durante varios minutos. Este método de tratamiento térmico le permite ahorrar la mayoría de las vitaminas, oligoelementos y reduce el impacto negativo en las membranas mucosas.

Para el hígado

Por paradójico que pueda parecer, la cebolla roja es un producto indispensable para la salud del hígado. Se usa para tratar muchas enfermedades de este órgano vital, incluidas la cirrosis y la hepatitis.

Sin embargo, los médicos no recomiendan decidir por sí mismos la viabilidad de dicha terapia, ya que en algunos casos, el tratamiento con cebolla puede tener el efecto contrario.

Video: propiedades curativas de las cebollas azules Expandir

El uso de cebollas rojas en cosmetología.

Para la cara

La rica composición de la cebolla roja le permite usarla no solo para tratar muchas enfermedades, sino también para mejorar la apariencia, la curación y el rejuvenecimiento de la piel. Existen muchas recetas que mejoran la condición de la piel, pero las siguientes opciones son las más populares y efectivas.

El uso de cebollas rojas en cosmetología.

Mascarilla que mejora el color de la piel.
Para preparar esta increíble herramienta, necesitará tales componentes:

  • cebolla roja
  • repollo
  • rábano negro
  • eneldo
  • el ajo

Muele todos los ingredientes a un estado blando, mézclalos en cantidades iguales y aplica la mezcla sobre la piel limpia de la cara. Retire la máscara de la piel después de 25 minutos. Haga esto con agua fría, sin usar jabón u otros limpiadores.

Cosmético antienvejecimiento
Para hacer esta increíble máscara, prepare los siguientes componentes:

  • jugo de cebolla
  • jugo de lirio blanco;
  • cariño
  • cera blanca

Mezcle los ingredientes en cantidades iguales y caliéntelos a fuego lento, revolviendo constantemente. Retire la máscara del fuego cuando todos los ingredientes se hayan disuelto. Después de completar el enfriamiento, aplique la mezcla sobre la piel de la cara y remoje durante 1 hora. Lave la máscara con agua tibia, usando jabón o cualquier otro limpiador.

Crema hidratante a base de cebolla
Para preparar una crema hidratante, tome los siguientes componentes:

  • 5 ml de jugo de cebolla;
  • 5 ml de jugo de pepino;
  • 250 ml de agua.

Mezcle los ingredientes en la cantidad indicada y use el líquido resultante como una loción hidratante. Limpie la piel con esta herramienta 2 veces al día y disfrute de su suavidad y apariencia atractiva.

Agente blanqueador de jugo de cebolla
Para eliminar las pecas y blanquear la piel de la cara ayudará al producto, que incluye tales componentes:

  • 5 g de flores de caléndula;
  • 100 ml de agua hirviendo;
  • 5 ml de jugo de cebolla.

Vierta la caléndula con la cantidad indicada de agua hirviendo e infunda la mezcla durante 40 minutos. Después del tiempo especificado, cuele la infusión, agregue jugo de cebolla y límpiela con la piel 4 veces al día.

Video: cebolla de manchas de la edad en la cara Expandir

Para el cabello

Los medios, que incluyen cebolla roja, también se utilizan para mejorar la condición del cabello y la piel de la cabeza.

Anticaspa y brillo graso
Para preparar el producto, prepare los siguientes componentes:

  • jugo de cebolla
  • vodka

Tome la misma cantidad de jugo de cebolla y vodka, mezcle y aplique el líquido resultante sobre la piel antes de lavarse el cabello. Use el producto no más de 3 veces por semana.

Prevención de pérdida de cabello
Una herramienta que ayuda a prevenir la caída del cabello y despierta los bulbos para dormir, se prepara con los siguientes ingredientes:

  • cáscara de cebolla;
  • agua hirviendo

Mezcle 1 parte de la cáscara de cebolla con 20 partes de agua hirviendo, deje enfriar por completo y frote la infusión resultante en el cuero cabelludo 2-3 veces por semana.

Máscara de cebolla nutritiva
Para preparar esta herramienta necesitará tales componentes:

  • 10 ml de jugo de cebolla;
  • 1 yema de huevo;
  • 10 ml de aceite de ricino;
  • 10 ml de aceite de bardana;
  • 1 ampolla de vitamina A;
  • 3 gotas de aceite de limón.

Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño de vidrio, frote la mezcla en las raíces del cabello y déjelo por 30 minutos. Después del tiempo especificado, enjuague la máscara con el champú habitual. Para eliminar el olor a cebolla, puedes enjuagarte el cabello con una solución de vinagre.

Mascarilla nutritiva para cebolla
Esta herramienta está preparada a partir de los siguientes componentes:

  • 20 ml de jugo de cebolla;
  • 5 ml de miel;
  • 10 ml de yogurt;
  • 10 ml de aceite de bardana.

Coloque todos los ingredientes en cualquier recipiente pequeño y mezcle bien. Frota la máscara resultante en las raíces del cabello y luego distribuye con un peine a lo largo de toda la longitud. Lave la máscara después de 60 minutos con el champú y el bálsamo habituales.

Los esteticistas no recomiendan usar cosméticos naturales sin una prueba preliminar para detectar la presencia de reacciones alérgicas. Aplique una pequeña cantidad de cualquier remedio casero en el interior de la muñeca y deje actuar durante 5-7 minutos. Después del tiempo especificado, lave el producto de la piel. Si en su lugar hay enrojecimiento, sarpullido o picazón severa, es mejor negarse a usar estos cosméticos hechos en casa. De lo contrario, puede seguir una reacción alérgica grave, que requerirá un tratamiento a largo plazo.

Cocinar cebollas rojas

La cebolla roja se usa ampliamente para cocinar muchos platos. Es un componente de muchas sopas, ensaladas, guarniciones, pescados, carnes y se puede servir en forma de estofado, en escabeche y al horno. Sin embargo, solo esa cebolla roja que se cultivó en las condiciones adecuadas tendrá propiedades de sabor increíbles.

Cocinar cebollas rojas

¿Es posible freír cebollas?

Según chefs experimentados, las cebollas rojas, como cualquier otra, se pueden freír. Sin embargo, vale la pena considerar el hecho de que durante la fritura este vegetal perderá su atractivo color y adquirirá un tono azul oscuro, que puede afectar negativamente la apariencia de los primeros platos. Para resolver este problema y preservar el hermoso color de la cebolla roja, debe mezclarse con pasta de tomate durante la fritura.

¿Puedo agregar cebolla roja a la sopa?

Las cebollas rojas también se pueden usar durante la preparación de sopas. Ayudará a transformar el sabor de un plato familiar y lo hará único.

¿Es posible agregar cebollas rojas en chuletas?

La cebolla roja combina bien con todo tipo de carne. Se puede usar no solo durante la preparación de sopas, guarniciones y ensaladas, sino que también se puede reemplazar con cebollas comunes en chuletas, zrazy y otros platos de carne.

Video: 5 recetas para aquellos que no saben qué hacer con las cebollas Expandir

Daño y contraindicaciones.

Los beneficios de la cebolla roja para el cuerpo humano son innegables. Sin embargo, en algunos casos, el efecto de su uso puede ser el contrario.

Los médicos recomiendan abandonar el uso de este producto a aquellas personas que sufren:

  • de violaciones en el trabajo de los riñones;
  • algunas enfermedades del hígado;
  • alto contenido de ácido en el estómago;
  • procesos inflamatorios lentos o agudos que ocurren en el estómago o los intestinos;
  • enfermedad de úlcera péptica;
  • pancreatitis
  • flatulencia

Además, una intolerancia individual a este vegetal y los primeros seis meses después del nacimiento, siempre que el bebé esté amamantado, se considera una contraindicación para el uso de la cebolla roja.

Los terapeutas llaman la atención de sus pacientes sobre el hecho de que el descuido de las contraindicaciones puede provocar un deterioro en el estado general, un aumento de los síntomas de ciertas enfermedades y el desarrollo de complicaciones graves que requerirán un tratamiento prolongado y grave.

Cómo elegir y almacenar cebollas rojas

Los expertos señalan que solo las verduras de alta calidad tienen propiedades útiles. Por lo tanto, al comprar cebollas rojas, es importante saber cómo elegir un producto de alta calidad.

Cómo elegir y almacenar cebollas rojas

Al elegir una cebolla roja, debe prestar atención a tales parámetros:

  1. Peso. El peso de una cebolla de calidad debe coincidir con su tamaño. El peso ligero indica que el producto está estropeado o parasitado.
  2. El color de la cáscara. La presencia de manchas oscuras indica que la cebolla está en mal estado y no es apta para el consumo.
  3. Integridad Un arco de calidad debe estar libre de daños o grietas.
  4. Densidad Las cebollas de buena calidad no deben ser suaves.
  5. El aroma La presencia de un olor acre indica que el producto no es apto para el consumo. El aroma debe ser ligero, sin impurezas.
  6. Brillo La presencia de brillo en las cáscaras de las cebollas rojas indica su alta calidad.
  7. La presencia de humedad. La superficie húmeda de la cebolla sugiere que ha comenzado a deteriorarse. El uso de tal verdura puede provocar intoxicación.
  8. Tamaño. Las cebollas, cuyo tamaño supera los 5 cm, pueden tener poco sabor.
  9. La presencia de moho. El moho en la superficie de las cebollas indica que la verdura está en mal estado y no es apta para el consumo.

Las amas de casa experimentadas le aconsejan que se niegue a comprar cebollas rojas, en las que hay muy poca cáscara, ya que no se almacenará por mucho tiempo. Además, evaluar la calidad de dicho producto es extremadamente difícil.

Al comprar una gran cantidad de cebolla roja, es importante saber cómo almacenarla adecuadamente, porque si no se observan los estándares de almacenamiento, pierde sus propiedades útiles, características de sabor y puede deteriorarse demasiado rápido.

Seguir algunas reglas simples ayudará a mantener las propiedades beneficiosas y las características de sabor de las cebollas rojas durante mucho tiempo:

  1. Observar condiciones estables de temperatura. Las cebollas rojas deben almacenarse a una temperatura constante que no exceda los 18 grados centígrados.
  2. Controla la humedad. La humedad en una habitación destinada a almacenar cebollas rojas no debe exceder el 60%.
  3. Retire los bulbos estropeados. Las cebollas que se han almacenado durante mucho tiempo deben clasificarse periódicamente. Tire los bulbos en mal estado para evitar el deterioro de todas las verduras.
  4. Elija los contenedores correctos para el almacenamiento. Las cebollas no deben almacenarse en bolsas de plástico. La opción ideal son pequeñas cajas de madera.

Seguir estas simples reglas ayudará a mantener la cebolla roja por mucho tiempo.

Video: cómo mantener las cebollas en el apartamento hasta la primavera Expandir

Cómo encurtir cebollas rojas

Las cebollas en escabeche son un excelente aperitivo, se utilizan como complemento de muchos platos de carne y para hacer deliciosos sándwiches.

Cómo encurtir cebollas rojas

Para preparar cebollas rojas en vinagre necesitarás:

  • cebolla roja - 3 piezas;
  • azúcar - 1 cuchara pequeña;
  • sal: media cucharadita;
  • vinagre de vino - 40 ml.
  • ajo - 2 dientes;
  • pimiento rojo - 7 guisantes;
  • pimienta de Jamaica - 5 guisantes;
  • romero - 2 ramas pequeñas;
  • agua - 300 ml.
  • aceite de oliva - 30 ml.

Método para preparar cebollas en escabeche:

  1. Enjuague las cebollas con agua corriente limpia, eliminando el polvo y otras impurezas.
  2. Pelar
  3. Cortar en anillos.
  4. Coloque las cebollas picadas en un colador grande y vierta sobre agua hirviendo.
  5. Vierte mucha agua fría.
  6. Repita los pasos 4 y 5 nuevamente. Esto ayudará a eliminar toda la amargura y la acidez.
  7. Pelar el ajo.
  8. Córtalo en varias piezas.
  9. Coloca las cebollas en un tazón para marinar.
  10. Agregue el resto de los ingredientes y llénelo con la cantidad indicada de agua caliente.
  11. Mezclar bien

Las cebollas en escabeche estarán listas en 2 horas y se pueden almacenar durante 7 días.

Video: 3 maneras de encurtir cebollas Expandir

Cómo colorear huevos con cáscara de cebolla roja

Muchas amas de casa encuentran aplicación no solo para las cebollas, sino también para sus cáscaras, y las manchan con huevos para la Pascua. Para colorear huevos con cáscaras de cebollas rojas, prepare los siguientes componentes:

  • la cantidad correcta de huevos;
  • cáscara de cebolla;
  • agua
  • la sal

Pintar huevos con cáscaras de cebolla consta de varias etapas:

  1. Preparación Retire los huevos del refrigerador, lávelos bien con agua corriente y déjelos calentar a temperatura ambiente. Esto evitará que se agrieten durante la cocción. Prepare una sartén esmaltada grande, cuyo volumen corresponderá a la cantidad de huevos.
  2. Preparación de tinte natural. Coloque la cáscara en la sartén, llénela con agua, agregue 1-2 cucharaditas de sal y cocine a fuego lento durante al menos 45 minutos.
  3. Tinción Coloque los huevos en una sartén, aumente el fuego y cocine por 10 minutos. Para una coloración uniforme, deben girarse periódicamente.
  4. Enfriamiento Enfriar los huevos pintados en agua fría, secar y rallar con aceite vegetal. Esto ayudará a darles un brillo hermoso y hacer que su apariencia sea aún más atractiva.
Video: 2 formas divertidas de pintar huevos para pascua Expandir

Datos interesantes sobre las cebollas

Cada segunda persona conoce las propiedades beneficiosas de las cebollas, pero pocas personas conocen estos hechos:

Datos interesantes sobre las cebollas

  1. El nombre científico de la cebolla suena como "alium".
  2. El nombre "alium" fue dado a la proa por Karl Linnaeus.
  3. Hasta la fecha, se conocen más de 900 variedades de cebollas. Los cultivos de hortalizas incluyen solo 228 variedades.
  4. Según muchos investigadores, la tierra natal de las cebollas es Asia.
  5. En Europa, las cebollas eran conocidas como un producto alimenticio en la Edad del Bronce.
  6. Los egipcios sabían sobre la existencia de cebollas 3.000 años antes de nuestra era.
  7. En la frontera de Tutankamón, los investigadores encontraron una imagen de una bombilla.
  8. En China e India, las cebollas comenzaron a crecer hace unos 5.000 años.
  9. La cebolla fue introducida en el territorio de la América moderna por Cristóbal Colón.
  10. Libia es líder en el consumo de este vegetal.
  11. En todas las ciudades de la India, ni una sola comida está completa sin cebolla.
  12. Las cebollas se llaman "cebollas" debido a su parecido con los nabos regulares.
  13. El símbolo nacional del conocido Gales es el puerro.
  14. Este vegetal único contiene más azúcar natural que las peras y las manzanas.
  15. La cebolla ayuda a lidiar no solo con los resfriados, sino también con muchas otras enfermedades.
  16. Hay una dieta especial de cebolla que ayuda a deshacerse rápidamente de los kilos de más.
  17. Al comer la mitad del bulbo por día, una persona se protege de los resfriados y aumenta la inmunidad.
  18. La cebolla tiene propiedades analgésicas. Frotar el jugo de esta verdura en la picadura de una abeja, avispa o abejorro eliminará el dolor en unos segundos.
  19. Las cebollas pueden mejorar el apetito.
  20. Este vegetal es un excelente antiséptico.

La cebolla roja es un vegetal único, cuyo uso regular ayudará a hacer frente a muchas enfermedades, contribuye a la curación y el fortalecimiento de todo el cuerpo. Sin embargo, no descuide las contraindicaciones y úsela en cantidades excesivas. Tales acciones revertirán el efecto y pueden causar el desarrollo de enfermedades graves.

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